V ăn hóa Omotenashi-ni ềm t ựhào c ng ười Nh ật Khi sang Nhật, có lẽ nhiều bạn sinh viên nước bất ngờ với tiếp đãi nồng hậu nơi Nhật, từ cửa hàng, khách sạn sang trọng cửa hàng tiện lợi hay tiệm cà phê be bé, tất người phục vụ có cung cách tiếp đãi khách lịch sự, lễ phép nở nụ cười môi với tiêu chí số “khách hàng thượng đế” Sự tiếp đãi nồng hậu:Omotenashi (おもてなし) phương châm kinh doanh Nhật, người Nhật tiếng giới với điều đó: おもてなしの心 (lòng hiếu khách) Có điều tinh thần Omotenashi mà người Nhật hiểu cố gắng nắm rõ Đầu tiên chăm sóc khách hàng chu đáo mong đợi họ Đây điều khác dịch vụ (サービス)và omotenashi Việc bồi bàn mang khăn lại cho khách hay chủ nhà nghỉ chuẩn bị chăn nệm khách nghỉ ngơi dịch vụ Nhưng người bồi bàn đưa khăn cho khách nhẹ nói rằng:” お仕事お疲れーです”(quý khách có ngày làm việc vất vả quá!),hay bà chủ nhà nghỉ viết tờ giấy nhỏ để bên cạnh chăn nệm trải cho khách nhắn “Chúc quý khách ngủ ngon ”, hay vào cửa hàng cà phê nhân viên phục vụ đưa cà phê cho bạn mỉm cười nói rằng: “ごゆっくりどうぞ”(Xin quý khách từ từ thưởng thức) …, gọi Omotenashi Những cử quan tâm đến khách hàng, giúp họ cảm thấy thoải mái, dễ chịu điều nhỏ tinh tế mang lại cho khách cảm tình,ấn tượng đẹp kéo họ quay trở lại lần hai, lần ba Điều thứ hai hết lòng phục vụ khách mà không cần khách phải “hậu tạ” lại Ở nhiều nước giới Mỹ,Úc, nhân viên đối đãi lịch khách thường phải kẹp thêm tiền chip thưởng cho nhân viên tiền dịch vụ trả cho nhân viên tiếp khách Nhưng Nhật, nơi sang trọng hay cửa hàng nhỏ bình thường, nhân viên hết lòng chào hỏi, cảm ơn, phục vụ mà không yêu cầu thêm chi phí Thái độ tiếp khách lễ phép, lịch tận tâm mà không yêu cầu đáp trả lại khách Omotenashi người Nhật Điều thứ ba thái độ tiếp khách nồng hậu cần đến từ lòng chân thành miễn cưỡng Và người Nhật quan niệm để quan tâm, nghĩ đến người khác thân cần có thư thả tâm hồn , tinh thần giống quan niệm cốc nước rót thêm nước vào cốc trống mà Chính thế, để có khoảng trống tâm hồn, người Nhật thường đến với thiền, đọc sách hay xem tranh bảo tàng Mỹ thuật, để có thời gian suy ngẫm, giúp điềm tĩnh mài dũa tư lại thân Trong thời đại quốc tế hóa nay, nhiều văn hóa, suy nghĩ khác du nhập vào Nhật Bản, họ cố hòa nhập không để bị hòa tan, ngược lại nỗ lực đưa nét đẹp đáng tự hào văn hóa Nhật Bản mở rộng giới, với Omotenashi hay văn hóa ẩm thực Nhật Bản vừa công nhận di sản văn hóa phi vật thể Unesco