BÁO cáo kết QUẢ THỰC HIỆN dự án xây DỰNG mô HÌNH CHẾ BIẾN RAU, củ, QUẢ THÀNH sản PHẨM HÀNG hóa

BÁO CÁO KẾT QUẢ THỰC HIỆN DỰ ÁN XÂY DỰNG MÔ HÌNH CHẾ BIẾN RAU, CỦ, QUẢ THÀNH SẢN PHẨM HÀNG HÓA

Mục lục
Phần mở đầu
- Đặt vấn đề
- Những khó khăn và thuận lợi của Hà Nam khi thực hiện dự án
  - Thuận lợi
  - Khó khăn
- Các kết quả nghiên cứu |CN được sử dụng vào dự án
- Những đặc điểm cảu vùng thực hiện dự án
Phần II. Mục tiêu, nội dung và phương pháp thực hiện dự án
- Nội dung và quy mô dự án
  - Nội dung dự án
  - Quy mô dự án
  - Phương pháp triển khai thực hiện dự án
    - Tổ chức thực hiện dự án
    - Trình tự thực hiện dự án
Phần III. Kết quả thực hiện dự án
- XD xưởng chế biến quy mô nhỏ với ba công nghệ sản xuất tạo ra các sản phẩm đa dạng
  - XD nhà xưởng và các công trình phù trợ
  - Máy móc thiết bị lắp đặt
  - Kết quả đào tạo đội ngũ cán bộ KT và công nhân
  - Quy trình sản xuất cà pháo đóng lọ thủy tinh
  - Quy trình công nghệ sản xuất vải thiều nước đường
- ND đào tạo là tiếp thu KT vận hành máy móc thiết bị
  - Quy trình san xuất dưa bao tử dằm dấm đóng lọ thuỷ tinh
  - Quy trình công nghệ sản xuất vải thiều nước đường
  - Quy trình sản xuất dứa nước đường
  - Khoai tây chiên
  - Untitled
  - Mít sấy khô
  - Chuối sấy khô
- Kết quả khảo sát điều tra vùng nguyên liệu
- Giải pháp thực hiện nội dung dự án
  - Giải pháp KHCN đã được áp dụng
  - Giải pháp tổ chức quản lý chỉ đạo tuyên truyền hướng dẫn
- Kết quả sản xuất thử nghiệm
- Môi trường
- Thị trường và phương án sản phẩm
- Tình hình sử dụng kinh phí của dự án
- Đánh giá chung về kết quả thực hiện dự án

Quy trình sản xuất dưa bao tử dầm dấm đóng lọ thủy tinh

Quy trình sản xuất dứa nước đường

Khoai tây chiên

Mít sấy khô

Chuối sấy khô