Tình hình sản xuất nông nghiệp tại xã Eatar, huyện cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN KHOA KINH TẾ CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI XÃ EATAR, HUYỆN CƯ M’GAR, TỈNH ĐẮK LẮK Họ tên sinh viên: Triệu Hồng Ba Ngành học: Kinh tế Nông Lâm Khoá học: 2011 – 2015 Đăk Lăk, tháng 05 năm 2015 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN KHOA KINH TẾ CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TẠI XÃ EATAR, HUYỆN CƯ M’GAR, TỈNH ĐẮK LẮK Sinh viên: Triệu Hồng Ba Ngành học: Kinh tế Nông Lâm Mã SV: 11401003 Người hướng dẫn: Ths Phạm Văn Trường Đắk Lắk, tháng 05 năm 2015 LỜI CÁM ƠN Sau hai tháng thực tập xã EaTar, Huyện Cư M’gar, Tỉnh Đắk Lắk, cống gắng nỗ lực thân, em nhận quan tâm giúp đỡ tận tình nhiều mặt cá nhân tổ chức, em hoàn thành đề tài thực tập Cho phép em gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến : Quý thầy cô giáo trường ĐHTN, khoa Kinh Tế đem hết lòng nhiệt huyết kiến thức để giảng dạy giúp đỡ em suốt thời gian học tập trường Đặc biệt thầy Ths Phạm Văn Trường tận tình hướng dẫn, tận tình giúp đỡ em suốt trình thực đề tài Các cấp lãnh đạo, cô chú, anh chị Ủy ban nhân dân xã Eatar, người dân xã tận tình giúp đỡ cung cấp thông tin cần thiết để em hoàn thành báo cáo Gia đình bạn bè động viên, tạo điều kiện để em hoàn thành báo cáo cách tốt Em xin chân thành cảm ơn! ĐắkLắk, ngày 15 tháng 05 năm 2014 Sinh viên thực Trịêu Hồng Ba i MỤC LỤC LỜI CÁM ƠN i MỤC LỤC .ii DANH MỤC BẢNG BIỂU v PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu PHẦN II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU, CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.2 2.2 Vai trò, vị trí đặc điểm sản xuất nông nghiệp Cơ sở thực tiễn 2.2.1 Tình hình sản xuất nông nghiệp giới 2.2.2 Bài học phát triển nông nghiệp nước giới 2.2.3 Bài học kinh nghiệm với Việt Nam 13 2.2.4 Tình hình sản xuất nông nghiệp Việt Nam 17 PHẦN III: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 19 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 19 3.2 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 19 3.2.1 Điều kiện tự nhiên 19 3.2.2 Tài nguyên 21 3.2.3 Điều kiện kinh tế 22 3.2.4 Điều kiện văn hóa – xã hội 23 3.2.5 Đánh giá tổng quan đặc điểm địa bàn nghiên cứu 23 3.3 Phương pháp nghiên cứu 25 ii 3.3.1 Phương pháp chọn địa điểm nghiên cứu 25 3.3.2 Phương pháp thu thập số liệu thông tin 25 3.3.3 Phương pháp xử lí số liệu thông tin 25 3.3.4 Phương pháp phân tích 25 3.3.5 Hệ thống tiêu nghiên cứu 26 PHẦN IV: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 27 4.1 Thực trạng sản xuất nông nghiệp 27 4.1.1 Thực trạng sản xuất nông nghiệp xã Eatar 27 4.1.2 Thực trạng sản suất nông nghiệp nông hộ 34 4.2 Định hướng giải pháp nâng cao chất lượng cho sản phẩm nông nghiệp xã Eatar 36 4.2.1 Xác định yếu tố ảnh hưởng tới sản xuất nông nghiệp xã Eatar 36 4.2.2 Xác định thuận lợi khó khăn ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp xã Eatar 37 4.2.3 Đề xuất số giải giải khó khăn nâng cao chất lượng sản phẩm cho ngành nông nghiệp xã Eatar 39 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 42 5.1 Kết luận 42 5.2 Kiến nghị 42 5.2.1 Đối với nhà nước 42 5.2.2 Đối với địa phương 43 TÀI LIỆU KHAM KHẢO 44 iii CÁC CỤM TỪ VIẾT TẮT, KÝ HIỆU Stt Từ viết tắt Nguyên nghĩa DT Diện tích Đvt Đơn vị tính GT Giá trị HĐT Hiện đại hóa HTX Hợp tác xã NS Năng suất SL Sản lượng UBND Ủy ban nhân dân iv DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 3.1: Diện tích, tỷ lệ loại đất xã Eatar 21 Bảng 4.1: Giá trị, cấu ngành nông nghiệp xã Eatar qua năm 27 Bảng 4.2: Diện tích, cấu số loại trồng xã Eatar năm 2014 28 Bảng 4.3: Biến động diện tích số loại trồng xã Eatar qua năm 29 Bảng 4.4: Năng suất sản lượng số trồng xã Eatar 30 Bảng 4.5: Giá trị, sản lượng số trồng xã Eatar 31 Bảng 4.6: Quy mô giá trị số vật nuôi xã Eatar 32 Bảng 4.7: Biến động số lương vật nuôi xã Eatar qua năm 33 Bảng 4.8: Giá trị loại vật nuôi xã Eatar 34 Bảng 4.9: Diện tích, suất sản lượng số trồng Nông hộ 34 Bảng 4.10: Giá trị, sản lượng số trồng nông hộ năm 2014 35 Bảng 4.11: Số lượng giá trị loại vật nuôi Nông hộ 36 v vi PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Lý chọn đề tài Việt Nam nước sản xuất nông nghiệp chủ yếu với 65% dân số sinh sống vùng nông thôn lấy sản xuất nông nghiệp làm sinh kế chính; sản xuất mang tính nhỏ lẻ, manh mún, chất lượng chưa cao giá trị thấp Nước ta có tới 26 triệu đất sản xuất nông nghiệp có 24 triệu lao động linh vực (Theo Tổng cục thống kê, 2014) Năm 2014, ngành Nông nghiệp nước ta tiếp tục phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức thời tiết, dịch bệnh, thị trường như: mùa khô kéo dài, biên độ nhiệt lớn, đợt nắng nóng diễn thất thường Việc Trung Quốc đưa dàn khoan vào vùng lãnh hải nước ta có ảnh hưởng định tới thị trường nhiều loại nông sản đặc biệt như: thị trường cao su, mì, vải mặt hàng chủ yếu xuất sang thị trường Trung Quốc Trước tình hình nông nghiệp chung nước ta, ngành nông nghiệp huyện Cư M’gar mang tính nhỏ lẻ, manh mún, chất lượng chưa cao giá trị thấp Huyện Cư M’gar nằm phía bắc tỉnh Đắk Lắk, có vị trí quan trọng; giàu tiềm lợi để phát triển kinh tế xã hội, với tổng diện tích tự nhiên 82.443 Đặc điểm địa hình phẳng, có hệ thống suối trải khắp địa bàn với 70% diện tích đất đỏ bazan, thích hợp cho việc sản xuất loại công nghiệp có giá trị kinh tế cao theo hướng sản xuất hàng hóa, tập trung chuyên canh cà phê, cao su Khi thành lập dân số toàn huyện có 41.176 người, gồm dân tộc anh em sinh sống xã Đến nay, dân số toàn huyện 162.000 người, 25 dân tộc anh em với nhiều văn hóa phong phú, đa dạng sinh sống 17 xã, thị trấn Xã Eatar xã sản xuất nông nghiệp chủ yếu, với tổng diện tích đất nông nghiệp 3.804,07 chiếm 92,02% tổng diện tích tư nhiên Cây công nghiệp lâu năm có 3.674,08 gồm cà phê 2.837,55 ha, cao su 697 lương thực có 185 Xã có 11 thôn buôn gồm thôn buôn, với ngàn người sinh sống Trước tình hình chung ngành nông nghiệp nước, ngành nông nghiệp xã gặp nhiều khó khăn việc sản xuất tiêu thụ sản phẩm như: mùa giá, ngược lại mùa giá chất lượng nông sản chưa cao Chính lý nên em chọn đề tài ‛‛Tình hình sản xuất nông nghiệp xã Eatar, huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Thực trạng sản xuất nông nghiệp xã Eatar, huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk - Đề xuất số giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm cho ngành nông nghiệp xã Eatar, huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk Bảng 4.7: Biến động số lương vật nuôi xã Eatar qua năm Số lượng (con) STT Loại vật nuôi Bò Lợn Dê Gia cầm Ong mật Lượng tăng giảm (con) 2012 2013 2014 2013_2012 2014_2013 757 750 795 -7 45 4.559 3.621 8.500 -938 4.879 35 150 35 115 35.965 36.942 38.250 977 1.308 910 1.010 1.260 100 250 (Nguồn: Tổng hợp từ Báo cáo UBND xã Eatar) Trong đó: Số lượng Bò năm 2012 757 đến năm 2013 750 giảm so với năm trước, tới năm 2014 tăng lên 45 tổng đàn đạt 795 Tổng đàn Heo năm 2012 4.559 giảm 938 năm 2013 3.621 con, đến năm 2014 tăng mạnh lên 4.879 con, tổng số đạt 8.500 Do người dân bắt đầu đầu tư chăn nuôi Heo theo kiểu trang trại, quy mô vừa nhỏ Đàn Dê năm 2012 côn đến năm 2013 có 35 tới năm 2014 tăng lên 115 con, số lượng đạt 150 Đàn Gia cầm có số lượng lớn năm 2012 có 35.956 tăng lên 1.308 năm 2014 với số lượng lên tới 38.250 Đàn Ong mật năm 2013 có 1.010 đàn tăng lên 100 đàn so với năm 2012; năm 2014 có 1260 đàn tăng 250 đàn so với năm 2013 Qua bảng số liệu cho thấy số lượng loại vật nuôi thay đổi tăng giảm tùy loại vật nuôi năm Nhiều đàn lợn  Giá trị số vật nuôi xã Eatar qua năm Theo bảng số liệu 4.8: Số lượng đàn Gia cầm nhiều 35.000 con, năm 2014 cao với 38.250 con, giá trị ước đạt 3.825 triệu đồng; Thấp đàn dê năm 2014 có 150 con, giá trị Ước đạt 900 triệu đồng Giá trị đạt cao đàn Lợn năm 2014 21.250 triệu đồng với số lượng lên tới 8.500 Từ cho ta thấy xã Eatar chăn nuôi nhiều lợn gia cầm Và có giá trị đóng góp lớn ngành chăn nuôi Tổng giá trị ngành chăn nuôi đóng góp cho ngành nông nghiệp xã nhỏ, chiếm 12,7 % 33 Ngành lâm nghiệp xã Eatar không: Đến xã không diện tích cho sản xuất lâm nghiệp; rừng hoàn toàn bị khai thác hết chuyển sang cho sản xuất nông nghiệp Bảng 4.8: Giá trị loại vật nuôi xã Eatar (Đvt: Triệu đồng) 2012 ST Loại T nuôi Bò Lợn Dê Gia cầm Ong mật vật 2013 Số lượng (con) 2014 Số lượng Giá trị (con) Số lượng Giá trị (con) Giá trị 757 7.570,0 750 6.000,0 795 6.360,0 4.559 11.397,5 3.621 9.052,5 8.500 21.250,0 0,0 35 210,0 150 900,0 35.965 3.596,5 36.942 3.694,2 38.250 3.825,0 910 910,0 1.010 1.010,0 1260 1.512,0 (Nguồn: Tổng hợp từ Báo cáo UBND xã Eatar) 4.1.2 Thực trạng sản suất nông nghiệp nông hộ  Diện tích, suất sản lượng số trồng nông hộ Bảng 4.9: Diện tích, suất sản lượng số trồng Nông hộ Diện Diện tích Năng Sản lượng Sản lượng bình Stt Loại tích bình quân suất (tấn) quân hộ (ha) hộ (tấn) (tấn/ha) (ha) Cà phê 50,7 1,44 2,0 101,40 2,89 Cao su 25,7 0,73 1,2 30,84 0,88 Hồ tiêu 2,5 0,07 1,5 3,75 0,10 Điều 1,7 0,04 1,0 1,70 0,04 Ngô 8,6 0,24 6,0 51,60 1,47 (Nguồn: Tổng hợp từ phiếu điều tra nông hộ, 2014) Cà phê loại nông hộ trồng nhiều với diện tích 50,7 SL ước đạt 101,4 tấn, NS đạt tấn/ha; Cao su có diện tích 25,7 ha, NS đạt 1,2 tấn/ha, SL đạt 30,84 tấn/ha; Hồ tiêu có suất 1,5 tấn/ ha, với DT 2,5 ha, SL ước đạt 3,75 tấn; Diện tích điều 1,7 ha, có NS tấn/ha, SL đạt 1,7 tấn; Và ngô có 8,6 ha, NS tấn/ha, SL đạt 51,6 Năng suất loại trồng tương đối cao ổn định 34 Tổng diện tích đất canh tác bình quân hộ 2,48 ha/hộ, nhiều cà phê với 1,44 ha/hộ, sản lượng 2,89 Cho thấy hộ nông dân xã Eatar chủ yếu sản xuất cà phê Còn diện tích điều hồ tiêu chủ yếu trồng xen với cà phê  Giá trị, sản lượng trồng nông hộ Tổng sản lượng trồng nông hộ đạt 189,29 giá tri đạt 5.659 triệu đồng Trong cao Cây cà phê có sản lượng 101,4 đạt giá trị 3.853,2 triệu đồng; thấp Điều 1,7 trị giá 42,5 triệu đồng Cây Cao su Đạt 30,84 tấn, có giá trị 925,2 triệu đồng; Tiêu có SL 3,75 tấn, trị giá 637,5 triệu đồng ngo có SL 51,6 trị giá 180,6 triệu đồng Tổng giá trị bình quân đầu người đạt 161,68 triệu đồng/ hộ; cao thu nhập từ sản xuất cà phê Bảng 4.10: Giá trị, sản lượng số trồng nông hộ năm 2014 Stt Loại Cà phê Cao su Hồ tiêu Ngô Điều Tổng Sản lượng (tấn) Giá trị (Triệu đồng) 101,4 3.853,2 30,84 925,2 3,75 637,5 51,6 180,6 1,7 42,5 189,29 5.659,0 Giá trị bình quân hộ (Tr đồng) 110,09 26,43 18,21 5,16 1,21 161,68 (Nguồn: Tổng hợp tính toán từ phiếu điều  Giá trị số vật nuôi hộ nông dân Đàn gà hộ nông dân nuôi nhiều lên tới 1.200 giá trị ước đạt 108 triệu đông; phần lớn họ dùng để phục vụ cho nhu cầu gia đình Số lượng đàn bò 25 chủ yếu hộ nông dân người Ê đê chăn nuôi Lơn có 120 con, hộ người kinh nuôi nhiều người đông dân tộc thiểu số nuôi chủ yếu để phục vụ nhu cầu gia đình vào dịp lễ tết, giá trị ước đạt 300 triệu đồng Vịt có 200 với giá trị ước đạt 20 triệu đồng Từ cho thấy đàn bò người Ê đê nuôi nhiều nhất; Quy mô chăn nuôi nhỏ chủ yếu phục vụ nhu cầu thực phẩm gia đình 35 Bảng 4.11: Số lượng giá trị loại vật nuôi Nông hộ Stt Loại vật nuôi Số lượng (con) Giá trị ( Tr đồng) Bò 25 200 Lợn 120 300 Gà 1.200 108 Giá trị bình quân/hộ (triệu đồng) 5,71 8,57 3,08 0,57 Vịt 200 20 (Nguồn: Tổng hợp từ phiếu điều tra) Giá trị chăn nuôi bình quân hộ 17 triệu đồng/ năm, tương đối thấp 4.2 Định hướng giải pháp nâng cao chất lượng cho sản phẩm nông nghiệp xã Eatar 4.2.1 Xác định yếu tố ảnh hưởng tới sản xuất nông nghiệp xã Eatar 4.2.1.1 Điều kiện tự nhiên Đất đai xã chủ yếu đỏ ba zan, diện tích 3.222 ha, chiếm 77,94% tổng diện tích tự nhiên Địa hình xã có xu hướng thấp dần từ phía Đông Bắc xuống phía Tây, có độ cao trung bình so với mặt nước biển từ 500 - 550m, tương đối bàng phảng bị chia cắt ảnh hưởng tới việc phân bổ loại trồng quy mô sản Xã Eatar thuộc tiểu vùng khí hậu vùng trung tâm tỉnh Đắk Lắk, có hai mùa rõ rệt, mùa mưa mùa khô ảnh hưởng tới việc phân bố sản xuất trồng theo mùa tính mùa vụ sản xuất nông nghiệp Hệ thống sông suối địa bàn xã Eatar tương đối phong phú Mật độ sông suối phân bố tương đối đồng vùng xã, với hướng chảy Đông – Tây, điều ảnh hưởng tới việc phân bổ nguồn nước tưới cho nông nghiệp vào mùa khô 36 4.2.1.2 Cơ sở hạ tầng Hầu hết đường giao thông địa bàn xã cúng hóa không tình trạng bùn lầy vào mua mưa điều ảnh hưởng trực tiếp tới việc vân tải hàng hóa nông sản tiêu thụ Các công trình hồ đập chứa nước (Ea kăp, Ea Rin, Ea kđoh, Ea Kiêng, hồ thôn 1, 2), lưu lượng nước hồ phụ thuộc vào lương mưa năm Các hồ chủ yếu dùng để phân bổ nước tưới cho công nghiệp 4.2.1.3 Lao động người Xã có 1.718 hộ với 7.743 nhân (nam 3.312 người; nữ 3.831 người) Toàn xã có buôn thôn với dân tộc anh em sinh sống Tổng số lao động 4.258 người chiếm 55% tổng dân số Phần lớn lao động lĩnh vực nông nghiệp điều ảnh hưởng trực tiếp đến trình sản xuất nông nghiệp 4.2.1.4 Công nghệ khoa học Hiện nông nghiệp thiếu khoa học công nghị sản xuất sản phẩm nông nghiệp chất lượng giá thành thấp phải tốn nhiều công lao động Xã Eatar nhiều yếu tố nên khoa học kỹ thuật đưa vào áp dụng cho sản xuất chưa lâu 4.2.1.5 Chính sách nông nghiệp Chính sách kinh tế nhà nước ảnh hưởng tới sản xuất nông nghiệp xã Eatar Hiện xã thiếu sách hỗ trợ tìm kiếm đầu cho sản phẩm nông nghiệp 4.2.2 Xác định thuận lợi khó khăn ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp xã Eatar 4.2.2.1 Thuận lợi Đất đai xã chủ yếu đỏ ba zan, diện tích 3.222 ha, chiếm 77,94% tổng diện tích tự nhiên Nhóm đất có đặc điểm tầng đất dày 100 cm, thành phần giới đến trung bình; Đây nhóm đất giàu mùn, dinh dưỡng tốt điều kiện thuận lợi thích hợp cho loại công nghiệp lâu năm như: cà phê, cao su, hồ tiêu loại khác phát triển Xã có diện tích cà phê lớn lên tới 2.850, sản lượng lên tới 5.556 điều kiện thuận lợi để phát triển vùng sản suất tập trung 37 Phần lớn, 90% diện tích đất nông nghiệp nhân dân cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng, điều kiện thuận lợi để người dân an tâm đầu tư vào sản xuất Dân số đông nghàn người, với 40% lao dông hoạt động làm việc lĩnh vực nông nghiệp điều kiện thuận lợi cho mở rộng sản xuất nông nghiệp hàng hóa Xã Eatar xã sản xuất nông nghiệp nông nên người dân có nhiều kinh nghiệm sản xuất nông nghiệp Đặc điểm địa lý, khí hậu, thổ nhưỡng, địa bàn hệ thống suối phân bổ đồng với lưu lượng nước chảy quanh năm khe suối nhỏ tạo nên nguồn sinh thủy tương đối dồi dào, điều kiện thuận lợi cho phát triển vùng sinh thái đa dạng bao gồm trồng trọt, chăn nuôi, lâm nghiệp xây dựng công trình thủy lợi phục vụ cho sản xuất đời sống Người dân địa bàn xã bắt đầu đầu tư chăn nuôi heo với quy mô trang trại điều thuận lợi cho việc phát triển sản xuất hàng hóa chất lượng tốt Công tác phòng chống dịch bệnh cho gia súc, gia cầm UBND xã triển khai thực đến hộ gia đình; tổ chức lớp tập huấn kỹ chăn nuôi, phòng chống dịch có 140 người tham gia năm 2014 Xã có tuyến giao thông liên huyện chạy qua, điều kiện thuận lợi cho giao lưu phát triển kinh tế xã hội với vùng lân cận Đặc biệt vận chuyển hàng hóa nông nghiệp bán 4.2.2.2 Khó khăn Tuy giá trị nông sản phẩm đem lại cho người nông dân cao ước đạt 293.662,4 triệu đồng, thu nhập bình quân đầu người lên tới 26 triệu đồng/ người/ năm; phần lớn sản phẩm sản phẩm thô không qua chế biến Khoa học, kỹ thuật áp dụng vào sản xuất xã năm gần nên thiếu kinh nghiệm sản xuất theo khoa học Kỹ thuật chăm bón chưa theo khoa học nên nông sản có chất lượng chưa tốt 38 Khả tiếp cận thị trường người dân chưa cao nên chưa có khả sản xuất sản phẩm có chất lượng, phù hợp với yêu cầu thị trường Chăn nuôi chủ yếu theo phương pháp truyền thống chưa trọng đến việc sản xuất hàng hóa Quy mô sản xuất nhỏ Công nghiệp chế biến chưa phát triển, vốn đầu tư không lớn Thiếu nguồn nhân lực có tâm, có tầm có lực Thiếu tổ chức hợp tác đảm nhiệm yêu cầu tìm đầu gia cho sản phẩm Những năm gần thời tiết diễn biến thất thường dẫn đến mùa khô thiếu nước tưới, nhiều suối cạn trơ đáy nước làm ảnh hưởn nghiêm trọng tới sản xuất nông nghiệp xã 4.2.3 Đề xuất số giải giải khó khăn nâng cao chất lượng sản phẩm cho ngành nông nghiệp xã Eatar 4.2.3.1 Định hướng Ví dụ người Nhật từ nước bại trận, nghèo tài nguyên giới, nông nghiệp phát triển lại trở thành cường quốc kinh tế có nông nghiệp tiên tiến sản phẩm chất lượng cao Là họ biết nhìn xa trông rộng nắm bắt xu hướng phát triển nhu cầu sản phẩm thị trường Ngoài nhật có Hàn Quốc sau thực công đại hóa nông nghiệp họ trở nên lạc hậu, thu nhập người nông dân thấp Khi nhận vấn đề họ tiến hành đại hóa nên nông nghiệp đất nước nông nghiệp họ phát triển trình độ cao Isaen nước thành lập 65 năm phải đối đầu với nhiều quốc gia thù địch hàng sóm; phần lớn diện tích đất nước họ sa mạ mà sao??? Isaen có nông nghiệp phát triển giới, chất lượng sản phẩm tốt đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn châu âu (khách hàng khó tính chất lượng) Tất họ theo su hướng tất yếu nông nghiệp giới tương lai; nông nghiệp công nghệ cao, sản phẩm chất lượng tốt đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng 4.2.3.2 Giải pháp 1) Tiến hành phân tích đánh giá tiềm mạnh xã để có trọng điểm đầu tư phát triển 39 2) Cần nâng trình độ kỹ thuật người nông dân cách tuyên truyền hướng dẫn cho người dân kỹ thuật chăm sóc trồng theo khoa học quy trình kỹ thuật Và tổ chức giới thiệu mô hình đem lại hiệu cao thực thành công 3) Cần phải có tổ chức chịu trách nhiệm cung cấp đầu vào bao tiêu sản phẩm đầu cho người nông dân Chính quyền phải đóng vai trò người thúc đẩy tạo điều kiện thuận lợi để tổ chức hoạt động cách tốt 4) Tiến hành xây dựng thêm hồ chứa nước khu vực tiếp giáp xã Eatar xã Ea kiết Nguồn kinh phí xin đầu tư ngân sách huy động từ daonh nghiệp 5) Thường xuyên tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật khuyến nông cho người nông dân, đăc biệt sản xuất cà phê theo hướng bền vững Các lớp tập huấn cần phải cho người nông dân chủ động tham gia; đứng chịu trách nhiệm tổ chức tập huấn hội nông dân chịu trách nhiệm hướng dẫn kỹ thuật cán khuyến nông Một năm phải tổ chức lớp tập huấn Nguồn kinh phí thực từ ngân sách nhà nước đóng góp người dân 6) Cần xây dựng sách ưu đãi cho ngành công nghiệp chế biến để thu húp vốn đầu tư 7) Hoàn thiện công trình sở hạ tầng đường giao thông, nạo vét kênh mương phụ vụ tưới nước cho ngành nông nghiệp xã 8) Cần đào tạo nguồn nhân lực có trình độ thu hút người từ địa phương học quay lại địa phương làm việc cho ngành nông nghiệp 9) Tiến hành thực tổng hợp biện pháp Để nâng cao chất lượng sản phẩm ngành nông nghiệp xã Eatar cần phải lên kế hoạch cụ thể chi tiết để bước tiến tới nông nghiệp sản xuất sản phẩm đạt yêu cầu thị trường Cụ thể sau: Bước 1) Chính quyền đứng tổ chức tiến hành thành lập hợp tác xã nông nghiệp thuyết phục hộ dân tham gia vào hợp tác xã này: Hợp tác xã Chịu trách nhiệm cung cấp đầu vào cây, giống chất lượng; Tìm kiếm đầu cho sản phẩm tìm hiểu cung cấp thông tin thị trường, yều cầu người tiêu dùng cho hộ nông dân Hợp tác xã chịu trách nhiệm cung cấp hướng dẫn kỹ thuật cần thiết để tạo sản phẩm đạt yêu cầu thị trường Đóng vai trò trung gian liên kết 40 nông dân với doanh nghiệp thu mua Yêu cầu cần có người đủ uy tín tạo niềm tin người nông dân để hộ tham gia tích cực Bước 2) Tiến hành đào tạo nguồn nhân lực Cử người đị học tập trường đại học Đi thăm quan học tập kinh nghiệm mô hình nông lâm kết hợp thành công Bước 3) Phổ biến, chuyển giao kinh nghiệm cán xuống hướng dẫn tận cho người nông dân yêu cầu kỹ thuật cần thiết Bước 4) Thường xuyên cử cán hợp tác xã xuống kiểm tra yêu cầu kỹ thuật với sản phẩm nông sản người nông dân hướng dẫn kỹ thuật họ chưa nắm vững Bước 5) Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm nông nghiệp mà xã mạnh cà phê Bước 6) Từng bước chuyển giao công nghệ kỹ thuật cho người dân Bằng việc mở lớp tập huấn, khuyến nông 41 PHẦN V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Xã Eatar xã nông nên có ngành nông nghiệp tương đối phát triển ngành chiếm tỷ trọng lớn cấu kinh tế xã Xã Eatar có diện tích tương đối lớn, với tổng diện tích tự nhiên 4.134 dân số 7.700 người Diện tích cho sản xuất nông nghiệp 3.795,3 chiếm 91,8 % tổng diện tích tự nhiên Trong sản xuất sản phẩm từ trồng trọt chủ yếu, năm 2014 tổng SL trồng trọt 7.624 tấn, giá trị ước đạt 256.860,4 triệu đồng; ngành chăn nuôi xã chưa phát triển mạnh chiếm phần nhỏ toàn ngành nông nghiệp xã Diện tích loại trồng biến động không lớn số lượng vật nuôi biến đổi không lớn; Tuy nhiên nhiều thay đổi tăng giảm số lượng đàn lợn gia cầm Thu nhập bình quân đầu người ước đạt 26 triệu đồng, phần lớn thu nhập từ sản xuất nông nghiệp Trong ngành nông nghiệp đóng góp 75% cho kinh tế xã, với giá trị ước đạt 290 tỷ đồng Sản xuất sản phẩm nông nghiệp xã gặp nhiều khó khăn.Phần lớn sản phẩm nông nghiệp sản phẩm thô chưa qua chế biến nên giá trị không lớn, chất chưa đạt yêu cầu nên lợi nhuận đem lại cho người nông dân không cao 5.2 Kiến nghị 5.2.1 Đối với nhà nước Nhà nước cần quan tâm đầu tư tới công nghiệp chế biến nông sản Đề nghị với cấp quyền quan tâm, xây dựng sách tạo điều kiện thuận lợi ưu tiên cho ngành công nghiệp chế biến nông sản địa phương phát triển Hoàn hệ thống quản lý nhà nước mặt Nhà nước phải người đóng vai trò cầu nối người nông dân sản xuất nông sản với doanh nghiệp nhà khoa học Tạo điều kiện pháp lý thuận lợi cho doanh nghiệp lĩnh vực nông nghiệp hình thành phát triển 42 5.2.2 Đối với địa phương Đảng quyền xã cần xây dựng cho máy lãnh đạo vững mạnh, có đầy đủ lực, trình độ cần thiết, luôn nhiệt tình công việc, động sáng tạo Khi có chủ trương, sách Đảng Nhà nước, quyền xã cần xây dựng chương trình thực cách khoa học, cụ thể, phân công công việc rõ ràng cho phận thông qua ban đạo chung Cử người học để tạo nhân lực có trình độ lực trách nhiệm cho địa phương Đề nghị ban lãnh đạo UBND xã xem xét đứng tổ chức, thành lập hợp tác xã nông nghiệp chịu trách nhiệm cho hợp tác xã Đề nghị hội nông dân cán khuyến nông xem xét tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật để người nông dân nắm vững kỹ thuật áp dụng vào sản xuất Bản thân nông hộ trồng chờ vào trợ giúp từ bên ngoài, từ sách ưu đãi nhà nước quyền địa phương Họ cần phải tích cực việc học hỏi kinh nghiệm sản xuất, chủ động tiếp thu tiến khoa học kỹ thuật áp dụng vào sản xuất Tham gia hoạt động khuyến nông tổ chức địa bàn, cần phải đảm bảo tính hiệu quả, không nên mục đích kinh tế mà tham gia với số lượng đông gia đình tham gia Năng động, sáng tạo, linh hoạt trình sản xuất kinh doanh (tìm thị trường, nguồn cung cấp, nơi tiêu thụ sản phẩm…) 43 TÀI LIỆU KHAM KHẢO Tuyết Hoa Niêkđăm Bài giảng Kinh tế Phát triển Nông thôn, năm 2010 Giáo trình kinh tế nông nghiệp, Đai học kinh tế quốc dân UBND xã Eatar: Báo cáo thuyết minh: Quy hoạch sử dụng dất đến năm 2020, kế hoạch sử dụng năm kỳ đầu (2011-2020) xã Eatar, huyện Cư M’gar, tỉnh Đắk Lắk UBND xã Eatar: Báo cáo tổng kết tình hình kinh tế - xã hội an ninh – quốc phòng năm 2012 phương hướng nhiệm vụ 2013 UBND xã Eatar: Báo cáo tổng kết tình hình kinh tế - xã hội an ninh – quốc phòng năm 2013 phương hướng nhiệm vụ 2014 UBND xã Eatar: Báo cáo tổng kết tình hình kinh tế - xã hội an ninh – quốc phòng năm 2014 phương hướng nhiệm vụ 2015 VP UBND xã Eatar UBND xã Eatar: Số liệu thống kê mảng kinh tế nông nghiệp xã Cổng thông tin điện tử - Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông Thôn, http://www.mard.gov.vn Trang web Tổng cục Thống kê, www.gso.gov.vn 10 http://vi.wikipedia.org/wiki/N%C3%B4ng_nghi%E1%BB%87p 11 http://vi.wikipedia.org/wiki/S%E1%BA%A3n_xu%E1%BA%A5t 12 Kinh nghiệm phát triển nông nghiệp đô thị lãnh thổ Đài Loan, Trương Hoàng Dẫn từ http://www.sonongnghiep.hochiminhcity.gov.vn/tintuc/Lists/Posts/Post.aspx?List=f 73cebc3-9669-400e-b5fd-9e63a89949f0&ID=2057 44 13.Phát triển Nông nghiệp, nông thôn Nhật Bản - kinh nghiệm cho Việt Nam, Nguyễn Hồng Thư, dẫn từ http://iasvn.org/tin-tuc/Phat-trien-Nong-nghiep,-nongthon-cua-Nhat-Ban -kinh-nghiem-cho-Viet-Nam-2392.html 14 Kinh nghiệm xây dựng phát triển nông thôn Thái Lan Trung Quốc, học kinh nghiệm Việt Nam, Nguyễn Hoàng Xa Dẫn Từ https://www.google.com/search?q=kinh+nghi%E1%BB%87m+ph%C3%A1t+tri% E1%BB%83n+n%C3%B4ng+nghi%E1%BB%87p+%E1%BB%9F+c%C3%A1c+n %C6%B0%E1%BB%9Bc&oq=kinh+&aqs=chrome.0.69i59j69i57j0l6.3906j0j7&so urceid=chrome&es_sm=93&ie=UTF-8# 45 46 Nhận xét giáo viên hướng dẫn Đắk Lắk, ngày….tháng… năm 2015 Người hướng dẫn (ký, ghi rõ họ tên)