NỘI DUNG ÔN TẬP HỌC PHẦN QUẢN TRỊ SẢN XUẤT (3TC)I.LÝ THUYẾTChương 1: Tổng quan về quản trị sản xuất+ Khái niệm mục tiêu và vai trò của quản trị sản xuất trong doanh nghiệp + Mối quan hệ giữa quản trị sản xuất với các lĩnh vực quản trị khác trong doanh nghiệp + Khái quát các nội dung của quản trị sản xuất (dự báo nhu cầu sản phẩm; Hoạch định sản xuất; Tổ chức sản xuất; Quản trị cung ứng nguyên vật liệu; Quản trị chất lượng). Chương 2: Dự báo nhu cầu sản phẩm + Khái niệm và vai trò của dự báo nhu cầu sản hẩm + Các nhân tố ảnh hưởng đến dự báo nhu cầu sản phẩm + Các phương pháp dự báo nhu cầu sản phẩm
NỘI DUNG ÔN TẬP HỌC PHẦN QUẢN TRỊ SẢN XUẤT (3TC) I LÝ THUYẾT Chương 1: Tổng quan quản trị sản xuất + Khái niệm mục tiêu vai trò quản trị sản xuất doanh nghiệp + Mối quan hệ quản trị sản xuất với lĩnh vực quản trị khác doanh nghiệp + Khái quát nội dung quản trị sản xuất (dự báo nhu cầu sản phẩm; Hoạch định sản xuất; Tổ chức sản xuất; Quản trị cung ứng nguyên vật liệu; Quản trị chất lượng) Chương 2: Dự báo nhu cầu sản phẩm + Khái niệm vai trò dự báo nhu cầu sản hẩm + Các nhân tố ảnh hưởng đến dự báo nhu cầu sản phẩm + Các phương pháp dự báo nhu cầu sản phẩm • • • - Các phương pháp dự báo định tính Các phương pháp dự báo định lượng: Phương pháp dự báo theo chuỗi thời gian, gồm: Phương pháp dự báo theo chuỗi thời gian gì? Các thành phần nhu cầu theo chuỗi thời gian? Các phương pháp cụ thể: Phương pháp bình quân đơn giản, phương pháp bình quân di động; phương pháp bình quân di động có trọng số; Phương pháp san hàm số mũ (bậc bậc 2); Phương pháp xác định đường xu hướng + Đo lường kiểm soát sai số dự báo nhu cầu sản phẩm Đo lường sai số dự báo Kiểm soát sai số dự báo Chương 3: Hoạch định sản xuất + Hoạch định công nghệ - Khái niệm hoạch định công nghệ Các tiêu chuẩn lựa chọn công nghệ Các nội dung chủ yếu cảu phương án công nghệ Khái niệm vai trò việc lựa chọn quy trình sản xuất, loại quy trình sản xuất theo tiêu thức phân loại khác + Lựa chọn thiết bị • • • • Khi doanh nghiệp mua thiết bị? Các yêu cầu lựa chọn thiết bị + Hoạch định công suất Khái niệm loại công suất sản xuất doanh nghiệp Các nhân tố ảnh hưởng đến công suất Các phương pháp lựa chọn công suất: Phương pháp sử dụng lý thuyết định lựa chọn Phương pháp phân tích điểm hòa vốn + Lựa chọn địa điểm sản xuất Khái niệm vai trò địa điểm sản xuất Các nhân tố cần quan tâm lựa chọn vùng địa điểm sản xuất Các phương pháp lựa chọn địa điểm sản xuất: Phương pháp dựa việc đánh giá theo nhân tố Phương pháp phân tích điểm hòa vốn chi phí theo vùng Chương 4: Tổ chức sản xuất - + Bố trí mặt sản xuất Khái niệm vai trò bố trí mặt sản xuất Các nguyên tắc bố trí mặt sản xuất Các hình thức (các kiểu) bố trí mặt sản xuất + Lập lịch trình sản xuất phương pháp quản lý công việc Phương pháp sơ đồ GANTT (khái niệm, ưu nhược điểm bước tiến hành) Khái niệm, vai trò phương pháp biểu diễn mạng công việc Các yếu tố sơ đồ PERT quy tắc vẽ sơ đồ PERT / CPM Khái niệm ý nghĩa đường Găng; công việc găng, thời gian găng điều phối hoạt động sản xuất doanh nghiệp Chương 5: Quản trị cung ứng nguyên vật liệu + Khái niệm, vai trò mục tiêu hoạch định cung ứng nguyên vật liệu (MRP) + Các yêu cầu ứng dụng MRP doanh nghiệp + Các bước hoạch định nguyên vật liệu (MRP) + Các phương pháp xác định kích thước lô hàng nguyên vật liệu + Kỹ thuật phân tích ABC quản trị dự trữ + Mô hình lượng đặt hàng kinh tế (EOQ) + Mô hình POQ Chương 6: Kiểm soát đánh giá chất lượng sản phẩm + Các quan niệm chất lượng + Các nguyên lý hệ thống quản lý chất lượng + Các khía cạnh chất lượng (các tiêu chí đánh giá chất lượng sản phẩm) + Các loại chi phí cho chất lượng + Khái niệm, mục đích đánh giá kiểm soát chất lượng sản phẩm hệ thống quản lý chất lượng + Quy trình đánh giá kiểm soát chất lượng (lập kế hoạch đánh giá chất lượng, phương pháp đánh giá chất lượng II - - Bài tập Chương 2: Dự báo nhu cầu sản phẩm Phương pháp bình quân di động bình quân di động có trọng số Phương pháp san hệ số mũ bậc bậc Phương pháp đường xu hướng Chương 4: Tổ chức sản xuất Bài tập phương pháp PERT/ CPM Chương 5: Quản trị cung ứng nguyên vật liệu - Bài tập phương pháp EOQ - Bài tập phương pháp POQ ... chức sản xuất - + Bố trí mặt sản xuất Khái niệm vai trò bố trí mặt sản xuất Các nguyên tắc bố trí mặt sản xuất Các hình thức (các kiểu) bố trí mặt sản xuất + Lập lịch trình sản xuất phương pháp quản. .. hòa vốn + Lựa chọn địa điểm sản xuất Khái niệm vai trò địa điểm sản xuất Các nhân tố cần quan tâm lựa chọn vùng địa điểm sản xuất Các phương pháp lựa chọn địa điểm sản xuất: Phương pháp dựa việc... cầu lựa chọn thiết bị + Hoạch định công suất Khái niệm loại công suất sản xuất doanh nghiệp Các nhân tố ảnh hưởng đến công suất Các phương pháp lựa chọn công suất: Phương pháp sử dụng lý thuyết