Một số giải pháp cơ bản nhằm duy trì và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của công ty bia việt hà

LỜI CẢM ƠN Trước trình bày đề tài, em xin gửi lời cảm ơn tới -Ban giám đốc Công ty Bia Việt Hà cho phép em thực tập công ty -Phòng Marketing Công ty Bia Việt Hà giúp đỡ em suốt trình thực tập -Giáo viên hướng dẫn ThS Vũ Hoàng Nam quan tâm hướng dẫn em hoàn thành nhiệm vụ Em xin chân thành cảm ơn LỜI NÓI ĐẦU Những năm gần đây, kinh tế nước ta có nhiều chuyển biến lớn, chế tập trung quan liêu bao cấp bị đẩy lùi, bước nhường chỗ cho chế Đó chế thị trường mà đặc trưng “ kinh tế hàng hoá nhiều thành phần mở cửa Các thành phần kinh tế bình đẳng hoạt động theo chế thị trường có quản lý Nhà nước” Nhất chuẩn bị gia nhập WTO, có nhiều thách thức cho doanh nghiệp Việt Nam Như vậy, chế kinh tế đòi hỏi doanh nghiệp phải phản ứng nhanh nhạy với biến đổi thị trường, phải có đầu óc sáng tạo, động…Phân tích thông tin thu thập để định xác nhằm kinh doanh có hiệu quả, đứng vững phát triển mạnh thương trường Vậy làm để sản xuất kinh doanh có hiệu quả? Mỗi doanh nghiệp bắt đầu tiến hành kinh doanh thị trường đề cho mục tiêu định Có nhiều mục tiêu để doanh nghiệp phấn đấu lợi nhuận, vị thế, an toàn… lợi nhuận mục tiêu hàng đầu Để đạt mục tiêu doanh nghiệp phải têu thụ sản phẩm hàng hoá, dịch vụ phải có thị trường Thị trường cầu nối doanh nghiệp người tiêu dùng Thông qua thị trường, doan nghiệp tiêu thụ sản phẩm, thu hồi vốn để tải sản xuất, nhằm mục đích tồn phát triển Do đó, việc nghiên cứu thị trường mang tính tất yếu khách quan doanh nghiệp nói chung Công ty bia Việt Hà nói riêng Sau thời gian nghiên cứu, em mạnh dạn chọn đề tài “Một số giải pháp nhằm trì mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm Công ty bia Việt Hà” Nội dung đề tài có kết cấu sau: Công ty Bia Việt Hà doanh nghiệp Nhà nước, thành lập hoạt động theo luật doanh nghiệp Nhà nước nước cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam Trụ sở Công ty bia Việt Hà 254 phố Minh Khai, quận hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội Sau 40 năm hoạt động,vượt qua bao khó khăn, với chuyển đất nước nói chung, thành phố Hà Nội nói riêng, công ty bước khẳng định vị trí thị trường Hà Nội số tỉnh thành, góp phần đáng kể vào công xây dưng đất nước , xây dựng thành phố Hà Nội Sau thời gian nghiên cứu, với kiến thức Quản trị doanh nghiệp trang bị thời gian học tập trường thông tin thu thập thêm trình thực tập, Em mạnh dạn chọn đề tài “Một số giải pháp nhằm trì mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm Công ty bia Việt Hà” Nội dung đề tài có kết cấu sau: Chương I : Tổng quan công ty Bia Việt Hà Chương II :Thực trạng thị trường tiêu thụ công ty Bia Việt Hà Chương III : Một số giải pháp nhằm trì mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm công ty bia Việt Hà Sau em xin phép trình bày đề tài CHƯƠNG I :TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY BIA VIỆT HÀ Quá trình hình thành phát triển Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà doanh nghiệp Nhà nước, thành lập hoạt động theo luật doanh nghiệp Nhà nước nước Cộng hoà Xã hội chủ nghĩa Việt Nam Trụ sở Công ty 254 phố Minh Khai, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội Thành lập tháng 09/1966, Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà ban đầu có tên gọi Xí nghiệp Nước chấm mặt hàng kinh doanh chủ yếu nước chấm, dấm, tương Phương tiện lao động thủ công chủ yếu, sở vật chất nghèo nàn, lạc hậu, trình độ người lao động thấp Hoạt động sản xuất công ty theo tiêu kế hoạch pháp lệnh giao nộp để phân phối theo chế độ tem phiếu (1966) Năm 1982 UBND Thành phố Hà Nội có Quyết định số 1652/QĐ-UB đổi tên xí ngiệp Nước chấm thành Nhà máy thực phẩm Hà Nội với chức sản xuất hàng thực phẩm bánh kẹo, rượu cam, chanh Ngày 02/6/1992 UBND Thành phố Hà Nội có định số 1224/QĐ-UB, chuyển “Nhà máy Thực phẩm Hà Nội” thành “Nhà máy bia Việt Hà” thuộc Liên hiệp Thực phẩm vi sinh, có nhiệm vụ sản xuất nước giải khát có cồn : bia lon, bia nước uống độ cồn Vinacola, nước khoáng Sản phẩm bia HaLiDa Công ty đời khách hàng biết đến thị trường chấp nhận chất lượng cao Sau thời gian tính toán, cân nhắc, nhà máy đồng ý liên doanh với hãng bia Carslberg Đan Mạch, nhà máy bia Việt Hà góp 40% vốn Song song với việc mở rộng sản xuất liên doanh, nhà máy tự nghiên cứu lắp đặt dây chuyền sản xuất bia mang tên “bia Việt Hà” Từ đây, nhà máy bia Việt Hà chia thành hai phận: toàn dây chuyền sản xuất bia lon đưa vào liên doanh, thực hạch toán độc lập, lấy tên Liên doanh nhà máy bia Đông Nam Á Phần sản xuất bia gọi nhà máy bia Việt Hà Với sản phẩm loại bia lon, bia chai, bia hơi, ngày 2/11/1994, UBND Thành phố Hà Nội có Quyết định số 2817/QĐ-UB đổi tên “Nhà máy bia Việt Hà” thành “Công ty bia Việt Hà” với chức nhiệm vụ: sản xuất kinh doanh loại bia hộp, bia chai, bia loại nước giải khát có ga, không ga, nước khoáng Đến năm 2002, theo định UBND Thành phố Hà Nội, công ty Công ty Kinh doanh thực phẩm vi sinh Xí nghiệp Mỹ phẩm sáp nhập vào Công ty bia Việt Hà Do nhu cầu phát triển với lớn mạnh không ngừng, đòi hỏi phải điều chỉnh để phù hợp với quy mô Công ty, ngày 04 tháng 09 năm 2002, Công ty bia Việt Hà đổi tên thành Công ty sản xuất kinh doanh đầu tư dịch vụ Việt Hà trực thuộc Sở Công nghiệp Hà Nội theo định số 6130/QĐ-UB UBND thành phố Hà Nội, gọi tắt Công ty Việt Hà Hiện nay, tổng vốn điều lệ Công ty lên tới số 121.000.000.000 đồng Cơ cấu đầu tư: - Công ty Việt Hà: DNNN, 100% vốn nhà nước: vốn điều lệ 121 tỷ đồng - Chi nhánh sản xuất nước khoáng OPAL Thành phố Nam Định: vốn 5,2 tỷ đồng - Liên doanh Nhà máy bia Đông Nam Á, Công ty liên doanh: vốn 40 triệu USD, Việt Hà góp 40% - Công ty cổ phần Việt Hà, công ty cổ phần: vốn 22 tỷ đồng, Việt Hà góp 20% - Công ty cổ phần Nam Hà nội, Công ty cổ phần: vốn 10 tỷ đồng, Việt Hà góp 40% Để phù hợp với xu phát triển nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh, công ty Việt Hà thành lập đơn vị thành viên: - Nhà máy bia Việt Hà - Nhà máy nước tinh khiết Opal - Công ty kinh doanh xuất tổng hợp dịch vụ mỹ phẩm Trong gian đoạn trước mắt, đơn vị thành viên hoạt động theo mô hình đơn vị thành viên hạch toán phụ thuộc báo sổ Tiến tới để phù hợp với chủ trương Nhà nước, đơn vị thành viên hoạt động theo mô hình Công ty mẹ-Công ty Chức năng, nhiệm vụ công ty: Sản xuất, kinh doanh bia nhãn hiệu: “Bia Việt hà”, nước khoáng, nước giải khát Hợp tác với đơn vị khí, điện lạnh thiết kế, chế tạo thiết bị chuyển giao công nghệ ngành bia, nước khoáng, nước giải khát Xuất sản phẩm nhập nguyên liệu, hoá chất, thiết bị Sản xuất, kinh doanh loại bao bì Dịch vụ du lịch, kinh doanh khách sạn, thể dục, thể thao vui chơi giải trí Liên kết, hợp tác trong, nước làm đại lý, đại diện, phân phối tiêu thụ sản phẩm Quyền hạn: ♦ Công ty lựa chọn thể thức toán với khách hàng sở sách pháp luật nhà nước ♦ Công ty có quyền chủ động liên kết kinh tế với sở sản xuất kinh doanh nước ♦ Công ty xác định phương hướng, nội dung lựa chọn hình thức liên kết nhiều đơn vị kinh tế nguyên tắc tự nguyện, bình đẳng, có lợi ♦ Công ty có quyền lựa chọn hình thức trả lương, trả thưởng thích hợp với đối tượng lao động Công ty phù hợp với sách nhà nước CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY BIA VIỆT HÀ I.TÌNH HÌNH SẢN XUẤT- KINH DOANH CỦA CÔNG TY Những đặc điểm Công ty 1.1 Đặc điểm cấu tổ chức máy quản lý: Dựa vào đặc điểm công ty Việt Hà tổ chức máy quản lý gọn nhẹ theo hình thức trực tiếp điều hành có hiệu HÌNH 1: SƠ ĐỒ BỘ MÁY QUẢN LÍ CỦA CÔNG TY VIỆT HÀ Giám đốc Phó GĐ Tổ chứchành P tổ chức P Hành Nhà máy bia Việt Hà P Bảo vệ Phó GĐ kỹ thuật P Kỹ thuật P KCS Nhà máy nước tinh khiết Opal Phó GĐ tài chínhkinh doanh P Kế hoạch -vật tưkho P Tài -kế toán P Kinh doanh Công ty KD XNK tổng hợp dịch vụ mỹ phẩm - Giám đốc người có quyền hành cao công ty có trách nhiệm quản lý điều hành hoạt động công ty sở chấp hành đắn chủ trương sách chế độ nhà nước, chịu trách nhiệm vầ kết sản xuất kinh doanh công ty - Phó giám đốc: giúp giám đốc giải công việc giám đốc giao phó lĩnh vực quảrn lý - Các phòng ban chức năng: Chịu điều hành trực tiếp phó giám đốc Ngoài việc thực chức phải có mối quan hệ chặt chẽ với nhằm kiểm tra đối chiếu số liệu giúp đỡ hoàn thành tốt công việc giao Cụ thể: - Phó giám đốc tài chính-kinh doanh : chịu trách nhiệm công tác sổ sách kế toán toàn công ty Tổ chức tình hình sản xuất kinh doanh làm nhiệm vụ bảo toàn vốn, có kế hoạch mở rộng sản xuất, tìm đối tác tài chính, chịu trách nhiệm trực tiếp định điều hành tới phòng tài vụ phòng kiến thiết - Phó giám đốc kỹ thuật: chịu trách nhiệm đạo kiểm tra kỹ thuật để đảm bảo hoàn thành kế hoạch sản xuất, cụ thể là: giám sát hoạt động kỹ thuật, đảm bảo an toàn sản xuất, an toàn lao động, nghiên cứu bảo dưỡng máy móc thiết bị, đào tạo bồi dưỡng tay nghề - Phó giám đốc tổ chức-hành chính: chịu trách nhiệm đạo kiểm tra công tác hành nhân lao động Bồi dưỡng đáo tạo công nhân đảm bảo an ninh trật tự Cụ thể giám sát phòng hành chính, phòng tổ chức bảo vệ Chịu đạo phó giám đốc phòng ban, tổng số phòng ban công ty 10 phòng ban, nhằm tham mưu giúp đỡ phó giám đốc có thông tin để nắm rõ tình hình sản xuất kinh doanh Bao gồm : - Phòng tổ chức lao động: có nhiệm vụ tiếp nhận, toán chế độ lương thưởng, bảo hiểm xã hội, trợ cấp cho người lao động, thực thi đua công tác công ty - Phòng kỹ thuật: xây dựng cải tiến quy trình công nghệ sản xuất, tổng hợp đưa vào thực tiễn sáng kiến cải tiến kỹ Trong thời gian tới, Công ty phải nỗ lực nâng cao chất lượng sản phẩm để chiếm lĩnh thị trường bia Hà Nội, tạo điều kiện thuận lợi để Công ty trì mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm Chất lượng sản phẩm Công ty bia Việt Hà cần theo mục tiêu sau: “Mục tiêu tổng quát Công ty đạt thể uy tín chất lượng sản phẩm thị trường Công ty cố gắng để thoả mãn nhu cầu khách hàng cách nâng cấp sản phẩm có chất lượng có khả đáp ứng nhu cầu khách hàng có giá có sức cạnh tranh” (mục tiêu hoạt động Công ty bia Việt Hà) Nội dung sách chất lượng Công ty bao gồm:  Sản phẩm đáp ứng yêu cầu khách hàng chức an toàn, thẩm mỹ độ tin cậy  Các yêu cầu kỹ thuật chấp hành nghiêm túc từ trình chế biến đến lên men, lọc bia chiết bia  Sự lụa chọn đánh giá, giám sát người cung ứng đầu vào cho sản xuất tiến hành sở khoa học, kĩ thuật tiêu chuẩn quy định  Việc cải tiến chất lượng kế hoạch hoá ứng dụng sở thông tin phản hồi khách hàng điều tra thị trường  Cán công nhân viên Công ty có quyền yêu cầu, đòi hỏi người khác làm tốt công việc, đồng thời có nghĩa vụ cung cấp việc làm với chất lượng tốt  Tiến hành tổ chức đào tạo giáu dục cho nhân viên Công ty để họ hiểu nắm trách nhiệm nghiệp vụ chuyên môn Để thực tốt mục tiêu nội dung sách chất lượng sản phẩm, Công ty cần: • Xây dựng quy chế chất lượng, quy chế kiểm tra kiểm soát chất lượng, xác định trách nhiệm phận, cá nhân, đề quy chế thưởng phạt nghiêm minh, rõ ràng • Tuyên truyền vận động cán công nhân viên với nội dung: chất lượng sống Công ty mà chất lượng nằm tay công nhân, công nhân có vai trò định sống Công ty Lợi ích người công nhân gắn liền với lợi ích Công ty, công ty phát triển lợi ích công nhân tăng theo ngược lại Do cán công nhân viên Công ty phải có trách nhiệm với kết làm không ngừng nâng cao kết Tổ chức hợp lý việc phân phối mở rộng mạng lưới tiêu thụ sản phẩm Trên góc độ marketing, phân phối sản phẩm doanh nghiệp hoạt động mang tính chất bao trùm, bao gồm hoạt động kinh tế, điều kiện tổ chức có liên quan đến việc điều hành dòng hàng hoá dịch vụ doanh nghiệp, từ người sản xuất đến người tiêu thụ với hiệu kinh tế cao Như vậy, việc phân phối sản phẩm ảnh hưởng đến trình kinh tế kĩ thuật theo không gian thời gian, kể từ kết thúc trình sản xuất đến trình tiêu thụ hàng hoá dịch vụ Tuỳ vào điều kiện cụ thể thị trường để có phương thức phân phối sản phẩm hàng hoá phù hợp Thực tế cho thấy đại lý mua hàng nhà môi giới cầu nối đắc lực giúp nhà sản xuất mau chóng đưa hàng hoá vào thị trường Sản phẩm bia sản phẩm khó bảo quản nên chất lượng tới tay người tiêu dùng quan tâm Mục tiêu phân phối công ty nhà bán lẻ đáp ứng nhu cầu thị trường Hà Nội ven đô muốn oống bia Việt Hà Công ty sử dụng hình thức phân phối tối đa ba cấp với việc giao hàng xưởng sản xuất, có nhà lạnh bảu quản bia xưởng, chưa có đội ngũ vận chuyển chủ yếu dựa vào ưu điểm bom bia nhỏ (20l) để khách hàng tự vận chuyển đến điểm bán (hạn chế giảm sút chất lượng bia) Xã hội ngày phát triển, đời sống nhân dân ngày cải thiện cách tương đối, nhu cầu bia nhờ tăng lên Do hai điểm giao bia có đại lý 57 Quỳnh Lôi 254 Minh Khai bị tải vào mùa nóng Những người xa ngại có không nhận làm đại lý Công ty Có thực tế điểm bán bia Việt Hà chưa có ven đô, nội thành phân bố không đồng đều, tập trung nhiều quan Hai Bà Trưng Để cải thiện không gian phân bố đại lý, Công ty phải dựa keeta nghiên cứu thị trường để phân tích dduqa phương hướng kế hoạch pháp triển kênh phân phối cách hợp lý Muốn tăng điểm phân phối bia cho đại lý, Công ty đứng mở trạm bia nơi xa phân xưởng sản xuất liên kết với tư nhân, chấp nhận cho họ trở thành người bán buôn Với thay đổi vậy, mục tiêu phân phối Công ty phù hợp với phát triển thân Công ty thị trường Công ty mở rộng kênh phân phối cách chấp nhận trung gian lớn mà không hạn chế người bán lẻ Nhưng có nhà bán lẻ cửa hàng giới thiệu sản phẩm có quyền cung cấp bia tới tay người tiêu dùng Kênh phân phối mà Công ty bia Việt Hà nên lựa chọn tối đa cấp, kiểu kênh cấp Hiện nay: HÌNH 7: HỆ THỐNG KÊNH PHÂN PHỐI SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY BIA VIỆT HÀ Cửa hàng giới thiệu sản phẩm Người tiêu dùng Công ty bia Việt Hà Hộ gia đình làm đại lý kinh doanh Kiến nghị sơ đồ kênh phân phối sản phẩm: Cần thay đổi sau: Bán lẻ Công ty bia Việt Hà Bán buôn Bán lẻ Người tiêu dùng Cửa hàng giới thiệu sản phẩm 5.Tiếp cận với công nghệ Để tham gia vào sản xuất công nghệ hệ thống máy móc trang bị cho sản xuất phải đặc biệt quan tâm, phù hợp với lực sản xuất Công ty phù hợp với trình độ tiêu dùng thị trường Trước đây, máy móc thiết bị Công ty phần lớn lạc hậu, công suất thấp Khi định chuyển sang sản xuất bia, Công ty nhận thức rõ ràng thị trường trình độ tiêu thụ nhân dân ngày cao, máy móc thiết bị sản xuất phải đại, theo kịp tốc độ phát triển Công nghệ để nâng cao khả cạnh tranh Năm 1993, Công ty đầu tư mua dây chuyền sản xuất bia hãng Carlberg (Đan Mạch), hãng có uy tín 150 năm sản xuất Từ đó, qua nghiên cứu tìm tòi, cuối năm 1994 Công ty hoàn thành lắp đặt dây chuyền bia không dây chuyền nhập ngoại Hầu hết máy móc thiết bị tính toán, cân nhắc, so sánh với dây chuyền lắp đặt liên doanh bia Đông Nam thấy số máy Việt Nam chế tạo có chất lượng tốt, chế tạo lại rẻ nước Vì vậy, máy xay malt, gạo, nồi lên men phục vụ nhà máy khí nước Riêng thiết bị làm lạnh, máy nén khí… Công ty định nhập nước uy tín Nhật, Đài Loan, Trung quốc với giá nghiên cứu hợp lý chất lượng đảm bảo Cùng với máy móc thiết bị hệ thống kho chứa thành phẩm rộng rãi, xây dựng kiên cố trang thiết bị bảu quản lạnh với nhiệt độ điều chỉnh tuỳ ý… làm cho sản phẩm có thời gian tồn lâu Trên thị trường, số loại bia sau uống gây phản ứng choáng đầu, độ thơm không cao… Nhưng bia Việt Hà nghiên cứu kĩ sản xuất, máy móc thiết bị… nên cho sản phẩm bia nhận xét có phần trăm cồn vừa phải, độ thơm tốt, an toàn cho sức khoẻ Với hệ thống kênh phân phối này, Công ty đảm bảo cho người tiêu dùng cuối tiếp cận với sản phẩm mức độ sát điểm phân phối bia cho nhà bán lẻ Công ty tự đảm nhận liên kết với tư nhân Nếu liên kết với tư nhân Công ty nhà bán buôn coi ((Công ty=>nhà bán buôn => người bán lẻ => người tiêu dùng)) Mỗi tư nhân Công ty chấp nhận làm đối tác lựa chọn kĩ có điều kiện, có ràng buộc cam kết chặt chẽ, rõ ràng mà điều quan trọng Công ty tư nhân có liên kết vốn Công ty góp lượng vốn đủ lớn để có quyền điều hành, kiểm tra, kiểm soát ràng buộc điểm phân phối Trong thời gian tới, Công ty cần tăng số lượng hộ gia đình làm đại lý tiêu thụ địa bàn, đặc biệt địa bàn bỏ ngỏ quận Cỗu Giấy, Thanh Xuân, Tây Hồ địa bàn đầy tiềm Gia Lâm, Thanh trì Công ty nên liên hệ với nhà hàng, cửa hàng ăn bình dân để hợp tác, biến họ thành người tiêu thụ sản phẩm đắc lực cho Công ty cửa hàng này, việc ăn uống bán kèm với sản phẩm bia Công ty Ngoài ra, nhằm cải tiến hệ thống phân phối bán hàng, Công ty nên thực số biện pháp sau: • Quản lý chặt chễ đội ngũ bán hàng Công ty, không để họ cạnh tranh với đại lý Công ty địa bàn Đặc biệt tránh tình trạng có nhân viên bán hàng cho cửa hàng Hà Nội bán với giá thấp giá đại lý lợi ích cá nhân, dễ gây mối quan hệ xấu với đại lý Do việc quản lý chưa chặt chẽ, số đại lý Công ty bán số loại bia cạnh tranh với bia Công ty Nếu để điều xảy ra, đại lý không dốc cho việc bán cho Công ty Trong hợp đồng làm đại lý phải có quy định đại lý không bán loại bia khác, bán kèm nước ngọt, nước khoáng hay bánh kẹo lấy bia, số khách hàng thường yêu cầu lấy loại hàng Không để đại lý kinh doanh lấy nhiều hàng, không họ không hoàn toàn ý vào việc bán sản phẩm Công ty Mỗi đại lý có địa bàn riêng, phải quy định chặt chẽ phạm vi hoạt động họ, tránh tình trạng hai đại lý tranh khách hàng, vừa ảnh hưởng tới việc kinh doanh, vừa ảnh hưởng tới uy tín Công ty Trong việc tìm kiếm đại lý, vieej đủ yêu cầu vốn, phương tiện, người, Công ty phải ý tới vị trí đại lý Các đại lý phải có vị trí trung tâm khu vực… (mất trang 59) BẢNG 23 :MÁY MÓC THIẾT BỊ PHỤC VỤ SẢN XUẤT BIA HƠI TẠI CÔNG TY BIA VIỆT HÀ HIỆN NAY Tên máy móc thiết Tên nước sản xuất Công suất bị Máy xay xát malt NTQ50 Máy xay gạo NTQ50 Nồi nước nóng WWA14 Nồi nấu Nồi lên men phụ Nồi lên men Thùng nhân giống Thiết bị lạnh nhanh Thiết bị nạp CO2 Máy ép lọc khung Bản Inox Bể muối Nồi LHG 0,152 Máy nén khí Máy nén lạnh MYCOM Việt Nam 150kg/h Việt Nam Ba lan 100kg/h 400lít Việt Nam Việt Nam Việt Nam Việt Nam Trung quốc Việt Nam Việt Nam 2000 lít 3000 lít 3000 lít 400 lít 1000 lít 1000 lít 2m3/h Việt Nam Việt Nam Trung Quốc Đài loan Nhật Bản 10m3/h 10m3/h 0,45tấn/h 226c/ph 105000Kcal Năm 2001 năm nâng cao chất lượng sản xuất Công ty, đầu tư công nghệ phải xem mục tiêu trọng tâm Công ty nên trích 0,5% doanh thu năm 2000 để phục vụ việc sau: • Xem xét tính toán cụ thể thay máy móc thiết bị đại hơn, hiệu hơn(công suất lớn tiêu tốn lượng hơn) • Mở rộng phương thức kí kết hợp đồng nghiên cứu nhà khoa học, đồng thời coi trọng phát huy sáng kiến cải tiến kỹ thuật, sáng tạo, có khen thưởng thoả đáng • Bồi dưỡng phát triển đội ngũ cán khoa học kỹ thuật công nhân lành nghề số lượng lẫn chất lượng Tăng cường hoạt động yểm trợ bán hàng Trong thời gian dài, tất Công ty, hãng bước vào sản xuất kinh doanh nhận thấy rằng: tiến hành hoạt động yểm trợ bán hàng (chiêu khách, chiêu hàng, quảng cáo) biện pháp quan trọng thu hút ý khách hàng, thúc đẩy trình sản xuất kinh doanh thu hiệu cao Có nhiều hoạt động để Công ty bia Việt Hà tiến hành nhằm trì mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm - Nghiên cứu địa bàn quảng cáo trọng tâm: Công ty xác định thời gian trước mắt, sản phẩm bia Công ty chưa thể vươn tới địa bàn xa, điều kiện để làm để làm điều phảI có vốn đầu tư lớn Do đó, địa bàn Hà Nội huyện ngoại thành phải đánh giá mục tiêu trọng tâm Công ty phải quảng cáo để nhãn hiệu sản phẩm vào đời sống hàng ngày người dân Hà Nội - Nghiên cứu sử dụng phương tiện hình thức quảng cáo: nhiều phương tiện dùng để thực nhiệm vụ, chức quảng cáo Mỗi hình thức có đặc điểm riêng tác dụng khác Tuy nhiên, Công ty bia Việt Hà nên lựa chọn hình thức truyền tin tới người phương tiện quảng cáo trời Đó băng rôn, biển hiệu treo nhà hàng, nhà hàng, trục đường giao thông lớn Các hình thức phù hợp với tiềm mục tiêu Công ty Hiện nay, Công ty bia Việt Hà sử dụng số loại biển quảng cáo biển làm mica, sắt, băng cờ… BẢNG 24: CÁC LOẠI BIỂN QUẢNG CÁO CÔNG TY BIA VIỆT HÀ ĐANG SỬ DỤNG Chất liệu Vải giả da Biển Mica Biển sắt treo Biển sắt đứng Đơn giá Kích thước Chi phí cho (1000đ/m2) (m2) biển quảng cáo (1000đ) 150 0,6x2,4 216 260 0,6x2,4 374 170 0,6x2,4 244 170 0,6x2,4 102 Công ty sử dụng nhiều biển sắt treo với kích thước 0,6x2,4 (m) nhà mặt đường thông thường có kích thước từ 2,4x3,0 (m) Do đó, kích thước tương đối chuẩn Bên cạnh Công ty nên đặt làm biển kích cỡ lớn (30m2, 50m2…) thiết kế đẹp, ưa nhìn để đặt trục đường giao thông chính, nơi công cộng Các biển sắt đứng tỏ hiệu nhỏ, đặt gọn đường phố, người hai chiều thấy dễ dàng Nội dung biển tên sản phẩm biểu tượng Công ty với màu sắc đặc trưng nhằm gây ấn tượng tên gọi sản phẩm - Xác định ngân sách cho hoạt động quảng cáo: vào tiềm mục tiêu mình, Công ty nên xây dựng ngân sách dành riêng cho hoạt động quảng cáo cách xác định tỷ lệ % định doanh thu BẢNG 25: CHI PHÍ QUẢNG CÁO CỦA CÔNG TY BIA VIỆT HÀ Khoản mục Doanh thu Đơn vị Triệu đồng 1998 64 300 1999 46 322 2000 48 800 Chi phí quảng Triệu đồng cáo Chi phí quảng % cáo so với doanh thu Lợi nhuận so % với chi phí quảng cáo 588 498 499 0,91 1,1 2,05 4,26 2,9 Tăng cường hình thức khuyến mại, chương trình thu hút, lôi khách hàng, tổ chức trao giảI cho khách hàng tiêu thụ nhiều sản phẩm Công ty chương trình mà Công ty áp dụng thời gian qua Cụ thể là: BẢNG 26: CHÍNH SÁCH KHUYẾN MẠI CỦA CÔNG TY BIA VIỆT HÀ TRONG THỜI GIAN QUA Số lượng tiêu thụ khách Tỷ lệ khuyến mại vào hàng (x) tháng sau (%) X = 100 lít 100 lít < x < 500 lít x>= 500 lít 10 Khách hàng tiêu thụ lượng sản phẩm tương ứng với số lượng tiêu thụ cho bảng Như vậy, người mua 100 lít bia đến đầu tháng sau mua 101 lít, mua 500 lít tháng sau mua 550 lít… - Nên tài trợ cho hoạt động thể dục thể thao, văn hoá, nghệ thuật phải tài trợ (chẳng hạn bia Carlsberg tài trợ cho giải bóng đá ngoai hạng Anh cúp C1 châu Âu, bia Tiger tài trợ cho Seagames…) KẾT LUẬN Hơn 40 năm tồn phát triển chí có lúc khó khăn gần bị giải thể Đến với nỗ lực toàn thể cán công nhân viên, công ty Việt hà lớn mạnh mặt, sản phẩm vị công ty khẳng định cách vững vàng thị trường Cán công nhân viên Công ty có việc làm ổn định thu nhập cao, việc thực nghĩa vụ với ngân sách nhà nước đạt kế hoạch doanh nghiệp hàng đầu Sở Công nghiệp Hà nội Để đạt kết nỗ lực cố gắng tập thể cán Công ty ban lãnh đạo Công ty mà tầng lớp cán đóng góp gần đời cho Công ty nghỉ hưu, đến Công ty vượt qua khó khăn vững bước lên Với kiến thức trang bị nhà trường khoảng thời gian ngắn thực tế công ty Việt Hà lĩnh vực Quản trị doanh nghiệp, giúp đỡ nhiệt tình cán Công ty nói chung Phòng Tài kế toán nói riêng, em có dịp hiểu sâu công tác Quản trị doanh nghiệp, phần gắn liền kiến thức lý thuyết trang bị với kiến thức thực tiễn lĩnh vực Quản trị Điều góp phần quan trọng, bổ ích cho kiến thức trình độ chuyên môn em, sinh viên chuyên ngành QTKD giúp ích cho em nhiều công việc thực tế giao đơn vị định kinh tế thân Cuối em xin chân thành cám ơn giảng dậy, hướng dẫn tận tình thầy cô giáo, đồng thời em xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo Công ty cán phòng Tổ chức Công ty Việt Hà tạo điều kiện nhiệt tình giúp đỡ em thời gian thực tập Công ty Em xin chân thành cảm ơn./ TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình chiến lược kế hoạch phát triển doanh nghiệp đại học Kinh Tế Quốc Dân – NXB Giáo Dục năm 1997 Giáo trình kinh tế quản lý công nghiệp - Đại học Kinh Tế Quốc Dân – NXB Giáo Dục năm 1997 Marketing – Philip Kotler – NXB Thống Kê năm 1994 Giáo trình marketing ứng dụng doanh nghiệp công nghiệp - Đại học Kinh Tế Quốc Dân Thị trường doanh nghiệp - Đặng Xuân Xuyến – NXB Thống Kê 1995 Kinh tế thị trường lý thuyết thực tiễn – Uỷ ban kế hoạch nhà nước quỹ hoà bình Sasakwn 1993 Chiến lược quản lý kinh doanh tập – Nhà xuất Chính trị Quốc Gia 1996 Tạp chí công nghiệp Thời báo kinh tế Việt Nam 10 Tài liệu Công ty bia Việt Hà [...]... ngày một tăng Đối thủ cạnh tranh lớn nhất của Công ty là Công ty bia Hà Nội Với ưu thế về vốn và thời gian tồn tại, Công ty bia Hà Nội luôn là đối thủ dẫn đầu thị trường bia hơi tại Hà Nội Mặc dù vậy, theo nghiên cứu thị trường thì thị phần sản phẩm bia hơi của Công ty Bia Hà Nội trong một số năm gần đây đang giảm dần và thay vào đó là sản phẩm bia hơi của Công ty Việt hà Năm 1998, thị phần của Công ty. .. Công ty Bia Hà Nội là 3,4% và Công ty Bia Việt Hà là 1,3% nhưng đến nay thì thị phần Công ty Bia Việt Hà tăng lên là 1,8% thì Bia Hà Nội giảm còn 2,6% Điều này chứng tỏ khả năng cạnh tranh của sản phẩm bia hơi do Công ty Việt Hà sản xuất ngày một tăng và đang dần chiếm lĩnh thị trường Về mặt hỗ trợ tiêu thụ: Trong thời gian dài, tất cả các công ty, các hãng kinh doanh đều nhận thấy rằng: tiến hành công. .. đình và các cửa hàng đăng ký làm đại lý tiêu thụ cho Công ty Số hộ gia đình đăng ký làm đại lý không ngừng tăng, làm tăng nhanh tốc độ tiêu thụ và sản xuất của Công ty Việc sử dụng kênh tiêu thụ thông qua các hộ gia đình là một phương pháp hữu hiệu, làm cơ sở mở rộng thị trường Thông qua mạng lưới này, Công ty có thể quảng cáo sản phẩm của mình tới quảng đại quần chúng Thị phần của Công ty trên thị trường. .. xuất của công ty gắn liền với thị trường, thiết kế máy móc dựa trên phân tích đánh giá và dự đoán nhu cầu của thị trường BẢNG 3: MỨC HUY ĐỘNG CÔNG SUẤT Đơn vị: triệu lít Năm 2002 2003 2004 Sản lượng thực Công suất thiết Ncs (%) hiện kế 16.32 10,00 82,50 17.40 15,90 71,82 19.78 15,90 95,60 • Đặc điểm về thị trường tiêu thụ của sản phẩm: Thị trường tiêu thụ chủ yếu sản phẩm bia hơi của Công ty bia Việt Hà. ..