TIỂU LUẬN MÔN AN TOÀN THỰC PHẨM

I.MỞ ĐẦU - Giới thiệu cơ bản về phụ gia, trong đó có phẩm màu - Nêu khái quát tác dụng của việc sử dụng phẩm màu thực phẩm. II.Nội dung 1.Định nghĩa về phẩm màu,phân loại phẩm màu - Phẩm màu tự nhiên (nguồn gốc, tính chất, cách sản xuất, liều lượng sử dung….) - Phẩm màu tổng hợp (nguồn gốc, tính chất, cách sản xuất, liều lượng sử dung….) 2.Các quy định về sử dụng phẩm màu và thực trạng việc sử dụng phẩm màu ở nước ta 3.Nêu tác hại của việc sử dụng phẩm màu không được phép sử dụng (cụ thể 1 vài loại phẩm màu) và Tác hại của việc sử dụng phẩm màu quá liều lượng. Một số giải pháp khắc phục

TIỂU LUẬN MÔN AN TOÀN THỰC PHẨM

ĐỀ TÀI: PHẨM MÀU THỰC PHẨM

DÀN Ý CHUNG

I.MỞ ĐẦU

- Giới thiệu cơ bản về phụ gia, trong đó có phẩm màu

- Nêu khái quát tác dụng của việc sử dụng phẩm màu thực phẩm

II.Nội dung

1.Định nghĩa về phẩm màu,phân loại phẩm màu

- Phẩm màu tự nhiên (nguồn gốc, tính chất, cách sản xuất, liều lượng sử dung….)

- Phẩm màu tổng hợp (nguồn gốc, tính chất, cách sản xuất, liều lượng sử dung….)

2.Các quy định về sử dụng phẩm màu và thực trạng việc sử dụng phẩm màu ở nước ta

3.Nêu tác hại của việc sử dụng phẩm màu không được phép sử dụng (cụ thể 1 vài loại phẩm màu) và Tác hại của việc sử dụng phẩm màu quá liều lượng Một số giải pháp khắc phục

III Kết luận

2 Nguyễn Văn Hưởng 550199

6

7

8

9

11

12

HẠN GỬI BÀI CUỐI CÙNG LÀ NGÀY THỨ 7 (18/7).CÁC BẠN GỬI BÀI VÀO ĐỊA CHỈ MAIL:vudaicntp@gmail.com CÁC BẠN CỐ GẮNG HOÀN THÀNH SỚM GIÚP MÌNH !!!