CÂN BẰNG HOÁ HỌCCÂN BẰNG HOÁ HỌCCHƯƠNG 8CHƯƠNG 8Copyright © 1999 by Harcourt Brace & CompanyAll rights reserved.Requests for permission to make copies of any part of the work should be mailed to: Permissions Department, Harcourt Brace & Company, 6277 Sea Harbor Drive, Orlando, Florida •Phản ứng thuận nghịch (phản ứng không hoàn toàn): ⇌ Ở cùng đk, pư xảy ra đồng thời theo hai chiều ngược nhauVí dụ - H2 (k) + I2 (k) ⇌ 2HI (k)•Phản ứng một chiều (phản ứng hoàn toàn): = hay → Ví dụ - KClO3 = KCl (r) + 3/2O2(k) Phản ứng đồng thể - pư trong thể tích 1 pha HCl(dd) + NaOH(dd) = NaCl (dd) + H2O(l)Phản ứng dị thể - pư diễn ra trên bề mặt phân chia pha Zn (r) + 2HCl (dd) = ZnCl2(dd) + H2(k) Phản ứng đơn giản - pư diễn ra qua 1 giai đoạn (1 tác dụng cơ bản) Ví dụ: H2(k) + I2(k) = 2HI (k)Phản ứng phức tạp – pư diễn ra qua nhiều giai đoạn( nhiều tác dụng cơ bản)Các giai đoạn : nối tiếp , song song, thuận nghịch… Phân tử số - là số tiểu phân của chất phản ứng tương tác gây nên biến đổi hoá học trong 1 tác dụng cơ bản.(nguyên dương, ≤ 3)Định luật tác dụng khối lượng (M.Guldberg và P. Waage )Ở nhiệt độ không đổi, pư đồng thể, đơn giản: aA + bB = cC + dDTốc độ phản ứng : v = k.CaA.CbB Đối với pư đơn giản PTS=1 → pư đơn phân tử I2 (k) = 2I(k)PTS=2 → pư lưỡng phân tử H2(k) + I2(k) = 2HI (k)PTS=3 → pư tam phân tử 2NO (k) + O2(k) = 2NO2(k) Cân bằng hóa họcbBaAttCCkv=dDcCnnCCkv=vt = vnτ 0vvtvnPhản ứng của hệ khí lý tưởng (pư đơn giản ): aA (k) + bB(k) ⇌ cC(k) + dD(k)τ = 0 C0A C0B 0 0 (mol/l ) τ ↑ CA ↓ Cb ↓ Cc ↑ CD ↑ vt = vn (CA)cb=const (CB)cb=const (Cc)cb=const (CD)cb =const ∆G=0 (PA)cb=const (PB)cb=const (PC)cb=const (PD)cb =constτcb Nhận xét về trạng thái cân bằng hoá học•Trạng thái cbhh là trạng thái cân bằng động.•Trạng thái cân bằng ứng với ∆Gpư= 0 . (A’=0)• Dấu hiệu của trạng thái cân bằng hoá học: Tính bất biến theo thời gian Tính linh động Tính hai chiều. Examples of Examples of Chemical Chemical EquilibriaEquilibriaSự tạo thành thạch nhũ Sự tạo thành thạch nhũ CaCOCaCO33(r) + H(r) + H22O(l) + COO(l) + CO22(k)(k) CaCa2+2+(dd) + 2 HCO(dd) + 2 HCO33--(dd)(dd) Hằng số cân bằng cho phản ứng đồng thể aA(k) + bB(k) c⇌ C(k) + dD(k) (pư đơn giản ) Khi trạng thái đạt cân bằng: vt = vn•K – hằng số ở nhiệt độ xác định: hằng số cân bằng. ( ) ( ) ( ) ( )cbdDcbcCncbbBcbaAtC.C.kC.C.k=( )cbbBaAdDcCntCCCCCkkK==( ) (( ) ( )( ) ( )) ( ) ( )( )badccbbBaAdDcCcbbBaAdDcCcbbBaAdDcCpRTCCCCRTCRTCRTCRTCppppK−−+===( )nCpRTKK∆=Hằng số cân bằng cho phản ứng đồng thể Hệ khí lý tưởng Xác định KXác định K 2 NOCl(K) 2 NOCl(K) 2 NO(k) + Cl2 NO(k) + Cl22(k)(k) [NOCl][NOCl][NO] [Cl[NO] [Cl22]]Ban đầu Ban đầu 2.002.000000Phản ứng Phản ứng +0.33 +0.33Cân bằngCân bằngK =[ N O ]2[ C l2][ N O C l ]2 K =[NO]2[Cl2][NOCl]2 = (0.66)2(0.33)(1.34)2 = 0.080-- 0.66 +0.660.66 +0.661.341.340.660.66 0.33 0.33 Hằng số cân bằng cho phản ứng đồng thể(Dung dịch lỏng , loãng) aA(dd) + bB(dd) c⇌ C(dd) + dD(dd)( )cbbBaAdDcCCCCCCK= [...]...I Chất béo có ở đâu? II Tính chất vật lý: III Thành phần và cấu tạo: IV Tính chất hóa học: 1 Phản ứng thủy phân trong dung dịch Axit: Đun nóng chất béo với nước có axit làm xúc tác, sản phẩm tạo thành là Glixerol và các Axit béo (RCOO) OH RCOO 3C3H5 + 3 H 2O t0 axit ( )3 + 3 I Chất béo có ở đâu? II Tính chất vật lý: III Thành phần và cấu tạo: IV Tính chất hóa học: 1 Phản ứng thủy... RCOOH Hóa học vui Dãy chất nào sau đâyđều là chất béo? 10 98 76543210 A C2H50H , C3H7OH ,CH3COOC2H Sai 5 B C2H2 , C2H4 , C6H6 C (C17H35COO)3C3H5 (C15H31COO)3C3H5 ; (C17H33COO)3C3H5 Sai Hóa học vui Tên của một loại Este được tạo ra từ axit axetic và rượu Etylic là: A Etylaxetat B Metylaxetat Sai C Propylaxetat Sai 10 98 76543210 Hóa học vui Em cần làm gì để chống bệnh béo phì cho cơ thể mình? 10 98 76543210... 3C17H33COOH Chất béo là thành phần cơ bản trong thức ăn của người và động vật Mức năng lượng cung cấp của chất béo cho cơ thể như thế nào với các chất khác ? Ch ấ t b é o r ấ t gi à u n ăng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các Vitamin: A, D, E, K Năng lượng (KJ/g) 40 Chất béo 38 20 Chất đạm 19 Chất bột 17 0 So sánh năng lượng tỏa ra khi oxi hoá thức ăn I Chất béo có ở đâu ? II Tính chất vật lý: III... Chống béo phì Ăn uống điều độ Mua bánh ăn đi Mình không ăn vặt Năng vận động cơ thể • Làm các bài tập: 2, 4 sgk trang 147 • Ôn tập tính chất hóa học, điều chế rượu etilic, axit axetic Kiểm tra 15' • Nghiên cứu trước bài luyện tập: rượu etylic, axit axetic và chất béo Xin chân thành cảm ơn quý thầy cô và các em học sinh ... đâu ? II Tính chất vật lý: III Thành phần và cấu tạo: IV Tính chất hóa học: V Ứng dụng: - Là thành phần cơ bản trong thức ăn của người và động vật Chất béo rất giàu năng lượng và giúp cơ thể hấp thụ các Vitamin: A, D, E, K - Dùng để điều chế glixerol và xà phòng - Dùng làm dung môi pha sơn 3 4 0 1 2 Công thức nào là công thức tổng quát của chất béo? A RCOOH B RCOOC2H5 C (RCOO)3C3H5 D ROR Ồ ! Tiếc quá... 3RCOOH 2 Phản ứng thủy phân trong dung dịch kiềm : (Phản ứng xà phòng hóa ) Đun chất béo với dung dịch kiềm Chất béo bị thủy phân sản phẩm tạo thành là Glixerol ……………… và các muối Axit béo t0 ( )3 + 3 (RCOO) RCOO 3C3H5 + 3 Na NaOH OH Hỗn hợp muối natri của axit béo là thành phần chính của xà phòng Phản ứng này là phản ứng xà phòng hóa Hoàn thành PTHH các phản ứng sau: CH3COOC2H5 + NaOH (C17H33COO)3C3H5