Cách nấu bò kho ngon Thao te 26/01/2016 Cách nấu bò kho ngon nhất2016-01-26T16:39:00+00:00Ẩm thực No Comment 0 0 100 Đánh giá viết! Món bò kho ngon ăn ngon nhiều gia đình ưa chuộng Hiện nay, có nhiều cách nấu bò kho ngon, 1001meo.com xin giới thiệu cách nấu bò kho ngon đơn giản mà bà mẹ nấu Cách nấu bò kho cực dễ, ăn với cơm nóng bánh mì vào thời tiết giá lạnh tuyệt Nguyên liệu: -Thịt nạm bò: 600g Chọn phần nạm bò, có thêm chút gân giúp bò kho ngon -Đường: muỗng cà phê -Hạt nêm: muỗng cà phê -Muối: muỗng cà phê -Bột bò kho: muỗng -Màu dầu điều: muỗng cà phê -Bột năng: muỗng cà phê -Tiêu: ½ muỗng cà phê -1 củ cà rốt, nhánh sả -Gừng, hành tím, tỏi băm nhỏ -Ngò gai, rau quế, hoa hồi, quế -300gr cà rốt, gọt vỏ, tỉa hoa để trang trí Cách làm: Bước 1: Sơ chế thịt bò Để khử mùi hôi thịt bò bạn dùng rượu trắng hòa với gừng sau chà xát lên thịt rửa lại cho sạch, trụng qua nước sôi Bước nhằm giúp khử mùi hôi, gây gây thịt bò Sau sơ chế xong, cắt thịt bò thành miếng vừa ăn Bạn nên cắt thành hình vuông chữ nhật nhé! Bước 2: Với cách nấu bò kho này, bạn uớp thịt bò với muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu, muỗng cà phê đường, muỗng bột bò kho, muỗng màu dầu điều Ướp thịt khoảng 30 phút để thịt bò ngấm hoàn toàn Bước 3: Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ, cắt khúc khoảng cm Rang sơ loại hoa hồi quế cho thơm Sả đập dập Bước 4: Cho tỏi, hành tím gừng băm nhỏ vào nồi để nấu phi thơm Sau cho thịt bò vào đảo đều, cho thêm muỗng cà phê màu dầu điều để thịt có màu đẹp Sau thấy thịt bò săn lại, cho sả vào chế nước ngập mặt thịt, sau thả hoa hồi quế vào nồi Bước 5: Khi thịt bò mềm bạn vớt bỏ hoa hồi, quế sả, nêm thêm khoảng muỗng hạt nêm, cho muỗng cà phê bột vào bát nước lạnh khuấy đổ từ từ, vừa đổ vào nồi thịt Cuối cho cà rốt vào nấu thêm -10 phút tắt bếp Thành phẩm: Múc thịt bò kho tô, rắc thêm chút tiêu bột ngò gai, rau quế cắt nhỏ lên Ăn nóng với bánh mì thật tuyệt Với công thức nấu bò kho trên, bạn có bò kho ăn kèm với cơm, bún hay bánh mì thích hợp Thịt bò nấu xong mềm, không nát, mà dai dai, giòn giòn phần gân, ăn ngon Món thịt sánh đặc, có màu sắc hấp dẫn Món bò kho ăn gợi ý tuyệt hảo cho gia đình mùa nào, thời tiết nào, đặc biệt thời tiết giá lạnh tuyệt vời ... thịt bò kho tô, rắc thêm chút tiêu bột ngò gai, rau quế cắt nhỏ lên Ăn nóng với bánh mì thật tuyệt Với công thức nấu bò kho trên, bạn có bò kho ăn kèm với cơm, bún hay bánh mì thích hợp Thịt bò nấu. .. thịt bò thành miếng vừa ăn Bạn nên cắt thành hình vuông chữ nhật nhé! Bước 2: Với cách nấu bò kho này, bạn uớp thịt bò với muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu, muỗng cà phê đường, muỗng bột bò. .. hợp Thịt bò nấu xong mềm, không nát, mà dai dai, giòn giòn phần gân, ăn ngon Món thịt sánh đặc, có màu sắc hấp dẫn Món bò kho ăn gợi ý tuyệt hảo cho gia đình mùa nào, thời tiết nào, đặc biệt thời