Bài 56: Thực hành Xác định kế hoạch kinh doanh *Chủ đề dự án: Xác định kế hoạch thực ý tưởng kinh doanh *Cách tiến hành: - Lớp chia thành nhóm: Nhóm gồm: tổ Nhóm gồm: tổ - Hình thành ý tưởng xác định kế hoạch kinh doanh: Thời gian tuần (14 – 19/3) -Thực kế hoạch kinh doanh: Thời gian tuần ( 21 – 26/3) - Trong trình thực nhóm email báo cáo trực tiếp cho giáo viên tiến độ thực - Ngày 9/4, nhóm báo cáo lớp 1 KẾ HOẠCH KINH DOANH NHÓM A Kế hoạch bán hàng:(1 ngày) - Sáng:8h-11h (Những hôm học) + Số lượng phục vụ: người + Giá: 15.000đ/chai - Tối: 6h – 10h + Số lượng phục vụ: 15 người + Giá: 15.000đ/chai B.Kế hoạch mua hàng: (7 ngày) - Dự kiến chi phí mua hàng 30% tổng doanh thu bán hàng - Chi phí lao động: NHÓM A Kế hoạch bán hàng :(1 ngày) Kimbap: + 11 người/ ngày + Giá 15.000/cuộn Khoai tây chiên : + người/ngày + Giá: 10.000/đĩa B.Kế hoạch mua hàng: (7 ngày) - Dự kiến chi phí mua hàng 40% tổng doanh thu bán hàng - Chi phí lao động: C.Giải tình huống: a Xác định kế hoạch doanh thu bán hàng (7 ngày) b Xác định nhu cầu vốn kinh doanh ( ngày) NHÓM HẠCH TOÁN KINH TẾ a Bán hàng: Trung bình ngày bán được: chai, giá 15.000đ/chai b Chi phí: (7 ngày) Nguyên liệu: + Đường: 18.000đ + Sữa: 20.000đ + Lá trà: 70.000đ + Túi lọc: 10.000đ + Thạch: túi, 7.000đ/túi + Vỏ chai: 50 vỏ, 1.500đ/túi - Trang thiết bị: nhà NHÓM A Bán hàng (một ngày) Bán kimbap: + Số lượng: người + Giá bán: 15.000đ/cuộn Bán Khoai tây chiên: + Số lượng: 5người + Giá bán: 10.000đ/hộp B Chi phí kinh doanh: Mua hàng mẻ Rong biển: 66.000đ Cà rốt, dưa chuột: 22.000đ Xúc xích: 45.000đ Khoai tây: 20.000đ Trứng: 15.000đ Tương cà: 24.000đ Tương ớt: 10.000đ Nước sốt: 26.000đ Chi phí khác: Điện nước, Chất đốt 20.000đ -Trong ngày làm hết mẻ C.Giải tình huống: a Xác định tổng doanh thu bán hàng (7 ngày) b Xác định chi phí kinh doanh ( ngày) c Xác định lợi nhuận HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ -Hoàn thành tập 56 SGK - Chuẩn bị ôn tập thi học kì Xin chân thành cảm ơn! ...*Chủ đề dự án: Xác định kế hoạch thực ý tưởng kinh doanh *Cách tiến hành: - Lớp chia thành nhóm: Nhóm gồm: tổ Nhóm gồm: tổ - Hình thành ý tưởng xác định kế hoạch kinh doanh: Thời gian tuần... -Thực kế hoạch kinh doanh: Thời gian tuần ( 21 – 26/3) - Trong trình thực nhóm email báo cáo trực tiếp cho giáo viên tiến độ thực - Ngày 9/4, nhóm báo cáo lớp 1 KẾ HOẠCH KINH DOANH NHÓM A Kế hoạch. .. 10.000/đĩa B .Kế hoạch mua hàng: (7 ngày) - Dự kiến chi phí mua hàng 40% tổng doanh thu bán hàng - Chi phí lao động: C.Giải tình huống: a Xác định kế hoạch doanh thu bán hàng (7 ngày) b Xác định nhu