Hạt lan rất nhỏ giống như hạt bụi và không có dự trữ chất dinh dưỡng cung cấp cho hạt trong giai đoạn đầu tiên của cuộc sống giống như những hạt táo, hạt đậu. Bởi vì lý do đó, hoa lan sinh sản một số lượng lớn, lên đến cả triệu hạt trong mỗi quả lan Trong thiên nhiên hạt lan sẽ nảy mầm, nhưng không phát triển trừ phi bị nhiễm trùng bởi địa y (nấm mốc cộng sinh, nấm mycorrhizal), các nấm này cung cấp đường và chất dinh dưỡng cần thiết cho các cây con cho đến khi cây này đủ sức tự sản xuất ra “thức ăn”. Khi hạt lan nảy mầm, bắt đầu trở thành những “trái banh” nhỏ được gọi là thân hành (protocorms – hạt mầm). Những hạt này màu trắng khi còn nhỏ và một thời gian sau trở thành màu xanh lục.
Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org Cách Gieo Hạt Lan Sinh Vật học hạt lan nảy mầm Hạt lan nhỏ giống hạt bụi dự trữ chất dinh dưỡng cung cấp cho hạt giai đoạn sống giống hạt táo, hạt đậu Bởi lý đó, hoa lan sinh sản số lượng lớn, lên đến triệu hạt lan Hạt lan Phaius tankervilleae chín Trong thiên nhiên hạt lan nảy mầm, không phát triển bị nhiễm trùng địa y (nấm mốc cộng sinh, nấm mycorrhizal), nấm cung cấp đường chất dinh dưỡng cần thiết cho đủ sức tự sản xuất “thức ăn” Khi hạt lan nảy mầm, bắt đầu trở thành “trái banh” nhỏ gọi thân hành (protocorms – hạt mầm) Những hạt màu trắng nhỏ thời gian sau trở thành màu xanh lục Hạt mầm Encyclia vespa Hạt mầm Cyrtopodium punctatum Hình trên, hạt Epidendrum radicansnảy mầm tạo nên thân hành màu xanh lục sau tuần Hạt mầm Cyrtopodium punctatum sống giá thể (media) tháng Sau hạt mầm mọc dài đủ mạnh để tạo Khi lớn lên mầm đủ sức tự sản xuất “thức ăn” không cần địa y (nấm mốc cộng sinh) Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org Mầm Cyrtopodium punctatum với Mầm Epidendrum radicans với Nảy mầm cộng sinh vỏ Trước cách nuôi cấy ống nghiệm (vitro) khám phá ra, người ta xử dụng địa y (nấm mốc) mọc rễ lan phát triển Hạt tươi gieo gần rễ hạt cũ giữ đủ ẩm để bắt đầu nảy mầm Khuyết điểm phương pháp bị chết sâu bọ, gieo hạt số lượng lớn Nảy mầm cộng sinh (symbiotic) ống nghiệm (in vitro) Trong phương pháp địa y (nấm mốc cộng sinh) nuôi sẵn ống nghiệm Hạt lan khử trùng chuyển vào ống nghiệm, tiêm nhiễm với địa y bắt đầu phát triển Sự khó khăn cách làm giữ cho phát triển địa y phát triển hạt lan cân Nếu không cân địa y phát triển nhanh giết chết hạt lan Nẩy mầm không cộng sinh (asymbiotic) ống nghiệm (in vitro) Để giảm thiểu rủi ro thất bại người ta không dùng địa y cộng sinh hạt lan “ăn” Công việc làm giá thể (media) mà hạt trồng lên Giá thể trồng cung cấp cho hạt lan đường chất dinh dưỡng chúng đủ lớn để tự sản xuất “thức ăn” Làm để lấy hạt lan? Thông thường hạt lạn bán sẵn tai cửa tiệm loại hàng khác Như bạn phải thụ phấn lan bạn Để thụ phấn, lan phải mạnh khoẻ, để tạo lan, phải tốn nhiều sinh lực lan Để tạo nên lan, người ta lấy phấn hoa (pollinia - nhị đực) hoa cấy vào đầu nhuỵ (stigma) hoa khác Nếu bạn có lan có bạn mang phấn hoa sang đầu nhuỵ Một số hoa lan không cho phép thụ phấn nó, phải thử xem có chịu thụ phấn hay không Đây vài hoa mà bạn xem đâu phấn hoa đâu nhuỵ hoa Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org Diocentrum Phalaenopsis Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org Burrageara Oncidium Paphiopedilum Ghi chú: stigma: nhuỵ cái; stigma channel: ống dẫn trứng (ống nhuỵ); rostellum: vòi nhuỵ; anther cap: nắp bao phấn; pollinia: nhị đực; ovary: bầu nhuỵ hoa (noãn, bao phấn, buồng trứng) Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org Kỹ thuật thụ phấn Chúng ta dùng tăm gỗ để cấy phấn hoa Thời gian tốt để thụ phấn hoa lan hoa nở hoàn toàn Đưa đầu tăm vào hoa lấy nhị hoa Đôi nhị hoa không dính vào que tăm Trong trường hợp này, nên dùng kẹp (nhíp) để lấy Bước lấy nắp bao phấn đặt phấn hoa vào nhuỵ cái, gần ống nhuỵ (stigma channel) tốt, hoa khác Sau ghi ngày thụ phấn tên cha (Cây cho nhụy cha, thụ phấn mẹ) Khoảng thời gian từ lấy phấn hoa kết trái Oncidium ampliatum 45-50 ngày Cattleya bowringiana 60-65 ngày Dendrobium nobile 75-80 ngày Encyclia cordigera 120-150 ngày Những điều để ghi nhãn hoa thụ phấn: Thí dụ cách thông dụng để ghi nhãn trái lan Tên cây: Cattleya forbesii Hai Cattleya forbesii, trồng từ cha mẹ khác nhau, lai giống (crossed) (phấn hoa từ A chuyển sang nhuỵ B.) gọi là: Cattleya forbesii x self Nếu phấn hoa trao đổi hoa cây, gọi Selfing Nếu thụ phấn hai cấy mô ống nghiệm tách thành gọi selfing Tên: Cattleya forbesii x sib Khi thụ phấn cha mẹ mà ra, gọi anh chị em ruột (sibling) tức thụ phấn trồng từ lan.) Tên: Cattleya forbesii x C rex Cây Cattleya forbesiiđã thụ phấn với Cattleya rex Tên: Cattleya forbesii x Laelia crispa Một Cattleya forbesiithụ phấn với Laelia crispa Thu hoạch lan Các hạt lan lan trưởng thành khoảng thời gian 3/4 đến- 4/5 từ thụ phấn đến chín Thí dụ từ thụ phấn lan chín 200 ngày, tức ta gieo hạt từ 150 ngày trở Nếu bạn cần gieo hạt xanh ống nghiệm, bạn thu hoạch chúng thời gian Điều quan trọng lan xanh phải kín, lỗ nấm mốc xâm nhập vào hạt lan, nói khác không bị nhiễm (nấm mốc, vi khuẩn…) Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org Phalaenopsis Cleisostoma arietinum (3 tháng) (3 tháng) Masdevallia coccinea alba (3 tuần) Muốn gieo hạt chín khô, ta phải chờ lan nứt thu hoạch chúng Thời gian từ thụ phấn thu hoạch qủa lan Acampe Angreacum 16½ tháng 5½ tháng Bifrenaria tháng Bulbophyllum tháng Calanthe tháng Calyptrochilum tháng Cattleya 11 tháng Coelogyne 13 tháng Cymbidium 10 tháng Cypripedium tháng Cyrtorchis tháng Dendrobium 12 tháng Dendrobium nobile 6½ tháng Dendrobium phalaenopsis hybrids tháng Dendrobium pierardii 14 tháng Disa uniflora 6-7 tuần Doritis 7½ tháng Epidendrum 3½ tháng Googyera tháng Laelia tháng Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org Laelia brysiana tháng Laelia furfuracea tháng Listera ovata tháng Maniella tháng Masdevallia tháng Maxillaria 10 tháng Miltonia tháng Odontoglossum tháng Odontoglossum cordatum Ophrys sphecodes Paphiopedilum 5-6 tháng tháng 10 tháng Paphiopedilum lowii tháng Paphiopedilum parishii tháng Phalaenopsis tháng Phalaenopsis farbige tháng Phalaenopsis lueddemanniana var hieroglyphica Stanhopea Vanda 1½ tháng tháng 20 tháng Đóng gói hạt lan Khi bạn thu hoạch lan, bạn có số lượng hạt lan lớn Thông thường bạn không cần dùng nhiều đến Bạn có nhận hạt lan từ người trồng lan chưa? Bạn có biết khó khăn để có sung sướng họ nhận hạt lan không? Trên internet bạn tìm thấy nhiều nhóm (như http://groups.yahoo.com/group/ orchid-seeds) nơi nhà trồng lan chia sẻ hạt giống lan Chúng ta nên tham gia nhóm Sửa soạn hạt lan Trước bạn đóng gói hạt lan khô để gởi bạn nên lấy tất thứ vỏ lan, ống phấn hoa v.v… Dụng cụ tốt để làm việc nhíp gắp, khử trùng Đóng gói hạt lan Miếng giấy hình dài rộng 10 cm Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org Sự nảy mầm vỏ (bark) Quá trình hình thành ý tưởng Một vài tháng trước có đọc sách Anton Hefkas tựa đề “Cattleyen und Laelien”, tác giả giải thích làm cách ông ta làm nảy mầm hàng ngàn Cattleyas Laelias 100 năm trước (1900) vườn thực vật Schönbrunn Đây giai đoạn cần làm: “Đặt mảnh sành (crocks) chậu đất chúng đầy đến 1/3 sức chứa Kế đó, đặt rêu (sphagnum moss) mảnh sành chậu đầy 2/3 Cuối đổ đầy mạt cưa gỗ thông tươi (spruce saw dust) vào chậu rắc hạt lan bề mặt mạt cưa Đặt chậu vào chỗ sáng nhà kính ánh sáng mặt trời chiếu vào tưới nước ngày ” Chúng thử, làm nảy mầm hạt cách Sau rút kinh nghiệm, gieo số hạt lan Pleione spec Epidendrum radicans miếng vỏ (bark) chúng nảy mầm tốt Trong khoảng vài tháng có hạt lan nảy mầm khoẻ mạnh Sau thử gieo hạt lan khác, lần thành công Các hạt lan mọc mầm, nấm cần thiết, mầm bị chết sau thời gian ngắn Phương Pháp có: Ưu điểm: giá thành thấp không cần chăm sóc nhiều dễ dàng kiểm soát (kính hiển vi - microscope) Khuyết điểm: thời gian dài cấy ống nghiệm nẩy mầm không tác dụng với tất loại lan Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org Kỹ thuật dùng nảy mầm hạt vỏ Trước bắt đầu gieo hạt lan, vào khu rừng địa phương lấy vài miếng vỏ tươi Sau đó, cắt vỏ thành miếng nhỏ (khoảng x 5cm) ngâm vào nước mưa khoảng Kế rải hột lan lên vỏ ẩm ướt đặt vào chai nhựa cắt đôi bạn thấy hình Chăm sóc: Đặt chai chứa vỏ vào chỗ sáng, ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào tưới nước vỏ bắt đầu khô Điều quan trọng phải để vỏ khô chút síu trước tưới nước trở lại nên tưới nước vào buổi sáng Hội Hoa Lan Việt Nam www.hoalanvietnam.org Mầm Epidendrum radicans Cây giống Pleione Nguyễn Nam Sách Phỏng dịch từ bài: 'Seed germination' từ Website http://www.orchideenvermehrung.at