Địa lí nông nghiệp tỉnh Nam Định

2.2. Nhiệm vụTổng quan những vấn đề lí luận và thực tiễn địa lí nông nghiệp làm cơ sở để vận dụng vào địa bàn nghiên cứu.Phân tích và đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển và phân bố nông nghiệp của tỉnh. Từ đó thấy được những tiềm năng, hạn chế trong vấn đề phát triển nông nghiệp của tỉnh.Phân tích thực trạng phát triển nông nghiệp theo ngành và sự phân hóa theo lãnh thổ của tỉnh trong giai đoạn 2000 – 2012.Đưa ra một số định hướng và đề xuất một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển nông nghiệp của tỉnh hiệu quả và bền vững. 2.3. Giới hạn của đề tàiVề nội dung: Đề tài tập trung nghiên cứu địa lí nông nghiệp tỉnh Nam Định theo nghĩa hẹp (trồng trọt – chăn nuôi – dịch vụ nông nghiệp) trên các khía cạnh: Phân tích và đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển nông nghiệp tỉnh Nam Định. Phân tích thực trạng phát triển ngành nông nghiệp của tỉnh về vai trò, GTSX, lao động nông nghiệp, cơ cấu ngành và một số hình thức tổ chức lãnh thổ nông nghiệp của tỉnh.Về phạm vi lãnh thổ: Đề tài nghiên cứu trên phạm vi toàn tỉnh Nam Định, với diện tích là 1.637,4 km2, gồm 10 huyện, thành phố: TP. Nam Định, huyện Mỹ Lộc, Vụ Bản, Ý Yên, Nam Trực, Trực Ninh, Nghĩa Hưng, Xuân Trường, Hải Hậu, Giao Thủy.Về phạm vi thời gian: Phân tích thực trạng phát triển nông nghiệp trong giai đoạn 2000 – 2012 và các định hướng phát triển ngành nông nghiệp của tỉnh từ 2012 đến năm 2020.

PHẦN MỞ ĐẦU

1 Lí do chọn đề tài

Nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất lâu đời nhất, với chức năng chính là cung cấp lương thực thực phẩm cho con người, do đó cho đến nay đây vẫn là ngành kinh tế có vai trò không thể thay thế được trong đời sống kinh tế - xã hội của nhân loại Đối với nước ta, nông nghiệp đã được xác định

là mặt trận kinh tế hàng đầu Trong những năm gần đây, Đảng và Chính phủ luôn quan tâm đến phát triển nông nghiệp và nông thôn, coi đây là một lĩnh vực có ý nghĩa chiến lược đối với sự phát triển kinh tế - xã hội của đất nước Chính vì vậy, việc nghiên cứu và tìm hiểu về vấn đề nông nghiệp và nông thôn có ý nghĩa khoa học và thực tiễn sâu sắc

Nông nghiệp và nông thôn Việt Nam đã có những bước tiến mạnh mẽ, hiện nay nó không chỉ đảm bảo đủ cung cấp lương thực thực phẩm cho người dân trong nước mà còn xuất khẩu số lượng lớn nông - lâm - thủy sản Đặc biệt, chính sách trao quyền tự chủ kinh doanh được xác định từ Đại hội đảng khóa 10 đã cho phép nông dân tiếp cận với đất đai và các tài nguyên khác như rừng, biển, mặt nước, thêm vào đó chính sách tự do hóa thương mại và đầu tư

đã tạo động lực thực sự cho nền nông nghiệp hàng hóa Từ chỗ thiếu đói và khủng hoảng lương thực, hiện nay Việt Nam đã vươn lên trở thành nước đứng thứ hai trên thế giới về xuất khẩu gạo

Sự phát triển của ngành nông nghiệp cả nước trong những năm qua có phần đóng góp không nhỏ của các tỉnh trong vùng đồng bằng sông Hồng Trong đó, Nam Định là một trong những tỉnh trọng điểm phát triển nông nghiệp trong vùng, với tiềm năng phát triển nông nghiệp đa dạng và là tỉnh có

an ninh lương thực cao ở đồng bằng Bắc Bộ Trong những năm gần đây, quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước phát triển đã tạo ra nhiều yếu tố thuận lợi cho sự phát triển nông nghiệp của tỉnh như thị trường mở rộng; các thiết bị, công nghệ hiện đại được sử dụng tuy nhiên vấn đề phát triển nông nghiệp ở tỉnh cũng gặp không ít những khó khăn Hiện nay, cùng với xu

hướng phát triển chung của cả nước, tỉ trọng của ngành nông nghiệp trong cơ cấu kinh tế của tỉnh đang ngành càng giảm và vấn đề phát triển ngành nông nghiệp của tỉnh theo một xu hướng mới là một nhu cầu tất yếu

Để tìm hiểu về vấn đề phát triển nông nghiệp của tỉnh trong hiện tại và

tương lai tôi đã quyết định chọn đề tài “ Địa lí nông nghiệp tỉnh Nam Định”

làm đề tài nghiên cứu cho khóa luận tốt nghiệp của mình

2 Mục tiêu, nhiệm vụ và giới hạn của đề tài

2.1 Mục tiêu

Đề tài tập trung đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển và phân bố nông nghiệp tỉnh Nam Định, phân tích thực trạng phát triển nông nghiệp trên lãnh thổ toàn tỉnh Nam Định Từ đó, đề xuất những định hướng

và giải pháp phù hợp góp phần đẩy mạnh sản xuất nông nghiệp của tỉnh

2.2 Nhiệm vụ

Tổng quan những vấn đề lí luận và thực tiễn địa lí nông nghiệp làm cơ

sở để vận dụng vào địa bàn nghiên cứu

Phân tích và đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển và phân

bố nông nghiệp của tỉnh Từ đó thấy được những tiềm năng, hạn chế trong vấn đề phát triển nông nghiệp của tỉnh

Phân tích thực trạng phát triển nông nghiệp theo ngành và sự phân hóa theo lãnh thổ của tỉnh trong giai đoạn 2000 – 2012

Đưa ra một số định hướng và đề xuất một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển nông nghiệp của tỉnh hiệu quả và bền vững

2.3 Giới hạn của đề tài

Về nội dung: Đề tài tập trung nghiên cứu địa lí nông nghiệp tỉnh Nam

Định theo nghĩa hẹp (trồng trọt – chăn nuôi – dịch vụ nông nghiệp) trên các khía cạnh:

Phân tích và đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển nông nghiệp tỉnh Nam Định

Phân tích thực trạng phát triển ngành nông nghiệp của tỉnh về vai trò, GTSX, lao động nông nghiệp, cơ cấu ngành và một số hình thức tổ chức lãnh thổ nông nghiệp của tỉnh.

Về phạm vi lãnh thổ: Đề tài nghiên cứu trên phạm vi toàn tỉnh Nam

Định, với diện tích là 1.637,4 km2, gồm 10 huyện, thành phố: TP Nam Định, huyện Mỹ Lộc, Vụ Bản, Ý Yên, Nam Trực, Trực Ninh, Nghĩa Hưng, Xuân Trường, Hải Hậu, Giao Thủy

Về phạm vi thời gian: Phân tích thực trạng phát triển nông nghiệp trong

giai đoạn 2000 – 2012 và các định hướng phát triển ngành nông nghiệp của tỉnh từ 2012 đến năm 2020

3 Quan điểm và phương pháp nghiên cứu

3.1 Quan điểm

3.1.1 Quan điểm lãnh thổ

Bất kì một sự vật, hiện tượng địa lí nào cũng tồn tại trên một không gian lãnh thổ nhất định Khoa học Địa lí đã tìm ra mọi sự phân hóa của các sự vật, hiện tượng và dự kiến sự phân bố của chúng trong không gian

Vận dụng quan điểm lãnh thổ trong nghiên cứu địa lí nông nghiệp tỉnh Nam Định nhằm đánh giá tác động của điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội đối với sản xuất nông nghiệp và sự phân hóa của chúng theo các đơn vị lãnh thổ khác nhau Trong nghiên cứu địa lí nông nghiệp sự phân hóa lãnh thổ có ý nghĩa đặc biệt Nghiên cứu sự khác biệt này nhằm phát hiện các mối quan hệ nhiều chiều giữa các bộ phận kinh tế nông nghiệp với nhau và giữa chúng với các điều kiện sinh thái Nghiên cứu sự khác biệt lãnh thổ nông nghiệp cũng tìm ra thế mạnh của từng vùng sản xuất nông nghiệp tỉnh Nam Định để đưa ra

kế hoạch phân vùng sản xuất nông nghiệp một cách hiệu quả

3.1.2 Quan điểm hệ thống

Quan điểm này cho phép xem xét lãnh thổ nghiên cứu là một hệ thống, với nhiều khía cạnh có quy mô, bản chất khác nhau cùng tồn tại trong mối

quan hệ tác động qua lại; mặt khác lãnh thổ đó lại là một bộ phận của hệ thống cấp cao hơn và có mối quan hệ chặt chẽ với các bộ phận khác.

Trong quá trình nghiên cứu địa lí nông nghiệp tỉnh Nam Định, quan điểm này được coi là quan điểm quan trọng Tỉnh Nam Định là một hệ thống kinh tế - xã hội nhỏ trong hệ thống kinh tế - xã hội của vùng đồng bằng sông Hồng và cả nước Vì vậy, quá trình nghiên cứu đề tài phải đảm bảo được tính

hệ thống

3.1.3 Quan điểm viễn cảnh

Mọi sự vật, hiện tượng địa lí đều có lịch sử phát sinh, phát triển của riêng

nó Như vậy, lịch sử là sự vận động có thật của các đối tượng trong thế giới khách quan Vận dụng quan điểm lịch sử vào việc nghiên cứu đề tài để thấy được sự biến đổi của các yếu tố nông nghiệp trong từng giai đoạn phát triển và từ đó xác định được những triển vọng phát triển ngành trong tương lai

3.1.4 Quan điểm phát triển bền vững

Phát triển bền vững đã trở thành xu hướng tất yếu trong mọi kế hoạch, chương trình, chiến lược phát triển của nhân loại trong thời đại ngày nay

Đối với sản xuất nông nghiệp, một hoạt động chủ yếu dựa vào các điều kiện tự nhiên, càng phát triển sự tác động vào tự nhiên ngày càng nhiều, nên cần phải khai thác tài nguyên hợp lí, tuân thủ các quy luật phát triển của tự nhiên nhằm hướng tới sự phát triển bền vững cho đất nước

Dựa trên quan điểm này, vấn đề phát triển nông nghiệp tỉnh Nam Định phải đảm bảo phát triển bền vững cả về 3 mặt: kinh tế nông nghiệp, xã hội và môi trường Cụ thể: về kinh tế nông nghiệp, đó là nông nghiệp đạt tốc độ tăng trưởng cao và ổn định; về xã hội, là sự đảm bảo vấn đề lương thực, xóa đói giảm nghèo, giảm áp lực dân số đối với nông nghiệp; về môi trường, đó là vấn đề bảo vệ đa dạng sinh học, bảo vệ tài nguyên thiên nhiên, chống suy thoái và ô nhiễm môi trường

Quán triệt quan điểm này, trong quá trình nghiên cứu Địa lí nông nghiệp tỉnh Nam Định có ý nghĩa định hướng cho công tác phân tích, đánh giá các thành quả phát triển nông nghiệp cũng như việc đề ra các giải pháp nhằm khai thác lãnh thổ một cách hợp lí, hiệu quả và bền vững

3.2 Phương pháp nghiên cứu

3.2.1 Phương pháp thu thập, xử lí tài liệu

Đây là phương pháp quan trọng xuyên suốt quá trình thực hiện đề tài Các tài liệu, số liệu được thu thập từ nhiều nguồn khác nhau: sách báo, thông tin từ các trang web, các tài liệu được cung cấp từ Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Nam Định, Cục Thống kê tỉnh Nam Định Trên cơ sở đó tiến hành các phương pháp nghiên cứu trong phòng với các phần mềm xử lí

số liệu để có được hệ thống các số liệu có đủ độ tin cậy để phục vụ cho mục đích nghiên cứu của đề tài

Trên cơ sở tập hợp, thu thập các tài liệu liên quan đến đề tài, tác giả đã tiến hành phân tích, tổng hợp có chọn lọc các nguồn tư liệu, từ đó có những nhận xét, phân tích và rút ra kết luận cần thiết

và nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài

Bên cạnh đó tác giả đã xây dựng một số biểu đồ để phản ánh quy mô, động thái, cơ cấu, … của các hiện tượng kinh tế theo không gian và thời gian

Từ đó phân tích, đánh giá về thực trạng cũng như đưa ra những nhận định về hướng phát triển trong thời gian tiếp theo

4 Cấu trúc của đề tài

Đề tài “Địa lí nông nghiệp tỉnh Nam Định” ngoài phần mở đầu và kết luận, nội dung gồm 4 chương chính:

Chương I: Cơ sở lí luận và thực tiễn của địa lí nông nghiệp

Chương II: Các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển và phân bố nông nghiệp tỉnh Nam Định

Chương III: Thực trạng phát triển và phân bố nông nghiệp tỉnh Nam ĐịnhChương IV: Một số định hướng và giải pháp phát triển nông nghiệp tỉnh Nam Định đến năm 2020

PHẦN NỘI DUNG

Chương I: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỊA LÍ

NÔNG NGHIỆP1.1 Cơ sở lí luận

1.1.1 Khái niệm nông nghiệp

Nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất cơ bản của xã hội, sử dụng đất

nguyên liệu lao động chủ yếu để tạo ra lương thựcthực phẩm và một

bao gồm nhiều chuyên ngành: trồng trọt, chăn nuôi, sơ chế nông sản,… Trong

đó, nông nghiệp theo nghĩa hẹp là sự hợp thành của trồng trọt và chăn nuôi, còn theo nghĩa rộng bao gồm cả lâm nghiệp và ngư nghiệp Trong toàn bộ nền kinh tế có thể chia thành 3 khu vực: khu vực I, khu vực II, khu vực III, trong

đó khu vực I bao gồm nông – lâm – ngư nghiệp

1.1.2 Vai trò và đặc điểm của sản xuất nông nghiệp [7]

1.1.2.1 Vai trò của sản xuất nông nghiệp

Từ khi ra đời cho đến nay, nông nghiệp luôn đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển nền kinh tế nói chung và đảm bảo sự sinh tồn của loài người nói riêng Ăngghen đã khẳng định: nông nghiệp là ngành có ý nghĩa quyết định đối với toàn bộ thế giới cổ đại và hiện nay nông nghiệp ngày càng có ý nghĩa như thế Vai trò to lớn của nông nghiệp được thể hiện ở các điểm sau:

 Nông nghiệp cung cấp lương thực, thực phẩm phục vụ nhu cầu cơ bản

của con người.

Nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất xuất hiện sớm nhất của xã hội loài người Sản phẩm quan trọng hàng đầu mà con người làm ra để nuôi sống mình là lương thực Cách đây khoảng một vạn năm, con người đã biết thuần dưỡng động vật hoang, trồng các loại cây rừng và biến chúng thành vật nuôi, cây trồng Sự ổn định bước đầu của dân số thế giới là từ khi loài người biết trồng trọt và tạo được cơ sở lương thực, thực phẩm

Với sự phát triển của khoa học - kĩ thuật, nông nghiệp ngày càng được

mở rộng, giống các cây trồng, vật nuôi ngày càng đa dạng và phong phú Các Mác đã khẳng định, con người trước hết phải có ăn sau đó mới đến các hoạt động khác Ông đã chỉ rõ: nông nghiệp là ngành cung cấp tư liệu sinh hoạt cho con người,… và việc sản xuất ra tư liệu sinh hoạt là điều kiện đầu tiên cho sự sống của họ và của mọi lĩnh vực sản xuất nói chung Điều này khẳng định vai trò đặc biệt quan trọng của nông nghiệp trong việc nâng cao mức sống dân cư, đảm bảo an ninh lương thực quốc gia cũng như sự ổn định chính trị - xã hội của đất nước Từ đó chúng ta có thể khẳng định ý nghĩa to lớn của vấn đề lương thực trong chiến lược phát triển nông nghiệp và phân công lại lao động xã hội Cho đến nay, chưa có ngành nào dù hiện đại đến đâu, có thể thay thế được sản xuất nông nghiệp

 Nông nghiệp là một trong những ngành quan trọng cung cấp nguyên

liệu để phát triển công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp và tạo thêm việc làm cho dân cư.

Nông nghiệp là nguồn cung cấp nguyên liệu quan trọng cho các ngành công nghiệp chế biến Các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, đồ uống, công nghiệp dệt, da và đồ dùng bằng da,… đều phải sử dụng nguồn nguyên liệu từ nông nghiệp

Đối với các nước đang phát triển, nguyên liệu từ nông sản là bộ phận đầu vào chủ yếu để phát triển công nghiệp chế biến và nhiều ngành công nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng Một số loại nông sản, nếu tính trên đơn vị diện tích, có thể tạo ra số việc làm sau nông nghiệp nhiều hơn hoặc tương đương với số việc làm của chính khâu sản xuất ra nông sản ấy Hơn nữa, thông qua công nghiệp chế biến, giá trị nông sản được tăng lên và đa dạng hơn, đáp ứng ngày càng cao nhu cầu của thị trường trong nước và quốc tế Vì thế, trong chừng mực nhất định, nông nghiệp có sự ảnh hưởng đến sự phát triển và phân bố các ngành công nghiệp chế biến

 Nông nghiệp và nông thôn là thị trường rộng lớn tiêu thụ sản phẩm

hàng hóa của nông nghiệp, công nghiệp và dịch vụ.

Đối với các nước đang phát triển, nông nghiệp và nông thôn chiếm tỉ lệ cao trong cơ cấu tổng sản phẩm quốc nội (GDP) và cơ cấu ngành nghề của dân cư Đời sống dân cư nông thôn ngày càng được nâng cao, cơ cấu kinh tế nông thôn càng đa dạng và đạt tốc độ tăng trưởng cao thì nông nghiệp và nông thôn sẽ trở thành thị trường tiêu thụ rộng lớn và ổn định của nền kinh tế quốc dân

 Nông nghiệp là ngành cung cấp khối lượng hàng hóa lớn để xuất khẩu,

mang lại nguồn ngoại tệ cho đất nước.

Nông sản dưới dạng thô hoặc qua chế biến là bộ phận hàng hóa xuất khẩu chủ yếu của các nước đang phát triển Trong cơ cấu kim ngạch xuất khẩu, tỉ lệ nông sản xuất khẩu – nhất là dưới dạng thô, có xu hướng giảm đi, nhưng về giá trị tuyệt đối thì vẫn tăng lên Vì vậy, trong thời kì đầu của quá trình công nghiệp hóa ở nhiều nước, nông nghiệp trở thành ngành xuất khẩu chủ yếu, tạo ra tích lũy để tái sản xuất và phát triển nền kinh tế quốc dân

 Nông nghiệp là khu vực cung cấp lao động phục vụ công nghiệp và các

lĩnh vực hoạt động khác của xã hội.

Đây là xu hướng có tính quy luật trong phân công lại lao động xã hội Tuy vậy, khả năng di chuyển lao động từ nông nghiệp sang các ngành kinh tế khác còn phụ thuộc vào việc nâng cao năng suất lao động trong nông nghiệp, vào việc phát triển công nghiệp và dịch vụ ở thành thị và cả việc nâng cao chất lượng nguồn lao động ở nông thôn

 Nông nghiệp trực tiếp tham gia vào giữ gìn cân bằng sinh thái, bảo vệ

tài nguyên thiên nhiên và môi trường

Quá trình phát triển nông nghiệp gắn liền với việc sử dụng thường xuyên đất đai, nguồn nước, các loại hóa chất,… với việc trồng và bảo vệ rừng, luân canh cây trồng, phủ xanh đất trống, đồi trọc,… Tất cả điều đó đều

có ảnh hưởng lớn đến môi trường Chính việc bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên, môi trường sinh thái là điều kiện để sản xuất nông nghiệp có thể phát triển và đạt hiệu quả cao

1.1.2.2 Đặc điểm của sản xuất nông nghiệp

Nông nghiệp là một trong hai ngành sản xuất vật chất chủ yếu của xã hội, với những đặc điểm riêng biệt Nghiên cứu các đặc điểm của nó có vai trò quan trọng trong việc xác định phương hướng phát triển, hoạch định chính sách và tiến hành các biện pháp quản lí có hiệu quả

 Đất trồng là tư liệu sản xuất chủ yếu và đặc biệt

Trong công nghiệp, giao thông, đất đai chỉ là nơi xây dựng nhà xưởng,

hệ thống đường giao thông Còn trong nông nghiệp, đất đai trực tiếp tham gia vào quá trình sản xuất như là tư liệu sản xuất chủ yếu, đặc biệt và không thể thay thế Thường thì không thể có sản xuất nông nghiệp nếu không có đất đai Quy mô sản xuất, trình độ phát triển, mức độ thâm canh, phương hướng sản xuất và cả việc tổ chức lãnh thổ nông nghiệp lệ thuộc nhiều vào số lượng và chất lượng của đất đai Trong quá trình sử dụng, đất đai ít bị hao mòn, bị hỏng

đi như các tư liệu sản xuất khác Nếu con người biết sử dụng hợp lí, biết duy trì và nâng cao độ phì trong đất, thì sẽ sử dụng được lâu dài và tốt hơn Tất nhiên, việc duy trì, nâng cao độ phì trong đất phụ thuộc vào nhiều yếu tố như đầu tư vốn và sức lao động, phương tiện sản xuất hiện đại, áp dụng rộng rãi các thành tựu khoa học kĩ thuật và kinh nghiệm sản xuất tiên tiến

Trong lịch sử phát triển nông nghiệp có hai hình thức sử dụng đất là quảng canh và thâm canh Quảng canh là biện pháp tăng sản lượng nông nghiệp chủ yếu do mở rộng diện tích đất trồng trọt (đặc trưng của nền nông nghiệp ở trình độ thấp), còn mức độ sử dụng máy móc, phân bón, thuốc trừ sâu, … trên một đơn vị diện tích rất thấp Hình thức quảng canh phổ biến ở những nước có nền kinh tế chậm phát triển Thâm canh là biện pháp tăng sản lượng nông nghiệp do tăng năng suất cây trồng và sức sản xuất của vật nuôi, đặc trưng của nền nông nghiệp tiên tiến hiện đại Nền nông nghiệp thâm canh

áp dụng rộng rãi tiến bộ khoa học kĩ thuật trong nông nghiệp như máy móc, tưới tiêu khoa học, lai tạo giống, phân bón và thuốc trừ sâu,… Nhìn chung, hình thức thâm canh phổ biến ở những nơi hạn chế về diện tích đất canh tác, ít

có khả năng khai hoang, mở rộng diện tích, bình quân đất nông nghiệp trên đầu người thấp

 Đối tượng của sản xuất nông nghiệp là các sinh vật, cơ thể sống

Trong khi đối tượng của các ngành sản xuất khác phần lớn là các vật vô tri, vô giác thì nông nghiệp có đối tượng sản xuất là các cây trồng, vật nuôi, nghĩa là các cơ thể sống Cây trồng, vật nuôi sinh trưởng và phát triển theo các quy luật sinh học và đồng thời cũng chịu tác động rất nhiều của quy luật

tự nhiên Quá trình sản xuất ra sản phẩm nông nghiệp là quá trình chuyển hóa

về vật chất và năng lượng thông qua sự sinh trưởng của cây trồng và vật nuôi Quá trình phát triển của sinh vật tuân theo các quy luật sinh học không thể đảo ngược Mà các quy luật sinh học và điều kiện ngoại cảnh tồn tại độc lập với ý muốn chủ quan của con người Vì vậy, nhận thức và tác động phù hợp với quy luật sinh học và quy luật tự nhiên là một yêu cầu quan trọng nhất của bất cứ một quá trình sản xuất nông nghiệp nào

 Sản xuất nông nghiệp có tính thời vụ

Tính thời vụ là nét đặc thù điển hình nhất của sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là ngành trồng trọt bởi: Thời gian lao động không trùng với thời gian sản xuất của các loại cây trồng; do sự biến đổi của thời tiết, khí hậu, mỗi loại cây trồng có sự thích ứng khác nhau

Tính thời vụ của sản xuất nông nghiệp thể hiện ở nhiều mặt khác nhau:

- Trước hết là, quá trình sinh học của cây trồng, vật nuôi diễn ra thông qua hàng loạt các giai đoạn kế tiếp nhau: giai đoạn này là sự tiếp tục của giai đoạn trước và tạo tiền đề cần thiết cho giai đoạn sau Vì vậy, sự tác động của con người vào các giai đoạn sinh trưởng của chúng hoàn toàn không phải như nhau Từ đây nảy sinh tình trạng có lúc đòi hỏi lao động căng thẳng và liên tục, nhưng có lúc lại thư nhàn, thậm chí không cần lao động Việc sử dụng lao động và các tư liệu sản xuất không giống nhau trong suốt chu kì sản xuất và là một trong các hình thức biểu hiện của tính thời vụ

- Tính thời vụ thể hiện không những ở nhu cầu về đầu vào như: lao động, vật tư, phân bón mà còn ở cả khâu thu hoạch, chế biến, dự trữ và tiêu thụ sản phẩm trên thị trường

 Nông nghiệp phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên

Sản xuất nông nghiệp phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên, nhất là đất đai

và khí hậu Đặc điểm này bắt nguồn từ chỗ đối tượng lao động của nông nghiệp là cây trồng, vật nuôi Chúng chỉ có thể tồn tại và phát triển được khi

có đủ 5 yếu tố cơ bản của tự nhiên là nhiệt độ, nước, ánh sáng, không khí và chất dinh dưỡng, trong đó yếu tố này không thể thay thế yếu tố kia Các yếu

tố trên kết hợp và cùng tác động với nhau trong một thể thống nhất Chỉ cần thay đổi một yếu tố là có hàng loạt các kết hợp khác nhau và dĩ nhiên điều đó

sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến nông nghiệp

Mỗi yếu tố và sự kết hợp của các yếu tố thay đổi từ nơi này sang nơi khác Những thay đổi ấy phụ thuộc vào tính quy luật theo lãnh thổ và theo thời gian Đất, khí hậu, nước với tư cách như tài nguyên nông nghiệp quyết định khả năng nuôi trồng các loại cây, con cụ thể trong từng lãnh thổ và khả năng áp dụng các quy trình kĩ thuật để sản xuất ra nông phẩm

Do những đặc điểm trên, sản xuất nông nghiệp được tiến hành trên không gian rộng lớn, liên quan tới khí hậu, thời tiết, đất đai của từng vùng cụ thể Trong cơ chế thị trường, việc bố trí sản xuất nông nghiệp sao cho phù hợp với từng vùng sinh thái sẽ tăng thêm khả năng cạnh tranh của sản phẩm

Để nâng cao hiệu quả kinh tế, cần xem xét, vận dụng các đặc điểm trên của sản xuất nông nghiệp một cách linh hoạt

1.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến sự phát triển và phân bố nông nghiệp

1.1.3.1 Vị trí địa lí kết hợp cùng khí hậu, thổ nhưỡng quy định sự có mặt của các hoạt động nông nghiệp

Vị trí địa lí của lãnh thổ với đất liền, với biển, với các quốc gia trong khu vực và nằm trong một đới tự nhiên nhất định sẽ có ảnh hưởng tới phương hướng sản xuất, tới việc trao đổi và phân công lao động trong nông nghiệp

Ví dụ: Việt Nam nằm trong khu vực nội chí tuyến với khí hậu nhiệt đới

ẩm gió mùa đã quy định nền nông nghiệp nước ta là nền nông nghiệp nhiệt đới Chính vì vậy, sản phẩm đặc trưng của nền nông nghiệp nước ta là các loại rau, quả nhiệt đới

1.1.3.2 Điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên là tiền đề cơ bản để phát triển và phân bố nông nghiệp

Sự phát triển và phân bố của ngành nông nghiệp tùy thuộc vào điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên Sự phân đới nông nghiệp trên thế giới phụ thuộc vào sự phân đới tự nhiên Sự tồn tại của các nền nông nghiệp gắn liền với các đặc trưng của từng đới tự nhiên Tính mùa vụ trong sản xuất nông nghiệp, trong việc sử dụng lao động và các nguồn lực khác, trong việc trao đổi sản phẩm cũng chịu sự tác động của điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên Tính bấp bênh, không ổn định của nông nghiệp phần nhiều là do tai biến thiên nhiên và thời tiết khắc nghiệt Mỗi loại cây trồng, vật nuôi chỉ có thể sinh trưởng và phát triển trong những điều kiện tự nhiên nhất định Như vậy, các nhân tố tự nhiên có vai trò đặc biệt quan trọng, trong đó quan trọng nhất là đất, nước và khí hậu

Tuy nhiên, tài nguyên đất nông nghiệp rất hạn chế, chỉ chiếm khoảng 12% diện tích tự nhiên của toàn thế giới Xu hướng bình quân diện tích đất nông nghiệp trên đầu người ngày một giảm do gia tăng dân

số, do xói mòn, rửa trôi, do hoang mạc hóa và chuyển đổi mục đích sử dụng sang đất công nghiệp, đất đô thị và đất cho cơ sở hạ tầng Vì vậy, con người cần phải sử dụng hợp lí diện tích đất nông nghiệp hiện có, duy trì và nâng cao độ phì cho đất

 Khí hậu

Khí hậu với các yếu tố nhiệt độ, lượng mưa, ánh sáng, độ ẩm, chế độ gió và cả những bất thường của thời tiết có ảnh hưởng rất lớn tới việc xác định cơ cấu cây trồng, vật nuôi; cơ cấu mùa vụ; khả năng xem canh, tăng vụ

và hiệu quả sản xuất nông nghiệp Tính mùa của khí hậu quy định tính mùa trong sản xuất và cả trong tiêu thụ sản phẩm Mỗi loại cây trồng, vật nuôi chỉ thích hợp với những điều kiện khí hậu nhất định Vượt quá giới hạn cho phép, chúng sẽ chậm phát triển, thậm chí bị chết

Những vùng đồi dào về nhiệt, ẩm và lượng mưa, về thời gian chiếu sáng và cường độ bức xạ có thể cho phép trồng nhiều vụ trong năm với cơ cấu cây trồng, vật nuôi phong phú, đa dạng, có khả năng xen canh gối vụ, chẳng hạn như vùng nhiệt đới Còn như vùng ôn đới, với một mùa đông tuyết phủ với ít vụ trong năm

 Nguồn nước

Nước đối với sản xuất nông nghiệp là rất cần thiết, như ông cha ta đã khẳng định: “Nhất nước, nhì phân” Muốn duy trì hoạt động nông nghiệp cần phải có đầy đủ nguồn nước ngọt cho cây trồng và cho gia súc, gia cầm

Nước ảnh hưởng rất lớn đến năng suất, chất lượng cây trồng, vật nuôi

và hiệu quả sản xuất nông nghiệp Những nơi có nguồn cung cấp nước dồi dào, thường xuyên đều là những vùng nông nghiệp trù phú Ngược lại, nông nghiệp không thể phát triển được ở những nơi khan hiếm nước

Nguồn nước trên thế giới phân bố không đồng đều và thay đổi theo mùa Ở nước ta, nguồn nước có sự phân hoá theo mùa rất rõ rệt thành mùa mưa và mùa khô Điều này gây khó khăn cho sản xuất nông nghiệp Để khắc phục những khó khăn này, người ta đã xây dựng các công trình thủy lợi, các

hồ chứa nước,… để phục vụ tưới tiêu một cách chủ động Sự suy giảm nguồn nước ngọt là một nguy cơ đe dọa sự tồn tại và phát triển nông nghiệp nói riêng và nền kinh tế nói chung Vì vậy chúng ta cần sử dụng hợp lí, tiết kiệm

và bảo vệ nguồn nước

 Sinh vật

Sinh vật là cơ sở để thuần dưỡng, tạo nên các giống cây trồng, vật nuôi

Sự đa dạng về thảm thực vật và hệ động vật là tiền đề hình thành và phát triển các giống vật nuôi, cây trồng và tạo khả năng chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp phù hợp với điều kiện tự nhiên và sinh thái

Các diện tích đồng cỏ, bãi chăn thả gia súc và diện tích mặt nước tự nhiên là cơ sở thức ăn tự nhiên để phát triển ngành chăn nuôi Ngày nay, mặc

dù ngành chăn nuôi được đẩy mạnh nhờ ứng dụng phương pháp chăn nuôi công nghiệp dựa trên nguồn thức ăn được chế biến theo phương pháp công nghiệp, nhưng nguồn thức ăn tự nhiên vẫn còn vai trò quan trọng

1.1.3.3 Các nhân tố kinh tế - xã hội có ảnh hưởng quyết định tới sự phát

triển và phân bố nông nghiệp

 Dân cư và lao động

Dân cư và lao động ảnh hưởng tới hoạt động nông nghiệp dưới hai góc độ: là lực lượng sản xuất trực tiếp và là nguồn tiêu thụ các nông sản

- Dưới góc độ là lực lượng sản xuất trực tiếp để tạo ra các sản phẩm nông nghiệp, nguồn lao động được coi là nhân tố quan trọng để phát triển theo chiều rộng (mở rộng diện tích, khai hoang,… ) và theo chiều sâu (thâm canh, tăng vụ,…) Các cây trồng, vật nuôi đòi hỏi nhiều công chăm sóc thường được phân bố ở các vùng đông dân, nhiều lao động

Nguồn lao động không chỉ được xem xét về mặt số lượng mà còn cả về mặt chất lượng như trình độ học vấn, tỉ lệ lao động được đào tạo nghề nghiệp, tình trạng thể lực của người lao động,… Nếu nguồn lao động đông và tăng nhanh, trình độ học vấn và tay nghề thấp, thiếu việc làm sẽ trở thành gánh nặng cho nông nghiệp nói riêng và cả nền kinh tế nói chung

- Dưới góc độ là nguồn tiêu thụ: sự tiêu thụ sản phẩm của nông nghiệp cần quan tâm đến truyền thống, tập quán ăn uống, quy mô dân số với khả năng sản xuất lương thực, thực phẩm của vùng

Các biện pháp kĩ thuật như điện khí hóa (sử dụng điện trong nông nghiệp và nông thôn), cơ giới hóa (sử dụng máy móc trong các khâu làm đất, chăm sóc và thu hoạch), thủy lợi hóa (xây dựng hệ thống kênh tưới tiêu hoặc

áp dụng tưới tiêu theo khoa học), hóa học hóa (sử dụng rộng rãi phân hóa học, thuốc trừ sâu, diệt có, các chất kích thích cây trồng, vật nuôi,…), sinh học hóa (áp dụng công nghệ sinh học như lai giống, biến đổi gen,…) nếu được áp dụng rộng rãi thì năng suất trên một đơn vị diện tích và của một người lao động sẽ thực sự được nâng cao

 Quan hệ sở hữu và chính sách nông nghiệp

Đây là yếu tố có ảnh hưởng rất lớn tới con đường phát triển và các hình thức tổ chức sản xuất nông nghiệp Ví dụ: trong chính sách khoán 10 ở Việt Nam từ năm 1988, hộ nông dân được coi là một đơn vị kinh tế tự chủ, được giao quyền sử dụng ruộng đất lâu dài để phát triển sản xuất, được tự do trao đổi hàng hóa và mua bán vật tư Chính vì vậy, kinh tế hộ nông dân đã tạo đà cho việc khai thác có hiệu quả mọi tiềm năng sẵn có, sản xuất nông nghiệp ở nước ta đã tăng lên rõ rệt Có thể nói chính sách khoán đã tạo động lực cho tăng trưởng nông nghiệp trong những năm 90 của thế kỉ XX

Ngoài ra, các chương trình giao đất, giao rừng cho các hộ nông dân đã thúc đẩy nền nông nghiệp phát triển mạnh mẽ

 Nguồn vốn và thị trường tiêu thụ

Yếu tố này có tác động mạnh đến sản xuất nông nghiệp và giá cả nông sản Cụ thể:

Nguồn vốn có vai trò to lớn đối với quá trình phát triển và phân bố nông nghiệp, nhất là đối với các nước phát triển như Việt Nam Nguồn vốn tăng nhanh, được phân bố và sử dụng một cách có hiệu quả sẽ tác động đến tăng trưởng và mở rộng sản xuất, đáp ứng các chương trình phát triển nông nghiệp, đưa tiến bộ khoa học – công nghệ vào nông nghiệp

Sự phát triển của thị trường trong nước và ngoài nước không chỉ thúc đẩy sự phát triển nông nghiệp và giá cả nông sản mà còn tác động điều tiết đối với sự hình thành và phát triển các vùng nông nghiệp chuyên môn hóa

Ngoài các nhân tố kể trên, còn có nhiều nhân tố khác nữa như cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kĩ thuật phục vụ nông nghiệp,… Tất cả đã tạo thành một hệ thống cùng thúc đẩy sự phát triển của ngành kinh tế quan trọng này

1.1.4 Các tiêu chí đánh giá phát triển nông nghiệp

Để đánh giá sự phát triển của ngành nông nghiệp, người ta căn cứ vào nhiều chỉ tiêu khác nhau Trong đó, các chỉ tiêu cơ bản bao gồm:

1.1.4.1 GTSX và cơ cấu GTSX nông nghiệp

GTSX nông nghiệp là tổng GTSX của ngành trồng trọt, ngành chăn nuôi và ngành dịch vụ nông nghiệp được tạo ra trên một đơn vị lãnh thổ trong một thời kì nhất định, tính theo giá cố định hoặc giá hiện hành

Cơ cấu GTSX nông nghiệp là tương quan về GTSX giữa các bộ phận (trồng trọt, chăn nuôi và dịch vụ nông nghiệp) trong tổng thể hoạt động nông nghiệp, thể hiện mối quan hệ hữu cơ và tác động qua lại cả về số lượng và chất lượng giữa các bộ phận đó với nhau

Cơ cấu GTSX nông nghiệp tùy thuộc vào chiến lược phát triển và điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội của mỗi quốc gia Tuy nhiên, xu hướng chung là giảm tỷ trọng ngành trồng trọt, tăng tỷ trọng ngành chăn nuôi và dịch vụ nông nghiệp

Như vậy, chỉ tiêu giá trị sản xuất và cơ cấu giá trị sản xuất nông nghiệp vừa phản ánh sự tăng lên về sản lượng nông nghiệp, vừa thể hiện chuyển biến

về chất của sự phát triển nông nghiệp

1.1.4.2 GDP nông nghiệp và tốc độ tăng trưởng GDP nông nghiệp

GDP nông nghiệp phản ánh sức đóng góp của sản xuất nông nghiệp đối với nền kinh tế quốc dân

Tốc độ tăng trưởng GDP nông nghiệp phản ánh mức độ phát triển, hiệu quả của sản xuất nông nghiệp Tốc độ này thường thấp hơn nhiều so với tốc

độ tăng trưởng của công nghiệp và dịch vụ Nguyên nhân chính là do nông nghiệp phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên và giá trị của các sản phẩm nông nghiệp thường thấp hơn nhiều so với giá trị của các sản phẩm ngành nông nghiệp và ngành dịch vụ Chính vì vậy, để GDP nông nghiệp tăng lên được 1% thì khó khăn hơn nhiều so với việc tăng 5% - 6% GDP của ngành nông nghiệp hay dịch vụ Do đó, trong đánh giá thực trạng phát triển nông nghiệp, chỉ tiêu tốc độ tăng GDP nông nghiệp còn phản ánh trình độ cơ giới hóa, hiện đại hóa và hiệu quả của việc ứng dụng khoa học kĩ thuật trong sản xuất nông nghiệp

Để tính tốc độ tăng trưởng GDP nông nghiệp, người ta thường lấy giá

so sánh của một năm cố định hoặc so với năm gốc – năm mà nền kinh tế đất nước có biến động nhất, nhưng không nên quá cách xa thời điểm sánh Ở nước ta, tốc độ tăng trưởng được tính theo giá so sánh năm 1994

1.1.4.3 Năng suất lao động nông nghiệp

Năng suất lao động nông nghiệp là chỉ tiêu phản ánh hiệu quả của việc sử dụng lao động và khả năng áp dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất nông nghiệp, cần nhiều sức lao động của con người nhưng giá trị tạo

ra lại không cao nên năng suất lao động nông nghiệp thường thấp hơn so với các ngành kinh tế khác Mặt khác, tỷ lệ dùng thời gian trong lao động nông nghiệp cũng thấp hơn so với công nghiệp và dịch vụ do tính chất thời vụ cao của sản xuất dược tạo ra trong nông nghiệp càng mặc dù số lượng lao động ngày càng giảm

Công thức tính: N = P/L Trong đó:

P: là giá trị sản xuất nông nghiệp (triệu đồng)

L: số lao động nông nghiệp (người)

N: năng suất lao động nông nghiệp

1.1.4.4 Giá trị được tạo ra trên 1ha đất canh tác

Đây là chỉ tiêu cụ thể phản ánh hiệu quả của sản xuất nông nghiệp, thể hiện khả năng tăng năng suất bằng việc áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật, cải tiến kỹ thuật sản xuất, cải tạo đất Tiềm năng về việc diện tích đất cũng như độ phì của đất có hạn, vậy nên, trên cùng một đơn vị diện tích đất nông nghiệp, giá trị sản phẩm nông nghiệp được tạo ra càng nhiều khi càng sử dụng có hiệu quả các biện pháp khoa học kỹ thuật, thâm canh, tăng vụ, tăng năng suất và việc lựa chọn cơ cấu cây trồng, vật nuôi hợp lý Chính vì vậy, ở các nước phát triển, tuy diện tích đất nông nghiệp không còn nhiều và ngày càng bị thu hẹp nhưng giá trị mà ngành nông nghiệp tạo ra lại ngày một tăng, đó chính là kết quả của sự phát triển một nền nông nghiệp hiện đại, công nghệ cao

Công thức tính: G=P/S

Trong đó:

P: Giá trị sản xuất(trịêu đồng)

S: Diện tích gieo trồng(ha)

G: Giá trị sản xuất/ha đất nông nghiệp(triệu đồng/ha)

1.1.5 Các hình thức tổ chức lãnh thổ nông nghiệp chủ yếu [7]

TCLTNN được hiểu là một hệ thống liên kết không gian của các ngành, các xí nghiệp nông nghiệp và các lãnh thổ dựa trên cơ sở các quy trình kĩ thuật mới nhất, chuyên môn hóa, tập trung hóa, liên hợp hóa và hợp tác hóa sản xuất: cho phép sử dụng có hiệu quả nhất sự khác nhau theo lãnh thổ về các điều kiện tự nhiên, kinh tế, nguồn lao động và đảm bảo năng suất lao động xã hội cao nhất

TCLTNN luôn thay đổi, phù hợp với các hình thái kinh tế - xã hội Trong điều kiện hiện nay, TCLTNN gắn liền với khoa học công nghệ, với quá

trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa Cùng với sự phát triển của nền sản xuất

xã hội, của khoa học công nghệ, nhiều hình thức TCLTNN đã và đang xuất hiện, mang lại hiệu quả cao về các mặt kinh tế - xã hội và môi trường

TCLTNN có nhiều hình thức từ thấp đến cao, từ đơn giản đến phức tạp

Về đại thể, có ba hình thức TCLTNN quan trọng nhất Đó là xí nghiệp nông nghiệp, thể tổng hợp nông nghiệp và vùng nông nghiệp

1.1.5.1 Xí nghiệp nông nghiệp

Là một trong các hình thức của TCLTNN, trong đó có sự thống nhất giữa lực lượng lao động với tư liệu lao động (đất đai) và đối tượng lao động (cây trồng, vật nuôi) để tạo ra lương thực, thực phẩm cho con người và nguyên liệu cho các ngành kinh tế Các nông hộ, trang trại, hợp tác xã, nông trường quốc doanh, đồn điền,… được coi là xí nghiệp nông nghiệp

 Hộ gia đình (nông hộ)

Hộ là một đơn vị kinh tế - xã hội tự chủ cùng một lúc thực hiện nhiều chức năng mà ở các đơn vị kinh tế khác không thể có được Hộ là một tế bào của xã hội với sự thống nhất của các thành viên có cùng huyết tộc, mỗi thành viên đều có nghĩa vụ và trách nhiệm làm tăng thu nhập, đảm bảo sự tồn tại

Hộ còn là một đơn vị sản xuất và tiêu dùng

Hộ gia đình là hình thức vốn có của sản xuất nhỏ, tồn tại phổ biến ở các nước đang phát triển thuộc Châu Á, trong đó có Việt Nam Các thành viên trong gia đình có mối quan hệ gắn bó về huyết thống cũng như về kinh tế, cùng chung sống trong một mái nhà, cùng tiến hành sản xuất và có chung nguồn thu nhập

Các đặc điểm cơ bản của hộ gia đình là:

- Về đất đai, quy mô canh tác nhỏ bé, biểu hiện rõ tính chất tiểu nông

- Về vốn, đại bộ phận rất ít, quy mô thu nhập nhỏ, khả năng tích lũy thấp làm hạn chế khả năng đầu tư tái sản xuất Vật tư được mua phục vụ cho sản xuất từ tiền bán nông phẩm

- Về lao động, chủ yếu sử dụng lao động gia đình Sức lao động của nông hộ không phải hàng hóa mà là tự phục vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu của gia đình.

- Kỹ thuật canh tác và công cụ sản xuất ít biến đổi, mang nặng tính truyền thống

- Quy mô sản xuất (đất đai, vốn, lao động) rất nhỏ bé

Đối với các nước đang phát triển, hộ gia đình đóng vai trò quan trọng trong việc bảo tồn xã hội, phát triển kinh tế nông thôn, là cơ sở đảm bảo cho kinh tế tập thể tồn tại và thúc đẩy nông thôn quá độ tiến lên một quá trình độ cao hơn: nông thôn sản xuất hàng hóa

 Trang trại

Trang trại có nguồn gốc từ hộ gia đình được phát triển dần dần trong quá trình chuyển dịch của nền kinh tế tiểu nông tự cấp tự túc sang nền kinh tế hàng hóa Trang trại là hình thức tổ chức sản xuất cao hơn hộ gia đình, là sự phát triển tất yếu của nền nông nghiệp trong quá trình công nghiệp hóa Chính công nghiệp hóa đã tạo ra yêu cầu khách quan cho việc phát triển sản xuất nông sản hàng hóa, tạo điều kiện cho kinh tế trang trại hình thành và phát triển Trang trại là kết quả tất yếu của hộ gia đình gắn với sản xuất hàng hóa,

là hình thức tiến bộ của sản xuất nông nghiệp thế giới

Hoạt động của kinh tế trang trại chịu sự chi phối của nền kinh tế thị trường và tuân theo quy luật cung cầu, chấp nhận cạnh tranh Các đặc điểm nổi bật của trang trại bao gồm:

- Mục đích chủ yếu của trang trại là sản xuất nông phẩm hàng hóa theo nhu cầu của thị trường Đây là bước tiến bộ từ kinh tế hộ tự cấp tự túc lên các

hộ nông nghiệp hàng hóa

- Tư liệu sản xuất thuộc quyền sở hữu hoặc quyền sử dụng của một người chủ độc lập

- Quy mô đất đai tương đối lớn, tuy có sự khác nhau giữa các nước

- Cách thức tổ chức sản xuất tiến bộ, đẩy mạnh chuyên môn hóa, tập trung vào những nông sản có lợi thế so sánh và khả năng sinh lợi cao hơn và vào việc thâm canh.

- Các trang trại đều có thuê mướn lao động

Trang trại có vai trò to lớn trong sản xuất nông nghiệp ở các nước phát triển bởi vì phần lớn nông phẩm cung cấp cho xã hội được sản xuất ra từ các trang trại Còn tại các nước đang phát triển, vai trò tích cực và quan trọng của trang trại thể hiện rõ nét ở cả ba mặt: kinh tế (phát triển cây trồng, vật nuôi có giá trị hàng hóa cao, tạo nên vùng chuyên môn hóa, tập trung hàng hóa,… ),

xã hội (tạo thêm việc làm, tăng thu nhập cho người lao động) và môi trường (sử dụng hiệu quả tài nguyên đất, trồng rừng và bảo vệ rừng, cải tạo và bảo vệ môi trường sinh thái)

 Hợp tác xã nông nghiệp

HTXNN là hình thức phổ biến trong nền nông nghiệp thế giới ở cả các nước phát triển và đang phát triển Đây là một tổ chức kinh tế do nông dân tự nguyện lập ra với nguồn vốn hoạt động do chính họ góp cổ phần và huy động

từ các nguồn khác nhằm duy trì, phát triển kinh tế hộ gia đình và tăng nhanh tỉ suất hàng hóa, đạt hiệu quả kinh tế cao cho các chủ trang trại

HTXNN là nhu cầu tất yếu của nông dân vì trong cơ chế thị trường nhiều thành phần, có cạnh tranh để tồn tại và phát triển đòi hỏi các hộ gia đình, các chủ trang trại phải hợp tác với nhau trên các lĩnh vực cần thiết để đấu tranh bảo vệ lợi ích của chính mình Kinh tế hộ và trang trại càng phát triển thì nhu cầu hợp tác càng cao

Mục tiêu hoạt động của HTXNN không chỉ vì lợi nhuận cho các thành viên góp vốn vào HTX mà là nhằm phục vụ tốt nhất các dịch vụ để mang lại thu nhập và lợi nhuận cao nhất cho các hộ, các chủ trang trại

Có hai loại hình HTXNN: HTX đơn ngành (cung ứng từng loại hình dịch vụ), HTX đa ngành (nhiều loại dịch vụ)

 Nông trường quốc doanh

NTQD là cơ sở kinh doanh nông nghiệp trên một quy mô lớn về đất đai nhằm cung cấp nông sản cho thị trường trong nước hoặc cho xuất khẩu

NTQD có những đặc điểm sau đây:

- Là xí nghiệp nông nghiệp của nhà nước, thuộc thành phần kinh tế quốc doanh

- Quy mô đất đai lớn, được trang bị cơ sở vật chất kĩ thuật tốt, có hướng chuyên môn hóa rõ, khả năng cơ giới hóa cao

- Mỗi nông trường có bộ máy riêng về quản lí và điều hành sản xuất kinh doanh Lao động làm việc trong nông trường được gọi là công nhân nông nghiệp, được hưởng lương do nhà nước trả

Ở Việt Nam, NTQD được thành lập chủ yếu ở vùng trung du, trên các cao nguyên hay vùng mới khai hoang Các NTQD hiện nay có sự thay đổi về hình thức và chức năng Nhiều nông trường đã giao khoán đất đai, vườn cây, đồi rừng cho các hộ gia đình

1.1.5.2 Thể tổng hợp nông nghiệp

TTHNN là một hình thức cao của TCLTNN, trong đó áp dụng rộng rãi phương pháp công nghiệp, vì thế, nông nghiệp có điều kiện kết hợp với công nghiệp chế biến và các hoạt động dịch vụ

Loại hình phổ biến nhất của TTHNN là các TTHNN ngoại thành Đặc trưng cho các thể tổng hợp này là ở chỗ: sản phẩm hàng hóa chủ yếu của chúng do nhu cầu thực phẩm của dân cư thành phố chi phối Các TTHNN ngoại thành hình thành chủ yếu ở xung quanh các thành phố, trung tâm công nghiệp lớn Ở đây, yếu tố nhu cầu đóng vai trò chủ yếu, còn các yếu tố tự nhiên tuy được tính đến nhưng thường giữ vai trò thứ yếu Quy mô của các TTHNN có thể rất khác nhau tùy thuộc vào quy mô dân số của thành phố

TTHNN ngoại thành gồm các xí nghiệp nông nghiệp chuyên trồng rau xanh, cây thực phẩm, chăn nuôi gia súc, gia cầm lấy trứng, thịt, sữa và các xí nghiệp chế biến các sản phẩm này nhằm cung cấp cho nhu cầu ăn uống hàng ngày của dân cư thành phố

1.1.5.3 Vùng nông nghiệp

Vùng nông nghiệp là hình thức cao nhất của TCLTNN, bao gồm trong

đó là các HTTCLT ở cấp thấp hơn Được hình thành với mục đích phân bố hợp lí và chuyên môn hóa đúng đắn sản xuất nông nghiệp trên cơ sở sử dụng đầy đủ và có hiệu quả nhất các điều kiện sản xuất của các vùng trong cả nước cũng như trong nội bộ từng vùng

Việc phân chia các vùng nông nghiệp có ý nghĩa to lớn nhằm phân bố hợp lí cây trồng, vật nuôi sao cho phù hợp với các điều kiện sinh thái nông nghiệp, điều kiện kinh tế - xã hội và hình thành các vùng chuyên môn hóa nông nghiệp sản xuất hàng hóa

1.2 Cơ sở thực tiễn

1.2.1 Tổng quan về phát triển nông nghiệp ở Việt Nam

1.2.1.1 Những thành tựu

 Ngành nông nghiệp phát triển tương đối ổn định và giá trị sản xuất

của ngành tăng liên tục trong những năm qua.

- Tổng sản phẩm trong nước của nông nghiệp từ sau đổi mới đến nay tăng liên tục trong khi tỷ trọng của nó trong tổng GDP toàn bộ nền kinh tế lại liên tục giảm Đó là sự chuyển dịch hợp quy luật theo hướng hiện đại hóa

Bảng 1.1 Tổng sản phẩm trong nước của nông nghiệp và tỷ trọng của nó

so với GDP cả nước (theo giá hiện hành)

tự nhiên thuận lợi cho thâm canh tăng vụ và đa dạng hóa sản phẩm cây trồng, vật nuôi Mặt khác, đất nước ngày càng phát triển, việc áp dụng các thành tựu của khoa học kĩ thuật vào sản xuất nông nghiệp ngày càng phổ biến Do đó, tổng sản phẩm trong nước của ngành đạt giá trị cao Tuy nhiên tốc độ tăng trưởng hàng năm của ngành chưa cao Tốc độ tăng trưởng GDP nông nghiệp hàng năm từ 3 – 5% So với các khu vực kinh tế khác, con số này thấp hơn nhiều Nguyên nhân: một là, tính chất chuyên môn hóa trong sản xuất hàng hóa còn yếu, trồng trọt và chăn nuôi phát triển chưa đều ở nhiều vùng; hai là, chăn nuôi chưa thực sự trở hành một ngành chính, kinh doanh độc lập; ba là,

kĩ thuật còn hạn chế trong khi nền kinh tế nông nghiệp lại phụ thuộc nhiều vào tự nhiên

- Giá trị sản xuất của ngành nông nghiệp tăng nhanh trong thời gian qua

Bảng 1.2 Giá trị sản xuất nông nghiệp theo giá thực tế phân theo

nhân do nông nghiệp có tính chất bấp bênh và chuyển đổi mục đích sử dụng đất từ đất nông nghiệp sang đất chuyên dùng Chính vì vậy, giá trị sản xuất ngành nông nghiệp giảm nhẹ.

Theo các ngành hoạt động trồng trọt, chăn nuôi và dịch vụ nông nghiệp, giá trị sản xuất của các ngành nhìn chung đều tăng qua các năm Trong đó, tăng nhanh nhất là ngành chăn nuôi (tăng 8,1 lần so với năm 2000), đứng thứ 2 là ngành trồng trọt (tăng 5,3 lần) và tăng chậm hơn là ngành dịch

vụ nông nghiệp (tăng 4.5 lần)

- Với tổng sản phẩm trong nước và giá trị sản xuất của ngành nông nghiệp liên tục tăng, ngành nông nghiệp trong những năm qua đã giải quyết tốt vấn đề về lương thực Cụ thể: Sản lượng lương thực tăng nhanh, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường nhờ thực hiện chính sách đẩy mạnh CNH - HĐH song song với chú trọng phát triển sản xuất lương thực, thực phẩm

Bảng 1.3 Diện tích, sản lượng, bình quân lương thực theo đầu người nước ta

do việc ứng dụng các tiến bộ khoa học kĩ thuật vào sản xuất đã lai tạo ra các giống cây trồng mới cho năng suất cao; công tác chăm sóc, thủy lợi được đảm bảo Do đó, bình quân lương thực theo đầu người tăng liên tục, không những

đảm bảo nhu cầu lương thực cho người dân mà còn có giá trị xuất khẩu Năm

2012, nước ta đứng thứ 2 thế giới về xuất khẩu gạo, sau Thái Lan

- Giải quyết tốt vấn đề lương thực là điều kiện quyết định để đa dạng hóa cây trồng, vật nuôi theo hướng giảm tỷ trọng của cây lương thực, tăng tỷ trọng của cây công nghiệp, cây ăn quả Đối với chăn nuôi, theo kết quả điều tra chăn nuôi, tại thời điểm 01/10/2012, đàn lợn cả nước có 26,5 triệu con, trong đó đàn lợn nái có 4,0 triệu con; đàn trâu có 2627,8 nghìn con; đàn bò có 5194,2 nghìn con Trong đó, nuôi bò sữa vẫn phát triển, tổng đàn bò sữa cả nước đạt 167 nghìn con, tăng 17% so với cùng thời điểm năm 2011 Đàn gia cầm có 308,5 triệu con, giảm 4,4% so với thời điểm 01/10/2011, trong đó đàn

gà 223,7 triệu con, giảm 3,86% Sản lượng thịt hơi các loại năm 2012 ước tính đạt 4,3 triệu tấn, tăng 2,5% so với năm trước, trong đó sản lượng thịt trâu tăng 0,8%; sản lượng thịt bò tăng 2,4%; sản lượng thịt lợn tăng 2%; sản lượng thịt gia cầm tăng 4,8% Sản lượng trứng tăng 5,8%; sữa tươi tăng 10,5%; mật ong tăng 4,8%; kén tằm tăng 6,5%

 Ngành nông nghiệp đang trong quá trình chuyển dịch theo hướng

tích cực, hướng đến một nền nông nghiệp sản xuất hàng hóa và đa dạng hóa.

Cơ cấu giá trị sản xuất ngành nông – lâm – ngư nghiệp nói chung chuyển dịch theo hướng giảm tỷ trọng của ngành nông nghiệp và lâm nghiệp, tăng tỷ trọng ngành ngư nghiệp Trong ngành nông nghiệp, chuyển dịch theo hướng giảm dần tỷ trọng ngành trồng trọt, tăng dần tỷ trọng ngành chăn nuôi

và dịch vụ nông nghiệp Tuy nhiên, sự chuyển dịch này diễn ra vẫn còn chậm, ngành trồng trọt vẫn còn chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu ngành nông nghiệp

Bảng 1.4 Cơ cấu giá trị sản xuất nông nghiệp theo ngành hoạt động

đã hình thành hai vùng chuyên canh lớn là đồng bằng sông Cửu Long và đồng bằng sông Hồng Về cây công nghiệp, có 3 vùng chuyên canh quy mô lớn là: Đông Nam Bộ, Tây Nguyên và Trung du miền núi phía Bắc.

 Nông nghiệp góp phần quan trọng trong việc tăng nguồn hàng xuất

khẩu, tăng nguồn thu ngoại tệ cho đất nước

Cùng với xu hướng chung của toàn thế giới, Việt Nam đã và đang hội nhập vào nền kinh tế thế giới Cùng với đó, trong những năm gần đây, nước ta

đã hội nhập ngày càng sâu rộng vào các thị trường trong khu vực và thế giới với các mặt hàng xuất khẩu đa dạng hơn Trong đó, gạo là một mặt hàng xuất khẩu chủ lực và nước ta đã trở thành nước xuất khẩu gạo đứng thứ 2 thế giới, đem lại một nguồn thu lớn cho ngân sách nhà nước

1.1.2.2 Những tồn tại, hạn chế

Tuy trong những năm qua, nông nghiệp nước ta đã có những bước phát triển vượt bậc, đóng góp vào sự tăng trưởng chung của đất nước Song ngành nông nghiệp vẫn đang có những điểm hạn chế và đứng trước nhiều khó khăn, thách thức

Sự biến động phức tạp, thất thường của tự nhiên, làm giảm năng suất cũng như chất lượng của các mặt hàng nông sản

Cơ cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn chuyển dịch chậm so với yêu cầu đẩy mạnh CNH - HĐH

Mặc dù đã ứng dụng nhiều thành tựu khoa học – công nghệ đặc biệt là công nghệ sinh học về lai tạo giống nhưng vẫn còn chưa đáp ứng đủ nhu cầu

về giống cũng như tạo ra được những giống cây, con cao sản, chưa có mối liên kết sâu rộng giữa các trung tâm nghiên cứu khoa học với người nông dân

So với các đối thủ cạnh tranh, Việt Nam có công nghệ chế biến lạc hậu, chưa đảm bảo chất lượng sản phẩm theo yêu cầu tiêu dùng của các thị trường khó tính như Nhật Bản, EU, Bắc Mỹ Mặt khác, kết cấu hạ tầng thương mại, lưu thông hàng hóa chậm được phát triển Hệ thống chợ buôn bán nông sản, kho cảng còn thiếu và yếu, bộc lộ nhiều bất cập Kết cấu hạ tầng phục vụ cho việc vận chuyển, bảo quản dự trữ, bốc xếp hàng hóa, nhất là hàng tươi sống yếu kém nên giá thành sản phẩm và phí gián tiếp khác tăng nhanh

Dân số và lực lượng lao động trong nông nghiệp, nông thôn hóa cao Hiện lao động nông nghiệp vẫn còn chiếm trên một nửa lao động hoạt động của cả nước Năng suất lao động nông nghiệp còn rất thấp, không có tích lũy, đầu tư

Thương hiệu nông sản Việt Nam còn quá manh mún và ít ỏi Các mặt hàng xuất khẩu phần lớn phải qua các nước trung gian bởi vậy, lợi nhuận bị giảm sút, đồng thời lệ thuộc quá lớn vào các nước trung gian

1.2.2 Tổng quan về phát triển nông nghiệp vùng đồng bằng sông Hồng

ĐBSH gồm 11 tỉnh, thành phố, là địa bàn đặc biệt quan trọng về chính trị, kinh tế - xã hội và là vùng kinh tế lớn thứ hai cả nước Với đặc điểm địa hình chủ yếu là những cánh đồng bằng phẳng, điều kiện khí hậu và thuỷ văn thuận lợi cho việc thâm canh tăng vụ trong sản xuất nông nghiệp do đó, nền nông nghiệp ở đây đã phát triển từ lâu đời

Về diện tích đất nông nghiệp chiếm phần lớn diện tích của toàn vùng Trong đó đất sản xuất nông nghiệp chiếm trên 50% tổng diện tích tự nhiên của vùng Khả năng mở rộng diện tích bằng khai hoang là hạn chế Vì hệ số

sử dụng đất của đồng bằng sông Hồng lớn nên diện tích đất khai hoang của vùng chỉ chiếm tỷ trọng nhỏ Trong tổng diện tích đất sử dụng cho sản xuất nông nghiệp, cây hàng năm chiếm 94,4%, diện tích đất này sử dụng sản xuất lương thực là chủ yếu

1.2.2.1 GTSX nông nghiệp vùng ĐBSH

GTSX ngày càng tăng và cùng với lâm nghiệp và thủy sản, năm 2011, GTSX khu vực nông - lâm - thủy sản toàn vùng đạt 36.200 tỷ đồng, chiếm 18% cả nước và tăng 27,5% so với năm 2005

1.2.2.2 Cơ cấu ngành nông nghiệp

Cơ cấu ngành nông nghiệp đang có sự chuyển dịch từ trồng trọt sang chăn nuôi và dịch vụ nông nghiệp, cũng như từ cây lương thực sang các cây công nghiệp hàng năm Mặc dù, tỉ trọng giảm, nhưng ngành trồng trọt vẫn chiếm tỷ trọng lớn và giữ vai trò chính, ngành chăn nuôi chiếm tỷ trọng nhỏ hơn nhưng trong tương lai, chăn nuôi có xu hướng trở thành ngành sản xuất quan trọng của vùng

 Trồng trọt

ĐBSH có cơ cấu cây trồng đa dạng ngoài cây lương thực, các loại cây khác cũng phát triển mạnh Đặc biệt là cây rau, đậu; cây công nghiệp; cây ăn quả ngắn ngày và dài ngày

Đồng bằng sông Hồng là một trong hai trung tâm sản xuất lương thực hàng đầu của cả nước Về diện tích và tổng sản lượng lương thực, ĐBSH chỉ đứng sau Đồng bằng sông Cửu Long, nhưng là vùng có trình độ thâm canh cao nên năng suất lúa rất cao đảm bảo vấn đề an ninh lương thực; góp phần vào quá trình phát triển kinh tế của vùng và cả nước

Bảng 1.5 Diện tích, sản lượng, bình quân lương thực theo đầu người

vùng đồng bằng sông Hồng giai đoạn 2000 - 2012

Năm Diện tích (nghìn ha) Sản lượng (nghìn tấn) Bình quân theo

đầu người (kg/người)

Hầu hết các tỉnh ở Đồng bằng sông Hồng đều phát triển một số cây ưa lạnh đem lại hiệu quả kinh tế lớn như các cây ngô đông, khoai tây, su hào, bắp cải, cà chua và trồng hoa xen canh Hiện nay, vụ đông đang trở thành vụ chính của một số địa phương trong vùng.

Cây công nghiệp: chủ yếu là đỗ tương chiếm khoảng 40% diện tích của

cả nước, đay chiếm gần 30% diện tích đay của cả nước

Khác với đồng bằng sông Cửu Long, nét nổi bật trong trồng trọt của vùng đồng bằng sông Hồng trong những năm gần đây là đã và đang hình thành các vùng sản xuất hàng hóa nguyên liệu tập trung gắn với công nghiệp chế biến phục vụ nhu cầu trong nước và xuất khẩu như vải thiều Hải Dương, nhãn lồng Hưng Yên Ngoài ra, còn có các vùng thâm canh, chuyên canh rau đậu các loại, nhiều nhất là vụ đông xuân, phân bố chủ yếu ở Hà Nội, Hải Dương, Hưng Yên, Thái Bình, Nam Định

 Chăn nuôi

Chăn nuôi có quy mô còn nhỏ, chủ yếu ở khu vực kinh tế hộ gia đình

và manh tính tận dụng là chính Trong cơ cấu vật nuôi ở ĐBSH, chăn nuôi lợn

và gia cầm chiếm tỷ trọng cao hơn cả

Bảng 1.6 Số lượng đàn gia súc, gia cầm ĐBSH tại thời điểm 1/10 hàng năm

Số lượng (nghìn con)

% so với cả nước

Số lượng (nghìn con)

% so với cả nước

Số lượng (nghìn con)

% so với cả nước

Trong số các vật nuôi, đàn gia cầm có số lượng lớn và liên tục tăng qua các năm Cho đến năm 2012, đàn gia cầm đạt 84.344 nghìn con, chiếm 26,4% đàn gia cầm của cả nước

1.2.2.3 Định hướng phát triển nông nghiệp

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), đây là khu vực có nhiều tiềm năng, thế mạnh có thể thu hút đầu tư vào nông nghiệp Đặc biệt, ĐBSH có nhiều lợi thế để phát triển nông nghiệp công nghệ cao với các lĩnh vực thế mạnh là lúa, rau, hoa, chăn nuôi Tuy có nhiều lợi thế nhưng phương thức sản xuất ĐBSH hiện nay hết sức lạc hậu, manh mún, nhỏ lẻ tự

cung tự cấp là chính Đặc biệt, hiện nay ĐBSH chưa phát huy được thế mạnh phát triển khoa học công nghệ trong nông nghiệp.

Do đó, định hướng phát triển nông nghiệp toàn vùng ĐBSH thời gian tới là phát triển sản xuất nông nghiệp thâm canh cao, công nghệ cao, nâng cao giá trị thu nhập trên diện tích canh tác và cung cấp sản phẩm có chất lượng tốt Các nhà khoa học nông nghiệp cho rằng nông nghiệp công nghệ cao ở ĐBSH cần bắt đầu trước tiên trên những cánh đồng lúa quy mô tập trung Với các công cụ cơ giới hóa, quá trình sản xuất trên hàng trăm nghìn hécta đất sẽ rút ngắn, giải phóng đất nhanh nhất, tiết kiệm thời gian cho tăng vụ

Chương II: CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ PHÁT TRIỂN

VÀ PHÂN BỐ NÔNG NGHIỆP TỈNH NAM ĐỊNH

Tỉnh Nam Định hiện có 10 huyện, TP: TP Nam Định, huyện Mỹ Lộc, Vụ Bản, Giao Thủy, Hải Hậu, Nam Trực, Ý Yên, Nghĩa Hưng, Xuân Trường và Trực Ninh Với diện tích là 1.637,4 km2, chiếm khoảng 0,5 % diện tích cả nước

Nam Định nằm trong vùng đồng bằng sông Hồng, phía Bắc giáp tỉnh Thái Bình, phía Tây Bắc giáp Hà Nam, phía Tây giáp Ninh Bình, phía Đông

và Nam hướng ra vịnh Bắc Bộ Chính vì vậy, Nam Định nằm ở vị trí trung chuyển giữa các tỉnh phía Nam đồng bằng sông Hồng và các tỉnh Bắc Trung

Bộ, nằm trong vùng ảnh hưởng trực tiếp của tam giác tăng trưởng phía Bắc

Hà Nội – Hải Phòng – Quảng Ninh Đây là thị trường tiêu thụ lớn, những trung tâm hỗ trợ đầu tư kĩ thuật, kinh nghiệm quản lí, chuyển giao công nghệ

và thông tin cho Nam Định Mặt khác, tỉnh có mạng lưới giao thông khá đồng

bộ, đường sắt xuyên Việt đi qua tỉnh, đường quốc lộ 10, 21 đang được nâng cấp, mở rộng, hệ thống đường sông, đường biển với các cảng sông, cảng biển thuận lợi cho giao lưu kinh tế với các tỉnh trong vùng cũng như trong cả nước Đây sẽ là những điều kiện thuận lợi cho tỉnh phát triển các ngành kinh tế nói chung và sản xuất nông nghiệp nói riêng

2.2 Điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên

2.2.1 Địa hình

Nam Định là một tỉnh đồng bằng ven biển nên địa hình nhìn chung khá thấp, bằng phẳng tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển kinh tế - xã hội, nhất là sản xuất nông nghiệp Địa hình của tỉnh khá đa dạng với các vùng đồng bằng chiêm trũng, vùng đồng bằng ven biển, bãi bồi cồn cát lượn sóng

và vùng đồi núi và nửa đồi núi tạo ra cơ cấu cây trồng, vật nuôi phong phú, đa dạng Chúng ta có thể phân tích các kiểu địa hình theo hai vùng địa hình lớn

2.2.1.1 Vùng không còn chịu ảnh hưởng của biển

Địa hình đồi sót: chủ yếu là đồi núi thấp (70 – 150 m), chiếm diện tích nhỏ, hẹp thuộc một số xã của các huyện Vụ Bản, Ý Yên – vùng tiếp giáp với tỉnh Ninh Bình Một số núi như: núi Mai Độ (h = 52,2 m, xã Yên Tân, huyện

Ý Yên), núi Ngăm (h = 71 m, Vụ Bản), núi Gôi (h = 77,3 m, xã Liên Minh, huyện Vụ Bản) Đây là điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của ngành chăn nuôi gia súc lớn và canh tác các loại cây công nghiệp ngắn ngày

Địa hình tích tụ phù sa: đây là một bãi bồi rộng lớn, thấp, độ cao tuyệt đối là 1 – 2 m, hàng năm vẫn bị ngập nước lũ và do đó vẫn được bồi thêm

lượng phù sa lớn Từ khi có hệ thống đê ven các hệ thống sông thì sự bồi đắp

tự nhiên đã bị chấm dứt và địa hình bãi bồi tập trung thành hai khu vực chính:

- Khu vực ngoài đê sông: đây là khu vực mà các quá trình tích tụ và xâm thực tự nhiên còn được tiến hành tuy vẫn bị khống chế trong hai hàng đê Trong mùa kiệt các bãi cát ven sông lộ ra, có thể trồng trọt hoa màu và cây lương thực ưa đất cát và chịu khô hạn như ngô, khoai, sắn,

- Khu vực trong đê sông: là một ô biệt lập, tuy ít bị ngập lũ nhưng lại hay bị ngập nước mưa, vì trong mùa mưa lũ mực nước sông ngoài đê cao hơn trong đồng Do đó, ở những khu vực địa hình này để phát triển nông nghiệp đạt hiệu quả cao, công tác thủy lợi có ý nghĩa vô cùng quan trọng, một mặt phải đào rất nhiều kinh mương tiêu nước, mặt khác lại phải xây dựng nhiều cống đóng mở tuỳ tương quan mực nước giữa kênh, mương tiêu với sông chính và các trạm bơm

2.2.1.2 Vùng còn chịu ảnh hưởng của biển

Vùng này có địa hình thấp, độ cao tuyệt đối 0 – 1 mét, trong khi đó thuỷ triều biển Đông tại đây có thể lên tới 3 – 4 mét, vì thế nếu không có đê biển thì đây chỉ là một vùng đầm lầy mặn và cồn đụn cát Đê đã sớm được nhân dân ta xây dựng để ngăn thuỷ triều, do đó, tại khu vực này cũng tồn tại hai khu vực địa hình khác nhau:

Khu vực ngoài đê biển: đây là khu vực bờ biển, hằng ngày chịu ảnh hưởng của sóng biển, thuỷ triều cho nên các kiểu địa hình chủ yếu là bãi cát biển với cồn cát, có nơi cồn cát được gió vun cao tạo thành các đụn cát, bãi triều bùn lỏng lầy lội, có nơi đã có thực vật nước mặn chiếm lĩnh tạo thành rừng sú vẹt, các địa hình âm là các lạch triều, theo đó thuỷ triều đi vào phủ kín các bãi triều và các bãi cát vào lúc triều cường làm phân bố lại các chất vụn bở do sông ngòi đưa ra Tại nơi luôn ngập nước biển, do tác động của sóng và hải lưu ven bờ cũng có những lạch cát ngầm và các lạch trũng Khi các dải cát ngầm do được tích tụ mạnh mà nổi được lên mặt nước ta có các doi cát chắn, có nơi chạy song song với bờ biển trên một khoảng khá dài Do

đó, đây là những khu vực có nhiều tiềm năng về nuôi trồng và đánh bắt thủy,

hải sản và phát triển lâm nghiệp và không có nhiều ý nghĩa trong phát triển trồng trọt và chăn nuôi.

Khu vực trong đê biển: khu vực trong đê biển hiện nay là khu vực ngoài đê biển xưa kia, càng lùi sâu vào bên trong càng cổ Do tác động bồi đắp thêm phù sa của các dòng sông lên trên, khu vực này trở thành địa hình tích tụ do sông, hoặc do con người cải tạo, san lấp, rửa mặn, Ngành nông nghiệp ở những khu vực đã phát triển tương đối nhanh, với các đồng ruộng trồng các loại cây lương thực, thực phẩm, chăn nuôi lợn, gia cầm ngày càng phát triển, đất bãi cát mặn và đất bùn bãi triều mặn trở thành đồng ruộng đất mặn trung bình và ít, các lạch triều thành các nhánh sông nội đồng hay hồ ao

Như vậy, yếu tố địa hình có ảnh hưởng lớn tới sự phát triển và phân bố ngành nông nghiệp của tỉnh, một mặt nó quyết định đến cơ cấu cây trồng, vật nuôi và sự phân bố của chúng trên không gian lãnh thổ, mặt khác nó quyết định tới quy mô sản xuất, các biện pháp thủy lợi sao cho phù hợp với từng kiểu địa hình để đem lại hiệu quả cao nhất trong sản xuất nông nghiệp Do đó, việc tìm hiểu, phân tích đặc điểm của các dạng địa hình có ý nghĩa quan trọng trong việc đưa ra các định hướng quá trình sản xuất nông nghiệp của tỉnh

Khí hậu tỉnh Nam Định mang tính chất chung của khí hậu đồng bằng Bắc Bộ, là khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa với lượng bức xạ mặt trời, nhiệt độ, lượng mưa, độ ẩm hàng năm lớn, phù hợp với đặc điểm sinh thái của nhiều giống cây trồng và vật nuôi do đó nền nông nghiệp của tỉnh đã được phát triển

từ lâu đời và góp phần không nhỏ trong quá trình hình thành nên nền nông nghiệp nhiệt đới của cả nước Khí hậu tỉnh Nam Định được thể hiện với các đặc điểm cụ thể như sau:

- Chế độ bức xạ và nắng: hằng năm, lãnh thổ Nam Định nhận được lượng bức xạ từ 110 – 120 kcal/cm2/năm, cán cân bức xạ 80 – 85 kcal/cm2/năm, cân bằng bức xạ dương quanh năm thể hiện tính chất chí tuyến, đồng thời diễn biến mùa phản ánh rõ chế độ gió mùa Ngoài ra, tổng số giờ nắng/năm của tỉnh vào khoảng 1.600 – 1.700 giờ/năm, thời gian nắng nhiều là từ tháng 5 đến tháng 10,

- Chế độ mưa: Nam Định không có những trung tâm mưa lớn, mưa phân bố theo không gian của lãnh thổ khá đồng đều Hầu hết các vùng đều có tổng lượng mưa năm trung bình 1.500 – 2.000 mm.lượng Có hai vùng mưa nhiều nhất (trên 1800 mm) là vùng Ý Yên và xung quanh Cổ Lễ Còn vùng mưa ít nhất (dưới 1700 mm) nằm gần giữa tỉnh, nằm từ phía nam thành phố xuống sát sông Đáy

- Chế độ ẩm: độ ẩm tuyệt đối phụ thuộc chặt chẽ vào nhiệt độ Do đó,

độ ẩm tuyệt đối cao vào mùa hạ (tháng 5 - 9), cực đại tháng 7 là tháng nóng nhất, đạt 33,7 mb tại trạm Văn Lý và 33 mb tại trạm Nam Định Ba tháng mùa đông (tháng 12 - 2) có độ ẩm tuyệt đối thấp, cực tiểu tháng 1 là tháng lạnh nhất, chỉ đạt 16,4 mb tại trạm Nam Định và 16,3 mb trạm Văn Lý

Bảng 2.1 Các yếu tố khí hậu của tỉnh Nam Định năm 2012

là không khí biển ấm thay thế, khi không khí lạnh biến tính, yếu đi, thời tiết lại ấm dần trở lại Với nét khí hậu độc đáo này, đã tạo điều kiện cho tỉnh phát triển mạnh mẽ các cây trồng vụ đông, cung cấp nhu cầu tiêu dùng lương thực, thực phẩm cho các tỉnh phía Bắc.

Nhìn chung, các yếu tố khí hậu của tỉnh Nam Định được đánh giá là điều kiện thuận lợi cho môi trường sống của con người và sự phát triển của hệ sinh thái động, thực vật Tuy nhiên, do vị trí giáp biển, với đường bờ biển chạy dài gần 100 km, là cửa ngõ đón các nhiễu động khí quyển hoạt động ngoài biển xâm nhập như hội tụ nhiệt đới và lớn nhất là bão, kết hợp với những biến đổi thất thường của khí hậu Hằng năm tỉnh phải chịu ảnh hưởng của nhiều thiên tai như gió bão, sóng bão và mưa bão trong mùa hè, sương muối, rét đậm, rét hại trong mùa đông, … cũng như các loại dịch bệnh trên cây trồng và vật nuôi gây ra những thiệt hại lớn trong sản xuất nông nghiệp và đời sống nhân dân

2.2.3 Tài nguyên đất

2.2.3.1 Đặc điểm chung của lớp phủ thổ nhưỡng

Tổng diện tích đất tự nhiên của tỉnh Nam Định là 1.637,4 km2 và hằng năm vẫn được tăng thêm do bồi lắng ven biển Đất có tuổi trẻ và chủ yếu do sông bồi đắp, gồm 3 nhóm đất chính là đất phù sa, đất mặn và đất cát ven biển, trong đó nhóm đất phù sa sông chiếm ưu thế Đất hình thành từ phù sa các sông là các loại đất có độ phì cao, đặc biệt là những nơi còn được bồi tụ phù sa hằng năm, tuy nhiên, nhìn chung chúng thường nghèo lân dễ tiêu, thành phần cơ giới chủ yếu từ thịt nhẹ tới trung bình, khả năng giữ nước và giữ phân tốt Đất mặn đứng thứ hai về diện tích và có độ phì tiềm năng cao, cho nên khi được rửa bớt mặn thành đất mặn trung bình và ít thì cho năng suất trồng trọt cao Đất cát tuy có độ phì thấp nhưng lại cao ráo, thành phần

cơ giới từ nhẹ đến trung bình, dễ làm Ngoài ra, rải rác có thêm một số loại đất khác chiếm diện tích không đáng kể như đất xói mòn trơ sỏi đá, đất phèn

2.2.3.2 Các loại đất

Thổ nhưỡng Nam Định chia thành hai vùng thổ nhưỡng lớn: vùng không còn chịu ảnh hưởng của biển và vùng còn chịu ảnh hưởng của biển Mỗi vùng lại có những loại đất khác nhau

 Vùng không còn chịu ảnh hưởng của biển

Đất feralit đỏ vàng trên đá biến chất: hình thành tại các đồi sót, nằm rải rác ở phía Bắc sông Nam Định Đất kém tơi xốp, thành phần cơ giới nặng, đất nghèo mùn (1 – 2%) và chua (pH = 4,5 – 5,5) Tại những nơi lớp phủ thực vật

bị phá đi phá lại nhiều lần thì quá trình xói mòn mạnh đã dẫn đến đất xói mòn trơ sỏi đá, không dùng để trồng trọt được nữa Hiện nay, đất xói mòn trơ sỏi

đá chiếm phần lớn diện tích đất đồi đá biến chất ở Nam Định

Đất bãi bồi ngoài đê sông: phân bố ở ven các sông, phần ngoài đê sông thường xuyên bị ngập nước vào mùa lũ Đất có thành phần cơ giới nhẹ, cát đến cát pha, độ pH trung bình, độ phì nhiêu cao luôn được trẻ hoá hàng năm Đây là loại đất thích hợp trồng các cây công nghiệp ngắn ngày (lạc, đậu), cây rau màu, cây ăn quả, …

Đất cát ven biển cổ: phân bố ở hai phía sông Nam Định, diện tích khoảng 32, 64 km2 Đất được hình thành do tác động của biển, ngày nay nằm sâu trong đất liền, không còn chịu tác động hàng ngày của biển Đất màu xám trắng đến nâu nhạt, thành phần cơ giới từ cát đến cát pha, thoáng khí, ít chua đến trung tính nhưng nghèo dinh dưỡng và nghèo mùn, chủ yếu sử dụng trồng cây hoa màu, cây trồng cạn, hoặc luân canh trồng lúa với cây trồng cạn, trồng chuyên hoa màu, cây công nghiệp ngắn ngày.

Đất phù sa trung tính ít chua của sông Hồng: đất được hình thành từ bồi tích sông Hồng, thành phần cơ giới từ thịt trung bình đến thịt nặng, các chất dinh dưỡng như đạm, lân, kali nhiều, độ pH trung tính, ít chua (5,5 – 7,5), hàm lượng mùn 1 - 2% Loại đất này chiếm nhiều diện tích nhất trong tỉnh, tập trung chủ yếu ở phía Nam sông Nam Định và phía nam sông Ninh Cơ Đây là đất trồng lúa chủ đạo của tỉnh, sử dụng hầu hết cho trồng 2 vụ lúa lớn

Đất phù sa chua: thành phần cơ giới nặng, nhiều nơi dưới sâu có tầng loang lổ hoặc glay, đạm và kali trung bình, lân nghèo và độ pH chua 4,5 – 5,4, mùn 1 – 2% Phân bố rải rác trong tỉnh nhưng tập trung nhiều nhất ở phía bắc sông Ninh Cơ và vùng giữa sông Đáy và sông Ninh Cơ Có thể bố trí sử dụng

để trồng rau màu, cây công nghiệp ngắn ngày (mía, đau tằm, lạc đậu tương,

…) ở bãi ngoài đê, trồng cây ăn quả lâu năm ở những địa hình cao

Đất phù sa glay: hình thành ở địa hình thấp nơi có mực nước ngầm gần mặt đất, đọng nước nửa năm Thành phần cơ giới từ thịt trung bình đến thịt nặng, glay mạnh, đạm và kali trung bình, lân nghèo, độ pH chua đến rất chua (pH < 4,5), mùn trung bình 2 – 4% Phân bố chủ yếu ở phía bắc sông Nam Định, nơi có nguồn gốc đầm lầy ven biển và đầm lầy sông Những nơi úng nước quanh năm thì hình thành đất glay, đất bị glay mạnh, giàu đạm, nghèo lân và kali, độ chua pH từ chua đến rất chua (pH < 4,5), mùn nhiều 4 -8% Vùng đất này được sử dụng chủ yếu để luân canh lúa – cá, hoặc chuyển sang nuôi trồng thủy sản nhằm đem lại hiệu quả kinh tế cao nhất

 Vùng còn chịu ảnh hưởng của biển