Tác động của Asen Đến Sức khỏe con người

ASEN VÀ TÁC ĐỘNG CỦA NÓ ĐẾN CON NGƯỜI Sinh viên: Tạ Thị Mùa Lớp 39: BQCBNS Khoa Nông Học Nội Dung Chính Đặc điểm kim loại nặng Asen Tính chất lý hóa học Asen Một số hợp chất Asen Tiêu chuẩn Asen Ảnh hưởng Asen sức khỏe người Đặc điểm kim loại nặng Asen    Trong tự nhiên asen có nhiều loại khoáng vật Realgar As4S4, Orpoment As2S3, Arsenolite As2O3, Arsenopyrite FeAsS (tới 368 dạng) Trong nước asen thường dạng arsenic arsenate (AsO33-, AsO43-) Các hợp chất Asen methyl có môi trường chuyển hóa sinh học Thông tin asen:  Tên quốc tế: arsenic  Kí hiệu nguyên tố: As  Số hiệu nguyên tử: 33  Khối lượng nguyên tử: 74.92160 (2)  CAS Registry ID: 7440-38-2  Số nhóm: 15  Tên nhóm: Pnictogen  Số chu kỳ:  Họ nguyên tố: họ P   Asen nguyên tố có nước, không khí, đất, thực phẩm xâm nhập vào thể người,  Nguyên nhân chủ yếu khiến nước ngầm nhiều vùng thuộc nước ta nhiễm asen cấu tạo địa chất  Trong công nghiệp, Asen có nghành luyện kim, xử lý quặng, sản xuất thuốc bảo vệ thực vật, thuộc da Asen thường có mặt thuốc trừ sâu, diệt nấm, diệt cỏ dại… Tính chất lý hóa học Tính chất Vật Lý Asen không gây mùi khó chịu nước, (cả hàm lượng gây chết người ), khó phân hủy Là nguyên tố phổ biến thứ 20 nguyên tố có bề mặt trái đất Hàm lượng trung bình từ 1,5-2mg/kg đất    Asen hóa trị III (As2O3) Ôxit màu trắng, dạng bột, tan nước, độc Được phân định vị trí 33 HTTH: [Ar].3d10.4s2.4p3, Nó xem dạng phi kim, hay gọi: kim Nó mang nhiều độc tính tương tự số kim loại nặng chì thủy ngân Khối lượng phân tử 74.9216 g/mol, không hòa tan nước Tính chất hóa học Asen (As) tồn dạng hợp chất (Chính hợp chất asen độc chất cực mạnh )  Trong nước Asen tồn dạng hoá trị: hợp chất Asen hóa trị III V.(Hợp chất Asen hóa trị III có độc tính cao dạng hóa trị V.)  Môi trường ôxy hóa điều kiện thuận lợi nhiều hợp chất hóa trị V chuyển sang dạng Asen hóa trị III  Chú ý  Dụng cụ thí nghiệm phải đảm bảo trước xử lí mẫu, dụng cụ thủy tinh phải tráng HCl loãng 10%, sau để khô 3.2 Hóa chất, thuốc thử  1.Axit HCl 36% Axit Nitric 65% Bông gòn thủy tinh loại tốt Chì axetat Pb(CH COO) 3H O 99% Thủy ngân Bromua HgBr 99% Hydroperoxit H O đậm đặc 30% Kali Iodua KI 99% Thiếc Clorua SnCl 99% Kẽm hạt (không có Arsen) có kích thước 20 - 30 mesh 10 Arsen oxit As2O3 11 Cát 12 Giấy cát 3.3 Chuẩn bị hóa chất, thuốc thử chất chuẩn  - Axit HCl (1:1) : Lấy 50 ml HCl đậm đặc cho từ từ vào 50 ml nước cất - Axit Nitric đậm đặc - Dung dịch Chì Axetat : Hòa tan 10g Pb(CH COO) 3H O với 100 ml nước cất - Cát tẩm Chì Axetat : Cho cát vào dung dịch Chì Axetat ngâm tiếng, vớt sấy khô, để dùng tuần - Bông thủy tinh tẩm Chì Axetat : Cho thủy tinh vào dung dịch Chì Axetat ngâm tiếng, vớt sấy khô, để dùng tuần - Thủy ngân Bromua : Hòa tan - 6g HgBr 100 ml rượu etylic 95% hay rượu isopropylic  - Giấy cát tẩm Thủy ngân Bromua : Cho giấy vào dung dịch Thủy ngân Bromua tiếng, vớt ra, để khô tủ hút độc, tối Lưu ý: Nên chuẩn bị giấy trước làm xét nghiệm Arsen, kết nhạy - Dung dịch Kali Iodua (KI) 15% (w/v) : Hòa tan 15g KI vào 100 ml nước cất, bảo quản chai nâu - Dung dịch Thiếc Clorua (SnCl ) 40% (w/v) : Hòa tan Thiếc Clorua 40 g 100 ml HCl đậm đặc - Kẽm hạt Arsen - Dung dịch chuẩn gốc Arsen (1000 m gAs/1ml) : Cân xác 1,320g As O hòa tan với 100 ml nước cất pha với 4g NaOH Sau thêm nước cất đến vạch lít Lưu ý : Dung dịch độc cẩn thận sử dụng - Dung dịch chuẩn trung gian Arsen (10 m g As/1 ml): Hút xác ml dung dịch chuẩn gốc Arsen vào bình định mức 500 ml, sau thêm nước cất đến vạch - Dung dịch chuẩn Arsen (1 m g As/1 ml): Hút xác 10 ml dung dịch chuẩn trung gian Arsen vào bình định mức 100 ml, sau thêm nước cất đến vạch Phương pháp tiến hành   4.1 Chuẩn bị mẫu thử phương pháp ướt Cân xác khoảng 5g mẫu (hoặc hút 5ml pipet bầu mẫu lỏng) vào bình Kenđan 500 ml, thêm ml HNO 65% ml H O 30%, đặt tủ hút độc 10 phút, đun sôi bếp điện lót lưới a mi ăng, ban đầu đun nhẹ, sau đun mạnh từ từ dung dịch suốt không màu màu vàng chanh nhạt  Nếu sau 20 phút dung dịch màu vàng đậm để nguội thêm ml HNO3 65% ml H2O2 30% tiếp tục đun màu vàng nhạt, để nguội Dùng toàn dung dịch để xác định chuyển vào bình định mức 50 – 100 ml thêm nước cất đến vạch 4.2 Tiến hành xét nghiệm  - Chuẩn bị ống hấp thu : cát thủy tinh tẩm Chì Axetat Giấy cát tẩm HgBr - Lập thang màu chuẩn : m g, m g, m g, m g, 10 m g dung dịch chuẩn Arsen, thêm nước cất thành 25 ml vào bình phản ứng - Song song lấy 25 ml mẫu sau vô hóa vào bình phản ứng  - Cho hóa chất sau vào thang màu chuẩn mẫu phân tích: + ml HCl (1:1), lắc để nguội + ml KI 15% + giọt SnCl 40% - Để yên 15 phút  - Cho vào chai - 5g kẽm hạt, đậy chai lại với ống hấp thu, phía có giấy cát tẩm HgBr - Giữ phản ứng xảy nhiệt độ phòng 30 phút - Đọc kết Arsen chiều dài hấp thu giấy cát có tẩm HgCl so sánh với thang màu chuẩn cảnh báo người tiêu dùng  Thuc pham co doc to gay benh Tài Liệu Tham Khảo         http://www.en.wikipedia.org/wiki/Arsenic http://www.khoahoc.net/baivo/maithanhtruyet/arsenic.htm http://www.vi.wiktionary.org/wiki/arsenic http://www.tratu.baamboo.com/dict/en_vn/Arsenic http://www.sinhhocvietnam.com/vn/modules.php?name=P ages1&go=page&pid=67 www.hedegaard.com/Minerals/Species/Arsenic.html www.nanotech-now.com/news.cgi?story_id=06709 Và Một số nguồn tài liệu Nước khác [...]... Asen có khả năng kết tủa cùng các ion sắt  Trong môi trường khí hậu khô: hợp chất Asen thường tồn tại ở dạng ít linh động  Trong điều kiện ẩm ướt :các hợp chất Asen sulfua dễ bị hòa tan, rửa trôi hoặc hoà tan để thâm nhập vào đất, vào nước và không khí Cấu trúc tương tác của Asen Cấu trúc của Arsenic không tuơng tác   As tham gia phản ứng với Oxy trở thành... gian của As4S4 Arsenic(III)selenide (As2Se3)  Khối lượng phân tử : 386.723g/mol  Nhiệt nóng chảy: 2600C  Trạng thái : rắn  Màu: hơi đen  D = 4750kg/m3  Cấu trúc không gian của As2Se3   Arsenic(III)telluride(As2T e3) Khối lượng phân tử : 532.643g/mol Nhiệt nóng chảy: 6210C Trạng thái : tinh thể rắn Màu đen  D = 6500kg/m3    Cấu trúc không gian của As2Te3 Tiêu chuẩn về asen    Asen là... 3Br2(g) → 2AsBr3(s) Các hợp chất của Asen       Arsenic(III)florur (AsF3) Khối lượng phân tử: 131.92g/mol Trạng thái : lỏng Nhiệt sôi : 58-630C Nhiệt đông đặc -60C D =2700kg/m3 Cấu trúc không gian của AsF3 Arsenic(V)floride (AsF5)  Khối lượng phân tử 169.914g/mol  Trạng thái : khí  Nhiệt sôi -52.80C  Nhiệt đông đặc -79.80C  D =7.456kg/m3  Cấu trúc không gian của AsF5 Arsenic(III)chloride (AsCl3)... định giới hạn hàm lượng Asen trong nước ăn uống, sinh hoạt là 0,01mg/l Tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) là 10 ppb Trong cơ thể và thực phẩm  Hoa quả được có tối đa 1,4ppm As - Thiếc dùng để làm hộp đựng thực phẩm chỉ được có tối đa 0,001ppm As Đồ nhôm đựng thực phẩm chỉ được có tối đa dưới 0,0016ppm As Liều lượng tối đa asen (As) có thể chấp nhận được hàng ngày cho người là 0,05mg/kg thể... Cấu trúc không gian của AsCl3        Arsenic(III)Iodide(AsI3) Khối lượng phân tử:455.635 Nhiệt sôi: 400-4240C Nhiệt đông đặc: 1410C Màu : đỏ Trạng thái: tinh thể rắn D = 4390-4730kg/m3 Cấu trúc không gian của AsI3 Arsenic(III)Hidide(AsH3)  Khối lượng phân tử: 77.945g/mol  Nhiệt sôi : -62.50C  Nhiệt đông đặc : -1160C  Trạng thái : khí  D = 3.42kg/m3 Cấu trúc không gian của AsH3     ... Cấu trúc không gian của As2O3 Arsenic(V)Oxide (As2O5)  Khối lượng phân tử : 229.84kg/mol  Nhiệt nóng chảy: 3150C  Trạng thái : rắn  Màu trắng  D = 4320kg/m3 Cấu trúc không gian của As2O5 Arsenic(III)sulphide (As2S3)  Khối lượng phân tử : 246.04kg/mol  Nhiệt sôi :7070C  Nhiệt nóng chảy: 3100C  Trạng thái : tinh thể rắn  Màu vàng cam  D = 3460kg/m3 Cấu trúc không gian của As2S3  Arsenic(II)sulphide... có tối đa 0,001ppm As Đồ nhôm đựng thực phẩm chỉ được có tối đa dưới 0,0016ppm As Liều lượng tối đa asen (As) có thể chấp nhận được hàng ngày cho người là 0,05mg/kg thể trọng Liều ngộ độc cấp tính (người lớn) là 60 mg/kg thể trọng; liều gây tử vong là 70 - 80 mg/kg thể trọng ... Đặc điểm kim loại nặng Asen Tính chất lý hóa học Asen Một số hợp chất Asen Tiêu chuẩn Asen Ảnh hưởng Asen sức khỏe người Đặc điểm kim loại nặng Asen    Trong tự nhiên asen có nhiều loại khoáng... đường) Asen gây  Trong nước uống, Asen không trông thấy được, không mùi vị, nên phát Sự phát người nhiễm Asen khó triệu chứng bệnh phải từ đến 15 năm sau xuất Bởi vậy, nhà hóa học gọi Asen “sát... nhiễm asen Việt Nam đứng trước tình trạng báo động dường người dân, quan chức chưa thực quan tâm mức đến vấn đề Bình lọc nước loại bỏ asen sản phẩm vừa xuất Việt Nam cho phép loại bỏ độc tố asen