Nghiên cứu một số đặc tính nông sinh học của một số giống lúa lai tại tỉnh đăk nông

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN TRẦN VŨ QUANG HƯNG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC TÍNH NÔNG SINH HỌC CỦA MỘT SỐ GIỐNG LÚA LAI TẠI TỈNH ĐĂK NÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Buôn Ma Thuột, năm 2009 i BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN TRẦN VŨ QUANG HƯNG NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC TÍNH NÔNG SINH HỌC CỦA MỘT SỐ GIỐNG LÚA LAI TẠI TỈNH ĐĂK NÔNG Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số : 60.62.01 LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS TRẦN VĂN THỦY Buôn Ma Thuột, năm 2009 ii LỜI CAM ĐOAN Tôi cam ñoan ñây công trình nghiên cứu riêng tôi, số liệu kết nghiên cứu nêu luận văn trung thực, ñược ñồng tác giả cho phép sử dụng chưa ñược công bố công trình khác Họ tên tác giả Trần Vũ Quang Hưng iii LỜI CẢM ƠN Luận văn Thạc sĩ Nông nghiệp “ Nghiên cứu số ñặc tính nông sinh học số giống lúa lai tỉnh Đăk Nông” ñược hoàn thành nhờ có quan tâm giúp ñỡ quý thầy cô giáo, ñồng nghiệp, bạn bè gia ñình Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành kính trọng ñến: Tiến sĩ Trần Văn Thủy, trưởng Khoa Nông Lâm nghiệp – Trường Đại học Tây Nguyên, người ñã trực tiếp tận tình giảng dạy, hướng dẫn khoa học cho suốt trình học tập thực ñề tài Tiến sĩ Phan Văn Tân, Phó giáo sư tiến sĩ Nguyễn Anh Dũng quý thầy cô giáo, cán Khoa Nông Lâm nghiệp; Phòng Đào tạo sau ñại học - Đại học Tây Nguyên Quý cấp lãnh ñạo, ñồng nghiệp quan Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Đăk Nông, bạn bè, gia ñình người thân ñã luôn ñộng viên khích lệ, tạo ñiều kiện cho suốt trình công tác, học tập, nghiên cứu ñể hoàn thành luận văn tốt nghiệp Tôi xin trân trọng cảm ơn ! Buôn Ma Thuột, ngày tháng năm 2009 Tác giả luận văn Trần Vũ Quang Hưng iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN ii LỜI CẢM ƠN iii MỤC LỤC iv DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH MỤC BẢNG ix DANH MỤC HÌNH x MỞ ĐẦU 1 Đặt vấn ñề Mục tiêu ñề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề tài CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Những nghiên cứu nguồn gốc phân loại lúa 1.1.1 Nguồn gốc lúa 1.1.1.1 Nơi xuất phát lúa trồng 1.1.1.2 Tổ tiên lúa trồng 1.1.2 Phân loại lúa 1.1.2.1 Theo ñặc tính thực vật học 1.1.2.2 Theo sinh thái học ñịa lý 1.1.2.3 Theo ñiều kiện môi trường canh tác 1.2 Tình hình nghiên cứu, sản xuất lúa gạo giới nước 1.2.1 Tình hình sản xuất lúa gạo giới 1.2.2 Tình hình sản xuất lúa gạo Việt Nam 1.2.3 Tình hình sản xuất lúa gạo tỉnh Đăk Nông 1.2.4 Tình hình nghiên cứu sản xuất lúa lai giới 1.2.5 Tình hình nghiên cứu sản xuất lúa lai Việt Nam 10 v 1.3 Một số biểu ưu lai ñặc tính nông học lúa lai F1 so với lúa 13 1.3.1 Ưu khả hấp thụ nước ngâm ủ hạt giống 13 1.3.2 Ưu lai rễ 13 1.3.3 Ưu lai khả ñẻ nhánh lúa lai 14 1.3.4 Ưu lai số ñặc tính sinh lý 15 1.3.5 Ưu lai khả chống chịu 15 1.3.6 Ưu lai suất hạt 16 1.4 Hiện tượng bất dục ñực phương pháp khai thác ưu lai lúa 16 1.4.1 Hiện tượng bất dục ñực lúa 16 1.4.2 Phương pháp tạo giống lúa lai “ ba dòng” 17 1.4.2.1 Khái niệm ñặc ñiểm 17 1.4.2.2 Ưu ñiểm hạn chế phương pháp “ ba dòng” 17 1.4.3 Phương pháp lai “ hai dòng ’’ 18 1.4.3.1 Bất dục ñực di truyền nhân cảm ứng với môi trường (Environmental Sensitive Genic Male Sterile- EGMS) 18 1.4.3.2 Ưu ñiểm hạn chế lai phương pháp lai hai dòng 19 1.5 Những nghiên cứu số ñặc ñiểm nông sinh học lúa 19 1.5.1 Thời gian sinh trưởng 19 1.5.2 Bộ lúa khả quang hợp 20 1.5.3 Thân lúa khả ñẻ nhánh 21 1.5.4 Những nghiên cứu dinh dưỡng kỹ thuật bón phân cho lúa 22 1.5.5 Cấu trúc dạng mô hình lúa suất cao 24 1.5.6 Nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố thời tiết ñến sinh trưởng lúa 24 1.5.6.1 Ảnh hưởng nhiệt ñộ 24 1.5.6.2 Ảnh hưởng ánh sáng 25 1.5.6.3 Ảnh hưởng nước tới lúa 25 vi 1.5.7 Mối quan hệ suất yếu tố liên quan 26 1.5.7.1 Chất khô tích luỹ suất lúa 26 1.5.7.2 Mối quan hệ yếu tố cấu thành suất suất lúa 27 1.6 Các nghiên cứu chất lượng gạo yếu tố ảnh hưởng 28 1.6.1 Chất lượng xay xát 28 1.6.2 Chất lượng thương mại 29 CHƯƠNG 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 2.1 Đối tượng, thời gian ñịa ñiểm thí nghiệm 31 2.1.1 Đối tượng thí nghiệm 31 2.1.2 Thời gian ñịa ñiểm thí nghiệm 31 2.2 Nội dung nghiên cứu 32 2.3 Phương pháp nghiên cứu 32 2.3.1 Bố trí thí nghiệm 32 2.3.2 Điều kiện thí nghiệm 33 2.3.3 Các tiêu theo dõi phương pháp thực 33 2.3.4 Xử lý số liệu: 37 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 38 3.1 Điều kiện khí hậu thời tiết khu vực nghiên cứu 38 3.2 Kết nghiên cứu số ñặc tính nông sinh học giống lúa lai 40 3.2.1 Thời gian sinh trưởng 40 3.2.2 Đặc ñiểm mạ cấy 43 3.2.3 Chiều cao 45 3.2.4 Khả ñẻ nhánh 50 3.2.5 Chỉ số diện tích cúa giống lúa thời kỳ sinh trưởng 55 3.2.6 Khối lượng chất khô tích luỹ giống lúa thí nghiệm 56 3.2.7 Hàm lượng Chlorophyll giống lúa thí nghiệm 58 3.2.8 Một số ñặc ñiểm nông học giống lúa thí nghiệm 60 vii 3.2.9 Tình hình sâu bệnh hại 62 3.2.10 Các yếu tố cấu thành suất suất hạt giống lúa 65 3.3 Chất lượng gạo 69 3.3.1 Chất lượng xay xát giống lúa thí nghiệm 69 3.3.2 Chất lượng thương mại giống lúa thí nghiệm 71 3.4 Mối liên hệ suất yếu tố liên quan 73 3.4.1 Tương quan số diện tích suất thực thu 73 3.4.2 Tương quan khối lượng chất khô suất thực thu 74 3.4.3 Tương quan hàm lượng diệp lục với yếu tố cấu thành suất suất thực thu 75 3.4.4 Tương quan yếu tố cấu thành suất suất thực thu 76 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO viii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ñ/c Đối chứng IRRI International rice research institute (Viện nghiên cứu lúa quốc tế) KL Khối lượng NXB Nhà xuất NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu TB Trung bình TL Tỷ lệ ix DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Diện tích sản lượng lúa Việt Nam qua năm Bảng 1.2 Diện tích, suất, sản lượng lúa tỉnh Đăk Nông qua năm Bảng 1.3 Diện tích, suất, sản lượng lúa lai Việt Nam từ 1991-2001 11 Bảng 1.4 Lượng phân bón cho lúa 23 Bảng 2.1 Danh sách giống lúa lai ñưa vào thí nghiệm 31 Bảng 3.1 Các yếu tố khí tượng khu vực nghiên cứu năm 2008 2009 39 Bảng 3.2 Thời gian sinh trưởng giống lúa thí nghiệm 41 Bảng 3.3 Một số ñặc ñiểm mạ cấy giống lúa thí nghiệm…… 44 Bảng 3.4 Động thái tăng trưởng chiều cao giống lúa thí nghiệm 46 Bảng 3.5 Tốc ñộ tăng trưởng chiều cao giống lúa thí nghiệm 49 Bảng 3.6 Động thái ñẻ nhánh cúa giống lúa thí nghiệm 51 Bảng 3.7 Tốc ñộ ñẻ nhánh cúa giống lúa thí nghiệm 54 Bảng 3.8 Chỉ số diện tích giống lúa thí nghiệm(số m2lá/1m2ñất) 55 Bảng 3.9 Khối lượng chất khô tích lũy 57 Bảng 3.10 Hàm lượng Chlorophyll giống lúa thí nghiệm 59 Bảng 3.11 Một số ñặc ñiểm nông học giống lúa thí nghiệm 61 Bảng 3.12 Tình hình sâu bệnh hại giống lúa thí nghiệm 63 Bảng 3.13 Các yếu tố cấu thành suất suất hạt giống lúa 66 Bảng 3.14 So sánh NSTT giống lúa thí nghiệm với giống ñối chứng 67 Bảng 3.15 Chất lượng xay xát giống lúa thí nghiệm 70 Bảng 3.16 Chất lượng thương mại giống lúa thí nghiệm 72 x DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu ñồ 3.1 Động thái tăng trưởng chiều cao giống lúa thí nghiệm vụ Đông Xuân (A) Hè Thu (B) 47 Biểu ñồ 3.2 Động thái ñẻ nhánh giống lúa thí nghiệm vụ Đông Xuân (A) Hè Thu (B) 52 Biểu ñồ 3.3 Năng suất thực thu giống lúa thí nghiệm 67 Biểu ñồ 3.4 Tương quan số diện tích suất thực thu giống lúa thí nghiệm 74 Biểu ñồ 3.5 Tương quan khối lượng chất khô suất thực thu giống lúa thí nghiệm 75 Biểu ñồ 3.6 Tương quan hàm lượng diệp lục với yếu tố cấu thành suất suất thực thu giống lúa thí nghiệm 76 Biểu ñồ 3.7 Tương quan yếu tố cấu thành suất suất thực thu giống lúa thí nghiệm 78 MỞ ĐẦU Đặt vấn ñề Lúa gạo loại lương thực chính, cung cấp lương thực cho nửa dân số giới Hiện nay, dân số giới tỷ người, dự báo số ñạt tới tỷ vào năm 2030 Trong dân số tăng diện tích ñất canh tác bị thu hẹp dần ñất ñược chuyển sang mục ñích sử dụng khác, gây áp lực lên sản xuất lương thực giới ngày gia tăng Cách ñể người giải tốt vấn ñề ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất ñể nâng cao suất loại trồng Về mặt lý thuyết, lúa có khả cho sản lượng cao ñiều kiện canh tác hệ thống tưới tiêu, tính chất lý hóa ñất, biện pháp thâm canh giống ñược cải thiện Trong yếu tố ñó, giống ñóng vai trò quan trọng Thành công nghiên cứu lúa lai ñã mở triển vọng giúp giới có nhìn lạc quan vấn ñề lương thực tương lai [27] Đăk Nông tỉnh nằm cao nguyên Nam Trung bộ, có ñiều kiện khí hậu, ñất ñai phù hợp cho sinh trưởng, phát triển nhiều loại trồng nói chung lúa nước nói riêng Về tiềm phát triển, lúa trồng quan trọng - ñáp ứng nhu cầu lương thực ñịa phương tiến tới sản xuất lúa gạo hàng hoá vùng sản xuất lúa tập trung huyện tỉnh như: Krông Nô, Cư Jút, Đăk Mil, Đăk GLong số tiểu vùng khác Hiện nay, giống lúa gieo trồng tỉnh Đăk Nông gồm có số giống lúa IR64, VND 95-20, OM 1490…Những giống lúa ñược trồng thời gian dài, nên ñang có tượng thoái hóa giống làm cho suất giảm sâu bệnh tăng Giống lúa lai gieo trồng phổ biến tỉnh lúa lai dòng Nhị Ưu 838 ñược nhập từ Trung Quốc, có suất cao chất lượng gạo không ngon, không chủ ñộng giống giá thành hạt giống cao so với thu nhập người nông dân tỉnh Đăk Nông Nhân rộng diện tích lúa lai giải pháp hữu hiệu ñể nâng cao suất, sản lượng lúa; ổn ñịnh lương thực, tăng thu nhập cho người dân giai ñoạn tương lai Tuyển chọn số giống lúa lai ñược chọn tạo nước có suất cao chất lượng tốt, phù hợp với ñiều kiện tự nhiên xã hội tỉnh Đăk Nông việc làm thiết thực, nên thực ñề tài “Nghiên cứu số ñặc tính nông sinh học số giống lúa lai tỉnh Đăk Nông” Mục tiêu ñề tài - Đánh giá ñược ñặc ñiểm hình thái, sinh trưởng, phát triển, khả chống chịu sâu bệnh, suất phẩm chất hạt giống lúa lai vụ Hè Thu năm 2008, Đông Xuân 2008-2009 tỉnh Đăk Nông - Tìm ñược mối quan hệ số yếu tố nông sinh học suất hạt giống lúa lai thí nghiệm tỉnh Đăk Nông - Bước ñầu xác ñịnh ñược số giống lúa lai có suất cao, chất lượng tốt phù hợp với ñiều kiện sản xuất lúa gạo tỉnh Đăk Nông Ý nghĩa khoa học thực tiễn ñề tài - Nắm bắt cung cấp thông tin ñặc ñiểm hình thái, sinh trưởng, phát triển, khả chống chịu sâu bệnh, suất, phẩm chất hạt, mối quan hệ số yếu tố nông sinh học suất hạt giống lúa lai gieo cấy vụ Hè Thu năm 2008, Đông Xuân 2008-2009 tỉnh Đăk Nông - Góp phần tuyển chọn ñược số giống lúa lai có suất cao, chất lượng tốt khả thích ứng tốt với ñiều kiện sinh thái vùng ñể bổ sung vào cấu giống tỉnh 3 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Những nghiên cứu nguồn gốc phân loại lúa 1.1.1 Nguồn gốc lúa 1.1.1.1 Nơi xuất phát lúa trồng Cây lúa trồng ñã trải qua lịch sử tiến hóa lâu dài phức tạp, với nhiều thay ñổi lớn ñặc ñiểm hình thái, nông học, sinh lý sinh thái ñể thích nghi với ñiều kiện khác môi trường Sự tiến hóa bị ảnh hưởng lớn hai trình chọn lọc: chọn lọc tự nhiên chọn lọc nhân tạo Makkey cho vết tích lúa cổ xưa ñược tìm thấy di ñào ñược vùng Penjab Ấn Độ, có lẽ lạc sống vùng cách ñây khoảng 2000 năm Theo Grist D.H lúa xuất phát từ Đông Nam Á, từ ñó lan dần lên phía Bắc Gutchtchin, Ghose, Erughin nhiều tác giả khác cho Đông Dương nôi lúa trồng De Candolle, Rojevich lại quan niệm Ấn Độ nơi xuất phát lúa trồng Đinh Đĩnh (Trung Quốc) dựa vào lịch sử phát triển lúa hoang nước ta cho lúa trồng xuất xứ Trung Quốc Một số nhà nghiên cứu Việt Nam lại cho nguồn gốc lúa miền nam nước ta Campuchia Sampath Rao (1951) cho diện nhiều loại lúa hoang Ấn Độ Đông Nam Á chứng tỏ Ấn Độ, Miến Điện hay Đông Dương nơi xuất xứ lúa trồng, Sato (Nhật Bản) cho lúa có nguồn gốc Ấn Độ, Việt Nam Miến Điện Tuy có nhiều ý kiến chưa thống nguồn gốc lúa, vào tài liệu lịch sử, di tích khảo cổ, ñặc ñiểm sinh thái học, lúa trồng diện rộng rãi loài lúa hoang dại khu vực, lịch sử ñời sống dân tộc Đông Nam Á lại gắn liền với lúa gạo ñã minh chứng với nguồn gốc lúa trồng nhiều người ñồng ý nguồn gốc lúa vùng ñầm lầy Đông Nam Á, từ ñó lan dần ñi khắp nơi [20] 1.1.1.2 Tổ tiên lúa trồng Hai loài lúa trồng Oryza sativa L Châu Á Oryza glaberrima Steud châu Phi, mà xuất xứ có nhiều nghi vấn Chang ( 1976) ñã tổng kết nhiều tư liệu nghiên cứu ñưa sở tiến hóa lúa trồng Châu Á Châu Phi Theo ông, hai loài lúa trồng ñều có chung thủy tổ, trình tiến hóa chọn lọc tự nhiên lâu ñời, ñã phân hóa thành hai nhóm thích nghi với ñiều kiện hai vùng ñịa lý xa rời Nam- Đông Nam Châu Á Châu Phi nhiệt ñới [20] 1.1.2 Phân loại lúa 1.1.2.1 Theo ñặc tính thực vật học Lúa năm có tổng số nhiễm sắc thể 2n = 24 Về mặt phân loại thực vật học, lúa thuộc họ Gramineae (Hòa thảo), tộc Oryzeae, chi Oryza Oryza có khoảng 20 loài phân bố chủ yếu vùng nhiệt ñới ẩm Châu Phi, Nam Đông Nam Châu Á, Nam Trung Quốc, Nam Trung Mỹ phần Úc Châu ( Chang, 1976 theo Đe Datta, 1981) Trong ñó, có hai loài lúa trồng, lại lúa hoang Loài lúa trồng quan trọng nhất, thích nghi rộng rãi chiếm ñại phận diện tích lúa giới Oryza sativa L Loài có mặt khắp nơi từ ñầm lầy ñến sườn núi, từ vùng xích ñạo, nhiệt ñới ñến ôn ñới, từ khắp vùng phù sa nước ñến vùng ñất cát sỏi ven biển nhiễm mặn phèn…Một loài lúa trồng Oryza glaberrima Steud, ñược trồng giới hạn số quốc gia tây châu Phi ñang bị thay dần Oryza sativa L [20] 1.1.2.2 Theo sinh thái học ñịa lý Nhóm Indica bao gồm giống lúa từ Sri Lanka Nam Trung Quốc, Ấn Độ, Pakistan, Indonesia, Philipines, Đài Loan nhiều nước khác vùng nhiệt ñới Trong nhóm Japonica bao gồm giống lúa từ miền Bắc Đông Trung Quốc, Nhật Bản Triều Tiên, nói chung tập trung vùng nhiệt ñới ôn ñới Các nhà nghiên cứu Nhật Bản sau ñó ñã thêm nhóm thứ Javanica ñể ñặt tên cho giống lúa cổ truyền Indonesia bulu gundil Từ “Janvanica” có nguồn gốc từ chữ Java tên ñảo Indonesia Từ “Japonica” xuất xứ từ chữ Japan tên nước Nhất Bản Còn “Indica” có nguồn gốc từ India (Ấn Độ) Như vậy, tên gọi ba nhóm thể nguồn gốc xuất phát giống lúa từ ba vùng ñịa lý khác [20] 1.1.2.3 Theo ñiều kiện môi trường canh tác Quan ñiểm canh tác học chia lúa trồng O.sativa thành loại hình thích ứng với ñiều kiện canh tác khác - Lúa cạn (upland rice) loại ñược gieo ñất cao thoát nước, bờ ngăn ñể dự trữ nước sống nhờ chủ yếu vào nước mưa tự nhiên - Lúa có tưới (irrigated rice or flooded rice): ñược trồng cánh ñồng có công trình thủy lợi, nên chủ ñộng ñược tưới tiêu theo yêu cầu thời kỳ sinh trưởng - Lúa nước sâu (rainfed or lowland rice): ñược gieo trồng vùng ñất thấp ñiều kiện rút nước mưa lớn rút nước chậm nên bị ngập thời gian ngắn nước ngập không sâu - Lúa nước (deepwater or flooing rice): loại hình gieo trước mùa mưa, mưa lớn lúa ñã ñẻ nhánh, nước dâng cao, lúa vươn lóng nhanh (khoảng 10cm/ngày) ñể ngoi theo, vượt lên mực nước [46] 1.2 Tình hình nghiên cứu, sản xuất lúa gạo giới nước 1.2.1 Tình hình sản xuất lúa gạo giới Hiện giới có khoảng 114 nước trồng lúa phân bố tất châu lục Diện tích trồng lúa giới chiếm 1/5 diện tích trồng trọt phân bố không ñều, 90% diện tích lúa tập trung châu Á, châu lục khác châu Mỹ, châu Phi, châu Âu, châu Đại Dương có trồng lúa với diện tích không nhiều [50] 6 Diện tích trồng lúa giới ñã gia tăng rõ rệt từ năm 1955 ñến 1980 Trong vòng 25 năm nay, diện tích trồng lúa giới tăng bình quân 1,36 triệu ha/năm Từ năm 1980, diện tích lúa tăng chậm ñạt cao vào năm 1999 (156,77 triệu ha) với tốc ñộ tăng trưởng bình quân 630.000 ha/năm Từ năm 2000 trở ñi diện tích trồng lúa giới có nhiều biến ñộng có xu hướng giảm dần, ñến 2005 mức 152,9 triệu ha[20] Năng suất lúa châu lục khác xa Châu Úc có suất ñứng ñầu giới (81,70 tạ/ha) sau ñó châu Âu 55,9 tạ/ha ñến Bắc Mỹ Những khu vực có suất cao giải thích sau: Đây nơi có ñất ñai, khí hậu thích hợp cho việc trồng lúa nước Hầu hết khu vực có công nghiệp phát triển ñã hỗ trợ mạnh mẽ cho nông nghiệp, diện tích trồng lúa không lớn nên buộc họ phải thâm canh ñể có ñủ sản lượng lương thực ñáp ứng nhu cầu khu vực, mặt khác trình ñộ dân trí, trình ñộ canh tác cao, tiến kỹ thuật ñược ñáp ứng ñầy ñủ nên suất khu vực cao Châu Mỹ Latinh, châu Phi có suất lúa thấp giới Năng suất lúa châu Á ñược xếp vào hàng thứ sau châu Úc, châu Âu Bắc Mỹ [19] Sản xuất gạo toàn cầu ñã tăng lên ñều ñặn từ khoảng 200 triệu vào năm 1960 tới 605 triệu vào năm 2004 Hiện có quốc gia sản xuất lúa gạo hàng ñầu Trung Quốc (31% sản lượng giới), Ấn Độ (20%), Indonesia (9%) Ba nước xuất gạo hàng ñầu giới là: Thái Lan (26% sản lượng gạo xuất khẩu),Việt Nam (15%) Hoa Kỳ (11%) nước nhập gạo nhiều là: Indonesia (14%), Bangladesh (4%), Brazil (3%)…[56] 1.2.2 Tình hình sản xuất lúa gạo Việt Nam Gạo lương thực lâu ñời người dân Việt Nam nên lúa ñược trồng khắp miền ñất nước Năm 1982, nước ta ñã chuyển từ nước phải nhập gạo hàng năm sang tự túc ñược lương thực[17] Năng suất lúa ñã gia tăng vượt bậc từ 30 tạ/ha năm thập niên 1980, lên ñến 51,2 tạ/ha vào năm 2007 sản lượng lúa năm 2007 ñã tăng lần so với năm 1975 Bảng 1.1 Diện tích sản lượng lúa Việt Nam qua năm Năm 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Diện tích (triệu ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng (triệu tấn) 4,94 21,6 10,54 5,54 21,1 11,68 5,70 27,8 15,87 5.96 32,1 19,14 6.77 36,9 24,96 7.67 42,4 32,53 7,49 42,9 32,11 7,50 45,9 34,45 7.45 46,4 34.57 7.45 48,6 36.15 7.33 48,9 35.79 7.30 49,5 36.20 7.20 51,2 36.90 (Nguồn: Tổng cục thống kê Việt Nam, 2008) Năm 1989, gạo Việt Nam (VN) tái hòa nhập vào thị trường lương thực giới chiếm lĩnh vị trí quan trọng nước xuất gạo ñứng hàng thứ thứ giới, sau Thái Lan Từ năm 1997 ñến nay, năm nước ta xuất trung bình triệu gạo, ñem nguồn ngoại tệ ñáng kể cho ngân sách nhà nước Hiện nay, Việt Nam ñứng hàng thứ giới diện tích gieo trồng lúa ñứng hàng thứ sản lượng lúa [20] Hiện tại, dân số nước ta khoảng 86 triệu người Sau năm 2020, quy mô dân số ổn ñịnh mức 130 triệu người Để bảo ñảm an ninh lương thực quốc gia, với quy mô dân số trên, Việt Nam phải trì diện tích trồng lúa khoảng 3,8 - 3,9 triệu tăng cường áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất Hạt gạo Việt Nam góp phần quan trọng thị trường lúa gạo giới Theo dự báo nhiều tổ chức uy tín giới, khủng hoảng lương thực giới tiếp tục diễn vòng 10 - 15 năm nữa, nên người dân hoàn toàn yên tâm trồng lúa [30] 1.2.3 Tình hình sản xuất lúa gạo tỉnh Đăk Nông Đăk Nông có diện tích ñất tự nhiên 651.438 ha, ñó diện tích loại trồng nông nghiệp chiếm 238.290 (năm 2008) [16] Diện tích trồng lúa tập trung chủ yếu huyện có nhiều vùng ñất phẳng, nguồn nước thuận lợi như: Krông Nô, Cư Jút, Đăk Mil, Đăk Glong Trong ñó Krông Nô huyện có diện tích trồng lúa lớn nhất, năm giao ñộng mức 1/3 diện tích sản xuất lúa toàn tỉnh Bảng 1.2 Diện tích, suất, sản lượng lúa tỉnh Đăk Nông qua năm Năm 2004 2005 2006 2007 2008 Diện Tích (ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng (tấn) 11.914 38,88 46.372 12.973 39,73 51.543 12.109 43,03 52.109 11.378 43,71 49.735 11.590 44,50 51.578 (Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Đăk Nông năm 2008) Diện tích trồng lúa tỉnh liên tục giảm từ năm 2005 – 2007 Năm 2005, diện tích trồng lúa ñạt 12.973 ha, năm 2007 giảm 11.378 Năm 2008 diện tích lúa có tăng so với năm 2007 không ñáng kể (11.590 ha) Diện tích lúa tỉnh giảm vài năm gần ñây suất lúa tăng theo năm nhờ áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất, diện tích lúa lai có suất cao ngày ñược mở rộng Sản lượng lúa gạo năm 2004 ñạt 46.372 với suất bình quân 38,88 tạ/ha; năm 2008 sản lượng tăng lên 51.578 suất bình quân ñạt 44,50 tạ/ha Trước thực trạng diện tích lúa có chiều hướng không tăng, tiềm mở rộng diện tích trồng lúa tỉnh hạn chế Do vậy, cần phải nhân rộng diện tích lúa lai toàn tỉnh; ñây giải pháp thiết thực ñể nâng cao suất, sản lượng lúa gạo, ñáp ứng tốt cho an ninh lương thực tỉnh giai ñoạn tương lai 1.2.4 Tình hình nghiên cứu sản xuất lúa lai giới “Lúa lai” thuật ngữ ưu lai (ƯTL), ñây tiến kỹ thuật di truyền học kỷ XX ñã ñang ứng dụng giới Trung Quốc nước ñầu tiên ứng dụng thành công ƯTL lúa Ở Trung Quốc, năm 1964 Yuan Long Ping (Viên Long Bình) với số thành viên nghiên cứu ông ñã bắt ñầu nghiệp nghiên cứu lúa lai ñảo Hải Nam Năm 1973, Yuan hợp tác với người khác ñể ñưa vào trồng thử nghiệm loại lúa lai có ñặc tính tốt Lúa ông ñã cho suất cao 20% so với giống thường khác [65] Lô hạt giống lúa lai F1 ñược sản xuất ñầu tiên với tham gia ba dòng bố mẹ là: Dòng bất dục ñực di truyền tế bào chất (CMS), dòng trì bất dục (Maintainer) và dòng phục hồi (Restorer) vào năm 1974 ñược giới thiệu cho sản xuất tổ hợp lúa lai cho ƯTL cao, ñồng thời quy trình sản xuất hạt lai ba dòng ñược ñưa vào năm 1975 (Yuan Virmani, 1988) Yuan Long Ping ñã góp phần ñưa Trung Quốc trở thành nước sản xuất lúa lai ñầu tiên ñứng hàng ñầu giới Với thành công ñóng góp này, Ông ñược coi "cha ñẻ lúa lai" [15] Đồng thời với việc phát triển lúa lai dòng với tổ hợp có suất cao Năm 1980, nhà khoa học Trung Quốc tiếp tục nghiên cứu lúa lai hai dòng với việc phát gen ñiều khiển tính bất dục chức di truyền nhân mẫn cảm với ñiều kiện môi trường Malaysia, năm 1984 ñã bắt ñầu nghiên cứu lúa lai ñã thu ñược suất cao giống truyền thống IR5852025A/IR54791-19-2-3R ñạt suất 4,86 tạ/ha so với giống lúa MR84 cao 58,6%; IR62829A/IR46R có suất cao MR84 26,1%, ñã chọn tạo ñược số dòng CMS ñịa [...]... tài Nghiên cứu một số ñặc tính nông sinh học của một số giống lúa lai tại tỉnh Đăk Nông 2 Mục tiêu của ñề tài - Đánh giá ñược ñặc ñiểm hình thái, sinh trưởng, phát triển, khả năng chống chịu sâu bệnh, năng suất và phẩm chất hạt của các giống lúa lai trong vụ Hè Thu năm 2008, Đông Xuân 2008-2009 tại tỉnh Đăk Nông - Tìm ra ñược mối quan hệ giữa một số yếu tố nông sinh học và năng suất hạt của các giống. .. giống lúa lai thí nghiệm tại tỉnh Đăk Nông - Bước ñầu xác ñịnh ñược một số giống lúa lai có năng suất cao, chất lượng tốt và phù hợp với ñiều kiện sản xuất lúa gạo tại tỉnh Đăk Nông 3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài - Nắm bắt và cung cấp thông tin về ñặc ñiểm hình thái, sinh trưởng, phát triển, khả năng chống chịu sâu bệnh, năng suất, phẩm chất hạt, mối quan hệ giữa một số yếu tố nông sinh học. .. hạt của các giống lúa lai gieo cấy trong vụ Hè Thu năm 2008, Đông Xuân 2008-2009 tại tỉnh Đăk Nông - Góp phần tuyển chọn ñược một số giống lúa lai có năng suất cao, chất lượng tốt và khả năng thích ứng tốt với ñiều kiện sinh thái của vùng ñể bổ sung vào cơ cấu giống của tỉnh 3 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Những nghiên cứu về nguồn gốc và phân loại cây lúa 1.1.1 Nguồn gốc cây lúa 1.1.1.1... cao so với thu nhập của người nông dân ở tỉnh Đăk Nông Nhân rộng diện tích lúa lai là một giải pháp hữu hiệu ñể nâng cao năng suất, sản lượng lúa; ổn ñịnh lương thực, tăng thu nhập cho người dân ở giai ñoạn hiện nay và trong tương lai Tuyển chọn một số giống lúa lai ñược chọn tạo trong nước có năng suất cao và chất lượng tốt, phù hợp với ñiều kiện tự nhiên và xã hội của tỉnh Đăk Nông là việc làm rất... sinh trưởng, phát triển của nhiều loại cây trồng nói chung và cây lúa nước nói riêng Về tiềm năng phát triển, cây lúa là một cây trồng quan trọng - ñáp ứng nhu cầu lương thực của ñịa phương và tiến tới sản xuất lúa gạo hàng hoá ở các vùng sản xuất lúa tập trung của các huyện trong tỉnh như: Krông Nô, Cư Jút, Đăk Mil, Đăk GLong và một số tiểu vùng khác Hiện nay, các giống lúa gieo trồng ở tỉnh Đăk Nông. .. Ping (Viên Long Bình) cùng với một số thành viên nghiên cứu của ông ñã bắt ñầu sự nghiệp nghiên cứu lúa lai ở ñảo Hải Nam Năm 1973, Yuan hợp tác với những người khác ñể ñưa vào trồng thử nghiệm loại lúa lai có những ñặc tính tốt Lúa của ông ñã cho năng suất cao hơn 20% so với những giống thường khác [65] Lô hạt giống lúa lai F1 ñược sản xuất ñầu tiên với sự tham gia của ba dòng bố mẹ là: Dòng bất dục... thuyết, cây lúa có khả năng cho sản lượng cao hơn nếu ñiều kiện canh tác như hệ thống tưới tiêu, tính chất lý hóa của ñất, biện pháp thâm canh và giống ñược cải thiện Trong các yếu tố ñó, giống ñóng vai trò rất quan trọng Thành công trong những nghiên cứu về lúa lai ñã mở ra một triển vọng mới giúp thế giới có một cái nhìn lạc quan hơn về vấn ñề lương thực trong tương lai [27] Đăk Nông là một tỉnh nằm... kê tỉnh Đăk Nông năm 2008) Diện tích trồng lúa của tỉnh liên tục giảm từ năm 2005 – 2007 Năm 2005, diện tích trồng lúa ñạt 12.973 ha, năm 2007 giảm còn 11.378 ha Năm 2008 diện tích lúa có tăng so với năm 2007 nhưng không ñáng kể (11.590 ha) Diện tích lúa của tỉnh giảm trong vài năm gần ñây nhưng năng suất lúa tăng theo từng năm nhờ áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, diện tích lúa lai. .. cao 9 năng suất, sản lượng lúa gạo, ñáp ứng tốt hơn cho an ninh lương thực của tỉnh ở giai ñoạn hiện nay và trong tương lai 1.2.4 Tình hình nghiên cứu và sản xuất lúa lai trên thế giới Lúa lai là một thuật ngữ chỉ ưu thế lai (ƯTL), ñây là tiến bộ kỹ thuật về di truyền học của thế kỷ XX ñã và ñang ứng dụng trên thế giới Trung Quốc là nước ñầu tiên ứng dụng thành công ƯTL ở lúa Ở Trung Quốc, năm 1964... có một số giống lúa thuần như IR64, VND 95-20, OM 1490…Những giống lúa thuần do ñược trồng trong thời gian khá dài, nên ñang có hiện tượng thoái hóa giống làm cho năng suất giảm và sâu bệnh tăng Giống lúa lai gieo trồng phổ biến trong tỉnh là lúa lai 3 dòng Nhị Ưu 838 ñược nhập từ Trung Quốc, tuy có năng suất cao nhưng chất lượng gạo không ngon, không chủ ñộng về giống cũng như giá 2 thành hạt giống