Hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu rau quả thanh hóa

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG -o0o - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: HOÀN THIỆN KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU RAU QUẢ THANH HÓA SINH VIÊN THỰC HIỆN : LÊ NGỌC LINH MÃ SINH VIÊN : A19973 CHUYÊN NGÀNH : KẾ TOÁN HÀ NỘI -2015 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC THĂNG LONG -o0o - KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: HOÀN THIỆN KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU RAU QUẢ THANH HÓA Giáo viên hƣớng dẫn : TS Phạm Thị Hoa Sinh viên thực : Lê Ngọc Linh Mã sinh viên : A19973 Chuyên ngành : Kế toán HÀ NỘI -2015 Thang Long University Library LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian từ bắt đầu học tập rèn luyện trƣờng Đại học Thăng Long đến nay, em nhận đƣợc nhiều quan tâm, giúp đỡ quý Thầy Cô, gia đình bạn bè Em xin gửi lời cảm ơn tới Ban giám hiệu nhà trƣờng, Ban chủ nhiệm khoa Kinh Tế - Quản lý thầy cô giảng dạy truyền đạt kiến thức quý báu cho chúng em suốt thời gian học tập trƣờng Trong trình nghiên cứu, đƣợc dẫn tận tình giảng viên TS Phạm Thị Hoa với giúp đỡ bác, anh chị Phòng Tài - Kế toán Công ty Cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa Nhà máy Chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc em hoàn thành khóa luận Tuy nhiên, dù cố gắng nhƣng thời gian thực tập chƣa nhiều trình độ kiến thức thân hạn chế nên viết em không tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận đƣợc đóng góp bảo tận tình thầy cô để viết em đƣợc hoàn thiện Em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới toàn thể ban lãnh đạo, đặc biệt bác, anh chị Phòng Tài - Kế toán Công ty Cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa Nhà máy Chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc tạo nhiều điều kiện giúp em tiếp cận tình hình thực tế để nghiên cứu hoàn thành luận Đặc biệt, với lòng biết ơn sâu sắc nhất, em xin gửi lời cảm ơn tới giảng viên TS Phạm Thị Hoa, ngƣời bảo nhiệt tình dành thời gian quý báu hƣớng dẫn em suốt trình nghiên cứu thực tập để hoàn thành luận văn tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn! LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Khóa luận tốt nghiệp tự thân thực dựa số liệu thực tế Công ty Cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa Nhà máy Chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc có hỗ trợ từ giáo viên hƣớng dẫn không chép công trình nghiên cứu ngƣời khác Các liệu thông tin thứ cấp sử dụng Khóa luận có nguồn gốc đƣợc trích dẫn rõ ràng Tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm lời cam đoan này! Sinh viên (Chữ ký) Lê Ngọc Linh Thang Long University Library MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 1.1.1 Chi phí sản xuất phân loại chi phí sản xuất 1.1.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất 1.1.1.2 Phân loại chi phí sản xuất .1 1.1.2 Giá thành sản phẩm phân loại giá thành sản phẩm 1.1.2.1 Khái niệm giá thành sản phẩm 1.1.2.2 Phân loại giá thành sản phẩm 1.1.3 Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm .5 1.2 Vai trò nhiệm vụ kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 1.2.1 Vai trò kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm .6 1.2.2 Nhiệm vụ kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 1.3 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 1.3.1 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất 1.3.1.1 Xác định đối tượng phương pháp tập hợp chi phí sản xuất .8 1.3.1.2 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất đơn vị kế toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên 1.3.1.3 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất đơn vị kế toán hàng tồn kho theo phương pháp kiểm kê định kỳ 17 1.3.1.4 Kiểm kê đánh giá sản phẩm dở dang 19 1.3.2 Kế toán tính giá thành sản phẩm 21 1.3.2.1 Đối tượng, kỳ hạn tính giá thành 21 1.3.2.2 Phương pháp tính giá thành 22 1.3.2.3 Thẻ tính giá thành sản phẩm 25 1.4 Hình thức sổ kế toán 26 CHƢƠNG THỰC TRẠNG KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU RAU QUẢ THANH HÓA 28 2.1 Khái quát chung Công ty Cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa 28 2.1.1 Thông tin chung Công ty Cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa 28 2.1.2 Đặc điểm ngành nghề kinh doanh Công ty Cổ phần Xuất nhập rau Thanh Hóa 28 2.1.3 Đặc điểm tổ chức máy quản lý Công ty 29 2.1.4 Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Tinh Bột Sắn công ty 31 2.1.5 Đặc điểm máy kế toán sách kế toán nhà máy 32 2.1.5.1 Đặc điểm máy kế toán 32 2.1.5.2 Các sách kế toán áp dụng công ty 34 2.2 Thực trạng kế toán tập hợp chi phí sản xuất công ty 34 2.2.1 Đối tượng phương pháp tập hợp chi phí sản xuất 34 2.2.2 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất 35 2.2.2.1 Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 35 2.2.2.2 Kế toán tập hợp chi phí nhân công trực tiếp 42 2.2.2.3 Kế toán chi phí sản xuất chung 51 2.2.2.4 Tổng hợp chi phí sản xuất .69 2.2.3 Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ 73 2.2.4 Phương pháp tính giá thành sản phẩm 73 2.2.4.1 Đối tượng tính giá thành .73 2.2.4.2 Phương pháp tính giá thành 73 Thang Long University Library CHƢƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU RAU QUẢ THANH HÓA 75 3.1 Đánh giá thực trạng kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty 75 3.1.1 Kết đạt 75 3.1.2 Tồn 76 3.2 Giải pháp nhằm hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm công ty Cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa .77 3.2.1 Đối với việc thực mô hình kế toán 77 3.2.2 Đối với việc tính lương công nhân trực tiếp sản xuất 79 KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC VIẾT TẮT Ký hiệu viết tắt Tên đầy đủ BPBTL Bảng phân bổ tiền lƣơng BPBKH Bảng phân bổ khấu hao BHTN Bảo hiểm thất nghiệp BHXH Bảo hiểm xã hội BHYT Bảo hiểm y tế CBTBSBT Chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc CBRQXKHV Chế biến Rau xuất Hoàng Vinh CCDC Công cụ dụng cụ CPNCTT Chi phí nhân công trực tiếp CPNVLTT Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp CPSX Chi phí sản xuất CPSXC Chi phí sản xuất chung KPCĐ Kinh phí công đoàn KKĐK Kiểm kê định kỳ KKTX Kê khai thƣờng xuyên NVL Nguyên vật liệu SPDD Sản phẩm dở dang TK Tài khoản TSCĐ Tài sản cố định TP RQ Thanh phẩm Rau TP TBS Thành phẩm Tinh bột sắn XNK Xuất nhập GVHB Giá vốn hàng bán Thang Long University Library DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU, BIỂU SỐ, SƠ ĐỒ Bảng 2.1 Sổ chi tiết vật liệu củ Sắn tƣơi 37 Bảng 2.2 Sổ chi phí sản xuất kinh doanh .39 Bảng 2.3 Sổ nhật ký chung (trích) 40 Bảng 2.4 Sổ tài khoản 621 – Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 41 Bảng 2.5 Hệ số lƣơng theo cấp bậc 43 Bảng 2.6 Bảng chấm công 45 Bảng 2.7 Bảng toán tiền lƣơng công nhân sản xuất trực tiếp nhà máy Chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc tháng 12 năm 2014 46 Bảng 2.8 Bảng phân bổ tiền lƣơng bảo hiểm xã hội .47 Bảng 2.9 Sổ chi phí sản xuất kinh doanh .48 Bảng 2.10 Sổ nhật ký chung (trích) 49 Bảng 2.11 Sổ tài khoản 622 – Chi phí nhân công trực tiếp 50 Bảng 2.12 Bảng chấm công tháng 12 năm 2014 nhân viên Nhà máy Sắn 52 Bảng 2.13 Bảng toán lƣơng nhân viên nhà máy Chế biến tinh bột sắn Bá Thƣớc .53 Bảng 2.14 Sổ chi tiết tài khoản chi phí nhân viên nhà máy Sắn 54 Bảng 2.15 Sổ chi tiết tài khoản nguyên liệu, nhiên liệu .56 Bảng 2.16 Bảng tính phân bổ khấu hao TSCĐ 58 Bảng 2.17 Sổ chi tiết tài khoản chi phí khấu hao nhà máy .59 Bảng 2.18 Sổ chi tiết chi phí dịch vụ mua 64 Bảng 2.19 Sổ chi phí sản xuất kinh doanh 65 Bảng 2.20 Sổ nhật ký chung (trích) 66 Bảng 2.21 Sổ tài khoản 627 - Chi phí sản xuất chung 68 Bảng 2.22 Sổ chi phí sản xuất kinh doanh dở dang nhà máy sắn 70 Bảng 2.23 Sổ nhật ký chung (trích) 71 Bảng 2.24 Sổ TK 154 – Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang 72 Bảng 3.1 Bảng toán tiền lƣơng công nhân sản xuất trực tiếp nhà máy Chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc tháng 12 năm 2014 81 Biểu số 2.1 Phiếu xuất kho Nguyên vật liệu 38 Biểu số 2.2 Phiếu xuất kho nhiên liệu, vật liệu dùng cho phân xƣởng nhà máy 55 Biểu số 2.3 Hóa đơn GTGT dịch vụ viễn thông 60 Biểu số 2.4 Phiếu chi tiền dịch vụ viễn thông 61 Biểu số 2.5 Hóa đơn GTGT tiền điện 62 Biểu số 2.6 Phiếu chi tiền điện .63 Sơ đồ 1.1 Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 11 Sơ đồ 1.2 Kế toán tập hợp chi phí nhân công trực tiếp 13 Sơ đồ 1.3 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất chung 15 Sơ đồ 1.4 Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất 16 Sơ đồ 1.5 Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất (KKĐK) 18 Sơ đồ 1.6 Trình tự ghi sổ kế toán theo hình thức Nhật ký chung 27 Sơ đồ 2.1 Sơ đồ tổ chức máy quản lý công ty 29 Sơ đồ 2.2 Quy trình sản xuất tinh bột sắn kèm dòng thải nhà máy chế biến tinh bột sắn Bá Thƣớc 31 Sơ đồ 2.3 Sơ đồ tổ chức máy kế toán công ty 32 Sơ đồ 3.1 Mô hình kế toán tập trung 78 Sơ đồ 3.2 Mô hình kế toán hỗn hợp .78 Thang Long University Library Bảng 2.24 Sổ TK 154 – Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang SỔ CÁI Tháng 12 năm 2014 Tên tài khoản: Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang Số hiệu: 154 NT ghi sổ Chứng từ Diễn giải SH NT Trang NKC TK đối ứng Số dƣ đầu kỳ 01/12 Số tiền Có Nợ PKT Kết chuyển 31/12 CPNVLTT nhà máy CB TBS 6211 173.560.000 PKT Kết chuyển 31/12 CPNCTT nhà máy CB TBS 6221 207.816.600 PKT Kết chuyển 31/12 CPSXC nhà máy CB TBS 6271 184.379.496 31/12 PKT Kết chuyển 31/12 CPNVLTT Xí nghiệp CBRQ 6212 221.460.200 31/12 PNK 31/12 Nhập kho thành phẩm TBS 1551 565.756.096 31/12 PNK 31/12 Nhập kho thành phẩm RQ 1552 736.975.556 31/12 31/12 31/12 31/12 Cộng phát sinh X 31/12 Số dƣ cuối kỳ 1.302.731.652 1.302.731.652 Ngày 31 tháng 12 năm 2014 Ngƣời ghi sổ Kế toán trƣởng (ký, họ tên) (ký, họ tên) (Nguồn: Phòng Tài - Kế toán) 72 Thang Long University Library 2.2.3 Đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ Do đặc điểm sản xuất Tinh bột sắn Rau có chu kì ngắn, khép kín nên hầu nhƣ hàng tháng sản phẩm dở dang cuối kỳ Tháng 12 nhà máy Chế biến TBS sản phẩm dở dang cuối kỳ 2.2.4 Phương pháp tính giá thành sản phẩm 2.2.4.1 Đối tượng tính giá thành Đối tƣợng tính giá thành công ty mặt hàng công ty sản xuất Cụ thể đề tài nghiên cứu sản phẩm “Tinh bột sắn” 2.2.4.2 Phương pháp tính giá thành Cuối tháng dựa vào kết tập hợp chi phí, báo cáo sản phẩm hoàn thành, phần mềm máy tính tính tổng giá thành giá thành đơn vị sản phẩm Công ty sử dụng phƣơng pháp tính giá thành trực tiếp để tính tổng giá thành giá thành đơn vị mã hàng hoàn thành tháng cách trực tiếp vào CPSX tập hợp kỳ giá trị sản phẩm dở dang đầu kỳ, cuối kỳ Tổng giá thành sản phẩm hoàn thành CPSX dở = dang đầu kỳ Giá thành đơn vị sản phẩm + CPSX phát sinh kỳ - CPSX dở dang cuối kỳ Tổng giá thành sản phẩm kỳ = Số lƣợng sản phẩm hoàn thành kỳ Sau tổng hợp chi phí sản xuất phát sinh kỳ phân bổ cho mã sản phẩm, xác định giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ mã sản phẩm, kế toán tính đƣợc giá sản phẩm hoàn thành nhập kho sản phẩm mà cụ thể đề tài nghiên cứu sản phẩm “Tinh bột sắn” Tổng giá thành = tinh bột sắn = + 565.756.096 565.756.096 (đồng) 73 - Trong tháng 12, nhà máy sắn sản xuất đƣợc 50000 kg sản phẩm “Tinh bột sắn” Bảng 2.25 Thẻ tính giá thành sản phẩm THẺ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Tháng 12 năm 2014 Tên sản phẩm, dịch vụ: Mã hàng Tinh bột sắn Số lƣợng: 50000kg Chỉ tiêu Chia theo khoản mục Tổng số tiền CPSX dở dang đầu kỳ CPSX phát sinh kỳ 565.756.096 Giá thành SP kỳ 565.756.096 CPSX dở dang cuối kỳ Đơn giá sản phẩm hoàn thành 11.315,12 CPNVLTT CPNCTT CPSXC 173.560.000 207.816.600 184.379.496 3.471,2 4156,33 3687,59 74 Thang Long University Library CHƢƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU RAU QUẢ THANH HÓA 3.1 Đánh giá thực trạng kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty 3.1.1 Kết đạt Về máy quản lý Công ty CP XNK Rau Thanh Hóa có phận chức đƣợc tổ chức chặt chẽ, phân công nhiệm vụ rõ ràng Cán lãnh đạo có lực trình độ chuyên môn góp phần giúp công ty hoạt động có hiệu nắm bắt tốt nhu cầu thị trƣờng Nhà quản lý quan tâm đến tiến khoa học kỹ thuật, thƣờng xuyên tham khảo công nghệ sản xuất nƣớc, áp dụng vào mô hình sản xuất công ty Về máy kế toán  Bộ máy kế toán Bộ máy kế toán công ty gọn nhẹ nhƣng có hiệu quả, đáp ứng đƣợc yêu cầu công việc Trong việc phân chia trách nhiệm máy kế toán công ty thực theo nguyên tắc phân công phân nhiệm, giúp việc phân công công việc cách cụ thể, khoa học, không bị chồng chéo công việc với nhau, đảm bảo tính độc lập nhƣ khả phối kết hợp kế toán viên Đây sở để công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm thuận tiện việc hạch toán, cung cấp thông tin hữu dụng, nhanh chóng có hiệu  Hệ thống tài khoản, hệ thống chứng từ sổ kế toán Hệ thống tài khoản công ty đƣợc mở chi tiết đến tài khoản cấp 3, đáp ứng đƣợc công tác hạch toán chi tiết tài sản nguồn vốn công ty Công ty sử dụng chứng từ, hóa đơn phù hợp theo mẫu Bộ Tài Chính ban hành, trình tự luân chuyển chứng từ thực theo quy định, thƣờng xuyên đƣợc kiểm tra kiểm soát nên làm giảm khả xảy sai phạm Hệ thống sổ sách kế toán Công ty đƣợc mở ghi chép cách linh hoạt so với chế độ kế toán Các báo cáo toán đƣợc lập theo nguyên tắc thời gian quy định 75 Về công tác kế toán tập hợp chí phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Trong kinh tế thị trƣờng, giá yếu tố quan trọng định thành công doanh nghiệp  Đối với khoản mục chi phí nguyên vật liệu trực tiếp Về việc thu mua nguyên vật liệu vấn đề khó giải hoàn hảo công ty Trên lý thuyết công ty ngày đầu mùa vụ, công ty không nên nhập mua, dự trữ nhiều nguyên vật liệu nguyên vật liệu nông sản tƣơi không bảo quản đƣợc lâu Nhƣng thực tế, có nhiều công ty sản xuất sản phẩm khác cạnh tranh, nên đến mùa vụ công ty không thu mua nguyên vật liệu nguồn cung chuyển sang trồng loại khác Chính vậy, khoản mục nguyên vật liệu cần kết hợp chặt chẽ phòng ban, nhà lãnh đạo, để nhà máy, xí nghiệp có đủ nguyên vật liệu sản xuất nhƣng nhiều vật liệu dƣ thừa Hiện nay, công ty làm tốt nhiệm vụ Từng nhà máy, xí nghiệp có kho nguyên vật liệu riêng biệt, theo dõi đƣợc xác số nguyên vật liệu  Đối với khoản mục chi phí sản xuất chung Chi phí sản xuất chung công ty đƣợc chi tiết đến tài khoản cấp Từng nhà máy, xí nghiệp chủ thể riêng biệt Do dễ kiểm soát đƣợc khoản chi phí phát sinh, tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm 3.1.2 Tồn Bên cạnh ƣu điểm đạt đƣợc Công ty tồn hạn chế công tác kế toán tập hợp chi phí tính giá thành Vấn đề thứ nhất: Về việc thực mô hình kế toán Hiện nay, công ty áp dụng mô hình kế toán tập trung Nhƣng vị trí Nhà máy Trụ sở Công ty tƣơng đối xa (120km), nên việc cung cấp thông tin, thực phần hành kế toán gặp nhiều khó khăn thời gian, dẫn đến chậm trễ việc hạch toán Vấn đề thứ hai: Về việc tính lƣơng công nhân trực tiếp sản xuất Hiện công ty áp dụng hình thức tính lƣơng theo thời gian giản đơn cho công nhân trực tiếp sản xuất Nếu trả lƣơng theo hình thức không khuyến khích công nhân làm việc dẫn đến công nhân động lực làm việc, không nhiệt tình công việc 76 Thang Long University Library 3.2 Giải pháp nhằm hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm công ty Cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa 3.2.1 Đối với việc thực mô hình kế toán Để khắc phục nhƣợc điểm này, Công ty nên thực giải pháp chuyển đổi mô hình kế toán tập trung sang mô hình kế toán hỗn hợp Lúc này, nhà máy Chế biến Tinh bột sắn đơn vị trực thuộc đƣợc phân cấp quản lý tài chính, tổ chức máy kế toán riêng Theo mô hình kế toán hỗn hợp, phòng kế toán công ty Cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa phòng kế toán trung tâm Phòng kế toán trung tâm có nhiệm vụ:  Xây dựng quản lý kế hoạch tài doanh nghiệp  Thực phần hành công việc kế toán thống kê phát sinh Công ty xí nghiệp Chế biến Rau Xuất Hoàng Vinh  Hƣớng dẫn, kiểm tra công tác kế toán nhà máy Chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc  Thu nhận, kiểm tra báo cáo tài nhà máy Chế biến Tinh bột sắn gửi lên, phần hành công việc công ty xí nghiệp Chế biến Rau Xuất Hoàng Vinh để lập báo cáo tài tổng hợp toàn doanh nghiệp Tại nhà máy Chế biến Tinh bột sắn đƣợc cấp vốn riêng, xác định lãi, lỗ riêng nên phát huy tính chủ động phận nhà máy Phòng kế toán nhà máy có nhiệm vụ:  Xây dựng quản lý kế hoạch tài nhà máy  Tổ chức thực toàn công việc kế toán nhà máy định kỳ lập báo cáo tài gửi phòng kế toán trung tâm Do máy kế toán gắn liền với cở sở sản xuất kinh doanh, nơi phát sinh nghiệp vụ kinh tế Nhờ làm tăng tính xác, kịp thời thông tin kế toán nhà máy 77 Mô hình kế toán đƣợc áp dụng công ty Sơ đồ 3.1 Mô hình kế toán tập trung Kế toán trƣởng đơn vị hạch toán Các phần hành Bộ phận kế toán hoạt tài tổng hợp động trung tâm trung tâp Nhân viên hạch toán ban đầu, báo sổ từ đơn vị phụ thuộc Mô hình kế toán sau chuyển đổi Sơ đồ 3.2 Mô hình kế toán hỗn hợp Kế toán đơn vị cấp Kế toán trƣởng Kế toán hoạt động cấp Kế toán đơn vị hạch toán trực thuộc hạch toán tập trung Bộ phận tổng hợp báo cáo từ đơn vị trực thuộc Bộ phận kiểm tra kế toán Đơn vị kinh tế trực thuộc Nhân viên hạch toán ban đầu sở trực thuộc (XN CBRQXKHV) Đơn vị kế toán phân tán đơn vị trực thuộc (NM CBTBSBT) 78 Thang Long University Library Tuy nhiên, để công ty chuyển đổi sang mô hình kế toán hỗn hợp, công ty cần xây dựng máy kế toán riêng nhà máy Chế biến TBS Bá Thƣớc đòi hỏi công ty nhà máy phải có thời gian tài để xây dựng sở vật chất, nâng cao lực máy quản lý, tuyển dụng nhân viên kế toán, đào tạo nhân viên kế toán để thực phân cấp làm việc Hiện tại, nhà máy có nhân viên kế toán thuộc phòng kế toán công ty đƣợc giao nhiệm vụ làm thủ kho thủ quỹ nhà máy Nên trƣớc mắt, Công ty cần bổ sung thêm vài nhân viên xuống nhà máy để thực nhiều phần hành kế toán công việc kế toán đƣợc thực nhanh chóng xác Nếu chƣa cử đƣợc ngay, công ty cần có định chứng từ hóa đơn phải đƣợc chuyển lên công ty khoảng thời gian 2-3 ngày sau phát sinh nghiệp vụ 3.2.2 Đối với việc tính lương công nhân trực tiếp sản xuất Công ty nên thay đổi hình thức trả lƣơng cho công nhân sản xuất trực tiếp Cụ thể không nên áp dụng trả lƣơng theo thời gian cho công nhân sản xuất trực tiếp mà nên trả lƣơng theo sản phẩm Trả lƣơng theo hình thƣc khuyến khích công nhân tự giác, tiết kiệm thời gian làm việc, nâng cao xuất lao động, tăng thu nhập Đây hình thức trả lƣơng gắn chặt xuất lao đông với thù lao lao động Do công việc sản xuất nhà máy Chế biến Tinh bột sắn cần có phối kết hợp nhóm công nhân với hoàn thành đƣợc Vì áp dụng chế độ trả lƣơng theo sản phẩm tập thể, trƣớc tiên cần tính đơn giá tiền lƣơng sản phẩm tập thể  Cách tính đơn giá: Tổng tiền lƣơng cấp bậc tổ kỳ Đơn giá tiền lƣơng sản phẩm tập thể = Mức sản lƣợng tổ  Tính tiền lƣơng thực tế tổ: Tiền lƣơng thực tế tổ = Đơn giá tiền lƣơng sản phẩm tập thể Số lƣợng sản phẩm hoàn thành tổ x Sau tính đƣợc tiền lƣơng tổ, ta tiến hành chia lƣơng cho công nhân tổ:  Xác định hệ số điều chỉnh: Tiền lƣơng thực tế tổ Hệ số điều chỉnh = Tổng tiền lƣơng cấp bậc tổ  Tính tiền lƣơng công nhân: Tiền lƣơng thực tế mà công nhân nhận đƣợc = Tiền lƣơng cấp bậc công nhân 79 x Hệ số điều chỉnh Ví dụ: Để hoàn thành sản phẩm Tinh bột sắn cần trải qua giai đoạn tách bã tách dịch bào Một tổ gồm công nhân khí thực nhiệm vụ giai đoạn Hệ số lƣơng theo cấp bậc công nhân nhƣ sau: Họ tên Bậc lƣơng công nhân khí Hệ số lƣơng Nguyễn Công Tiến 3,41 Hà Công Thành 3,12 Lê Văn Nhƣ 3,12 Đoàn Văn Tƣ 2,83 Trong kỳ, mức sản lƣợng công ty yêu cầu tổ tách bã tách dịch bào 30.000kg từ giai đoạn trƣớc chuyển lên, tháng 12 tổ hoàn thành 33.000kg  Tính đơn giá tiền lƣơng sản phẩm tổ: Đơn giá tiền lƣơng = sản phẩm tổ (3,41 + 3,12 × + 2,83) x 1.900.000 790,4 (đồng) = 30.000  Tiền lƣơng thực tế tổ: Tiền lƣơng thực tế tổ = 790,4 × 33.000 26.083.200 (đồng) =  Xác định hệ số điều chỉnh: Hệ số điều chỉnh 26.083.200 = = (3,41 + 3,12 × + 2,83) x 1.900.000 1,1  Tiền lƣơng công nhân: Nguyễn Công Tiến = 1.900.000 × 3,41 × 1,1 = 7.126.900 (đồng) Hà Công Thành = 1.900.000 × 3,12 × 1,1 = 6.520.800 (đồng) Lê Văn Nhƣ = 1.900.000 × 3,12 × 1,1 = 6.520.800 (đồng) Đoàn Văn Tƣ = 1.900.000 × 2,83 × 1,1 = 5.914.700 (đồng) Song trƣớc mắt để có thời gian nghiên cứu xây dựng định mức lao động cách khoa học, tính toán đơn giá tiền lƣơng hợp lý sở thông tin thực tế năm trƣớc, công ty nên áp dụng trả lƣơng theo thời gian có ý đến chế độ thƣởng phạt Cụ thể nhƣ sau:  Thƣởng làm đầy đủ: công nhân trực tiếp sản xuất làm đầy đủ 26 ngày đƣợc thƣởng 300.000  Phụ cấp ăn 300.000 nhà máy khu vực miền núi, nông thôn 80 Thang Long University Library Bảng 3.1 Bảng toán tiền lƣơng công nhân sản xuất trực tiếp nhà máy Chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc tháng 12 năm 2014 BẢNG THANH TOÁN LƢƠNG CÔNG NHÂN TRỰC TIẾP SẢN XUẤT Tháng 12 năm 2014 Họ tên STT Hệ số Số ngày làm Các khoản phụ cấp Tiền lƣơng thực tế Thƣởng Ăn Ăn ca Thu nhập Độc hại Tiền lƣơng tính BH Các khoản BH trừ vào lƣơng Tạm ứng Thực lĩnh (10,5%) Trịnh Văn Tâm 5,33 25 9.737.500 375.000 200.000 300.000 - 10.312.500 10.127.000 1.063.335 1.000.000 8.549.165 Lê Văn Tuấn 26 9.500.000 390.000 200.000 300.000 300.000 10.090.000 9.500.000 997.500 - 9.692.500 Phạm Văn Phong 26 9.500.000 390.000 200.000 300.000 300.000 10.090.000 9.500.000 997.500 - 9.692.500 Hà Văn Thiệp 4,67 25 8.531.730 375.000 200.000 300.000 - 9.106.730 8.873.000 931.665 - 8.475.065 Bùi Đức Mạnh 4,34 24 7.611.692 360.000 200.000 300.000 - 8.171.692 8.246.000 865.830 - 7.605.862 Đoàn Quyết Thắng 4,34 26 8.246.000 390.000 200.000 300.000 300.000 8.836.000 8.246.000 865.830 1.000.000 7.570.170 Hà Văn Hùng 3,41 24 5.980.615 360.000 200.000 300.000 - 6.540.615 6.479.000 680.295 - 6.160.320 Nguyễn Công Tiến 3,41 26 6.479.000 390.000 200.000 300.000 300.000 7.069.000 6.479.000 680.295 - 6.988.705 Hà Công Thành 3,12 26 5.928.000 390.000 200.000 300.000 300.000 6.518.000 5.928.000 622.440 2.000.000 4.495.560 10 Lê Văn Nhƣ 3,12 26 5.928.000 390.000 200.000 300.000 300.000 6.518.000 5.928.000 622.440 - 6.495.560 11 Đoàn Văn Tƣ 2,83 25 5.170.192 375.000 200.000 300.000 - 5.745.192 5.377.000 564.585 - 5.480.607 12 Bùi Duy Hòa 2,54 24 4.454.769 360.000 200.000 300.000 - 5.014.769 4.826.000 506.730 - 4.808.039 … … … … … … … … … … … 28 Đoàn Thế Trực 2,25 26 4.275.000 390.000 200.000 300.000 300.000 4.865.000 4.275.000 448.875 1.000.000 4.016.125 29 Nguyễn Xuân Anh 2,25 26 4.275.000 390.000 200.000 300.000 300.000 4.865.000 4.275.000 448.875 5.016.125 30 Trƣơng Chƣởng 1,96 25 3.580.769 375.000 200.000 300.000 - 4.155.769 3.724.000 391.020 4.064.749 152.262.600 11.250.000 6.000.000 9.000.000 4.200.000 169.512.600 159.600.000 16.758.000 9.000.000 156.954.600 Tổng cộng Ký nhận Ngày 31 tháng 12 năm 2014 Ngƣời lập bảng (Ký, họ tên) Kế toán trƣởng (Ký, họ tên) (Nguồn: Phòng Tài - Kế Toán) 81 … KẾT LUẬN Theo Hiệp hội Sắn Việt Nam, nƣớc có 560.000 trồng sắn loại, tổng sản lƣợng đạt gần 9,4 triệu sắn tƣơi, với 100 nhà máy chế biến tinh bột sắn đạt tiêu chuẩn, đứng thứ hai giới xấu sắn sản phẩm từ sắn, sau Thái Lan Theo số liệu thống kê Tổng cục Hải quan, riêng tháng 8/2014, Việt Nam xuất 215.000 sắn sản phẩm từ sắn, trị giá 77 triệu USD Trong điều kiện nhƣ vậy, tình hình doanh nghiệp cạnh tranh doanh nghiệp sản xuất Tinh bột sắn gay gắt Vì vậy, số doanh nghiệp tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm, nâng cao hiệu kinh doanh điều vô quan trọng Góp phần không nhỏ vào việc phát triển doanh nghiệp phải nói đến công tác hạch toán kế toán Nhờ có số liệu kế toán cung cấp nhà quản lý đƣa kế hoạch sản xuất, xây dựng định mức kỹ thuật sản xuất sản phẩm nhƣ chiến lƣợc sản xuất doanh nghiệp Qua thời gian thực tập công ty cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa em có hội vận dụng kiến thức học vào thực tiễn, đặc biệt phần hành kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Từ củng cố kiến thức học trƣờng tìm hiểu đƣợc thực tế công tác kế toán công ty, biết thêm thực tiễn phong phú, đa dạng phức tạp Từ nhận thức đƣợc tầm quan trọng trình thực tế doanh sinh viên chuẩn bị trƣờng Đây điều kiện để sinh viên tìm hiểu sâu kiến thức mà có qua công tác thực tế có đƣợc, tạo tiền đề thuận lợi cho sinh viên bƣớc vào công tác thực tế sau Trên toàn khóa luận em với đề tài: “Hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty Cổ phần Xuất nhập Rau Quả Thanh Hóa” Do trình độ thực tế, nhận thức thân thời gian nghiên cứu hạn chế nên báo cáo không tránh khỏi sai sót hạn chế, em mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp bảo thầy cô giáo cô, chú, anh, chị phòng tài kế toán công ty để em có đƣợc kiến thức đầy đủ Cuối cùng, em xin chân thành cám ơn giảng viên TS Phạm Thị Hoa cô phòng kế toán, phòng tài tổng hợp Công ty cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa tận tình hƣớng dẫn, bảo tạo điều kiện cho em hoàn thành khóa luận Thang Long University Library TÀI LIỆU THAM KHẢO PGS.TS Nguyễn Văn Công (2009), “Kế toán tài doanh nghiệp”, Nhà xuất thống kê, Hà Nội GS.TS Đặng Thị Loan (2013), “Kế toán tài doanh nghiệp”, Nhà xuất Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội PGS.TS Nguyễn Thị Đông (2007), “Giáo trình lý thuyết hạch toán kế toán”, Nhà xuất Tài chính, Hà Nội Một số luận văn thƣ viện trƣờng Đại học Thăng Long Quyết định 15/QĐ – BTC Bộ tài ban hành ngày 20 tháng năm 2006 Tài liệu Công ty Cổ phần Xuất nhập Rau Thanh Hóa Tài liệu Nhà máy chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc PHỤ LỤC Một số hình ảnh quy trình sản xuất Tinh bột Sắn Công ty Hình Cổng vào nhà máy Chế biến Tinh bột sắn Bá Thƣớc Hình Phễu tiếp liệu Hình Lồng lăn cát bóc vỏ máy rửa máng Thang Long University Library Hình Băng tải đƣa sắn rửa lên máy băm nghiền Hình Thiết bị tách bã thiết bị tách dịch bào Hình Thiết bị lọc chân không thùng quay máy ly tâm tách nƣớc Hình Hệ thống tháp sấy khí thổi đóng bao Hình Kho bột Hình Hồ xử lý nƣớc thải Thang Long University Library [...]... sản xuất Nhìn chung thực trạng kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Thanh Hóa, tìm ra những hạn chế của kế toán tập hợp chí phí và tính giá thành sản phẩm của công ty, từ đó đề xuất một số giải pháp để hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Đối tƣợng nghiên cứu: Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính. .. hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Rau quả Thanh Hóa Thang Long University Library CHƢƠNG 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 Chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm 1.1.1 Chi phí sản xuất và phân loại chi phí sản xuất 1.1.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất Chi phí. .. dung chính của khóa luận đƣợc trình bày qua 3 chƣơng sau: Chương 1: Cơ sở lý luận về kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp sản xuất Chương 2: Thực trạng kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Rau quả Thanh Hóa, tìm ra những hạn chế của kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Chương 3:... Rau quả Thanh Hóa, đƣợc sự giúp đỡ nhiệt tình của giảng viên TS Phạm Thị Hoa và phòng Tài chính - Kế toán của công ty, em đã chọn đề tài: Hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu Rau quả Thanh Hóa cho bài khóa luận của mình Mục đích nghiên cứu: Tìm hiểu thực trạng kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại doanh nghiệp sản. .. kỳ tính giá thành Lập báo cáo chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm, tiến hành phân tích tình hình thực hiện các định mức chi phí, tình hình thực hiện kế hoạch giá thành sản phẩm Phát hiện các hạn chế, đề xuất các biện pháp để giảm chi phí, hạ giá thành các sản phẩm 7 1.3 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm 1.3.1 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất 1.3.1.1 Xác định đối tượng và. .. thành sản phẩm 1.2.2 Nhiệm vụ kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Để quản lý chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm, đồng thời để việc phân tích, đánh giá đúng đắn kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp chỉ có thể dựa trên việc xác định giá thành sản phẩm chính xác, nhƣng việc xác định giá thành sản phẩm lại chịu ảnh hƣởng kết quả của việc tập hợp chi phí sản xuất. .. chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại doanh nghiệp sản xuất kinh doanh Phạm vi nghiên cứu: Kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Rau quả Thanh Hóa dƣới góc độ kế toán tài chính trong tháng 12 năm 2014 Phƣơng pháp nghiên cứu: Tổng hợp, phân tích, đánh giá Kết cấu khóa luận: ngoài phần mở đầu, kết luận, mục lục và danh mục tài liệu tham... tượng và phương pháp tập hợp chi phí sản xuất Xác định đối tƣợng tập hợp chi phí sản xuất Đối tƣợng hạch toán chi phí sản xuất là các chi phí đƣợc tập hợp trong một giới hạn nhất định nhằm phục vụ cho việc kiểm tra phân tích, quản lý chi phí và tính giá thành sản phẩm Việc xác định đối tƣợng hạch toán chi phí sản xuất thực chất là xác định nơi phát sinh chi phí và đối tƣợng tập hợp chi phí Để xác định đúng... các loại chi phí sản xuất khác nhau của từng loại sản phẩm đƣợc sản xuất  Tập hợp và phân bổ theo đúng đối tƣợng đã xác định, tập hợp các khoản mục chi phí, các yếu tố chi phí đồng thời xác định chi phí sản phẩm dở dang  Tính toán chính xác, kịp thời giá thành của từng loại sản phẩm đƣợc sản xuất  Vận dụng phƣơng pháp tính giá thành phù hợp để tính giá thành và giá thành đơn vị của sản phẩm theo... quy trình công nghệ sản xuất phức tạp kiểu liên tục thì đối tƣợng tính giá thành là bán thành phẩm hoàn thành ở từng giai đoạn công nghệ sản xuất và thành phẩm hoàn thành  Nếu quy trình công nghệ sản xuất kiểu song song thì đối tƣợng tính giá thành là thành phẩm đƣợc lắp ráp hoàn chỉnh và từng bộ phận, từng chi tiết sản phẩm Kỳ tính giá thành Kỳ tính giá thành là thời kỳ bộ phận kế toán giá thành cần