Cách sử dụng nồi cơm điện nhật và phân biệt các loại gạo trong siêu thị nhật

Trên tất ảnh có chữ BIKAE tên trang mà em copy nên anh giúp em xóa chữ BIKAE có nguy gặp vấn đề quyền Cách sử dụng nồi cơm điện Nhật phân biệt loại gạo siêu thị Nhật [ảnh] Nồi cơm điện Nhật có nhiều chức hầu hết loai nồi cơm điện Nhật có nút dẫn tiếng Nhật nên gây nhiều khó khăn cho người sử dụng Trong viết hướng dẫn sử dụng số loại nồi cơm điện Nhật cách ghi giải thích ý nghĩa nút loại nồi, đồng thời giúp bạn phân biệt số loại gạo ngũ cốc bày bán siêu thị Nhật để bạn lựa chọn dễ dàng Hướng dẫn sử dụng nồi cơm điện Nhật Vì nồi hãng khác có vị trí tên nút khác nên lựa chọn nồi cơm hãng Tiger, National, Panasonic, Hitachi Zojirushi để minh họa Nếu nồi cơm điện mà bạn sử dụng loại nồi nhận biết qua chữ kanji nhé, đa phần loại nồi sử dụng từ tương tự dù thứ tự hay vị trí khác *** Nồi cơm điện Hitachi → Các nút đánh số phía ① 保温: giữ ấm ② お米: chọn loại gạo (nhấn nút mũi tên lên chữ kanji dòng bảng màu vàng nồi để bạn lựa chọn loại gạo muốn nấu) ③ メニュー: menu (danh mục kiểu nấu) ④ 炊飯/再加熱: khởi động để nấu cơm/ hâm nóng cơm (nhấn nút cơm bắt đầu nấu) ⑤ 予約: hẹn nấu ⑥ 時/ 分: giờ/ phút (nút điều chỉnh phút hẹn nấu) ⑦ 切: tắt nồi → Các chức bên hình màu vàng Dòng phía (lựa chọn cách ấn nút 「お米」): 白米: cơm trắng (cơm bình thường) 無先米: gạo không cần vo 発芽玄米: gạo GABA (gạo lứt nảy mầm) 調理: danh mục phương thức nấu → nhấn nút hình dòng danh mục phương thức nấu nướng khác để bạn lựa chọn nút 「メニュー」 , bao gồm: 煮 込む: ninh/ hầm 雑炊: nấu cháo, súp (zosui) 温泉卵: trứng hấp onsen tamago パン・ケーキ: làm bánh mì, bánh 蒸し: hấp (bánh bao, xíu mại v.v) Dòng phía (lựa chọn cách ấn nút 「メニュー」): ふつう: nấu bình thường 極上: nấu ngon 快速: nấu nhanh 炊込み: nấu takikomi gohan (1 loại cơm trộn với dashi, nước tương shoyu, nấm, thịt cá) おかゆ: nấu cháo (dạng ninh nhiều nước, khác với zosui) *** Nồi cơm điện Panasonic → Các nút đánh số phía ① 炊飯/再加熱: khởi động để nấu cơm/ hâm nóng cơm (nhấn nút cơm bắt đầu nấu) ② 調理/タイマー: nút điều chỉnh nấu ③ コース: danh mục (nhấn nút để lựa chọn chức bên hình nồi) ④ 予約: hẹn ⑤ 保温/切: giữ ấm/ tắt nồi → Các chức xung quanh hình a Cột bên trái: 白米/ 無先米: gạo trắng/ gạo không cần vo 早炊き: nấu nhanh おかゆ: nấu cháo b Cột bên phải: 玄米: gạo lứt 雑穀米: gạo ngũ cốc tạp み: ninh/ hầm c Hai nút phía dưới: 予約: hẹn お手入れ: vệ sinh nồi *** Nồi cơm điện Zojirushi [ảnh] → Các nút đánh số phía ① 保温: giữ ấm ② 炊飯: khởi động để nấu cơm (nhấn nút cơm bắt đầu nấu) ③ 予約: hẹn ④ メニュー: menu (nhấn nút để lựa chọn chức bên hình nồi) ⑤ 時刻合わせ: điều chỉnh thời gian ⑥ とりけし: hủy → Các chức xung quanh hình a Cột bên trái: 白米: gạo trắng ふつう: nấu bình thường 炊込み: nấu takikomi gohan (1 loại cơm trộn với dashi, nước tương shoyu, nấm, thịt cá) やわらかめ: nấu mềm b Cột bên phải: 玄米: gạo lứt おこわ: cơm nếp/ xôi おかゆ: cháo c Hai nút phía dưới: 無先米: gạo không cần vo 白米急速: gạo trắng nấu nhanh *** Nồi cơm điện Tiger [ảnh] → Các nút đánh số phía ① 炊飯/無先米: khởi động để nấu cơm/ gạo không cần vo ② 予約: hẹn (時: giờ, 分: phút) ③ つやつや保温: giữ ấm nhiệt độ thấp lúc vừa nấu xong, giữ cơm ngon không bị khô, cháy ④ メニュー: menu (nhấn nút để lựa chọn chức bên hình nồi) ⑤ 取消: hủy ⑥ おこげ: cơm cháy → Các chức xung quanh hình a Dòng phía trên: エコ炊き: nấu tiết kiệm điện 白米: gạo trắng 極うま: nấu ngon, thời gian gấp đôi bình thường, cơm có độ dẻo, mềm, vị 早炊き: nấu nhanh (thời gian nhanh bình thường chức tiết kiệm điện) やわらかめ: nấu mềm Cột bên phải: 煮込み・おこわ: ninh (hầm)/ nấu xôi (cơm nếp) おこわ: cơm nếp/ xôi おかゆ: cháo : gạo ngũ cốc tạp 玄米: gạo lứt GABA 増量: gạo GABA (gạo lứt nảy mầm) c Dòng phía dưới: 調理: phương thức nấu パン: làm bánh mì, gồm lựa chọn （発酵: lên men 焼き: nướng) *** Nồi cơm điện National [ảnh] → Các nút đánh số phía ① 炊飯: khởi động để nấu cơm ② コース: danh mục (nhấn nút để lựa chọn chức bên hình nồi) ③ 保温: giữ ấm (hâm nóng) ④ メニュー: menu (nhấn nút để lựa chọn chức bên hình nồi) ⑤ 予約: hẹn ⑥ 時: giờ, 分: phút ⑦ 少量: nấu gạo ⑧ 取消/ 切: hủy/ tắt → Các chức xung quanh hình a Dòng phía trên: 白米: gạo trắng 早炊き: nấu nhanh 無先米: gạo không cần vo すし: nấu cơm sushi 玄米: gạo lứt b Dòng phía dưới: おかゆ: nấu cháo 雑穀米: gạo ngũ cốc tạp クッキング: danh mục phương thức nấu お手入れ: vệ sinh nồi *** Ngoài chức công dụng nút giải thích số loại nồi có thêm hai chức năng: しゃっきり: nấu cơm rời (không dẻo, không dính) もちもち: nấu cơm dẻo, dính Các loại gạo siêu thị Nhật Trong quầy bán gạo siêu thị Nhật, loại gạo trắng bình thường nấu cơm có số loại gạo ngũ cốc cho tốt cho sức khỏe, người Nhật sử dụng đồng thời với gạo trắng cho bữa ăn hàng ngày Dưới số loại gạo/ ngũ cốc thường thấy (mình lấy ảnh minh họa loại bao bì nhé, bạn chủ yếu cần nhớ từ vựng tiếng Nhật tên loại gạo để siêu thị tìm cho dễ có nhiều bao bì khác lắm) ① 無先米(musenmai): Gạo không cần vo Đúng tên gọi nó, dùng gạo bạn không cần phải vo trước nấu mà cần cho vào nồi, thêm lượng nước thích hợp nấu mà Hình ví dụ minh họa loại gạo musenmai, bao gạo có dòng chữ 「無先米」ở góc phía bên phải [ảnh] ② 玄米 (genmai): gạo lứt hay gạo lức “Gạo lứt/lức (brown rice), gọi gạo rằn, gạo lật loại gạo xay bỏ vỏ trấu, chưa xát bỏ lớp cám gạo Đâylà loại gạo giàu dinh dưỡng đặc biệt sinh tố nguyên tố vi lượng” (Wikipedia) Một số loại nồi cơm điện Nhật có chức nấu riêng cho loại gạo này, bạn cần chọn chức có cơm gạo lứt thơm ngon [ảnh] ③ 発芽玄米 (hatsuga genmai): gạo lứt nảy mầm (gạo GABA) Gạo lứt nảy mầm hay gạo mầm (germinated brown rice) gạo lứt ngâm nước ấm nhiều cho nảy mầm, tạo nhiều vitamin khoáng chất có lợi cho sức khỏe Gạo mầm mềm, có nhiều giá trị dinh dưỡng gạo lứt, cung cấp chất xơ canxi, chống loãng xương, cải thiện tiêu hóa, chống béo phì, dùng để hỗ trợ trình ăn kiêng, giảm cân Một số loại nồi cơm điện Nhật có chức nấu riêng cho loại gạo này, bạn cần chọn chức có cơm gạo mầm thơm ngon [ảnh] ④ もち米 (mochigome): gạo nếp [ảnh] ⑤ 雑穀米 (zakkoku mai): gạo ngũ cốc tạp Loại gạo giới thiệu “Giảm cân đẹp da với gạo ngũ cốc tạp 雑穀米“, bạn xem lại để biết công dụng cách nấu cơm gạo Hầu hết loại nồi cơm điện Nhật có chức nấu cơm [ảnh] ⑥ 押麦（oshimugi: lúa mạch nghiền) ビタバーレイ (bitabaare: lúa mạch/đại mạch) Lúa mạch hay đại mạch nấu với gạo trắng tạo thành cơm lúa mạch, tiếng Nhật gọi 麦ごはん (mugi gohan) Cơm lúa mạch cho có hàm lượng chất xơ gấp 19 lần hàm lượng canxi gấp lần cơm gạo trắng thông thường Nếu bạn hay ăn Nhật thấy nhiều nhà hàng cho phép bạn lựa chọn cơm trắng (hakumai) với cơm lúa mạch (mugi gohan) cơm ngũ cốc tạp (zakkokumai) Để nấu cơm lúa mạch, bạn cho lượng gạo trắng nước vào nấu cơm thông thường, sau thêm lượng lúa mạch 1/4 lượng gạo trắng khoảng 150 cc nước Trộn gạo lúa mạch với nhau, để nguyên khoảng 30 phút bật nút nấu cơm bình thường [ảnh] ⑦ オートミール (oatmeal)/ オーツ麦 (ootsu mugi): yến mạch Nhiều bạn hỏi yến mạch Nhật nên thêm vào Yến mạch không dễ tìm mua siêu thị thông thường Nhật Loại chủ yếu bán siêu thị bán đồ nhập số siêu thị lớn Seiyu, Daiei, Max Value Mình nhìn thấy yến mạch siêu thị Hotoda drugstore Welcia Bao bì thường ảnh dưới, bạnnào có nhu cầu tìm mua yến mạch thử ngó nghiêng siêu thị gần nơi bạn sống xem có loại không không mua online Amazon hay Rakuten [ảnh] Vậy tổng hợp xong cách sử dụng số loại nồi cơm điện Nhật phổ biến cách nhận biết loại gạo/ ngũ cốc siêu thị Nhật Các bạn có câu hỏi nhắn bình luận nha