Luận văn thạc sĩ kinh tế ĐÁNH GIÁ VỀ THÀNH PHẦN LOÀI, NĂNG SUẤT CHẤT LƯỢNG CỦA TẬP ĐOÀN CÂY THỨC ĂN GIA SÚC HUYỆN YÊN SƠN TỈNH TUYÊN QUANG

I HC THI NGUYấN TRNG I HC S PHM I HC THI NGUYấN TRNG I HC S PHM MAI HONG T MAI HONG T NH GI V THNH PHN LOI, NNG SUT, CHT LNG CA TP ON CY THC N GIA SC NH GI V THNH PHN LOI, NNG SUT, CHT LNG CA TP ON CY THC N GIA SC HUYN YấN SN TNH TUYấN QUANG HUYN YấN SN - TNH TUYấN QUANG Chuyờn ngnh: Sinh thỏi hc Mó s: 60-42-60 LUN VN THC S SINH HC LUN VN THC S SINH HC NGI HNG DN KHOA HC: PGS.TS HONG CHUNG Thỏi Nguyờn 2009 S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn Thỏi Nguyờn - 2009 http://www.lrc-tnu.edu.vn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn MC LC DANH MC CC BNG Trang Bng 1.1: Sn lng VCK v cht lng nhng loi c trờn vựng t thp vo 45 ngy ct Bng 1.2 Sn lng VCK ca c Ghinờ tớa ct sau 30 ngy Bng 1.3 Nng sut ca cỏc ging c ho tho (tn/ha/nm) Bng 1.4 Giỏ tr dinh dng ca mt s cõy thc n chn nuụi c phõn M u Chng 1: TNG QUAN TI LIU 1.1 Tỡnh hỡnh nghiờn cu v cõy thc n gia sỳc trờn th gii v Vit Nam tớch, ỏnh giỏ ti Vit Nam Bng 1.5 Nhng dng sng chớnh ca thc vt ng c vựng nỳi Bc Vit Nam Bng 1.6 Thnh Phn hoỏ hc v giỏ tr dng ca mt s loi c chớnh Bng 1.7 Thnh phn húa hc v giỏ tr dinh dng ca c voi Bng 1.8 Thnh phn húa hc v giỏ tr dinh dng ca c Ghinờ Bng 1.9 Giỏ tr dinh dng c Stylo theo thỏng tui Bng 1.10 Giỏ tr dinh dng ca ngụ cỏc giai on khỏc Bng1.11 Giỏ tr dinh dng mt s cõy thc n chn nuụi c bn Bng 2.1 Chuyn dch c cu kinh t ca huyn Bng 4.1 Thnh phn loi ti cỏc im nghiờn cu Bng 4.2 Nng sut ca cỏc nhúm thc vt ti cỏc im nghiờn cu Bng 4.3 Cht lng ca c ti cỏc im nghiờn cu Bng 4.4 Thnh phn loi, nng sut, din tớch c trng trờn a bn huyn Bng 4.5 Thng kờ din tớch, nng sut, sn lng ca mt s cõy trng khỏc cú th lm thc n gia sỳc nm 2008 ca ton huyn 1.1.1 Tỡnh hỡnh nghiờn cu cõy thc n gia sỳc trờn th gii 1.1.2 Tỡnh hỡnh nghiờn cu cõy thc n gia sỳc Vit Nam 1.2 Tỡnh hỡnh nghiờn cu v ng c t nhiờn 14 1.2.1 Vn ngun gc v phõn b ng c nhit i 14 1.2.2 Nhng nghiờn cu v khu h thc vt 15 1.2.3 Nhng nghiờn cu v dng sng 17 1.2.4 Nhng nghiờn cu v nng sut 18 1.2.5 Giỏ tr chn th ca on cõy c ng c Bc Vit Nam 20 1.2.6 Vn thoỏi hoỏ ng c chn th 23 1.2.7 Nhng nghiờn cu v s dng ng c Vit Nam 25 1.3 Tỡnh hỡnh nghiờn cu v ng c trng 26 1.3.1 Tỡnh hỡnh phỏt trin ng c trờn th gii 26 1.3.2 Tỡnh hỡnh phỏt trin ng c Vit Nam 26 1.3.3 c im thnh phn dinh dng ca c, cõy trng lm thc n gia sỳc Bng 4.6 Cht lng c Voi v c VA 06 ti mt s im nghiờn cu 1.4 Nhn xột chung Bng 4.7 Giỏ tr dinh dng t ti cỏc im nghiờn cu Chng 2: IU KIN T NHIấN KINH T X HI Bng 4.8 Giỏ tr dinh dng t ti cỏc im nghiờn cu c trng VNG NGHIấN CU 28 38 39 Bng 4.9 Tng hp kt qu iu tra mụ hỡnh chn nuụi bũ sa ti Hong Khai 2.1 iu kin t nhiờn 39 Bng 4.10 S lng n v bin ng s lng qua cỏc nm ti gia ỡnh ụng Hon 2.1.1 V trớ a lý 39 Bng 4.11 n trõu, bũ ca huyn Yờn Sn tớnh n 1/10/2008 S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn 2.1.2 a hỡnh, a mo 39 4.3.1 ỏnh giỏ cht lng t c t nhiờn 89 2.1.3 Khớ hu, thi tit 40 4.3.2 ỏnh giỏ cht lng t trng c 90 2.1.4 Thu 42 4.4 ỏnh giỏ mt s mụ hỡnh kinh t chn nuụi a bn 2.2 Cỏc ngun ti nguyờn 43 2.2.1 Ti nguyờn t 43 2.2.2 Cỏc loi ti nguyờn khỏc 45 2.3 Thc trng mụi trng 47 2.4 Phỏt trin kinh t nụng nghip 48 4.4.3 Mụ hỡnh trng c voi, nuụi bũ tht 97 2.5 ỏnh giỏ chung 50 4.4.4 Mụ hỡnh trng c Voi, VA 06 thng phm 98 51 4.4.5 Mụ hỡnh kt hp trng c ging v thng phm 101 3.1 i tng nghiờn cu 51 4.4.6 Mụ hỡnh trng c, nuụi bũ kt hp chn th 103 3.2 Phng phỏp nghiờn cu 51 4.5 xut mụ hỡnh chn nuụi 106 3.2.1 Cỏc phng phỏp nghiờn cu ngoi thiờn nhiờn 51 4.5.1 Mụ hỡnh chn nuụi h gia ỡnh 108 3.2.2 Cỏc phng phỏp nghiờn cu phũng thớ nghim 54 4.5.2 Mụ hỡnh chn nuụi trang tri nh 109 4.5.3 Mụ hỡnh trng c, ngụ thng phm 110 Chng 3: I TNG V PHNG PHP NGHIấN CU Chng 4: KT QU NGHIấN CU V THO LUN 4.1 Tp on cõy c t nhiờn l thc n gia sỳc huyn Yờn Sn Tuyờn Quang 4.1.1 Thnh phn loi c t nhiờn 63 63 63 4.1.2 Nng sut, cht lng ca on cõy c t nhiờn l thc n gia sỳc huyn Yờn Sn Tuyờn Quang 4.2 Thnh phn loi, nng sut cõy v c trng lm thc n gia sỳc 4.2.1 Thnh phn loi, nng sut c trng 71 huyn 4.4.1 Mụ hỡnh trng c Voi thng phm 92 4.4.2 Mụ hỡnh chn nuụi bũ sa ti tri bũ Hong Khai Xó Hong Khai Yờn Sn KT LUN V NGH 92 93 112 Kt lun 112 ngh 113 TI LIU THAM KHO 114 76 76 4.2.2 Thnh phn loi, nng sut cỏc loi cõy trng khỏc c s dng lm thc n gia sỳc 81 4.2.3 Cht lng ca c trng lm thc n gia sỳc ti cỏc im 4.3 ỏnh giỏ cht lng t ti cỏc im nghiờn cu S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 89 http://www.lrc-tnu.edu.vn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn quõn 8%-9%/nm; giai on 2010-2015 l 6% - 7%/nm v giai on 2015- M U Vit Nam l nc cú nn kinh t nụng nghip lõu i vi hai ngnh truyn thng l trng trt v chn nuụi Sn lng xut khu cỏc mt hng nụng sn ca Vit Nam luụn ng hng u th gii 2020 l 5% - 6%/nm Hỡnh thc chn th t nhiờn theo cung cỏch truyn thng nh trc ngy khụng cũn ph bin Ngy cng xut hin nhiu mụ hỡnh kinh t t hiu Ngnh chn nuụi ca Vit Nam ngy cng phỏt trin mnh m vi s qu cao vi cỏch thc trng c v nuụi nht, mụ hỡnh chn nuụi trang tri lng v cht lng cao, c bit l chn nuụi i gia sỳc Xỏc nh tm quan ngy cng c nhõn rng v khuyn khớch phỏt trin Theo bỏo cỏo ca 64 trng ca ny, B NN&PTNT cựng vi Cc chn nuụi ó t chc tnh, thnh ph (vo cui nm 2006), ton quc cú 17.721 trang tri chn nuụi nhiu hi ngh v y mnh sn xut, ch bin, bo qun thc n thụ xanh, (trong ú cú 6.405 trang tri chn nuụi bũ), ú Bc l 6.313 trang phỏt trin chn nuụi gia sỳc n c, ú nờu rừ: tri , chim 35,6%; Nam l 11.408 trang tri, chim 64,4% Theo bỏo - Chn nuụi gia sỳc n c l mt nhng th mnh ca Vit Nam, cỏo ca Tng cc Thng kờ nm 2001 ton quc cú 1.761 trang tri chn gúp phn quan trng chuyn i c cu kinh t nụng nghip, to vic nuụi, nh vy, sau nm s lng trang tri chn nuụi tng hn 15.960 trang lm, tng thu nhp ci thin i sng cho nụng dõn tri, bỡnh quõn mi nm tng 3.192 trang tri, tng 58,7%/nm) [4] - Phỏt trin chn nuụi gia sỳc n c l mt nhng nh hng u tiờn ca B Nụng nghip v phỏt trin nụng thụn t n 2015 v tm nhỡn 2020 a chn nuụi lờn quy mụ trang tri sn xut hng hoỏ cung cp cỏc sn phm chn nuụi giỏ tr cao v an ton v sinh cho nhu cu ca xó hi Tuy nhiờn, hỡnh thc nuụi nht i gia sỳc, ngun thc n l mt thit yu, quyt nh tớnh thnh hay bi ca mt mụ hỡnh Khu vc nỳi phớa Bc Vit Nam l ni cú ngnh chn nuụi i gia sỳc phỏt trin mnh, ú cú tnh Tuyờn Quang Theo s liu ca Cc - Mun phỏt trin chn nuụi gia sỳc n c cú hiu qu kinh t cao cn Thng kờ Tuyờn Quang, tớnh n thi im thỏng 4/2009, ton tnh phỏt huy tim nng v th mnh cỏc vựng sinh thỏi ca cỏc a phng c cú n trõu 144.693 con, n bũ 53.043 ó cú nhiu d ỏn ln v chn nc, s dng hp lý ngun thc n thụ xanh phỏt trin chn nuụi bn vng nuụi i gia sỳc c thc hin ti Tuyờn Quang, vi trng im l huyn (Hi ngh y mnh sn xut, ch bin, bo qun thc n thụ xanh phỏt Yờn Sn Trong ú cú nhng mụ hỡnh thnh cụng bc u, cú mụ hỡnh gp trin chn nuụi gia sỳc n c thỏng nm 2007) phi tht bi Mt nhng nguyờn nhõn chớnh l ngun thc n khụng Ngy 26 thỏng nm 2008, ti Hi ngh trin khai chin lc phỏt trin ỏp ng s lng v cht lng so vi nhu cu thc t chn nuụi nm 2020 ti cỏc tnh phớa Bc Cc Chn nuụi, B Nụng nghip Vi truyn thng lm ngh nụng nghip lõu i, nờn huyn Yờn Sn & PTNT t chc, Th tng ó phờ duyt chin lc, n nm 2010, t trng Tuyờn Quang rt trỳ trng phỏt trin kinh t nụng nghip, vi mc tiờu c chn nuụi s chim khong 32%, n 2015 l 38% v t trờn 42% vo nm th n nm 2009: V trng trt: Sn lng lng thc t trờn 71.000 tn, 2020 Nh vy, giai on 2008-2010, ngnh Chn nuụi phi tng bỡnh nng sut lỳa bỡnh quõn t trờn 59 t/ha (nng sut lỳa lai t trờn 63 t/ha) v trng 2.468,3 ngụ, nng sut bỡnh quõn t 45,9 t/ V chn nuụi: S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn Tip tc phỏt trin n gia sỳc, gia cm trờn a bn phn u t k hoch Chng nm 2009; n trõu 29.691 con; n bũ 15.440 con; n ln 103.100 con; n TNG QUAN TI LIU gia cm 1.102.552 Tip tc thc hin cú hiu quỏ chng trỡnh ci to, 1.1 Tỡnh hỡnh nghiờn cu v cõy thc n gia sỳc trờn th gii v Vit Nam nõng cao th trng, cht lng n bũ vng a phng bng phng phỏp Cõy thc n xanh bao gm sn phm cõy v cũn li, cõy c ho truyn ging nhõn to v phi ging trc tip cho bũ cỏi bng ging bũ c tho, cõy u, cõy thõn tho hay thõn g m cú th c s dng l thc n lai Sind; chn lc nhng trõu c ging tiờu chun a vo qun lý v luõn cho gia sỳc Nhng cõy ny cng cú th c s dng vo nhng mc ớch chuyn gia cỏc vựng phc v n trõu khu vc thng huyn ATK khỏc nh bo v t, chng xúi mũn, lm tng mu m ca t v Xõy dng k hoch c th thc hin cỏc d ỏn, mụ hỡnh chn nuụi hn ch c di [1] trờn a bn huyn, khai thỏc th mnh ca vựng quy hoch trung chn Hũa tho l loi thc n ch yu ca trõu bũ, vỡ c cú y cht nuụi, xõy dng cỏc mụ hỡnh chn nuụi v chuyn giao tin b khoa hc k dinh dng nh bt, ng, m, khoỏng, vitamin m cỏc loi gia sỳc nhai li thut cho ngi chn nuụi [42] cú kh nng s dng v hp th tt Mt khỏc, cỏc cht dinh dng c ó cú nhiu cụng trỡnh khoa hc nghiờn cu v chn nuụi v ng c khụng nhng rt cn thit m li cú t l thớch hp i vi nhu cu sinh lý ca thc hin ti Tuyờn Quang, nhng cha cú mt cụng trỡnh no ỏnh giỏ mt trõu bũ Vớ d: nu t l ng - m thớch hp nht cho khu phn thc n cỏch y v thc trng on cõy thc n gia sỳc bao gm c c trng, ca bũ sa l 1:1 thỡ t l ú c non thay i t 1:1 n 1.4:1 [2] C cũn c t nhiờn v nhng cõy trng khỏc ti huyn Yờn Sn, tnh Tuyờn Quang l loi cõy thc n d sn xut, cú nng sut cao, tng i n nh v l Chớnh vỡ nhng lớ trờn, chỳng tụi chn thc hin ti: ỏnh giỏ v ngun thc n r tin gúp phn lm gim giỏ thnh sn phm chn nuụi, cha thnh phn loi, nng sut, cht lng ca on cõy thc n gia sỳc k u th ca cỏc ging c lõu nm l thng ch cn gieo trng mt ln m huyn Yờn Sn tnh Tuyờn Quang s dng c nhiu nm H Ho tho quan trng khụng nhng vỡ nú phõn b rng rói chim t l cao s thc vt trờn ng c, cú giỏ tr dinh dng cao, nht l lng hyratcacbon v c bit l cỏc cht inh dng c bo tn, ớt hao ht thu hoch Cỏc cõy h u chim t l ớt hn s cõy c lm thc n gia sỳc nhng cú vai trũ quan trng vỡ giỏ tr dinh dng cao, nht l lng Protein v khoỏng thớch hp cho vic ch bin thc n tinh b sung bói c t nhiờn vi iu kin th nhng tt thỡ 1kg c ti cung cp c 16g protein tiờu hoỏ v 32g lipit, kg loi c ny tng ng n v thc n [38] S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn Theo Meilroy (1972) cn chn c lm thc n gia sỳc l thu hoch di dng ny hay dng khỏc phi m bo cỏc yờu cu sau [52]: trng a dng cỏc iu kin canh tỏc nụng h, 36 ging cõy thc n t ỳc (CSIRO), Columbia (CIAT) v Philipin c a vo trng vựng Cast - C phi cú kh nng tỏi sinh mm chi cũn li sau mi ln thu hoch Kalimantan (Ibrahim 1994): Nhiu ging th hin thớch hp khu vc - Cỏc t bo sinh trng phi trung phn ln cỏc gc l ni thu ú cú 18 ging cõy u v ging c ho tho hoch ớt b nh hng ti - Thỏi Lan: Vi 70% dõn liờn quan n sn phm nụng nghip, sn - Cn sinh trng liờn tc vi kh nng chu hn v chu lnh cao phm trng trt cú giỏ tr thp, tht bũ v sa dờ cha cung cp c theo nhu - Cn cú thõn ngm to iu kin phỏt trin c trờn v di mt t cu tiờu dựng Nm 1992 sn phm sa nhp vo Thỏi Lan 114.012 tn, chi - Cú h thng r phỏt trin cho phộp chu ng s thu hoch v m phớ mt 2.222.81 triu USD (ngun: ti liu thng kờ nụng nghip Thỏi Lan bo ly c dinh dng ó c gii phúng hay phõn hu t di 1992 1993) Chớnh ph Thỏi Lan cú ch trng tng thu nhp ca ngi Tuy nhiờn, chn lm c chn th hay thu ct cn phi da vo cỏc nhõn nụng dõn bng gii phỏp: Gim trng lỳa, sn v y mnh phỏt trin chn t sau xột duyt v quyt nh hng s dng cho tng loi c nh: ngon nuụi c bit l gia sỳc nhai li Nụng dõn nuụi bũ d ỏn c cp ging ming cao, nht l c thu ct; phi cú giỏ tr dinh dng cao ỏp ng nhu cu c trng Thỏi Lan ó sn xut c 418 tn ht c (1991) v 1.336 tn gia sỳc v cỏc mt; cú kh nng cnh tranh iu kin sinh tn v kh nng c (1994) Trong iu kin d in tớch chn th hp, khụ kộo di, t dinh trng kt hp; cú kh nng chu ng s dm p liờn tc ca gia sỳc v c thu dng kộm, chua, mn, ngp nc, d ỏn cõy nhp ni ó ỏnh giỏ: Khon ct phi chu c s ct v nộn ca mỏy thu hoch; c chn v c ct u phi Kean 37 ging cõy thc n trng chn ging thớch hp vi t cỏt khụ, ó cú nng sut cao m bo nhu cu gia sỳc v gim din tớch gieo trng; chn c mi ging cõy c h u v Ho tho thớch hp thuc chi 1.1.1 Tỡnh hỡnh nghiờn cu cõy thc n gia sỳc trờn th gii Andropogon, Brachiaria, Paspalum, Stylo, Leucoena Marathiwat vi mc 1.1.1.1 Tỡnh hỡnh phỏt trin ớch chn cõy thc n chu t chua ó xỏc nh c ging c trin vng Trờn th gii, cỏc nc cú nn chn nuụi i gia sỳc phỏt trin, s 26 ging nhp ni (Bỏo cỏo d ỏn trng c Thỏi Lan-1994) thc n rt c quan tõm v u t nghiờn cu nh: c, M, Brazin, chn Nghiờn cu 19 ging ca chi Brachiria thuc bn loi (Brachiaria nuụi l mt b phn quan trng h thng sn xut vựng i nỳi vựng decubens, Brachiaria brizontha, Brachiria humidicola, Brachiria fubata) ó ụng Nam , nờn cng ó cú nhng quan tõm u t cho lnh vc ny xỏc nh c by ging cú nng sut ht v nng sut cht xanh khụ - Inonexia, tỡnh hỡnh thc n ca trõu, bũ chim 56% l c t khỏ Nhng ging ny c tip tc kho nghim v nhõn din rng nhiờn, 21% l rm, 16% l cõy khỏc v 7% l ph phm thỡ gii phỏp Ging Paspalum atratum nhp vo Thỏi Lan nm 1995 c ỏnh giỏ gii quyt thc n l thõm canh, trng ging c tt (c Voi v cõy u) mc tiờu l cõy thc n cho t thp nú ó th hin l ging tt, chu t [30] Ngoi cũn cú cỏc chng trỡnh v ging cõy thc n vi CIAT v chua, ngp nc, sn xut cht xanh v kh nng sn xut ht cao (Chaing CSIRO tỡm nhng ging cõy thớch hp vi t cú PH thp thc sang Phai Keow, 1999) S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn http://www.lrc-tnu.edu.vn - Philippiin, vi 90% gia sỳc nhai li nuụi ti nh hoc cỏc Ngoi ra, hai ging c l c ng (Paspalum atratum) v Paspalum trang tri nh c trng cỏc ging Stylo 184, Panicum maxinum, Paspalum plicatulum l nhng loi cho sn lng ht ging ln, cú th ti trờn atratum u phỏt trin tt cung cp ngun thc n cho gia sỳc Ngoi ra, cỏc 600kg/ha/ Do vy, hai ging ny ó c phõn b rng rói Thỏi Lan ging c trờn cũn c trng theo ng ng mc t dc, ci to t Ti Trung tõm nghiờn cu nuụi dng ng vt tnh Petchaburi (Thỏi trng i nỳi trc, trng di tỏn cõy n qu Hng nm sn xut c trờn Lan) c Ghinờ tớa c trng v ct 30 ngy mt ln, vi mt trng l 50x tn ht c (E.F.Lating, F.Gagunada, 1995) 50cm v c bún phõn hn hp (151515) trc trng mc 300kg/ha Mt s nc khỏc nh Malaysia, Lo, cng ó chỳ trng u t phỏt tng ng 18 tn phõn bún/1ha Lng c thu hoch khong 8,9 tn/ha trin cõy thc n cho gia sỳc t nhng nm 1985 Cho n mt s ging la u (70 ngy sau trng) v khong 2,6 tn n 7,1 tn/ha ct sau 30 ngy c Ho tho v c h u c chn lc, ang phỏt huy hiu qu cao [47] Sn lng ny c th hin bng 1.2 sn xut Hng nm sn xut c -3 tn ht c cỏc loi Nh vy, phong Bảng 1.2 Sản l-ợng VCK cỏ Ghinê tía cắt sau 30 ngày tro trng cõy thc n xanh chn nuụi gia sỳc ang c nhiu nc quan Thi gian ct tõm Nú thc s l ng lc thỳc y ngnh chn nuụi i gia sỳc phỏt trin 11/8/2000 8,9 11/9/2000 7,1 11/10/2000 6,9 1.1.1.2 Nhng kt qu nghiờn cu v nõng cao nng sut cõy thc n gia sỳc trờn th gii Nng sut VCK (tn/ha) Trờn th gii hin ngoi vic tuyn chn, lai to, di nhp cỏc ging 11/11/2000 6,8 c tt t vựng ny sang vựng khỏc, ngi ta cũn trung gii quyt 11/12/2000 4,6 nng sut, cht lng c 11/01/2001 2,6 Ti Thỏi Lan, sn lng vt cht khụ ca cỏc ging c Digitaria 11/02/2001 4,1 decumbens, Paspalum atratum, Brachiaria mutica v Paspalum plicatulum 11/03/2001 4,3 khong t 15 20, 18 25, 15 v 10 tn/ha (bng 1.1) 11/04/2001 5,8 11/05/2001 3,7 Bảng 1.1: Sản l-ợng VCK chất l-ợng loài cỏ vùng đất thấp vào 45 ngày cắt Tờn khoa hc Brachiaria mutica Digitaria decumbens Paspalum atratum Ngun: Annual Report on Animal Nutrition Division (2001) [47] Tờn Vit Nam Nng sut (tn/ha) Prụtờin (%) 15 10 decumbens cú th t nng sut cht khụ trờn 42.000 kg/ha/nm vi thớ Pangola 15 20 -11 C ng 18 25 nghim khụng bún phõn m nhng bún lõn v nú l mt ging c tt nht -7 C lụng Para Paspalum plicatulum -10 Ngun: Division of Animal Nutrition, Anon (2000) [46] S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 5-6 http://www.lrc-tnu.edu.vn Theo Quilichao (Colombia CIAT, 19780 [48], ging Brachiaria iu kin bún lõn v m thớch hp Thớ nghim ct hng nm cho nng sut cht khụ t 36.700 kg/ha, kt qu ny cao hn so vi c Pangola S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn (Digitaria decumbens), Para(Brachiaria mutica) v Ghinờ (Panicum Nm 1998 chng trỡnh Phỏt trin tht bũ mt cỏch hiu qu Vit Nam - ACIAR Projeet as 2/97/18, nhp 55 loi cõy thc n gm 15 loi cõy maximum) (Barnard, 1969) [48] Ti Purertorico, Vieente- Chandler Silva v Figarella (1959) [57] thụng h u v 40 loi cõy ho tho bỏo nng sut ging Panicum maximum Cv Makueni t 26.846 kg VCK/ha Thụng qua hot ng hp tỏc quc t vi trng i hc Hohenhein vi mc bún 440kg m/ha v c 40 ngy ct ln trng c Middleton (c), 20 loi Flemingia c nhp vo nc ta Ngoi mt s ging cõy v Micosker, (1975) [54] cho bit vo nm 1973 v 1974 ti Nam thc n c nhp thụng qua ng cỏc chuyờn gia i li cụng tỏc Johnstone, vựng Queensland, ging Panicum maximum Cv Makueni ó sn xut c 60.000kg VCK/ha vi iukin cung cp 300kg m/ha.Ti Samford, Queesland nng sut hng nm ging Paspalum rinõttum l Mt s ging cõy c nhp ni ó c ỏnh giỏ ban u v thu c kt qu tt, ng dng vo sn xut mt s vựng Tuy nhiờn, khụng cú s qun lý, ch o thng nht cho nờn mt s ging sau ỏnh giỏ ó b tht lc, mt i hoc cha cú iu kin th 15.000kg VCK/ha (Davies, 1970) [51] i vi ging c Setaria Sphacelata cỏc kt qu nghiờn cu ca Riveros v nghim cỏc vựng khỏc cú c s chc chn m rng sn xut Wilsson (1970) [55] ti Redlanbay, Queensland, thụng bỏo nng sut t t 1.1.2.2 Nhng kt qu nghiờn cu 23.500 28.000kg/ha qua sinh trng thỏng iu kin c c ti Kt qu nhng cụng trỡnh nghiờn cu v cõy thc n chn nuụi cng nc v cung cp 225 kg m/ha/nm trờn nn t Bazan mu m cha nhiu Trong nhng nm gn õy, mt s nh khoa hc mi trung 1.1.2 Tỡnh hỡnh nghiờn cu cõy thc n gia sỳc Vit Nam vo nghiờn cu mt s ging cõy thc n ho tho, h u nhp ni mt s 1.1.2.1 Tỡnh hỡnh phỏt trin vựng nh: Lờ Ho Bỡnh v cng s (1992), kho sỏt nng sut cõy thc n Vit Nam, thi gian 10 nm tr li õy, thụng qua hot ng mi nhp ni mt s vựng v ng dng h chn nuụi ó cú kt qu hp tỏc quc t v t nhiu ngun khỏc nhau, chỳng ta ó nhp trờn 100 ging nh trỡnh by bng 1.3 [6] cõy thc n ho tho v h u cú ngun gc nhit i (CSIRO, CIAT, Philippin, Inụnờsia, Thỏi Lan), nhm phỏt trin kh nng sn xut thc n xanh cho chn nuụi C th nh: Nm 1990 chng trỡnh bũ tht VIE86/008 nhp 17 ging cõy thc n h u, ho tho khỏc t Autralia Nm 1995 chng trỡnh cõy thc n xanh cho nụng h nhp vo 70 ging (51 ging u v 19 ging ho tho) t CSIRO v CIAT chng trỡnh cõy keo u nhp 22 ging keo du t Australia Nm 1997 thụng qua hot ng hp tỏc quc t ó nhp 10 ging Stylo t Trung Quc v Philippin S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 10 http://www.lrc-tnu.edu.vn Bng 1.3 Nng sut ca cỏc ging c ho tho (tn/ha/nm) TT Tờn ging Long M Sn Thnh VCK Xanh VCK Xanh VCK Xanh VCK Panicum maximum hamil 56.91 9.73 Pancium maximum Liconi 40.57 8.11 40.89 8.21 62.4 59.96 11.92 77.1 Panicum maximum Trichoglumen Thy Phng Xanh B Vỡ Phan Th Phn v CTV (1998) [28]; V Th Kim Thoa, Khng Vn 92.9 17.6 nh (2001) [34] nghiờn cu c Ghinờ TD58 khu vc Nam v Bc cho kt qu: - Khu vc phớa Bc trờn loi t ca vựng ng bng v vựng t i 86.3 16.5 90.5 17.3 iu kin trung tớnh, t tt, hoc t chua nghốo Lõn v Kali c u cú 99.96 18.9 97.5 17.5 tc sinh trng khỏ tt (1,96 2,01 cm/ ngy) Nng sut t 90 100 12.6 44 10.1 68.2 15.7 tn/ha/nm, c ghinờ cú kh nng cho ht nng sut ht t 450kg/ha, t l, s 15.1 60.8 12.4 108 19.4 170.1 22.3 207 23.6 22.9 169.5 20.4 198 21.8 - khu vc phớa Nam: a im ti vựng t xỏm Bỡnh Dng vi liu 75.1 14.1 80.4 12.6 lng phõn bún 20 tn phõn chung, 80kg K2O v 500kg vụi /ha/ nm, lng dng ca gia sỳc i vi c cao: Trõu 94%, bũ sinh trng 100%, bũ sa Panicum maximum Makueni Pennisetum King grass 119 19.02 Pennisetum purpureum 99.73 16.95 Setaria splendida 28.13 5.56 Brachiaria mutica 28.42 7.61 68.9 12.7 42.6 10.2 86.6 15.9 phõn m bún t 60 90 kg/ha Nng sut cht xỏm c TD 58 t 64,59 Brachiaria decumbens 44.16 8.77 72.6 13.7 56.7 11.2 73.8 11.8 83,33 tn/ha/la ct thớch hp l 40 ngy/la/ T l tiờu hoỏ ca dờ i vi c 176 Ngun: Lờ Ho Bỡnh, Nguyn Ngc H v CTV,1992 Theo Nguyn Thin Lờ Ho Bỡnh (1994) nm 1990 chng trỡnh 77%, nga 85% TD 58 cao, kh nng s dng ca gia sỳc nh: Trõu sa, bũ sa, bũ tht, dờ sa u tiờutn t 80 100% VIE/86/008 ó a vo nc ta t c ging vi 25 ging c ho tho gm Ti trung tõm nghiờn cu v phỏt trin chn nuụi nỳi Thỏi 11 loi khỏc cỏc c trờn c chuyn ti cỏc vựng ỏnh giỏ tuyn Nguyờn, tỏc gi Nguyn Vn Quang (2002) nghiờn cu so sỏnh v tc chn ging thớch hp Mt s kt qu trng th ó c ghi nhn nh sau: sinh trng, nng sut, cht lng, tớnh ngon ming ca ging c nhp ni Cỏc tỏc gi Lờ Ho Bỡnh, Nguyn Ngc H, Hong Mnh Khi v Ngụ cho bit: C ging c u cú tc sinh trng khỏ cao t 1,45 1,82 cm/ngy Trong ú ging c Paspalum astratum v Panicum maximum TD ỡnh Ging (1994) cho bit: Ti Long M ging Makueni v Hamil cho nng sut cht xanh t 58 tc sinh trng cao nht (1,82 v 1,70 cm/ngy) [29] Vit Nam cõy trng lm thc n cho gia sỳc khỏ phong phỳ, ngoi c 56,9-59,9 tn/ha tng ng vi 9,7 11,9 tn VCK Ti Sn Thnh: Ging Hamil li cho nng sut cao hn c, t 92,9 tn t nhiờn v c trng, rt nhiu loi cõy trng, cõy mc hoang di hoc cỏc ph phm nụng nghip khỏc cng c s dng lm thc n gia sỳc: Bốo, thõn lỏ cht xanh tng ng 17,6 tn VCK/ha/nm Nh vy cựng mt ging c nhng nng sut cú s khỏc gia cõy ngụ, cõy mớa, rm Giỏ tr dinh dng ca mt s loi v ph phm cỏc vựng khỏ ln nh hng ca khớ hu, t v cỏc yu t khỏc c phõn tớch Vit Nam c th hin bng 1.4 [18] S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 11 http://www.lrc-tnu.edu.vn 12 http://www.lrc-tnu.edu.vn Bng 1.4 Giỏ tr dinh dng ca mt s cõy thc n chn nuụi c 1.2 Tỡnh hỡnh nghiờn cu v ng c t nhiờn phõn tớch, ỏnh giỏ ti Vit Nam TT Tờn cõy trng Vt Protờin cht thụ khụ (%) (%) 1.2.1 Vn ngun gc v phõn b ng c nhit i Lipid thụ (%) X Dn sut Khoỏng khụng tng s thụ (%) m (%) (%) 1.46 0.24 5.4 0.09 1.1 1.3 0.3 0.7 3.2 1.5 0.8 0.3 1.4 5.8 1.4 Qua quỏ trỡnh nghiờn cu ngun gc ng c nhit i cú Pht (%) nhiu tỏc gi a cỏc ý kin khỏc a s tỏc gi cho rng iu 1.1 1.1 hỡnh savan 0.05 0.02 Can xi (%) kin khớ hu nhit i khụng cú ng c tn ti, cỏc qun xó c õy l li Bốo tm Bốo hoa dõu Bốo lc bỡnh Cõy ngụ ngm sa c bp v lỏ 21.4 2.5 0.7 4.4 12.9 0.9 0.09 0.07 Keo du 23.9 6.27 1.19 5.22 9.55 1.67 0.42 0.07 Rm lỳa 90.81 5.06 1.67 30.61 37.23 16.24 0.56 0.41 Thõn lỏ ngụ sau thu hoch 73.2 2.5 1.2 9.9 10.11 3.09 0.12 0.06 lừi Bp ngụ 67 3.15 0.55 24.12 36.03 3.15 0.36 0.21 lờn v phỏt trin trờn t rng b cht phỏ Kiu ny c chia thnh tng, Ngn,lỏ mớa tui 29.61 0.78 0.54 8.52 18.52 1.25 0.06 0.06 ú tng c l liờn tc v khộp tỏn [58] 10 Ngn,lỏ mớa khụ 85.49 8.17 1.89 42.89 39.15 7.9 0.45 0.21 R mt mớa Nguyn ỡnh Ngi v Vừ Vn Chi (1964) nghiờn cu thnh phn 11 78 11 1.43 59.5 7.5 0.22 0.02 Ngn, lỏ sn loi c vựng Hu Lng (Lng Sn) ó gi loi hỡnh ny l savan c [26] 12 16.67 4.72 0.67 3.12 6.82 1.34 0.18 0.09 13 Ngn, lỏ sn trng 15.48 4.77 0.6 3.07 5.35 1.7 0.16 0.09 6.27 1.19 5.22 9.55 1.67 0.42 0.07 c vo savan: Trong di 1000m thỡ cú savan cõy bi cao t (1000- (Leucaeana Ieucocephala) 23.9 13.68 2.08 0.6 1.72 Cõy u Sn Tõy 16 (Flemingia macrophilla) 28.5 17.3 1.76 37.9 17 Cõy Mớa (ngn,lỏ ti) 29.61 0.78 0.54 8.52 18.52 1.25 0.06 0.05 4.05 0.79 6.53 11.7 2.86 0.52 0.15 18 Cõy lc (thõn,lỏ) savan khỏc nh: savan bi, savan g, savan c tranh v tho nguyờn gi Karbanop (1962) phõn loi thc bỡ Nam Trung Quc (tnh Võn Nam) ó (savan im cõy) chim din tớch ln hn, nú phõn b cao t 250m tr Cooper, Taitụn (1968), Dng Hu Thi (1981) nghiờn cu ngun gc th sinh ca cỏc thm c cỏc vựng nhit i khỏc ó i n kt lun cỏc qun xó rng b cht h [10] Thỏi Vn Trng (1970, 1978) gii quyt nhng khú khn v vic Cõy chố khng l (Trichantera Ghigantea) 15 1800m) vi nhit trung bỡnh l 200C, lng ma 2000mm thỡ cú cỏc kiu gi cỏc qun xó c th sinh l savan; ụng chia thnh savan bi v savan rng Cõy Keo du 14 Tỏc gi J.Vidal (1958) phõn chia thc bỡ Lo ó xp cỏc qun xó 6.07 3.21 0.86 0.04 phõn chia cỏc n v nh h thng phõm loi thm thc vt v chia cỏc kiu thm c, ụng ó chia rng nhit i theo iu kin ca ni sng vi s phõn chia cỏc kiu ngoi mo (kiu ni sng, kiu t rng) v gi cỏc 25.93 S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 13 5.76 thm c l "trng", trng cõy bi, trng c, theo ụng trng khụng phi l http://www.lrc-tnu.edu.vn savan cng khụng phi ng c [39], [40] S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 14 http://www.lrc-tnu.edu.vn nh mỏy sn xut vi cụng sut nh hot ng Vy nhng Bc cú ti 10 doanh nghip sn xut vi tng sn lng cung cp th trng khong Bng 4.10 S lng n v bin ng s lng qua cỏc nm ti gia ỡnh ụng Hon 330 tn/ngy Nh vy, sn lng sa ti t n bũ ca Bc ch chim Nm khong hn 20% sn lng sa tiờu th thc t trờn th trng Lng ln sa 2004 ti trờn th trng c lm t sa bt nguyờn liu nhp khu 2005 Bũ m Bỏn/tr 20 Nh vy, m sa nguyờn liu ch yu l sa bt ngoi nhp 2006 (72%), giỏ sa ti nguyờn liu thp v bp bờnh, ngi chn nuụi khụng 2007 c m bo quyn li phỏt trin thỡ mụ hỡnh chn nuụi bũ sa khú cú th 2008 nhõn rng vỡ khụng cú lói S lng n bũ sa khụng th tng nhanh c v s 2009 lng v cht lng Mua/nhp Tng n 20 29 20 bũ + bờ 7+3 36 22 22 24 Trng c voi, din tớch 2ha, nng sut 250 tn/nm 4.4.3 Mụ hỡnh trng c voi, nuụi bũ tht Ch h: Nguyn Vn Hon Xúm Tin Phong Xó Phỳ Lõm Yờn Sn Nh vy, sau nm nuụi r, ụng Hon ó thu v bũ ngoi Bradman cho Din tớch trng c voi l ha, vi nng sut bỡnh quõn xp x 50 tn/la mỡnh (2006), hin ó trng thnh v cú lng xp x 500 kg/con ct/ha Mt nm ct la Nh vy sn lng c c nm l 50x5x2 = 500 V hiu qu kinh t, nhng nm nuụi bũ s lng t 20-24 con, hng nm ụng tn/2ha/nm Lng c ny dựng nuụi bũ ti nh v bỏn cho tri bũ Phỳ Hon phi dựng trờn 50% c trng nuụi Thi gian cú 29 phi dựng ti Lõm vi giỏ 250 vn/kg Nh vy giỏ tr thu c hng nm t trng c nu 60-70% c trng Nh vy tng thu t c t 30-50 triu/nm Nu c tớnh bỏn ht l 125 triu ng, tr chi phớ phõn bún cũn xp x 100 triu/nm giỏ tr n bũ 24 khong 240 triu thỡ bỡnh quõn mi nm thu 40 triu tng ng vi 50 triu/ha/nm Tng thu ca gia ỡnh khong 70 90 triu/nm Nh vy giỏ tr li nhun l ễng Hon bt u nuụi bũ t nm 2004 vi s lng 20 bũ khỏ cao Mt khỏc, vi n bũ hn 20 con, ụng Hon ó xõy dng c h Bradman nhp t Australia theo chng trỡnh ca tnh Nuụi theo hỡnh thc thng Biogas, cung cp in v cht t cho c gia ỡnh, mi thỏng ụng tit nuụi r (nuụi bũ m, gi li 50% s bũ sinh ra) n nm 2006, ụng ó tr kim c hn triu tin in, mi nm tit kim c hn 20 triu li ht cho nh nc s bũ ban u v bờ con, ụng gi li c bờ Mụ hỡnh kt hp trng c cao sn v nuụi nht bũ tht ging ngoi ca ging Bradman Sau ú mua thờm 10 con: bũ lai Sind v bũ ụng Hon t giỏ tr kinh t cao Phự hp vi nhng h gia ỡnh cú din tớch Bradman, bỏn c bờ t trng c khụng quỏ ln, cú iu kin xõy dng chung tri nuụi nht v h thng s lý cht thi chn nuụi 4.4.4 Mụ hỡnh trng c Voi, VA 06 thng phm Ch h: Anh Trn Vn V Thụn Ngũi Xanh Xó Phỳ Lõm Yờn Sn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 97 http://www.lrc-tnu.edu.vn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 98 http://www.lrc-tnu.edu.vn Anh V trng c Voi t nm 2006, u t chung vi anh Khỏnh, thu v v thun li Mt khỏc, bói c nh anh V l bói bi ven sui nờn liờn t thuc tri bũ Phỳ Lõm, nhng din tớch trng c thc xp x Nng tc c bi p hng nm, hm lng dinh dng t cao Nhng bờn cnh sut c trung bỡnh 150 tn/la/4 ha, ct la/nm, sn lng thu c: 750 ú li tim n nguy c b l quột Thc t, nm 2009, bói c nh anh V ó b tn/nm Bỏn cho tri bũ vi giỏ 220 vn/kg Nh vy, tng s tin thu c l quột mt gn 50% din tớch ven b sui c tớnh khong: 165 triu Nhng nu loi tr cỏc nguy c t bờn ngoi, kt qu trờn cho thy trng Chi phớ sn xut bao gm: Chm súc: Phõn hu c: 70 m /ln x ln/nm x 60.000/m3 = 8.400.000 Phõn vụ c: NPK: Bún lút t/ln x ln/nm x 310.000 vn/t = 3.100.000 vn/nm m bún thỳc: t m/la c voi cú th cho li ớch kinh t rt cao nu u t chm súc thõm canh ỳng k thut trờn nn t tt * Mụ hỡnh trng ngụ lm thc n gia sỳc quy mụ gia ỡnh ct x ct la/nm x 520.000vn/t = 7.800.000 Cụng ct: 35.000/tn x ng thi vi trng c thng phm, anh V cũn trng ngụ thng 750 = 26.250.000 Cụng chuyn: 15.000/tn x 750 = 11.250.000 Tng phm lm thc n gia sỳc vi din tớch so: 1080 m2 Chm súc ngụ v lm chi phớ sn xut c tớnh l: 30.550.000 Nh vy mt nm trng c thu v t tng t nh i vi c: Bún phõn chung ln/nm, NPK 20kg/so, bún khong: 134.450.000 vn/4ha, 33.612.500 vn/ha m ngụ c lỏ: kg/so, ging thng trng l VN 10, Bioseed, Cui nm 2007, anh V chuyn ton b din tớch trờn cho anh Khỏnh lm, chuyn sang lm i keo vi din tớch khong HQ2000 cú giỏ 40.000 50.000/kg, cn khong 1kg/so Ngụ c trng lm v nm Thu hoch lm thc n gia sỳc cú bp non cú th luc * Mụ hỡnh trng c voi quy mụ gia ỡnh: c t nng sut t 1,2 1,5 tn/so/v: nng sut cao nht vo v ụng Ngoi din tớch u t chung vi anh Khỏnh, anh V trng gn nh mt Bỏn cho tri bũ Phỳ Lõm vi giỏ hin l 550 vn/kg nh 4.9, bói ngụ n v din tớch c thng phm Din tớch c Voi trng gn nh ca anh V l: 1800 m2 (5 so Bc b) Chm súc tt, cú th cho nng sut trung bỡnh l trng lm thc n gia sỳc (ph lc) Nh vy, tng nng trung bỡnh mt nm ca so ngụ l: 12,15 11 tn/la ct, ct la/nm, c t sn lng: 55 tn/1800m /nm, tng tn Thu v l 6.682.500, tin chi phớ chm súc, ging v thu hoch l: ng 305,55 tn/ha/nm Bỏn vi giỏ: 250 vn/kg, s tin thu c khong: 2.515.380 S tin lói khong 4.167.120 vn/3so tng ng 38.584.444 76.387.500 vn/ha/nm vn/ha/nm Nh vy, so vi trng c, lói sut t trng ngụ lm thc n gia Chi phớ chm súc: gm cụng ct c, chuyn v phõn bún c sỳc em li hiu qu kinh t cao hn Hn na, vo ụng, c sinh khong: 2.978.000 (Trong ú: Cụng ct c: 1.925.000, phớ chuyn: trng chm v cho nng sut thp nht thỡ ngụ sinh trng mnh õy l 825.000, bún thỳc m: 104.000, bún lút NPK 124.000) thi im khan him nht thc n xanh nm Chớnh vỡ vy, trng ngụ Tr chi phớ, anh V thu c: 12.299.000/5 so/nm, thu khong 68 triu/ha lm thc n gia sỳc l mt phng ỏn tt khc phc s thiu ht thc n Giỏ tr kinh t thu c t din tớch c voi trờn l rt ln So vi nhng xanh ụng, va em li hiu qu kinh t cao Trong iu kin a im khỏc thỡ cao hn hn Tuy nhiờn õy l s liu lớ tng chm súc tt phng cũn nng v c cu t trng lỳa thỡ cú th trng v lỳa mt v ngụ S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 99 http://www.lrc-tnu.edu.vn 100 http://www.lrc-tnu.edu.vn xen canh Nh th va cú th s dng ti a qu t va gii quyt c * Mụ hỡnh trng c Voi thng phm thc n thụ xanh ụng Anh Thng bt u trng c voi thng phm t nm 2002 cung cp 4.4.5 Mụ hỡnh kt hp trng c ging v thng phm ngun thc n thụ xanh cho n bũ sa ca tri bũ Quyt Thng Din tớch Ch h: Dng Quc Thng - Tri bũ Quyt Thng Thụn Quyt trng n nm 2007 l: ha, trờn a hỡnh bng phng, t tht pha cỏt nh Thng Xó M Bng - Huyn Yờn Sn Nng sut trung bỡnh 35-37 tn/ha, nm ct la, sn lng t 175 185 Thi gian bt u nuụi bũ: T 12/2002 2007, s lng ban u: 90 bũ sa Holstein Friesian nhp ngoi theo chng trỡnh ca tnh Chung tri c u t, bói trng c c m rng Nhng nhiu nguyờn nhõn khỏc nhau, d ỏn bũ sa tan ró n bũ sa 90 b loi thi tn/ha/nm, tng ng 700 740 tn/4ha/nm, bỏn cho tri bũ vi giỏ 250 vn/kg, S tin thu c: 175 185 triu/4ha/nm Chi phớ sn xut: 32,96 triu (16 triu tin NPK, m/4ha/nm + 1,5 triu tin thuc dit c/4ha/nm + 10,4 triu tin cụng ct c/4ha/nm + Sau ú, anh Thng mua 47 bũ vng v 10 trõu vo cui nm 2007 vi tng s tin: 320 triu triu cụng chuyn) S tin lói mt nm khong 147 triu ng/4ha, tng ng 36,75 triu/ha n 2008: bỏn t thỏng n thỏng 11/2008: Thu v 352 triu Trong tng thi gian nuụi l 11 thỏng Nh vy, mụ hỡnh trng c thng phm ca anh Thng cho thy lói xut cao hn nhiu ln so vi vic nuụi bũ sa hay nuụi bũ tht v nuụi trõu Chm súc: 25 kg c/con/ngy v mt ngi chm, cụng ct c x * Mụ hỡnh trng c VA 06 thng phm v bỏn ging 35.000/ngy = 70.000 Giỏ c: 250 vn/kg Tng s chi phớ nuụi n bũ v Nhn thy ging c mi lai to VA 06 cú nhiu trin vng, anh Thng trõu 11 thỏng cú th tớnh nhanh nh sau: 25 kg/ngyx250 x 57con x ó ch ng i mua ging ti vin chn nuụi, trm nghiờn cu iu Ba Vỡ 330 ngy + 330 ngyx70.000 vn/ngy cụng ct c = 140.662.500 Tng v trng t thỏng nm 2007 vi din tớch l 5000 m2 (n nm 2008, t tin chi phớ sn xut v ban u b mua bũ l 460.662.500, cha tớnh ngun kinh phớ ca Trung tõm Khuyn nụng - Khuyn ng Quc gia, trung n phớ chm súc c, xõy dng c s h tng tõm Khuyn nụng Tuyờn Quang phi hp vi cỏc Trm Khuyn nụng Yờn Nh vy, sau 11 thỏng nuụi, kt qu l thua l khong: 108.662.500 Sn, th xó Tuyờn Quang trin khai thc hin mụ hỡnh trng v thõm canh Vi chung tri cú sn, bói c rng cú th ch ng ngun thc n xanh, ging c VA06 vi din tớch 12,5 ha) vy thỡ ti mụ hỡnh nuụi bũ tht v trõu li thua l Phõn tớch nguyờn nhõn thua l, anh Thng cho rng phớ mua bũ ging cao, bũ vng Vit Nam ln chm, tm vúc nh, t l tht x thp nờn giỏ bỏn khụng cao Hn na li gp thi tit khụng thun li, ụng lnh lm gia sỳc m, cht Bỏn ht gia sỳc, chung tri khụng, anh Thng trung u t vo mụ hỡnh trng c thng phm bỏn cho tri bũ S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 101 Nh vy, cú th núi anh Thng l ngi u tiờn a ging c VA 06 v trng nhõn ging Thi gian ct la u: Thỏng nm 2008 Nng sut: 4,5 tn/5000 m2, khụng dựng lm ging, bỏn vi giỏ 250 vn/kg Thu c 1.125.000 Thi gian ct la 2: 27/7/2008 (sau khong thỏng): bỏn lm ging Anh thu c 84.600 hom, bỏn ging vi giỏ 1200 vn/hom, thu c: 101,52 triu ng http://www.lrc-tnu.edu.vn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 102 http://www.lrc-tnu.edu.vn Thi gian ct la 3: 7/11/08 cung cp thc n thụ xanh cho n bũ ca ụng n thờm v d tr cho Thu c: 59.400 hom, giỏ bỏn 1200 vn/hom, thu c: 71,28 triu ng ụng Giỏ tr ca c trng õu t nuụi bũ l 3.300.000 vn/2so/nm Nh vy, sau khong nm t bt u trng n ct la th 3, anh Thng thu v 173.925.000/0,5ha/nm tng ng vi 347.850.000/ha/nm Cõy trng khỏc lm thc n gia sỳc: Cõy ngụ cú bp non vi din tớch khong so, nng sut bỡnh quõn tn/so/v, mt nm trng v, nng Chi phớ sn xut c hch toỏn: Tin mua ging + phớ chuyn: 10,5 sut bỡnh quõn l 12 tn/4 so/nm 50% bỏn cho tri bũ vi giỏ 450-550 triu Tin lm t, trng, phõn bún: 3,13 triu Vn chuyn bỏn ging: 16 vn/kg, 50% cũn li lm thc n thờm v thc n d tr ụng triu Tng chi phớ l 29,63 triu Tin lói khong 144,295 triu/0,5 tng cho n gia sỳc Giỏ tr ca sn lng ngụ l 6.600.000 vn/4so/nm ng 288,59 triu/ha Ngoi cũn cú rm r, cõy sn, ụng cú cho n thờm bt sn Thỏng nm 2008, anh trng thờm 2,5 ha, nõng din tớch c VA 06 lờn Ngun thc n thụ xanh ch yu ca n bũ l c t nhiờn trờn i keo nm 3ha, va bỏn ging, va bỏn c tht: nng sut bỏn ging: 600 kg/so, tui, nm tui v nm tui thuc i Phỏo gn nh Vỡ ụng Oỏnh nuụi theo nng sut bỏn c tht: 1,2 tn/so (thi gian trung bỡnh 50 ngy/la ct) hỡnh thc chn th l chớnh Nm 2009 anh ó ký mt hp ng bỏn c ging vi lng 44.800 kg, giỏ 2500 vn/kg, c tớnh thu c khong 112 triu ng Nh vy, s tin u t cho nuụi bũ hng nm l: 3.300.000 + 6.600.000/2 = 6.600.000 vn/nm Kt lun: Trong thi im ging c mi xut hin v cú nhiu u ễng Oỏnh bt u nuụi gia sỳc: t 1997, s lng bũ vng, im, cú th nhõn rng trờn nhiu a phng, anh Thng ó nhy bộn nm trõu Vn u t: 4,5 triu Hin ti: 17 bũ: vi 15 bũ vng (13 bũ + bt v mnh dn u t nờn mụ hỡnh trng c bỏn ging cho li ớch kinh t bờ), bũ Laisind, trõu (trong ú cú nghộ) ễng ó mua: bũ vng + rt cao Sau mt thi gian, th trng ging ó bóo hũa, din tớch c bũ lai: 12 triu, ó bỏn: bờ c + bũ loi thi: 13 triu trờn li c chuyn sang bỏn c tht cao sn õy l mt mụ hỡnh v cỏch Sau 11 nm, n trõu bũ ca ụng ó tng t trõu bũ lờn 21 lm rt hiu qu, cú th dng tt ti nhng a phng ang mi bt (thi im iu tra thỏng 4/2009 cú mt bờ cht va mi sinh, u kho nghim mụ hỡnh nu khụng n trõu bũ l 22 con) Trung bỡnh mi nm ụng cú thờm con, a s l bũ lai Sind 4.4.6 Mụ hỡnh trng c, nuụi bũ kt hp chn th S lớ phõn trõu bũ v ln: ỏnh ng cho hoai i lm phõn 4.4.6.1 Quy mụ gia ỡnh Ch h: Nguyn Trng Oỏnh, a ch: Thụn Cõy Trỏm Xó Phỳ Lõm Huyn Yờn Sn chung s dng v bỏn, thu c 3-4 triu/nm (nu khụng s dng bỏn c 7-8 triu/nm) C trng: c voi; din tớch: so, trờn t soi bói, cú iu kin chm Nh vy, mụ hỡnh ny, s tin u t hng nm rt thp: khong súc tt, nng sut: t - tn/1 so/la ct, ct la/nm, Xp x 3,3 tn/2 6,5 triu/nm, nhng thu c trõu bũ/nm, giỏ khong hn 10 triu, so/la ct tng ng 13,2 tn/2 so/nm Khi lng ny ch dựng lm tng s lng v lng n, tin bỏn phõn chung khong S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 103 http://www.lrc-tnu.edu.vn 104 http://www.lrc-tnu.edu.vn triu/nm Tr chi phớ, tin lói hng nm ca ụng t nuụi trõu bũ khong hn Trng sn vi din tớch khong mu, ly c bỏn, thõn, lỏ cho bũ v cho 10 triu Mụ hỡnh nuụi bũ chn th kt hp vi trng c v mt s loi cõy cỏ n Trng mu lỳa, rm c tn dng cho bũ n Thc n ụng ch khỏc lm thc n gia sỳc ca ụng Oỏnh t phự hp vi h gia ỡnh cú ớt yu l thc n xanh gm c v cõy rng mc ụng, tinh bt sn, din tớch t, chn nuụi quy mụ nh ễng Oỏnh ó s dng c hiu qu khụng cú thc n chua d tr ngun thc n sn cú ngoi t nhiờn v c trng trờn din tớch nh hp phỏt Tớnh v lý thuyt, tng din tớch ang dựng cho n bũ (c t nhiờn + c trin n trõu bũ ca mỡnh V n thi im ny, n bũ l 21 thỡ h trng + ngụ + sn + lỳa) l 8,1 Nu trng c VA 06 hoc c voi cho nng s nhõn n chc chn s nhanh hn nhiu ln sut bỡnh quõn 200 tn/ha/nm s c khong 1.620 tn/nm Nu mt 4.4.6.2 Quy mụ trang tri bũ vng n mt ngy khong 25 kg thc n xanh, mt nm n ht khong Mụ hỡnh chn nuụi ti tri bũ quõn i, thuc Cm kho CK 28 - Cc KT tn c, thỡ s lng c trờn cú th cung cp cho 180 bũ vng/nm Quõn khu thuc Phỳ Lõm v Kim Phỳ, Yờn Sn Nh vy, tri bũ quõn i cha khai thỏc ht tim nng v din tớch t, Qun lý chớnh ca tri bũ: anh Phm Vn Th khu vc chn nuụi trung u t cho n bũ n bũ c nuụi vi s Bt u nuụi bũ t nm 1997 vi s lng ban u: 23 bũ vng, mua lng ớt, theo cung cỏch truyn thng l tn dng bói chn v nhng ph vi s tin 80 triu, hỡnh thc mua ch yu l mua gom dõn T 1997 phm nụng nghip Vi nhng yu t t nhiờn rt thun li, hon ton cú th n nay, trung bỡnh mi nm n bũ thờm con, s lng bờ cht l u t xõy dng mụ hỡnh chn nuụi lý tng ti õy phỏt trin n bũ Nh vy, v lý thuyt n bũ sau 11 nm s cú tng s l 122 Gii ỏp ny, anh Th cho bit nhim v ca tri bũ quõn i khụng Nhng n v thng xuyờn git tht nờn tng n hin l: 30 bũ ch l chn nuụi m cũn cung cp mt phn lng thc (Ngụ, sn, lỳa) cho vng (12/4/2009), n thỏng 8/2009 cũn 23 Tớnh theo lý thuyt, tng thu n v v nhiu nhim v quan trng khỏc t chn nuụi l 122 x 3,5 triu/con = 427 triu, tr 80 triu tin cũn 4.5 xut mụ hỡnh chn nuụi 347 triu, vũng 11 nm Nh vy bỡnh quõn mt nm thu khong 31,5 Vi nn tng l kinh t nụng nghip thỡ chn nuụi l mt ngnh ch triu, cha tr u t cỏc loi thc n lc ca nhõn dõn huyn Yờn Sn núi riờng v nhõn dõn cỏc tnh nỳi phớa Tng din tớch khu vc qun lý ca tri bũ l 45,5 ha, ú din tớch Bc núi chung Giai on 2001-2007, n trõu khu vc nỳi phớa Bc bói c t nhiờn l 4-5 L bói chn th chớnh cho n bũ, cung cp thc n tng trng 1,16%/nm (cao hn tc trung bỡnh ca c nc thng xuyờn cho n bũ cỏc nm 1,03%/nm), n bũ tng 4,88%/nm, n bũ sa tng 14,42%/nm, n dờ Trng c voi lm thc n cho n bũ vi din tớch: so trờn bói bng phng Sn lng c thu c khụng cung cp cho n bũ Trng ngụ ly bp vi din tớch 1-1,5 mu (3600 5400 m2), trng v/nm, thõn lỏ tn dng lm thc n xanh cho n bũ S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 105 tng 15,78%/nm, c bit l n nga khu vc ny chim ti 88,60% tng n c nc, n trõu chim 58,84% v n dờ chim 34,81% tng n c nc Tng sn lng tht nm 2007 t 503,6 nghỡn tn, tng sn lng trng t 445,4 nghỡn tn, tng sn lng sa t 11,5 nghỡn tn, http://www.lrc-tnu.edu.vn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 106 http://www.lrc-tnu.edu.vn tng sn lng mt t 1,5 nghỡn tn v 805,9 tn kộn tm Tim nng t Din tớch t dnh cho nụng nghip theo c cu s dng t huyn l nỳi phớa Bc cũn rt di Hin ton khu vc mi a vo s khỏ ln: riờng t trng c l 223,76 ha, chim 71,28% tng din tớch t dng 38,9% din tớch (khong 1.285.000 ha), cũn ti 61,1% din tớch t trng c ca tnh Chớnh vỡ vy, vic xõy dng mt mụ hỡnh phự hp vi iu cha s dng (khong 2.023.000ha) Trong ú cú 240.000ha cú th s kin ca a phng cú ý ngha rt ln phỏt trin ngnh chn nuụi i gia dng vo sn xut nụng nghip sỳc bn vng, em li hiu qu kinh t cao T nhng nghiờn cu trờn, chỳng Tuyờn Quang cng l mt cỏc tnh cú ngh chn nuụi gia sỳc phỏt tụi xut mt s mụ hỡnh nh sau: trin mnh vi s lng n ln, ú trung ch yu huyn Yờn 4.5.1 Mụ hỡnh chn nuụi h gia ỡnh Sn n trõu bũ ca huyn Yờn Sn nm 2008 c thng kờ theo Bng 4.11 Chn nuụi h gia ỡnh cú c im l s lng n trõu bũ ớt, thng 4-5 hoc xp x 10 con, quy mụ chn nuụi nh, khụng u t nhiu phỏt trin Bng 4.11 n trõu, bũ ca huyn Yờn Sn tớnh n 1/10/2008 TT Xó n trõu (con) n bũ TT (con) Xó n trõu (con) n bũ (con) cú chiu sõu Thc n cho gia sỳc ch yu l c t nhiờn v tn dng cỏc ph phm nụng nghip khỏc Mụ hỡnh chn nuụi nh hp vi nhng h gia ỡnh cú din tớch t nh hp v hin l mụ hỡnh ch yu nhõn dõn i bỡnh 1075 948 16 Quý Quõn 549 13 Nh khờ 651 823 17 Trung Trc 755 98 Chn nuụi h gia ỡnh khụng yờu cu cao v k thut, phự hp vi nuụi Nh hỏn 965 343 18 Kin Thit 1158 121 bũ tht Mi h gia ỡnh cú th u t mua 4-5 bũ, ging c quan tõm M Bng 1381 980 19 Xuõn Võn 1809 204 ch yu hin l bũ c lai Sind, cú kớch thc v trng lng ti a ln, Phỳ Lõm 1216 957 20 Tõn Long 1158 819 kh nng sinh trng mnh, t l tht x cao Giỏ bũ ging loi 100- Hong Khai 511 142 21 Tõn Tin 1068 521 120kg/con cú giỏ triu ng, bũ sinh sn giỏ 11- 12 triu ng/con, Mi Kim Phỳ 874 346 22 Thỏi Bỡnh 867 484 cn khong 25-30 kg thc n xanh/ngy, khong tn c/nm Nờn cú Trung Mụn 551 68 23 Tin B 1148 392 th trng khong so (1440 m2) c VA 06 l thc n xanh cung cp cho Chõn Sn 943 225 24 Phỳ Thinh 484 310 n bũ Mựa ma cú th s dng c di tỏn rng, cho n thờm mt phn c 10 Lang Quỏn 975 271 25 o Vin 735 239 trng, cỏc ph phm nụng nghip nh rm, thõn ngụ, sn Lng ln c 11 Thng Quõn 988 777 26 Cụng a 988 270 trng ma c chua hoc lm c khụ d tr cho n 12 T Qun 985 977 27 Trung Sn 806 501 ụng Thc n xanh ụng l c trng v c chua m bo cung 13 Chiờu Yờn 1101 16 28 Kim Quan 896 579 cp y nhu cu thc n cho bũ Khỏc vi phng thc truyn thng l 14 Phỳc Ninh 1197 171 29 Hựng Li 1283 1334 chn th, phng thc ny quan tõm nhiu n xõy dng chung tri 749 30 Trung Minh 880 406 nuụi nht, gim lng nng lng mt i quỏ trỡnh i n trờn i 15 Lc Hnh Tng: 28.746 bũ; 13.341 trõu S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 107 hoc bói chn th Trng c, nuụi nht bũ tht l mt mụ hỡnh phự hp vi h http://www.lrc-tnu.edu.vn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 108 http://www.lrc-tnu.edu.vn gia ỡnh cú ớt din tớch t, khụng nhiu nhõn cụng, ch cn mt nhõn cụng l cú th chm súc n bũ chu ỏo Nuụi gia sỳc quy mụ ln thỡ quan trng nht l ngun thc n cho ụng Cn dnh mt lng c xanh lm c khụ, chua d tr ụng C chua c lõu, d n nhng gia sỳc khụng th ch s 4.5.2 Mụ hỡnh chn nuụi trang tri nh Kinh t trang tri bao gm kinh t Nụng Lõm Ng tri, l hỡnh thc t dng c chua m phi n xen k vi thc n xanh Nờn m bo lng thc chc kinh t bao gm ch trang tri v mt s lng lao ng nht nh c n xanh ụng, cn trung chm súc v bún thỳc nhiu m hn cho trang b t liu sn xut tin hnh mt hot ng sn xut kinh doanh phự c trng ụng ng thi dnh mt din tớch t trng ngụ hp vi nhu cu ca th trng [41] Ging bũ tht nuụi nht cho h s chn nuụi cao hin l bũ lai Sind, l bũ Trang tri kinh t gia ỡnh c hỡnh thnh v phỏt trin t cui th k lai gia bũ Red Sindhi (Pakistan) vi bũ vng Vit Nam, cỏi trng thnh XVII Theo bỏo cỏo ca B Nụng nghip v phỏt trin nụng thụn, tớnh n nng trờn 250 kg, c nng trờn 450 kg Tng trng mt ngy t 500 ngy 1/10/2002, c nc ó cú 60,758 trang tri, ú s trang tri trng 700g/ngy, giai on v bộo cú th t xp x 1000 g/ngy, t l tht x 50% [25] trt l 38,412 (63,2%), chn nuụi cú 1,762 (2,9%), lõm nghip cú 1,630 Ngoi Yờn Sn hin cũn nuụi bũ Bradman, cú th kiờm nhim (2,7%), nuụi trng thy sn cú 16,951 (27,9%) v kinh doanh tng hp cú tht sa, lng trng thnh: Bũ cỏi 380kg, bũ c 600-650kg, nng sut 2,006 (3,3%), bỡnh quõn mi trang tri s dng 6,08 t sa thp: 600-700kg/chu k Khi lng bờ s sinh 23-24kg T l x 52,5% Trang tri chn nuụi gia sỳc nh c tớnh l trang tri cú di 40 Vn chung tri cn c quan tõm ỳng mc vỡ nuụi nht ũi hi trõu bũ Mụ hỡnh ny phự hp vi nhng h gia ỡnh cú khụng quỏ nhiu din chung xõy dng ỳng yờu cu k thut, m bo v sinh, thoỏng hố, m tớch nuụi trng Cú v nhõn lc u t chn nuụi theo chiu sõu vo ụng Trung bỡnh mi trõu bũ n 30 kg thc n xanh mt ngy, thỡ mt n 40 4.5.3 Mụ hỡnh trng c, ngụ thng phm cn 1200 kg/ngy, mt nm cn 432 tn thc n xanh Nu trng c VA Huyn Yờn Sn hin ti cú tri bũ sa ln: Phỳ Lõm, Hong Khai v 06 vi nng sut trung bỡnh 300 tn/ha/nm thỡ cn khong 1,5 c trng tri Tin Phong huyn Sn Dng Nhu cu thc n xanh ca cỏc tri bũ l Ngoi cú th kt hp cho n thờm cỏc ph phm nụng nghip khỏc: thõn lỏ rt ln Cỏc tri bũ hp ng mua c trng ca nhõn dõn vi giỏ 220 - cõy ngụ, ngn mớa, rm r Mựa ma cú th tn dng cỏc loi c t nhiờn 250 vn/kg v ngụ cú bp non vi giỏ 450 550 vn/kg Nờn hin Yờn cú nng sut thp nhng cht lng v ngon cao hn c trng Sn, c bit l xó Phỳ Lõm, Hong Khai, M Bng ang hỡnh thnh nhiu Vi s lng 40 bũ cú th xõy dng hm Biogas, cung cp cht t mụ hỡnh trng c thng phm Ging c hin c trng vi din tớch nhiu v in nng tiờu th cho c trang tri T ú lm gim ụ nhim mụi trng nht l c voi, ging c ang c a chung v nhõn rng, cú kh nng thay v tit kim c tin in Nuụi bũ vi quy mụ trang tri cn cú mt s thit th c voi thi gian ti l c VA 06 Nu chm súc tt, c VA 06 cú th b h tr cho chn nuụi nh mỏy bm c Giỳp cho gia sỳc d n hn, t l t nng sut 450 tn/ha/nm, bỏn vi giỏ 250 vn/kg, mt nm cú th thu tiờu húa cao hn, n c nhiu hn c 112,5 triu ng/ha/nm S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 109 http://www.lrc-tnu.edu.vn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 110 http://www.lrc-tnu.edu.vn Nu trng lỳa, chm súc tt mt v cú th t 50 t/ha, c v t xp x 1,5 tn/ha, lỳa bỏn c giỏ 3800 /kg (giỏ cao nm 2009), c nm cú th thu v khong 57 triu ng KT LUN V NGH Kt lun 1.1 Huyn Yờn Sn cú tim nng ln v chn nuụi i gia sỳc vi So v cụng chm súc, dch bnh, phõn bún trng lỳa u tn kộm hn on cõy thc n gia sỳc phong phỳ, a dng Huyn cú din tớch c trng ln nhiu so vi trng c Cha tớnh n trng lỳa mt nhiu cụng thu hoch, nht tnh (223,76 ha, chim 71,28% tng din tớch t trng c ca tnh) v h thng thy li, ti tiờu phi m bo, ph thuc nhiu vo thi tit, tn hin ang tip tc a thờm ging c cao sn VA 06 vo sn xut thõm canh sut ri ro cao hn Nhng s tin lói thu c trờn mt n v din tớch t trờn din rng thỡ trng c li cho lói sut gp ln S tin li nhun t trng lỳa tr i 1.2 Thnh phn c t nhiờn a dng, cú cht lng cao hn c trng, cỏc khon chi phớ cũn li khụng ỏng bao nhiờu, lói sut ca ngi nụng dõn c trng l thm c bói bng v thm c di tỏn rng trng Nng sut c ch khong 15,33% (Theo TTXVN) Cũn nu trng c thng phm cú th cho t nhiờn khụng ph thuc nhiu vo dinh dng t m ph thuc ch yu li nhun ti 440,10% Trng c mt ln cú th khai thỏc 4-5 nm vo kiu thm thc vt Bói chn th t nhiờn hin cũn khụng nhiu v c t Nh vy, trng c cao sn cho giỏ tr kinh t cao hn nhiu so vi trng lỳa õy l mt hng i mi cho nụng dõn huyn Yờn Sn chuyn i c nhiờn cú nng sut thp Tuy nhiờn cú th s dng thm cú di tỏn rng trng lm ni chn th gia sỳc ma (thỏng n thỏng 10) cu kinh t, c cu cõy trng cho phự hp, s dng c ti a hiu qu kinh 1.3 C trng trờn a bn huyn ch yu l c Voi v VA 06, cú nng t trờn mt n v din tớch t ng thi phỏt trin c tim lc chn nuụi sut cao gp khong 41,36 ln c t nhiờn v l ngun thc n ch o cho l th mnh ca a phng gia sỳc C trng thõm canh v c trng trờn din tớch ln C VA 06 l c Nu trng ngụ n cú bp non lm thc n gia sỳc, giỏ tr kinh t t c cú th n gn 40 triu/ha/nm (mụ hỡnh ti gia ỡnh anh V) Giỏ tr trng cú nng sut v cht lng cao hn c, cú th thõm canh trờn din rng Nng sut c trng ph thuc nhiu vo ch chm súc v dinh dng t kinh t trờn mt n v din tớch t khụng nhng rt ln m cũn gii quyt 1.4 Cỏc cõy trng khỏc lm thc n gia sỳc trờn a bn huyn cú din c bi toỏn v thc n cho gia sỳc khụ Cú th trng ngụ thõm tớch v sn lng ln nhiờn cha c s dng mt cỏch hp lớ Trng canh trờn t trng lỳa thu c sn lng cao nht, hoc cú th trng xen ngụ cú bp non lm thc n cho gia sỳc l mt mụ hỡnh va cho hiu qu canh v lỳa mt v ngụ ụng Trng ngụ lm thc n gia sỳc nờn trng kinh t cao va gii quyt c thc n cho gia sỳc ụng nhng ging cú thi gian sinh trng ngn, thõn mp, lỏ to thng, trng vi 1.5 Mụ hỡnh chn nuụi bũ sa theo cung cỏch truyn thng khụng em mt dy Cỏc ging LVN-184, VN-8960, SSC-557, PAC 963, NK4300, li hiu qu kinh t cao vỡ ph thuc nhiu vo s bin ng ca th trng NK66 l cỏc ging phự hp vi mụ hỡnh ny Mụ hỡnh trng c thng phm v trng c cao sn kt hp nuụi nht bũ tht l mụ hỡnh phự hp a phng phỏt trin kinh t chn nuụi v lm tng nhanh s lng n bũ, em li giỏ tr kinh t ti u trờn mt n v din tớch S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 111 http://www.lrc-tnu.edu.vn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 112 http://www.lrc-tnu.edu.vn t v phỏt trin n nh, khụng ph thuc nhiu vo s bin ng ca th trng TI LIU THAM KHO Ting Vit 1.6 Mụ hỡnh trng v lỳa mt v ngụ lm thc n gia sỳc trờn mt n v din tớch t em li hiu qu kinh t cao s dng c ti a qu t v gii quyt c thiu thc n cho gia sỳc ụng Lờ Vn An v Tụn N Tiờn Sa, Phỏt trin k thut cõy thc n xanh vi nụng h, ACIAR v CIAT xut bn, ACIAR chuyờn kho s 93 on n, Vừ Vn Tr (1976), Gõy trng v s dng mt s ging c nng sut cao, Nxb Nụng Nghip, H Ni ngh 2.1 Cn tip tc tỡm hiu thnh phn loi c t nhiờn v cỏc kiu thm Bỏo Lao ng (2005), s 59, Tỡm c tt cho ngh nuụi bũ thc vt trờn a bn huyn cú th ỏnh giỏ mt cỏch ton din v nng B NN&PTNT, Cc chn nuụi (2006), Theo bỏo cỏo tng kt chn nuụi sut v thnh phn loi c t nhiờn cỏc kiu thm khỏc nhau, tim nng thc trang tri, trung giai on 2001-2006, nh hng v gii phỏp phỏt n t c t nhiờn cho n bũ trin giai on 2007-2015, H Ni 2.2 Do nng sut c t nhiờn thp nờn cú th trng xen k mt s loi c trng cao sn di tỏn rng tn dng din tớch t, lm bói chn th lý tng cho trõu bũ nuụi theo hỡnh thc chn th Nguyn Tin Bõn v cng s (2001, 2003, 2005), Danh lc cỏc loi thc vt Vit Nam, Nxb Nụng Nghip, H Ni Lờ Hũa Bỡnh v cng s (1992), Kho sỏt nng sut cõy thc n mi nhp 2.3 Chớnh quyn a phng cn cú chớnh sỏch khuyn khớch, h tr chuyn i din tớch t trng trt sang trng c VA 06 v trng ngụ lm thc n gia sỳc, gii quyt nhu cu thc n thụ xanh c nm cho n gia sỳc 2.4 Kho nghim v ỏnh giỏ mt cỏch ton din, chi tit hiu qu kinh ni mt s vựng v ng dng h chn nuụi, Cụng trỡnh nghiờn cu KHKT chn nuụi 1991-1992, Nxb Nụng Nghip, H Ni Phm Th Trõn Chõu, Nguyn Th Hin, Phựng Gia Tng (1997), Thc hnh Húa sinh hc, Nxb Giỏo dc, H Ni t ca mụ hỡnh trng c, trng ngụ thng phm thõm canh trờn t trng lỳa Lờ Ngc Cụng, Hong Chung (1997), Nghiờn cu cu trỳc mt s mụ hỡnh v trng c cao sn kt hp nuụi nht cú chin lc nhõn rng mụ hỡnh phc hi rng trờn savan cõy bi Bc Thỏi, Tp khoa hc v cụng theo chiu sõu ngh - i Hc Thỏi Nguyờn, s Quang Chớnh - Quang Tin, Bỏo Lao ng s 182 10 Hong Chung (1980), ng c vựng nỳi Bc Vit Nam, Cụng trỡnh nghiờn cu khoa hc Trng i hc S phm Vit Bc 11 Hong Chung (2004), ng c vựng nỳi phớa Bc Vit Nam, Nxb Nụng Nghip, H Ni 12 Hong Chung (2006), Tp bi ging ng c hc, Ti liu ni b ca Trng i hc S phm Thỏi Nguyờn, tr.6 S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 113 http://www.lrc-tnu.edu.vn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 114 http://www.lrc-tnu.edu.vn 13 Hong Chung (2006), Tp bi ging cỏc phng phỏp nghiờn cu qun xó thc vt, Ti liu ni b ca trng i hc S phm Thỏi Nguyờn 14 Davies V (1960), Quỏ trỡnh phỏt trin ca k thut nghiờn cu ng c ng c nhit i, 1, Nxb Khoa hc, H Ni 26 Nguyn ỡnh Ngi, Vừ Vn Chi (1964), S b iu tra thm thc vt savan trờn mt vựng i phớa Nam Hu Lng (Lng Sn), Tp san sinh vt a hcs 27 Nhiu tỏc gi (1969), ng c nhit i, NXB Khoa hc v K thut, H Ni 15 Thỏi ỡnh Dng, ng ỡnh Liu (1979), ng c nhit i Nxb H Ni 28 Phan Th Phn, Lờ Th Hũa Bỡnh v cỏc cng s (1999), Tớnh nng sut 16 Nguyn Lam in (2005), Giỏo trỡnh ng dng sinh hc trng trt, v mt s bin phỏp k thut tng nng sut cht xanh v ht ca c Ti liu ni b Trng i hc S phm Thỏi Nguyờn 17 Nguyn Ngc H, Lờ Hũa Bỡnh, Bựi Xuõn An, Ngụ Vn Mn (1985), Kt qu nghiờn cu tuyn chn on c nhp ni, Nxb Khoa hc v k thut nụng nghip thỏng 8, tr.347 Ghinờ TD 58, Bỏo cỏo khoa hc phn thc n v dinh dng vt nuụi, trỡnh by ti hi ng khoa hc B NN&PTNT, 28-30 thỏng 6/1999 29 Nguyn Vn Quang (2002), ỏnh giỏ kh nng sn xut v nghiờn cu Bin phỏp k thut nhm nõng cao nng sut mt s ging c hũa tho 18 o L Hng, " K thut sn sut thc n thụ xanh ngoi c", Nxb Nụng nghip, 2007 nhp ni l thc n gia sỳc ti Bỏ Võn Thỏi Nguyờn, Lun thc s trng i hc Nụng Lõm Thỏi Nguyờn 19 Phm Hong H (1993), Cõy c thng thy Vit Nam, Montreal 20 Nguyn Anh Hựng, Hong Chung (2007), iu tra tim nng thc n 30 Dr.Sochadji (1994), Phỏt trin chn nuụi Indonexia, Trỡnh by ti H Ni ln th ca chng trỡnh ging c ụng Nam cho chn nuụi i gia sỳc ca xó Bc Sn - Múng Cỏi v xut mụ 31 Tiờu chun Vit Nam 4326 1986 hỡnh khai thỏc ngun thc n Lun Thc s Sinh hc 32 Tiờu chun Vit Nam 4329 1993 21 in Vn Hng (1974), Cõy thc n gia sỳc Bc Vit Nam, Nxb 33 Phm Vn Thiu, Cõy u Tng - K thut trng v ch bin sn phm), Nxb Nụng Nghip) Nụng Thụn, In ln th 22 Lờ Kh K v cỏc tỏc gi (1969, 1975), Cõy c thng thy Vit Nam, 34 V Th Kim Thoa, Khng Vn nh (2001), Kh nng sinh trng v phỏt trin ca c s Panicum maiximum CvTD 58 trờn vựng t xỏm Nxb Khoa hc v K thut, H Ni, 23 Lờ Vn Khoa (Ch biờn), Cõy keo du v cõy keo du lai KX2 h thng nụng nghip Vit Nam, Nxb Nụng Nghip, 2000 Bỡnh Dng, Bỏo cỏo khoa hc phn thc n v dinh dng vt nuụi, trỡnh by ti hi ng khoa hc B NN&PTNT, 10-12 thỏng nm 2001 24 Phm Th Hng Lam, Hong Chung (2007), iu tra, ỏnh giỏ on 35 Dng Hu Thi, Nguyn Ngc Cht, Hong Chung, Phm Quang Anh cõy thc n gia sỳc hin cú xó H Hiờu huyn Ba B tnh Bc Kn, (1969), Kt qu cụng tỏc iu tra ng c Ngõn Sn (Bc Kn), Thụng Lun Thc s Sinh hc bỏo khoa hc trng i hc Tng hp Khoa Sinh vt 25 Anh Linh, Bỏo Nụng thụn Ngy nay, s 102, ngy 24/5/2005, tr.7 36 Dng Hu Thi (1981), ng c vựng nỳi phớa Bc Vit Nam, Trong quyn Nghiờn cu cõy thc n gia sỳc Vit Nam, H Ni S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 115 http://www.lrc-tnu.edu.vn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 116 http://www.lrc-tnu.edu.vn 37 Nguyn Thin,Trng c nuụi bũ sa, Nxb Nụng Nghip, 2004 38 Trnh Vn Thnh, Hong Phng, Nguyn An Tng, Borget M., Boudet G., Cooper J.P.,(1974), ng c v cõy thc n gia sỳc nhit i, 2, Nxb Nụng Nghip, H Ni 49 CIAT (1979), Beef programe, Rept cali, Colombia, Centro Internaiton de Agriculture tropical 50 CGIAR (2000), Priorities and Strategies for Resource Allocation during 1998-2000 and Centre Proposals and TAC Recommendations, June 2000 39 Thỏi Vn Trng (1970), Thm thc vt rng Vit Nam, Nxb KH&KT H Ni 40 Thỏi Vn Trng (1978), Thm thc vt rng Vit Nam, Nxb KH&KT H Ni 41 Lờ Trng (1994), Phỏt trin v qun lý trang tri kinh t th trng, Nxb Nụng nghip, H Ni.) 51 Davies, J.G (1970), Pasture development in the sub tropics, with special reference to Taiwan, Throp-Grassl, pp.4,716 52 Food And Agricultural Organization of United Nations: Economic And Social Department: The Statistical Devision) 42 UBND huyn Yờn Sn (2009), Bỏo cỏo kt qu hot ng thc tin ca gi lng, ngi cú uy tớn cng ng dõn c trờn a bn huyn 43 UBND huyn Yờn Sn (2005), Bỏo cỏo Quy hoch, k hoch s dng t n nm 2010 huyn Yờn Sn Tnh Tuyờn Quang 53 Meilroy R.J (1972), An introduction to tropical grassland Husbandry Oxford University Press Second edition, 1972, pp.3-7 54 Middleton, C.H&Micosker, T.H Makueni (1975), Anew Guiea grass for north Queens-Land, Queensl, Agri.J, pp.101, 351355 44 UBND huyn Yờn Sn, Phũng NN&PTNT (2008), Bỏo cỏo chớnh thc din tớch nng sut sn lng cõy trng nm 2008 55 Riveros, F&Wilson, G.L (1970), Responses of a Setaria sphacelata, Desmodium intortum mix-ture to height and frequency of Cutting, Proc, 45 Vin chn nuụi Quc gia (2001), Thnh phn v giỏ tr dinh dng thc n gia sỳc gia cm Vit Nam, Nxb Nụng Nghip 11th Int, Grass, Congr, Surfers, Paradise Australia, pp 666-668 56 Numata M (1979) Ting Anh 1) Climate and solis in Asian Grassi and Areas 46 Anon (2000), Yields and chemical composition of pasture species in 2) Sistribition of Grasses and Grassland in Asia, Ecology of Grassland lowland areas, Animal Nutrition Division, Deparment of livestock Development, Ministry of Agriculture and Cooperatives, pp.27 47 Animal Nutrition Division (2001), Intensive cultivation of Purple guinea for dairy cows in Petchburi Province, Animal report in 2001, Department of livestock Development, Ministry of Agriculture and Cooperatives and Bamboolands in the World 57 Vieente-Chandler, J.Silva.S & Figarella (1959), The effect of nitrogen fertilization and frequency of cutting on the Yield and composition of three tropical grasses, Argon.J, pp.202206 Ting Nga 48 Barnard, C (1969), Herbage plant species, Aust, Herbage plant 58 Kabanop N.E (1962), savan tnh Võn Nam (Trung Quc), quyn: Registration Authority, Can-berra, CSIRO Aust, Divn of plant Tnd, Nhng ca thc vt hc, Tp 6, Nxb vin Hn lõm khoa hc Liờn pp.23-35 Xụ M.L (Ting Nga) S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 117 http://www.lrc-tnu.edu.vn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn 118 http://www.lrc-tnu.edu.vn PH LC nh 1.1 Bn huyn Yờn Sn - Tuyờn Quang nh 4.2 i keo nm tui thuc khu i Phỏo nh 4.1 Mt phn ca Bói Hy Cm kho CK28 - Cc K thut Quõn khu thuc xó Phỳ Lõm v Kim Phỳ Yờn Sn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn Xúm cõy Trỏm - Phỳ Lõm -Yờn Sn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn nh 4.3 i keo nm tui xúm ỏt nc núng Phỳ Lõm Yờn Sn nh 4.4 i keo nm tui xúm Cõy Trỏm Phỳ Lõm S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn nh 4.5 Bói c Voi nh anh Thng Thụn Quyt Thng - Xó M Bng nh 4.6 Bói c VA 06 nh ụng Cỏng-Xúm Hang Hu-Phỳ Lõm S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn nh 4.7 Bói c VA 06 nh anh V-Thụn Ngũi XanhPhỳ LõmYờn Sn nh 4.10 n bũ ca tri bũ quõn i ti bói Hu S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn nh 4.8 n bũ nuụi nht nh ụng Hon Xúm Tin Phong Xó Phỳ Lõm nh 4.9 Bói trng ngụ lm thc n cho gia sỳc ti xúm Ngũi Xanh Phỳ Lõm S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn S húa bi Trung tõm Hc liu i hc Thỏi Nguyờn http://www.lrc-tnu.edu.vn