Ứng Dụng Tiến Bộ Khoa Học Và Công Nghệ Xây Dựng Mô Hình Thâm Canh Lúa Và Sử Dụng Có Hiệu Quả Đất Dốc Tại Xã Hoà Phú, Hoà Vang, Tp Đà Nẵng

Uỷ ban nhân dân thành phò Đà Nâng SỞ KHOA HỌC, CÔNG NGHỆ VÀ MÔI TRƯỜNG BÁO CÁO TÒNG KẾT Dự ÁN ■ ÚNG DỤNG TIẾN BỘ KHOA HỌC VẢ CÔNG N G H Ệ XÂY DỤNG M ổ HÌNH THÂM CANH LÚA VẢ s DỤNG CÓ HIỆU QUẢ ĐẤT D ố c TẠI XÃ HÒA PHÚ HUYỆN HÒA VANG, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG C q u a n chủ trì: Sở Khoa học, Công nghệ Môi trường C hủ n hiệm d ự án: TS Mai Đức Lộc, PGĐ Sở C q u a n chu y ển giao công nghệ: Trung lâm Nghiên cứu Nông nghiệp Duyên hải Nam Trung « Đà N ằng, 01/2003 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU: PHẦN 1: ĐIỀU KIỆN T ự NHIÊN, KINH TẾ - XÃ H Ộ I CỦA XÃ HOÀ PH Ủ : ] T in h h ìn h c h u n g : II Đạc điểm khí hậu,thời tiết: III Thực trạng sản xuất Itông nghiệp: ]V Điều kiện đất đ a i: PHẨN 2: M ỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG THỨC T ổ CHỨC THỰC HIỆN D ự ÁN: ỉ Mục tiêu dự n : II Tổ chức thực dự án: III Những thuận lợi khó khăn trình thực dự ấn 10 PHẨN 3: K Ế T Q U Ả T H ự C HĨỆN D ự ÁN: 11 I M ô hình thâm canh vụ lú a : 11 II M ô hình sử dụng (lất dốc theo phương pháp nông lâm kết hợp: 19 ỉII Kết công tác (tào tạo, tập h u ấ n : 23 PHẨN 4: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KT-XH VÀ KHẢ NĂNG NHẢN RỘNG MỔ HÌNH CỦA D ự ÁN: 24 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIÊN N G H Ị: 27 « PHẨN PH U L IỈC : .29 BÁO CÁO TỔNG KẾT Dự ÁN ■ ÚNG DỤNG TIẾN l ĩ ộ KHOA HỌC VÀ CÔNG NG H Ệ XÂY DỤNG MÔ HÌNH TH ÂM CANH LÚA VÀ s DỤNG CÓ HIỆU QUẢ ĐẤT D ố c TẠI XÃ HÒA PHÚ HUYỆN HÒA VANG, TH ÀNH PHỐ ĐÀ NẴN(Ĩ C q u a n chủ trì: Sở Khoa học, Công nghệ Môi trường Tp ĐN C hủ n h iệm d ự án: TS Mai Đức Lộc, PGĐ Sở Thời g ian th ự c hiện: 24 tháng (từ tháng 12/2000 - tháng 12/2002 ) Cơ quan chuyển giao công nghệ: Trung tâm Nghiên cứu NNDHNTB Đơn vị thực hiện: Trung tâm Khuyến Ngư Nông Lâm Tp Đà Nẩng Địa điểm triển khai dự án: Xã Hoà Phú, huyện Hòa Vang, Tp ĐN Ban chủ nhiệm Dự án: - TS Mai Đức Lộc, PGĐ Sở KH,CN & M T thành phố Đà Nẵng KS N guyễn Đình Sơn, GĐ Trung tâm K huyến Ngư Nông Lâm Tp ĐN K s Le Thị Hồng Minh, TP KH & quản lý KH&CN- Thư ký dự án KS Lữ Du Dân, TP Kố hoạch, Trung lâm K huyến Ngư Nông Lâm ĐN Ông M ac Như Siêng, Chủ tịch UBND xã Hoà Phú Bà Tràn ITiỵ Tâm Uyên , K ế toán s ỏ KH,CN & M T Ihành phố ĐN LỜI MỞ ĐẦU Đủ Nẵng thành p h ố Irực thuộc Trung ươn ị.; (từ năm 1997), có quận ịHải Châu, Thanh Khê, Liên Chiểu, Sơn Trà, Ngũ lỉànỉị Sơn) huyện (ỉỉoà Vang, ĩiơàng Sa) với 47 phường!xã; tổng diện tích đấl tự nhiên: ỉ 25.840 Đất nông nghiệp ỉ 2.380 (9% diện lich);đãĩ lâm nghiệp ỉ 8500 (41,3%); đất chưa sử dụng lừ 21.) 18 (16,8%) Thành p h ổ Đà Nằng có 77ỏ.282 người (2002) Trong đỏ, khu vực nâng lỉiỏn ]50.842 người; lưo dộng lủm việc ngành kinh lểÍỊUỔC dán 252.653 người, dó khu vực nông lâm (hủy sản 76 324 người , chiếm 30,2 %, Địa bàn sản xuất Iiâ/Ig nghiệp thành phô huyện ỉioà Vang, với diện tích lự nhiên lù 73.752 chiếm gần 60% tổng diện tích toàn (hành phế Trong Ỉ4 xữ rủa huyện, có x ã miền núi ỉà Hoà Bắc, Hoà Phú, Ị ỉ nà Ninh, Iloà Sơn Theo Qui ỉìoạch tổng (hể phát íriển kinh tế - xã hội Đà Nâng đến nam 2010, cấu kinỉì tế Thành phó' đến năm 2010 là: cóng nghiệp dịch vụ íhủy sản, nông, lâm nghiệp Năm 2001, ngành nâng nghiệp chiếm lĩ trọng 7,3% irong tổng GDP thành phố Với đặc điểm địa lý, kinh tế, x ã hội nêu írên, dù cóng nhận nhận ỉà thành phô trực thuộc Trung ương, vai trò nông nghiệp thành pìiổ ỉà nít quan trọng, đặc biệt việc gia tăng sẩn lượng tạo nâng ỉực chuyển dịch cấu nội ngành nông nghiệp Mặt khác, thời gian qua xã miền núi huyện Hòa Vang có bước (ăng irưởng khá, song cấu Irồng, vật nuôi chưa thoát khỏi tình trạng độc canh, nàng suấí không đáng kể Đời sống đại phận cư dàn xã miền núi thấp, tuỳ thuộc vào yếu tố tự nhiên, tự cung íự cấp, ihu hoạch từ sần xuâĩ nông nghiệp bấp bênh, lại thêm thiên tai thường xuyên đe dọa vởì mức độ nặng nề Xuất phái lừ tình hình thực íế trên, nhằm tạo bước chuyển sản xuất nông nghiệp, iw ng đó, hước đội phá tạo điều kiện chuyển giao tiến kỹ thuật vào sẩn xuất xã miền núi thành phố Được giúp dỡ Bộ Khoa học, Cóng nghệ Mỏi trường (nay ỉà Hộ Khoa học Công nghệ) ƯBND lỉìùnh phố Dà Nẳng, dự án "úng dụng tiến khoa học cổng nghộ xây dựng mô hình iham canh lúa sử dụng có hiôu đấí dốc vùng gò dổi xã Hòa Phú, huyộn Hòa Vang thành phố Đà Nẩng" Iriển khai thực từ linĩng Ị 212000 kết thúc vào ihángỊ2/2002 M ục tiêu D ự án: Xây dựng mỏ hình áp dụng tiến Ktỉ& CN đ ể chuyển giao cho nông dân, nhằm thúc đẩy phát triển kỉnh tế hộ gia đỉnh, góp phơn xóa đói giản} lìghèo, ổn định đòi sống; huấn luyện, bồi dưỡng nâng cao trình độ hiểu biết khoa học kỹ tỉìuậl nông nghiệp cho người nông dân, d ể họ cỏ khả năỉìiị tiếp thu áp dụng vào sản xuất; đào tạo đội ngũ kỹ Dự án Kll & CN phục vụ phủi triển Kỉ -Xi! nóng thôn mién núi xa Iloù ưhú thuật viên nông nghiệp có kiến thức sản xuất nông ỉâm nghiệp, đê họ hướng dẩn cho nông hộ triển khai m â rộng mô hình * Báo cáo chính: Ngoài phần mở đầu ke! luận, gổm cỏ piìần sau đây: Phần ỉ: Điều kiện tự nhiôn, kinh lố, xã hổi xã Hòa Phú; Phẩn 2: Mục tiêu, nội dung phưưng thức tổ chức thực hịôn dự án; Phần 3: Kểt thực hiên dự án; Phần 4: Hiệu KT-XH khả nhân rộng mô hình dự án * Phần Phụ lục báo cáo: - Ý kiến đánh giá đề nghị nghiêm thu cấp Nhà nước cua UBND thành phố Đà Nẩng; - Biên đánh giá, nghiộm ihu cấp Ihành phố; - Biẽn đánh giá, nghiệm ihu mô hình kỹ ihuậl dự án; - Các qiii trình kỹ thuật áp dụng dự án; * Các báo cáo chuyên đê VÀ tài liệu sau: - Báo cáo kết chuyển giưo tiến kỹ thụât Trung tám Nghiên cứu Nông nghiệp Duyôn hải Nam Trung bộ; - Báo cáo kết điều tra bổ sung đất tự nhiên thực trạng sán xuất nông, ỉâm nghiệp Trung tâm Khuyển Ngư Nồng Lâm Đà Nẵng; - Báo cáo đánh giá hiệu dự án URND xã Hòa Phú Trường Giáo dưỡng Tân Hòa (Bộ Công An); - Báo cáo kết đùo tạo, tập huấn hội nghị, hội lỉìảo đầu bờ; - HỒ Kơ quản lý dự án Trong trình thực dự chì, Sở KỈỈ.CN & M i thành phô Đà Nẩng nhận đạo chặt chẽ Bộ K ỉi& C N , Vụ K ế hoạch, Vụ quản /v KH&CN Nông nghiệp, Vãn Chương trình Nô/ìịỉ thổn Miền núi; phối hợp hổ irợ tích cực cff qưan chuyển giao CÔHỊỈ nghệ (Trung íâm Nghiên cứu Nông nghiệp Duyên hải Nam Trung bộ); đơn vị thành phố: sở Thưỷ sản Nông ìâm, Sở Tài Chính - Vật Giá, Trung tâm Khuyến Ngư Nông Lâm, UBND huyện Hoà Vang UBND x ã lỉo Phú; tham gia cộng lác nhiệt tình cán kỹ thuật thuộc 'ỉ'ri(tiị> tâm Khuyến Ngư Nồng Lâm, cán {hôn, bà nồng dân x ã Ịltìà Hhít (ham gia Dự án Sử Khoa học, Công nghệ Môi trườn# íhủtih p h ố Đà Nang xin chân thành cảm ơn cư quan, đơn vị, cân kỹ thuật cộng tác viên : cộng tác nhiệt tình, tạo điều kiện thuận Ịợi cho Dự chì thực thành công, đặc biệt xin chân thành cảm (ffĩ Chương trình nông (hôn miền núi, Đàng ủy, ỈỈĐND , UBND vả nhân dân x ã ỉỉòa Phú nhiệt tình cộng lác, giúp đỡ dự án triển khai í hành công Sỏ Khoa học, CônX nghệ vờ Môi trường thành p h ế Dà Nầng Dụ án KH cE CN phục vụ phát triển Ki-Xỉi nóng íhỏn miền núi xã Hoà Phú PHẦN ĐIỂU KIỆN T ự NHIÊN, KINH TÉ - XÃ HỘI CỦA XÃ HOÀ PHÚ I TÌNH HÌNH CHUNG Hoà Phú I xã miền núi thuộc huyện Hòa Vang, thành phô' Đà Nang, cách Irung lâm thành phố 25 km Hòa Phú có diện tích đấl tự nhiôn 8.583ha Trong cỉổ, đất nóng nghiệp 490 với 86 đấl canh tác lúa 279 đất canh tác công nghiộp ngắn ngày Đất ỉâm nghiệp có 7.086 , che phủ lừng lự nhiôn rừng trổng Trong diện tích đất lâm nghiệp trôn, có 279 cổ khả phát triển sản xuấl nông nghiệp Bình quân diện lích đất canh tác nổng nghiệp cho mội lao đông khoảng 2.500 m2 Hoà Phú có 10 thổn (An Châu, Hội Phước, Hòa Phước, Đông Lâm, Đổng Lăng, Hòa Thọ, Hòa Xuân, Hòa Phái, Hòa Hải, Phú Túc), Irong đó, có thổn kinh lố I ihốn hào dâtrlộc Cà Tu Đến cuối nãm 2001, toàn xã cỏ 908 hộ, 4023 nhân khẩu, với 2.000 lao động Đồng bào dân tôc Cà Tu cỏ 77 hộ với 243 người Tỷ lộ tăng dân số Irung bình năm 2002 1,26% Hoà Phú xã Đà Nẩng chưa xây dựng HTX sản xuất nông nghiệp, đội ngũ cán kỹ ihuật sản xuất nông nghiộp chưa cỏ, sơ vật chất thiốu thốn Mặc dù tíổm lài nguyên đấl đai phong phú, dặc thù xã miền núi, nôn đấl canh tác nông nghiệp ít, dân sống chủ yếu nghổ trổng lúa, Irổng lâm nghiệp ăn quả, ngành nghổ thủ cAng ÍI phái triển; thu nhập người dân chủ yếu dựa vào sản xuấl nông nghiệp chính, chiếm đến 90% tấl nguồn thu tiiường không ổn dịnh Trình độ canh tác viôc áp dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất thấp, với khả vốn đẩu tư hạn chế, cho nôn tỉ lệ hộ nghèo liễong loàn xã (năm 2000) lớn (21%) II ĐẶC ĐIỂM KHÍ HẬU, THỜI TIẾT Xã Hòa Phú nằm Irong vùng khí hậu nhiệl đới gió mùa, với mùa lõ rộl mùa mưa mùa khồ Mùa mưa thường bắt đầu vào tháng đến tháng 12, mùa khô bắl đầu từ tháng 01 dến tháng Mùa mưa thời kỳ đẩu mùa khô thừi kỳ họal động gio mùa Đóng bắc, thường gây nôn tình liạng mưa nhiổu, ngập lụi Mùa khổ ihường có gió mùa Tấy nam, thời tiết hanh khô làm nước mặn xâm nhập vào hạ lưu sông NhiCl dộ trung hình khoảng 25-27°C, biôn độ dao động lớn (7,8°C) Số uìơ nắng đạl 2000 giờ/năm, thấp lum mức trung bình cùa thành phố Tổng lượng mưa trung bình trôn 2000 mm/ năm; lượng mưa cao luyộl đối 3.300 mm; lượng mưa thâ'p (vào tháng3) 21 mm, cao (vào íháng 10) 760 mm Lượng nước hốc trung bình năm 1.048 mm, cao vào tháng 7,8 (220 mm), thấp vào tháng 12 tháng (70-80 mm) Độ ẩm trung hình 83% Sở Khoa học Công nghệ Môi trường thành phô'Dà Nằng Dự án KH & CN phục vụ phái triển KI -Xtl ìiỏiiịỊ ỉhòn miến núi xa ỉỉoà lJhú Về thủy văn, xã Hòa Phú có sông chảy qua: Sõng Túy Loan sông LỖ Đông , lưu vực ước khoảng 200 km2 Lưu lượng thấp m/s, lưu lượng đỉnh lũ lớn gần chục lần thường xuất hịện lũ quét mùa lũ Trong thời gian thực đự án (12/2000 - 12/2002) thời tiết có đặc điểm quan trọng ảnh hưởng sâu sắc đến 11ình iriổn khai sau: - Năm 2000: Nhiệt độ irung bình 25,8°c cao năm 1999 0,1°C; gió Tây Nam khỏ nóng họat động mạnh vào tháng đến trung tuần tháng Năm 2000, nãm có mùa mưa đến sớm, phán bổ khỏng dồng đều, cường độ không lớn nôn không gây lũ quét Trong năm có 01 bão áp thấp nhiệt đới ảnh hưởng tiến ihành phố - Năm 2001: Nhiệt dổ trung bình năm xấp xỉ giá trị trung bình nhiồu nãm Trong nhiệt độ tháng 1,3,4,7,9 rao gía irị trung bình nhiều nãm, ngược lại tháng 2,5,6,8 thấp thua i>iá'trị trung hình nhiều năm Mùa mưa đến sớm, lũ lớn - Năm 2002: Nhiệi độ trung hình năm cao hẵn năm 2001; thời tiết khô nóng kéo dài tù tháng đến tháng gây hạn hán nghiôm trọng, làm diên tích lúa ngắn ngày thiệt hại nặng; mưa muôn râì Trong năm có bão ảnh hưởng đến Ihời tiết Đà Nẩng r a THỰC TRẠNG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP Bảng 1: Sô liệu tinh hình chung xã Hoà P hú Chỉ tiêu Diên tích đất tư nhiên: ỉ ỉ Đất ruộng: - Ruộng vụ - Ruộng vụ - Ruộng vụ 2,Đất trồng màu cổng nghiệp ngấn ngày Ị.3.Đất vườn tạp dang sử dụng cỏn bỏ hoang ỈA Đất có khả nông nghiệp chưa sử dụng 2ẾNăng suất lúa (NS): - Vu Đông Xuân - Vu Hè Thu -V u 3 Dân sô Sô' hô 5- Tỉ lệ hộ đói nghèo Đơn vi Ha Ha Ha Ha Ha Ha Ha Ha Số lượng 8.583,0 86,0 trô Dạng phân nguyên chất (gam/c ây/năm) N 300 P,O s 100 K ,0 100 Dạng thương phẩm (gam/c ây/năm) Ưrê 650 Lân 650 Thời gian Kali 160 Tháng 8-9 Tháng 650 220 200 100 130 400 1-2 Mỗi năm tăng thêm 20-30 % hrợng phân bón năm thứ hay tuỳ theo mức tăng suất Điều chỉnh liều liều lượng tuỳ theo tình trạng sinh trưởng suất vườn Ngoài ra, thời kỳ hoa cần phun bổ sung số nguyên tố vi lượng, chất điều hoà sinh trưởng, để tăng khả đâu trái hạn chế rụng trái như: Flower 95, Dekamon, KNO-Í Grow more Các loại thuốc phun theo nồng độ khuyến cáo bao bì, phun ướt toàn Khi phun phân bón qua kết hợp phun thuốc phòng sâu bệnh hại T rồng xen Có thể trồng xen ngắn ngày lạc loại họ đậu, che phủ đất, vườn điểu chưa khép tán để hạn chế cỏ dại, chống xói mòn gia tăhg thu nhập Để hạn chế việc cạnh tranh dinh dưỡng ánh sáng với điều, trồng xen cần trồng thành băng cách mép tán điều khoảng m Các trồng xen khuyến cáo theo Ihứ tự ưu tiên là: Đậu phụng, đậu xanh, đậu đen, vải số ngắn ngày có tán thấp khác Tạơ tán tỉa cành - Tạo tán: Việc tạo tán bắt đầu thực từ năm thứ hai tạo tán điều Iheo hình mâm xôi, không để vóng cao khó khăn công việc chăm sóc thu hoạch sau - Tỉa cành : Cần thường xuyên tỉa bỏ cành phía tán, cành bị che bóng ,«các cành bị sâu bênh cành vượi Trong thời kỳ khai thác, cân tiên hành tỉa cành lần năm, Lần đầu liến hành sau vụ thu hoạch kêt thúc kết hợp với việc dọn vườn làm cỏ để chuẩn bị bón phân đợt cho QUI TRÌNH KỸ THƯẬT TRỔNG ĐlỂư GHÉP I Giới thiệu Cây điều (Anacardium occidentale) thuộc họ xoài (Anacardiaceae), có nguồn gốc vùng Đông Bắc Braxin, thuộc Nam Mỹ Hiện có 50 nirớc thuộc vùng nhiệt đới Ihế giới có trồng điều với diện tích lớn nhỏ, phân bố giới hạn địa lý từ chí tuyến Bắc xuống đến chí tuyến Nam II Đặc tính Cây diều lâu mím, thân thường cao 6-8 m, nơi đất tốt cao tới 10-12 m đường kính thân đoạn gốc đạt đến 40-50cm Điều kiện sinh thái ảnh hưởng đến dạng nhiều, có dạng đặc biệt tác động yếu tố di truyền Cây bắt đầu phân cành gần mặt đất, có cành thấp nằm sát r»ặt đất, cành thấp bò mặt đất đồi mọc rễ , Điều vừa có rỗ trụ ăn sâu đất, vừa có hệ rễ phát triển theo chiểu ngang Ớ vùng đất khô, mạch nước ngầm thấp rễ trụ điều đâm xuống sâu để hút nước Do đó, điều có khả chịu hạn tốt Hệ rễ ngang điéu phát triển mạnh, lan rộng tới 2-3 m tầng 50'60cm lớp đất trồng Như vậy, nói chức chủ yếu rễ cọc điều hút nước cung cấp cho giúp đứng vững đất trồng Còn hệ rễ ngang có nhiệm vụ quan trọng tìm kiếm, hút chất dinh dưỡng cho sinh trưởng, hoa kết t r i Điều loài có đơn, nguyên Lá điều hình thuồn hay hình trứng, đuôi thường tròn Lá điều non màu xanh nhạt đỏ, già xanh sẫm lại, lú có màu khác thường lúc điều bị bệnh thiếu hụt chất dinh dưỡng đất, nấm khuẩn xâm nhiễm bị sâu hại, đặc biệt sâu đục thân , đục cành Cây điều có khả phát triển tán rộng, Trong điều kiện đầy đủ ánh [...]... là 1424 người: Mô hình thâm canh lúa: 1037 người Mô hình sử dụng đất dốc: 387 người PHẦN 4 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KT-XH VÀ KHẢ NĂNG NHẢN UỘNG CỦA D ự ÁN Dự án “ ứng tiến bộ khoa học và công nghệ xây dựng mô hỉnh thâm canh lúa và sử dụng có hiệu quả đất dốc lại x ã Ho à Phú, huyện ỉlo ả Vang, thành p h ổ Đà Nẩng' được triển khai trong 2 năm (12/2000 - 12/2002), riêng mô* hình Irồng cây ăn quả và diều ghép mới... D ự Á N I MÔ HÌNH THÂM CANH 2 v ụ LÚA 1 M ục tiêu của mô hình: Xây dựng mô hình thâm canh lúa đạt năng suất 80-85 tạ/ha/năm - tăng 30-40-% (năng suất khi chưa áp dung mô hình chỉ dạt từ 30-35 tạ/ha/vụ) bằng cách sử dụng đổng bộ các biện pháp kỳ thụât lổng hợp: giống mới, kỹ thuật canh tác hợp lý nhằm đạt hiệu quả thu nhập trên 1 ha canh tác khoảng 14-15 tr.d 2 Cơ sở xây dựng mô hình Từ kốt quả điéu... trung vào các nhiệm vụ chính sau đây: 1 Khảo sát bổ sung tình hình và điều kiện sản xuất của hộ nông dan; điểu tra , phân tích đất đai làm cơ sở chọn hộ, xây dựng mô hình 2 Xây dựng mô hình thâm canh 2 vụ lúa ở vùng đất chủ động nước với quị mô 48 ha gieo trồng trong 4 vụ sản xuất 3 Xây dựng mô hình sử dụng đất dốc vừng gò đồi với qui mô 30 ha, dự kiến khoảng 20-25 hộ tham gia 4 Tổ chức đào tạo cán bộ. .. trung vào các nhiệm vụ chính sau đáy: 1 Khảo sát bổ sung tình hình và điều kiện sản xuấl của hộ nồng dân; điểu tra , phân lích đất đai làm cơ sở chọn hộ, xây dựng mô hình 2 Xây dựng mô hình íỉìâm canh 2 vụ ỉúa à vùng đất chủ động nước với qui mô 48 ha gieo 11'ồng trong 4 vụ sản xuất 3 Xây dựng mô hình sử dụng đất dốc vùng gò đồi với qui mô 30 ha, dự kiến khoảng 20-25 hộ tham gia 4 TỔ chức đào tạo cán bộ. .. xoài, cam và 0,4 ha cây íâm nghiộp); trồng xcn canh 7,5 ha lạc lại các vùng ỉẠp ííung và phân lán) - Xem chi tiết ở hảng 11 * S ố hộ th m gia mô hình: 126 hộ '