Marketing và Tiêu thụ sản phẩm Những hoạt động diễn ra sau khi đã sản xuất ra sản phẩm nhằm chuyển giao quyền sở hữu hàng hố hay quyền sử dụng dịch vụ cho người mua và thu tiền về Bắ
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN LÝ
Chương 1 Tổng quan về marketing
Nguyễn Tiến Dũng Email: dungnt-fem@mail.hut.edu.vn
Trang web cơ quan: http://www.femhut.edu.vn/
Trang web cá nhân: http://dungnt.fem.googlepages.com/
Những nội dung chính
I. Marketing với tư cách là một hoạt động
II. Marketing với tư cách là một quan điểm kinh doanh
III. Một số khái niệm cốt lõi của marketing
IV. Vai trò của marketing đối với cá nhân và
tổ chức
V. Những cơ hội nghề nghiệp trong marketing
I Marketing với tư cách là một hoạt
động
1. Một số quan điểm chưa đúng về marketing
2. Định nghĩa mang tính xã hội về marketing
3. Định nghĩa mang tính quản trị về
marketing
1 Một số quan điểm chưa đúng về marketing
cáo và xúc tiến bán
sản phẩm
Trang 2Nguyễn Tiến Dũng © 2006 1-5
a Marketing là quảng cáo hay xúc
tiến bán
tiến bán
Những hoạt động truyền thơng tới khách hàng, nhằm
kích thích việc mua sắm của khách hàng và xây dựng/
bảo vệ hình ảnh của sản phẩm và doanh nghiệp trước
khách hàng và cơng chúng
Xúc tiến bán chỉ là một phần trong hoạt động tiêu thụ
sản phẩm (hay cịn gọi là bán hàng)
b Marketing và Tiêu thụ sản phẩm
Những hoạt động diễn ra sau khi đã sản xuất ra sản phẩm nhằm chuyển giao quyền sở hữu hàng hố hay quyền sử dụng dịch vụ cho người mua và thu tiền về
Bắt đầu: sau khi sản phẩm đã được sản xuất ra
Kết thúc: khi đã thu được tiền từ khách hàng
Bắt đầu: trước khi sản xuất – nghiên cứu thị trường
Chưa kết thúc ngay cả khi đã thu được tiền từ khách hàng
Quá trình kinh doanh theo trình tự
thời gian
Marketing cĩ mặt ở giai đoạn A, C, D
Marketing chịu trách nhiệm về khái niệm sản phẩm, thử
nghiệm sản phẩm mẫu, chứ khơng trực tiếp thiết kế hay
sản xuất ra sản phẩm
Trong 3 giai đoạn trên: giai đoạn đầu là quan trọng nhất
A Chuẩn bị
sản xuất B Sản xuất C Tiêu thụ sản phẩm sau khi bán D Dịch vụ
2 Định nghĩa mang tính xã hội về marketing
Phát biểu đ/n:
của các cá nhân và nhĩm, nhằm thoả mãn những nhu cầu của họ thơng qua trao đổi (Kotler 2003, tr.9)
Hàm ý của đ/n:
Trang 3Nguyễn Tiến Dũng © 2006 1-9
3 Định nghĩa mang tính quản trị về
marketing (…)
Phát biểu đ/n:
trị đối với việc thiết kế sản phẩm, giá, phân phối
và xúc tiến bán, tác động tới những khách hàng
mục tiêu nhằm tạo nên những trao đổi thoả
mãn khách hàng và đạt các mục tiêu của tổ
chức (Kotler 2003, tr.10)
3 Định nghĩa mang tính quản trị về marketing
Hoạt động quản trị: lập kế hoạch, tổ chức, thực hiện và kiểm tra
Người thực hiện: tổ chức
Đối tượng tác động: khách hàng mục tiêu
Mục đích:
Thoả mãn khách hàng
Đạt mục tiêu của tổ chức: lợi nhuận, thị phần, số lượng và chất lượng dịch vụ, danh tiếng …
Công cụ tác động: sản phẩm, giá, phân phối, xúc tiến bán
II Marketing với tư cách là một
quan điểm kinh doanh
Các quan điểm kinh doanh trước
marketing
Quan điểm marketing
Quan điểm marketing vị xã hội
2 Quan điểm marketing (…)
Bí quyết của sự thành công là xác định đúng khách hàng mục tiêu và nhu cầu của họ, thoả mãn những nhu cầu này và hiệu quả hơn đối thủ cạnh tranh
Xác định đúng khách hàng mục tiêu
Xác định đúng nhu cầu của khách hàng mục tiêu
Thoả mãn được khách hàng mục tiêu
Hiệu quả hơn đối thủ cạnh tranh
Trang 4Nguyễn Tiến Dũng © 2006 1-13
2 Quan điểm marketing (…)
Sự phối hợp tốt những công cụ marketing: 4P
Sản phẩm (Product): sản phẩm hữu hình và các dịch vụ hỗ trợ
Giá bán (Price)
Phân phối (Place)
Xúc tiến bán (Promotion)
Sự phối hợp tốt giữa bộ phận marketing và các bộ phận
khác trong tổ chức
2 Quan điểm marketing
Một số khẩu hiệu thể hiện quan điểm marketing
Bean)
1 Các quan điểm kinh doanh trước
marketing
Quan điểm hướng sản xuất (Production Concept)
Bí quyết của sự thành công là làm ra những sản phẩm làm ra với
chi phí thấp và được phân phối tốt
Quan điểm hướng sản phẩm (Product Concept)
Bí quyết của sự thành công là những sản phẩm làm ra có tính
năng, đặc điểm vượt trội so với những sản phẩm cạnh tranh
Quan điểm hướng tiêu thụ (Selling Concept)
Bí quyết của sự thành công là quảng bá mạnh mẽ và kỹ năng bán
hàng tốt
Khẩu hiệu của L L Bean
Nguồn: Truy cập ngày 28/10/2005, tù http://www.llbean.com/customerService/aboutLLBean/guarantee.html
Trang 5Nguyễn Tiến Dũng © 2006 1-17
Bệnh viện là khách sạn, bệnh nhân
là khách hàng
Quan điểm của một bệnh
viện công lập đa khoa
Bệnh viện là khách sạn,
bệnh nhân là khách hàng
Cạnh tranh để phát triển
3 Quan điểm marketing vị xã hội (Societal Marketing Concept)
Phát biểu đ/n:
khách hàng mục tiêu và nhu cầu của họ, thoả mãn họ, hiệu quả hơn đối thủ cạnh tranh và không làm hại tới lợi ích lâu dài của những khách hàng này và xã hội.
Hàm ý:
điểm marketing với sự chú trọng tới lợi ích lâu dài của khách hàng và toàn xã hội
III Những khái niệm cơ bản của
marketing
1. Nhu cầu tự nhiên, Nhu cầu cụ thể (Mong muốn), Nhu
cầu có khả năng thanh toán
2. Sản phẩm, Hàng hoá, Dịch vụ, Đề nghị bán
3. Thị trường
4. Nhà marketing và Người trao đổi triển vọng
5. Giá trị dành cho khách hàng và Giá trị của khách hàng
6. Sự thoả mãn
7. Sự trung thành
8. Marketing giao dịch, Marketing quan hệ và Mạng lưới
marketing
1 Nhu cầu tự nhiên, Nhu cầu cụ thể và Nhu cầu có khả năng thanh toán
người cảm nhận được.
TD: Ăn, học tập
biểu hiện cụ thể của nhu cầu tự nhiên do sự khác biệt về văn hoá và cá tính.
TD: Ăn phở, học vi tính
mua - demand) là nhu cầu cụ thể có kèm theo khả năng mua.
TD: Muốn ăn phở, có khả năng mua và sẵn lòng bỏ tiền
ra để có phở ăn
Trang 6Nguyễn Tiến Dũng © 2006 1-21
2 Sản phẩm, Dịch vụ và Đề nghị
bán
Sản phẩm (product) là phương tiện thoả mãn nhu cầu
Theo nghĩa rộng, sản phẩm bao hàm sản phẩm hữu hình (hàng
hoá) và dịch vụ.
Hàng hoá (good) là sản phẩm hữu hình, có thể sờ thấy được
Dịch vụ (service) là sản phẩm vô hình, không sờ thấy được
Có 2 cách sử dụng từ sản phẩm:
Cách 1: sản phẩm theo nghĩa rộng
Cách 2: sản phẩm theo nghĩa sản phẩm hữu hình hay hàng hoá,
khi được sử dụng trong cụm từ “sản phẩm và dịch vụ”
Đề nghị bán / Đề nghị marketing (Selling offer/ Marketing
offer): sự kết hợp của sản phẩm hữu hình, dịch vụ và giá
bán được đưa ra cho khách hàng
3 Thị trường (Market) ( )
năng hoặc hiện tại đối với một sản phẩm
Những người bán (thị trường sức lao động)
Những người bán và người mua trong một khu vực địa
lý (thị trường miền Bắc, miền Nam)
Những người bán và người mua đối với một loại sản phẩm hay nhu cầu (thị trường nước giải khát, thị trường
ăn chay)
3 Thị trường (Market) ( )
Theo phạm vi địa lý:
Thị trường trong nước
Thị trường quốc tế
Theo đặc điểm hoạt động và mục đích mua sắm
Thị trường người tiêu dùng
Thị trường nhà sản xuất (thị trường công nghiệp)
Thị trường nhà trung gian (thị trường người bán lại)
Thị trường tổ chức phi lợi nhuận
Theo mục tiêu phục vụ của người bán
3 Thị trường (Market)
Phân loại thị trường theo mục tiêu phục vụ của người bán
Thị trường toàn bộ (Total Market): toàn bộ dân cư trong một khu vực địa lý
Thị trường tiềm năng (Potential Market): những khách hàng có sự quan tâm đủ lớn đối với sản phẩm của doanh nghiệp
Thị trường sẵn có (Available Market): những khách hàng có mối quan tâm đủ lớn đối với sản phẩm của doanh nghiệp, có khả năng mua và người bán có thể tiếp cận chào hàng
Trang 7Nguyễn Tiến Dũng © 2006 1-25
Thị trường sẵn có đủ tư cách (Qualified Available
Market): những khách hàng có mối quan tâm đủ lớn đối
với sản phẩm của doanh nghiệp, có khả năng mua,
người bán có thể tiếp cận chào hàng và đủ tư cách về
pháp luật để mua sản phẩm
Thị trường mục tiêu/Thị trường phục vụ (target
market/served market): những người mua mà nhà
marketing tập trung các nỗ lực marketing vào đó
Thị trường thâm nhập được (penetrated market): những
khách hàng đã mua sản phẩm của doanh nghiệp
4 Nhà marketing và Người trao đổi triển vọng (…)
Nhà marketing (marketer):
tìm kiếm sự trao đổi từ bên kia
Người trao đổi triển vọng (prospect)
tìm kiếm sự trao đổi từ bên kia
4 Nhà marketing và Người trao đổi
triển vọng
Nhà marketing
(Trường ĐH Bách
khoa Hà Nội
Người trao đổi triển vọng (Sinh viên)
• Chương trình giảng dạy
• Tiện nghi vật chất
• Danh tiếng
• Thông tin
• Tiền
• Thông tin
5 Giá trị (value) (…)
Trang 8Nguyễn Tiến Dũng © 2006 1-29
a Giá trị dành cho khách hàng
(value for customers) (…)
Có 2 cách hiểu:
Tổng giá trị (TV) = Tổng lợi ích mà khách hàng cảm nhận từ đề nghị bán
người bán (TB)
Giá trị thuần (net value) hay Giá trị cảm nhận bởi khách hàng (Customer
Perceived Value) = Tỷ số giữa Tổng lợi ích TB nhận được và Tổng chi phí
TC phải bỏ ra khi trao đổi
CPV = TB / TC
TB: Tổng lợi ích (Total Benefits), bao gồm
Lợi ích chức năng: sản phẩm thực hiện được những chức năng cụ thể
Lợi ích cảm xúc: sản phẩm đem đến cảm xúc thoải mái, dễ chịu cho người
mua
TC: Tổng chi phí (Total Costs), bao gồm
Chi phí bằng tiền: giá của sản phẩm
Chi phí không bằng tiền: chi phí thời gian + chi phí công sức + chi phí tâm
lý
a Giá trị dành cho khách hàng (value for customers)
hàng, do khách hàng đánh giá
sản phẩm cùng phục vụ một nhu cầu, nếu như TB(A)/TC(A) > TB(B)/TC(B), khách hàng sẽ chọn phương án A
trị cảm nhận cao nhất
b Giá trị của khách hàng (value from
customers) (…)
Tổng giá trị của khách hàng đối với một người bán:
Tổng lợi ích mà người bán nhận được
Giá trị thuần của khách hàng đối với người bán: sự so
sánh của người bán giữa tổng lợi ích nhận được từ
khách hàng và tổng chi phí phải bỏ ra trong giao dịch
với khách hàng đó
Value – CLV)
CLV = F x N x R x mP
F = tần suất mua sắm trong năm;
N = số năm quan hệ với người bán;
R = giá trị trung bình của một lần mua sắm
mP= tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu
b Giá trị của khách hàng (value from customers)
10 năm tại một siêu thị, tần suất trung bình 1 tuần/lần, giá trị mua sắm mỗi lần là 100.000đ, tỷ suất LN/DT của siêu thị là 10%
F=1x52=52 lần; N=10 năm; R=100.000đ/lần; mP=10%
Tổng giá trị suốt đời của khách hàng này là:
52 x 10 x 100.000 = 52.000.000 (đ)
Giá trị thuần hay Lợi nhuận suốt đời của khách hàng này là:
52.000.000 x 10% = 5.200.000 (đ)
Trang 9Nguyễn Tiến Dũng © 2006 1-33
6 Sự thoả mãn (Satisfaction)
Đ/n: STM đối với sản phẩm = Kinh nghiệm về kết quả hoạt
động của sản phẩm – Kỳ vọng về kết quả hoạt động của
sản phẩm
Hàm ý:
Nếu để kỳ vọng quá cao, sản phẩm của người bán khó thoả mãn
khách hàng
Nếu để kỳ vọng quá thấp, sản phẩm của người bán sẽ không hấp
dẫn khách hàng
Nhà marketing cần tăng cường những kinh nghiệm tốt của khách
hàng và phải quản trị kỳ vọng của họ.
Nếu một khách hàng thoả mãn, họ nói với 3 người Nếu
một khách hàng không thoả mãn, họ nói với 7 người
7 Sự trung thành (Loyalty)
hiệu sản phẩm (product brand loyalty) là sự mua sắm lặp lại thương hiệu đó trong những lần mua sắm cùng một loại sản phẩm
Sự trung thành mang lại cho người bán nhiều lợi ích:
giảm chi phí, tăng doanh thu và giảm doanh thu của đối thủ
Trong môi trường cạnh tranh, sự trung thành của khách hàng đạt được nhờ sự thoả mãn
8 Marketing giao dịch, Marketing
quan hệ và Mạng lưới marketing
Marketing giao dịch (Transaction marketing)
Quan điểm hành động với mục đích tạo nên nhiều trao đổi trong
ngắn hạn cho doanh nghiệp
Marketing quan hệ (Relationship marketing)
Quan điểm nhắm đến việc xây dựng những quan hệ lâu dài và làm
thoả mãn lẫn nhau giữa doanh nghiệp và các bên trao đổi của nó –
nhà cung cấp, nhà trung gian và người sử dụng cuối cùng.
Môi trường kinh doanh Châu Á: “Quan hệ trước, làm ăn sau”
Mạng lưới marketing (Marketing network)
Hệ thống bao gồm doanh nghiệp và các bên liên quan, có vai trò
hỗ trợ cho hoạt động của nó như là nhân viên, nhà cung cấp, nhà
trung gian, người sử dụng cuối cùng, các đơn vị quảng cáo, nhà
khoa học và những người khác.
IV Những vai trò của marketing đối với tổ chức và cá nhân
1. Vai trò của marketing đối với các tổ chức kinh doanh
2. Vai trò của marketing đối với các tổ chức phi kinh doanh
3. Marketing đối với các cá nhân
Trang 10Nguyễn Tiến Dũng © 2006 1-37
1 Vai trò của marketing trong các tổ
chức kinh doanh (…)
Là cầu nối giữa khách hàng và doanh nghiệp
Cập nhật những thông tin về khách hàng, những ý tưởng của
khách hàng vào các chương trình hành động của doanh nghiệp
Chuyển giao cho khách hàng sản phẩm, dịch vụ và thông tin về
doanh nghiệp
Xây dựng quan điểm “Khách hàng là trung tâm” và phối
hợp hoạt động của các bộ phận khác theo định hướng lấy
sự thoả mãn của khách hàng là trung tâm
Củng cố và nâng cao vị thế của doanh nghiệp trên thị
trường và hiệu quả: danh tiếng thương hiệu, hình ảnh, thị
phần và lợi nhuận
1 Vai trò của marketing trong các tổ chức kinh doanh (…)
Khách
nhân lực
Bộ phận tài chính
Bộ phận sản xuất
Marketing
1 Vai trò của marketing trong các tổ
chức kinh doanh
tổ chức kinh doanh (Các chức năng của
marketing):
Phân khúc thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu
Phân tích cơ hội – nguy cơ từ các xu thế môi trường vĩ mô và
môi trường vi mô
Phân tích điểm mạnh – điểm yếu của doanh nghiệp so với các
đối thủ theo khu vực, sản phẩm và nhóm khách hàng
Ước tính nhu cầu hiện tại và dự báo nhu cầu tương lai đối với
các loại sản phẩm doanh nghiệp quan tâm trên các khu vực và
nhóm khách hàng
marketing): chiến lược và chương trình hành động marketing-mix cho doanh nghiệp
Thiết kế khái niệm sản phẩm, thử nghiệm sản phẩm mới và dự báo doanh số của sản phẩm mới và sản phẩm hiện tại của doanh nghiệp
Định giá cho sản phẩm
Phân phối sản phẩm
Xúc tiến bán sản phẩm và quảng bá cho tổ chức
Xây dựng chiến lược marketing, chương trình hành động marketing (chiến thuật marketing), thiết kế tổ chức, thực hiện và kiểm tra đánh giá việc thực hiện các chương trình marketing
Trang 11Nguyễn Tiến Dũng © 2006 1-41
2 Vai trò của marketing đối với các
tổ chức phi kinh doanh
Tương tự như trong các tổ chức kinh doanh
Ngoài ra
cá nhân bên ngoài
3 Vai trò của marketing đối với các
cá nhân
đối tác
mãn những nhu cầu của đối tác
hỏi của các đối tác
quả
V Những cơ hội nghề nghiệp trong
lĩnh vực marketing
Nhân viên bán hàng (salesman/ saleswoman)
Đội trưởng bán hàng (sales team leader)
Giám sát bán hàng (sales supervisor)
Người quản trị bán hàng (sales executive / sales manager)
Nhân viên nghiên cứu (researcher)
Người quản trị nghiên cứu (research manager)
Kiểm tra viên marketing (marketing controller)
Trợ lý thương hiệu/ sản phẩm (brand/ product assistant manager)
Người quản trị thương hiệu/sản phẩm (brand/ product manager)
Người quản trị quảng cáo (advertising manager)
Người quản trị marketing (marketing manager)
Giám đốc khu vực (area manager)
Giám đốc marketing (marketing director)
Phó tổng giám đốc phụ trách marketing (Vice General Director in Marketing)