10 quy t ắc c ần bi ết th ưởn g th ứ c ẩm th ự c Nh ật B ản Không trộn wasabi với nước tương Mặc dù nhiều nhà hàng giới sử dụng phương pháp phục vụ đồ ăn Nhật cách người dân đất nước mặt trời mọc hưởng ứng Hãy cho wasabi lên miếng đồ ăn mà bạn muốn thưởng thức sau chấm vào nước tương Đây m ới cách dùng wasabi nước tương Tránh cắn đôi thức ăn Việc cắn đồ ăn thành nhiều miếng coi bất lịch Nhật Không dùng tay đỡ đồ ăn rơi Với người Nhật, việc sử dụng tay trái để đỡ thức ăn rơi hay nước hành động không đẹp mắt 4 Không lật ngược nắp bát Lật ngược nắp bát dấu hiệu khiến nhiều người hiểu lầm bạn dùng xong bát có th ể bạn làm hỏng nắp úp ngược chúng lại Không đặt vỏ sò nắp bát hay đĩa riêng Khi phục vụ số đồ ăn có vỏ sò, hàu , nhiều người thường có thói quen đặt phần vỏ rỗng vào nắp bát hay đĩa riêng Người Nhật coi hành động không lịch s ự Cách tốt để phần vỏ vào bát đựng ăn Không cầm đũa trước nhấc bát lên Khi tham gia bữa ăn Nhật, bạn lưu ý nhấc bát ăn trước cầm đũa Nếu muốn chuyển sang bát khác đặt đũa xuống, sau đổi bát Chỉ sau nhấc bát, bạn phép cầm lại đũa Không đưa đũa qua lại hay chạm vào thức ăn bạn ý định gắp Người Nhật tránh việc gắp đồ ăn sau bỏ chúng lại gắp sang khác Hành động coi cách cư xử thiếu lịch 8 Không gác đũa ngang miệng bát Không dùng đầu lại đôi đũa để gắp thức ăn 10 Không đưa đồ ăn lên cao Trong ăn uống, nhiều người thường gắp đưa đồ ăn lên cao ngang tầm mắt Đây việc cần hạn chế bạn bữa ăn Nhật