KLTN xử lý nước thải tinh bột sắn

xử lý nước thải nhà máy tinh bột sắn công suất 3000m3ngày đêmĐề tài: “Thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy Tinh bột sắn EaKar, công suất 3000 m3ngày.đêm, đạt QCVN 40:2011BTNMT, cột B” được thực hiện tại Xã EaĐar, Huyện EaKar, Tỉnh Đăk Lăk. Thời gian thực hiện từ 022015 – 062015.Trong đề tài này tôi tiến hành khảo sát dây chuyền công nghệ sản xuất, xác định lưu lượng, thành phần tính chất nước thải. Đồng thời tìm hiểu tổng quan về công nghệ chế biến tinh bột sắn và các vấn đề môi trường có liên quan. Khoá luận này tập trung tìm phương án tối ưu để xây dựng hệ thống xử lý nước thải cho dự án sắp được triển khai xây dựng của công ty. Với công suất công ty đưa ra là 200 tấn ngày, và nước thải đầu ra cần phải đạt quy chuẩn QCVN 40:2011BTNMT. Từ việc tham khảo các tài liệu về nước thải ngành chế biến tinh bột sắn đã có hệ thống xử lý nước thải đạt QCVN 40:2011BTNMT, khóa luận đã dự tính thông số xả thải của nhà máy và đề xuất 2 phương án xử lý với công suất là 3000 m3ngày.

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH KHOA MÔI TRƢỜNG VÀ TÀI NGUYÊN  KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƢỚC THẢI TINH BỘT SẮN NHÀ MÁY TINH BỘT SẮN EAKAR CÔNG SUẤT 3000M3/NGÀY ĐÊM Họ tên sinh viên: TRẦN THỊ HỒNG PHỤNG Ngành: KỸ THUẬT MÔI TRƢỜNG Niên Khóa: 2011 – 2015 Tháng 06/ 2015 THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƢỚC THẢI TINH BỘT SẮN NHÀ MÁY TINH BỘT SẮN EAKAR CÔNG SUẤT 3000M3/NGÀY ĐÊM Tác giả TRẦN THỊ HỒNG PHỤNG Khóa luận đƣợc đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp Kỹ Sƣ Ngành Kỹ thuật môi trƣờng Giáo viên hƣớng dẫn ThS.NGUYỄN VĂN HIỂN Tháng 06 năm 2015 BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƢỜNG ĐH NÔNG LÂM TP.HCM Độc lập – Tự – Hạnh phúc KHOA MÔI TRƢỜNG & TÀI NGUYÊN ********** ************** PHIẾU GIAO NHIỆM VỤ KLTN Khoa: MÔI TRƢỜNG & TÀI NGUYÊN Ngành: KỸ THUẬT MÔI TRƢỜNG Họ tên sinh viên: TRẦN THỊ HỒNG PHỤNG 2011 – 2015 Khóa học: MSSV: 11127170 Lớp: DH11MT Tên đề tài: THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƢỚC THẢI NHÀ MÁY TINH BỘT SẮN EAKAR CÔNG SUẤT 3000 M3/NGÀY ĐÊM Nội dung KLTN: - Tổng quan trạng nƣớc thải nhà máy tinh bột sắn EaKar Đề xuất phƣơng án công nghệ xử lý nƣớc thải phù hợp Tính toán thiết kế công trình đơn vị Dự toán kinh tế cho phƣơng án đề xuất Hoàn thiện vẽ thiết kế Thời gian thực hiện: Bắt đầu: tháng 01 năm 2015 đến tháng 05/2015 Họ tên GVHD: Th.S NGUYỄN VĂN HIỂN Nội dung yêu cầu thực đƣợc thông qua Giảng viên hƣớng dẫn Tp HCM, ngày…tháng…năm 2015 Sinh viên thực Giảng viên hƣớng dẫn Th.S NGUYỄN VĂN HIỂN LỜI CẢM ƠN Trong suốt năm học tập thực khóa luận nhận đƣợc quan tâm, động viên giúp đỡ nhiệt tình thầy cô, ngƣời thân bạn bè quan tổ chức Đầu tiên, xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến ba mẹ, tất ngƣời gia đình nguồn động viên, điểm tựa vững chắc, hỗ trợ giúp có đủ nghị lực để vƣợt qua khó khăn hoàn thành tốt nhiệm vụ Tôi xin gửi lời biết ơn chân thành đến ThS Nguyễn văn Hiển dành nhiều thời gian, tận tình giúp đỡ truyền đạt nhiều kinh nghiệm thực tế hƣớng dẫn hoàn thành khóa luận tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn đến tất thầy cô khoa Môi Trƣờng Và Tài Nguyên trƣờng ĐH Nông Lâm TP.HCM truyền đạt cho kiến thức quý báu suốt bốn năm học vừa qua Tôi xin chân thành cảm ơn anh chị, Nhà Máy Chế Biến Tinh Bột Sắn EaKar nhiệt tình giúp đỡ tạo điều kiện cho thời gian thực tập tốt nghiệp Nhà Máy Tôi xin chân thành cảm ơn tập thể lớp DH11MT động viên bốn năm học qua Dù cố gắng trình thực khóa luận, nhƣng tránh khỏi nhiều thiếu sót, mong nhận đƣợc góp ý sửa chữa thầy cô khóa luận tốt nghiệp Xin chân thành cám ơn! Sinh viên: Trần Thị Hồng Phụng SVTH: Trần Thị Hồng Phụng iv MSSV:11127170 TÓM TẮT Đề tài: “Thiết kế hệ thống xử lý nƣớc thải nhà máy Tinh bột sắn EaKar, công suất 3000 m3/ngày.đêm, đạt QCVN 40:2011/BTNMT, cột B” đƣợc thực Xã EaĐar, Huyện EaKar, Tỉnh Đăk Lăk Thời gian thực từ 02/2015 – 06/2015 Trong đề tài tiến hành khảo sát dây chuyền công nghệ sản xuất, xác định lƣu lƣợng, thành phần tính chất nƣớc thải Đồng thời tìm hiểu tổng quan công nghệ chế biến tinh bột sắn vấn đề môi trƣờng có liên quan Khoá luận tập trung tìm phƣơng án tối ƣu để xây dựng hệ thống xử lý nƣớc thải cho dự án đƣợc triển khai xây dựng công ty Với công suất công ty đƣa 200 tấn/ ngày, nƣớc thải đầu cần phải đạt quy chuẩn QCVN 40:2011/BTNMT Từ việc tham khảo tài liệu nƣớc thải ngành chế biến tinh bột sắn có hệ thống xử lý nƣớc thải đạt QCVN 40:2011/BTNMT, khóa luận dự tính thông số xả thải nhà máy đề xuất phƣơng án xử lý với công suất 3000 m3/ngày  Phƣơng án 1: nƣớc thải từ nhà máy đƣợc tách rác thiết bị lọc rác thùng quay Sau nƣớc thải chảy sang bể lắng cát, tiếp tục chảy qua bể điều hòa, hồ cigar để thu hồi khí sinh học, bể trung gian, bể Aerotank, bể lắng sinh học, qua hồ sinh học trƣớc đƣợc xả môi trƣờng  Phƣơng án 2: tƣơng tự phƣơng án 1, nhƣng sử dụng bể SBR thay cho bể Aerotank lắng sinh học Qua tính toán, phân tích mặt kinh tế kỹ thuật, lựa chọn phƣơng án phƣơng án xử lý nƣớc thải cho nhà máy với tiêu chí:  Đảm bảo hiệu xử lý, nƣớc thải đầu đạt QCVN 40:2011/BTNMT, cột B  Dễ thi công  Giá thành xử lý m3 nƣớc thải: 4.075 VNĐ SVTH: Trần Thị Hồng Phụng v MSSV:11127170 MỤC LỤC TÓM TẮT v MỤC LỤC vi DANH MỤC CÁC BẢNG x DANH MỤC CÁC HÌNH xi Chƣơng : MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC TIÊU ĐỀ TÀI 1.3 NỘI DUNG THỰC HIỆN 1.4 PHƢƠNG PHÁP THỰC HIỆN 1.4.1 Phƣơng pháp nghiên cứu tài liệu 1.4.2 Phƣơng pháp khảo sát thực địa 1.4.3 Phƣơng pháp phân tích trình bày báo cáo 1.5 ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI ĐỀ TÀI 1.6 Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI Chƣơng : TỔNG QUAN 2.1 TỔNG QUAN NGÀNH THỰC PHẨM VÀ CHẾ BIẾN TINH BỘT SẮN 2.1.1 Ngành thực phẩm Việt Nam 2.1.2 Ngành chế biến tinh bột sắn 2.2 TỔNG QUAN QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHẾ BIẾN TINH BỘT SẮN 2.2.1 Thành phần củ sắn 2.2.2 Ứng dụng cuả tinh bột sắn thực phẩm công nghiệp 11 2.2.3 Dây chuyền công nghệ sản xuất tinh bột sắn 13 2.2.4 Vấn đề môi trƣờng công nghiệp sản xuất tinh bột sắn 20 2.3 TỔNG QUAN NHÀ MÁY TINH BỘT SẮN EAKAR 25 2.3.1 Qúa trình hình thành phát triển 25 2.3.2 Quy trình công nghệ sản xuất 27 2.3.3 Thuyết minh quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn nhà máy: 29 SVTH: Trần Thị Hồng Phụng vi MSSV:11127170 2.3.4 Hệ thống cung cấp phân phối nhiệt 32 2.3.5 Máy móc, thiết bị 32 2.3.6 Nguồn gốc, lƣu lƣợng tính chất nƣớc thải 35 2.4 TỔNG QUAN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƢỚC THẢI NGÀNH CHẾ BIẾN TINH BỘT SẮN 40 2.4.1 Tổng quan số phƣơng pháp xử lý xyanua 41 2.4.2 Các phƣơng pháp xử lý nƣớc thải 45 2.4.3 Một số công nghệ xử lý đƣợc ứng dụng 57 Chƣơng : XÂY DỰNG PHƢƠNG ÁN, TÍNH TOÁN VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƢỚC THẢI 60 3.1 ĐỀ XUẤT PHƢƠNG ÁN 60 3.1.1 Cơ sở lựa chọn công nghệ xử lý 60 3.1.2 Mức độ cần thiết xử lý 61 3.1.3 Xác định thông số tính toán 62 3.1.4 Phƣơng án 64 3.1.5 Phƣơng án 69 3.2 TÍNH TOÁN, THIẾT KẾ 72 3.2.1 Tính toán công trình đơn vị phƣơng án 72 3.2.2 Tính toán phƣơng án 78 3.3 DỰ TOÁN KINH TẾ 80 3.3.1 Phƣơng án 80 3.3.2 Phƣơng án 81 3.4 PHÂN TÍCH TÍNH KHẢ THI VÀ LỰA CHỌN PHƢƠNG ÁN 82 Chƣơng 4: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 83 4.1 KẾT LUẬN 83 4.2 KIẾN NGHỊ 83 TÀI LIỆU THAM KHẢO 85 PHỤ LỤC 87 PHỤ LỤC 88 SVTH: Trần Thị Hồng Phụng vii MSSV:11127170 PHỤ LỤC 156 PHỤ LỤC 158 PHỤ LỤC 175 PHỤ LỤC 178 SVTH: Trần Thị Hồng Phụng viii MSSV:11127170 DANH MỤC CÁC KÝ TỰ VÀ CHỮ VIẾT TẮT BOD : Nhu cầu oxy sinh hóa (Biochemical Oxygen Demand) BTNMT : Bộ tài nguyên môi trƣờng COD : Nhu cầu oxy hóa học (Chemical Oxygen Demand) F/M : Tỷ số thức ăn/ vi sinh vật (Food and microorganism ratio) HT XLNT : Hệ thống xử lý nƣớc thải QCVN : Quy chuẩn Việt Nam SS : Rắn lơ lửng (Suspended Solid) TCXD : Tiêu chuẩn xây dựng Tp.HCM : Thành phố Hồ Chí Minh VSV :Vi sinh vật UASB : Upflow Anaerobic Sludge Blanket – Bùn kỵ khí có dòng chảy ngƣợc SBR : Sequencing Batch Reactor – Bể sinh học mẻ STT : Số thứ tự NTSX : Nƣớc thải sản xuất SVTH: Trần Thị Hồng Phụng ix MSSV:11127170 DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng Thành phần hóa học củ sắn Bảng 2 Thành phần hóa học vỏ củ khoai mì bã mì Bảng Nồng độ chất ô nhiễm NTSX TBS quy mô sản xuất 21 Bảng Kết quan trắc chất lượng không khí xung quanh 23 Bảng Danh mục thiết bị nhà máy 32 Bảng Thống kê nguồn gây ô nhiễm từ quy trình sản xuất 37 Bảng Tính chất nước thải số nhà máy lĩnh vực sản xuất TBS 38 Bảng Tính chất nước thải nhà máy TBS EaKar 39 Bảng Thông số thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy TBS EaKar 40 Bảng Hệ số không điều hòa chung 62 Bảng Hiệu suất xử lý phương án 1: 67 Bảng 3 Hiệu suất xử lý phương án 2: 70 Bảng Thông số thiết kế song chắn rác tinh 72 Bảng Thông số thiết kế bể lắng cát 72 Bảng Thông số thiết kế bể axit hóa – điều hòa 73 Bảng Thông số thiết kế bể trung hòa 73 Bảng Thông số thiết kế hồ cigar 74 Bảng Thông số thiết kế bể trung gian 74 Bảng 10 Thông số thiết kế bể aerotank 75 Bảng 11 Thông số thiết kế bể lắng sinh học 76 Bảng 12 Thông số thiết kế hồ sinh vật 77 Bảng 13 Thông số thiết kế bể nén bùn 77 Bảng 14 Thông số thiết kế bể SBR 78 Bảng 15 Thông số thiết kế hồ sinh vật 79 Bảng 16 Thông số thiết kế bể nén bùn 79 Bảng 17 Khái quát dự toán kinh tế phương án 80 Bảng 18 Khái quát dự toán kinh tế phương án 81 SVTH: Trần Thị Hồng Phụng x MSSV:11127170 Thiết kế HTXLNT nhà máy tinh bột sắn EaKar công suất 3000m3/ngày đêm Tổng chi phí điện năng: B2 = 9.525.270 × 30 = 285.758.000 (VNĐ/tháng)  Chi phí nhân công vận hành: BảngPL3-7 Chi phí nhân công Số ngƣời Biên chế Mức lƣơng Thành tiền (triệu VNĐ/tháng) ( triệu VNĐ/tháng) Quản lý 4 Công nhân vận hành Tổng chi phí nhân công: B3 = 10.000.000 (VNĐ/tháng)  Chi phí bảo trì bảo dƣỡng hàng năm:  Thay nhớt, bôi trơn dầu mỡ  Nạo vét bể theo định kì Chi phí bảo trì bảo dƣỡng B4 = 0,5% tổng chi phí đầu tƣ = 0,5% ×(T1 +T2 +T3 +T4) = 0,5% × 20.780.234.234 (VNĐ) = 103.900.000 (VNĐ/năm)= 8.658.000 (VNĐ/tháng) Vậy tổng chi phí vận hành: Tvh = B1 + B2 + B3 + B4= 288.307.000 (VNĐ/tháng) 3.1.3 Khấu hao tài sản lãi suất Số tiền vay ngân hàng ban đầu: 20.780.234.234 VNĐ, với lãi suất vay dài hạn 12 %/năm, với niên hạn hoạt động công trình 20 năm Số tiền trả hàng năm cho ngân hàng đƣợc tính theo bảng sau: Bảng PL3-8 Khấu hao tài sản lãi suất ngân hàng SVTH: Trần Thị Hồng Phụng 164 MSSV:11127170 Thiết kế HTXLNT nhà máy tinh bột sắn EaKar công suất 3000m3/ngày đêm Thời gian (năm) Tiền vay ngân Trả nợ định kỳ hàng (VNĐ) (VNĐ) Tiền trả lãi suất ngân hàng (VNĐ) Trả ngân hàng(VNĐ) 20.780.234.234 1.039.011.712 2.493.628.108 3.532.639.820 19.741.222.522 1.039.011.712 2.368.946.703 3.407.958.414 18.702.210.811 1.039.011.712 2.244.265.297 3.283.277.009 17.663.199.099 1.039.011.712 2.119.583.892 3.158.595.604 16.624.187.387 1.039.011.712 1.994.902.486 3.033.914.198 15.585.175.676 1.039.011.712 1.870.221.081 2.909.232.793 14.546.163.964 1.039.011.712 1.745.539.676 2.784.551.387 13.507.152.252 1.039.011.712 1.620.858.270 2.659.869.982 12.468.140.540 1.039.011.712 1.496.176.865 2.535.188.577 10 11.429.128.829 1.039.011.712 1.371.495.459 2.410.507.171 11 10.390.117.117 1.039.011.712 1.246.814.054 2.285.825.766 12 9.351.105.405 1.039.011.712 1.122.132.649 2.161.144.360 13 8.312.093.694 1.039.011.712 997.451.243 2.036.462.955 14 7.273.081.982 1.039.011.712 872.769.838 1.911.781.550 15 6.234.070.270 1.039.011.712 748.088.432 1.787.100.144 16 5.195.058.558 1.039.011.712 623.407.027 1.662.418.739 17 4.156.046.847 1.039.011.712 498.725.622 1.537.737.333 18 3.117.035.135 1.039.011.712 374.044.216 1.413.055.928 19 2.078.023.423 1.039.011.712 249.362.811 1.288.374.523 20 1.039.011.712 1.039.011.712 124.681.405 1.163.693.117 Tổng SVTH: Trần Thị Hồng Phụng 46.963.329.369 165 MSSV:11127170 Thiết kế HTXLNT nhà máy tinh bột sắn EaKar công suất 3000m3/ngày đêm Số tiền trả trung bình hàng tháng cho ngân hàng: T = 46.963.329.369/20/12 = 195.680.539 (VNĐ/tháng) 3.1.4 Giá thành cho 1m3 nƣớc thải xử lý 3.2 Phƣơng án 2: 3.2.1 Chi phí đầu tƣ - Chi phí xây dựng hạng mục công trình: BảngPL3-9 Chi phí xây dựng hạng mục công trình Đơn giá Số Khối thể tích lƣợng đặc (m3) BTCT 19 114.170 Bể axit hóa - điều hòa BTCT 864 5.183.280 Bể trung hòa BTCT 13,6 81.600 Bể trung gian BTCT 33,7 Bể SBR BTCT 1001 6.011.640 Bể nén bùn BTCT 32 192.714 Hạng mục Vật liệu công trình Bể lắng cát (nghìn VNĐ) 6.000 Thành tiền (nghìn VNĐ) 202.380 11.785.785 Tổng tiền Tổng chi phí xây dựng bản: T1 = 11.785.785.000 (VNĐ) - Chi phí máy móc thiết bị: SVTH: Trần Thị Hồng Phụng 166 MSSV:11127170 Thiết kế HTXLNT nhà máy tinh bột sắn EaKar công suất 3000m3/ngày đêm Bảng PL3-10 Chi phí máy móc thiết bị Hạng mục Thiết bị Đặc tính Số Đơn lƣợng vị Đơn giá Thành tiền (nghìn (nghìn VNĐ) VNĐ) Inox, loại Song chắn rác Lọc rác thùng quay NSA600/2000, hãng PASAVANT Cái 100.000 100.000 30.000 60.000 Cái 40.000 80.000 Bộ 6.000 6.000 NOGGERRA TH Bơm chìm loại Bơm TSURUMI chìm TOS 150B 47.5 Bể axit – Máy khuấy điều hòa Máy khuấy chìm chìm Faggiolati XM60B1216R 1-6T1LA5, 7,5kW Động DC Cánh Bể trung hòa khuấy + motor DOLIN Việt Nam, cánh khuấy loại MBS vật liệu SS304 SVTH: Trần Thị Hồng Phụng 167 MSSV:11127170 Thiết kế HTXLNT nhà máy tinh bột sắn EaKar công suất 3000m3/ngày đêm Bơm định lƣợng Hanna, Q = 0,018 Bơm châm hóa chất (L/h) , H = bar 2.700 5.400 46450 m2 95 4.412.750 30.000 60.000 162 300 48.600 40000 160.000 3.000 3.000 20.000 20.000 70 6.726.000 Điện áp: 3pha/380V/50 Hz/200W Hãng sản xuất: Rumani Bể Cigar Bạt Bạt HDPE, HDPE dày 1,5mm Bơm chìm loại Bể trung Bơm TSURUMI gian chìm TOS 150B 47.5 Đĩa thổi khí Máy thổi khí Bể SBR Máy thổi khí TAIKO SSR – 150HB 37kW HSF2100 – Bơm bùn 15.5 20, công suất 5,5 kW Decanter Hồ sinh vật Bạt lót SVTH: Trần Thị Hồng Phụng bạt 70800 m2 168 MSSV:11127170 Thiết kế HTXLNT nhà máy tinh bột sắn EaKar công suất 3000m3/ngày đêm đáy hồ HDPE dày 1,5mm Máy ép bùn BFP-1000 500.000 500.000 2.200 2.200 Bơm bùn Máy ép bùn Bơm bùn HSF250 – 1,37 26 có công suất 0,5 Hp Tổng 9.931.500 Tổng chi phí thiết bị: T2 = 9.931.500.000 VNĐ T1 + T2 = 11.785.785.000 + 9.931.500.000 = 21.717.335.000 VNĐ - Chi phí cho đƣờng ống, lắp đặt thiết bị, thiết kế chi phí khác: Bảng PL3-11 Chi phí khác STT Phụ kiện Hệ thống đƣờng ống (ống, van thép,pvc) Hệ thống điện (dây, ), tủ điều khiển Chi phí lập quản lý dự án Thiết kế Nhân công SVTH: Trần Thị Hồng Phụng Thành tiền Đơn vị Số lƣợng Đơn giá Bộ 2%(T1+T2) Bộ 2%(T1+T2) Lần 2,5%(T1+T2) Lần 2%(T1+T2) 434.346.695 2%(T1+T2) 434.346.695 169 (VNĐ) 434.346.695 434.346.695 542.933.369 MSSV:11127170 Thiết kế HTXLNT nhà máy tinh bột sắn EaKar công suất 3000m3/ngày đêm 2.280.320.000 Tổng T3 Chi phí khác: T3 = 2.280.320.000 (VNĐ) - Hệ thống nhà chức Bảng PL3-12 Chi phí xây dựng nhà chức STT Diện tích Công trình ( m2) Nhà điều hành 150 Nhà để máy thổi khí, bơm rút nƣớc, hóa chất Nhà để máy ép bùn 150 150 Vật liệu Tƣờng gạch Tƣờng gạch Tƣờng gạch Đơn giá Thành tiền (VNĐ/m2) (VNĐ) 1.500.000 225.000.000 1.500.000 225.000.000 1.500.000 225.000.000 Tổng T4 675.000.000 Vậy tổng chi phí đầu tƣ là: T = T1 + T2 + T3 + T4 = 24.672.654.910 (VNĐ) 3.2.2 Chi phí quản lý vận hành  Chi phí hóa chất: Tên hóa chất Số lƣợng (l/ngày) NaOH(10%) Đơn giá (VNĐ) 0,432 Thành tiền (VNĐ) 7.000 3.024 Chi phí hóa chất tháng: 3.024 × 30 = 90.720 (VNĐ)  Chi phí điện tiêu thụ: SVTH: Trần Thị Hồng Phụng 170 MSSV:11127170 Thiết kế HTXLNT nhà máy tinh bột sắn EaKar công suất 3000m3/ngày đêm Bảng PL3-13 Chi phí điện tiêu thụ ngày Công Tên thiết bị suất (kW) Thời Điện Số gian tiêu lƣợng hoạt thụ động (h) (kW.h) Đơn Thành giá tiền (VNĐ) (VNĐ) 24 72 1.500 108.000 5,5 24 264 1.500 396.000 7,5 24 360 1.500 540.000 0,25 24 1.500 9.000 0,2 24 9.6 1.500 14.400 5,5 24 264 1.500 396.000 Máy thổi khí bể SBR 30 20 2400 1.500 3.600.000 Bơm bùn 5,5 99 1.500 148.500 7,5 67.5 1.500 101.250 Máy ép bùn 2,2 10 67.5 1.500 33.000 Bơm bùn 0.37 10 22 1.500 5.550 Lọc rác thùng quay Bơm chìm nƣớc thải bể axit Máy khuấy chìm Cánh khuấy + motor bể trung hòa Bơm châm hóa chất bể trung hòa Bơm chìm bể trung gian Bơm rút nƣớc bể SBR SVTH: Trần Thị Hồng Phụng 171 MSSV:11127170 Thiết kế HTXLNT nhà máy tinh bột sắn EaKar công suất 3000m3/ngày đêm Hệ thống điện chiếu sáng 22 12 18.000 1.500 4.829.700 Tổng Tổng chi phí điện năng: B2 = 4.829.700 × 30 = 144.891.000 VNĐ/tháng  Chi phí nhân công vận hành: Bảng PL3-14 Chi phí nhân công Mức lƣơng Thành tiền Biên chế Số ngƣời Quản lý 4 Công nhân vận hành (triệu VNĐ/tháng) ( triệu VNĐ/tháng) Tổng chi phí nhân công: B3 = 10.000.000 (VNĐ/tháng)  Chi phí bảo trì bảo dƣỡng hàng năm:  Thay nhớt, bôi trơn dầu mỡ  Nạo vét bể theo định kì Chi phí bảo trì bảo dƣỡng B4 = 0,5% tổng chi phí đầu tƣ = 0,5% ×(T1 +T2 +T3 +T4) = 0,5% × 24.672.654.910 (VNĐ) = 123.363.275 (VNĐ/năm) = 10.280.000 (VNĐ/tháng) Vậy tổng chi phí vận hành: Tvh = B1 + B2 + B3 + B4= 165.261.993 (VNĐ/tháng) 3.2.3 Khấu hao tài sản lãi suất SVTH: Trần Thị Hồng Phụng 172 MSSV:11127170 Thiết kế HTXLNT nhà máy tinh bột sắn EaKar công suất 3000m3/ngày đêm Số tiền vay ngân hàng ban đầu: 24.672.654.910 VNĐ, với lãi suất vay dài hạn 12 %/năm, với niên hạn hoạt động công trình 20 năm Số tiền trả hàng năm cho ngân hàng đƣợc tính theo bảng sau: Bảng PL3-15 Khấu hao tài sản lãi suất ngân hàng Thời Tiền trả lãi suất Tiền vay ngân Trả nợ định kỳ hàng (VNĐ) (VNĐ) 24.672.654.910 1.233.632.746 2960718589 4194351335 23439022165 1.233.632.746 2812682660 4046315405 22205389419 1.233.632.746 2664646730 3898279476 20971756674 1.233.632.746 2516610801 3750243546 19738123928 1.233.632.746 2368574871 3602207617 18504491183 1.233.632.746 2220538942 3454171687 17270858437 1.233.632.746 2072503012 3306135758 16037225692 1.233.632.746 1924467083 3158099828 14803592946 1.233.632.746 1776431154 3010063899 10 13569960201 1.233.632.746 1628395224 2862027970 11 12336327455 1.233.632.746 1480359295 2713992040 12 11102694710 1.233.632.746 1332323365 2565956111 13 9869061964 1.233.632.746 1184287436 2417920181 14 8635429219 1.233.632.746 1036251506 2269884252 15 7401796473 1.233.632.746 888215577 2121848322 16 6168163728 1.233.632.746 740179647 1973812393 17 4934530982 1.233.632.746 592143718 1825776463 18 3700898237 1.233.632.746 444107788 1677740534 gian (năm) SVTH: Trần Thị Hồng Phụng ngân hàng (VNĐ) 173 Trả ngân hàng (VNĐ) MSSV:11127170 Thiết kế HTXLNT nhà máy tinh bột sắn EaKar công suất 3000m3/ngày đêm 19 2467265491 1.233.632.746 296071859 1529704604 20 1233632746 1.233.632.746 148035929 1381668675 Tổng 55.760.200.097 Số tiền trả trung bình hàng tháng cho ngân hàng: T = 55.760.200.097/ 20 / 12 = 232.334.167 (VNĐ/tháng) 3.2.4 Giá thành cho 1m3 nƣớc thải xử lý SVTH: Trần Thị Hồng Phụng 174 MSSV:11127170 Thiết kế HTXLNT nhà máy tinh bột sắn EaKar công suất 3000m3/ngày đêm PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH DÂY CHUYỀN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT VÀ KHU XLNT NHÀ MÁY TINH BỘT SẮN EAKAR  Quy trình công nghệ sản xuất Hình PL4-1: Thiết bị tách chiết bã Hình PL4-2: Thiết bị phân ly SVTH: Trần Thị Hồng Phụng 175 MSSV:11127170 Thiết kế HTXLNT nhà máy tinh bột sắn EaKar công suất 3000m3/ngày đêm Hình PL4-3: Lò sấy Hình PL4-4: Khu vực rây bột đóng gói  Hệ thống xử lý nƣớc thải: Hình PL4-5: Bể lắng cát SVTH: Trần Thị Hồng Phụng 176 MSSV:11127170 Thiết kế HTXLNT nhà máy tinh bột sắn EaKar công suất 3000m3/ngày đêm Hình PL4-6:Hồ Cigar Hình PL4-7:Hệ thống hồ sinh học Hình PL4-8:Cửa xả nƣớc thải nguồn tiếp nhận SVTH: Trần Thị Hồng Phụng 177 MSSV:11127170 Thiết kế HTXLNT nhà máy tinh bột sắn EaKar công suất 3000m3/ngày đêm PHỤ LỤC BẢN VẼ THIẾT KẾ SVTH: Trần Thị Hồng Phụng 178 MSSV:11127170 [...]... nay tinh bột có hơn 4 nghìn ứng dụng Các loại tinh bột tự nhiên đƣợc sử dụng phổ biến và có giá trị thƣơng mại chủ yếu bao gồm tinh bột sắn, tinh bột khoai tây, tinh bột ngô và tinh bột lúa mì Từ sự so sánh các loại tinh bột này, chúng ta biết rằng thành phần và đặc tính của tinh bột sắn là gần giống với tinh bột khoai tây và tốt hơn nhiều tinh bột ngô và tinh bột lúa mì Ngoài ra, về giá cả, tinh bột. .. xử lý nƣớc thải hiện hữu tại nhà máy tinh bột sắn Eakar, từ đó đề xuất giải pháp phù hợp  Xây dựng phƣơng án và tính toán thiết kế hệ thống xử lý nƣớc thải tinh bột sắn cho nhà máy tinh bột sắn EaKar công suất 3000 m3 /ngày đêm Hệ thống xử lý nƣớc thải đảm bảo nƣớc thải đầu ra đạt tiêu chuẩn cột B – QCVN 40 – 2011 – BTNMT SVTH: Trần Thị Hồng Phụng 2 MSSV:11127170 Thiết kế HTXLNT nhà máy tinh bột sắn. .. chế biến tinh bột sắn  Tổng quan quy trình sản xuất chế biến tinh bột sắn  Tổng quan nhà máy tinh bột sắn EaKar  Quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn  Nguồn gốc, lƣu lƣợng và tính chất nƣớc thải  Tổng quan công nghệ xử lý nƣớc thải ngành công nghệ thực phẩm và chế biến tinh bột sắn  Xây dựng phƣơng án, tính toán, thiết kế, dự toán kinh tế và lựa chọn giải pháp cho hệ thống xử lý nƣớc thải của... 1 Cấu tạo củ sắn 7 Hình 2 2 Công nghệ sản xuất tinh bột sắn của Thái Lan 15 Hình 2 3 Công nghệ sản xuất tinh bột sắn của Trung Quốc 16 Hình 2 4 Quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn tại các làng nghề 17 Hình 2 5 Công nghệ sản xuất TBS tại nhà máy TBS EaKar 28 Hình 2 6 Công nghệ xử lý nước thải TBS bằng các hồ sinh học 58 Hình 2 7 Công nghệ xử lý nước thải TBS bằng... sắn là tinh bột Ngoài ra, trong củ sắn còn có các chất: đạm, muối khoáng, lipit, xơ và một số vitamin B1, B2 2.2.1.3Tính chất của tinh bột sắn: [1] Tinh bột sắn có màu rất trắng Củ sắn và tinh bột sắn thƣờng có pH trong khoảng 6,0 ÷ 6,3 Tinh bột có dạng hình cầu, hình trứng hoặc hình mũ, có một số hạt trũng, có màu rất trắng Nên trong quá trình sản xuất nên loại bỏ vỏ để không tạo màu tối cho tinh bột. .. phẩm từ sắn, nhất là sắn lát khô, chính vì vậy nên công nghệ chế biến tinh bột sắn ở Trung Quốc cũng phát triển SVTH: Trần Thị Hồng Phụng 15 MSSV:11127170 Thiết kế HTXLNT nhà máy tinh bột sắn EaKar công suất 3000m3/ngày đêm Hình 2 3 Công nghệ sản xuất tinh bột sắn của Trung Quốc - Công nghệ sản xuất tinh bột sắn ở Việt Nam: + Công nghệ sản xuất ở quy mô công nghiệp: Nhà máy sản xuất tinh bột sắn đƣợc... suất thu hồi tinh bột cao và định mức tiêu hao nguyên nhiên liệu thấp Công nghệ sản xuất tinh bột sắn thƣờng nhập từ nƣớc ngoài Một số nhà máy áp dụng công nghệ sản xuất tinh bột sắn ở Thái Lan nhƣ: Nhà máy sản xuất tinh bột sắn Đăk Lăk, Quảng Ngãi, Việt Nam Tapioca (Tây Minh)…; Áp dụng công nghệ của Trung Quốc nhƣ: Nhà máy sản xuất tinh bột sắn Thừa Thiên Huế… + Công nghệ sản xuất tinh bột sắn tại các... trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn: Hạt tinh bột sắn nằm bên trong cấu trúc của tế bào củ, vậy nhiệm vụ sản xuất là tách lấy tinh bột tới mức tối đa bằng cách phá vỡ tế bào, giải phóng tinh bột Dựa vào tính không hòa tan trong nƣớc của bột, kích thƣớc hạt nhỏ nhƣng tỷ trọng lớn nên chúng ta dùng các biện pháp nhƣ nghiền, ly tâm để tách tinh bột Quy trình sản xuất tinh bột sắn có thể đƣợc chia thành... xuất tinh bột sắn Giới thiệu quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn của Thái Lan, Trung Quốc, Việt Nam… - Thái Lan là nƣớc đứng đầu thế giới về xuất khẩu tinh bột sắn Do đó quy trình công nghệ sản xuất tinh bột sắn ở Thái Lan cũng rất phát triển, có rất nhiều công ty sản xuất về công nghệ này (Hình 2.2) Ƣu điểm: Công đoạn trích ly chiết suất đƣợc thực hiện qua nhiều giai đoạn, kết hợp với xử lý bột. .. trạng xử lý nƣớc thải sản xuất tinh bột sắn: Hiện nay, vấn đề xử lý nƣớc thải trong quá trình sản xuất tinh bột sắn đƣợc quan tâm nhiều ở các làng nghề thủ công Nƣớc thải trong quá trình sản xuất nhất là tại các làng nghề cùng với nƣớc thải sinh hoạt và chăn nuôi đã đƣợc xử lý bằng hầm Biogas ở một số hộ gia đình Tuy nhiên, số hộ gia đình sử dụng phƣơng pháp này rất ít, chủ yếu nƣớc thải vẫn dẫn thẳng