Nghiên cứu một số mô hình trồng bông xen canh với cây ngắn ngày tại huyện cư jút tỉnh đăk nông

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUN TRẦN ĐĂNG THẾ NGHIÊN CỨU MỘT SỐ MƠ HÌNH TRỒNG BƠNG XEN CANH VỚI CÂY NGẮN NGÀY TẠI HUYỆN CƯ JÚT, TỈNH ĐẮK NƠNG LUẬN VĂN THẠC SỸ NƠNG NGHIỆP BN MA THUỘT, NĂM 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUN TRẦN ĐĂNG THẾ NGHIÊN CỨU MỘT SỐ MƠ HÌNH TRỒNG BƠNG XEN CANH VỚI CÂY NGẮN NGÀY TẠI HUYỆN CƯ JÚT, TỈNH ĐẮK NƠNG Chun ngành: Trồng trọt Mã số: 60 62 01 LUẬN VĂN THẠC SỸ NƠNG NGHIỆP Thư ký hội đồng Người hướng dẫn khoa học TS Nguyễn Văn Sanh TS Lâm Thị Bích Lệ BN MA THUỘT, NĂM 2011 MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Trong năm gần đây, diện tích trồng bơng vùng Tây Ngun có sụt giảm nghiêm trọng Theo thống kê Cơng ty Bơng Việt Nam niên vụ 2007/2008 diện tích bơng khoảng 3.700 ha, đến niên vụ 2009/2010 diện tích bơng Tây Ngun khoảng 1.500 ha, ngun nhân làm cho diện tích bơng suy giảm: Thứ nhất, quy trình kỹ thuật canh tác bơng phức tạp, suất bơng chưa thực ổn định, hiệu kinh tế bơng chưa cao… Thứ hai, bơng chưa đủ khả cạnh tranh với số trồng ngắn ngày khác như: ngơ, đậu xanh, đậu tương, lạc… Để khơi phục vùng bơng Tây Ngun, vấn đề cấp thiết đặt là: Làm để bơng nhanh chóng có chỗ đứng vững cấu trồng nơng nghiệp ngắn ngày vùng? Có hướng để giải vấn đề này: Một là, nghiên cứu biện pháp kỹ thuật giống, quy trình canh tác, quản lý dịch hại thích hợp đồng bộ, giảm chi phí sản xuất, tăng khả cạnh tranh bơng với trồng khác Hai là, nghiên cứu mơ hình trồng bơng thích hợp để tăng hiệu sử dụng đất hiệu kinh tế cho người trồng bơng, tạo hội nâng cao diện tích sản lượng bơng vùng Trong năm gần đây, Viện nghiên cứu Bơng PTNN Nha Hố lai tạo số giống bơng lai với đặc tính tốt như: có tiềm cho suất cao, thân cành gọn, chín tập trung… tạo điều kiện thuận lợi cho bơng phát triển tốt Vì vậy, việc nghiên cứu mơ hình trồng bơng xen canh với số trồng ngắn ngày khác giải pháp thiết thực nhất, nhằm góp phần khai thác tốt điều kiện đất đai tạo cấu trồng ổn định, nâng cao hiệu sử dụng đất hiệu kinh tế, tạo hội mở rộng diện tích nâng cao sản lượng bơng Xuất phát từ sở khoa học thực tiễn sản xuất, chúng tơi tiến hành đề tài: “Nghiên cứu số mơ hình trồng bơng xen canh với ngắn ngày huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nơng” Mục tiêu đề tài Xác định mơ hình trồng bơng xen canh thích hợp với ngắn ngày có hiệu kinh tế cao huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nơng Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài - Ý nghĩa khoa học Các kết thu đề tài cung cấp dẫn liệu khoa học số mơ hình trồng bơng xen canh với trồng ngắn ngày đạt hiệu kinh tế cao Kết nghiên cứu đề tài làm sở cho việc bố trí mơ hình trồng bơng thích hợp địa phương Đồng thời làm sở cho nghiên cứu chun sâu bơng huyện Cư Jút nói riêng vùng Tây Ngun nói chung - Ý nghĩa thực tiễn Kết nghiên cứu đề tài góp phần nâng cao hiệu sử dụng đất, đem lại hiệu kinh tế cho người trồng bơng, nâng cao vị trí bơng hệ thống cấu trồng địa phương, tạo điều kiện mở rộng diện tích, tăng suất sản lượng bơng Giới hạn đề tài - Giống nghiên cứu: Đề tài tiến hành giống bơng lai F1 VN04-3, thuộc lồi bơng Luồi (G hirsutum L.), giống có triển vọng trồng phổ biến vùng nghiên cứu - Địa bàn nghiên cứu: Đề tài chúng tơi tập trung nghiên cứu huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nơng - Thời gian nghiên cứu: Đề tài tiến hành vụ mưa năm 2009 2010 Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học đề tài 1.1.1 Khái niệm xen canh - Xen canh trồng lúc nhiều loại trồng đơn vò diện tích vụ, nhằm tận dụng tối đa điều kiện tự nhiên sẵn có để đa dạng hóa sản phẩm làm tăng hiệu đồng vốn đầu tư người sản xuất - Một hệ thống trồng xen có hiệu sinh học cao hệ thống canh tác thỏa mãn yêu cầu : + Tổng sản lượng thu hoạch cao + Diện tích sử dụng đất + Tổ hợp trồng hợp lý + Kỹ thuật canh tác phù hợp - Để đánh giá hiệu sinh học hiệu kinh tế, IRRI (1973,1977) Mead and Willey (1980) đề xuất khái niệm tỉ lệ đất tương đương (LER Land tính theo công thức: LER = Lx + Ly + Lz = Ay Ax Az + + Px Py Pz Trong đó: Lx ; Ly ; Lz LER riêng biệt xây trồng x, y, z Ax , Ay , Az suất trồng x, y, z điều kiện trồng xen Px , Py , Pz suất trồng điều kiện trồng Tuy nhiên, sản lượng trồng không quan hệ với diện tích đất, trồng, quản lý môi trường (như ngụ ý LER) mà có quan hệ mật thiết với thời gian sinh trưởng trồng thời gian mà đất bò chiếm giữ trồng hay tổ hợp trồng trường hợp vừa xen, vừa gối, canh tác đa canh, đa tầng Điều khai sinh khái niệm mới: “Tỷ lệ thời gian tương đương” (Area Time Equivalency Ratio ATER) phát triển Heisch 1978: ATER = Trong đó: tm y Ii I i x I m = yi tI i =1 t n ∑ n ∑ t mi x i=1 y iI ym i tm i : thời gian phát triển trồng i điều kiện trồng t I : thời gian tòan hệ thống trồng xen y Ii : Năng suất (tấn/ha) trồng i trồng xen ym i : Năng suất (tấn/ha) trồng i trồng n : tổng số trồng hệ thống Wiiley, Rao (1980) phát triển khái niệm LER việc đánh giá mức độ cạnh tranh trồng xen tiêu “chỉ số cạnh tranh’’ (Competitive Ratio - CR): A A  S CRX =  X : Y  x Y PY  SX  PX Trong đó: AX AY: suất trồng X Y trồng xen PX PY: suất trồng xen trồng SY: không gian tương ứng bò chiếm chỗ trồng Y SX: không gian tương ứng bò chiếm chỗ trồng X Để đánh giá hiệu kinh tế việc trồng xen có tiêu đề nghò Perrin et al (1976) bao gồm: Tổng chi phí, tổng thu nhập, lợi nhuận hiệu đầu tư: HQĐT(%) = L ïi n h u a än X 100 T o ån g c h i p h í đa àu t 1.1.2 Những nghiên cứu xen canh 1.1.2.1 Nghiên cứu ngồi nước Ở nhiều nước, bơng thường trồng xen với nhiều trồng khác để làm tăng suất quản lý sâu hại Hiệu việc trồng bơng xen với rau Húng quế kiểm chứng đồng ruộng lan tràn dịch hại, khả ảnh hưởng đến suất hiệu kinh tế Ai Cập Cây Húng quế biết đến loại có tác dụng xua đuổi nhiều loại sâu hại, trồng xen với bơng theo tỷ lệ (khơng xen, tỷ lệ xen trung bình tỷ lệ xen lớn), với khoảng cách hàng 60 cm 90 cm nhắc lại lần, so với cơng thức trồng bơng thuần, cơng thức xen canh bơng - Húng quế làm giảm xuất sâu hại cách có ý nghĩa, mật độ sâu hồng bơng giảm 50% (Schader Christian cs) [35] Nghiên cứu ảnh hưởng việc trồng bơng xen canh sâu bệnh thiên địch, Dong Y.G (1988) cho rằng: trồng ngơ xen bơng tạo điều kiện thuận lợi cho bọ rùa Coccinella hạn chế rệp hại bơng so với trồng bơng Trong cơng tác phòng trừ tổng hợp sâu hại bơng trồng xen biện pháp có hiệu cơng tác phòng trừ sâu bệnh hại Tại Trung Quốc, trồng lúa mì xen bơng làm chậm xuất rệp khoảng 5-7 ngày Số rệp bơng trồng xen thấp 79,3% so với trồng bơng thuần, mật độ thiên địch mơ hình bơng trồng xen cao 4,9 lần so với bơng trồng Trồng xen họ đậu ngơ với bơng hấp dẫn thiên địch hơn, làm tăng Bọ rùa Coccinella từ 74,4-168% so với bơng hạn chế rệp bơng Ở tỉnh Jiangsu (Trung Quốc), trồng lúa mạch xen bơng biện pháp thơng thường để làm tăng lồi thiên địch bơng [62] Tại Indonesia, trồng bơng xen ngơ hạn chế tác hại sâu xanh hại bơng rõ rệt Với mục đích trồng ngơ để dẫn dụ sâu xanh nên việc thiết kế kiểu trồng xen, bố trí thời vụ gieo ngơ cho thời kỳ sâu xanh mức cao trùng với thời kỳ phun râu ngơ làm giảm tác hại sâu xanh bơng hạn chế việc sử dụng thuốc hố học Tại Mỹ (Nam Alabama), trồng lạc liên tục suất lạc giảm rõ rệt bị tuyến trùng (Hoplolaimus columbus) phá hại nặng Tuy nhiên, đưa cấu trồng lạc sau vụ bơng cải thiện suất lạc rõ rệt có hiệu kinh tế (Roberson D.G ctv, 1991) Theo Darrel S M Donald M E (1980) trồng loại sử dụng 60-80% hiệu suất đất Trồng xen giúp nâng cao suất trồng, phòng trừ sâu hại dễ dàng hơn, đặc biệt trồng họ đậu cho nhiều nguồn lợi [53] Trên giới, phần lớn họ đậu sử dụng để trồng xen với bơng Vì họ đậu có phản ứng trung tính với ánh sáng, chịu che bóng có khả cố định đạm, tăng độ màu mỡ cho đất Theo Kunase Karan.V cs [57], việc xen hàng đậu xanh với bơng (giống MCu5) làm giảm lượng đạm cần bón theo khuyến cáo 25%, suất bơng khơng bị giảm Nghiên cứu khả trồng xen giống bơng C50 với trồng khác điều kiện nhờ nước trời Tamil Nadu (Ấn Độ) cho thấy: suất bơng trồng cao so với mơ hình bơng trồng xen Năng suất bơng giảm trồng xen đạt tối đa 28%, ớt rau mùi khơng thích hợp cho trồng xen Bơng xen với đậu đen cho hiệu kinh tế cao nhất, đậu đen khuyến cáo dùng làm trồng xen năm có lượng mưa thấp (dẫn theo Trần Anh Hào, 1996) [9] Các nghiên cứu Tarhalkar P P, Mudholkar N J (1990) cho rằng: Tại Ấn Độ bơng có thời vụ kéo dài, giai đoạn đầu sinh trưởng chậm tạo thành thời vụ ngắn khoảng 70-100 ngày Do vậy, có tán thấp như: lúa mạch, đậu xanh, đậu đen, lạc, đậu tương trồng xen với bơng Trồng xen đậu xanh, đậu đen, đậu đũa, hướng dương với bơng mật độ lồi chích hút bơng trồng xen thấp bơng trồng thuần, trồng xen đậu xanh vào bơng cho tổng thu nhập cao [50] Kết nghiên cứu Rio Grande Norte (Brazil) rằng: trồng hàng bơng xen hàng đậu đũa cho suất bơng cao trồng hàng bơng xen hàng đậu đũa Số lượng đậu đũa khơng ảnh hưởng lớn đến suất bơng (Bererra Neto F cs, 1991) [38] Kết nghiên cứu hiệu việc trồng bơng xen canh với đậu đen điều kiện trồng bơng nhờ nước trời Ấn Độ cho thấy: Bơng trồng xen với đậu đen cho suất cao so với bơng trồng xen với đậu triều, cao lương Trồng bơng xen đậu đen cho suất bơng hạt (được quy đổi đơng đặc) cao mang lại tổng thu nhập cao so với bơng trồng bơng trồng xen với đậu triều, cao lương (Biajdar J.M cs, 1987) [42] Trồng bơng xen lạc làm tăng hiệu kinh tế hiệu suất sử dụng đất cách có ý nghĩa so với trồng bơng xen đậu xanh trồng bơng thuần, suất bơng mơ hình bơng xen lạc có thấp (0,91 tấn/ha) so với bơng (1,04 tấn/ha) khơng đáng kể (Balkar S.Y; Vaidya C.S ctv, 1990) 1.1.2.2 Nghiên cứu nước Tại Việt Nam, Trần Anh Hào (1996) kết luận: trồng xen thích hợp với bơng Ninh Thuận đậu xanh Đồng Nai đậu tương Trồng xen đậu xanh đậu tương với bơng theo tỷ lệ 1:1 làm giảm 6,2% suất bơng thu sản phẩm đậu xanh đậu tương, tổng thu nhập tỷ suất lợi nhuận cao so với trồng bơng Đồng thời, việc trồng xen đậu xanh với bơng có tác dụng làm tăng thiên địch như: ong mắt đỏ, nhện… Do đó, tỷ lệ sâu xanh giảm, tỷ lệ bệnh số bệnh xanh lùn giảm hẳn so với bơng trồng Trồng gối ngơ vào bơng làm cho sâu xanh bơng tồn mức thấp ổn định [9] Theo Nguyễn Thị Thanh Bình (1999), biện pháp xen canh bơng với đậu xanh theo tỷ lệ 1:1 kết hợp với biện pháp xử lý hạt Gaucho 70WP (5g/1 kg hạt) có tác dụng phòng trừ rệp hạn chế gần 60% mức độ bệnh xanh lùn so với khơng phòng trừ [1] Kết thử nghiệm qua năm (2001 2002) Quảng Ngãi, bước đầu cho thấy: bơng hệ thống trồng xen với trồng truyền thống địa phương cho hiệu kinh tế cao so với bơng trồng cao so với cấu trồng khác (Tổng cơng ty Bơng Việt Nam, 2003) [26] Việc trồng bơng xen với trồng khác tận dụng thời gian, khơng gian tiết kiệm cơng chăm sóc Các mơ hình bơng xen lạc, đậu ve đậu tương điều kiện mùa khơ có tưới bổ sung cho hiệu kinh tế cao so với mơ hình bơng trồng (Lê Quang Quyến cs, 2004) [24] Theo Phạm Xn Hưng (2002), Thanh Hóa, trồng bơng xen lạc với mật độ từ 1,0 đến 1,2 vạn cây/ha làm tăng suất bơng để bù đắp giảm suất lạc Đặc biệt, hiệu kinh tế mơ hình trồng bơng xen lạc cao cao nhiều so với trồng ngơ xen lạc, ngơ chống chịu với điều kiện khơ hạn bơng, hiệu kinh tế thấp bơng [13] Trên đất cát huyện Thăng Bình (Quảng Nam), điều kiện vụ Xn hè: Mơ hình bơng xen lạc theo kiểu hàng bơng kép (1,4 - 0,6 m) xen hàng lạc cho hiệu kinh tế cao vượt mơ hình trồng bơng (5,5 triệu đồng/ha) mơ hình trồng lạc (2,7 triệu đồng/ha) [26] Theo Đinh Quang Tuyến & cs (2008), huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nơng trồng bơng xen đậu tương theo kiểu 1/4 (1 hàng bơng xen hàng đậu tương, với khoảng cách hàng bơng 1,4m) cho lãi cao (đạt 17,5 triệu đồng/ha) Tại Kơng Chro (Gia Lai), trồng bơng xen đậu xanh theo kiểu 2/4 (bơng hàng kép cách 1,4m xen hàng đậu xanh) cho lãi đạt 13,3 triệu đồng/ha Trồng bơng xen ngơ theo kiểu 4/1 (4 hàng bơng xen hàng ngơ) cho lại lãi thu nhập cao huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nơng huyện Chư Sê, tỉnh Gia Lai [29] 1.2 Tình hình sản xuất bơng nước giới 1.2.1 Tình hình sản xuất bơng giới Trong bốn thập kỷ qua, sản xuất tiêu thụ bơng vải tồn giới có bước tăng trưởng mạnh, sản lượng bơng xơ từ 9,8 triệu (năm 1960/1961) lên đến 21,1 triệu vào năm 2001/2002 (Badiane ctv, 2002) Niên vụ 2001/2002 giới có 50 quốc gia sản xuất bơng với diện tích hàng năm khoảng 30 - 35 triệu ha, tập trung chủ yếu nước có điều kiện khí hậu nhiệt đới nhiệt đới Gần 10 năm trở lại đây, diện tích bơng tồn cầu biến động khoảng 30 - 35 triệu với sản lượng bơng xơ khoảng 20 - 26 triệu tấn/năm Tổng giá trị sản xuất bơng đạt 21 tỷ USD/năm, nước phát triển chiếm khoảng 70% giá trị Sản xuất bơng khu vực châu Á chiếm 60% sản lượng tồn cầu, châu Phi chiếm 15% châu Mỹ La Tinh < 5%, (ICAC, 2001-2010) [41] (bảng 1.1) Bảng 1.1: Tình hình sản xuất bơng giới năm gần 2001/2002 Diện tích (triệu ha) 33,5 Năng suất bơng xơ (tạ/ha) 6,40 Sản lượng bơng xơ (triệu tấn) 21,5 2002/2003 31,2 6,19 19,3 2003/2004 32,6 6,20 20,2 2004/2005 35,7 6,94 24,8 2005/2006 32,9 6,75 22,2 2006/2007 33,8 7,90 26,7 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011* 33,6 33,8 30,2 33,6 7,56 7,94 7,26 7,49 25,7 26,9 21,8 25,1 Niên vụ Ghi chú: (*): Số liệu niên vụ 2010/2011 ước tính (Nguồn:Theo ICAC, 2001-2011)[41] Bảng 1.2: Diện tích, suất sản lượng bơng số quốc gia đứng đầu giới niên vụ (2007 – 2009) Niên vụ Diện tích (triệu ha) Năng suất bơng xơ (tạ/ha) Quốc gia 2007/08 2008/09 2009/010 2007/08 2008/09 2009/010 Trung Quốc Mỹ Ấn Độ Pakistan Uzbekistan Braxin Thổ Nhĩ Kỳ 6,02 4,25 9,44 3,00 1,43 1,08 0,52 5,95 3,06 9,37 2,90 1,42 0,85 0,35 Tồn giới 33,6 33,8 5,30 10,26 3,00 1,3 0,84 0,28 12,99 9,85 5,67 6,46 8,15 14,88 12,98 13,10 9,11 5,34 6,76 7,51 14,86 13,25 13,5 4,88 6,67 6,53 14,19 13,61 - 7,96 7,66 - (Nguồn:Theo ICAC, 2001-2011)[41] Theo thống kê Bộ nơng nghiệp Mỹ, niên vụ 2009/2010, bơng trồng 90 quốc gia với diện tích 30,2 triệu Trong đó, nước có diện tích trồng bơng đứng đầu giới là: Ấn Độ (10,26 triệu ha), Trung Quốc (5,3 triệu ha), Mỹ (3,06 triệu ha), Pakistan (3,0 triệu ha), Uzbekistan (1,3 triệu ha), Brazil (0,84 triệu ha) Thổ Nhĩ Kỳ (0,28 triệu ha) Trong số nước sản xuất bơng đứng đầu giới Braxin, Trung Quốc Thổ Nhĩ Kỳ nước có suất bơng đạt mức cao, suất bơng xơ bình qn chung quốc gia đạt mức từ 13 - 14,19 tạ bơng xơ/ha Hiện nay, nước có diện tích trồng bơng đứng đầu giới là: Ấn Độ (9,37 triệu ha), Trung Quốc (5,95 triệu ha), Mỹ (3,06 triệu ha), Pakistan (2,90 triệu ha), Uzbekistan (1,42 triệu ha), Brazil (0,85 triệu ha) Thổ Nhĩ Kỳ (0,35 triệu ha) Trong số nước sản xuất bơng đứng đầu giới Braxin, Trung Quốc Thổ Nhĩ Kỳ nước có suất bơng đạt mức cao, suất bơng xơ bình qn chung quốc gia đạt mức từ 12,98 - 14,88 tạ/ha, ước tính diện tích trồng bơng tăng (33,6 triệu ha), sản lượng bơng xơ đạt 25,1 triệu (ICAC, 2001 - 2011) [41] 1.2.2 Tình hình sản xuất bơng nước Bảng 1.3: Diễn biến tình hình sản xuất bơng Việt Nam năm qua Niên vụ 1996/1997 1997/1998 1998/1999 1999/2000 2000/2001 2001/2002 2002/2003 2003/2004 2004/2005 2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 Diện tích (ha) 10.676 11.716 19.963 17.705 23.250 29.573 35.200 23.633 20.260 23.098 15.445 7.446 3.240 Năng suất (tạ/ha) 6,00 9,00 8,00 10,00 9,00 11,00 10,50 12,12 9,55 9,20 11,20 9,83 10,60 Sản lượng (tấn) 6.866 10.986 16.245 17.578 20.340 32.530 36.960 28.650 19.358 21.254 17.300 7.324 3.434 2009/2010 10.470 - - (Nguồn: Theo Cơng ty bơng Việt Nam, 1996 – 2010 [4]) Trước thời Pháp thuộc, giống bơng sử dụng chủ yếu giống bơng Cỏ địa phương (Gossypium arboreum L), giống bơng cho suất thấp Một số 10 diện tích Trung Nam trồng giống bơng Luồi (Gossypium hirsutum L) nhập nội, với suất đạt 300 - 500 kg/ha (Lê Quang Quyến, 1999) [23] Đầu kỷ 20, nước ta xuất bơng sang Nhật, Hồng Kơng Trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp, diện tích trồng bơng phát triển mạnh, Liên khu V đạt khoảng 10.000 Liên khu IV đạt khoảng 13.000 (Nguyễn Văn Bình ctv, 1996) [2], (Hồng Đức Phương, 1983) [21] Sau năm 1954, giống bơng Luồi nhập nội thay phần giống bơng Cỏ địa phương Sau năm 1975, suất bơng hạt thấp (chỉ đạt - tạ/ha) Ngun nhân suất diện tích bơng giảm giai đoạn sâu bệnh phá hại nặng chưa có giống bơng thích hợp cho vùng (Lê Quang Quyến, 1999) [23] Chi phí sản xuất q lớn đầu tư thuốc trừ sâu cao nên người trồng bơng ln bị thua lỗ, mặt khác mơi trường bị nhiễm nặng, ngành bơng Việt Nam gặp nhiều khó khăn (Nguyễn Thơ, 1998) [30] Từ sau năm 1999, ngành bơng Việt Nam có bước thay đổi đáng kể, tạo giống bơng, đặc biệt giống bơng lai có suất cao, chất lượng xơ tốt, chống chịu sâu bệnh Hàng loạt tiến kỹ thuật áp dụng như: biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp giúp giảm chi phí thuốc bảo vệ thực vật; biện pháp kỹ thuật canh tác khác như: hệ thống ln, xen canh hợp lý, phủ màng PE cho bơng, đặc biệt trồng dày, sử dụng chất điều hòa sinh trưởng Mepiquate Chloride Chính mà suất chất lượng bơng xơ tăng, nghề sản xuất bơng mang lại hiệu kinh tế cao Tính đến niên vụ 2002/2003 diện tích bơng đạt 35.000 ha, suất đạt 10 tạ/ha, tăng lên lần so với thời điểm 1996/1997 Từ năm 2006 đến nay, suất sản lượng bơng nước ta giảm đáng kể Niên vụ 2007/2008 diện tích bơng giảm 7.000 niên vụ 2008/2009 3.000 vùng Tây Ngun, trồng chủ yếu nhờ nước trời Bước sang niên vụ 2009/2010, diện tích bơng tăng lên mạnh (10.470 ha) 11 1.2.3 Tình hình sản xuất bơng huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nơng Bảng 1.4: Diện tích, suất, sản lượng bơng huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nơng Năm Diện tích (ha) Năng suất (tấn/ha) 2007 392 1,0 2008 45 1,1 2009 500 1,6 2010 586 1,8 Niên giám thống kê huyện Cư Jút, 2011 [17] Nhìn chung, suất diện tích bơng huyện Cư Jút có chiều hướng tăng dần từ năm 2007 đến năm 2010 Tuy nhiên, năm 2008 điều kiện thời tiết diễn biến bất thường từ đầu vụ giá thu mua bơng thấp làm diện tích bơng sụt giảm mạnh Một ngun nhân làm giảm diện tích bơng năm qua chế quản lý ngành bơng chưa chặt chẽ Trước tình hình trên, Cơng ty Cổ phần Bơng Tây Ngun tìm biện pháp có sách thích hợp, nhằm nâng cao vị bơng vải với người nơng dân Mặt khác, Cơng ty hỗ trợ 100% chi phí hạt giống bơng cho nơng dân, đăng ký hợp đồng sản xuất bơng với số lượng (8 kg/1ha), đầu tư phần phân bón, thuốc bảo vệ thực vật… cho nơng dân trồng bơng; nâng giá mua bơng hạt từ 7.000 lên 9.000 đồng/kg, bảo đảm tiêu thụ tồn sản phẩm cho người trồng bơng Bên cạnh đó, Trạm bơng Cư Jút phối hợp với địa phương tổ chức tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật biện pháp thâm canh bơng để đạt suất cao, xây dựng mơ hình ln canh, xen canh nhằm đạt hiệu cao diện tích canh tác Nhờ vậy, vụ mưa 2009 tồn huyện Cư Jút có 800 hộ đăng ký trồng bơng với diện tích gần 500 Tính đến nay, tồn huyện xuống giống 530 bơng, đạt 294,4% kế hoạch [5], [6] Với sách thu hút ngành bơng nay, hy vọng vụ mùa tới bơng nhanh chóng tìm lại vị trở thành trồng chủ lực địa phương 12 1.3 Đặc điểm thực vật, sinh lý, sinh thái giai đoạn sinh trưởng bơng 1.3.1 Đặc điểm thực vật học - Rễ: Bơng loại có rễ ăn sâu, phát triển mạnh Rễ bơng thuộc loại rễ cọc Rễ cọc đâm sâu - m, rễ dài 0,6 - 1,0 m Rễ phân bố tập trung tầng canh tác - 30 cm (Chu Hữu Huy, 1991) [12] - Thân cành: Cây bơng loại bụi, thường cao 0,7 - 1,5 m, điều kiện thuận lợi thân cao tới m Thân mang cành có nhiều lóng (20 - 30 lóng) Thân thẳng đứng, cành gần nằm ngang, tạo cho có dạng tháp (trên nhỏ, to) Cành bơng có loại, cành đực (Monopodial) mầm đâm từ nách gọi mầm phân hóa thành cành (Sympodial) mầm phụ phân hóa thành Phía gốc thường có mầm phát triển, có cành đực; phía có mầm phụ phát triển thành cành Mỗi thường có - 10 cành đực, thường mọc từ nách thật thứ 3, Cành đực sinh trưởng theo mầm ngọn, mọc thẳng thuộc loại cành đơn trục, hợp với thân góc nhọn Cành đực khơng trực tiếp mang Cành thường mọc từ nách thật thứ 5, trở lên Các giống chín sớm, vị trí thường thấp giống chín muộn Cành sinh trưởng theo mầm nách, cành có dạng gãy khúc chữ chi Cành hợp với thân thành góc lớn Số lượng cành thường từ 15 - 30 cành - Lá: gồm hai loại: mầm thật Lá mầm có hình dạng giống vỏ sò nên gọi sò Sau sò xòe thời gian thật xuất Thời gian tùy thuộc giống điều kiện canh tác Những thật có hình tim khơng có khía Thường thật thứ 5, trở có khía, có 2, 4, khía chia phiến làm 3, 5, thùy Hình dạng tùy thuộc vào giống Các thân có kích thước lớn cành Các phần gốc lớn phần Lá có nhiều hạch Gossypol nhiều lơng Lơng mặt nhiều lơng mặt gân nhiều 13 phiến Lá bơng Luồi (Gossypium hirsutum L) thường có lơng, Bơng Hải đảo (Gossypium barbadense) khơng có lơng Mặt trái gân cách cuống 1/5 có tuyến mật Một số giống bơng có tuyến mật nằm gân phụ, số giống khác hồn tồn khơng có - Nụ, hoa: Nụ bơng xuất cành thứ Nụ có hình tam giác cân, với mặt có tai nụ (lá bắc) che phận bên trong, phía nụ mầm hoa nhỏ Mặt nụ dính với cuống Hoa thuộc loại hoa lưỡng tính, tự thụ phấn Hoa bơng bao gồm: cuống, tai, đài, tràng, nhị nhụy Mỗi hoa có tai, tai có nhiều răng, bao chân hoa Tràng gồm cánh hoa lớn Chân cánh hoa liên kết với ống nhị đực Màu sắc cánh hoa trắng vàng tùy thuộc vào giống bơng Mỗi hoa có khoảng 30 - 100 nhị đực Chân nhị kết lại với tạo thành ống nhị Mỗi nhị gồm có phận: nhị bao phấn Chỉ nhị cắm vào chỗ lõm bao phấn Trong bao phấn có nhiều hạt phấn Hạt phấn hình cầu bề mặt có nhiều gai Nhụy hoa bao gồm: đầu nhụy, trụ bầu hoa Bầu hoa hình trứng, có nhiều tâm bì Giữa tâm bì có vách ngăn, chia tâm bì thành hai nửa ngăn Thường bầu hoa có - ngăn Mỗi ngăn có hàng phơi châu Bơng luồi có khoảng - 11 phơi châu, phơi châu sau thụ tinh phát triển thành hạt Ở chân hoa phía ngồi, chỗ tai giáp có tuyến mật gọi tuyến mật ngồi đài hoa, phía đài hoa có vòng tuyến mật - Quả: Thuộc loại nang, có hình cầu tròn hình trái tim có chóp nhọn Mặt có màu xanh lấm hạch Gossypol Mỗi có - múi Mỗi múi gồm nhiều ánh bơng, ánh bơng gồm có hạt sợi bao quanh Mỗi múi bơng có khoảng - hạt - Hạt: Gồm có: lơng áo, vỏ, nhân (nội nhũ, phơi) Hạt có màu nâu đen, hình bầu dục, đầu nhọn Trên vỏ hạt, xơ bơng ngắn bám vào, riêng bơng hạt nhẵn khơng có xơ ngắn Vỏ hạt gồm có: tầng biểu bì, tầng sắc tố ngồi, tầng tế bào khơng màu sắc, tầng tế bào hình giậu, tầng sắc tố tầng màu trắng sữa Nhân hạt mầm, thai rễ, thai mầm thai trục hợp thành - Xơ: Bao quanh hạt bơng có hai loại xơ xơ ngắn (lơng áo) xơ dài Xơ dài tế bào lớn, dài 12 - 60 mm, chín ruột rỗng, dẹt xoăn lại 14 1.3.2 Đặc điểm sinh lý Khi nghiên cứu sinh lý bơng, Lý Văn Bính Phan Đại Lục (1991) cho rằng: ruộng bơng cao sản có đỉnh cao diện tích vào khoảng 25 ngày sau nở hoa (thời kỳ đậu quả) Thời gian này, bơng chuyển từ sinh trưởng dinh dưỡng sang sinh trưởng sinh thực Diện tích trì mức cao khoảng 30 ngày (LAI ổn định mức 3), sau giảm dần đến nở, LAI đạt gần 1,5 [3] Sự phân bố bơng phụ thuộc vào giống điều kiện canh tác, nhìn chung tỷ lệ đậu giảm dần theo thứ tự cành từ gốc lên Tỷ lệ đậu cành thứ 70% cành thứ 13 giảm xuống 1020% (Saimaneerat A ctv, 1994) [33]; Chu Hữu Huy cs (1991) cho rằng: nụ thuộc cành phía rụng nhiều nụ thuộc cành phía Trên cành quả, vị trí xa thân rụng nụ, rụng cao vị trí gần thân Tuy nhiên, ruộng bơng đất tốt, chăm sóc khơng thích hợp, bơng bốc thấy tình trạng ngược lại (ở cành phía phía rụng nhiều hơn) [12] Nghiên cứu phân bố bơng, Đinh Quang Tuyến (2004) [27] kết luận: giống bơng Luồi có số tập trung chủ yếu cành quả, phân bố theo quy luật giảm dần từ gốc đến tập trung vị trí thứ thứ hai 13 cành Số lượng đậu tăng làm giảm tỷ lệ đậu hoa nở ngày Đồng thời, số lượng đậu nhân tố hạn chế tỷ lệ đậu diễn hàng ngày bơng (Vũ Xn Long, 1999) [15] 1.3.3 u cầu sinh thái * u cầu khí hậu - Nhiệt độ: Bơng ưa nóng, nhiệt độ thích hợp cho bơng sinh trưởng khoảng 25 - 300C Tùy theo thời kỳ sinh trưởng, phát triển mà u cầu nhiệt độ khác Nhiệt độ q cao q thấp ảnh hưởng khơng tốt đến sinh trưởng bơng Nhiệt độ lớp đất mặt từ - 40C vài làm 15 cho bơng chết Theo Chu Hữu Huy (1991) [12], nhiệt độ 150C, chất lượng xơ chín muộn Khi nhiệt độ cao 400C, hạt phấn hồn tồn khả thụ phấn, bơng ngừng sinh trưởng Khả chịu nhiệt độ cao phụ thuộc vào giống bơng Bơng Hải đảo chịu nhiệt độ cao tốt bơng Luồi Theo Mauer (1968), đặc tính di truyền khó thay đổi bơng tính ưa nóng Nhiệt độ có vai trò định đến tốc độ phát dục bơng Nhiệt độ cao rút ngắn thời gian sinh trưởng bơng, giai đoạn phát dục rút ngắn lại Mỗi giống giai đoạn phát dục chúng u cầu tổng tích nhiệt tương đối ổn định (Trần Đức Hạnh ctv, 1997) [10]; (Vũ Cơng Hậu, 1978) [11] Nghiên cứu tác giả Liên Xơ cho thấy: để hồn thành giai đoạn mọc mầm, giống thuộc lồi bơng Luồi cần bình qn 840C, giai đoạn nụ: 5000C, giai đoạn hoa: 1.0000C từ hoa đến nở quả: 7000C (Lê Quang Quyến ctv, 1998) [22] - Ánh sáng: Bơng ưa ánh sáng mạnh, chịu bóng kém, đồng thời ngày ngắn Trong ngày, bơng ln thay đổi vị trí phiến ln vng góc với tia chiếu mặt trời Khi ánh sáng khơng đầy đủ, quang hợp giảm protein nhiều gluxit Do đó, chất dinh dưỡng khơng đủ để hình thành nụ, làm cho sinh trưởng dinh dưỡng sinh trưởng sinh thực cân đối, bơng dễ bị lốp gây rụng nụ, rụng đài nhiều Ngược lại, điều kiện ánh sáng đầy đủ, bơng cho suất cao, phẩm chất tốt Cường độ ánh sáng cao đẩy nhanh phân hóa quan sinh sản, tăng cường quang hợp, phát triển nụ, hoa, quan khác (Krugiulin, 1988) - Nước: Cây bơng có đặc tính chịu hạn cao nhờ có rễ phát triển ăn sâu Tuy nhiên, để sinh trưởng phát triển bình thường, cho suất phẩm chất tốt bơng đòi hỏi phải có chế độ nước thích hợp Bơng Luồi chịu hạn tốt bơng Cỏ Nhu cầu nước bơng thay đổi lớn tùy theo giai đoạn sinh trưởng, phát triển Ở giai đoạn con, bơng cần nước (10 - 12 m3 nước/ngày/ha), giai đoạn nụ, hoa bơng cần nhiều nước cho tổng hợp, tích lũy dinh dưỡng bốc (giai đoạn nụ cần 30 - 35 m3 nước/ngày/ha, giai 16 đoạn hoa 90 - 100 m3 nước/ngày/ha) Ở giai đoạn nở quả, nhu cầu nước bơng giảm xuống (30 - 40 m3 nước/ngày/ha) Cả vụ bơng cần 5.000 - 8.000 m3 nước/ha (Lê Quang Quyến ctv, 1998) [22] Mặc dù, bơng cần nhiều nước lại khơng chịu úng Khi bị úng, đất thiếu oxy, hơ hấp rễ bị trở ngại, q trình trao đổi ion bị đình trệ, rễ ngừng sinh trưởng chết Cây bơng u cầu ẩm độ khơng khí thấp Nếu ẩm độ khơng khí cao, nấm bệnh dễ xâm nhiễm, bơng dễ bị rụng nụ, rụng đài, bơng dễ bị thối, chín muộn khó nở (Hồng Đức Phương, 1983) [21] * u cầu đất đai Cây bơng trồng nhiều loại đất khác Tuy nhiên, bơng sinh trưởng tốt loại đất giàu mùn, có cấu tượng viên bền vững, thành phần giới trung bình, nước tốt, tầng canh tác dày Mặt khác, bơng chịu úng kém, đất trồng bơng phải có địa cao (Hồng Đức Phương, 1983) [21] Trên đất chua (pH: 4,5) đất mặn giảm suất bơng lớn Độ pH thích hợp cho bơng 6,5 - 7,5 (Lê Quang Quyến ctv, 1998) [22] Theo Mauer, Bơng Luồi (Gossypium hirsutum) ưa pH cao (pH > 7), bơng Cỏ (Gossypium arboreum) ưa pH thấp 7, bơng Hải đảo (Gossypium barbadense) dễ tính với phản ứng mơi trường đất (dẫn theo Lê Cơng Nơng ctv, 1998) [20] * u cầu dinh dưỡng Cây bơng trồng khác cần nhiều ngun tố dinh dưỡng, ngun tố đa lượng như: N, P, K chiếm hàm lượng lớn, có nhiều hạt lá, thân quả, xơ Theo Berger (1969) để đạt suất 2,5 kiện/ha (1 kiện = 220 kg) bơng lấy từ đất là: 40 kg N; 16 kg P2O5; 17 kg K2O; kg MgO kg CaO/ha Khi suất 7,5 kiện/ha lượng dinh dưỡng lấy là: 125 kg N; 50 kg P2O5; 52 kg K2O; 22 kg MgO 13 kg CaO/ha (Lê Cơng Nơng, 1998) [20] Vai trò số ngun tố bơng sau: - Nitơ (N): chất bơng cần để sinh trưởng phát dục, thành phần cấu tạo nên protein, acid nucleic, diệp lục tố, loại men loại sinh tố 17 Khơng có ngun tố N khơng thể hình thành protein khơng có protein khơng có sống Do đó, ảnh hưởng N tới sinh trưởng phát dục bơng to lớn Cung cấp phân đạm đầy đủ tăng diện tích lá, hàm lượng protein, diệp lục hoạt động sinh lý khác tăng lên, góp phần làm tăng suất, tăng chiều dài xơ, hàm lượng protein dầu hạt Trong giai đoạn sinh trưởng bơng hút N theo tỷ lệ khác nhau: + Giai đoạn từ gieo đến hình thành con: 4,4% tổng lượng N + Giai đoạn đến bắt đầu nụ: 12,8% tổng lượng N + Giai đoạn nụ đến bắt đầu hình thành quả: 43,3% tổng lượng N + Giai đoạn hình thành đến chín: 39,5% tổng lượng N Thiếu N ảnh hưởng xấu đến cấu trúc lục lạp hoạt động nó: Sự phá hũy khơng hình thành Thylacoit, hàm lượng diệp lục giảm, hàm lượng hoạt tính RuDP- cacboxylaza giảm (Hồng Minh Tấn, Nguyễn Quang Thạch, Trần Văn Phẩm, 2000) [25] Khi thiếu N bơng sinh trưởng chậm, thấp, phiến nhỏ, màu nhạt, rụng đài nhiều, tàn lụi sớm, bé nhẹ, suất thấp Đạm q nhiều, sinh trưởng dinh dưỡng q mạnh, phiến to mỏng, lóng dài, cành đực nhiều, cao, ruộng bơng rợp, thiếu ánh sáng ngăn cản khơng khí lưu thơng, tạo điều kiện thuận lợi cho sâu bệnh cơng làm cho nụ bé, chín muộn, nhỏ nhẹ, thối nhiều, suất thấp - Photpho (P): P ngun tố cấu tạo nên acid nucleotic, protein, acid amin ATP chất hóa học khác P tham gia hoạt hố q trình quang hợp, nâng cao cường độ quang hợp, tăng cường hợp thành chất đường bột P thành phần men trao đổi NH4+ NO3-, tham gia vào q trình chuyển hóa N có lợi cho việc hấp thu phân đạm P xúc tiến rễ phát triển, đẩy nhanh sinh trưởng dinh dưỡng sang sinh trưởng sinh thực, làm cho bơng sớm nụ, hoa, xúc tiến hạt mau chín, nở xơ, tăng hàm lượng dầu hạt, tăng khối lượng độ bền xơ Thiếu P gây phá hủy phản ứng quang hóa phản ứng tối quang hợp, hạ thấp hàm lượng đường, tinh bột protein cần thiết cho q trình sinh trưởng Song dư thừa P (2 lần so với bình thường) làm giảm tốc độ quang hợp hoạt tính RuDP- cacboxylaza Tác động âm tính dư thừa P 18 [...]... người trồng bông Bên cạnh ñó, Trạm bông Cư Jút cũng ñã phối hợp với các ñịa phương tổ chức tập huấn, chuyển giao khoa học kỹ thuật về các biện pháp thâm canh cây bông ñể ñạt năng suất cao, xây dựng các mô hình luân canh, xen canh nhằm ñạt hiệu quả cao trên cùng một diện tích canh tác Nhờ vậy, vụ mưa 2009 toàn huyện Cư Jút ñã có trên 800 hộ ñăng ký trồng bông với diện tích gần 500 ha Tính ñến nay, toàn huyện. .. lượng bông nước ta giảm ñáng kể Niên vụ 2007/2008 diện tích bông giảm chỉ còn trên 7.000 ha và niên vụ 2008/2009 chỉ còn trên 3.000 ha ở vùng Tây Nguyên, trồng chủ yếu nhờ nước trời Bước sang niên vụ 2009/2010, diện tích bông tăng lên khá mạnh (10.470 ha) 11 1.2.3 Tình hình sản xuất bông tại huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nông Bảng 1.4: Diện tích, năng suất, sản lượng bông tại huyện Cư Jút, tỉnh Đắk Nông Năm... chặt chẽ Trước tình hình trên, Công ty Cổ phần Bông Tây Nguyên ñã tìm những biện pháp và có những chính sách thích hợp, nhằm nâng cao vị thế của cây bông vải với người nông dân Mặt khác, Công ty hỗ trợ 100% chi phí hạt giống bông cho nông dân, ñăng ký hợp ñồng sản xuất bông với số lượng (8 kg/1ha), ñầu tư một phần phân bón, thuốc bảo vệ thực vật… cho nông dân trồng bông; nâng giá mua bông hạt từ 7.000... giám thống kê huyện Cư Jút, 2011 [17] Nhìn chung, năng suất và diện tích bông tại huyện Cư Jút có chiều hướng tăng dần từ năm 2007 ñến năm 2010 Tuy nhiên, trong năm 2008 do ñiều kiện thời tiết diễn biến bất thường từ ñầu vụ và giá thu mua bông thấp làm diện tích bông sụt giảm mạnh Một trong những nguyên nhân chính làm giảm diện tích bông là do trong những năm qua cơ chế quản lý của ngành bông chưa chặt... suất và phẩm chất tốt cây bông ñòi hỏi phải có chế ñộ nước thích hợp Bông Luồi chịu hạn tốt hơn bông Cỏ Nhu cầu nước của cây bông thay ñổi rất lớn tùy theo giai ñoạn sinh trưởng, phát triển Ở giai ñoạn cây con, cây bông cần ít nước (10 - 12 m3 nước /ngày/ ha), ở giai ñoạn nụ, hoa cây bông cần nhiều nước cho sự tổng hợp, tích lũy dinh dưỡng và bốc hơi (giai ñoạn nụ cần 30 - 35 m3 nước /ngày/ ha, giai 16 ñoạn... giảm năng suất bông rất lớn Độ pH thích hợp nhất cho cây bông là 6,5 - 7,5 (Lê Quang Quyến và ctv, 1998) [22] Theo Mauer, Bông Luồi (Gossypium hirsutum) ưa pH cao (pH > 7), bông Cỏ (Gossypium arboreum) ưa pH thấp hơn 7, bông Hải ñảo (Gossypium barbadense) dễ tính hơn với phản ứng môi trường ñất (dẫn theo Lê Công Nông và ctv, 1998) [20] * Yêu cầu dinh dưỡng Cây bông cũng như các cây trồng khác cần rất... xuống giống ñược 530 ha bông, ñạt 294,4% kế hoạch [5], [6] Với những chính sách thu hút của ngành bông hiện nay, hy vọng trong những vụ mùa tới cây bông ñã và ñang nhanh chóng tìm lại vị thế và trở thành một trong những cây trồng chủ lực của ñịa phương 12 1.3 Đặc ñiểm thực vật, sinh lý, sinh thái và các giai ñoạn sinh trưởng của cây bông 1.3.1 Đặc ñiểm thực vật học - Rễ: Bông là loại cây có bộ rễ ăn sâu,... nhiễm, cây bông dễ bị rụng nụ, rụng ñài, quả bông dễ bị thối, chín muộn và khó nở quả (Hoàng Đức Phương, 1983) [21] * Yêu cầu về ñất ñai Cây bông có thể trồng trên nhiều loại ñất khác nhau Tuy nhiên, bông sinh trưởng tốt trên những loại ñất giàu mùn, có cấu tượng viên bền vững, thành phần cơ giới trung bình, thoát nước tốt, tầng canh tác dày Mặt khác, cây bông chịu úng kém, do ñó ñất trồng bông phải... hai của 13 cành quả ñầu tiên Số lượng quả ñã ñậu trên cây càng tăng càng làm giảm tỷ lệ ñậu quả của những hoa nở tiếp theo trong ngày Đồng thời, số lượng quả ñã ñậu trên cây là nhân tố chính hạn chế tỷ lệ ñậu quả diễn ra hàng ngày của cây bông (Vũ Xuân Long, 1999) [15] 1.3.3 Yêu cầu sinh thái * Yêu cầu về khí hậu - Nhiệt ñộ: Bông là cây ưa nóng, nhiệt ñộ thích hợp cho cây bông sinh trưởng khoảng 25 -... thành giai ñoạn mọc mầm, các giống thuộc loài bông Luồi cần bình quân 840C, giai ñoạn nụ: 5000C, giai ñoạn hoa: 1.0000C và từ ra hoa ñến nở quả: 7000C (Lê Quang Quyến và ctv, 1998) [22] - Ánh sáng: Bông là cây ưa ánh sáng mạnh, chịu bóng kém, ñồng thời là cây ngày ngắn Trong một ngày, lá của cây bông luôn thay ñổi vị trí ñể cho phiến lá luôn vuông góc với các tia chiếu của mặt trời Khi ánh sáng không