Học viên phải nhớ đƣợc những khái niệm cơ bản trong nghiên cứu văn hóa văn minh phƣơng Đông Học viên phải nắm đƣợc cơ sở hình thành, những biểu hiện chủ yếu của tính chất nông nghiệp nông thôn của văn hóa châu Á, những ƣu điểm và nhƣợc điểm chính của tính chất nông nghiệp nông thôn trong quá trình phát triển kinh tế xã hội của các quốc gia châu Á. Học viên phải liên hệ đƣợc với văn hóa của đất nƣớc hoặc khu vực mà mình đang nghiên cứu (Trung Quốc, Hàn Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Đông Nam Á, ...)
Đại học Quốc gia Hà Nội Trường Đại học khoa học xã hội & nhân văn Khoa Đông phương học ĐỀ CƢƠNG MÔN HỌC Bản sắc nông nghiệp - nông thôn văn hóa châu Á (Agricultural - Rural Identity of Asian Culture) Thông tin giảng viên Họ tên: Mai Ngọc Chừ Chức danh, học hàm, học vị: Giáo sƣ, Tiến sĩ Ngữ Văn Thời gian địa điểm làm việc: Khoa Đông Phƣơng học Địa liên hệ: Khoa Đông Phƣơng học Trƣờng Đại học khoa học xã hội & nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội 336 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội Email: mai_ngoc_chu@yahoo.com.vn ĐT: 8584596; 5580208; 0912211106 Hướng nghiên cứu chính: - Văn hóa Phƣơng Đông (Phần khái quát) - Văn hóa Đông Nam Á Thông tin chung môn học Tên môn học: Bản sắc nông nghiệp - nông thôn văn hóa châu Á Mã môn học: ORS 6004 Số tín chỉ: Môn học: + Bắt buộc √ + Tự chọn Yêu cầu môn học: Địa khoa phụ trách môn học: Khoa Đông Phƣơng học, ĐH KHXH&NV 336 Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội Mục tiêu môn học Kiến thức: - Học viên phải nhớ đƣợc khái niệm nghiên cứu văn hóa - văn minh phƣơng Đông - Học viên phải nắm đƣợc sở hình thành, biểu chủ yếu tính chất nông nghiệp - nông thôn văn hóa châu Á, ƣu điểm nhƣợc điểm tính chất nông nghiệp - nông thôn trình phát triển kinh tế - xã hội quốc gia châu Á - Học viên phải liên hệ đƣợc với văn hóa đất nƣớc khu vực mà nghiên cứu (Trung Quốc, Hàn Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Đông Nam Á, ) Kĩ năng: - Học viên phải rèn luyện kĩ đọc, phân tích tổng hợp tài liệu văn hóa - văn minh phƣơng Đông - Học viên phải biết cách viết báo cáo, trình bày quan điểm vấn đề văn hóa châu Á Thái độ học viên môn học - Có ý thức bảo vệ công trình, di tích lịch sử - văn hóa, - Coi trọng giá trị văn hóa vật chất tinh thần - Có ý thức khắc phục hạn chế tính chất nông nghiệp - nông thôn chi phối Tóm tắt nội dung môn học Môn học đề cập đến đặc điểm mang tính sắc, có tính chất phổ quát văn hóa châu Á, dấu ấn nông nghiệp - nông thôn nó, nhƣ biểu cụ thể sắc mặt, bình diện văn hóa nhƣ phong tục tập quán, tổ chức xã hội, văn hóa dân gian, v.v Môn học đề cập đến mặt tích cực nhƣ hạn chế văn hóa mang tính chất nông nghiệp - nông thôn Nội dung môn học, hình thức tổ chức dạy học Hình thức tổ chức dạy học Nội dung Lên lớp Thực Tự học, Tổng Lí Bài Thảo hành, điền nghiên số thuyết tập luận dã cứu 30 12 10 Chương I: Châu Á sở văn hóa nông nghiệp - nông thôn 2 3 2 1.1.Phạm vi không gian châu Á, địa lí khí hậu quy định đến thiên hướng trồng trọt 1.2.Những văn hóa nông nghiệp 1.3.Nền văn hóa địa bắt nguồn từ nông nghiệp lúa nước 1.4 Bản sắc nông nghiệp - nông thôn thống đa dạng văn hóa châu Á Chương II: Tín ngưỡng sinh hoạt văn hóa dân gian thể sắc nông nghiệp - nông thôn 2.1 Tín ngưỡng địa lễ hội liên quan 2.1.1 Tín ngưỡng sùng bái tự nhiên 2.1.2 Các lễ hội nông nghiệp qua tín ngưỡng sùng bái tự nhiên 2.1.3 Tín ngưỡng, lễ hội phồn thực 2.2 Các hình thức văn hóa dân gian khác 2.2.1 Ca hát 2.2.2 Múa 2.2.3 Âm nhạc 2.2.4 Văn học dân gian Chương III: Các phong tục ăn, mặc, ở, lại mang sắc nông nghiệp nông thôn 3.1 Ăn uống 3.2 Trang phục 3.3 Nhà 3.4 Đi lại Chương IV: Làng xã, gia tộc gia đình 4.1 Mô hình văn hóa làng xã 2 1 4.1.1 Điều kiện hình thành kiểu làng 4.1.2 Hai mặt tổ chức làng: Tính tự trị tính cộng đồng 4.2 Gia đình châu Á 4.2.1 Đơn vị sản xuất nhỏ 4.2.2 Vai trò thành viên 4.2.3 Vai trò đặc biệt phụ nữ 4.3 Gia tộc Chương V: Văn hóa châu Á trước vấn đề truyền thống đại 5.1 Những yếu tố tích cực tính cách người sắc nông nghiệp - nông thôn tạo 5.2 Những hạn chế cần khắc phục 5.3 Những yếu tố văn hóa tiến tiếp thu từ phương Tây 5.4 Bài học từ số nước điển hình (Nhật Bản, Singapo, ) Học liệu 6.1 Học liệu bắt buộc Đinh Gia Khánh, Văn hóa dân gian Việt Nam bối cảnh văn hóa Đông Nam Á, NXB Khoa học xã hội, 1993 Mai Ngọc Chừ, Văn hóa Đông Nam Á, NXB ĐHQG Hà Nội, 1999 Phan Huy Lê, Làng xã cổ truyền người Việt: Tiến trình lịch sử kết cấu kinh tế - xã hội, cuốn: Các giá trị truyền thống ngƣời Việt Nam nay, Tập II (Đề tài KX 07 – 02), Hà Nội 1996 Jeong Nam Song, Một số đặc điểm nông thôn Hàn Quốc, cuốn: Các giá trị truyền thống ngƣời Việt Nam nay, Tập II (Đề tài KX 07 – 02), Hà Nội 1996 Trần Ngọc Thêm, Tìm sắc văn hóa Việt Nam, NXb T.P Hồ Chí Minh, 1998 6.2 Học liệu tham khảo Edwin O Reischauer, Nhật Bản - Câu chuyện quốc gia, NXB Thống kê, 1998 2 Lƣơng Duy Thứ (chủ biên), Đại cương văn hóa phương Đông, NXB Giáo dục, 1996 Lƣơng Ninh (chủ biên), Lịch sử văn hóa giới, NXB Giáo dục, 1998 Nguyễn Hiến Lê, Sử Trung Quốc (3 tập), NXB Văn hóa - Thông tin, 1997 Phan Ngọc, Văn hóa Việt Nam cách tiếp cận mới, NXB Văn hóa, 1994 Vũ Dƣơng Ninh, Lịch sử văn minh giới, NXB Giáo dục, 2006 Phương pháp, hình thức kiểm tra - đánh giá kết học tập môn học 7.1 Kiểm tra - đánh giá thường xuyên - Đánh giá thông qua hoạt động lớp (tinh thần, thái độ học, phát biểu ý kiến): 10% 7.2 Kiểm tra - đánh giá định kì - Kiểm tra kì: tính hình thức sau: * Hình thức: Vấn đáp viết * Điểm tỷ trọng: 30% - Thi hết môn học/chuyên đề: * Hình thức: Vấn đáp viết tiểu luận * Điểm tỷ trọng: 60%