BÀI TUYÊN TRUYỀN PHÒNG NGỪA NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM TẾT NGUYÊN ĐÁN

TRUNG TÂM Y TÉ THÁP MƯỜI PHÒNG TTGDSK CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc BÀI TUYÊN TRUYỀN PHÒNG NGỪA NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM TẾT NGUYÊN ĐÁN Bà bạn thân mến! Ngộ độc thực phẩm vấn đề vô phức tạp nay, có nhiều nguyên nhân gây Vậy dùng thực phẩm bà bạn nên tuân theo 10 nguyên tắc vàng vệ sinh an toàn thực phẩm Bộ Y tế qui định sau: -Không ăn thức ăn thiu thừa ngày hôm trước -Không nên ăn loại thịt cá tái sống chưa nấu chín -Không uống nước sống chưa xử lí sạch, nên uống nước nấu chín -Rau sống phải rửa trước dùng -Khi sử dụng thịt sản phẩm gia cầm phải qua kiểm dịch quan thú y -Đặc biệt sở sản xuất kinh doanh mua bán thực phẩm phải chấp hành qui định sau: -Thực phẩm phải che đậy kín đáo hợp vệ sinh -Buôn bán thực phẩm phải xa nơi cống rãnh, bãi rác, nhà vệ sinh -Thực phẩm phải có nhãn hiệu, nơi sản xuất, đăng ký chất lượng thời gian sử dụng -Nhân dịp tết nguyên đán đến có nhiều loại thực phẩm không đảm bảo chất lượng an toàn loại bánh kẹo, mứt bị hư mốc chất lượng thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, bảo quản không cách dễ bị nhiễm khuẩn nấm mốc -Để đảm bảo sức khỏe trong dịp tết nguyên đán, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm Trung tâm Y tế huyện Tháp Mười yêu cầu bà bạn dùng thực phẩm lưu ý vấn đề nêu để đề phòng ngộ độc Duyệt Lãnh Đạo Phòng TTGDSK