CANH tác DUA CHONG HAN MAN

Kỹ thuật canh tác dừa thích nghi với hạn mặn 01-03-2016 Bài, ảnh tác giả Hồ Văn Lập - Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Bến Tre Dừa trồng truyền thống Bến Tre, có khả thích nghi với hạn, mặn tốt trồng khác Tuy nhiên, hạn mặn ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng, suất chất lượng trái dừa - Cây dừa chịu mặn từ đến 50/00 (phần ngàn) theo nước tháng mùa khô Nếu nhiễm mặn thường xuyên 0/00, trái dừa nhỏ lại Độ mặn cao nữa, dừa trái Khi mặn làm tăng độ chua đất, độ pH (tức phèn nặng), dừa bị còi cọc rễ phát triển - Trong điều kiện nắng hạn thiếu nước tưới, dừa bị rụng trái non nhiều, phân hóa hoa bị giảm mạnh, dẫn đến giảm suất vườn - Trái lại, mưa nhiều kết hợp với triều cường gây ngập úng dừa giảm đậu trái, phân hoá hoa giảm sút dừa giảm suất bị hạn, mặn Vì vậy, số giải pháp làm giảm ảnh hưởng tiêu cực hạn mặn đến dừa sau: Thiết lập hệ thống ngăn mặn, trữ mùa nắng Cần phải thiết lập hệ thống đê bao chung khu vực vườn nhằm đảm bảo chống ngập triều cường, ngăn mặn trữ mùa khô Đê bao phải đủ rộng cao mực nước cao năm tối thiểu 0,3m, có gia cố hàng năm tùy theo diễn biến khí tượng thủy văn Thiết lập hệ thống cống cấp thoát nước vùng vườn với độ phù hợp Nên có cống cấp thoát nước riêng điều kiện cho phép giúp luân chuyển nước tốt chống tích tụ phèn, mặn vườn Có thể thiết kế kiểu cống chức năng: a) Cống đáy, lắp đặt cống thẳng nằm sâu đáy mương nơi lấy nước vào vườn làm chức xả cạn nước hệ thống mương để xổ phèn mặn mùa mưa đến lúc bồi bùn cho vườn b) Cống lửng, lắp thêm đoạn ống thẳng đứng để giữ lại mực thủy cấp phù hợp vườn lúc nước ròng qua co nối L đầu cống lấy nước bổ sung vô vườn nước lớn cao khỏi đầu ống Hệ thống bờ bao, cống cấp thoát nước Bên cần nạo vét hệ thống mương vườn cho đủ sâu, rộng, kín nước (không bị rò rỉ lỗ mọi) để làm chức trữ đủ nước tưới cho tháng mặn cao điểm mùa khô Chú ý tích nước ngọt, mực nước cao phải cách mặt liếp 0,5m để không làm thối rễ dừa Dùng bạt phủ mặt mương, hồ chứa giúp hạn chế nước bốc thoát bề mặt đáng kể (khoảng 1- 1,5cm/ngày, tức khoảng 30 - 45cm/ tháng) Thiết kế hệ thống lấy nước bổ sung đê bao để tận dụng lấy nước tưới cho vườn nước lợ 30/00, ý tưới nhiều nước đủ để vừa cấp nước cho vườn, vừa rửa phèn mặn tích tụ bờ liếp lúc mặn cao điểm xuống mương vườn Mương dẫn/trữ nước Phủ liếp giữ ẩm tàu dừa khô mùa hạn mặn Trong vườn cần phủ liếp giữ ẩm mùa khô vật liệu có sẵn tàu dừa, cỏ khô, rơm rạ,…hoặc màng phủ nông nghiệp Sử dụng hệ thống tưới tiết kiệm nước giúp kéo dài thời gian cấp nước cho vườn hệ thống trữ vườn Sử dụng phân bón hợp lý Bổ sung số loại phân bón bón phân hợp lý giúp dừa tăng tính chống chịu với hạn mặn; chủng loại, số lượng, cách bón trình bày bảng sau: Đơn vị tính: kg/cây/năm Diễn giải Loại phân Urea Lân super Lân nung chảy Kali clorua Super Humic Borax Phân hữu Vôi xám dolomite Số lượng Cách bón Chia 4-6 lần/ năm Mùa khô bón lúc nước để tưới cho phân tan thấm vào đất 0,2 10 gam 20-40 Bón vào đầu mùa mưa 500-1500 kg/ha (tùy Chia bón lần vào đầu cuối mùa thuộc vào pH đất) mưa * Tác dụng việc sử dụng công thức phân bón bảng trên: - Tỉ lệ NPK phù hợp cho vùng bị ảnh hưởng hạn mặn Có thể bón lân super vào đầu mùa mưa lân nung chảy vào cuối mùa mưa - Super Humic phân hữu có tác dụng cải thiện lý hóa tính đất theo hướng tăng khả thông khí, cấp thoát nước, tăng khả giữ điều tiết phân bón cho trồng; từ đó, tăng suất, chất lượng cho vườn - Borax chứa 10% Bo nguyên tố dễ bị thiếu hụt cho dừa điều kiện hạn mặn - Vôi dolomite chứa khoảng 70% CaCO3 10 % MgCO3 chất trung lượng cần thiết cho dừa có tác dụng khử chua mặn giúp giảm thiểu tác hại cho trồng * Các lưu ý chăm sóc: - Trước mặn xâm nhập: Chủ động tích hệ thống mương chứa, tích cực phủ gốc giữ ẩm tưới đủ ẩm; kết hợp bón vôi phân thúc cho vườn - Khi hạn mặn xảy ra: Củng cố hệ thống phủ liếp giữ ẩm, tưới nước dự trữ cho với hệ thống tưới tiết kiệm nước, khoảng cách lần tưới khoảng 5-7 ngày, nước dự trữ nhiều cần kết hợp bón phân thúc theo lịch dự kiến - Khi kết thúc thời kỳ hạn mặn: cần bón phân có nhiều lân, acid humic phân hữu loại, Super Humic, DAP super lân, vôi dolomite để giảm thiểu độc chất phèn, mặn, kích thích rễ phục hồi sinh trưởng Sau bón khoảng 3-4 tuần có mưa đầu mùa ổn định tiến hành chăm sóc, bón phân bình thường trở lại * Một số dịch hại thời kỳ hạn mặn: Bọ dừa - Thành trùng ấu trùng gây hại non Bọ dừa không thích ánh sáng, chúng xâm nhập vào kẻ dừa non xếp, chưa bung gây hại cách cạp ăn biểu bì mặt non theo hàng song song với gân - Những vệt cắn phá thường hẹp tạo thành vết có màu nâu, làm cho bị cong vẹo khô giống bị cháy, bị rách trở nên xơ xác -Nếu có từ bị hại suất giảm, nặng bị chết Cách phòng trị - Dùng loại thuốc bảo vệ thực vật như: Actara (Thiamethoxam), Karate (Lambdacyhalothrin), Abamectin… pha theo liều lượng hướng dẫn bao bì, để phòng trị cách phun thẳng vào đọt dừa, vào búp non Hoặc trộn thuốc vào mạt cưa hay mụn dừa, dùng vải túm lại nhét vào đọt non dừa tơ năm tuổi - Dùng ong ký sinh Asecodes hispinarum, kiến vàng để diệt bọ dừa dừa năm tuổi Bọ vòi voi Bọ vòi voi trưởng thành côn trùng cánh cứng màu nâu đen Chiều dài trưởng thành khoảng 7-8 mm, chiều ngang khoảng 1,5 mm, có đốm vàng đầu cánh cuối cánh, hoạt động mạnh lúc chiều tối Cách gây hại Trưởng thành đẻ trứng vỏ trái tiếp giáp mầu dừa (lá đài), chung quanh cuống bên vỏ trái.Trứng nở ấu trùng màu vàng lợt, sâu non đục phá vào vỏ trái thành lỗ, hang Từ đó, mủ chảy có màu suốt chuyển dần sang màu vàng, nâu khô cứng Nếu bọ công lúc trái dừa non, dừa bị rụng, rụng quày; để lại nhiều sẹo, làm trái dừa giảm giá trị Cách phòng trị - Vệ sinh vườn dừa thường xuyên Phát trái bị nhiễm nên tiêu hủy để hạn chế phát tán lây lan - Có thể sử dụng loại thuốc hoạt chất Fipronil (Regent, Virigent, Tungent) hỗn hợp với thuốc Cúc tổng hợp (như Sherbush, Karate) chất bám dính để phòng trị cách phun xịt lên khắp buồng trái non dừa bị gây hại Rệp dính, rệp sáp Khi phát có lớp muội đen (nấm bồ hóng) kiến hôi làm tổ bẹ có dấu hiệu rệp dính Cách phá hại: Rệp phá hại tập trung vào mùa khô cách chích hút mặt chét, vỏ trái, mo, cuống trái dừa non; rệp gây hại số trồng khác cam, quýt, mãng cầu… Phòng trị: - Thường xuyên dọn thông thoáng tán dừa - Tiêu hủy tàu bị rệp gây hại - Dùng thuốc Imidacloprid (Admire, Yamida, Conphai), Chlopyrifos ethyl (Maxfos, Mapy, Dragon) hỗn hợp với chất bám dính, phun kỹ mặt phận bị hại lần cách 7-10 ngày Nhện đỏ Thường chích hút mặt dừa điều kiện thời tiết khô nóng, gây cháy sớm, dừa nhỏ Phun thuốc Abamectin, Kumulus pha với chất bám dính ướt kỹ mặt lần cách 7-10 ngày Bệnh đốm lá: Do nấm Pestalozzia palmarum Triệu chứng: Từ chóp vào, xuất đốm nhỏ nâu vàng hình bầu dục, sau đốm bệnh lớn dần có màu nâu, tâm vết bệnh màu xám tro Nhiều vết bệnh liên kết thành mảng lớn làm cho bị cháy Phòng trị: - Không trồng dày - Bón phân cân đối, đầy đủ, phân kali - Thoát nước mương vườn tốt - Sử dụng thuốc Mancozeb, Rovral để trị Bệnh thối đọt: Do nấm Phytophthora palmivora Bult Bệnh thường xuất mùa mưa, lúc ẩm độ cao Đầu tiên non có dấu hiệu màu xanh bình thường Sau đó, vàng cuối khô rụng Cắt dừa có phần hôi bị thối, bị vàng khô Phòng trị:Từ lúc bệnh xâm nhập tới đọt bị chết kéo dài từ – tháng Nếu phát sớm đọt bị vàng nên cắt bỏ phần bị hư phun thuốc trừ nấm như: Aliette, Mataxyl, Ridomil … Nếu bị chết nên đốn tiêu hủy Rụng trái non Rụng trái non tượng thường gặp dừa Trái non khỏang – tháng tuổi bị rụng, tỉ lệ rụng 30 – 50% số hoa có mo Các bắt đầu cho trái thường bị rụng trái non nhiều, trái thường bị rụng phần tiếp giáp bao với đầu trái Nguyên nhân: - Nếu trái rụng sớm sau kết thúc việc thụ phấn đợt mưa tập trung thường hạt phấn bị mưa rửa trôi, nụ trái không thụ phấn - Nếu trái rụng suốt mùa khô hay sau vài mưa đầu mùa đất bị thiếu nước mùa khô Những vùng đất bị nhiễm phèn, nhiễm mặn mùa khô làm bốc phèn, mặn ảnh hưởng đến rễ - Nếu trái rụng vào lúc mưa dầm kéo dài nhiều ngày kèm theo có tượng nứt trái thiếu canxi đất thoát nước chưa tốt - Đất thiếu dinh dưỡng kali bón nhiều phân đạm làm trái bị rụng - Rụng nấm bêênh: quan sát trái rụng thấy đài đầu trái dừa có màu đen, thối mềm - Rụng vi khuẩn: quan sát đáy trái dừa có mủ, phần nhiều đài xanh - Rụng sâu: Do loại sâu công bông, trái non sâu ăn trái non, bọ xít, bọ vòi voi… Ngoài ra, mức độ rụng trái yếu tố di truyền Biện pháp khắc phục: - Tránh chọn giống dừa có vỏ mỏng, đáy trái lõm - Vệ sinh vườn dừa tạo thông thoáng - Vét mương bồi bùn, cung cấp nước mùa khô, thoát nước tốt mùa mưa lũ - Đất bị nhiễm phèn, măên nên bón bổ sung vôi xám dolomite, phân hữu hoai - Bón phân cân đối đầy đủ dinh dưỡng hướng dẫn - Đối với tác nhân nấm, để phòng trị, dùng loại thuốc Score, Aliette, Antracol… - Do vi khuẩn dùng Starner, Kasuran phun tất bẹ buồng trái non - Rụng sâu dùng loại thuốc trừ sâu như: Abamectin, Karate … (liều lượng theo hướng dẫn bao bì), nên phun vào lúc chiều tối để hạn chế gây hại cho ong mật, kiến vàng Khi xử lý thuốc trừ sâu, bệnh nên kết hợp với chế phẩm tăng đậu quả./ Khi cần xin liên hệ: Kỹ sư Hồ Văn Lập - Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư Bến Tre - Địa chỉ: Số 92, Hùng Vương, phường 2, thành phố Bến Tre, Bến Tre - Điện thoại: 0753 824 659 - 0753 810 989 - Mobile: 0985 198 113 - Email: hvlapkn@gmail.com http://hiephoiduabentre.com.vn/index.php?Module=Content&Action=view&id=6537