Phân tích hợp tác thương mại việt nam liên minh châu âu trong lĩnh vực dệt may

hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí LỜI NÓI ĐẦU Trong điều kiện toàn cầu hóa khu vực hóa đời sống kinh tế giới kỷ 21, không quốc gia phát triển kinh tế mà không tham gia vào trình hội nhập quốc tế khu vực Điều không ngoại trừ Việt Nam, để thực nhiệm vụ trọng tâm xây dựng kinh tế, Đại hội Đảng Cộng Sản Việt Nam lần thứ VIII tiếp tục khẳng định đường lối đổi mở cửa kinh tế, thực chiến lược CNH-HĐH hướng mạnh vào xuất Để tăng xuất thời gian tới, Việt nam chủ trương kết hợp xuất mặt hàng mà đất nước có lợi tương đối (những mặt hàng xuất truyền thống: hàng nông lâm thủy sản, khoáng sản, hàng giầy dép dệt may) số mặt hàng có hàm lượng kỹ thuật công nghệ cao bao gồm: ôtô, xe máy, hàng điện tử dịch vụ phần mềm Hàng thủy sản mặt hàng xuất truyền thống Việt Nam thời gian qua gặt hái thành công rực rỡ Từ mức kim ngạch xuất 550,6 triệu USD vào năm 1995, tăng lên mức 971,12 USD vào năm 1999, trung bình năm tăng gần 100 triệu USD, chiếm khoảng 10% tổng kim ngạch xuất Việt Nam mặt hàng có kim ngạch xuất lớn mặt hàng xuất chủ lực nước ta nhiều năm vừa qua Thị trường xuất thủy sản mở rộng đáng kể, thủy sản Việt Nam chiếm vị trí quan trọng thị trường nhập thuỷ sản giới Liên minh Châu Âu (EU), thị trường nhập thủy sản đầy tiềm thời gian qua có tác động tích cực đến việc xuất thủy sản Việt Nam Bên cạnh thành tựu to lớn xuất thủy sản sang EU, nhiều hạn chế, tồn đòi hỏi Việt Nam phải nỗ lực, cố gắng thời gian tới để đẩy mạnh xuất vào thị trường này, nhằm tăng nhanh kim ngạch xuất khẩu, tăng nguồn thu ngoại tệ cho đất nước Xuất phát từ nhận thức đây, vai trò to lớn xuất thủy sản cấu xuất nước ta, chọn đề tài “ Những giải pháp đẩy mạnh xuất mặt hàng thủy sản Việt Nam sang thị trường EU năm tới “ để viết đề án môn học Việc nghiên cứu đề tài có ý nghĩa lớn thân tôi, nhằm củng cố nâng cao lý luận, vận dụng cách linh hoạt, sáng tạo kiến thức học vào thực tiễn Đồng thời qua phân tích thực trạng hoạt động xuất thủy sản sang EU nước ta năm gần đây, mạnh dạn đề xuất số giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất thủy sản tương lai THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí Phương pháp nghiên cứu mà sử dụng trình xây dựng đề án là: kết hợp kiến thức tích lũy trình học tập với quan sát thu thập thực tế, kết hợp tổng hợp tài liệu, sách báo với việc sâu phân tích tình hình thực tế nhằm tìm hướng hợp lý để giải vấn đề đặt đề án Đề án kết cấu gồm có chương: Chương 1: Cơ sở lý luận hoạt động kinh doanh xuất Chương 2: Thực trạng xuất thủy sản Việt Nam sang EU năm qua Chương 3: Những giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất thủy sản Việt Nam sang EU năm tới Do trình độ có hạn, thời gian nghiên cứu bị hạn chế, nên đề án khó tránh khỏi thiếu sót Tôi mong có đóng góp thầy cô giáo bạn đọc để đề án hoàn thiện Tôi xin bày tỏ cảm ơn sâu sắc tới PGS-TS:Nguyễn Duy Bột- Trưởng Khoa Thương mạI giúp đỡ tôI hoàn thành đề án Hà nội, ngày 26 tháng năm 2002 THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí CHƢƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH XUẤT KHẨU I QUY TRÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH XUẤT KHẨU Xuất hoạt động trao đổi hàng hóa dịch vụ cho (ra) nƣớc dƣới hình thức mua bán thông qua quan hệ hàng hóa - tiền tệ, quan hệ thị trƣờng nhằm mục đích lợi nhuận Vai trò xuất kinh tế thể điểm sau: -Xuất tạo nguồn vốn chủ yếu cho nhập khẩu, phục vụ trình công nghiệp hóa, đại hóa đất nƣớc -Xuất góp phần chuyển dịch cấu kinh tế sang kinh tế hƣớng ngoại -Xuất tạo thêm công ăn việc làm cải thiện đời sống dân cƣ -Xuất sở để mở rộng thúc đẩy quan hệ kinh tế đối ngoại nƣớc ta Hoạt động kinh doanh xuất đƣợc tổ chức, thực với nhiều nghiệp vụ, nhiều khâu, nhƣng quy tụ lại hoạt động gồm bƣớc sau Hoạt động Marketing Nội dung chủ yếu giai đoạn là: điều tra xem nên buôn bán gì, phƣơng pháp nào, định phƣơng châm buôn bán (điều tra thị trƣờng, chọn bạn hàng) Vấn đề nghiên cứu thị trƣờng việc làm cần thiết doanh nghiệp muốn tham gia kinh doanh xuất hàng hóa Nghiên cứu thị trƣờng doanh nghiệp kinh doanh xuất khẩu, phải trả lời đƣợc câu hỏi quan trọng sau đây: -Nƣớc thị trƣờng có triển vọng sản phẩm xuất doanh nghiệp? -Khả số lƣợng xuất đƣợc bao nhiêu? -Sản phẩm cần có thích ứng trƣớc đòi hỏi thị trƣờng đó? -Nên chọn phƣơng pháp bán cho phù hợp? Thƣơng nhân giao dịch ai? Phƣơng thức giao dịch xuất khẩu? THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí Nội dung nghiên cứu thị trƣờng xuất bao gồm vấn đề sau: hồng thƣờng đƣợc chấp nhận bao nhiêu, hậu cạnh tranh nhƣ nào; diễn biến khả phản ứng trƣớc đối thủ 1.1.3 Phân tích điều kiện thị trường xuất Trong kinh doanh xuất hàng hóa, doanh nghiệp phải xác định phân tích cẩn thận điều kiện sau: -Điều kiện quy chế pháp lý: +Quy chế giá cả; +Quy chế hoạt động thƣơng mại; +Hóa đơn Hải quan hóa đơn lãnh sự; +Kiểm soát hối đoái; +Chuyển tiền nƣớc; +Hạn ngạch; +Giấy phép xuất khẩu; +Giấy chứng nhận y tế, chứng nhận phẩm chất v.v điều ghi riêng sản phẩm v.v -Điều kiện tài +Thuế quan; +Chi phí vận chuyển; +Bảo hiểm vận chuyển; +Bảo hiểm tín dụng; +Chi phí thƣ tín dụng; +Cấp vốn cho xuất khẩu; +Thay đổi tỷ lệ hối đoái; +Giá thành xuất khẩu; +Hoa hồng cho trung gian -Điều kiện kỹ thuật +Vận chuyển: kích thƣớc, trọng lƣợng kiện hàng; +Lƣu kho: vấn đề khí hậu vấn đề khác; +Tiêu chuẩn sản phẩm; THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí +Khả sản xuất doanh nghiệp -Điều kiện ngƣời, tâm lý +Khả trình độ đào tạo nhân viên; +Trình độ ngoại ngữ; +Những cách sử dụng thói quen tiêu dùng; +Những điều cấm kỵ xã hội văn hóa; +Vấn đề an ninh; +Liên kết không tốt phận nội 1.2 Nghiên cứu giá hàng hóa thị trường giới Giá hàng hóa thị trƣờng phản ánh quan hệ cung- cầu hàng hóa thị trƣờng giới Và có ảnh hƣởng hiệu kinh doanh xuất doanh nghiệp 1.2.1 Giá quốc tế Giá quốc tế có tính chất đại diện loại hàng hóa định thị trƣờng giới Giá đƣợc dùng giao dịch thƣơng mại thông thƣờng, không kèm theo điều kiện đặc biệt đƣợc toán ngoại tệ tự chuyển đổi Trong kinh doanh xuất hàng hóa, coi giá sau giá quốc tế -Đối với hàng hóa trung tâm giao dịch truyền thống giới, lấy giá nƣớc xuất nƣớc nhập chủ yếu biểu thị ngoại tệ tự chuyển đổi đƣợc -Đối với hàng hóa thuộc đối tƣợng buôn bán sở giao dịch (cao su thiên nhiên, kim loại màu) trung tâm bán đấu giá (chè, thuốc ), tham khảo giá trung tâm giao dịch -Đối với máy móc thiết bị đa dạng, việc xác định giá quốc tế tƣơng đối khó Vì vậy, thực tế chủ yếu vào giá hãng sản xuất mức cung thị trƣờng 1.2.2 Dự đoán xu hướng biến động giá Để dự đoán đƣợc xu hƣớng biến động giá loại hàng hóa mà doanh nghiệp kinh doanh xuất thị trƣờng giới, phải dựa vào kết nghiên cứu dự đoán tình hình thị trƣờng hàng hóa đó, đồng thời đánh giá xác nhân tố tác động tới xu hƣớng biến đổi giá THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí Có nhiều nhân tố tác động đến giá hàng hóa giới phân loại theo nhiều cách khác Có thể nêu số nhân tố chủ yếu là: -Nhân tố chu kỳ: vận động có tính chất quy luật kinh tế -Nhân tố lũng đoạn giá cả: có ảnh hƣởng lớn việc hình thành biến động giá -Nhân tố cạnh tranh: làm cho giá biến động theo xu hƣớng khác 1.3 Lựa chọn thị trường mặt hàng kinh doanh xuất 1.3.1 Lựa chọn thị trường Trƣớc hết, cần xác định tiêu chuẩn mà thị trƣờng phải đáp ứng đƣợc việc xuất hàng hóa doanh nghiệp Tiêu chuẩn chung -Về trị -Về địa lý -Về kinh tế -Về kỹ thuật -Biện pháp bảo hộ mậu dịch -Tình hình tiền tệ Tiêu chuẩn thƣơng mại -Phần sản xuất nội địa; -Sự diện hàng hóa Việt Nam thị trƣờng; -Sự cạnh tranh quốc tế thị trƣờng lựa chọn Những tiêu chuẩn phải đƣợc cân nhắc, điều chỉnh tùy theo mức quan trọng chúng doanh nghiệp Lựa chọn đối tƣợng giao dịch, phƣơng thức giao dịch hoạt động kinh doanh xuất hàng hóa 2.1 Lựa chọn đối tượng giao dịch Trong kinh doanh xuất khẩu, bạn hàng hay khách hàng nói chung ngƣời hay tổ chức có quan hệ giao dịch với doanh nghiệp nhằm thực hợp đồng mua bán hàng hóa hay hợp tác kỹ thuật liên quan tới việc xuất hàng hóa doanh nghiệp Xét tính chất mục đích hoạt động, khách hàng kinh doanh xuất đƣợc chia làm ba loại: THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí -Các hãng hay công ty -Các tập đoàn kinh doanh -Các quan nhà nƣớc Việc lựa chọn thƣơng nhân để giao dịch phải dựa sở nghiên cứu vấn đề sau: -Tình hình kinh doanh hãng, lĩnh vực phạm vi kinh doanh, khả mua hàng thƣờng xuyên hãng -Khả vốn, sở vật chất kỹ thuật -Thái độ quan điểm kinh doanh chiếm lĩnh thị trƣờng hay cố gắng giành lấy độc quyền hàng hóa -Uy tín bạn hàng Trong việc lựa chọn thƣơng nhân giao dịch, tốt nên lựa chọn đối tác trực tiếp, tránh đối tác trung gian, trừ trƣờng hợp doanh nghiệp muốn thâm nhập vào thị trƣờng mà chƣa có kinh nghiệm 2.2 Các phương thức giao dịch kinh doanh xuất hàng hóa Trên thị trƣờng giới, tồn nhiều phƣơng thức giao dịch hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu, phƣơng thức giao dịch có đặc điểm kỹ thuật tiến hành riêng Căn vào mặt hàng dự định xuất khẩu, đối tƣợng, thời gian giao dịch lực ngƣời tiến hành giao dịch mà doanh nghiệp chọn phƣơng thức giao dịch phù hợp, chủ yếu phƣơng thức sau đây: -Giao dịch trực tiếp -Giao dịch qua trung gian -Phƣơng thức buôn bán đối lƣu -Đấu giá quốc tế -Đấu thầu quốc tế -Giao dịch sở giao dịch hàng hóa -Giao dịch hội chợ triển lãm -Phƣơng thức kinh doanh tái xuất Ký kết hợp đồng xuất nhập 3.1 Các điều kiện hợp đồng kinh doanh xuất nhập Giao dịch buôn bán quốc tế thƣờng xảy tranh chấp, bên không thống hiểu lầm nội dung hợp đồng buôn bán Từ đó, số điều THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí kiện hợp đồng đời nhằm thống quyền lợi, nghĩa vụ trách nhiệm bên tham gia ký kết hợp đồng Xác định điều kiện giao dịch công bằng, hợp lý quan trọng, đảm bảo quyền lợi cho bên khẳng định tính khả thi hợp đồng ràng buộc nghĩa vụ, trách nhiệm bên cách hợp lý 3.2 Chuẩn bị ký kết hợp đồng phương thức ký kết hợp đồng 3.2.1 Chuẩn bị ký kết hợp đồng Trƣớc ký kết hợp đồng, phải chuẩn bị số nội dung sau đây: -Nghiên cứu tình hình thị trƣờng nƣớc khu vực nhƣ thị trƣờng mặt hàng dự định xuất nhập Nếu thị trƣờng mới, mặt hàng lần tiến hành kinh doanh xuất nhập phải chuẩn bị từ đầu phải nắm thị trƣờng đàn phán -Tìm hình thức biện pháp phù hợp để chuẩn bị đàm phán giao dịch -Xác định hƣớng nhằm mục đích thu đƣợc hiệu tối đa -Đàm phán giao dịch để ký hợp đồng -Khi thực hợp đồng, tranh thủ điều kiện hợp lý để đạt hiệu cao -Chấp hành đầy đủ nghĩa vụ, kiểm tra làm thủ tục cần phải khiếu nại Nếu bị khiếu nại phải bình tĩnh giải để đạt chi phí tối thiểu 3.2.2 Phương thức ký kết hợp đồng Việc ký kết hợp đồng đƣợc thực số cách sau đây: -Hai bên ký kết vào hợp đồng mua- bán (một văn bản) -Ngƣời mua xác định nhận thƣ chào hàng cố định ngƣời bán (bằng văn bản) -Ngƣời bán xác nhận (bằng văn bản) ngƣời mua đồng ý với điều khoản thƣ chào hàng tự do, ngƣời mua viết thủ tục cần thiết gửi thời hạn quy định cho ngƣời bán -Ngƣời bán xác nhận (bằng văn bản) đơn đặt hàng ngƣời mua Trƣờng hợp hợp đồng thể hai văn bản, đơn đặt hàng ngƣời mua văn xác nhận ngƣời bán -Trao đổi thƣ xác nhận đạt đƣợc thỏa thuận trƣớc bên (nêu rõ điều khoản thỏa thuận) THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí Hợp đồng coi nhƣ ký kết trƣờng hợp đƣợc bên ký vào hợp đồng Các bên phải có địa pháp lý ghi rõ hợp đồng Hợp đồng đƣợc coi nhƣ ký kết ngƣời tham gia ký có đủ thẩm quyền ký vào văn đó, không hợp đồng không đƣợc công nhận văn có sở pháp lý Thực hợp đồng kinh doanh xuất Sau ký kết hợp đồng cần xác định rõ trách nhiệm, nội dung trình tự công việc phải làm, cố gắng không để xảy sai sót, tránh gây nên thiệt hại Tất sai sót sở phát sinh khiếu nại Phải yêu cầu đối phƣơng thực nhiệm vụ theo hợp đồng Trình tự thực hợp đồng xuất bao gồm bƣớc theo sơ đồ sau: Sơ đồ 1: Trình tự thực hợp đồng xuất Xin giấy phép (nếu có) Kiểm tra L/C Chuẩn bị hàng xuất Thủ tục hải quan Kiểm tra hàng hóa xuất Mua bảo hiểm (nếu đƣợc) Thuê tàu (nếu có) Giao hàng cho tàu Thủ tục toán Xử lý tranh chấp (nếu có) Ký kết hợp đồng xuất Khi nghiên cứu trình tự thực hợp đồng xuất cần lƣu ý: -Tùy thuộc vào hợp đồng mà cán xuất nhập phải thực nghiệp vụ khác Trình tự thực nghiệp vụ không cố định Trên sở nắm khâu nghiệp vụ mà tìm hiểu yêu cầu nghiệp vụ giai đoạn cụ thể trình thực hợp đồng -Trong khâu nghiệp vụ cụ thể nghiệp vụ ngƣời bán hay ngƣời mua phụ thuộc vào cách quy định điều kiện sở giao hàng ghi hợp đồng mua bán hàng hóa ký kết Quá trình thực hợp đồng kinh doanh xuất gồm: - Xin giấy phép xuất hàng hóa - Chuẩn bị hàng xuất THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí - Kiểm nghiệm kiểm dịch hàng hoá xuất - Thuê tàu lưu cước - Mua bảo hiểm - Làm thủ tục hải quan - Giao hàng xuất - Thủ tục toán II VAI TRÒ CỦA XUẤT KHẨU THỦY SẢN Lợi ngành thủy sản nƣớc ta Việt Nam có bờ biển dài 3260 km, 112 cửa sông lạch, vùng đặc quyền kinh tế rộng khoảng 1triệu km2 với 4000 đảo lớn nhỏ tạo nên, nhiều eo, vịnh, vụng, đầm, phá nhiều ngƣ trƣờng, trữ lƣợng hải sản gần triệu Thềm lục địa nƣớc ta rộng triệu km2 (gấp lần diện tích đất liền), diện tích mặt nƣớc 1triệu km2, diện tích khai thác đạt 553.000 km, nhƣng khai thác đƣợc khoảng 65% nguồn lực hải sản cho phép Tiềm phát triển nuôi trồng thủy sản nƣớc ta lớn với 1,4 triệu mặt nƣớc nội địa, 300.000 bãi triều, 400.000 hồ chứa, sông suối, 600.000 ao hồ nhỏ ruộng trũng, đƣa vào sử dụng để nuôi trồng thủy sản Năng suất nuôi trồng thủy sản 10%- 25% suất nƣớc khu vực Theo Bộ Thủy sản, Việt Nam có 2000 loài cá, có khoảng 100 loài có giá trị kinh tế cao Bƣớc đầu đánh giá trữ lƣợng cá biển vùng thềm lục địa khoảng triệu Khả khai thác hàng năm khoảng 1,67 triệu/năm Tình hình cụ thể loài cá: -Cá tầng đáy: 856.000 tấn, chiếm 51,3% -Cá nhỏ: 694.000 tấn, chiếm 41,5% -Cá đại dƣơng (chủ yếu cá ngừ): 120.000 tấn, chiếm 7,2% Trong đó, phân bố trữ lƣợng khả khai thác vùng nhƣ sau: -Vịnh Bắc Bộ: trữ lƣợng: 681.166 tấn, khả khai thác: 271.467 (chiếm 16,3%) -Biển Trung Bộ: trữ lƣợng: 606.399 tấn, khả khai thác 242.560 tấn(chiếm 14,3%) -Biển Đông Nam Bộ: trữ lƣợng: 2.075.889 tấn, khả khai thác: 830.456 (chiếm 49,3%) THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí Lao động (1000 ngƣời)(4) 314 100 350 23,4 144 148 1,1 163 180 280 0,3 84 330 25 95 47 10 130 0,04 4,3 30 (1) 576 698 818 949 (3) 460 612 782 1.155 (4) 560 688,3 816,2 1.001,5 (1) Nuôi cá ruộng trũng 580 85 619 275 0,26 71 (2) (3) (4) (1) Nuôi nƣớc lợ (2) (3) (4) Số lồng ( 1000 ) Nuôi lồng bè 16 Năng suất( kg/m3 lồng) (3) (4) Nuôi mặt nƣớc lớn (1) Nuôi eo vụng, vịnh (1) Tổng (2) (3) (4) 167 225 1,2 270 260 285 0,39 112 373 31 97 60 11 160 0,06 10 5,2 38 193 310 1,5 465 390 290 0,65 189 400 39 99 77 12 190 0,09 18 6,5 49 (2) (3) (4) Nguồn: Bộ Thủy sản 2.2.3 Chế biến thương mại thủy sản Nghiên cứu đổi công nghệ thiết bị, nâng cấp sở chế biến thủy sản theo hƣớng đại hóa, đổi cấu mặt hàng theo nhu cầu thị trƣờng Từng bƣớc giảm tỷ lệ chế biến bán thành phẩm, tập trung tinh chế mặt hàng thủy sản có hàm lƣợng giá trị cao, tạo hiệu tối ƣu cho toàn chu trình sản xuất kinh doanh nghề cá THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí Đối với chế biến tiêu thụ nội địa, trọng nâng cao chất lƣợng sản phẩm thủy sản, sản phẩm truyền thống, chế biến sản phẩm mới, phục vụ nhu cầu đa dạng thị trƣờng nƣớc Mở rộng chủng loại khối lƣợng cá mặt hàng thủy sản chế biến có giá trị gia tăng, đƣa tỷ trọng mặt hàng có giá trị tăng từ 17,5% lên 25% đến 30% vào năm 2000 40-50% vào năm 2005 Nâng tỷ trọng xuất mặt hàng thủy sản tƣơi sống từ 4-5% tổng sản phẩm xuất lên 10% vào năm 2000 14-16% vào năm 2005 Bảng 10: Các tiêu quy hoạch lĩnh vực chế biến thủy sản giai đoạn 1996-2010 STT Chỉ tiêu 1995 2000 Tổng sản lƣợng thủy sản 1.414,59 1.600 (1000 tấn) Lƣợng nguyên liệu sử 500 850 dụng cho chế biến (1000 tấn) Công suất cấp đông 830 830 (tấn/ ngày) 23.000 25.000 Kho lạnh (tấn) 58.768 77.000 Lao động (ngƣời) 2005 2010 1.900 2.400 1.000 1.250 1.000 1.450 32.000 45.000 93.000 128.000 Nguồn: Bộ Thủy sản Khai thác sử dụng nguồn nguyên liệu Nguyên liệu cung ứng cho chế biến xuất khẩu, chế biến tiêu thụ nội địa, dự tính từ nguồn: nuôi trồng thủy sản: 42-45%; khai thác thủy sản: 4346% nhập nguyên liệu: 9-12% Nhập nguyên liệu thủy sản không để bù đắp cho thiếu hụt nguồn nguyên liệu thủy sản nƣớc mà góp phần cân đối nguyên liệu trái vụ, nhờ tăng hiệu sở chế biến thủy sản Nguyên liệu nhập từ nƣớc có giá nguyên liệu thấp từ nƣớc có chi phí nhân công chế biến cao Giải pháp công nghệ chế biến Trong giai đoạn từ đến năm 2010, công nghệ chế biến thủy sản có bƣớc biến chuyển đáng kể Cần trọng đầu tƣ cho nghiên cứu công nghệ chế biến sản phẩm đa dạng hóa sản phẩm bao gồm cải THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí tiến bao bì, quy cách cho tiện sử dụng Dây chuyền chế biến đƣợc áp dụng phù hợp với loại nguyên liệu sản phẩm Việc lựa chọn kỹ thuật quy trình công nghệ phải sở nghiên cứu thị trƣờng Công tác quản lý chất lƣợng cần đƣợc tăng cƣờng sản phẩm xuất sản phẩm tiêu thụ nội địa Các tiêu chuẩn chất lƣợng vệ sinh an toàn thực phẩm cần đƣợc đƣa vào áp dụng bắt buộc tất sở chế biến thủy sản Phấn đấu đến năm 2001, sở chế biến thủy sản đƣợc áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng tiên tiến theo tiêu chuẩn HACCP GMP nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm chất lƣợng sản phẩm xuất Phát triển nhà máy chế biến Tới năm 2010, dự tính sản lƣợng chế biến thủy sản đông lạnh 340.000 tấn/ năm, công suất cấp đông 800 tấn/ ngày, tƣơng đƣơng khoảng 250.000 tấn/ năm Vì vậy, phải đầu tƣ thêm công suất cấp đông khoảng 100.000 tấn/ năm, nâng tổng công suất cấp đông lên khoảng 1.500 tấn/ ngày Bên cạnh sở đông lạnh đƣợc đầu tƣ đổi năm tới, sở chế biến đông lạnh có thời gian hoạt động lâu (trên 15 năm) cần đƣợc nâng cấp, thay để đáp ứng yêu cầu công nghệ đại Không nhập thiết bị sử dụng tác nhân gây lạnh gây phá hủy tầng ôzôn nhƣ: R22, R502 Quá trình nâng cấp, thay thiết bị sở chế biến có phải gắn liền với việc thay tác nhân lạnh Bên cạnh dây chuyền chế biến đại, thiết bị cấp đông tiên tiến, thiết bị phụ trợ nhƣ: hệ thống thông gió, chiếu sáng, lọc nƣớc, thiết bị đóng gói cần đƣợc đầu tƣ mức để đáp ứng đủ tiêu chuẩn an toàn môi trƣờng, công nghệ theo yêu cầu thị trƣờng Các sở chế biến đông lạnh quy hoạch lại cách hợp lý tụ điểm nghề cá lớn nhƣ: Hải Phòng, Đà Nẵng, Khánh Hòa, Bình Thuận, Kiên Giang, Cà Mau giai đoạn từ năm 2000 đến 2010 Thị trường xuất Mức giá xuất sản phẩm thủy sản Việt Nam thấp nhiều so với mức giá nhập thị trƣờng giới Do vậy, sản phẩm thủy sản Việt Nam có đƣợc sức cạnh tranh cao đáp ứng đƣợc tiêu chuẩn quốc tế hoạt động tiếp thị có hiệu Để giảm bớt tình trạng phụ thuộc vào thị trƣờng Nhật Bản, hoạt động tiếp thị phải đƣợc cải tổ hoàn thiện nhằm mục đích đa dạng hóa thị trƣờng THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí thâm nhập vào thị trƣờng tiềm sản phẩm có ƣu Việt Nam Đến năm 2010, dự kiến tỷ trọng giá trị xuất sang thị trƣờng thay đổi đáng kể so với nay: Nhật Bản: 35-40%, Đông Nam Á (kể Trung Quốc): 20-22%, EU: 12-20%, Bắc Mỹ: 15-20%, thị trƣờng khác: 510% II NHỮNG GIẢI PHÁP NHẰM ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN SANG EU TRONG NHỮNG NĂM TỚI Những giải pháp chủ yếu đẩy mạnh xuất thủy sản sang EU 1.1 Tăng cường đầu tư quản lý tốt việc đánh bắt hải sản xa bờ nuôi trồng thủy sản để đảm bảo nguồn nguyên liệu cho chế biến xuất Để đạt đƣợc phƣơng hƣớng lớn nhiệm vụ xuất thủy sản sang EU nhƣ sang tất thị trƣờng, điều trƣớc tiên phải giải đƣợc vấn đề nguyên liệu cho chế biến thủy sản xuất Trong nguồn tài nguyên ven bờ nƣớc ta bị cạn kiệt khai thác công suất thời gian qua, tiềm tăng sản lƣợng đánh bắt xa bờ nuôi trồng thủy sản Theo Bộ Thủy sản, nguồn tài nguyên thủy sản xa bờ nƣớc ta có trữ lƣợng 1.932.382 tấn, khả khai thác 771.775 Đến năm 1997, ta khai thác đƣợc khoảng 200.000 chiếm 10% trữ lƣợng khoảng 2526% khả khai thác cho phép Đây thực tiềm nguyên liệu lớn mà Việt Nam khai thác phục vụ cho nhu cầu xuất tiêu thụ nội địa Tuy nhiên, vấn đề khai thác đƣợc tiềm đến mức lại phụ thuộc lớn vào khả quản lý nhƣ lực, trình độ công nghệ nghề cá Việt Nam Bên cạnh việc đánh bắt xa bờ, lợi so sánh khác Việt Nam để tham gia thƣơng mại quốc tế thời gian tới phát triển nuôi trồng thủy sản Đặc biệt, phát triển nuôi tôm sú tôm xanh có giá trị xuất cao để xuất sang EU nhƣ sang thị trƣờng khác Tuy nhiên, diện tích mặt nƣớc nuôi trồng vô hạn, vấn đề kỹ thuật nuôi trồng nhƣ: giống, thức ăn chăn nuôi ràng buộc môi trƣờng sinh thái cần tới quản lý trợ giúp tài chính, kỹ thuật Nhà nƣớc Cộng đồng quốc tế Vì vậy, để khai thác đƣợc tiềm nguyên liệu lớn cho chế biến thủy sản xuất khẩu, Nhà nƣớc phải giữ vai trò định việc tạo môi trƣờng pháp lý thông thoáng, khuyến khích thành phần kinh tế tham gia thân Nhà nƣớc thực thi sách quản lý, đầu tƣ thỏa đáng để đảm bảo khai thác tốt nguồn lợi hải sản xa bờ nhƣ cải tiến kỹ thuật nuôi trồng thủy THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí sản để đảm bảo cung cấp đủ nguyên liệu chất lƣợng cao cho chế biến thủy sản xuất 1.2 Tăng cường lực công nghệ chế biến, cải tiến chất lượng an toàn vệ sinh hàng thủy sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP Tăng cƣờng lực công nghệ chế biến, mở rộng xây sở chế biến nâng công suất chế biến lên 1000 tấn/ ngày vào năm 2000 1500 tấn/ ngày vào năm 2005 Cần định hƣớng, đầu tƣ thích hợp cho đổi công nghệ, nâng cấp điều kiện sản xuất nhằm nâng cao chất lƣợng sản phẩm giảm bớt lao động chân tay để tăng khả cạnh tranh thủy sản nƣớc ta EU nhƣ thị trƣờng khác Các doanh nghiệp cần không ngừng đổi công nghệ, trang thiết bị để sản xuất sản phẩm thủy sản có giá trị xuất cao, giá cạnh tranh, đáp ứng nhu cầu ngƣời tiêu dùng khó tính EU Nhà nƣớc quan hữu quan cần triển khai mạnh mẽ việc xây dựng quy chế công nhận doanh nghiệp áp dụng tiêu chuẩn chất lƣợng tiên tiến HACCP GMP, thực việc đào tạo hệ thống quản lý chất lƣợng cho cán quản lý doanh nghiệp, áp dụng biện pháp khuyến khích cho doanh nghiệp áp dụng hệ thống quản lý chất lƣợng Hƣớng xuất thủy sản thời gian tới nƣớc ta phải tăng đƣợc thị phần nƣớc EU Bắc Mỹ, nơi mà vấn đề liên quan tới chất lƣợng đƣợc quy tụ việc thực tiêu chuẩn HACCP Vì vậy, cách khác vƣơn lên doanh nghiệp Việt Nam với trợ giúp kỹ thuật, tài Nhà nƣớc quốc tế để cải tiến chất lƣợng hàng thủy sản Việt Nam Mặc dù đạt đƣợc kết 33 doanh nghiệp đủ tiêu chuẩn xuất thủy sản vào EU, 29 doanh nghiệp đƣợc xuất thủy sản cấp liên minh vào EU nhƣng điều thách thức lúc EU tuyên bố cấm vận có vi phạm Vì vậy, Nhà nƣớc cần tăng cƣờng thẩm quyền Trung tâm Kiểm tra chất lƣợng vệ sinh an toàn thủy sản (NAFIQACEN), để đảm bảo điều kiện tƣơng đƣơng EU quan quản lý chất lƣợng Cần có sách hỗ trợ tài kỹ thuật để doanh nghiệp Việt Nam có điều kiện nâng cao chất lƣợng sản phẩm thủy sản để đáp ứng yêu cầu chất lƣợng vệ sinh an toàn hàng thủy sản EU Các doanh nghiệp Việt Nam ngƣời trực tiếp thực chất lƣợng sản phẩm phải quán triệt quan điểm chất lƣợng với giá hợp lý điều kiện sống doanh nghiệp, từ nâng cao ý thức việc cung cấp sản phẩm đạt chất lƣợng theo yêu cầu EU nhƣ thị trƣờng khác THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí 1.3 Phát triển thêm nhiều mặt hàng thủy sản cho xuất khẩu, tăng giá thủy sản xuất điều kiện đảm bảo cạnh tranh Cơ cấu xuất thủy sản Việt Nam sang EU nhƣ sang thị trƣờng khác thời gian qua khoảng 90% dạng sản phẩm tƣơi, ƣớp đông, đông lạnh (riêng giáp xác nhuyễn thể 80-85%) Sự cân đối cấu sản phẩm thủy sản xuất làm hạn chế kim ngạch xuất Vì vậy, cần phải tăng tỷ trọng hàng đông lạnh sơ chế Nếu nhƣ làm đƣợc điều này, cấu sản phẩm xuất thay đổi có khả tăng kim ngạch xuất Giá thủy sản xuất nƣớc ta so với giá trung bình giới tƣơng đối thấp Vì thế, việc tăng giá sản phẩm phải đảm bảo hàng thủy sản Việt Nam có sức cạnh tranh để chiếm lĩnh thị trƣờng quốc tế nhằm tăng kim ngạch xuất Việc thay đổi cấu sản phẩm thủy sản xuất yếu tố định để nâng cao mức giá thủy sản xuất Việt Nam thời gian tới, không EU mà nhiều thị trƣờng khác Việc nâng tỷ trọng hàng chế biến sâu nhƣ đồ hộp hay thủy sản ăn liền tổng xuất hàng thủy sản, nhƣ việc áp dụng thành tựu khoa học kỹ thuật để có khả xuất loại thủy sản sống giá trị cao công việc khó khăn, đòi hỏi phải đƣợc đầu tƣ thích đáng hiệu THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí 1.4 Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến hàng thủy sản Việt Nam thị trường EU Đẩy mạnh công tác thông tin thị trƣờng hoạt động xúc tiến thƣơng mại, đáp ứng thông tin cần thiết cho doanh nghiệp Ngoài nỗ lực thân doanh nghiệp việc trì, mở rộng thị trƣờng, Nhà nƣớc cần có sách cụ thể hỗ trợ doanh nghiệp việc tìm kiếm thị trƣờng Nhà nƣớc nên cho phép Hiệp hội Chế biến Xuất thủy sản Việt Nam đƣợc mở Văn phòng đại diện EU, cụ thể đặt Brucxen (Bỉ) để tăng cƣờng công tác tiếp thị cho sản phẩm thủy sản nƣớc ta Hiệp hội Chế biến Xuất thủy sản Việt Nam với tƣ cách ngƣời đại diện cho doanh nghiệp xuất thủy sản cần cung cấp đầy đủ, kịp thời thông tin thị trƣờng EU cho doanh nghiệp giúp đỡ giải vấn đề phát sinh doanh nghiệp hoạt động xuất thủy sản sang EU Ngoài ra, Hiệp hội cần tiến hành nghiên cứu thị trƣờng thủy sản EU, nghiên cứu đề xuất việc tham gia hội chợ, tổ chức chiến dịch quảng cáo hàng thủy sản Việt Nam nƣớc EU, phối hợp với nhà nhập phân phối thị trƣờng tiềm để quảng cáo khuếch trƣơng hàng thủy sản Việt Nam EU hay trợ giúp đào tạo kỹ thuật cho cán thị trƣờng doanh nghiệp sản xuất, chế biến hàng thủy sản xuất 1.5 Tăng cường hợp tác kinh tế - kỹ thuật với nước, đặc biệt nước EU sản xuất, chế biến hàng thủy sản xuất đẩy nhanh tiến độ hội nhập khu vực giới Việt nam gia nhập Hiệp hội nghề cá nƣớc Đông Nam Á, APEC chuẩn bị gia nhập WTO, hội nhập với khu vực giới, mở nhiều khả to lớn cho Việt Nam học tập kinh nghiệm nƣớc có ngành thủy sản phát triển (nhất nƣớc thuộc EU), hạn chế đƣợc tranh chấp xảy nƣớc vùng tận dụng tốt nguồn tài nguyên biển đảm bảo thị trƣờng tiêu thụ rộng lớn Việc Việt Nam tham gia vào AFTA, APEC chắn mở hội vô to lớn để Việt Nam tranh thủ nguồn vốn đầu tƣ, đổi công nghệ đánh bắt nuôi trồng thủy sản, đào tạo đội ngũ cán quản lý cán khoa học kỹ thuật để phát huy tốt nội lực đất nƣớc, mở thị trƣờng rộng lớn cho hàng thủy sản nƣớc ta, mà nâng cao đƣợc kim ngạch xuất khẩu(đặc biệt EU) nhƣ hiệu xuất thủy sản Việt Nam Một số giải pháp tài tín dụng khuyến khích xuất thủy sản sang EU THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí 2.1 Miễn giảm loại thuế sản xuất xuất hàng thủy sản Lợi cạnh tranh hàng thủy sản Việt Nam giảm nhiều chi phí tàu thuyền ngày cao, giá lao động tăng lên nhiều máy móc thiết bị cho đánh bắt chế biến tình trạng lạc hậu so với trình độ chung Vì vậy, để tăng cƣờng sức cạnh tranh doanh nghiệp sản xuất, chế biến hàng thủy sản xuất khẩu, Nhà nƣớc cần ban hành sách thuế thỏa đáng Việc Nhà nƣớc không đánh thuế xuất hàng thủy sản từ ngày 15/02/1998 có ý nghĩa tích cực để giúp doanh nghiệp xuất thủy sản tăng cƣờng lực cạnh tranh giá xuất Đối với nguyên liệu, vật tƣ nhập phục vụ cho chế biến xuất khẩu, Nhà nƣớc nên áp dụng sách hoàn trả 100% thuế nhập Chế độ miễn giảm thuế tài nguyên, thuế giá trị gia tăng, thuế xuất khẩu, phí giao thông đƣờng giá xăng dầu doanh nghiệp khai thác thủy- hải sản cần đƣợc thay đổi theo hƣớng có lợi cho doanh nghiệp Nhà nƣớc nên khuyến khích việc đầu tƣ đổi trang thiết bị cho chế biến hàng thủy sản xuất thông qua quy định thuế nhập hay phƣơng pháp tính khấu hao hợp lý để khuyến khích doanh nghiệp đầu tƣ đổi thiết bị 2.2 Cần tăng cường hoạt động tài trợ xuất thành lập qũy hỗ trợ sản xuất, xuất hàng thủy sản Vấn đề tài trợ xuất Tài trợ xuất bao trùm toàn biện pháp tài chính, tạo điều kiện thuận lợi cho xuất thủy sản, yếu tố định thành công hoạt động xuất thủy sản Nhu cầu tài trợ xuất bao gồm: Tài trợ trƣớc giao hàng: Để đảm bảo đầu vào cho sản xuất chế biến hàng xuất (vốn mua nguyên vật liệu máy móc, thiết bị phụ tùng cần thiết, nhu cầu vốn quan trọng đặc điểm hàng thủy sản sản xuất nguyên liệu có tính thời vụ cao nhiều loại nguyên liệu cần thiết cho chế biến lại phải nhập ) Tài trợ giao hàng: Hàng thủy sản đƣợc chế biến phải đƣợc lƣu kho chờ ký đƣợc hợp đồng bán hàng, muốn thắng lợi chào hàng giành đƣợc hợp đồng doanh nghiệp phải chào hàng với điều kiện hấp dẫn giá (giảm giá) hay thỏa thuận thời hạn toán chậm (tín dụng thƣơng mại), phát sinh nhu cầu tín dụng giao hàng THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí Tín dụng sau giao hàng: Khi nhà xuất bán chịu với thời hạn toán 3,6,9 tháng, năm hay lâu nữa, cần phải có tín dụng xuất cho nhà xuất tiếp tục hoạt động sản xuất kinh doanh Tài trợ xuất khẩu, việc cung cấp vốn cho giao dịch xuất khẩu, hạn chế rủi ro phát sinh giao dịch xuất mà khuyến khích đƣợc ngân hàng cung cấp khoản tín dụng xuất mức lãi suất phải Về qũy hỗ trợ sản xuất, xuất hàng thủy sản Đã đến lúc Việt Nam cần thiết phải thành lập qũy hỗ trợ xuất muốn đẩy mạnh xuất thủy sản sang thị trƣờng EU nhƣ sang thị trƣờng khác Bởi lý sau: - Do đặc thù ngành thủy sản nƣớc ta mặt hàng thủy sản thuộc nhóm hàng mà cung cấp phụ thuộc nhiều vào điều kiện thiên nhiên, có tính chất thời vụ, rủi ro lớn giá biến động thất thƣờng, nên thành lập qũy có tác dụng ổn định giá cho nhà sản xuất xuất hàng thủy sản - Lợi so sánh xuất thủy sản giảm lớn mà nguồn thủy sản ven bờ bị cạn kiệt, chi phí tàu thuyền nhiên liệu khai thác hải sản tăng 100% so với cách khoảng 10 năm, sở hậu cần nghề cá sở hạ tầng qua yếu lạc hậu - Qũy hỗ trợ xuất thủy sản tác dụng trì ổn định giá sản xuất, chế biến thủy sản xuất mà trợ giúp cần thiết muốn đổi trang thiết bị để nâng cao mức độ chế biến, cải thiện chất lƣợng an toàn vệ sinh hàng thực phẩm, hỗ trợ xâm nhập thị trƣờng hay phát triển sản phẩm - Nguồn tài qũy bao gồm: nguồn thu thuế hàng thủy sản, nguồn đóng góp doanh nghiệp ngành thủy sản hỗ trợ phát triển quốc tế Các giải pháp khác nhằm đẩy mạnh xuất thủy sản sang EU 3.1 Đa dạng hóa doanh nghiệp hoạt động xuất khẩu, vấn đề kết hợp xuất nhập vận dụng linh hoạt phương thức mua bán quốc tế Kết hợp việc củng cố vị trí cho tập đoàn xuất lớn với việc giúp đỡ hỗ trợ doanh nghiệp vừa nhỏ xuất hàng thủy sản Thực việc kết hợp phát huy đƣợc lợi doanh nghiệp sản xuất chế biến hàng thủy sản xuất Bởi vì, tập trung hỗ trợ tập đoàn THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí lớn điều kiện đầu tƣ, đổi trang thiết bị tốt việc đào tạo tập trung Do vậy, tập đoàn lớn trở thành đầu tàu để đẩy mạnh xuất thủy sản nhƣng tập đoàn lớn thƣờng khó thích ứng trƣớc biến đổi thất thƣờng yêu cầu đa dạng, phong phú thị trƣờng cá biệt nên thƣờng thƣờng doanh nghiệp nhỏ lại có tính linh hoạt dễ thích ứng Hơn nữa, đặc điểm Việt Nam kinh tế hộ gia đình, xí nghiệp vừa nhỏ trở nên cần thiết để đạt mục tiêu phát triển kinh tế-xã hội Ngoài ra, kết hợp xuất hàng thủy sản với nhập máy móc thiết bị phục vụ cho sản xuất chế biến hàng thủy sản xuất Ngoài việc ký kết hợp đồng xuất trực tiếp hàng thủy sản nƣớc ngoài, ký gửi bán hàng thủy sản Việt Nam nƣớc hay sử dụng mạng lƣới phân phối hàng thủy sản nƣớc làm đại lý, môi giới bán hàng Hay việc nghiên cứu triển khai ác phƣơng thức bán hàng theo điều kiện CIF thay cho việc bán FOB Việc kết hợp xuất nhập linh hoạt áp dụng phƣơng thức mua bán hàng quốc tế mở hội cho xuất thủy sản sang thị trƣờng EU nhƣ sang tất thị trƣờng 3.2 Phát triển nguồn nhân lực cho ngành thủy sản Yếu tố quan trọng sản xuất, chế biến thủy sản xuất yếu tố ngƣời Việc phát triển nguồn nhân lực cho ngành thủy sản thông qua việc nâng cao trình độ văn hóa tay nghề cho ngƣ dân, đào tạo đào tạo lại đội ngũ cán quản lý, cán kỹ thuật cán thị trƣờng để có đủ lực thích ứng với yêu cầu kinh tế thị trƣờng có điều tiết chìa khóa cho thành công chiến lƣợc xuất thủy sản sang thị trƣờng EU thời gian tới, vì: biện pháp khuyến khích Nhà nƣớc đƣợc xác định cách khoa học đắn điều kiện cần cho xuất khẩu, trách nhiệm cuối nhƣ khả tận dụng ƣu đãi để chào bán sản phẩm có tính cạnh tranh cao để mở rộng thị trƣờng xuất lại thuộc thân doanh nghiệp Việt Nam nhƣ nỗ lực chủ quan họ, điều kiện đủ Đào tạo nguồn nhân lực mối quan tâm không qui mô doanh nghiệp mà qui mô quốc gia quốc tế Vì vậy, phƣơng châm Nhà nƣớc nhân dân tham gia đầu tƣ cho việc xây dựng nguồn nhân lực mang lại hiệu cao Ngoài ra, trợ giúp kĩ thuật tài cộng đồng quốc tế quan trọng vấn đề phát triển nguồn nhân lực cho việc phát triển sản xuất xuất thủy sản Việt Nam sang EU năm tới THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí 3.3 Chỉ đạo đẩy nhanh trình cổ phần hóa ngành chế biến thủy sản xuất Sức ì doanh nghiệp quốc doanh làm chậm đáng kể bƣớc tiến ngành thủy sản xuất mà có đến 80% doanh nghiệp chế biến thủy sản doanh nghiệp Nhà nƣớc Các doanh nghiệp phần lớn thiếu vốn nên tiến độ đổi công nghệ đổi phƣơng thức quản lý ngành, quản lý chất lƣợng diễn chậm Tình trạng thụ động ngồi chờ khách hàng, đầu tƣ cho công tác tiếp thị, quảng cáo phổ biến, ngƣợc lại hẳn với khối doanh nghiệp tƣ nhân động có khả cạnh tranh cao xuất thủy sản Để nâng cao hiệu đầu tƣ hiệu sản xuất-kinh doanh, phát huy tính động việc đa dạng hóa sản phẩm tìm kiếm thị trƣờng tiêu thụ, Nhà nƣớc cần xếp ngành chế biến thủy sản vào diện ƣu tiên cổ phần hóa đẩy nhanh tiến độ cổ phần hóa ngành THUVIENNET.COM.VN KẾT LUẬN Thủy sản mặt hàng đóng vai trò quan trọng mặt hàng xuất chủ lực nƣớc ta Trong thời gian qua, xuất thủy sản đạt đƣợc thành tựu đáng kể cấu mặt hàng xuất chủ yếu Việt Nam Đạt đƣợc thành tựu đó, bên cạnh nỗ lực cố gắng thân doanh nghiệp xuất thủy sản, phải kể đến tác động hệ thống sách nhằm đẩy mạnh xuất thủy sản Nhà nƣớc áp dụng thời gian qua xuất thủy sản sang EU không nằm tác động Bên cạnh thành tựu đạt đƣợc, việc xuất thủy sản sang thị trƣờng EU nhƣ sang thị trƣờng khác nhiều tồn tại, khó khăn gây trở ngại không nhỏ cho việc gia tăng kim ngạch xuất thủy sản nƣớc ta Để đẩy mạnh xuất thuỷ sản sang thị trƣờng EU năm tới, đòi hỏi cố gắng vƣợt bậc, nỗ lực Đảng Nhà nƣớc ta, điều cần thiết quan trọng Đòi hỏi phải có phối hợp đồng bộ, quán, hiệu quan hữu quan doanh nghiệp xuất thủy sản việc thực thi sách vĩ mô Nhà nƣớc nhƣ qui chế, yêu cầu thị trƣờng EU * Hà Nội năm 2002 Sinh viên ĐH-KTQD Nguyễn Ngọc Linh TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình Quản trị kinh doanh xuất nhập khẩu-ĐHKTQD Chủ biên: PGS.TS Trần Chí Thành-NXB Thống kê 2000 Giáo trình Quản trị kinh doanh Thƣơng mại quốc tế-ĐHKTQD Chủ biên: PGS.PTS Trần Chí Thành-NXB Giáo dục 1996 Giáo trình Thƣơng mại quốc tế-ĐHKTQD Chủ biên: PGS.PTS Nguyễn Duy Bột-NXB Thống kê1997 Hồ sơ mặt hàng xuất chủ yếu Việt Nam-Viện Nghiên cứu Thƣơng mại - Bộ Thƣơng mại 3/1999 Qui hoạch tổng thể phát triển kinh tế-xã hội ngành thủy sản thời kì 1996-2010 - Bộ Thủy sản 7/1998 Chiến lƣợc khoa học công nghệ thủy sản thời kì 1996-2010 - Bộ Thủy sản 12/1995 Kế hoạch phát triển kinh tế xã hội dự toán ngân sách Nhà nƣớc năm 2000 ngành Thủy sản - Bộ Thủy sản 8/1999 Niên giám thống kê 1996,1997,1998 - NXB Thống kê Số liệu thống kê nông, lâm, ngƣ nghiệp thủy sản thời kì 1990-1998 dự báo năm 2000 - NXB Thống kê 1998 10 The Single European Market-Seminar 11-12/1994 Ha Noi, Organised by The European Commission 11 Europe-Regional Overview-3rd quarter 1999 12 FAO-Yearbook-Fishery Statistics-Fishery Commodities 1985-1995 13 Tạp chí Thủy sản số năm 1998,1999,2000 14 Tạp chí Nghiên cứu Châu Âu-số 3/1999 15 Thời báo Kinh tế Việt Nam số 1998-2000 16 Thời báo Đầu tƣ số 1997-2000 17 Tạp chí Thƣơng mại số 1998-2000 18 Báo Thƣơng mại số 1998-2000 19 Các Báo Tạp chí khác có liên quan THUVIENNET.COM.VN MỤC LỤC Trang LỜI NÓI ĐẦU CHƢƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH XUẤT KHẨU I Quy trình hoạt động kinh doanh xuất Hoạt động Marketing Lựa chọn đối tƣợng giao dịch, phƣơng thức giao dịch hoạt động kinh doanh xuất hàng hoá Ký kết hợp đồng xuất nhập Thực hợp đồng kinh doanh xuất II Vai trò xuất thủy sản 11 Lợi ngành thủy sản nƣớc ta 11 Vai trò ngành thủy sản kinh tế quốc dân 12 III Những yêu cầu luật pháp tiêu chuẩn chất lƣợng sản phẩm EU hàng thủy sản Việt Nam 15 CHƢƠNG II THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA VIỆT NAM SANG EU TRONG NHỮNG NĂM QUA 17 I Khái quát đặc điểm thị trƣờng EU 17 Về kinh tế - trị 17 Về mức sống dân cƣ 18 Về thói quen tiêu dùng 19 II Thực trạng hoạt động xuất thủy sản nƣớc ta sang EU thời gian qua 20 Cấu trúc mậu dịch thị trƣờng thủy sản EU 20 Cơ cấu thị trƣờng EU nhập thủy sản Việt Nam 21 Cơ cấu mặt hàng thủy sản Việt Nam xuất vào EU 24 III Ảnh hƣởng hệ thống sách đến hoạt động xuất thủy sản sang EU 26 Chính sách thuế, lệ phí 26 Chính sách đầu tƣ quản lý vốn 26 Chính sách khai thác thủy sản 29 Vấn đề đảm bảo chất lƣợng thủy sản chế biến cho xuất 31 IV Đánh giá kết hoạt động xuất thủy sản sang EU năm qua 33 Những thành tựu đạt đƣợc 33 Những khó khăn, tồn cần khắc phục 35 CHƢƠNG III NHỮNG GIẢI PHÁP NHẰM ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA VIỆT NAM SANG EU TRONG NHỮNG NĂM TỚI 37 I Chủ trƣơng, đƣờng lối Nhà nƣớc hoạt động xuất thủy sản năm tới 37 Những quan điểm định hƣớng phát triển xuất thủy sản 37 Mục tiêu nhiệm vụ phát triển xuất thủy sản 39 II Những giải pháp đẩy mạnh xuất thủy sản sang EU năm tới 47 Những giải pháp chủ yếu đẩy mạnh xuất thủy sản sang EU 47 Một số giải pháp tài tín dụng khuyến khích xuất thủy sản sang EU 51 Các giải pháp khác nhằm đẩy mạnh xuất thủy sản sang EU 53 KẾT LUẬN 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO 56 THUVIENNET.COM.VN [...]... trao đổi tự do Châu Âu (AELE), tạo thành một thị trƣờng gồm 380 triệu ngƣời tiêu dùng Hiện nay, hàng rào buôn bán giữa 15 nƣớc thành viên của EU đã bị xóa bỏ, do vậy thị trƣờng chung Châu Âu là thị trƣờng lớn nhất thế giới Thị trƣờng chung Châu Âu không chỉ là thị trƣờng xuất khẩu lớn nhất thế giới mà còn là thị trƣờng nhập khẩu hàng đầu thế giới, ngƣợc nghĩa với “ bức tƣờng thành Châu Âu “ Hơn nữa,... với ngƣời tiêu dùng EU Thị phần xuất khẩu thủy sản Việt Nam vào EU đã tăng lên rất đáng kể, từ mức 11% năm 1997 lên 18% năm 1998 trong tổng kim ngạch xuất khẩu EU luôn là một trong 3 thị trƣờng hàng đầu của thủy sản Việt Nam, luôn đứng vị trí thứ 2 sau Nhật Bản trong việc nhập khẩu thủy sản Việt Nam trong những năm qua Các sản phẩm thủy sản của Việt Nam nhƣ: tôm, nhuyễn thể chân đầu, cá đáy, cá nƣớc... khó khăn trong việc nhập khẩu trực tiếp từ nƣớc ngoài, trừ một vài siêu thị lớn Các quầy bán hàng trong siêu thị khác hẳn so với các sạp nhỏ truyền thống Các sạp nhỏ thƣờng bán thủy sản tƣơi nóng hay hun khói 2 Cơ cấu thị trƣờng EU nhập khẩu thủy sản của Việt Nam Thị trƣờng EU luôn là một thị trƣờng hấp dẫn không chỉ của các nƣớc Châu Á, trong đó có Việt Nam mà còn là mục tiêu của nhiều nƣớc châu lục... phẩm trong các cơ sở sản xuất kinh doanh Với sự cố gắng và nỗ lực không ngừng của ngành thủy sản trong việc vệ sinh an toàn thủy sản cho xuất khẩu, ngày 20/10/1999, Ủy ban Thú y thƣờng trực của EU đã bỏ phiếu nhất trí đƣa Việt Nam vào danh sách 1 đƣợc phép xuất khẩu vào EU ở cấp liên minh và ngày 16/11/1999, Cộng đồng Châu Âu (EC) đã phê chuẩn 18/33 doanh nghiệp nói trên đƣợc xuất khẩu ở cấp liên minh. .. chuyển và các khâu khác của dây chuyền sản xuất thủy sản IV ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN SANG EU TRONG NHỮNG NĂM QUA 1 Những thành tựu đạt đƣợc Việt Nam hiện là nƣớc thứ 29 trên thế giới, đứng thứ 4 trong khối ASEAN về xuất khẩu thủy sản và mặt hàng thủy sản của Việt Nam hiện đã xuất khẩu đƣợc sang hơn 50 nƣớc và khu vực Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam sang thị trƣờng EU trong những năm... 2,5 5,0 3,0 3,2 3,2 2,5 2,8 2,9 2,2 2,6 Nguồn: Tạp chí Thương mại số 26/ 1999 2.Về mức sống dân cƣ Liên minh Châu Âu là khu vực có mức GDP bình quân đầu ngƣời rất cao, trong những năm gần đây mức bình quân đó là khoảng 20.000 đô la Mỹ Tổng sản phẩm quốc nội (GDP) trong một số năm qua là trên 8000 tỷ USD, chiếm gần 30% GDP của thế giới Dân số khu vực EU khoảng 375 triệu ngƣời, chiếm 6,5% dân số toàn... ban Châu Âu đã ra quyết định cho phép Việt Nam xuất khẩu nhuyễn thể hai mảnh vỏ, loài da gai, loài có vỏ và chân bụng biển từ Việt Nam Việc đƣợc vào nhóm 1 các nƣớc xuất khẩu nhuyễn thể sang EU sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam Đƣợc sự hỗ trợ của dự án SEAQIP nhằm giúp đỡ các nhà máy thủy sản đông lạnh đạt tiêu chuẩn HACCP là giấy thông hành vào EU Việt Nam. .. Việt Nam 3 Cơ cấu mặt hàng thủy sản Việt Nam xuất khẩu vào EU Năm 1997, Việt Nam đƣợc chính thức xuất khẩu thủy sản sang thị trƣờng EU Hiện nay EU là thị trƣờng lớn thứ hai về nhập khẩu thủy sản của Việt Nam THUVIENNET.COM.VN hocthuat.vn –Tài liệu online miễn phí Nhập khẩu chủ yếu là tôm đông, cá đông, cá hộp, mực, thịt tôm hỗn hợp và các sản phẩm thủy sản khác Cho đến nay, phần lớn hàng thủy sản Việt. .. , thuế nhập khẩu hàng thủy sản của Việt Nam vào EU còn cao hơn một số nƣớc Thuế suất EU đang áp dụng cho Việt Nam là 6%, trong khi đó Bănglađét là 0% và Ấn Độ chỉ khoảng 3% Điều này đã làm giảm sức cạnh tranh của hàng thủy sản Việt Nam trong thị trƣờng EU Trình độ khoa học công nghệ và cơ sở hạ tầng yếu kém, thiếu kinh nghiệm trong quản lý khiến cho lợi thế so sánh trong xuất khẩu thủy sản không đạt... ty hoạt động trong lĩnh vực này Một số công ty chỉ chuyên chế biến, đông lạnh cá Các công ty khác, đặc biệt ở Hà Lan và Bỉ, chuyên hoạt động tái xuất khẩu thủy sản Họ nhập khẩu ở các nƣớc đang phát triển và xuất khẩu sang các nƣớc láng giềng ở Châu Âu Trong trƣờng hợp muốn xuất khẩu thủy sản theo phƣơng thức phục vụ tới ngƣời tiêu dùng hoặc bán buôn thì phải có đại lý hoặc nhà nhập khẩu trong thị trƣờng