Bệnh héo xanh vi khuẩn hại lạc

Trong đó, bệnh héo xanh vi khuẩn Ralstonia solanacearum là bệnh gây hại nghiêm trọng đến năng suất và chất lượng cây lạc ở nhiều nước trên thế giới.. Theo Lê Lương Tề 1997, bệnh héo xanh

Bệnh héo xanh vi khuẩn hại lạc

(Ralstonia solanacearum)

I. Đặt vấn đề

Cây lạc ( Arachis hypoagea L.) là cây cây công nghiệp ngắn ngày, cây thực phẩm có giá trị kinh tế cao và được trồng ngày càng phổ biến ở nhiều nước trên thế giới

Tuy nhiên, năng suất lạc hiện nay còn thấp do bị sâu bệnh hại phá hoại Trong đó, bệnh héo xanh vi khuẩn Ralstonia solanacearum là bệnh gây hại nghiêm trọng đến năng suất và chất lượng cây lạc ở nhiều nước trên thế giới.

II. Nội dung

1. Lịch sử nghiên cứu

Vào năm 1896, Smith đã nghiên cứu và đặt tên cho vi khuẩn gây bệnh héo xanh vi khuẩn là Pseudomonas solanacearum.Sau đó, tác giả Yabuuchi đã nghiên cứu và đề nghị chuyển vi khuẩn gây bệnh héo xanh

vi khuẩn thành tên mới là Ralstonia solanacearum Smith (Yabuuchi) vào năm 1996

Bệnh héo xanh vi khuẩn là bệnh quan trọng và điển hình nhất ở các vùng nhiệt đới, cận nhiệt đới và những vùng có khí hậu ôn đới trên thế giới (Hayward 1994; Prior et al., 1997).

Bệnh gây nên những thiệt hại nghiêm trọng về kinh tế và làm giảm năng suất nhiều cây trồng từ 15 đến 95%, thậm chí 100% trên cây cà chua (AVRDC report, 2000), đến 70% trên cây khoai tây (Sinha, 1986),

và 90% trên cây lạc (Machmud, 1986).

Ở trong nước, một số tác giả như Đặng Thái Thuận (1968), Đoạn Thị Thanh và cộng sự (1995), Lê Lương Tề (1997) và Đỗ Tấn Dũng đã

có các công trình tập trung nghiên cứu về tính phổ biến, mức độ tác hại, phạm vi ký chủ, triệu chứng bệnh, đặc tính sinh học và quy luật phát sinh phát triển của bệnh và một số hướng phòng trừ bệnh.

Theo Lê Lương Tề (1997), bệnh héo xanh vi khuẩn hại lạc thường xuất hiện ở cả hai thời vụ trồng là lạc vụ xuân và lạc vụ thu.

Nguyễn Xuân Hồng và cộng sự (1993) cho biết: bệnh hại nghiêm trọng

ở một số vùng trọng điểm ở tỉnh Nghệ An và Thanh Hóa với tỉ lệ bệnh giao động từ 15 đến 35%, và ở vùng trồng lạc của tỉnh Long An và Tây Ninh là 20 đến 30%.

2. Triệu chứng bệnh

Ban đầu các lá non trên phần ngọn cây héo rũ xuống khi trời nắng Ban đêm hoặc khi trời mát cây có thể phục hồi không biểu hiện triệu chứng này Cây con bị bệnh héo đột ngột nhưng lá vẫn còn xanh, trên cây bệnh giai đoạn lớn hơn lá bị héo có màu xanh tái, thông thường một vài cành héo trước sau đó toàn bộ cây héo Một số trường hợp lá non hoá nâu vẫn dính trên thân Rễ và quả lạc bị thối đen Bệnh hại nặng nhất vào giai đoạn lạc đâm tia, tạo quả

Đây là loại bệnh hại mạch dẫn và có tính hệ thống Toàn bộ bó mạch dẫn ở thân, cành, rễ bị biến màu nâu sẫm, trong đó chứa đầy dịch

vi khuẩn nhầy dính.

Phương pháp chẩn đoán nhanh bệnh héo xanh vi khuẩn là cắt ngang một đoạn thân rễ, mạch dẫn nâu sẫm, ngâm đứng trong cốc nước thấy rõ dịch nhầy vi khuẩn chảy ra từ đầu lát cắt.

3. Nguyên nhân gây bệnh

Bệnh héo xanh vi khuẩn do vi khuẩn Ralstonia solanacearum gây

ra Chúng có hình gậy ngắn và tròn ở hai đầu, kích thước khoảng 1,0 – 1,5 μm × 0,5 – 0,6 μm, nhuộm gram âm, có thể gây hại trên cây lạc và cây họ cà.

Khuẩn lạc có bề mặt trơn, nhẵn, ít khi gồ ghề, hơi chảy hoặc không chảy, có thể có màu trắng, trắng đục hoặc phớt hồng trên môi trường TZC (Mehan et al., 1994) Còn trên môi trường SPA, khuẩn lạc tròn, bong, màu trắng kem.

Vi khuẩn gây bệnh héo canh vi khuẩn là loài ký sinh đa thực, gây hại trên cà chua, lạc, thuốc lá và nhiều loài cây trồng, cây rừng và cỏ dại Vi khuẩn có thể tồn tại lâu dài trong đấy, trong tàn dư cây trồng bị bệnh và trên cỏ dại (Perslay, 1986)

Hiện nay đã phát hiện và xác định được 5 races và 5 biovars của loài Ralstonia solanacearum có mặt ở các vùng khác nhau trên thế giới, còn ở nước ta mới chỉ phát hiện thấy trên cây lạc bị bệnh là do nhiễm race 1, biovar 3 và 4 Phân biệt biovar trên cơ sở sinh hóa, phản ứng oxy hóa 6 loại hydrate carbon tạo ra axit, cho thấy biovar 3 oxy hóa (cho phản ứng +) với cả 6 loại lactose, maltose, cellbiose, dulcitol, manitol, sorbitol Biovar 4 chỉ oxy hóa 3 loại rượu dulcitol, mannitol, sorbitol và không phản ứng + với 3 loại đường lactose, maltose, cellbiose Chúng đều có khả năng khử nitrat và không có khả năng thủy phân esculin, tinh bột Không tạo ra indol.

Các biovar hại trên lạc thường có độc tính cao, phổ biến rộng ở vùng châu Á và châu Phi Nhiệt độ thích hợp cho vi khuẩn sinh trưởng

là 25 - 35ºC Đất có độ ẩm cao > 60% và độ pH 5 – 6,8 thích hợp cho sự sinh trưởng của vi khuẩn.

4. Đặc điểm phát sinh, phát triển bệnh

Xuất hiện gây hại ở cả giai đoạn vườn ươm cây con và ở ruộng trồng ngoài sản xuất, gây hại nặng khi cây đã lớn, nhất là giai đoạn đâm tia, tạo quả Ở giai đoạn cây con nhiễm bệnh thường làm toàn bộ

lá héo rũ nhanh chóng, lá héo xanh gục xuống, cây chết xanh.

Vi khuẩn tồn tại trong đất, trong tàn dư cây trồng, cỏ dại Vi khuẩn xâm nhập vào rễ cây chủ yếu từ đất mang sẵn nguồn bệnh lan truyền từ nơi khác tới, có thể lan truyền qua cây giống, gió, nhờ nước, côn trùng và cả qua công cụ chăm sóc, tỉa cành.

Vi khuẩn dễ dàng xâm nhập qua vết thương cơ giới hoặc vết

Vi khuẩn Ralstonia solanacearum Lạc khuẩn trên môi trường TZC

chúng tấn công vào mạch dẫn và di chuyển theo mạch dẫn làm hư bó mạch, cây không thể vận chuyển nước và dinh dưỡng dẫn đến hiện tượng héo và chết Tốc độ xâm nhiễm và gây bệnh trong cây trồng rất nhanh, tốc độ này phụ thuộc vào giai đoạn sinh trưởng cây trồng, ẩm

độ đất và nhiệt độ môi trường Chúng phát triển nhanh ở ẩm độ đất cao, nhiệt độ từ 24 – 38ºC.

5. Biện pháp phòng trừ

Đây là loại bệnh rất khó phòng trị, sử dụng thuốc hoá học không có hiệu quả cao, do vậy áp dụng các biện pháp phòng trị tổng hợp có hiệu

* Biện pháp canh tác:

- Dùng giống kháng

- Luân canh cây trồng; đây là biện pháp có hiệu quả cao, có thể luân canh với cây khác hoặc luân canh với lúa nước.

- Xử lý hạt giống.

- Sử dụng cây giống ở vườn ươm không bị bệnh.

- Vệ sinh đồng ruộng dọn sạch cỏ dại.

- Sử dụng phân hữu cơ hoai mục để bón.

* Biện pháp cơ giới vật lý:

- Nhổ bỏ cây bị bệnh gom lại đem đi đốt.

- Tránh việc tiếp xúc giữa cây bệnh và cây khỏe, lưu ý khi tưới nước, tỉa cành, thu hái

* Biện pháp hóa học:

Bệnh do vi khuẩn gây ra dùng thuốc hóa học hiệu quả không cao Cần phát hiện sớm dùng các loại thuốc như Kasuran 50 WP, Kanamin

47 WP… có thể hạn chế được bệnh.

* Biện pháp sinh học: một số dòng vi khuẩn có khả năng hạn chế

vi khuẩn Pseudomonas solanacearum phát triển:

+ Bacillus mesenteriensis

+ Bacillus sutilis

+ Bacillus mycoides

+ Erwinia oryzae

+ Actinomyces californican

III. Kết luận

Bệnh héo xanh vi khuẩn hại lạc và phá hại nhiều loại cây trồng khác nhau rất phổ biến ở Đông Nam Á, thiệt hại do bệnh gây ra trong phạm vi 5 – 80% trung bình hàng năm Vì vậy, cần phải nghiên cứu kĩ để hiểu và tìm

ra những biện pháp tối ưu giúp bà con nông dân có thể phòng trừ bệnh héo xanh vi khuẩn hại lạc, giúp năng suất cây trồng tăng, dẫn đến tăng thu nhập cho người dân.

Tài liệu tham khảo

nghiệp, Hà Nôi, 2007.

khuẩn Ralstonia solanacearum Smith hại cây lạc, cây khoai tây tại

Hà Nội, phụ cận và biện pháp phòng trừ”, 2012.