Kinh Ngiệm Nhân Giống và Chăm Sóc Địa Lan Truyền Thống Bắc Hà

Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org Kinh Ngiệm Nhân Giống Chăm Sóc Địa Lan Truyền Thống Bắc Hà Trong số loài hoa mà người xưa trồng thưởng thức Hoa lan coi Vương giả chi hương - Loài hoa vương giả Hoa lan đẹp có lẽ lý lớn mùi hương thưởng lan thú chơi tao nhã người xưa Khổng Tử lấy tiết khí hoa lan, dù nơi thâm sơn cốc mà toả hương khoe sắc để răn dạy bậc quân tử phải cố gắng tu thân tích đức Người danh giới chơi lan Việt Nam tự xưa đến có lẽ vua Trần Anh Tông (thế kỷ thứ XIII) có “Ngũ Bách Lan Viên”, phật hoàng Trần Nhân Tông với huyền thoại loài lan Trần Mộng - Giấc mộng vua Trần để nói đến tích rũ bụi trần để bước vào cõi thiền khiết ngài Địa lan loài hoa vương giả với vẻ đẹp đến mê đắm lòng người nó, nói, không đâu có kết hợp hài hoà đẹp tự nhiên với tính hướng thiện với đẹp tâm hồn người yêu lan Trồng chăm sóc địa lan Bắc Hà mối quan tâm nhiều người, nhân giống để có nhiều chậu lan đẹp chia sẻ với người thú người trồng thưởng thức địa lan Khoa học kỹ thuật ngày đại, người ta nhân giống địa lan cách cấy mô, gieo hạt số lượng lớn thời gian ngắn Nhưng, người chơi địa lan Bắc Hà, có lẽ, phương pháp nhân giống phổ biến tách nhánh Bài viết xin chia sẻ cách thức để tách nhánh địa lan, trồng chăm sóc theo cách truyền thống Bắc Hà Bài viết hoàn toàn dựa kinh nghiệm non thân người viết, nên chắn tránh khỏi thiếu sót, kính mong nhận phê bình, góp ý để viết hoàn thiện THỜI ĐIỂM TÁCH NHÁNH ĐỊA LAN Xưa cụ có câu “Cửu nguyệt phân lan”, theo cách hiểu thông thường nghĩa Tháng Chín (Âm lịch) thời điểm tách nhánh địa lan phù hợp Có thể giải thích nôm na rằng: vào thời điểm này, mầm địa lan phát triển hoàn thiện, củ địa lan hình thành, phân chia đầy đủ tích lũy dinh dưỡng chuẩn bị cho hoa Cây bắt đầu vào mùa nghỉ Nói văn vẻ ví von người ta ví củ địa lan lúc đứa trẻ bú căng bầu sữa mẹ, lúc ngủ muốn vần kiểu vần Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org Một lợi điểm việc tách nhánh lan vào tháng Chín, là, tách nhánh vào lúc này, tỉ lệ hoa thấp, phát triển mầm cao hơn, đó, mục đích nhân giống nhanh, ta có củ địa lan sinh sôi nảy nở lần năm Tuy nhiên, ngược lại, phải chấp nhận bỏ chơi hoa lần tách chiết Hiện nay, nhu cầu sưu tầm thưởng thức địa lan người Bắc Hà phổ biến, giống nhiều nên việc tách nhánh diễn quanh năm Khi chậu lan phát triển chật chội phát triển giá thể trồng hư mục lúc nghĩ đến việc tách nhánh trồng lại chậu địa lan Mùa Xuân, sau hoa địa lan tàn thời điểm tách nhánh địa lan thích hợp Mùa vạn vật thăng hoa, cối đâm chồi nảy lộc nên tỉ lệ tách nhánh sống sót cao CHUẨN BỊ 2.1 Cây giống Chậu lan cần tách chiết khóm lan khai thác về, lan mua từ vườn lan 2.2 Chậu trồng lan Yêu cầu chậu trồng địa lan cần đảm bảo số yếu tố:  Phù hợp: chậu trồng phải phù hợp với dạng đó, cho cân đối hài hòa với tổng thể trồng Chậu trồng phải phù hợp với diện tích vườn lan, không nên lựa chọn chậu to diện tích nhỏ, không nên dùng chậu to để trồng khóm lan nhỏ Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org  Tính thẩm mỹ: Vẻ đẹp địa lan Bắc Hà thể dáng cây, dáng lá, hình thái hoa hương thơm Do vậy, chậu trồng phải đảm bảo cho tôn vinh vẻ đẹp địa lan thêm  Đảm bảo cho phát triển cây: chậu phải đảm bảo độ thoát nước, chứa đủ giá thể phát triển cách tốt Nếu chậu có lỗ thoát nước nhỏ, khoan thêm lỗ đáy chậu thành chậu để nước thoát dễ dàng sau tưới, tránh gây úng cho lan  Các yếu tố khác: Tùy theo mục đích việc trồng lan mà lựa chọn loại chậu trồng cho phù hợp, trồng lan thương mại nên chọn chậu có giá thành vừa phải, hợp lý, trồng lan thưởng thức lựa chọn loại chậu thật đẹp Sau số loại chậu thường dùng để trồng thưởng thức địa lan Chậu mặt dàn Chậu hoa muống Chậu gốm Trung Quốc 2.3 Giá thể trồng địa lan Có thể trồng địa lan nhiều loại giá thể khác : đất cục, xỉ than, than củi, trấu, đá, vỏ lạc, vỏ thông, dớn cọng, dớn mềm Tuy nhiên, giá thể phải đảm bảo yêu cầu cho “ẩm không ướt” nguyên tắc quan trọng Ngoài ra, chọn loại giá thể để trồng lan cần phù hợp với khí hậu vườn lan Dưới xin giới thiệu cách trồng sử dụng đất luyện theo cách truyền thống Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org Đất trồng lan phải loại đất bùn ao, đất sú, phơi khô nỏ qua nhiều nắng, phơi lâu tốt Yêu cầu đất trồng lan phải không phân rã gặp nước tưới Muốn biết đất có dùng để trồng địa lan hay không, chặt cục nhỏ cỡ đầu ngón tay, ngâm vào nước vài giờ, đất không bị phân rã Nếu công phu phải luyện đất, luyện theo cách “Cửu tẩm, cửu trưng” (chín lần tẩm, chín lần phơi) cụ, tức đất bùn ao sau lấy phơi nỏ, đập nát ra, nhào trộn với lông lợn, tóc rối đóng bánh, phơi khô cho cứng lại, tiếp tục tẩm nước ốc, nước hến, nước giải pha loãng tẩm lại phơi đủ chín lần dùng Tuy nhiên, điều kiện sống đô thị ngày nay, khó làm theo phương pháp này, thường dùng đất bùn ao luyện 1-2 lần, phơi nỏ 1-2 năm dùng 2.4 Mùn phân ủ mục 2.5 Để đảm bảo đáy chậu thoát nước dễ dàng nên lót phần lõi keo xỉ than tổ ong đập cục to cỡ nắm tay, mút xốp, vỏ ốc 2.6 Dụng cụ tách nhánh: dao, kéo nhọn, keo bôi vết cắt (hoặc vôi, sơn móng tay, nhựa thông, keo 502) 2.7 Rêu nước giữ ẩm bề mặt Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org TIẾN HÀNH TÁCH NHÁNH 3.1 Gỡ bỏ phần chất trồng bề mặt chậu lan 3.2 Hơi nghiêng chậu, dùng tay vỗ mạnh xung quanh thành chậu cho chất trồng bong khỏi thành chậu 3.3 Khi rễ long khỏi chậu chất trồng nhẹ nhàng rút cụm lan khỏi chậu 3.4 Dùng kéo nhọn, cắt bỏ rễ hư thối, cắt sâu vào phần thối 3-4 cm, cố gắng giữ lại rễ tươi Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org 3.5 Nếu chất trồng bị nấm trắng có mùi mốc cần phải rửa sơ rễ cây, tuyệt đối không rửa làm vi khuẩn cộng sinh rễ lan 3.6 Xác định hướng phát triển để tách nhánh, thường tách cụm lan đơn vị để phát triển mạnh nhất, nhiên, muốn nhân giống nhanh tách rời thân một, với điều kiện thân tách rời phải hoàn toàn khỏe mạnh, không sâu bệnh rễ sống 3.7 Bôi keo vôi vào tất vết cắt 3.8 Để lan tách vào chỗ râm mát vòng nửa ngày đến ngày trồng lại 3.9 Nếu chậu lan phát triển bình thường, giá thể tốt mà muốn tách nhánh để nhân giống nhanh, người trồng lan có kinh nghiệm thường sử dụng phương pháp tách ngầm, tách chậu mà đổ trồng lại cách: Xác định điểm cần tách nhánh, dùng tay đẩy nhánh tách ra, dùng lưỡi dao thật mỏng, dài sắc (thường dùng loại dao mổ có cán, loại lưỡi dao dùng lần bán hiệu thuốc Tây Y) cắt giao điểm nhánh lan, sau đó, dùng lưỡi dao vừa cắt đó, nhúng vào dung dịch keo bôi liền vết cắt, bôi vào chỗ vừa cắt Ngưng tưới nước, tránh mưa vòng vài ngày cho vết cắt liền sẹo, sau chăm bón trở lại 3.10 Trong trường hợp phát bị nấm bệnh, cần xử lý nấm bệnh trước trồng lại cách: cắt toàn phần rễ, bị nấm bệnh, loại bỏ củ già bị thối, ngâm toàn lan vào dung dịch thuốc trừ nấm Ridomil (3g/1 lít nước) vòng 15 phút, sau mang hong khô vài giờ, ngâm lại dung dịch kích thích sinh trưởng loãng B1, Atonic vòng 15 phút, lại hong khô, sang hôm sau trồng lại Cách làm áp dụng với địa lan khai thác rừng mua từ vườn lan khác TRỒNG LẠI  Cây lan tách nhánh sau xử lý hong khô cho se vết cắt, đem trồng lại  Chậu trồng lan, chậu dùng lại nên rửa xà phòng, để nuớc Nếu trồng chậu đất nung chậu gốm nên ngâm nước ngày đem trồng, để tránh việc chậu đất nung gốm khô hút nước ngược từ giá thể, làm ảnh hưởng đến phát triển lan Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org  Lót đáy chậu khoảng 1/4 chiều cao chậu lõi xỉ than, than củi to, mút xốp, vỏ ốc ý không bít vào lỗ thoát nước chậu, lỗ thoát nước chậu nhỏ khoan rộng khoan thêm lỗ bên đáy bên hông  Dùng dao chặt nhỏ đất cục cỡ bao diêm, xếp đất vào chậu theo thứ tự to trước, nhỏ sau, đất to xếp sát xung quanh thành chậu lên sát mép chậu  Đặt khóm lan vào chậu, ý hướng phát triển khóm lan quay thành chậu  Nếu trồng nhiều nhánh nhỏ chậu để có chậu lan xum xuê đặt lan vào chậu nên cố định cho khóm nhỏ nhánh lan cách cắm que tre, cột nhánh lan vào que đó, phân bố khóm lan mặt chậu  Nếu khóm lan có nhiều rễ cần gác que nhỏ ngang miệng chậu, đặt khóm lan lên que cho giá thể trồng vào đứng vững Hoặc dùng cục đất dài, cho đặt khóm lan ngồi lên cục đất xếp giá thể nhỏ xung quanh Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org  Cho đất nhỏ cỡ 1/2-1/4 bao diêm chèn nhẹ nhàng xung quanh rễ khóm lan từ lên trên, sau lớp đất vừa xếp, cho thêm lớp mỏng chất mùn (dớn cọng vụn nát, trấu ủ phân chuồng hoai mục, mùn dừa ), ngập dần lên gần gốc lan Yêu cầu khóm lan trồng vào chậu cho giá thể phải đảm bảo giá thể ngập rễ củ lên giá thể, tránh để củ ngập giá thể, dễ bị thối nấm bệnh  Xếp đất dần lên cho miệng chậu phình hình bánh, vừa xếp vừa vỗ xung quanh thành chậu cho giá thể khít chặt vào Phủ lên bề mặt giá thể lớp rêu nước để giữ ẩm bề mặt tạo rêu xanh cho đẹp Có thể tạo rêu xanh bề mặt chậu lan cho đẹp cách:  Đất cục chặt nhỏ đất nắm hình bánh quy, rải khay Lấy nước nấu cơm bột hồ nấu loãng để nguội Lấy rêu nhung mịn (cạo tường chỗ đất ẩm) vò nát trộn với nước hồ, tưới lên bề mặt đất Trùm nilon kín phun sương ẩm hàng ngày Khoảng tuần đến 10 ngày sau rêu phát triển mạnh,dưỡng rêu cách tưới nước vo gạo, rêu phủ kín nắm đất dùng để xếp lên bề mặt chậu lan làm tăng tính thẩm mỹ cho chậu lan  Buộc thẻ ghi tên cây, ngày tháng tách chiết trồng lại  Tưới đẫm nước cho chậu lan  Đặt vào chỗ râm mát, tránh nắng tuyệt đối 1-2 tuần Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org  Hàng ngày pha B1 thật loãng cỡ 1cc cho lít nước phun sương ẩm cho chậu lan kích thích rễ nhanh Trong thời gian này, tuyệt đối không bón loại phân bón (trong vòng khoảng 2-3 tháng)  Khi thấy khóm lan nhú rễ, bật mầm, căng tròn trở lại (sau khoảng tháng) chuyển vị trí chăm sóc bình thường với lan khác Không nên dùng phân bón cho chưa phát triẻn trở lại Và cuối việc chăm sóc chậu địa lan chờ Xuân đến khoe sắc, tỏa hương CHĂM SÓC CHO CÂY ĐỊA LAN BẮC HÀ Trồng khó, chăm sóc quanh năm để Tết đến Xuân thưởng cho ta hoa đẹp lại khó Trong trình chăm sóc địa lan Bắc Hà cần ý đến số vấn đề sau:  Thứ nhất, tạo tiểu vùng khí hậu cho vườn lan Cây địa lan Bắc Hà địa lan xuất xứ từ Châu Á khác, cần có nhiệt độ mát, lạnh nhiều ánh sáng để phát triển tốt Ông Lưu Chấn Long, người trồng lan tiếng Trung Quốc tổng kết nguyên tắc để chăm sóc địa lan sau: CÂY ĐỊA LAN ƯA ẨM NHƯNG SỢ ƯỚT, THÍCH THOÁNG NHƯNG SỢ GIÓ, THÍCH SÁNG NHƯNG LẠI SỢ NẮNG Để đảm bảo nguyên tắc cần ý đến việc tạo tiểu vùng khí hậu cho vườn lan, mà đặc biệt yếu tố sau đây:  Ánh sáng: Cây địa lan Bắc Hà cần ánh sáng tán xạ khoảng 70-80% Nếu có màu xanh vàng nhạt đủ ánh sáng, màu xanh đậm cần phải tăng thêm lượng chiếu sáng Kiểm soát yếu tố thông qua việc che lưới phù hợp cho vườn lan Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org  Nhiệt độ: Cây Địa lan phát triển tốt khoảng nhiệt độ từ 24-29 C (75-85 F) Vào thời kỳ hoa, nhiệt độ ban đêm cần phải lạnh từ 10-15 C (50-60 F) để phát triển chồi hoa Nhiệt độ tối ưu cho vào thời kỳ chuẩn bị hoa khoảng 7.5-13 C (45- 55 F) vào ban đêm 18-24 C (65-75 F) vào ban ngày Sau có chồi hoa, nên trì nhiệt độ khoảng từ 13-24 C (55-75 F) để cành hoa phát triển tốt Kiểm soát nhiệt độ vườn ta dùng nhiệt kế để theo dõi, giảm nhiệt độ cách đặt khay nước tạo ẩm giàn lan, tưới nước phun sương xung quanh vườn lan vào lúc nhiệt độ cao Tăng nhiệt giữ ấm cho thời kỳ lạnh cách che nilon xung quanh vườn  Độ ẩm: Cần đảm bảo rễ ẩm không ướt lâu, không bị khô rễ Tăng lượng nước tưới giai đoạn phát triển, sau hoa Khi phát triển hoàn toàn (khoảng tháng Âm lịch) giảm lượng nước tưới, cung cấp lượng nước tối thiểu chuẩn bị chồi nụ Khi có chồi nụ phải tưới đủ nước cho cành hoa phát triển tốt Có thể theo dõi lượng nước cần tưới qua việc nhìn lan, khỏe mạnh bị thiếu nước, nhăn, tưới nước, căng trở lại   Độ thông thoáng: Vườn lan cần có đối lưu không khí mức vừa phải để lan phát triển tốt Nếu gió nhiều gây hại cho tứoi nước nhiều Nên che lượt lưới xung quanh vườn lan để chắn gió mạnh, gió mở để hút gió vào Khoảng cách chậu lan phải hợp lý, không để sát nhau, chạm vào dễ bị lây lan nấm bệnh Thứ hai, bón phân: Trong giai đoạn nảy mầm đến giả hành phát triển hoàn chỉnh cần bón phân có lượng N cao Trong giai đoạn chuẩn bị hoa nên dùng phân bón có lượng P cao K thấp chút để giúp có đủ dưỡng chất tạo chồi nụ nuôi hoa Trong suốt trình chăm sóc năm kết hợp với bón phân hữu như: Tưới nước ốc, cá, bì lợn ngâm lâu ngày (nước hết mùi) pha loãng để tưới vào gốc, xen kẽ với phun phân bón vi lượng thật loãng hàng tuần cho Trong thời gian phát triẻn chồi hoa tuyệt đối không dùng loại phân bón qua lá, phân đọng chồi hoa dễ hỏng hoa Có thể tự làm phân bón chậm tan cách: lấy phân vi sinh nhào với nước dạng vữa xây nhà, đem phơi khô đến trắng, xác, cứng, chặt nhỏ đặt mặt chậu lan, tưới, phân tan dần vào đất Hội Hoa Lan Việt Nam  www.hoalanvietnam.org Thứ ba, phòng trừ sâu bệnh: Cần giữ nguyên tắc PHÒNG HƠN LÀ CHỮA Giữ cho vườn lan thông thoáng, sử dụng thuốc phòng trừ nấm, diệt côn trùng định kỳ tránh tỉ lệ nấm bệnh vườn lan cao Khi bị bệnh, cần cách ly tránh lây lan, xác định rõ bệnh cần dùng thuốc thích hợp để chữa Nếu không xác định được, cần tham khảo ý kiến người có kinh nghiệm để có biện pháp chữa trị hữu hiệu BÀI VÀ ẢNH: TRẦN MẠNH CLB HOA LAN HÀ NỘI