CHUYÊN ĐỀ Y HỌC TỔNG HỢP NHỮNG CÁCH PHÒNG TRÁNH, CHỮA BỆNH TIỂU ĐƯỜNG, GAN NHIỄM MỠ VÀ THỨC ĂN BÀI THUỐC, CÂY THUỐC QUÝ VỚI NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG HỎI ĐÁP BÁC SĨ.

LỜI NÓI ĐẦU Đái tháo đường (ĐTĐ) là bệnh mạn tính, có yếu tố di truyền, do hậu quả của tình trạng thiếu Insulin tuyệt đối hoặc tương đối. Đặc trưng của bệnh ĐTĐ:• Tình trạng tăng đường huyết.• Các rối loạn chuyển hóa: đường, đạm, mỡ, chất khoáng.• Các rối loạn trên sẽ dẫn đến các biến chứng: Biến chứng cấp tính: hôn mê, dễ nhiễm trùng. Biến chứng mạn tính: trên mạch máu lớn, mạch máu nhỏ.• Diễn tiến tự nhiên của bệnh ĐTĐ týp 2 lâu ngày dẫn đến tình trạng kiệt quệ tế bào bêta của tụy (có vai trò tiết Insulin). Người mắc bệnh tiểu đường cần giữ thói quen ăn đúng giờ; chỉ ăn nhiều thịt (trong khuôn khổ cho phép) trong 2 bữa; các bữa còn lại ăn rau và các sản phẩm ngũ cốc. Chế độ ăn kiêng giữ một vai trò quan trọng trong việc điều trị bệnh tiểu đường ở bất kỳ tuổi nào. Có thể điều trị bằng chế độ ăn (như tiểu đường nhẹ, tiểu đường tiềm tàng) hoặc kết hợp với các thuốc hạ đường huyết đối với các thể tiểu đường mức độ trung bình và nặng. Hỏi đáp với bác sĩ: Thưa bác sĩ, tôi là một bệnh nhân mắc tiểu đường. Nghe nói nếu áp dụng chế độ ăn kiêng có thể chữa khỏi bệnh này? Điều này có đúng không? Nếu đúng, xin bác sĩ chỉ giúp tôi thế nào là thực đơn ăn kiêng đối với bệnh nhân mắc tiểu đường? Xin cảm ơn. ...... Thời gian gần đây người dân thường rỉ tai nhau tìm mua “ trái thần kỳ” để thử cảm giác biến chua thanh ngọt, thậm chí là chữa tiểu đường , béo phì và làm Bosai… Thực hư của cây thần kỳ này như thế nào??? Trân trọng giới thiệu cùng quý vị bạn đọc tham khảo và phát triển tài liệu:CHUYÊN ĐỀ Y HỌC TỔNG HỢP NHỮNG CÁCH PHÒNG TRÁNH, CHỮA BỆNH TIỂU ĐƯỜNG, GAN NHIỄM MỠ VÀ THỨC ĂN BÀI THUỐC, CÂY THUỐC QUÝ VỚI NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG HỎI ĐÁP BÁC SĨ. Chân trọng cảm ơn

TƯ LIỆU Y HỌC DÂN TỘC  CHUYÊN ĐỀ Y HỌC TỔNG HỢP NHỮNG CÁCH PHÒNG TRÁNH, CHỮA BỆNH TIỂU ĐƯỜNG, GAN NHIỄM MỠ VÀ THỨC ĂN BÀI THUỐC, CÂY THUỐC QUÝ VỚI NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG - HỎI ĐÁP BÁC SĨ NĂM 2016 LỜI NÓI ĐẦU - Đái tháo đường (ĐTĐ) bệnh mạn tính, có yếu tố di truyền, hậu tình trạng thiếu Insulin tuyệt đối tương đối - Đặc trưng bệnh ĐTĐ:  Tình trạng tăng đường huyết  Các rối loạn chuyển hóa: đường, đạm, mỡ, chất khoáng  Các rối loạn dẫn đến biến chứng:  Biến chứng cấp tính: hôn mê, dễ nhiễm trùng  Biến chứng mạn tính: mạch máu lớn, mạch máu nhỏ  Diễn tiến tự nhiên bệnh ĐTĐ týp lâu ngày dẫn đến tình trạng kiệt quệ tế bào bêta tụy (có vai trò tiết Insulin) Người mắc bệnh tiểu đường cần giữ thói quen ăn giờ; ăn nhiều thịt (trong khuôn khổ cho phép) bữa; bữa lại ăn rau sản phẩm ngũ cốc Chế độ ăn kiêng giữ vai trò quan trọng việc điều trị bệnh tiểu đường tuổi Có thể điều trị chế độ ăn (như tiểu đường nhẹ, tiểu đường tiềm tàng) kết hợp với thuốc hạ đường huyết thể tiểu đường mức độ trung bình nặng Hỏi đáp với bác sĩ: Thưa bác sĩ, bệnh nhân mắc tiểu đường Nghe nói áp dụng chế độ ăn kiêng chữa khỏi bệnh này? Điều có không? Nếu đúng, xin bác sĩ giúp thực đơn ăn kiêng bệnh nhân mắc tiểu đường? Xin cảm ơn Thời gian gần người dân thường rỉ tai tìm mua “ trái thần kỳ” để thử cảm giác biến chua ngọt, chí chữa tiểu đường , béo phì làm Bosai… Thực hư thần kỳ nào??? Trân trọng giới thiệu quý vị bạn đọc tham khảo phát triển tài liệu: CHUYÊN ĐỀ Y HỌC TỔNG HỢP NHỮNG CÁCH PHÒNG TRÁNH, CHỮA BỆNH TIỂU ĐƯỜNG, GAN NHIỄM MỠ VÀ THỨC ĂN BÀI THUỐC, CÂY THUỐC QUÝ VỚI NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG - HỎI ĐÁP BÁC SĨ Chân trọng cảm ơn! CHUYÊN ĐỀ Y HỌC TỔNG HỢP NHỮNG CÁCH PHÒNG TRÁNH, CHỮA BỆNH TIỂU ĐƯỜNG, GAN NHIỄM MỠ VÀ THỨC ĂN BÀI THUỐC, CÂY THUỐC QUÝ VỚI NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG - HỎI ĐÁP BÁC SĨ Thuốc điều trị đái tháo đường týp từ thuốc uống đến thuốc tiêm BS CK1 Hồ Đắc Phương Khoa Nội tiết – BV Nguyễn Tri Phương Đại cương - Đái tháo đường (ĐTĐ) bệnh mạn tính, có yếu tố di truyền, hậu tình trạng thiếu Insulin tuyệt đối tương đối - Đặc trưng bệnh ĐTĐ:  Tình trạng tăng đường huyết  Các rối loạn chuyển hóa: đường, đạm, mỡ, chất khoáng  Các rối loạn dẫn đến biến chứng:  Biến chứng cấp tính: hôn mê, dễ nhiễm trùng  Biến chứng mạn tính: mạch máu lớn, mạch máu nhỏ  Diễn tiến tự nhiên bệnh ĐTĐ týp lâu ngày dẫn đến tình trạng kiệt quệ tế bào bêta tụy (có vai trò tiết Insulin) - Nguyên tắc điều trị ĐTĐ:  Tiết chế: kiểm soát chế độ ăn uống thích hợp  Cải thiện lối sống thụ động  Sử dụng thuốc: thuốc viên uống, thuốc chích (Insulin) - Mục tiêu điều trị ĐTĐ: Đặc trưng bệnh ĐTĐ tình trạng tăng đường huyết Do mục tiêu điều trị ĐTĐ kiểm soát đường huyết, nhằm kéo dài tình trạng ĐTĐ không biến chứng cấp phòng ngừa biến chứng sau Nếu vài biến chứng xảy ra, việc kiểm soát tốt đường huyết giúp làm ngưng chậm lại diễn tiến biến chứng Đường Đói huyết Sau HbA1C Tốt Vừa 80 – 100mg ≤ 140 Kém > 140 % 80 – 144 < 6,5% > 180 > 7,5 ≤ 180 ≤ 7,5 Thuốc hạ đường huyết uống: Có nhiều loại thuốc hạ đường huyết: - Nhóm Sulfonylurea: có tác dụng kích thích tế bào Beta tụy tiết Insulin Daonil, Diamicron, Amaryl… - Nhóm Biguanid: có tác dụng tăng nhạy cảm Insulin mô ngoại biên Glucopha - Nhóm ức chế men glucosidaz: có tác dụng làm giảm hấp thu đường thức ăn ruột non Glucobay, Basen… - Nhóm cải thiện đề kháng Insulin Avandia, Pioz… Đa số bệnh nhân ĐTĐ týp tiếp tục sử dụng thuốc hạ đường huyết uống có hiệu thời gian dài Tại tiếp tục dùng thuốc uống để hạ đường huyết trước nữa? Trong trình điều trị, số bệnh nhân ĐTĐ không tiếp tục dùng thuốc uống nữa, khi: - Suy thận: phù, tiểu - Suy gan: vàng da, báng bụng - Kiểm soát đường huyết HbA1C chưa tốt (mặc dù điều trị thuốc liều cao, phối hợp nhiều loại thuốc uống) - Điều trị Insulin ngắn hạn có biến chứng cấp có bệnh lý khác kèm Một số bệnh nhân ĐTĐ sau thời gian uống thuốc hạ đường huyết cần đổi sang tiêm Insulin để kiểm soát đường huyết tốt Nói chung hầu hết bệnh nhân cuối cần dùng Insulin Khi chuyển từ thuốc hạ đường huyết uống sang tiêm Insulin, phải bệnh ĐTĐ trở nên nặng hơn? Đây giai đoạn cần kiểm soát đường huyết tốt Insulin Việc sử dụng Insulin ngắn hạn dài hạn - Khi nguồn cung cấp Insulin tự nhiên thể trở nên kiệt quệ, thuốc hạ đường huyết uống không tác dụng nữa, việc chích Insulin lâu dài cần thiết để kiểm soát đường huyết - Liệu pháp Insulin ngắn hạn giúp kiểm soát đường huyết trường hợp: nhiễm trùng, nhồi máu tim, tai biến mạch máu não… Tại Insulin phải tiêm? Tiềm nhiều sao? Insulin bị tác dụng hạ đường huyết uống chất dịch dày Kỹ thuật tiêm Insulin: - Tiêm nông da - Vị trí tiêm luân phiên thay đổi lần tiêm - Hiện có nhiều loại kim tiêm Insulin nhỏ, bén nên tiện dụng cà gây đau - Hướng tương lai: cấy da, hít uống Tôi ngưng Insulin cảm thấy sức khỏe tốt đường huyết trở lại bình thường? Không Kết đường huyết tốt, người bệnh cảm thấy khỏe hơn, nhờ tác dụng Insulin Do ngưng Insulin, đường huyết tăng cao lại người bệnh phải thời gian để kiểm soát lại đường huyết Trong liệu pháp Insulin ngắn hạn, việc xem xét ngưng chích Insulin hay không tùy thuộc vào ý kiến bác sĩ điều trị Kết luận: - Insulin biện pháp điều trị ĐTĐ - Nói chung hầu hết bệnh nhân ĐTĐ cần Insulin để kiểm soát đường huyết tốt - Ngày với hỗ trợ khoa học kỹ thuật, việc sử dụng Insulin dễ dàng, tai biến, tạo an toàn, thoải mái cho bệnh nhân ĐTĐ Lời khuyên chế độ ăn cho người bệnh tiểu đường dị ứng, amiđan to, viêm xoang, phong mũi dị dạng bẩm sinh cổ họng hẹp, cuống lưỡi to, cuống họng dài ngáy ngủ uống rượu say ngủ mê mệt, thể béo khiến mỡ bám dày cổ họng hút thuốc nhiều khiến khói ám làm cổ họng hẹp Triệu chứng ngáy ngủ chia làm cấp độ: Cấp độ 1ngáy ít, tiếng ngáy không to nằm nghiêng ngừng ngáy Cấp độ - ngáy vừa phải, ngáy to nằm ngủ tư ngáy Cấp độ - ngáy to tư nằm ngủ kèm theo triệu chứng nghẹt thở thời, khiến người ngáy tỉnh giấc với trạng thái mệt mỏi Mức độ nguy hiểm tới bệnh nhân Những nguy hại bệnh ngáy ngủ Bệnh ngáy ngủ thường gây khó chịu cho người ngủ cùng, có tác động tiêu cực tới sống vợ chồng (ở nước có số trường hợp đưa tòa ly dị nguyên nhân ngáy ngủ) Tuy nhiên, nguy hại thực đáng lo ngại lại thuộc bệnh nhân Những tác hại mà bệnh nhân ngáy ngủ không ngờ tới tỉnh dậy vào buổi sáng, người ngủ ngáy cảm thấy buồn ngủ thiếu tỉnh táo giấc ngủ không sâu hay bị thức giấc khiến máu không cung cấp đủ cho não bộ, thật nguy hiểm họ điều khiển xe cộ làm việc trạng thái Ngoài ra, bệnh ngáy ngủ dẫn đến nhiều nguy mắc chứng bệnh khác huyết áp cao, suy giảm khả tình dục, bệnh nhồi máu tim, tim loạn nhịp bệnh đột tử ngủ Phác đồ trị bệnh ngáy ngủ Có nhiều cách trị liệu triệu chứng ngáy ngủ, thông dụng áp dụng gia đình có người “kéo bễ”, người nhà thường giúp “đương sự” thay đổi tư ngủ từ nằm ngửa chuyển sang nằm nghiêng Tuy nhiên, người ngáy ngủ tư (cấp độ nặng), có phác đồ điều trị thầy thuốc khuyên dùng cho bệnh nhân thở ô xy ngủ Cách có tác dụng gần 100% bất tiện bệnh nhân di chuyển đường nơi tạm trú Gần y học trọng điều trị bệnh ngáy ngủ cách cải thiện sức khỏe thể bệnh nhân phác đồ giảm cân, giảm uống rượu bia, cai hút thuốc Trong trường hợp kết quả, bệnh nhân tiến hành giải phẫu mở rộng đường họng, chích cuống họng, cuống lưỡi, cắt amiđan để tăng cường lưu thông đường hô hấp Phương pháp thường làm bệnh nhân đau vết mổ lâu lành Phác đồ trị bệnh ngáy ngủ theo công nghệ nước Đức, Mỹ bắt đầu du nhập vào số nước Đông Nam Á Singapore, Malaysia, Thái Lan gọi “Phác đồ Pillar” Đây phác đồ trị bệnh tiện lợi, nhanh chóng, đau đớn hiệu Bác sỹ cấy vào vùng hàm ếch (trong miệng) sợi que có độ cứng dài khoảng cm (được làm từ chất liệu dùng để khâu thành mạch tim nên đưa vào thể không gây phản ứng phụ) Việc ghim “que chỉ” giúp cho hàm ếch căng cứng hơn, giảm độ rung khiến bệnh nhân dễ hít thở không phát tiếng ngáy ngủ Khi áp dụng phác đồ pillar, bệnh nhân đau nhẹ 2-3 ngày khỏi phác đồ áp dụng đối tượng, lứa tuổi, giới tính Tuy nhiên, chi phí cho ca trị bệnh ngáy ngủ kiểu tương đối cao, khoảng 650 1.000 USD Sex – Chẳng phải biết Sex giúp da bạn khỏe khoắn hơn, tăng cường hệ thống miễn dịch, có nên quan hệ lần /tuần? hàng loạt thắc mắc nhầm tưởng nhiều cặp vợ chồng Ảnh minh họa - Internet Hãy tham khảo giải đáp đây, bạn thấy kết Ít phụ nữ “lên đỉnh” suốt đời sống tình dục mình? – Đúng Theo nghiên cứu Học viện Kinsey- nơi chuyên nghiên cứu giới tính vàtình dục, có khoảng 29% phụ nữ đạt khoái cảm “yêu” Còn lại 71% chị em chưa “thăng hoa” suốt đời Nên làm “chuyện ấy” trung bình 103 lần/năm? – Đúng Dù đưa số chung cho mức độ gần gũi cặp vợ chồng, nhiên chuyên gia cho rằng, số lần quan hệ trung bình khoảng 103 lần/ năm, hay lần/ tuần, kích thích lượng testosterone sản sinh nhiều hơn, chất lượng “yêu” cải thiện đáng kể Trục trặc tuyến giáp làm giảm ham muốn nam giới? – Đúng Nếu mắc phải triệu chứng: tăng cân đột ngột, rụng tóc, khô da mệt mỏi vô cớ bạn nên mau chóng xét nghiệm máu Rất có khả bạn gặp trục trặc liên quan đến tuyến giáp Đó nguyên nhân khiến đấng mày râu giảm chí “sợ yêu” Các nàng dị ứng với tinh dịch? – Đúng Cuộc điều tra Mỹ cho thấy, có khoảng 40.000 phụ nữ Mỹ nhạy cảm chí dị ứng với tinh dịch Nó khiến da họ mẩn ngứa, sưng tấy khó thở Mặc “áo mưa” giải pháp tốt cho cặp đôi gặp trục trặc vấn đề tinh dịch Phụ nữ sẵn sàng quan hệ sau sinh tuần? – Sai Tùy thuộc vào thể chất tâm lý người Thông thường phụ nữ phải khoảng 10 tháng chí năm để lấy lại cảm giác “hưng phấn” yêu thương “Chuyện ấy” khiến da bạn khỏe hơn? – Đúng Khi “yêu” thể bạn sản sinh chất DHEA giúp cải thiện cấu trúc da, làm da thêm khỏe đẹp Trung bình người tốn khoảng 200 calo suốt 30 phút “lâm trận”? – Đúng Sex thường xuyên có tác dụng tương đương tập thể dục hiệu Tuy vậy, để “chuyện ấy” trở thành phần sống tràn ngập đam mê thói quen thường nhật Cây thần kỳ: Niềm vui cho người tiểu đường, béo phì Thời gian gần người dân thường rỉ tai tìm mua “ trái thần kỳ” để thử cảm giác biến chua ngọt, chí chữa tiểu đường , béo phì làm Bosai… Thực hư thần kỳ nào??? Cây thần kỳ SX-KD ăn trái hoa kiểng xã Phú Phụng, huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre cho biết: Gia đình làm nghề hoa kiểng, ăn trái đời rồi, biết thần kỳ năm Vào năm 2006, người ta đến hỏi mua thần kỳ nhiều đâu có, tưởng phải nhập từ nước Qua tìm hiểu Internet, biết gia đình anh Nguyễn Minh có vườn thần kỳ mang tên MINH NGUYEN Từ đến nay, trở thành đối tác anh Mỗi tháng, sở tiêu thụ khoảng 300 - 500 cây, giá tuỳ loại: tháng tuổi 30.000đồng/ cây, năm có giá từ 75.000 100.000 đồng/cây; - năm tuổi có giá từ 150.000 - 200.000 đồng /cây; có hoa, có trái, giá từ - triệu đồng/cây; uốn thành Bonsai, có hoa, trái dáng đẹp phải 10 triệu đồng/cây Ngoài ra, hột khô có giá 2.000 đồng; chín có giá 10.000 đồng– anh Minh cho biết thêm Hiện nay, người biết tìm mua thần kỳ ngày nhiều, vừa làm cảnh, vừa cho hoa thơm dịu, lại có quanh năm; đỏ đẹp, ăn vào có vị vừa chua, vừa thanh, giữ vị khoảng tiếng, đặc biệt sau ăn vào khoảng 10 –20 phút mà ăn loại có vị chua, đắng, cay chúng biến thành Nếu ăn từ – nhậu say, chí dùng trái thần kỳ để uống cà phê không đường, uống rượu không thấy đắng; ăn ớt cay Người dân đồn rằng: ăn trái thần kỳ chữa bệnh tiểu đường, cao huyết áp, giảm béo, chí hỗ trợ chữa ung thư Chính hội đủ “dáng, hoa, điều kỳ diệu” nên thần kỳ trở thành thú chơi tao nhã thời thượng người dân “rẻ - đẹp – dễ mua – dễ trồng” Và người có công mang thần kỳ nước nhân rộng không khác gia đình anh Nguyễn Minh Anh Minh trở thành “ông tổ” thần kỳ đất Việt Hiệu thần kỳ mang lại giúp anh trở thành tỷ phú tuổi U25 Hiện nay, anh có trang trại sinh thái rộng 4,4 Bảo LộcLâm Đồng Tuy nhiên, nghề làm trang trại nghề tay trái; tay phải nghề xây dựng - anh Minh tâm TỪ THỰC TIỄN ĐẾN CHỨNG MINH Theo nhà khoa học, thần kỳ có tên khoa học Synsepalum Dulcificum Cây thuộc loại tiểu mộc, chậm phát triển, trồng từ - năm cho trái Hoa nhỏ, màu trắng, có mùi thơm nhẹ Trái chín đỏ, bóng, mọng nước Trái có tác dụng kích thích gai vị giác lưỡi khiến cho thức ăn, thức uống có vị chua thành Hiện tại, chưa có danh mục trồng Việt Nam Vì thế, việc kiểm duyệt thông tin khoa học loại dạng “đồn thổi”, mong nhà khoa học nước vào nghiên cứu giúp cho người tiêu dùng biết thật công chúng Hàng trăm năm trước, tộc người Tây châu Phi sử dụng loại trước bữa ăn để thay cho đường, bột ngọt, đồng thời khử mùi chua, cay, đắng bữa ăn Theo dược sỹ Phan Đức Bình, thần kỳ (Miracle fruit), có tên khoa học Synsepalum dulcificum (Schumach & Thonn) Daniell, họ Sapotaceae với Xa bô chê (Lòng mứt), hay Viết, trồng nhiều đường phố… Cây thần kỳ có nguồn gốc xứ nhiệt đới Tây châu Phi, nhập vào Việt Nam 10 năm qua, phát triển nước ta từ Nam Bắc, phù hợp với đất có độ pH từ 4,5 - 5,8, ẩm rợp (trồng tán thưa) Cây thần kỳ loại tiểu mộc, cao 0,5 - mét, hình xoan ngược, mép nguyên, mọc chụm đốt nhánh Chùm hoa ngắn nách lá, hoa nhỏ, trắng, có mùi thơm nhẹ; Phì hình xoan, chín màu đỏ tươi, vị chua ngọt, ăn Trồng hột tươi dễ nảy mầm, 80% so với hột khô (chỉ 24%) Cây cho trái sau - năm tuổi Có thể nghiên cứu ghép cành họ Viết, Xa bô chê… nhiều trái Điểm đặc biệt kỳ diệu trái thần kỳ sau ăn uống nước ép trái khoảng - mà ăn chất chua, cay, đắng trở thành Nguyên nhân hoạt chất trái thần kỳ thuộc nhóm polyphenol nhà thám hiểm Chevalier Des Marchais (Pháp) tìm thấy từ năm1725 ông ghi nhận rằng, người dân lạc Tây châu Phi thường nhấm trái trước bữa ăn thức ăn có vị ngon Bản thân trái thần kỳ chứa chất Miraculin thuộc nhóm Polyphenol, chất đường nên có vị Theo “Pharmaceutical Journal”, chương IX, (1852), Tiến sĩ W.F Daniel nghiên cứu đặc tính phát rằng, thành phần trái Miraculin, định danh Synsepalum dulcificum, họ hồng xiêm (Sapotaceae) ông đặt tên “cây kỳ diệu” Theo “Science”, chương 161, (1968) Giáo sư Kenzo Kurihara Tiến sĩ Lloyd Beidler (đại học Florida) phân tích chất Miraculin vào năm 1968 Tuy nhiên tính chất Miraculin miêu tả rõ vào năm 1989 Theo Miraculin Glycoprotein có PM ~44.000 dalton với hai phân tử đường kết nối với chuỗi protein gồm 191 axít amin Miraculin bazơ lưỡng tính tan nước không tan dung môi hữu cơ; không bền môi trường axít hay bazơ mạnh Trong dung dịch axít yếu nhiệt độ 40C, Miraculin bền khoảng tháng Tuy nhiên, chế tác dụng Miraculin chưa làm sáng tỏ Có giả thuyết rằng, chất Miraculin phản ứng với axít bề mặt gai vị giác, vị chua biến thành vị Người ta cho rằng, tác dụng kéo dài khoảng biến nhanh ta dùng đồ uống nóng khác, thí dụ nước trà Chất Miraculin thần kỳ hợp chất tạo vị thiên nhiên người châu Phi dùng nhiều năm, nhà nghiên cứu nhận thấy chất Miraculin không tạo calori nên nhiều nhà sản xuất kỳ vọng có ứng dụng rộng rãi để điều trị bệnh nhân cần sử dụng chất tạo tổng hợp tránh dùng saccaroza bệnh tiểu đường, bệnh béo phì… Từ năm 1970, nghiên cứu Mỹ thành công việc đưa thương mại hóa mặt hàng trái thần kỳ loại trái để chuyển thực phẩm không thành thực phẩm mà lượng, bị thất bại FDA (Cơ quan kiểm soát thực - dược phẩm Mỹ) xếp mặt hàng vào nhóm phụ gia thực phẩm sợ ảnh hưởng đến công nghiệp mía đường Mỹ nên chưa cho dùng Mặt khác chấp nhận Miraculin phụ gia ảnh hưởng dùng để nhâm nhi trước dùng chua, cay, đắng vui hay lễ hội để trải nghiệm thay đổi mùi vị Nhật Bản nước dùng trái thần kỳ nhiều nhất, cho người bị tiểu đường người muốn ăn kiêng, giảm cân, dạng nước sinh tố, nước ép vô chai, đóng hộp viên Miraculin Năm 2006, Viện kỹ thuật học di truyền Tsukuba chuyển gien trồng loại rau xà lách chứa nhiều Miraculin g xà lách chứa 40 mcg Miraculin (tương đương với trái thần kỳ) Mặc dù, người dân Tây châu Phi dùng trái thần kỳ từ hàng trăm năm trước nước tiên tiến Nhật, Mỹ… nghiên cứu đưa vào ứng dụng Nhưng Việt Nam, thần kỳ chưa có danh mục trái Việt Nam, chưa có công trình nghiên cứu khoa học đánh giá công dụng trái thần kỳ Tuy nhiên, người dân trồng để làm kiểng dùng trái chín tươi chất phụ gia, làm cho thức ăn chua, đắng, cay trở thành ngon Hơn nữa, trái thần kỳ lượng nên không làm tăng cân, không tăng đường huyết Chứ thân trái thần kỳ không trị bệnh tiểu đường tác dụng giảm cân – DS Phan Đức Bình khẳng định SƯU TẦM & BIÊN SOẠN [...]... viêm gan siêu vi là gan nhiễm mỡ) Nguyên tắc điều trị gan nhiễm mỡ: cần căn cứ vào nguyên nhân g y bệnh, căn cứ vào tình hình cụ thể của từng bệnh nhân để điều trị tổng hợp: - Loại bỏ các nguyên nhân và nhân tố g y ra bệnh gan nhiễm mỡ Nếu có bệnh tiểu đường, chứng tăng mỡ máu… cần điều trị tích cực để khống chế - Năng vận động, duy trì thể trọng bình thường; tránh uống bia, rượu - Nâng cao ý thức. .. sử dụng thuốc bảo vệ gan, thuốc tiêu mỡ và chống xơ hoá gan, thúc đ y sự bài tiết mỡ trong gan, chống viêm ngăn ngừa hoại tử tế bào gan và xơ hóa gan BS Bạch Long Điều trị bệnh gan nhiễm mỡ đăng 04:41 10-07-2010 bởi Nguyễn Văn Hiệp [ đã cập nhật 04:49 10-07-2010 ] Gan bị nhiễm mỡ khi mỡ, chủ y u là triglyceride (TG ) vượt quá 5% trọng lượng gan Theo một định nghĩa khác, gan bị nhiễm mỡ khi mỡ tích... đến xơ gan Tuy nhiên, trong bệnh gan nhiễm mỡ tối cấp và trong nghiện rượu kinh nhiên, tiện lượng rất xấu Nguyên tắc căn bản cuả điều trị gan nhiễm mỡ là loại bỏ hay giảm thiểu nguyên nhân g y bệnh, hoặc điều trị đúng cách bệnh đã g y ra gan nhiễm mỡ Điều trị bao gồm : dinh dưỡng cân bằng đối với bệnh nhân béo phì và tăng lipid máu, ngưng uống rượu và ngưng dùng thuốc độc haị gan, ổn định đường huyết... trong hơn quá nửa tổng số tế bào gan Gan nhiễm mỡ là từ mô tả trạng thái nhu mô gan và biểu hiện sự đáp ứng của gan đối với các tác nhân độc hại gan Cơ chế bệnh lý Các nguyên nhân của gan nhiễm mỡ được tóm tắt trong bảng 1 Người ta chưa hiểu rõ cơ chế bệnh lý của bệnh gan nhiễm mỡ Gan có vai trò chủ y u trong chuyển hóa lipid Gan thu tóm acid béo tự do từ các và từ mô mỡ (micell chuyên chở acid béo... viêm gan do mỡ, xơ hóa gan và xơ gan T y theo nguyên nhân g y bệnh mà lượng mỡ tích tụ trong gan cũng khác nhau Bệnh gan nhiễm mỡ được chia làm 3 loại t y vào lượng mỡ: Loại nhẹ (hàm lượng mỡ chiếm 5-10%), loại vừa (hàm lượng mỡ 10-25%) và loại nặng (lượng mỡ trên 30%) Thông thường bệnh gan nhiễm mỡ có thể chữa trị được, nếu chẩn đoán và điều trị kịp thời gan có thể phục hồi lại bình thường Nguyên nhân... tiết, hoặc do suy dinh dưỡng (Kwashiorkor) Trên một số bệnh nhân bệnh gan nhiễm mỡ, có gia tăng tổng hợp protein apoB – MRNA, sự gia tăng tổng hợp trên phụ thuộc vào gen và dẫn đến giảm tổng hợp apoprotein B trong tế bào gan  Tăng lưu lượng carbohydrate trong gan, carbohydrate n y được chuyển hóa thành acid béo tự do (Ví dụ : bệnh đái tháo đường) Triệu chứng lâm sàng, định bệnh Gan nhiễm mỡ có thể lan... trên bệnh nhân đái tháo đường, người nghiện rượu, người béo phì, bệnh nhân được nuôi dưỡng hoàn toàn bằng dịch truyền và bệnh nhân Cushing Về triệu chứng lâm sàng, xét nghiệm sinh hóa và mô bệnh học , không có khác biệt giữa gan nhiễm mỡ do rượu và không do rượu Triệu chứng và diễn tiến bệnh gan nhiễm mỡ t y thuộc vào sự thoái hóa nặng hay nhẹ của gan, thời gian mắc bệnh và khả năng loại trừ nguyên... mắc tiểu đường Nghe nói nếu áp dụng chế độ ăn kiêng có thể chữa khỏi bệnh n y? Điều n y có đúng không? Nếu đúng, xin bác sĩ chỉ giúp tôi thế nào là thực đơn ăn kiêng đối với bệnh nhân mắc tiểu đường? Xin cảm ơn Trả lời: Thật tiếc khi phải nói với bạn rằng, tiểu đường là một căn bệnh nan y, không thể hy vọng chữa khỏi nó một cách nhanh chóng Những biến chuyển tích cực của bệnh còn phụ thuộc vào nhiều y u... th y, thành phần n y giúp cải thiện độ ổn định của insulin và đường máu Nghiên cứu đăng trên Tạp chí Hội Y khoa Mỹ số ra hôm nay BỆNH TIỂU ĐƯỜNG: ĂN KIÊNG THẾ NÀO? Chế độ ăn kiêng giữ một vai trò quan trọng trong việc điều trị bệnh tiểu đường ở bất kỳ tuổi nào Có thể điều trị bằng chế độ ăn (như tiểu đường nhẹ, tiểu đường tiềm tàng) hoặc kết hợp với các thuốc hạ đường huyết đối với các thể tiểu đường. .. thế nào và có thể chữa khỏi không ? (H.V.Phu - P.13, Q.Tân Bình, TP.HCM) Đáp :Gan nhiễm mỡ là biểu hiện đầu tiên của bệnh gan do mỡ Ở người bình thường lượng mỡ trong gan rất thấp, chỉ chiếm 2-4 % trọng lượng của gan bao gồm các trigyceride, axít béo, phospholipid, cholesteron Gan nhiễm mỡ chỉ loại bệnh lý mà trong tế bào gan có những giọt mỡ và bong bóng mỡ khác nhau Tiến triển của gan nhiễm mỡ dẫn ... TIỂU ĐƯỜNG, GAN NHIỄM MỠ VÀ THỨC ĂN BÀI THUỐC, C Y THUỐC QUÝ VỚI NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG - HỎI ĐÁP BÁC SĨ Chân trọng cảm ơn! CHUYÊN ĐỀ Y HỌC TỔNG HỢP NHỮNG CÁCH PHÒNG TRÁNH, CHỮA BỆNH TIỂU ĐƯỜNG, GAN. .. CHỮA BỆNH TIỂU ĐƯỜNG, GAN NHIỄM MỠ VÀ THỨC ĂN BÀI THUỐC, C Y THUỐC QUÝ VỚI NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG - HỎI ĐÁP BÁC SĨ Thuốc điều trị đái tháo đường týp từ thuốc uống đến thuốc tiêm BS CK1 Hồ Đắc Phương... gan nhiễm mỡ) Nguyên tắc điều trị gan nhiễm mỡ: cần vào nguyên nhân g y bệnh, vào tình hình cụ thể bệnh nhân để điều trị tổng hợp: - Loại bỏ nguyên nhân nhân tố g y bệnh gan nhiễm mỡ Nếu có bệnh