NÂNG CAO HIỆU QUẢ SỬ DỤNG THÍ NGHIỆM TRONG DẠY HỌC SINH HỌC TẾ BÀO (SINH HỌC 10)

S GIO DC V O TO LO CAI TRNG THPT S VN BN - SNG KIN KINH NGHIM NNG CAO HIU QU S DNG TH NGHIM TRONG DY HC SINH HC T BO (SINH HC 10) - H v tờn: Nguyn Mnh Cng - Chc v: Phú hiu trng - n v: Trng THPT s Vn Bn Vn Bn, ngy 24 thỏng nm 2012 BNG Kấ CC CH VIT TT TT Vit tt c l C i chng GV Giỏo viờn HS Hc sinh KHV Kớnh hin vi PHT Phiu hc PPDH Phng phỏp dy hc SGK Sỏch giỏo khoa SGV Sỏch giỏo viờn SH 10 THCS Trung hc c s 11 THPT Trung hc ph thụng 12 TN Thớ nghim 13 Tn Thc nghim Sinh hc PHN M U Lớ la chn ti 1.1 Xut phỏt t yờu cu i mi phng phỏp dy hc Giỏo d c - o to luụn c xem l nhõn t quan trng, quyt nh cho s phỏt trin kinh t nhanh, mnh v bn vng Th k XXI c xem l th k ca cụng ngh thụng tin v truyn thụng , s phỏt trin nh v bóo ca cuc cỏch mng khoa hc - cụng ngh ó lm cho kh i lng tri thc ca nhõn loi tng lờn mt cỏch nhanh chúng khụng b tt hu chng ng th k ny, giỏo d c cn phi cú s i mi o to nhng ngi nng ng, sỏng to ỏp ng c yờu cu ca thi i Ngh quyt Trung ng khúa VII, ng ta xỏc nh: i mi phng phỏp d y v hc tt c cỏc cp hc, bc hc Kt hp tt hc i ụi vi hnh, hc gn lin vi lao ng sn xut, thc nghim v nghiờn cu khoa hc, gn nh trng vi xó hi p dng nhng phng phỏp dy hc hin i bi dng cho HS nng lc t sỏng to iu ny cho thy nõng cao cht lng giỏo dc ton din thỡ giỏo dc o to phi i mi v ni dung, phng phỏp, phng tin v thit b dy hc Lut Giỏo dc 2005 c Quc hi Nc Cng hũa XHCN Vit Nam khúa X, kỡ hp th 10 thụng quy nh nờu rừ: Hot ng giỏo dc phi c thc hin theo nguyờn lớ hc i ụi vi hnh, giỏo dc kt hp vi lao ng sn xut, lớ lun gn lin vi thc tin, giỏo dc nh trng kt hp vi giỏo dc gia ỡnh v giỏo dc xó hi 1.2 Xut phỏt t v trớ, vai trũ ca TN dy hc SH Trong lớ lun dy hc, s thng nht gia trc quan v t tr tng l mt lun im cú tớnh nguyờn tc nhm m bo cho quỏ trỡnh dy hc t c hiu qu cao Phng tin trc quan l ngun thụng tin phong phỳ v a dng g i ỳp HS lnh h i tri th c mt cỏch c th, chớnh xỏc, l ng tt nht giỳp HS tip cn hin thc khỏch quan, gúp phn khc sõu, m rng, cng c tri thc, phỏt trin nng lc t duy, kh nng tỡm tũi, khỏm phỏ v dng tri thc TN cú v trớ, vai trũ quan trng , ú l ngun thụng tin phong phỳ, a dng, giỳp HS lnh hi tri thc mt cỏch c th, chớnh xỏc, l ng tt nht tip cn vi hin thc khỏch quan Sinh hc l mụn khoa hc thc nghim Hu ht cỏc hin tng, khỏi nim, qui lut, quỏ trỡnh SH u bt ngun t thc tin Biu din TN l mt nhng phng phỏp quan trng t chc HS nghiờn cu cỏc hin tng SH i vi HS, TN l mụ hỡnh i din cho hin thc khỏch quan, l c s xut phỏt cho quỏ trỡnh nhn thc ca HS; TN l cu ni gia lớ thuyt v thc tin ú nú l phng tin nht giỳp HS hỡnh thnh k nng, k xo thc hnh v t k thut; TN giỳp HS i sõu tỡm hiu bn cht ca cỏc hin tng v quỏ trỡnh SH TN GV biu din phi l mu mc v thao tỏc, vic t chc hot ng nhn thc ca HS da trờn cỏc TN phi theo hng tớch cc, sỏng to Trong chng trỡnh, SGK Sinh hc THPT B Giỏo dc & o to ban hnh nm 2006 thỡ mt nhng mc tiờu quan trng vic phỏt trin nn g lc HS ú l rốn luyn, phỏt trin k nng quan sỏt TN i vi mi GV, vic s dng cỏc TN dy hc SH l mt yờu cu quan trng ca i mi phng phỏp dy hc trng ph thụng Trong SGK SH 10 cỏc TN c s dng hc bi mi; cng c, hon thin kin thc; kim tra, ỏnh giỏ kt qu TN cú th GV biu din, hoc HS t tin hnh TN cú th c tin hnh trờn lp, phũng TN, ngoi vn, ngoi rung hoc ti nh TN SGK cú th c b trớ cỏc bi lớ thuyt hoc bi thc hnh vi thi gian tin hnh khỏc v nhm mc ớch khỏc 1.3 Xut phỏt t thc trng ca viờc s dung TN ca cỏc trng THPT TN thc hnh úng vai trũ quan trng quỏ trỡnh dy hc núi chung v dy hc SH núi riờng, nhng thc t hin vic s dng cỏc TN Sinh hc cũn rt hn ch v cha thc s em li hiu qu dy hc Thiu trang thit b hoc trang thit b khụng m bo cht lng cựng vi s nhn thc cha ỳng n ca GV ó lm cho vic s dng TN dy hc SH khụng c din thng xuyờn Nhng TN phc tp, tn kộm, mt nhiu thi gian cựng vi nng lc s dng, khai thỏc, t chc HS nhn thc TN ca GV cũn hn ch ó khin cho hiu qu s dng TN nh trng ph thụng hin cha cao Mt khỏc, ớt cú ni dung thi c nờn GV khụng thng xuyờn quan tõm n vic t chc HS khai thỏc giỏ tr dy hc ca cỏc TN HS ớt c tin hnh TN nờn nhng kin thc lớ thuyt m HS lnh hi c xa ri thc tin, HS khú hỡnh thnh k nng, k xo thc hnh v t k thut Do vy, khai thỏc ht giỏ tr dy hc ca TN, phỏt huy c tớnh tớch cc, ch ng, sỏng to ca HS, gn lớ thu yt vi th c tin, giỳp HS hiu rừ bn cht ca cỏc s vt, hin tng SH thỡ GV cn thng xuyờn s dng v s dng cú hiu qu cỏc TN quỏ trỡnh dy hc SH Vic nõng cao hiu qu s dng cỏc TN s gúp phn tớch cc vic nõng cao cht lng dy hc Do ú tụi chn ti: Nõng cao hiu qu s dng thớ nghim dy hc sinh hc t bo (Sinh hc 10) Muc ớch nghiờn cu xut cỏc phng ỏn ci tin cỏch lm v cỏch s dng mt s TN dy hc SH t bo gúp phn nõng cao cht lng dy hc SH 10 trng THPT i tng v khỏch th nghiờn cu - i tng nghiờn cu: Cỏc TN phn Sinh hc t bo (SH 10) - Khỏch th nghiờn cu: Quỏ trỡnh dy hc Sinh hc 10 - i tng tỏc ng: Hc sinh lp 10 trng THPT s Vn Bn Gii hn phm vi ni dung nghiờn cu - Gii hn nghiờn cu: Cỏc TN chng trỡnh sinh hc 10 - Phm vi nghiờn cu: Hc sinh lp 10 trng THPT s Vn Bn, giỏo viờn ging dy b mụn sinh hc cp THPT huyn Vn Bn - Ni dung nghiờn cu: Nu ci tin cỏch lm v cỏch s dng TN s nõng cao hiu qu s dng cỏc TN thc hnh dy hc SH 10 Nhiờm vu nghiờn cu - Nghiờn c u c s lớ lun ca s dng TN quỏ trỡnh dy hc - Kho sỏt thc trng ca vic s dng TN dy hc SH trng ph thụng - xut cỏc bin phỏp ci tin cỏch lm v cỏch s dng TN dy hc Sinh hc t bo (SH 10) nhm nõng cao cht lng dy hc - Thc nghim s phm nhm ỏnh giỏ hiu qu ca cỏc phng ỏn xut Phng phỏp nghiờn cu - Phng phỏp nghiờn cu lớ thuyt: Nghiờn cu cỏc ti li u cú liờn quan ti TN thc hnh; k thut thc hin cỏc TN v phng phỏp nõng cao hi u qu s dng TN quỏ trỡnh dy hc - Phng phỏp quan sỏt v iu tra s phm: D gi, trao i ý kin vi GV; Xõy dng h thng cỏc cõu hi, phiu iu tra iu tra thc trng ca vic s dng TN ging dy Sinh hc 10 trng THPT hin - Phng phỏp ly ý kin chuyờn gia : Trong quỏ trỡnh nghiờn cu, tụi ó hi ý k in ca cỏc giỏo viờn cú kinh nghim vic ci tin v s dng TN Sinh hc t bo trng THPT Thi gian nghiờn cu ti c nghiờn cu t thỏng nm 2011 n thỏng nm 2012 NI DUNG 1.Mt s khỏi niờm liờn quan n ti 1.1 Trc quan Khỏi nim trc quan thng c s dng rng rói dy hc v theo quan im trit hc, trc quan l nhng c im, tớnh cht ca nhn thc loi ngi Trc quan l c tớnh i vi nhn thc ngi, trc quan phn ỏnh thc t, m thc t cú th biu hin dng hỡnh tng cm tớnh Theo t in s phm: Trc quan dy hc ú l mt nguyờn tc lớ lun dy - hc m theo nguyờn tc ny thỡ dy - hc phi da trờn nhng hỡnh nh c th, c HS trc tip tri giỏc Cũn theo t in ting Vit ca Hong Phờ (ch biờn) trc quan c nh ngha nh sau Trc quan ngha l dựng nhng vt c th hay ngụn ng, c ch lm cho HS cú c hỡnh nh c th v nhng iu ó hc Nh vy cú th kt lun: Trc quan l mt khỏi nim biu th tớnh cht ca hot ng nhn thc, ú thụng tin thu nhn c v cỏc s vt v hin tng ca th gii bờn ngoi c cm nhn trc tip t cỏc c quan cm giỏc ca ngi 1.2 Phng tiờn trc quan Khỏi nim phng tin trc quan dy hc c nhiu tỏc gi quan tõm Cỏc tỏc gi cho rng : Phng tin trc quan l tt c nhng cỏi gỡ cú th c lnh hi (tri giỏc) nh s h tr ca h thng tớn hiu th nht v th hai ca ngi Tt c cỏc i tng nghiờn cu c tri giỏc trc tip nh cỏc giỏc quan u l phng tin trc quan ; Phng tin trc quan l tt c cỏc i tng nghiờn cu c tri giỏc trc tip nh cỏc giỏc quan ; Phng tin trc quan c hiu l nhng vt (s vt) hoc s biu hin ca nú bng hỡnh tng (biu tng) vi nhng mc qui c khỏc Nhng s vt v nhng biu tng ca s vt trờn c dựng thit lp (hỡnh thnh) HS nhng biu tng ng hoc tnh v s vt nghiờn cu Nhn thy rng, mc dự cỏch din t khỏc nhau, nhng núi chung, cỏc tỏc gi ó cú s thng nht v khỏi nim phng tin trc quan Cú th kt lun: Phng tin trc quan l nhng cụng c (phng tin) m ngi thy giỏo v HS s dng quỏ trỡnh dy - hc nhm xõy dng cho HS nhng biu tng v s vt, hin tng, hỡnh thnh khỏi nim thụng qua s tri giỏc trc tip bng cỏc giỏc quan ca ngi hc 1.3 Thớ nghiờm Thớ nghim c xem l mt nhng phng tin trc quan quan trng hng u dy hc núi chung v dy hc SH núi riờng TN giỳp HS trc tip quan sỏt cỏc hin tng, quỏ trỡnh, tớnh cht ca cỏc i tng nghiờn cu Thớ nghim c hiu l gõy mt hin tng, mt s bin i no ú iu kin nht nh tỡm hiu, nghiờn cu, kim tra hay chng minh Thớ nghim cú th c tin hnh trờn lp, phũng TN, trng, ngoi rung v nh TN cú th GV biu din hoc HS thc hin Hin nay, thc t dy hc thớ nghim thng mi c s dng gii thớch, minh ha, cng c v khc sõu kin thc lớ thuyt Song GV cú th cn c vo ni dung bi hc v iu kin c th m cú th s dng cỏc TN nhm mc ớch giỳp HS lnh hi tri thc mi, rốn luyn cho cỏc em phm cht ca mt nh nghiờn cu khoa hc v lm cho HS thờm yờu mụn hc Cnc vo mc tiờu, nhim v, ti ch i sõu nghiờn cu cỏc TN thc hnh phn SH t bo chng trỡnh thụng qua SGK Sinh hc 10 1.4 Thớ nghiờm thc hnh Trc ht ta cn hiu Thc hnh l HS t mỡnh trc tip tin hnh quan sỏt, tin hnh cỏc thớ nghim, trin khai cỏc qu i trỡnh k thut chn nuụi, trng trt Thớ nghim thc hnh c hiu l tin hnh cỏc TN cỏc bi thc hnh, c HS thc hin hiu rừ c mc ớch TN, iu kin TN Qua tin hnh v quan sỏt TN ti phũng thc hnh, HS xỏc nh c bn cht ca hin tng, quỏ trỡnh Trong dy hc núi chung v dy hc SH núi riờng, TN thc hnh luụn úng vai trũ quan trng, giỳp cho HS cú iu kin t mỡnh tỡm hiu mi quan h gia cu trỳc v chc nng, gia bn cht v hin tng, gia nguyờn nhõn v kt qu Do ú, HS nm vng tri thc, phỏt huy tim nng t sỏng to, tớnh tớch cc, ch ng hot ng hc Tm quan trng ca viờc s dung TN dy hc SH Mc ớch giỏo dc nh trng khụng nhng ch o to nhng ngi nm vng cỏc ki n thc khoa hc, m cũn cn gii thc hnh, cú bn tay khộo lộo th hin c nhng iu m b úc suy ngh Nu khụng cú iu ú thỡ nh ng hiu bit ca ngi ch dn g li mc nhn thc lớ thuyt, cha tỏc ng vo thc tin tỏi to li t h gii v ci to nú Nhn thc lớ lun v vic dng lớ lun vo thc tin l hai mt ca mt quỏ trỡnh nhn thc nhng gia chỳng cú mt khong cỏch rt xa m chỳng ta khụng th vt qua c nu khụng thụng qua hot ng thc hnh Khi hot ng v i cụng c, HS cú iu kin a cỏc vt vo nhiu hỡnh thc tỏc ng tng h iu ú lm rừ mi quan h ni ti gia cỏc vt, lm xut hin bc tranh chõn thc v th gii Trong quỏ trỡnh TN, thc hnh, cỏc kin thc lớ thuyt m HS tip thu c trờn lp thng dng h tr lm cho chỳng tr lờn sinh ng, lm l rừ bn cht v kh nng ca chỳng Nh vy, HS s thy rừ v trớ, vai trũ ca mi kin thc hot ng thc tin c t mỡnh tin hnh cỏc TN, suy ngh, tỡm tũi bn cht ca cỏc s vt hin tng giỳp cho HS cú nhng hiu bit y , sõu sc v cỏc SH, thc tin Do nh ng yờu cu cht ch tin hnh cỏc TN ó giỳp cho HS cú c nhng phm cht tt p ca ngi lao ng, hỡnh thnh v phỏt trin cỏc em thao tỏc t k thut Trong khong thi gian 45 phỳt ca mt tit hc, GV rt khú cú th gii thớch ht cho HS nhng phc mang tớnh bn cht, c ch ca cỏc s vt hin tng Vi t cỏch l phng tin giỳp HS ụn tp, cng c kin thc, cỏc TN thc hnh s giỳp HS hiu rừ c bn cht ca cỏc SH T mỡnh tin hnh cỏc TN, quan sỏt din bin v kt qu TN giỳp cho HS cú c s thc tin gii thớch bn cht ca cỏc hin tng ú TN GV biu din phi l mu mc v thao tỏc qua ú HS hc tp, bt chc dn dn, HS tin hnh c TN, h s hỡnh thnh c k nng thc hnh TN TN cú th c s dng t chc hot ng nhn thc ca HS vi cỏc mc tớch cc, t lc v sỏng to khỏc TN cú th c s d ng mc thụng bỏo, tỏi hin v mc cao hn l tỡm tũi b phn, nghiờn cu Ngoi ra, TN cũn giỳp HS thờm yờu mụn hc, cú c c tớnh cn thit ca ngi lao ng nh: cn cự, kiờn trỡ, ý thc t chc k lut cao Nh vy, quỏ trỡnh dy hc SH, TN c s dng tt c cỏc khõu ca quỏ trỡnh dy hc TN c tin hnh vi nhiu hỡnh thc v mc khỏc TN cú th c GV biu din hoc HS t tin hnh, TN cú th nhm thụng bỏo, tỏi hin, tỡm tũi b phn hoc cng cú th nhm mc ớch nghiờn cu TN cú th c tin hnh trờn lp hoc phũng TN, vn, rung hoc nh C s khoa hc ca viờc s dung TN quỏ trỡnh dy hc 3.1 C s trit hc Theo tri t hc Mỏc - Lờnin: Nhn thc l quỏ trỡnh phn ỏnh bin chn g tớch cc, t gi ỏc v sỏn g to th gii quan vo tron g u ú c ca ngi trờn c s thc tin Quỏ trỡnh nh n thc bao gm c vic hc v nghiờn cu c hai mc ny cỏc hỡnh nh trc quan u úng vai trũ c bit quan trng Cỏc hỡnh nh trc quan va thc hin chc nng nhn thc (thụng tin) va thc hin chc nng iu khin hot ng ca ngi Vai trũ ca trc quan nhn thc khụng ch l thuc tớnh ca s phn ỏnh hin thc khỏch quan nhn thc cm tớnh m cũn l s tỏi to hỡnh tng cỏc i tng hoc hin tng nh cỏc mụ hỡnh c kin to t cỏc nhõn t ca trc quan sinh ng trờn c s nhng tri thc ó tớch ly c v i tng hoc hin tng y Hot ng trớ tu ca ngi c bt u t cm giỏc, tri giỏc sau ú mi n t Núi cỏch khỏc, ng nhn thc ca ngi u l nhn thc cm tớnh (cũn gi l trc quan sinh ng) ú l giai on m ngi s dng cỏc giỏc quan tỏc ng trc tip vo cỏc s vt nhm nm bt cỏc s vt y Trong nhn thc cm tớnh ó tn ti c cỏi b n cht ln khụng bn cht, c cỏi tt yu v ngu nhiờn, c cỏi bờn ln bờn ngoi v s vt Nh ng õy, ngi cha phõn bit c cỏi gỡ l bn cht vi khụng bn cht; õu l tt yu vi ng u nhiờn; õu l cỏi bờn vi cỏi bờn ngoi phõn bit c nhng iu núi trờn, ngi phi vt lờn mt mc nhn thc cao hn - nhn thc lớ tớnh (t tru tng) õy l giai on phn ỏnh giỏn tip, tru tng v khỏi quỏt nhng thuc tớnh, nhng c im bn cht ca i tng, giai on ny chớnh l giai on nhn thc thc hin chc nng quan trng nht l tỏch v nm ly cỏi bn cht cú tớnh qui lut ca cỏc s vt, h in tng Vỡ vy, nú t n trỡnh phn ỏnh sõu sc hn, chớnh xỏc hn v y hn cỏi bn cht ca i tng Tuy vy, s phỏt trin ca t mc no cng luụn cha ng mi liờn h vi nhn thc cm tớnh Nhn thc cm tớnh gn lin vi hot ng thc tin, s tỏc ng ca khỏch th cm tớnh l c s cho nh n thc lớ tớnh Nhn thc lớ tớnh nh cú tớnh khỏi quỏt cao, li cú th hiu c bn cht, qui lut ng v phỏt trin sinh ng ca s vt giỳp cho nhn thc cm tớnh cú nh hng ỳng v tr nờn sõu sc hn Nh vy, hot ng nhn thc bao gm nhi u quỏ trỡnh phn ỏnh hin thc khỏch quan vi nhng mc phn ỏnh khỏc v tri qua hai giai on: Giai on nhn thc cm tớnh v giai on nhn thc lớ tớnh Hai giai on ny cú mi quan h cht ch v tỏc ng ln V.I Lờnin ó tng kt mi quan h ú thnh qui lut ca hot ng nhn thc: T trc quan sinh ng n t tru tng v t t tru tng n thc tin - ú l ng bin chng ca s nhn thc chõn lớ, ca s n hn thc hin thc khỏch quan 3.2 C s lớ lun dy hc Quỏ trỡnh dy hc bao gm nhiu thnh t cú mi quan h mt thit vi nh: m c ớch, ni dung, phng phỏp v phng tin dy hc Cú th biu din mi quan h ca cỏc thnh t quỏ trỡnh dy hc theo s sau: Mc tiờu Ni dung Phng phỏp T chc Phng tin ỏnh giỏ Hỡnh Mi quan h cỏc thnh t c bn ca quỏ trỡnh dy hc Trong mụ hỡnh trờn, phng tin l i tng vt cht giỳp GV v HS t chc cú hiu qu quỏ trỡnh dy hc nhm t c mc ớch dy hc Nh phng tin dy hc, GV cú th tin hnh t chc, iu khin quỏ trỡnh dy hc giỳp HS t t chc hot ng nhn thc ca mỡnh mt cỏch hiu qu Trong hot ng dy hc, mc ớch, ni dung, phng phỏp v phng tin dy hc luụn cú mi quan h cht ch vi Thụng qua cỏc ch th tng ng l xó hi (mc ớch v ni dung dy hc; giỏo viờn phng phỏp dy; hc sinh phng phỏp hc; giỏo viờn, hc sinh phng tin dy hc) Trong cỏc thnh phn nờu trờn, GV gi vai trũ ch o Cn c vo ni dung dy hc, tỡnh hỡnh HS, phng tin hin cú, GV la chn phng phỏp tỏc ng vo HS nhm t mc ớch dy hc Thc t dy hc ó chng minh rng, quỏ trỡnh nhn thc ca ngi u x ut phỏt im t thc tin, t nhng hỡnh tng trc quan m ta tri giỏc c cuc sng Trc quan úng vai trũ quan trng giai on u ca quỏ trỡnh hỡnh thnh khỏi nim Nú l phng tin giỳp cho s phỏt trin t lụgic ca HS Vỡ th, quỏ trỡnh dy hc, vic dng cỏc phng phỏp dy hc khụng th tỏch ri vi vic s dng nhng phng tin dy hc Nú c s dng nhm mc ớch khc phc nhng khong cỏch gia vic tip thu lớ thuyt v thc tin, lm cho hot ng nhn thc ca HS tr nờn d dng, sinh ng, c th Ngy vi nhng thnh tu khoa hc, k thut cụng ngh mang li, phng tin dy hc cng cú v trớ quan trng vic nõng cao cht lng dy hc nh trng, nú cho phộp a vo bi hc nhng ni dung din cm, hng thỳ, lm thay i phng phỏp v hỡnh thc t chc dy hc to cho quỏ trỡnh dy hc mt nhp , phong cỏch v trng thỏi tõm lớ õy chớnh l mt nhng c im ni bt ca nh trng hin i HS nghiờn cu mt mụn hc, mi em ó cú c s tớch ly ban u v nhng biu tng cú liờn quan ti i tng nghiờn cu nhng nhng biu tng ny khụng ng li tt c HS v mc chớnh xỏc v s lng ca biu tng Vỡ th, ngi ta ó xõy dn g cỏc khỏi nim t s quan sỏt trc tip nhng i tng, hin tng cú sn thc tin hoc tỏi to li chỳng bng phng phỏp nhn din thụng qua hỡnh nh hoc cỏc mụ hỡnh, mu biu hay nh ta gi l cỏc phng tin trc quan Cú th núi, cỏc phng tin dy hc l cụng c nhn thc th gii ca HS Mi loi phng tin u cú th phc v cho vic hon thnh nh ng tri thc kinh nghim v nhng tri thc lớ thuyt, nhng k nng, k xo thc hnh v k nng, k xo trớ tu Mt nhng phng tin h tr c lc quỏ trỡnh dy hc núi chung v dy hc SH núi riờng ú l cỏc TN thc hnh Cỏc TN thc hnh nhm tỏi to cỏc hin tn g t nhiờn, l ngun kin thc phong phỳ, l chic cu ni gia cỏc hin tng t nhiờn v kh nng nhn thc ca ngi TN thc hnh cú kh nng lm bc l cỏc mi liờn h bờn phỏt sinh gia cỏc s vt, hin tng Hn n a, nh cú cỏc TN thc hnh m HS thờm yờu mụn hc, cú kh nng dng kin thc lớ thuyt vo thc tin sn xut, lm giu cho gia ỡnh v xó hi ng thi cng giỳp hỡnh thnh cỏc em t khoa hc Tuy nhiờn, cn phi luụn luụn thy rng, phng ti n dy hc cho dự cú hin i ti õu, chỳng ch úng vai trũ nh l cỏc cụng c s iu kh in ca GV, khụng b ao gi cú th thay th c GV quỏ trỡnh dy hc Hiu qu s dng cỏc phng tin dy hc ph thuc rt nhiu vo nng lc v phng phỏp s dng ca ngi GV Qua s phõn tớch trờn cho thy: TN thc hnh l mt nhng phng ti n trc quan quan trng quỏ trỡnh dy hc, nú l ngu n cung cp kin thc, l cu ni gia lớ thuyt v thc tin, l phng tin phỏt huy tim nng t duy, tớnh tớch cc ca HS Tuy nhiờn, khụng phi lỳc no v GV no cng cú th s dng TN thc hnh t hiu qu cao quỏ trỡnh dy hc Vic khai thỏc cỏc TN thc hnh ũi hi ngi GV cn phi cú k nng, k xo, phng phỏp phự hp Vỡ Bc Phỏt hin khú khn, xut phng phỏp khc phc cỏc TN SGK Bc Thc hin TN theo phng ỏn xut Bc ỏnh giỏ hiu qu phng ỏn xut Bc 1: Xỏc nh muc tiờu Mc tiờu ca TN l nhng d kin v sn phm cn t c TN Trong mc tiờu, cn phõn tớch, ch rừ, kt qu TN nh th no? T ú rỳt nhng nhn xột gỡ? Cỏc thao tỏc k thut cn t c sau tin hnh TN l gỡ? Bc 2: Phõn tớch ni dung TN SGK GV tin hnh cỏc TN theo ỳng hng dn SGK, tỏc gi tin hnh l p i, lp li mt s ln (3 n ln) Sau ú cn c vo ton b qui trỡnh thc h in TN phõn tớch cỏc yu t TN: iu kin, phng phỏp, kt qu Trong khõu ny, GV cn phi phõn tớch tt c cỏc yu t ca TN, t khõu chun b (mu vt, dng c, húa cht); n phõn tớch thc hin TN v cui cựng l phõn tớch kt qu TN (cú ỳng vi mc tiờu khụng? Mc chớnh xỏc l bao nhiờu? Thi gian thc hin TN l bao nhiờu?) Bc 3: Phỏt hiờn khú khn, xut cỏc biờn phỏp khc phuc cỏc TN SGK Trờn c s phõn tớch TN bc 2, tỏc gi phỏt hin nhng mõu thun thc hin TN, nhng khú khn gp phi thc hin TN nh: chun b mu vt, húa cht, dng c, cỏc thao tỏc tin hnh, mc khú thc hin ca TN T ú ph n g ỏn khc ph c, ci tin cỏc yu t gõy khú khn TN Bc 4: Thc hiờn TN theo phng ỏn xut Sau ó phng ỏn khc phc, ci tin cỏc yu t gõy khú khn cỏc TN theo hng dn SGK, tỏc gi tin hnh TN theo phng ỏn mỡnh xut lp i lp li (3 n ln) Bc 5: ỏnh giỏ hiờu qu ca phng ỏn xut Mc ớch ca vic ci tin cỏch lm TN nhm nõng cao hiu qu s dng cỏc TN, vỡ vy sau ó tin hnh cỏc TN theo phng ỏn xut i chiu vi kt qu TN theo ỳng hng dn SGK v mt s ch tiờu nh mc chớnh xỏc ca kt qu, thi gian thc hin TN, kh nng thc hin TN ỏnh giỏ tớnh u vit ca phng ỏn xut 5.2.4 Mt s vớ d u v ci tin TN phn sinh hc t bo (SGK Sinh hc 10) Vớ d u 1, Thớ nghiờm co v phn co nguyờn sinh (Bi 12) * Muc tiờu - HS bit cỏch lm tiờu bn tm thi quan sỏt hỡnh dng t bo di KHV V s hỡnh dng t bo ó quan sỏt c di kớnh hin vi - HS cú th lm c TN n g in quan sỏt hi n tng co v phn co nguyờn sinh t bo thc vt - Rốn cho SH tớnh cn thn, t m thao tỏc TN * Thc hiờn TN theo SGK a Chun b TN - Mu vt: lỏ thi li tớa sch - Dng c, húa cht: + KHV quang hc vt kớnh 10, 40 v th kớnh 10, 15: 01cỏi + Li dao co rõu 01 cỏi (hoc kim mi mỏc) + Phin kớnh (lam kớnh) sch, khụ : 02 cỏi + Lỏ kớnh (lamen) sch, khụ: 02 cỏi + ng nh git: 01 ng + Giy thm: 02 t + Nc ct: 10 n 20 ml + Dung d c h mui hoc ng loóng: 10 20ml (trong thớ nghim chỳng tụi s dng nng mui 5%, 10%, 15% hoc nng ng 5%, 10%, 15%, 20%) b Tin hnh TN - Bc Lm tiờu bn (1) Nh lờn lam kớnh mt git nc ct: Dựng ng nh git hỳt ly mt ớt nc ct, nh t t mt git nc xung phin kớnh Lu ý: t ng nh git t vuụng gúc v khụng chm vo phin kớnh, tay cm phin kớnh khụng c cm trc tip lờn mt ca phin kớnh (2) Tỏch lp biu bỡ lỏ thi li tớa: Tay trỏi cm lỏ thi li tớa qun trũn quanh ngún tay tr, hng mt di ca lỏ lờn trờn ngún tay, tay phi cm dao lam rch mt ụ vuụng nh cú cnh di khong 0,5 cm mt di ca lỏ, v t rch phi nụng Sau ú t dao lam gn nh tip xỳc vi lỏ mt cnh ụ vuụng, ly mt lp mng v u t bo biu bỡ lỏ (3) t lp biu bỡ va tỏch lờn phin kớnh ó cú sn mt git nc Lu ý: t lp biu bỡ, dn u trờn git nc, khụng gp np lờn (4) t lỏ kớnh lờn lam kớnh: tay trỏi t nh nhng mt cnh ca lỏ kớnh lờn phi n kớnh cho lỏ kớnh to thnh mt gúc nghiờng 45 so vi mt phin kớnh Tay phi dựng kim mi mỏc h t t lỏ kớnh xung Yờu cu khụng cú bt khớ v trớ tip xỳc gia lỏ kớnh v lam kớnh (5) Thm hỳt phn nc d: Dựng giy thm (giy thm ó ct thnh gúc nhn khong 45 ), t gúc nhn ca giy vo cnh lỏ kớnh cho giy hỳt ht phn nc d tha - Bc 2: Chun b lờn tiờu bn (6) Chun b KHV: Lp vt kớnh, th kớnh vo KHV, chnh ngun sỏng (7) a mu lờn KHV: t phin kớnh cú mu lờn bn kớnh , iu chnh vựng cú nhi u t bo sỏng rừ nm gia th trng - Bc 3: Quan sỏt tiờu bn (8) C nh mu trờn KHV: Dựng kp c nh phin kớnh lờn bn kớnh (9) Quan sỏt mu vt vt kớnh ì10: Tỡm vựng cú t bo quan sỏt thy c rừ, p, u, mng (ch cú mt lp t bo), phõn bit c cỏc t bo vi nhau, cho vựng ny nm gia vi trng ca kớnh Chnh c th cp thy c t bo rừ nột (10) Quan sỏt mu vt vt kớnh ì40: iu chnh sang vt kớnh ì40, chnh c th cp thy c t bo rừ nột nht - Bc 4: Phõn bit cỏc t bo di KHV (11) Quan sỏt k cỏc t bo , quan sỏt c t bo khớ khng vi t bo biu bỡ Xem lỳc ny t bo khớ khng úng hay m? V li hỡnh dng t bo giy - Bc 5: Gõy co v phn co nguyờn sinh (12) Nh dung dch gõy co nguyờn sinh: Phin kớnh c gi nguyờn trờn bn KHV Dựng ng nh git hỳt ly mt vi git nc mui hoc ng, t ng hỳt mộp cnh rỡa ca lỏ kớnh, nh t t v nh nhng mt git mui hoc ng vo ú, ng thi t t giy thm bờn dung dch c thm nhanh qua mu vt (13) Theo dừi s thay i ca cỏc t bo , q uan sỏt cỏc t bo biu bỡ khỏc k t sau nh dung dch mui hoc ng thy quỏ trỡnh co nguyờn sinh di n nh th no (chỳ ý c t bo biu bỡ v t bo khớ khng) V cỏc t bo ang b co nguyờn sinh cht quan sỏt c di KHV (14) Nh nc gõy phn ng co nguyờn sinh: Sau v xong t bo ang b co nguyờn sinh, tip tc dựng ng nh git, nh mt git nc ct vo rỡa ca lam kớnh (ging bc 12 nhng thay bng nc) t tiờu bn lờn bn kớnh v quan sỏt, v cỏc t bo quan sỏt c di KHV vo v L u ý: theo dừi xem tc phn co nguyờn sinh ca cỏc t bo cú u khụng? V cú phi tt c cỏc t bo u phn co nguyờn sinh hay khụng? c Kt qu v nhn xột - Quan sỏt t bo biu bỡ u v mng, to thnh mt lp t bo cỏc ng gõn lỏ t bo thng cú mu xanh m hn, di hn, s lng t bo khớ khng ớt - Quan sỏt t bo khớ khng rừ - Hin tng co nguyờn sinh biu hin rừ cỏc t bo biu bỡ, khú quan sỏt t bo khớ khng - Hin tng phn co nguyờn sinh thng chm, t l cỏc t bo phn co nguyờn sinh thp - Thi gian thc hin thớ nghim thng khong thi gian t 20- 25 phỳt * Cỏc khú khn gp phi thc hiờn TN - Vic s dng mu vt bng lỏ thi li tớa cú mt s nhc im: + ph khụng rng + Lỏ mng nờn khú khn vic thc hin thao tỏc bc (2) + S phõn b mu ca t bo lỏ khụng u ú khú quan sỏt + S phõn b t bo biu bỡ v t bo khớ khng trờn b mt lỏ khụng u dn ti khú quan sỏt hai loi t bo cựng mt lỳc - Vic pha ch dung dch ng, mui khụng c hng dn c th Nờn cú th s dng nng quỏ cao hoc quỏ thp dn n khú quan sỏt hoc hng mu - Thao tỏc (13); (14): Ly lam kớnh ra, nh dung dch mui hoc nc ct ri li t mu lờn bn kớnh, gõy mt thi gian, xờ dch mu, ri mu * xut cỏch khc phuc khú khn ca TN Cn c vo nhng phõn tớch trờn, chỳng tụi ó a cỏch khc phc TN c thc hin d dng nh sau: - B sung mu vt: + C hnh tớa: 01 c + C hnh tõy: 01 c - Húa cht: + Xanh mờtylen thay thao tỏc (1) + Dung dch mui: 5% (10ml), 10% (10ml) + Dung dch ng: 5% (10ml), 20% (10ml) - Thc hin thao tỏc (12), (14), b thao tỏc (2) * Thc hiờn TN theo cỏch xut - S dng tt c cỏc mu vt - Húa cht: pha sn dung d ch ng 5%, 20%; dung dch mui: 5%,10% 1) Khụng nh lờn lam kớnh mt git nc ct m nh lờn lam kớnh mt git xanh mờtylen Sau ú tỏch lp t bo biu bỡ, t mt mu lờn git xanh ờtylen v yờn vũng 15 phỳt t bo bt mu vi xanh mờ tylen Sau ú em mu bng nc ct (nh nc ct lờn lam kớnh v dựng giy thm thm cho n khụng cũn mu xanh) Thao tỏc (12), (14), Khụng ly lam kớnh bn KHV m gi nguyờn lam kớnh trờn bn kớnh, dựng ng nh git, ly dung dch ng hoc mui nh t t lờn lam kớnh Cỏc thao tỏc khỏc thc hin nh SGK * Kt qu v nhn xột + Mu vt lỏ : phõn bit rừ t bo biu bỡ v t bo khớ khng; d dng quan sỏt hin tng co v phn co nguyờn sinh + Mu vt l c hnh tớa: D tỏch mu: quan sỏt rừ cỏc t bo biu bỡ; t bo ln, cú mu hi tớm nờn d quan sỏt quỏ trỡnh co nguyờn sinh, quỏ trỡnh phn co nguyờn sinh din mnh + Mu vt l c hnh tõy: d tỏch mu; t bo ln nờn d quan sỏt quỏ trỡnh co nguyờn sinh, quỏ trỡnh phn co nguyờn sinh din mnh + Nhum t bo bng xanh mờtylen s quan sỏt t bo tt hn + Nng ng v mui xỏc nh giỳp cho kt qu chớnh xỏc, d quan sỏt ng thi cú s so sỏnh v tỏc ng khỏc ca cựng mt dung dch nhng khỏc v nng v cựng mt nng nhng khỏc v dung dch Vớ du 2, Mt s thớ nghiờm v enzim - TN vi enzim catalaza(Bi 15) * Muc tiờu Sau thc hnh bi ny, HS phi: - Bit cỏch b trớ TN v t ỏnh giỏ, gii thớch c cỏc mc nh hng ca nhit mụi trng lờn hot tớnh ca enzim - Rốn luyn t phõn tớch - tng hp, k nng lm TN, hp tỏc nhúm v lm vic c lp ca HS - T tin hnh TN theo qui trỡnh ó cho SGK * Thc hiờn TN theo SGK a Chun b TN - Mu vt: + C khoai tõy sng (5 cm): c + C khoai tõy ó luc chớn (5 cm): c * Dng c v húa cht + Dao, ming lút ct: cỏi + ng nh git: ng + Dung dch H2O2: 20 ml + Nc ỏ: kg b Tin hnh thớ nghim (1) Chun b khoai tõy: khoai tõy sch, khụng cn gt v, ct khoai tõy thnh lỏt mng (dy khong mm) (2) Lm lnh khoai tõy sng: cho mt lỏt khoai tõy sng vo khay ng nc ỏ hoc ngn ỏ ca t lnh trc TN 30 phỳt (3) Ly cỏc lỏt khoai tõy TN t vo khay : 01 lỏt khoai tõy nhit phũng 01 lỏt khoai tõy sng ó p ỏ (4) Nh dung dch H2O2 lờn cỏc m u: Dựng ng nh git hỳt ly mt ớt dung dch H 2O2 nh lờn mi lỏt mt g it Cú th nh thờm mt vi g it na nu kt qu quan sỏt khụng rừ (5) Quan sỏt xem cú hin tng gỡ xy trờn cỏc lỏt khoai tõy v gii thớch nguyờn nhõn c Kt qu v nhn xột - Lỏt khoai tõy s ng p ỏ cú bt khớ trng nhng xut hin chm v ớt, nu lnh quỏ cú khụng cú hin tng si bt - Lỏt khoai tõy sng nhit phũng, cú bt khớ cho H2O2 lờn, si bt mnh v nhanh - Lỏt khoai tõy chớn: khụng cú hi n tng si bt - Thi gian tin hnh thớ nghim khong phỳt - õy l kt qu d thc hin, kt qu thớ nghim d nhn thy * Cỏc khú khn g p phi - Tớnh t h uy t phc khụng cao vỡ khong cỏch nhit gia cỏc lỏt khoai ln li ph thuc rt nhiu vo iu kin nhit thi tit ni tin hnh thớ nghim * xut cỏch khc phuc khú khn khc phc khú khn nờu trờn, GV s thc hin TN trờn cỏc lỏt khoai tõy nhit xỏc nh Nh vy thỡ phn chun b dng c cn b sung: + Nhit k: 01 cỏi + Cc thy tinh 250 ml : 06 cỏi + Nc un sụi: 01 phớch + Nc nhit phũng : 01 l * Tin hnh TN theo xut C khoai tõy sng c ct thnh lỏt mng khong 5mm, chun b lỏt v thc hin: + 01 lỏt nhit phũng + 01 lỏt p ỏ + 01 lỏt ngõm nhit 15 C vũng 15 phỳt + 01 lỏt ngõm nhit 30 C vũng 15 phỳt + 01 lỏt ngõm nhit 45 C vũng 15 phỳt C khoai tõy chớn ct thnh lỏt mng: + 01 lỏt khoai tay chớn, ngui v nhit phũng Cỏch chun b cỏc lỏt khoai tõy trờn nh sau: - Khoai tõy sch, ct ngang c khoai tõy thnh nhng lỏt mng khong 5mm - Cho vo cc thy tinh, mi cc lỏt cho lỏt ny khụng chng trc tip lờn - cc thy tinh cũn li: cc un nc sụi, cc nc ỏ, cc nc nhit phũng - Tin hnh ngõm mu cỏc nhit khỏc Vớ d: Ngõm mu nhit 30 C Ly mt cc ng 02 lỏt khoai tõy ra, nc nhit phũng vo cho gn ngp khoai tõy Dựng nhit k o nhit hin ti cc Nu nhit di 0 30 C thỡ thờm nc sụi vo cho n 30 C hoc hn mt chỳt Nu nhit nc 0 trờn 30 C thỡ thờm n c ỏ vo n 30 C thỡ dng li ho c thp hn mt chỳt Nu nhit thay i thỡ b sung thờm nc ỏ hoc nc un sụi tựy thu c vo mc tng gim nhit ca nc cc Gi nguyờn nhit ca nc cc thi gian 15 phỳt Cỏch ngõm mu nhit khỏc tin hnh tng t * Kt qu v nhn xột + Lỏt khoai tõy chớn khụng cú hin tng si bt + mu khoai tõy cũn li u si bt nhng tc v mnh ca hin tng si bt bin i rt ln qua cỏc mu + õy l TN khú th c hin, nhiờn, kt qu TN rừ, tớnh thuyt phc cao, thy c nhit ti thớch ca enzim v nhi t tng thỡ tc ca phn ng thay i nh th no T ú rỳt kt lun v s nh hng ca nhit ti hot tớnh ca enzim 5.3 Giỏo ỏn thc nghiờm Ngày soạn: Ngày dạy: Tiết số 16 Bài 15 thực hành số thí nghệm enzim I, mục tiêu: Sau học song học sinh phải 1, Kiến thức - Quan sát đợc tợng xẩy thí nghiệm giải thích đợc tợng - Củng cố thêm vai trò xúc tác enzim ảnh hởng nhân tố môi trờng tới hoạt tính enzim - Quan sát đợc ADN tế bào ( Nếu có) 2, Kỹ - Rèn luyện đợc t hệ thống, phân tích, so sánh - Hình thành đợc kĩ sử dụng kính hiển vi - Rèn luyện kĩ sống cho học sinh 3, Thái độ - Thấy đợc vai trò thí nghiệm học tập v vai ca enzim i sng II, Phơng pháp đồ dùng dạy học 1, Phơng pháp Sử dụng phơng pháp phân nhóm nhỏ thực hành phòng thí nghiện 2, Đồ dùng dạy học Trong giáo viên sử dụng tiêu hiển vi làm sẵn NST tế bào III, Tiến trình giảng Hoạt động ổn định tổ chức GV ổn định lớp kiểm tra cũ -Enzim gì? Nêu vai trò enzim tế bào? HS: Trả lời câu hỏi, giáo viên nhận xét đánh giá đặt vấn đề vào GV chia lớp thành nhóm nhỏ Mỗi nhóm từ đên học sinh Hoạt động thầy trò Nội dung i mục tiêu Bớc 1: GV yêu cầu học sinh đọc SGK sử dụng - Biết cách bố trí thí nghiệm đánh giá đợc mức độ ảnh hởng môi trờng tới câu hỏi hoạt tính enzim catalaza Mục tiêu thực hành gì? H/S : trả lời câu hỏi dựa thông tin II Chuẩn bị Mẫu vật Khoai tây, gan gà, SGK Dụng cụ hóa chất GV: chuẩn hóa kiến thức - Dụng cụ: Kình hiển vi quang học, máy xay sinh tố, rao cắt, giấy thấm - Hóa chất: Nớc cất, nớc Ôxi già, nớc rửa bát Giáo viên hớng dẫn học sinh cách điều chỉnh quan sát kính hiển vi Bớc 2: III Nội dung cách tiến hành GV: Sử dụng câu hỏi Thí nghiệm với enzim catalaza A, Mục tiêu: SGK - Mẫu vật thí nghiệm gì? B, GV kiểm tra sử chuẩn bị mẫu vật - Tại lại chọn mẫu vật củ khoai tây nhóm điều kiện khác nhau? C, Tiến hành thí nghiệm - Dụng cụ cần chuẩn bị gì? - Cắt mẫu khoai tây sống, chín, để GV: Hớng dẫn học sinh cách sử dụng lạnh thành lát mỏng ( mm) kính hiển vi - Nhỏ lên lát khoai tây -2 giọt GV: Yêu cầu học sinh đọc nội dung thí nớc Ôxi già quan sát tợng xẩy nghiệm SGK nêu cách tiến hành D, Viết thu hoạch thí nghiệm - Nêu tợng quan sát đợc giải H/S: đọc nội dung nêu cách tiến thích có khác đó? hành GV: Giải thích tợng biểu diễn - Enzim catalaza có đâu, chất thí nghiệm enzim cxatalaza gì? - Sản phẩm tạo thành sau phản ứng Bớc 3: gì? GV: Yêu cầu nhóm học sinh tiến Thí nghiện sử dụng enzim hành thí nghiệm số Thí nghiệm với dứa tới để tách chiết AND enzim catalaza Do điều kiện thí nghiệm giáo viên hHS: tiến hành thí nghiệm theo nhóm ớng dẫn học sinh cahs tiến hành GV: quan sát điều chỉnh, sửa chữa sai sót cho học sinh quan sát hình rạng NST GV yêu cầu HS báo cáo thí nghiêm ( Đại tế bào qua tiêu có sẵn ( Nếu có diện nhóm) thể) GV yêu cầu nhóm học sinh báo cáo thí nghiệm, nộp báo cáo Sau giáo viên tổ chức cho lớp thảo luận chuẩn kiến thức HS tự nghiên cứu nội dung thí nghiệm số SGK Hoạt động củng cố phút GV hệ thống lại kết thí nghiệm t cõu hi: En zim cú vai trũ gỡ i vi i sng? Gii thớch cõu núi Nhai k no lõu? *.Căn dặn GV yêu cầu học nhóm thu dọn dụng cụ thí nghiệm dọn phòng thí nghiện Chuẩn bị trớc câu hỏi theo phiếu học tập cho số 18 Tit 26 Ngày soạn: Ngày dạy: Bài 20 thực hành quan sát kì nguyên phân tiêu rễ hành I, mục tiêu: Sau học song học sinh phải 1, Kiến thức - Xác định đợc kì khác trình nguyên phân dới kính hiển vi - Vẽ đợc hình dạng tế bào dang kì khác trình nguyên phân 2, Kỹ - Rèn luyện đợc t hệ thống, phân tích, so sánh - Hình thành đợc kĩ sử dụng kính hiển vi kĩ quan sát tiêu 3, Thái độ - Có thái độ đứng đắn với việc thực hành thí nghiệm học tập II, Phơng pháp đồ dùng dạy học 1, Phơng pháp Sử dụng phơng pháp phân nhóm nhỏ thực hành phòng thí nghiện 2, Đồ dùng dạy học Trong giáo viên sử dụng tiêu hiển vi làm sẵn t ợng nguyên phân tế bào rễ hành Iii, Tiến trình giảng 1, ổn định tổ chức GV ổn định lớp kiểm tra sĩ số 2, Kiểm tra cũ Câu Nêu diễn biến trình nguyên phân? Kết nguyên phân gì? 3, Bài GV đặt vấn đề vào GV chia lớp thành nhóm nhỏ Mỗi nhóm từ đên học sinh Hoạt động thầy - trũ Hoạt động I: Hoạt động tập thể GV yêu cầu học sinh đọc SGK sử dụng câu hỏi Mục tiêu thực hành gì? H/S : trả lời câu hỏi dựa thông tin SGK GV: chuẩn hóa kiến thức Hoạt động II: Hoạt động tập thể GV: Sử dụng câu hỏi - Dụng cụ, mẫu vật thí nghiệm gì? - Tại lại chọn mẫu vật chóp rễ hành? Hs trả lòi câu hỏi Hoạt động III: Hoạt động tập thể GV: Yêu cầu học sinh đọc nội dung thí nghiệm SGK H/S: đọc nội dung GV: Giải thích cách hiệu chỉnh kính hiển vi - Giải thích cách đa tiêu quan sát tiêu Hỏi - Tại phải quan sát tiêu từ vật kính thấp đến vật kính cao HS trả lời câu hỏi Nội dung i mục tiêu - Xác định đợc kì khác trình nguyên phân dới kính hiển vi - Vẽ đợc hình dạng tế bào dang kì khác trình nguyên phân - Rèn luyện đợc kĩ quan sát tiêu kính hiển vi II Chuẩn bị - Kính hiển vi quang học cso vật kính x10, x15 x40 - Tiêu cố định lát cắt dọc rễ hành tiêu tạm thời III Nội dung cách tiến hành Cách điều chỉnh kính hiển vi - Hiệu chỉnh kính hiển vi quan sát cần ý cách lấy ánh sáng cho kính hiển vi quang học cách hiệu chỉnh gơng cầu thu ánh sáng - Chú ý không để ánh sáng mặt trời chiếu thẳng vào gơng Đa tiêu lên kính quan sát - Đặt tiêu lên kính hiển vi điều cho vùng có mẫu vào trờng kính hiển vi - Quan sát toàn mẫu vật vật kính X10 - Sau quan sát vật kính cao cuói quan sát vật kinh X40 Quan sát tiêu - Học sinh quan sát tế bào rễ GV: Hớng dẫn học sinh hành nhận biết kì trình nguyên phân - Vẽ hình dạng quan sát đợc nêu tên đặc điển kì tơng ứng - Lu ý trình quan sát học sinh hiệu chỉnh độ nét mẫu cách hiệu chỉnh ốc máy Hoạt động IV : Hoạt động nhóm GV: Yêu cầu nhóm học sinh tiến Vệ sinh kính IV Viết thu hoạch hành thí nghiện Yêu cầu học sinh viết báo cáo thí nghiệm HS: tiến hành thí nghiệm theo nhóm GV: quan sát điều chỉnh, sửa chữa sai theo yêu cầu Vẽ hình ảnh tế bào quan sát đợc dới kính hiển vi, nêu tên sót GV: Yêu cầu HS báo cáo thí nghiêm đặc điểm chúng ( Đại diện nhóm) GV yêu cầu nhóm học sinh báo cáo thí nghiệm, nộp báo cáo Sau giáo viên tổ chức cho lớp thảo luận chuẩn kiến thức IV, Củng cố 1.Củng cố GV hệ thống lại kết thí nghiệm lu ý sai sót cần chỉnh sửa thí nghiệm 2.Căn dặn GV yêu cầu học nhóm thu dọn dụng cụ thí nghiệm dọn phòng thí nghiện Chuẩn bị trớc câu hỏi câu hỏi theo phiếu thảo luận cho số 22 Hiờu qu ỏp dung ca sỏng kin: - Sỏng kin ó c ỏp dng ti trng TPT s Vn Bn vi i tng hc sinh lp 10 ca cỏc nm hc 2011 2012 - Kt qu: Sau ỏp dng sỏng kin kt qu nhn thc ca hc sinh v vic s dng thớ nghim thc hnh dy hc cú nhiu chuyn bin tớch cc, hc sinh cú c nhng k nng thc hnh thớ nghim, yờu thớch mụn hc v cht lng cỏc bi thc hnh, cht lng b mụn cú nhiu chuyn bin C th: Ch tiờu so sỏnh 2009-2010 Cha ỏp dung SK 2010-2011 Cha ỏp dung SK 2011-2012 p dung SK im bỡnh quõn cỏc bi thc hnh Cht lng giỏo dc b mụn 6.25 6.31 7.25 Gii 5%, Khỏ 32%, TB 52%, Yu, kộm 11% Gii 5%, Khỏ 30%, TB 55%, Yu, kộm 10% Gii 12%, Khỏ 37%, TB 46%, Yu, kộm 5% KT LUN Kt lun: - Sỏng kin ó giỳp cho giỏo viờn v hc sinh cú c kt qu tt vic dy v hc Vic ỏp dng sỏng kin s giỳp nõng cao cht lng giỏo dc b mụn, giỳp hc sinh thờm yờu thớch mụn hc - Trờn c s phõn tớch ni dung SGK, SGV, sỏch tham kho, nghiờn cu thc trng, bn thõn tụi ó a c s lớ lun v thc tin ca vic nõng cao hiu qu s dng thớ nghim ng thi a quy trỡnh ci tin cỏch lm, cỏch s dng thớ nghim dy hc Sinh hc t bo (SH 10) Trờn c s phõn tớch v xut cỏc bin phỏp nõng cao hiu qu s dng thớ nghim dy hc Sinh hc t bo (SH 10) to nn tng nõng cao hiu qu s dng thớ nghim dy hc Sinh hc núi riờng v dy hc núi chung - Qua kt qu thc nghim bn thõn tụi nhn thy sỏng kin cú th ỏp dng rng rói cỏc phng ỏn ci tin m tc gi a vo dy hc cỏc trng THPT Kin ngh - Cn tng cng trang b thit b thớ nghim, c s h tng cho cỏc trng ph thụng c bit l phũng thớ nghim, phũng b mụn - Duy trỡ vic t lm dựng, phỏt kin ci tin TN ca GV trờn tt c cỏc mụn hc cp hc ph thụng TI LIU THAM KHO inh Quang Bỏo, Nguyn c Thnh (2001), Lớ lun dy hc Sinh hc phn i cng, Nxb Giỏo dc, H Ni inh Quang Bỏo (1991) S dng phng tin trc quan n gin, r tin nhng cú hiu qu mụn Sinh KTNN trng ph thụng, Tp giỏo dc, S 156/1991,48-50 Nguyn Trng Bộ (2007) Ci tin, thit k v lp rỏp b thớ nghim dy hc phn dũng in xoay chiu lp 12 Tp giỏo dc, S 156/2007,38-39 Vừ Chp (1971), Hon thin phng tin ging dy trc quan chng trỡnh húa vụ c ca trng ph thụng, Lun ỏn PTS (bn ting Vit) Vừ Chp (1979), Mt vi kinh nghim bc u v vic s dng cỏc phng tin dy hc nhm phỏt huy tớnh tớch cc, c lp v ch ng ca HS quỏ trỡnh hc tp, Bỏo cỏo ti Hi ngh khoa hc v thit b dy hc, Vin Khoa hc Giỏo dc A.N.Lờonchộp (1989), Hot ng, ý thc, nhõn cỏch, NXB Giỏo dc Hong Th Chiờn (2004) S dng phng tin trc quan rốn luyn ngụn ng Húa hc cho hc sinh trung dy hc trng ph thụng Tp giỏo dc, S 93, 24-25 Nguyn Phỳc Chnh (2005), i cng phng phỏp dy HS hc, Bi ging Nguyn Cng (1995), Phng tin k thut v dựng dy hc, Giỏo trỡnh i hc, B GD&T 10 Nguyn Tin Dng, Nguyn Vn T (1995), V cụng tỏc thit b trng hc giai on hin nay, NCGD, S 21/1995, 6-7 11 Nguyn Thnh t, Nguyn c Thnh, Nguyn Xuõn Vit (2005), Ti liu bi dng thng xuyờn giỏo viờn THPT chu kỡ III (2004-2007) mụn Sinh hc, Nxb i hc S Phm, H Ni 12 Sỏch giỏo khoa, sỏch giỏo viờn, ti liu chun kin thc k nng sinh hc 10, Nxb giỏo dc PH LC STT Ni dung Trang Phn m u Lý chn ti 3 Mc ớch nghiờn cu 4 i tng v khỏch th nghiờn cu Gii hn, phm vi ni dung nghiờn cu Nhim v nghiờn cu Phng phỏp nghiờn cu Thi gian nghiờn cu Mt s khỏi nin liờn quan n ti 10 Tm quan trng ca vic s dng TN dy hc SH 11 C s khoa hc ca s dng thớ nghim dy hc 12 Thc trng ca vic s dung TN dy hc trng ph thụng 11 13 Bin phỏp nõng cao hiu qu s dng thớ ngim dy hc sinh hc t bo (SH 10) 15 14 Kt lun 30 15 Ti liu tham kho 31 Nhn xột, ỏnh giỏ ca Hi ng khoa hc trng THPT s huyờn Vn Bn Nhn xột, ỏnh giỏ ca Hi ng khoa hc S Giỏo duc v o to Lo Cai [...]... đợc ADN trong tế bào ( Nếu có) 2, Kỹ năng - Rèn luyện đợc t duy hệ thống, phân tích, so sánh - Hình thành đợc kĩ năng sử dụng kính hiển vi - Rèn luyện kĩ năng sống cho học sinh 3, Thái độ - Thấy đợc vai trò thí nghiệm trong học tập v vai trong ca enzim trong i sng II, Phơng pháp và đồ dùng dạy học 1, Phơng pháp Sử dụng phơng pháp phân nhóm nhỏ thực hành trong phòng thí nghiện 2, Đồ dùng dạy học Trong. .. của thí nghiệm enzim cxatalaza là gì? - Sản phẩm tạo thành sau phản ứng là Bớc 3: gì? GV: Yêu cầu các nhóm học sinh tiến 2 Thí nghiện sử dụng enzim trong quả hành thí nghiệm số 1 Thí nghiệm với dứa tới để tách chiết AND enzim catalaza Do điều kiện thí nghiệm giáo viên chỉ hHS: tiến hành thí nghiệm theo nhóm ớng dẫn học sinh về cahs tiến hành và GV: quan sát điều chỉnh, sửa chữa sai sót cho học sinh. .. Hình thành đợc kĩ năng sử dụng kính hiển vi và kĩ năng quan sát tiêu bản 3, Thái độ - Có thái độ đứng đắn với việc thực hành thí nghiệm trong học tập II, Phơng pháp và đồ dùng dạy học 1, Phơng pháp Sử dụng phơng pháp phân nhóm nhỏ thực hành trong phòng thí nghiện 2, Đồ dùng dạy học Trong bài giáo viên sử dụng các tiêu bản hiển vi đã làm sẵn về hiện t ợng nguyên phân trên tế bào rễ hành Iii, Tiến trình... dẫn học sinh hành và nhận biết các kì của quá trình nguyên phân - Vẽ các hình dạng quan sát đợc và nêu tên và đặc điển của các kì tơng ứng - Lu ý trong quá trình quan sát học sinh có thể hiệu chỉnh độ nét của mẫu bằng cách hiệu chỉnh các ốc trên máy Hoạt động IV : Hoạt động nhóm GV: Yêu cầu các nhóm học sinh tiến 4 Vệ sinh kính IV Viết thu hoạch hành thí nghiện Yêu cầu học sinh viết báo cáo thí nghiệm. .. quan sát hình rạng NST GV yêu cầu HS báo cáo thí nghiêm ( Đại trong tế bào qua tiêu bản có sẵn ( Nếu có diện nhóm) thể) GV yêu cầu các nhóm học sinh báo cáo thí nghiệm, nộp báo cáo Sau đó giáo viên tổ chức cho cả lớp thảo luận và chuẩn kiến thức HS tự nghiên cứu nội dung thí nghiệm số 2 trong SGK Hoạt động củng cố 5 phút GV hệ thống lại kết quả của thí nghiệm t cõu hi: En zim cú vai trũ gỡ i vi i... GV: Hớng dẫn học sinh cách sử dụng lạnh thành các lát mỏng ( 5 mm) kính hiển vi - Nhỏ lên mỗi lát khoai tây đó 1 -2 giọt GV: Yêu cầu học sinh đọc nội dung thí nớc Ôxi già và quan sát hiện tợng xẩy ra nghiệm trong SGK và nêu cách tiến hành D, Viết thu hoạch thí nghiệm - Nêu hiện tợng quan sát đợc và giải H/S: đọc nội dung bài và nêu cách tiến thích tại sao có sự khác nhau đó? hành GV: Giải thích các hiện... hành thí nghiệm theo nhóm GV: quan sát điều chỉnh, sửa chữa sai theo yêu cầu của bài Vẽ hình ảnh các tế bào quan sát đợc dới kính hiển vi, nêu tên sót GV: Yêu cầu HS báo cáo thí nghiêm và đặc điểm của chúng ( Đại diện nhóm) GV yêu cầu các nhóm học sinh báo cáo thí nghiệm, nộp báo cáo Sau đó giáo viên tổ chức cho cả lớp thảo luận và chuẩn kiến thức IV, Củng cố 1.Củng cố GV hệ thống lại kết quả của thí nghiệm. .. nớc rửa bát 3 Giáo viên hớng dẫn học sinh cách điều chỉnh và quan sát kính hiển vi Bớc 2: III Nội dung và cách tiến hành GV: Sử dụng các câu hỏi 1 Thí nghiệm với enzim catalaza A, Mục tiêu: SGK - Mẫu vật của thí nghiệm là gì? B, GV kiểm tra sử chuẩn bị mẫu vật của - Tại sao lại chọn mẫu vật là củ khoai tây các nhóm ở các điều kiện khác nhau? C, Tiến hành thí nghiệm - Dụng cụ cần chuẩn bị những gì? -... viên sử dụng các tiêu bản hiển vi đã làm sẵn về NST trong tế bào III, Tiến trình bài giảng Hoạt động ổn định tổ chức GV ổn định lớp và kiểm tra bài cũ -Enzim là gì? Nêu vai trò của enzim trong tế bào? HS: Trả lời câu hỏi, giáo viên nhận xét đánh giá và đặt vấn đề vào bài mới GV chia lớp thành các nhóm nhỏ Mỗi nhóm từ 4 đên 5 học sinh Hoạt động của thầy trò Nội dung i mục tiêu Bớc 1: GV yêu cầu học sinh. .. cầu học ở các nhóm thu dọn dụng cụ thí nghiệm và dọn phòng thí nghiện Chuẩn bị trớc các câu hỏi theo phiếu học tập cho bài số 18 Tit 26 Ngày soạn: Ngày dạy: Bài 20 thực hành quan sát các kì của nguyên phân trên tiêu bản rễ hành I, mục tiêu: Sau khi học song bài này học sinh phải 1, Kiến thức - Xác định đợc các kì khác nhau của quá trình nguyên phân dới kính hiển vi - Vẽ đợc hình dạng các tế bào dang ... Phơng pháp đồ dùng dạy học 1, Phơng pháp Sử dụng phơng pháp phân nhóm nhỏ thực hành phòng thí nghiện 2, Đồ dùng dạy học Trong giáo viên sử dụng tiêu hiển vi làm sẵn NST tế bào III, Tiến trình... quan sát học sinh hiệu chỉnh độ nét mẫu cách hiệu chỉnh ốc máy Hoạt động IV : Hoạt động nhóm GV: Yêu cầu nhóm học sinh tiến Vệ sinh kính IV Viết thu hoạch hành thí nghiện Yêu cầu học sinh viết... Giải thích tợng biểu diễn - Enzim catalaza có đâu, chất thí nghiệm enzim cxatalaza gì? - Sản phẩm tạo thành sau phản ứng Bớc 3: gì? GV: Yêu cầu nhóm học sinh tiến Thí nghiện sử dụng enzim hành thí