XÁC ĐỊNH kế HOẠCH KINH DOANH

Bài 56: Thực hànhXác định kế hoạch kinh doanh... *Chủ đề dự án: Xác định kế hoạch và thực hiện một ý tưởng kinh doanh... KẾ HOẠCH KINH DOANH... C.Giải quyết tình huống:a.. Xác định kế h

Bài 56: Thực hành

Xác định kế hoạch kinh doanh

*Chủ đề dự án:

Xác định kế hoạch và thực hiện một ý

tưởng kinh doanh.

*Cách tiến hành:

- Lớp chia thành 2 nhóm: Nhóm 1 gồm: tổ 1 và 2

Nhóm 2 gồm: tổ 3 và 4

- Hình thành ý tưởng và xác định kế hoạch kinh doanh: Thời gian

1 tuần (14 – 19/3)

-Thực hiện kế hoạch kinh doanh: Thời gian 1 tuần ( 21 – 26/3)

- Trong quá trình thực hiện các nhóm email hoặc báo cáo trực tiếp cho giáo viên tiến độ thực hiện.

- Ngày 9/4, các nhóm báo cáo trên lớp.

A Kế hoạch bán hàng:(1 ngày)

- Sáng:8h-11h (Những hôm đi học)

+ Số lượng phục vụ: 7 người

+ Giá: 15.000đ/chai

- Tối: 6h – 10h

+ Số lượng phục vụ: 15 người

+ Giá: 15.000đ/chai

B.Kế hoạch mua hàng: (7 ngày)

- Dự kiến chi phí mua hàng bằng

30% tổng doanh thu bán hàng

- Chi phí lao động: không có

NHÓM 1

A Kế hoạch bán hàng :(1 ngày)

Kimbap: + 11 người/ ngày

+ Giá 15.000/cuộn Khoai tây chiên : + 9 người/ngày

+ Giá: 10.000/đĩa

B.Kế hoạch mua hàng: (7 ngày)

- Dự kiến chi phí mua hàng bằng 40% tổng doanh thu bán hàng

- Chi phí lao động: không có

NHÓM 2

1 KẾ HOẠCH KINH DOANH

C.Giải quyết tình huống:

a Xác định kế hoạch doanh thu bán hàng (7 ngày)

b Xác định nhu cầu vốn kinh doanh ( 7 ngày)

a Bán hàng:

Trung bình mỗi ngày bán được:

7 chai, giá 15.000đ/chai

b Chi phí: (7 ngày)

Nguyên liệu:

+ Đường: 18.000đ

+ Sữa: 20.000đ

+ Lá trà: 70.000đ

+ Túi lọc: 10.000đ

+ Thạch: 5 túi, 7.000đ/túi

+ Vỏ chai: 50 vỏ, 1.500đ/túi

- Trang thiết bị: tại nhà

NHÓM 1

A Bán hàng (một ngày)

Bán kimbap:

+ Số lượng: 5 người + Giá bán: 15.000đ/cuộn Bán Khoai tây chiên:

+ Số lượng: 5người + Giá bán: 10.000đ/hộp

NHÓM 2

2 HẠCH TOÁN KINH TẾ

B Chi phí kinh doanh:

Mua hàng 1 mẻ

Rong biển: 66.000đ

Cà rốt, dưa chuột: 22.000đ Xúc xích: 45.000đ Khoai tây: 20.000đ Trứng: 15.000đ Tương cà: 24.000đ Tương ớt: 10.000đ Nước sốt: 26.000đ Chi phí khác: Điện nước, Chất đốt 20.000đ

-Trong 7 ngày làm hết 4 mẻ

C.Giải quyết tình huống:

a Xác định tổng doanh thu bán hàng (7 ngày)

b Xác định chi phí kinh doanh ( 7 ngày)

c Xác định lợi nhuận

HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ

-Hoàn thành bài tập trong bài 56 SGK

- Chuẩn bị ôn tập thi học kì

Xin chân thành cảm ơn!