MÔN TẾ BÀO HỌC Cấu tạo ty thể Ti thể trung tâm sản sinh lượng tế bào Ti thể có dạng hình cầu, dạng que hay dạng sợi dài: đường kính 0.5 – µm (tối đa 2µm), chiều dài 5µm (tối đa µm) Ti thể bao bọc vỏ gồm: màng ngồi màng Màng có diện tích lớn màng ngồi màng tạo gờ (vách ngăn, mào) hướng vào phí ti thể thường vng góc với trục ti thể Màng màng ngồi có cấu trúc màng gồm lớp prôtêin lipit xen kẽ Trên vách ngăn màng hình thành nên mấu lồi có dạng hình nấm, người ta gọi chúng ơxixơm Ơxixơm chứa nhiều enzim mạch chuyền êlectron Qua mạch êlectron chuyển từ thể ơxi hóa tới O2 khơng khí để tạo thành H2O Ti thể gồm hạt lipôprôtêin, hàm lượng prôtêin đạt 65 – 70% chất khô cịn lipit chiếm 25 – 30% chất khơ Ti thể tự tổng hợp prơtêin nhờ có ADN ARN riêng Chức ti thể Chức ti thể liên kết ôxi hóa số chất trao đổi với tổng hợp ATP vận chuyển êlectron tới ôxi không khí (sự ơxi hóa) thực màng Cịn phần chất ti thể diễn phản ứng biến đổi hóa học nguyên liệu hô hấp không liên quan trực tiếp với giải phóng lượng Trong ti thể chứa tất enzim xúc tác cho q trình chuyển hóa axit chu trình Crep Trong ti thể cịn có tồn hệ thống vận chuyển ion hiđrơ êlectron từ enzim ơxi hóa ngun liệu chu trình Crep đến ơxi khơng khí Sự vận chuyển hiđrơ êlectron từ NADH đến O xảy hai đường phân biệt mặt khơng gian: đường phơtphorin hóa ơxi hóa xảy ti thể đường ơxi hóa tự khơng kèm phơtphorin hóa xảy bề mặt ti thể Như vậy, trình trao đổi chất tế bào ti thể giữ vị trí trung tâm Ở đây, ơxi hóa giải phóng lượng Năng lượng chuyển hóa thành dạng lượng mối liên kết cao thông qua q trình phơtphorin hóa ơxi hóa Năng lượng sử dụng cho phản ứng thu nhiệt khác tế bào Tuy nhiên q trình phơtphorin hóa ơxi hóa xảy ti thể cịn ngun vẹn Trong tế bào có hàng trăm ti thể Đời sống ti thể kéo dài vài ngày Trong tế bào diễn hình thành phân hủy ti thể Ti thể hình thành từ ti thể đường phân chia ... phản ứng thu nhiệt khác tế bào Tuy nhiên trình phơtphorin hóa ơxi hóa xảy ti thể cịn ngun vẹn Trong tế bào có hàng trăm ti thể Đời sống ti thể kéo dài vài ngày Trong tế bào diễn hình thành phân... ti thể đường ôxi hóa tự khơng kèm phơtphorin hóa xảy bề mặt ti thể Như vậy, trình trao đổi chất tế bào ti thể giữ vị trí trung tâm Ở đây, ơxi hóa giải phóng lượng Năng lượng chuyển hóa thành dạng