Hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí sàn xuất và tính giá thành sản phẩm tại công ty cố phần liên hợp thực phẩm hà tầy

TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI 2] KHOA KINH TỂ quan tâm nhà quản lý Do đó, em chọn đề tài: “Hoàn thiện kế toán LỜI MỞ ĐẦU tập hợp chi phí sàn xuất tính giá thành sản phẩm Công ty cố phần Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tầy” làm đề tài nghiên cứu cho luận văn tốt Một yêu cầu khách quan dặt cho doanh nghiệp hoạt động nghiệp chế thị trường phải kinh doanh có lãi Có lãi doanh nghiệp trang trải khoản chi phí tiền vay, mở rộng sản xuất, đầu tư Nội bị dung luận ngoàicông lời mở phần trang thiết máycủa móc, dâyvăn chuyền nghệđầu hiệnvàđại, nânkếtcaoluận đờiđuợc sống chia cán công nhân viên làm chương sau: Chương I: Lý luậnyêu cầu bán gay kế chi hỏi phícác sảndoanh xuất nghiệp tính phải giá Đứng trước gắt toán đòi thành sản pham doanh nghiệp sản xuất sản xuất sản phẩm có mẫu mã đẹp, chất lượng tốt nhằm đáp ứng nhu cầu xã hội, đồng thời phải đảm bảo cho giá thành hạ để cạnh tranh 2: Thực toán chi phí sảnphấn xuất đấu tính giá thành tồn Chương Vì vậy, trạng doanh hạch nghiệp không ngừng tìm biện pháp nhằm giảm chi phí hạ giá thành nâng cao chất lượng sản phẩm sản phâm Công ty cố phần Liên Hợp Thực Phàm Hà Tây Tuy nhiên việc hạ giá thành sản phẩm cắt giảm chi phí Chương 3: Hoàn thiện kế toán tập hợp chi phí sán xuất tính giá cách tuỳ tiện đế đạt lợi nhuận cao nhất, vấn đề đặt giảm thành sản pham Công ty cố phần Liên Hợp Thực Phâm Hà Tây chi phí biện pháp giảm đế đem lại hiệu qủ kinh tế cao Điều đặt cho doanh nghiệp phải tố chức quản lý chặt chẽ yếu tố chi phí bỏ Với luận văn này, cương vị sinh viên chuẩn bị hành trang từ khâu đầu vào khâu tạo sản phẩm cuối Vì công tác kế kiến thức cho đế phục vị cho công việc sau nên không tránh toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm coi khâu khỏi thiếu sót hạn chế Em kính mong thầy cô hướng dẫn, ban lãnh trung tâm mắt xích công tác hạch toán kế toán doanh nghiệp sản đạo Công ty bạn đọc cho ý kiến đóng góp giúp em hoàn thiện đề tài xuất Trước tình hình đó, Công ty cố phần Liên Hợp Thực Phấm Hà Tây đặc Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo hướng dẫn: Th.sĩ Nguyễn Quốc biệt quan tâm đến công tác kế toán toàn Công ty mà đặc biệt công tác tập Cẩn, thầy cô giáo khoa kinh tế, cô chú, anh chị hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, nhằm mục đích giảm chi phí, phòng kế toán - tài vụ Công ty tận tình hướng dẫn bảo, tạo điều hạ giá thành sản phẩm để nâng cao sức cạnh tranh kiện thuận lợi giúp em hoàn thành đề tài Trong thời gian thực tập Công ty cố phẩn Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây nhận giúp đỡ tận tình thầy giáo hướng dẫn cán phòng tài kế toán em tiếp cận với thực tế công tác kế toán Đối với Công ty cố phần Liên Họp Thực Phấm Hà Tây doanh nghiệp sản xuất nên công tác tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm khâu trọng tâm toàn công tác kế toán đồng thời vấn đề nối bật hướng ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI KHOA KINH TỂ CHƯƠNG LÝ LUẬN CO BẢN VÈ KẾ TOÁN TẬP HỌP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TRONG CÁC DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT 1.1 Sự cần thiết phải tố chức công tác kế toán tập họp chi phí sản xuất tính giá thành sản phấm DNSX 1.1.1 Vai trò, ỷ nghĩa kế toán tập họp chi phí sản xuất tỉnh giả thành sản phâm Khi kinh tế chuyến bắt nhịp với thay đối chế sách kinh tế Nhà nước cánh cửa hội nhập mở nhiều hội cho doanh nghiệp đồng thời đưa lại nhiều khó khăn thử thách Chi phí giá thành sảm phẩm tiêu kinh tế phục vụ cho công tác quản lý doanh nghiệp có mối quan hệ mật thiết với doanh thu, kết (lãi, lo) hoạt động sản xuất kinh doanh, chủ doanh nghiệp quan tâm Việc tố chức kế toán chi phí sản xuất giá thành sản phẩm cách khoa học, hợp lý góp phần tăn cường quản lý tài sản, tiền vốn, vật tư lao động cách tiết kiệm Mặt khác tạo điều kiện phấn đấu tiết kiệm chi phí hạ thấp giá thành sản phấm Đó điều kiện quan trọng tạo cho doanh nghiệp ưu cạnh tranh Hơn nữa, giá thành sản phẩm sở đế định giá bán sản phẩm, sở đế đánh giá hạch toán kế toán nội bộ, phân tích chi phí đồng thời để xác định kết kinh doanh thông qua phần hành kế toán mà doanh nghiệp so sánh chi phí bở vào trình sản xuất với số thu từ việc tiêu thụ sản phẩm, từ xác định hiệu kinh tế cao hay thấp Hay thông qua việc xem xét định mức tiếu hao dây chuyền sản xuất đế tìm yếu tố đế làm hạ giá thành sản phấm Cũng từ thông tin giá thành, nhà quản lý xác định kế hoạch sản xuất, ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI Cấu sản xuất, KHOA KINH TỂ cấu sản phấm thích hợp đế đạt lợi nhuận mong với hiệu sản xuất kinh doanh cao 1.Ĩ.2 Yêu cầu kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm muốn Trong quản trị doanh nghiệp, chi phí sản xuất giá thành sản phẩm tiêu kinh tế quan trọng nhà quản lý doanh nghiệp quan tâm, chi phí sản xuất giá thành sản phẩm tiêu phản ánh chất lượng hoạt động doanh nghiệp Tính đúng, tính đủ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm tiền đề để tiến hành hạch toán kinh doanh, xác định kết kinh doanh, tùng loại sản phấm công việc, lao vụ dịch vụ doanh nghiệp Tài liệu chi phí sản xuất giá thành sản phẩm quan trọng đế phân tích, đánh giá tình hình thực định mức chi phí, dự toán chi phí, tình hình sử dụng tài sản, vật tư, tiền vốn, tình hình thực kế hoạch giá thành sản phâm doanh nghiệp đế có định quản lý phù hợp nhằm tăng cường hạch toán kinh tế nội doanh nghiệp 1.1.3 Nhiệm vụ kế toán chi phí sản xuất tỉnh giá thành sản phẩm Đe tố chức tốt công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, đáp ứng yêu cầu quản lý chi phí sản xuất giá thành sản phẩm doanh nghiệp, kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cần thực tốt nhiệm vụ sau: - Thứ nhất: Nhận thức đắn vai trò, vị trí kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm toàn hệ thống kế toán doanh nghiệp Mối quan hệ với phận kế toán có liên quan, kế toán yếu tố chi phí tiền đề cho kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phâm - Thứ hai: Xác định đắn đối tượng kế toán chi phí sản xuất đối tượng tính giá thành, lựa chọn phương pháp tập hợp chi phí sản xuất ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI phương pháp tính giá thành phù họp KHOA KINH TỂ với điều kiện sản xuất doanh nghiệp - Thứ ba: Trên sở mối quan hệ đối tượng kế toán chi phí sản xuất đối tượng tính giá thành sản phẩm xác định đế lựa chọn phương pháp tính giá thành sản phẩm cho phù hợp khoa học - Thứ tư: Tố chức vận dụng chứng từ, hạch toán ban đầu, hệ thống tài khoản, số sách kế toán phù họp với nguyên tắc, chuẩn mực chế độ kế toán - Thứ năm: Tổ chức hợp lý, kết chuyển phân bổ chi phí sản xuất theo đối tượng kế toán tập hợp chi phí sản xuất xác định theo yếu tố chi phí sản xuất khoản mục giá thành - Thứ sáu: Tổ chức lập phân tích báo cáo chi phí, giá thành sản phẩm, cung cấp thông tin cần thiết chi phí sản xuất giá thành sản phấm giúp cho nhà quản trị doanh nghiệp đưa định phù họp với trình sản xuất tiêu thụ sản phẩm - Thứ bày: Tổ chức kiểm kê, đánh giá sản phẩm dở dang cách khoa học, hợp lý Xác định chi phí hạch toán giá thành sản phẩm hoàn thành sản xuất kỳ cách đầy đủ, xác 1.2 Lý luận chung tập họp phí sản xuất tính giá thành sản phấm doanh nghiệp sản xuất 1.2.1 Lý luận chung chi phí sản xuất 1.2.1.1 Khái niệm chi phí sản xuất Sự phát triển xã hội loài người gắn kiền với trình sản xuất Nen sản xuất phương thức gắn liền với vận động tiêu hao yếu tố tạo nên trình sản xuất Nói cách khác, trình sản xuất hàng hoá trình kết hợp yếu tố: - Tư liệu lao động - Đối tượng lao động - Sức lao động ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI KHOA KINH TỂ Đồng thời, trình sản xuất hàng ho trình tiêu hao thân yếu tố Nhu vậy, chi phí sản xuất biếu tiền toàn hao phí lao động sống lao động vật hoá cần thiết cho trình sản xuất kinh doanh mà doanh nghiệp phải tiêu dùng thời kỳ để thực trình sản xuất, tiêu thụ sản phấm 1.2.1.2 Bản chất nội dung kinh tế chi phí sản xuất Nhu ta biết, trình sản xuất hàng hoá trình kết hợp yếu tố: tu liệu lao động, đối tuợng lao động sức lao động Vì vậy, hình thành phí sản xuất đế tạo giá trị sản phâm tất yếu khách quan, không phụ thuộc vào ý chí chủ quan người sản xuất Đi sâu vào nghiên cứu chất chi phí sản xuất ta cần phân biệt hai khái niệm: Chi phí chi tiêu Thực chất tính chi phí kỳ kế toán hao phí tài sản lao động có liên quan đến khối lượng sản phẩm sản xuất kỳ khoản chi kỳ kế toán Ngược lại, chi tiêu giảm đơn loại vật tư, tài sản, tiền vốn doanh nghiệp dung vào mục đích như: chi mua sắm vật tư, hàng hoá, chi cho công tác quản lý, chi vận chuyển, bốc dỡ Chi phí chi tiêu hai khái niệm khác có mối quan hệ chặt chẽ với Chi tiêu sở phát sinh chi phí, chi tiêu chi phí Chi phí chi tiêu khác lượng mà khác thời gian, có khoản chi tiêu kỳ kỳ sau tính vào chi phí {chi mua nguyên vật liệu nhập kho chưa sử dụng) có khoản tính vào chi phí kỳ thực tế chưa chi tiêu {chi phỉ trích trước) Sự khác biệt chi phí chi tiêu đặc điếm tính chất vận động phương thức chuyến dịch giá trị loại tài sản vào trình sản xuất yêu cầu kỹ thuật hạch toán chúng 1.2.1.3 Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI KHOA KINH TỂ Chi phí sản xuất có nhiều loại, nhiều khoản khác nội dung, tính chất, công dụng, vai trò, vị trí trình kinh doanh Đe thuận lợi cho công tác quản lý hạch toán, cần thiết phải tiến hành phân loại chi phí sản xuất theo tiêu thức phù hợp Sau số cách phân loại chi phí sản xuất sử dụng phố biến hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phấm góc độ kế toán tài * Phân loại CPSX theo yếu tố chi phí Cách phân loại tạo điều kiện thuận lợi cho việc xây dựng phân tích định mức vốn lun động việc lập, kiếm tra phân tích dự toán chi phí Toàn chi phí kỳ chia thành yếu tố sau: - Yeu tố chi phỉ nguyên liệu, vật liệu: Bao gồm toàn giá trị nguyên vật liệu chính, vật liệu phụ, phụ tùng thay công cụ, dụng cụ sử dụng vào sản xuất kinh doanh (loại trừ giá trị không dung hết nhập lại kho phế liệu thu hồi với nhiên liệu, động lực ) - Yeu tố chi phỉ nhân công: Bao gồm toàn số tiền lương,tiền công, phụ cấp phải trả cho người lao động khoản trích như: BHXH, BHYT, KPCĐ tiền công, tiền lương, phụ cấp phải trả cho người lao động - Yeu tố chi phí hao TSCĐ: Phản ánh tống số khấu hao tài sản cố định phải trích kỳ tất tài sản cố định sử dụng cho sản xuất kinh doanh - Yếu tố chi phỉ dịch vụ mua ngoài: Bao gồm toàn số tiền mà doanh nghiệp chi trả cho dịch vụ mua bên tiền điện, tiền nước, tiền điện thoại phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp - Yeu tố chi phỉ khác tiền: Bao gồm chi phí khác tiền chưa phản ánh yếu tố dung vào hoạt động sản xuất kinh doanh kỳ * Phân loại phỉ sản xuất theo khoản mục chi phí giá thành sản phẩm ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP KHOA KINH TỂ TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI Theo cách phân loại này, vào mục đích công dụng chi phí giá thành sản phẩm đế thuận tiện cho việc tính giá thành sản phẩm, chi phí phân theo khoản mục Mỗi khoản mục bao gồm chi phí có mục đích công dụng, không phân biệt chi phí có nội dung kinh tế Vì vậy, phân loại chi phí sản xuất theo cách gọi phân loại chi phí sản xuất theo khoản mục Theo quy định hành, giá thành toàn sản phẩm bao gồm khoản mục sau: - Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Bao gồm toàn giá trị, vật liệu liên quan trực tiếp tới việc sản xuất, chế tạo sản phẩm hay thực lao vụ, dịch vụ - Chi phỉ nhân công trực tiếp: Bao gồm chi phí tiền công, phụ cấp phải trả khoản trích BHXH, BHYT, KPCĐ công nhân trục tiếp sản xuất sản phâm - Chi phí sản xuất chung: Bao gồm chi phí lại phát sinh phạm vi phân xưởng, phận sản xuất sau trù' chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp nói Chi phí sản xuất chung bao gồm: Chi phí nhân viên phân xưởng, chi phí vật liệu, chgi phí dụng cụ sản xuất, chi phí khấu hao TSCĐ, chi phí dịch vụ mua ngoài, chi phí tiền khác Như vậy, phân loại chi phí sản xuất theo mục đích công dụng kinh tế tạo điều kiện cho doanh nghiệp việc tính giá thành toàn sản phẩm, vấn đề quan trọng, doanh nghiệp sản xuất theo đơn đặt hàng *Phân loại chi phỉ sản xuất theo mối quan hệ với khối lượng sản phâm sản xuất Theo cách phân loại chi phí sản xuất chia thành loại: - Chi phí khả biến (biên phỉ) - Chi phí bất biến (định phỉ) ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP KHOA KINH TỂ TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI Phân loại chi phí sản xuất theo tiêu thức có tác dụng thiết kế, xây dựng mô hình chi phí mối quan hệ sản lượng lợi nhuận, giúp doanh nghiệp xác định điếm hoà vốn phục vụ cho định quản lý cần thiết đế hạ giá thành sản phẩm, tăng hiệu sản xuất kinh doanh * Phân loại chi phỉ sản xuất theo mối quan hệ với đối tượng chịu chi phí Theo cách phân loại chi phí sản xuất phân thành loại: - Chi phỉ trực tiếp: Là chi phí liên quan trục tiếp vào trình sản xuất loại sản phẩm, công việc định bao gồm: NVL, tiền lương công nhân sản xuất, khấu hao máy móc thiết bị dùng trực tiếp chế tạo sản phẩm - Chi phí gián tiếp: Là chi phí sản xuất liên quan đến việc sản xuất nhiều loại sản phấm, nhiều công việc thường phát sinh phận quản lý Do kế toán phải tiến hành phân bổ chi phí cho phận liên quan theo tiêu thức phù họp Cách phân loại có ý nghĩa quan trọng đổi với việc xác định phương pháp tập hợp phân bố chi phí cho đối tượng có liên quan cách xác hợp lý 1.2.2 Lý luận chung giá thành sản phẩm doanh nghiệp sàn xuất 1.2.2.1 Khái niệm giá thành sản phẩm Giá thành sản phẩm biểu tiền toàn khoản hao phí lao động sống lao động vật hoá có liên quan đến khối lượng công tác, sản phẩm lao vụ hoàn thành 1.2.2.2 Bản chất giá thành sản phẩm Giá thành sản phấm phạm trù sản xuất hàng hoá,phản ánh lượng giá trị hao phí lao động sống lao động vật hoá thực chi cho sản xuất tiêu thụ sản phấm Trong giá thành sản phâm bao gồm chi phí tham gia trực tiếp gián tiếp vào trình sản xuất, ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ bán NỘI sản lý doanh phẩmnghiệp hàng 11 phẩm 10 KHOA KINH TỂ tiêu thực thụ tế phản phải ánh tình bồi hình hoàn phấn đế táiđấusản xuấtdoanh doanh nghiệpnghiệp mà không trình bao quảngồm lý sử dụng chi phí vậtphát tu, tiền sinhvốn củakỳdoanh kinh nghiệp doanh doanh nghiệp * Phân loại giá thành sản phâm theo phạm vi phát sinh chi phỉ 1.2.2.3 Phân loại giá thành sản phẩm Theo phạm vi phát sinh chi phí, tiêu giá thành chia thành đápsản ứng yêuvàcầu công tiêu tác quản loại: giáĐe thành xuất giá thành thụ lý hạch toán giá thành sản phẩm yêu cầu xây dựng giá hàng hoá, giá thành sản phẩm xem xét dưới- nhiều Giá thành góc độ, sảnphạm xuất vi(còn tínhgọi toánlà khác giá thành Do côngvậy xưởng): cần phân Là loại tiêu giá thành phản ánh theotấtnhững tiêu thức chi phí phùphát hợp.sinh Thông liên thường quan đến giá việc thànhsảnsảnxuất, phẩm chếđược tạo phân sản phẩm loại theo tiêuphạm thức sau: vi phân xưởng (chi phỉ nguyên vật liệu trực tiếp, chi phỉ nhân công * Phân trựcloại tiếp,giáchithành phí sản phấm xuất chung) theo thời Giáđiếm thành sản nguồn xuấtsổđược liệu sử đế tính dụnggiá đế ghi số cho sản phấm hoà thành nhập kho giao cho khách hang đế tính giá vốn hàng bán, lãi gộp doanh nghiệp sản xuất Theo cách phân loại này, tiêu giá thành chia thành loại : Giá thành kế- hoạch, Giá thành giá thành tiêu định thụ mức (còn gọi giálàthành giá thực thànhtế.toàn hay giả thành đầy đủ) tiêu phản ánh toàn khoản chi phí sản xuất phát sinh liên quan - Giá hoạch: Là phẩm giá thành phấm tính tính theo sởcông chi đến việc sản thành xuất vàkếtiêu thụ sản Giá sản thành toànđược phí thức:sản xuất kế hoạch sản lượng kế hoạch Giá thành kế hoạch phận kế hoạch doanh nghiệp xác định trước trình sản xuất kinh doanh bắt đầu sở giá thành thực tế kỳ trước định mức, dự toán chi phí kỳ kế hoạch Giá thành kế hoạch mục tiêu phấn đấu doanh nghiệp, đế phân tích, so sánh tình hình thực kế hoạch giá thành doanh nghiệp - Giá thành định mức: Là giá thành tính sở định mức chi phí hành tính cho đơn vị sản phẩm.Việc tính giá thành định mức thực trước trình sản xuất sản phẩm tiến hành Giá thành định mức công cụ quản lý định mức doanh nghiệp, thước đo xác tình hình tiết kiệm, tình hình sử dụng tài sản, vật tư, lao động doanh nghiệp thànhthực toàntế:bộLàcủagiásản phẩm hoàntính thành -Vậy Giảgiá thành thành trêntiêu thụ sở số liệuxác chiđịnh phí sản phẩm công việc lao vụ xác định tiêu thụ Giá thành phát sinh khối lượng sản phấm thực tế hoàn thành Giá thành thực tế toànđịnh sau sảnquá phẩm căntạo cứsản đếphấm tính hoàn toán, thành xác định xác trìnhtiêu sản thụ xuất,làchế Giá mức thànhlợi nhuận trước thuế doanh nghiệp 1.3 Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phấm Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm có mối quan hệ chặt chẽ với sở hình thành nên giá thành sản phẩm Giữa chúng có điểm giống chất, chỗ chi phí lao động sống lao ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI KHOA KINH TỂ 12 phẩm Tuy nhiên, chi phí sản xuất giá thành sản phâm có khác mặt lượng Khi nói đến chi phí sản xuất giới hạn cho chúng thời kỳ định, không phân biệt cho loại sản phẩm nào, hoàn thành hay chưa Còn nói đến giá thành sản phẩm xác định lượng chi phí sản xuất định, tính cho đại lượng kết hoàn thành định Đứng góc độ trình hoạt động đế xem xét trình sản xuất trình hoạt động liên tục, việc tính giá thành sản phẩm thực điểm cắt có tính chất chu kỳ để so sánh chi phí sản xuất với khối lượng sản phấm, lao vụ, dịch vụ hoàn thành 1.4 Ke toán tập họp phí sản xuất doanh nghiệp sản xuất 1.4.1 Đổi tượng phương pháp tập hợp kế toán chi phí sản xuất 1.4.1.1 Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất Đối tượng kế toán tập hợp chi phí sản xuất loại chi phí sản xuất tập hợp giới hạn định nhằm phục vụ cho việc kiểm tra, phân tích chi phí tính giá thành sản phẩm Như việc xác định đối tượng kế toán tập họp chi phí sản xuất việc xác định nơi gây chi phí đối tượng chịu chi phí Tuỳ thuộc vào đặc điếm tình hình cụ mà đối tượng kế toán chi phí sản xuất doanh nghiệp là: - Từng sản phấm, chi tiết sản phấm, nhóm sản phấm, đơn đặt hàng - Từng phân xưởng, giai đoạn công nghệ sản xuất - Toàn trình công nghệ sản xuất, toàn doanh nghiệp Việc xác định đối tượng tập họp chi phí sản xuất tập họp chi phí sản xuất cách kịp thời, xác theo đối tượng tập hợp chi phí sở quan trọng đế kiếm tra, kiếm soát chi phí Đồng thời, tăng cường ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP KHOA KINH TỂ TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI 33 CHƯƠNG THỤC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TẠI CÔNG TY CÓ PHẦN LIÊN HỢP THỤC PHẨM HÀ TÂY 2.1 Đặc điếm kinh tế - kỹ thuật tố chức máy quản lý hoạt động kinh doanh Công ty cổ Phần Liên Họp Thực Phẩm Hà Tây 2.1.1 Quả trình hình thành phát triên Công ty cổ Phần Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây tiền thân công ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây Công ty thức thành lập theo định sổ 467 ngày 28/10/1971 Uỷ ban hành Hà Tây {nay Uỷ ban nhân dân tính Hà Tây) Đăng ký kinh doanh số 111739 QĐ thành lập doanh nghiệp nhà nước số 547 QĐ/UB - theo nghị định 388 - HĐBT Ngành nghề SXKD chủ yếu công ty là: Công nghệ sản xuất bia, rượu, nước giải khát, bánh mứt kẹo loại chế biến nông sản thực phẩm khác Thiết bị nhà xưởng ban đầu Balan, Liên Xô giúp: dây chuyền sản xuất bánh mỳ Balan: công suất 2000 tấn/năm dây chuyền sản xuất mỳ sợi Liên Xô: công suất 6000 tấn/ năm Giai đoạn 1971 - 1980, Công ty sản xuất bánh mỳ mỳ sợi theo kế hoạch Tỉnh Sở giao Nguồn nguyên liệu chủ yếu bột mỳ phải nhập ngoại Năm 1974, phân xưởng sản xuất bánh kẹo Công ty ăn uống Hà Tây chuyển sát nhập vào công ty Quy mô sản xuất công ty mở rộng, CO’ sở sản xuất bánh mứt, kẹo 200 tấn/ năm Năm 1980, nguồn nguyên liệu bột mỳ nhập ngoại cho sản xuất gặp nhiều khó khăn, sản xuất công ty phải thu hẹp đến dừng hẳn sản xuất bánh mỳ - mỳ sợi Công ty chuyển sang sản xuất mặt hang bánh phồng tôm, tiêu thụ nước xuất khấu sang thị trường nước Đông Âu, Liên Xô, Balan, CHDC Đức với sản lượng 350-400 tấn/năm Quá trình xuất tạo điều kiện cho công ty mở rộng sản xuất, phát triển ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP KHOA KINH TỂ TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI 34 thêm mặt hàng lạc bọc đường bánh phở khô xuất khấu thêm nước Năm 1989, tình hình biến động kinh tế xã hội nước Đông Âu, mặt hang xuất Công ty phải thu hẹp dừng hẳn vào năm 1990 việc sản xuất mặt hang bia: đầu năm 1989, việc tận dụng thiết bị sẵn có cải tạo nhà xưởng Công ty lắp đặt hệ thống thiết bị sản xuất Bia với công suất 1000 lít/ngày, sau cải tạo nâng cấp lên 500.000 lít/năm Năm 1991, Công ty đầu tư nâng công suất Bia lên tr lít/năm Tháng 7/1993, Công ty tiếp tục đầu tư nâng công suất Bia lên 5tr lít/năm Giai đoạn 1995-2000 nhu cầu tiêu dung sản phẩm Bia tăng mạnh, Công ty đầu tư chiều sâu áp dụng công nghệ mới, tích cực mở rộng thị trường Do sản lượng Bia Công ty tăng dần, năm 2000 đạt gần triệu lít Đe tiếp tục đa dạng hoá sản phấm tạo thêm việc làm cho người lao động Công ty đầu tư dây chuyền sản xuất bánh kem xốp 150 tấn/năm Ke từ Công ty sản xuất mặt hang Bia đến Công ty có hướng đúng, sản phẩm Bia ngày người tiêu dung ưa chuộng, nhu cầu người tiêu dung ngày lớn Năm 2003-2004 công ty tập trung đầu tư mở rộng nâng công suất tăng sản lượng Bia, đầu tư thiết bị kết họp cải tạo thiết bị cũ theo hướng công nghiệp hoá đại hoá, theo kế hoạch đề hoàn thành vào cuối năm 2004 với công suất từ 12-15 triệu lít/năm Thực chủ trương lớn đắn Đảng Nhà nước cổ phần hoá doanh nghiệp nhà nước Từ đầu năm 2004 Công ty tích cực tiến hành bước cổ phần hoá theo nghị định 64/CP Chính phủ Ngày 05/01/2005 Công ty tổ chức Đại hội cổ đông, thành lập: Công ty cổ phần Liên Hợp Thực Phấm Hà Tây đăng ký kinh doanh tù' ngày 15/01/2005 Như Công ty cổ Phần Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây thức vào hoạt động từ ngày 01/02/2005 ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP KHOA KINH TỂ TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI 35 2.1.2 Đặc điếm tố chức sản xuất kinh doanh công ty 2.1.2.1 Chức nhiệm vụ * Chức năng: Công ty cố phần Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây đơn vị SXKD thuộc Sở Công Nghiệp tỉnh Hà Tây Chức Công ty sản xuất mặt hàng lương thực, thực phẩm đế phục vụ nhân dân tỉnh *Nhiệm vụ: Là đơn vị hạch toán kinh doanh độc lập nên Công ty có nhiệm vụ tụ' bù đắp chi phí chịu trách nhiệm tụ' bảo toàn phát triển vốn, có nghĩa vị nộp thuế cho ngân sách Nhà nước Bênh cạnh đó, Công ty ý đến an toàn lao động, bảo vệ môi trường nghiêm chỉnh chấp hành pháp luật Nhà nước 2.1.2.2 Đặc điểm sản phẩm Các mặt hàng sản xuất kinh doanh chủ yếu Công ty rượu, bia, nước giải khát, bánh mứt kẹo loại Phần lớn sản phẩm Công ty sản phâm mang tính thời vụ, chang hạn bia, nước giải khát tiêu thụ chủ yếu vào mùa hè, bánh mứt kẹo thường tiêu thụ vào dịp tết Chính đặc điểm ảnh hưởng lớn đến cấu vốn đội ngũ lao động doanh thu, lợi nhuận khoản phải nộp tháng năm Công ty Tuy nhiên, tính trung bình năm Công ty sản phẩm Bia Công ty có doanh thu khoản phải nộp Nhà nước lớn Thông thường doanh thu Bia chiếm 70% tống doanh thu tất mặt hang Công ty Tù’ đặc điếm mà phạm vi đề tài em sâu trình bày tổ chức công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Bia Công ty cố phần Liên Họp Thực Phẩm Hà Tây ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP KHOA KINH TỂ TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI 36 2.1.3 Đặc điếm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm bìa Công ty cổ phần Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây Là quy trình sản xuất liên tục khép kín, phức tạp qua nhiều công đoạn khác Đuợc mô tả khái quát nhu sau: Malt, gạo nghiền định lượng sẵn cho mẻ nấu Theo tính toán dựa vào công suất thiết bị, mẻ nấu 4500 lít bia, lượng nguyên liệu cần cho mẻ là: 520 kg malt, 290 kg gạo tẻ, 45 kg đường, 8,5 kg hoa buplon Quy trình chia làm giai đoạn sau: Sơ đồ 2.1: Công trình công nghệ sản xuất Bia ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI 37 ỏv NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 KHOA KINH TỂ LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI 38 KHOA KINH TỂ 2.1.4 Đặc điếm tổ chức máy quản lý hoạt động kinh doanh công ty Công ty cổ phần Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây có quan lãnh đạo cao Đại hội đồng cố đông (moi năm họp lần gọi Đại hội thường niên) có nhiệm vụ: xác định mục tiêu Công ty thời kỳ, phương hướng, biện pháp lớn, tạo dựng máy Công ty, phê duyệt cấu tổ chức, chương trình hoạt động vấn đề nhân tuyến dụng giao trách nhiệm, uỷ quyền thăng cấp Đại hội cố đông bầu Hội đồng quản trị Công ty nhiệm kỳ năm theo điều lệ Công ty Hội đồng quản trị gồm người, Hội đồng quản trị bố nhiệm chức danh quản lý chủ chốt như: Giám đốc, Phó giám đốc, Ke toán trưởng Giám đốc: Là người chịu trách nhiệm điều hành hoạt động Công ty hàng ngày Theo luật Giám đốc có quyền bổ nhiệm miễn nhiệm cán quyền trưởng phó phòng ban phân xưởng Giúp việc cho Giám đốc có phó giám đốc Phó giám đốc phụ trách kinh doanh: Phụ trách kinh doanh (mảng đổi ngoại) từ việc hợp tác, lien doanh, liên kết đến công tác mua vật tư, tổ chức tiêu thụ, tố chức hoạt động Marketting Ngoài phụ trách vấn đề đời sống Công ty Phó giám đốc trực tiếp huy phòng : Phòng vật tư- tiêu thụ, phòng kinh doanh dịch vụ đời sống Phó giám đốc sản xuất: Có trách nhiệm tố chức huy hoạt động sản xuất hang ngáy, chịu trách nhiệm chất lượng sản phấm sản xuất, trục tiếp huy phân xưởng sản xuất, phân xưởng điện phòng kỹ thuật KCS Phó giám đốc tài chính: Phụ trách vấn đề tài Công ty Công ty gồm phòng chức năng, xếp sau: Đặt điều hành trục tiếp Giám đốc có: ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP Phòng Phòng kế hoạch tổng hợp kinh doanh KHOA KINH TỂ TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI 39 40 Phòng to chức lao động tiền lương: Có chức tuyến chọn lao động, xác định mứcHỘI laoĐỒNG động TRỊ tiêu chuẩn mẫu để dựa vào đánh giá thực QUẢN công việc công nhân viên Đào tạo nâng cao trình độ nhân viên thực trả công lao động khuyến khích nhân viên làm việc có hiệu Phòng kỹ thuật KCS: Chức phòng kiểm tra vật tư, sản phấm so với tiêu chuân, chất lượng quy định trước xuất nhập, giúp Phó giám đốc kỹ thuật công nghệ, quy trình tổ chức sản xuất, chế tạo sản phẩm, giúp Giám đốc đạo, quản lý chất lượng hàng hoá toàn Công ty Đặt giám sát Phó giám đốc tài phòng: Phòng kế toán tài vụ: Có chức tham mưu giúp việc cho Giám đốc công tác kế toán tài Công ty, nhằm sử dụng vón mục đích, chế độ sách hợp lý phục vụ cho sản xuất kinh doanh có hiệu Phòng kế hoạch tông hợp: Có chức lập kế hoạch ngắn hạn dài hạn, giám sát đôn đốc việc thực kế hoạch sản xuất Công ty, Phòng có việc tiêu thụ sản phẩm vấnPhòng đề xuất nhập vật tư kế toán Đặt quản lý Phó giám đốc kinh doanh phòng: tài vụ Phòng vật tư, tiêu thụ sản phâm: Có chức cung ứng nguyên liệu phục vụ cho sản xuất, đồng thời tìm hiếu thị trường, đảm bảo tiêu thụ tốt sản phẩm Phòng kinh doanh dịch vụ đời song: Phụ trách vấn đề tiêu thụ sản phẩm, giới thiệu sản phẩm, làm công tác marketing, thâm nhập thị trường mới, chủ động tham gia hội chợ triến lãm, chăm lo đời sống cho cán công nhân viênĐặc vào điếm bữa trưa,hoạt ăn ca, độc hại, 2.1.5 tổ ăn chức động sản chăn xuất nuôi kinh doanh Công ty cố phần Liên Hợp Thực Phàm Hà Tây 2.1.5.1 Đặc điểm tổ chức máy kế toán Bộ máy kế toán công ty tố chức quản lý tập trung theo tuyến dọc từ xuống, đặt điều hành trực tiếp Phó giám đốc Tài Công việc kế toán tiến hành phòng kế toán Bộ máy kế toán công ty gồm có người phân công theo khối lượng phần hành cấu lao động kế toán công ty Yêu cầu chất lượng tính chất thi hành cuả công việc, tố chất nghiệp vụ nhân ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP Ke toán NVL- TQƯÒNG DẠI HỌC HỌC.CÔNG CÔNGNGHIỆP NGHIỆPHẢ HẢNỘI NỘI42 43 41 KHOA KINH TỂ cập nhật báo cáo viên sở đế thực phân công lao động kế toán Sự phân công cụ bán hàng nợ thể thực KÉsau: TOÁN TRƯỞNG phải thu (kiêm kế toán TSCĐ, kế toán nguồn Ke toán toán Ke toán trưởng (Kiêm phòng tài vụ):Tổ vốn, kếtrưởng toán tổng hợp CPSX, tính chức việc ghi chép ban tiêu thụ đầu, chấp hành chế độ báo giá cáothành, thốnglậpkê,báobáo cáo)cáo toán theo quy định, tiền bảo quản tốt hồ sơ, tài liệu kế toán, đúc rút kinh nghiệm, đề xuất biện pháp tiền xử lý, kiếm tra tống họp công tác kế toán, nguồn vốn nhằm thực chức côngnăng kế toán trưởng kiêm kế toán tổng hợp, phân bố tiền Bảng kê ghi có phải lương, trả BHXH, BHYT, tính giá thành sản phẩm Cuối quý báo cáo quý, TK152G53 cuối năm toán tài theo chế độ quy định nhà nước Chứng tù' gốc Sổ chi tiết Phó phòng tài vụ:Có nhiệm vụ theo dõi kế toán tiền mặt kho thành (PNK, PXK, BCC, TK152,153,154, phẩm, Sổ chuyên kế toán công đoàn, đồng thời gia chi công tác đạo trách621,622,627 Bảngtham tổng họp BHXH,HĐGTGT ) chung phòng kế toán tiết số phát sinh Ke toán NVL - CCDC: Có nhiệm vụ theo dõi tống hợp, chi tiết xuất nhập tồn đối tượng, giúp kế toán tập hợp chi phí, tính giá thành sản phấm, tập họp chi phí vật liệu, CCDC cho tùng đối tượng Bảng tính giá thành Bảng tổng họp Ke toán chuyên viết hoá đơn hàng công nợ phải thu: Là hoạt động thuộc dịch vụ đời sổng 2.1.5.2 Hình thức kế toán áp dụng công ty Ke toán tiền gửi ngân hang, tiền vay, công nợ phải trả: Theo dõi tiền * Tại Công ty cổchi, phần Liênngày Hợpqua Thực Tây, kế toán gửi ngân hang, thu, báoPhẩm cáo Hà UNT, UNC, theovận dõidụng tình ghi số theo hình thức chứng tù' ghi sô Ke toán tông hợp hàng tồn kho theo hình vay ngắn hạn, vay dài hạn, tính toán tiền kãi gửi ngân hang tình hình Ghi ngày phương công nợ pháp KKTX Trị giá vốn NVL - CCDC xuất kho tính theo đơn giá thực tế bình quân gia Việc hạch toán chi tiết NVL, CCDC Ghi quyền cuối tháng hạch toán theo tiêu phương pháp songkêtsong toán thuế tăng Kê toán thụ xácthẻ địnhn quảvàlãihạch lô: Hạch toán giá chi trị tiêt gia tông Đối chiếu theo phương pháp khấu hợp thành phấm nhậptrừ kho, theo dõi tình hình doanh thu ngày xác định kết tiêu thụ Từ tháng năm 2004 công ty áp dụng hệ thống kế toán máy vào hệ thống kế toán doanh nghiệp với phần mềm kế toán AF.sys.5 Đó bước tiến lớn công ty đế giảm bớt công việc cho kế toán viên khối đồ 2.4: chuyên CPSXkhân tỉnh giá thành sản nhàng lượng số Sơ sách đồngQuy thờitrình tạoluân nhịp độchứng làm việc trương nhịp Bộ máy kế toán công ty khái quát qua sơ đồ sau: phảm theo hình thức chứng từ ghi sô Nhập liệu vào máy ÔV ỏv.NGUYỄN NGUYỄNTHI THITHANH THANHHƯONG HƯONGLÓP LÓPCĐKT1 CĐKT1——K5 K5 Các loại sổ báo cáo LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI 44 KHOA KINH TỂ 2.2 Thực trạng tập họp chi phí tính giá thành sản phẩm Công ty cỗ phần Liên Họp Thực Phẩm Hà Tây 2.2.1 Đặc điêm phỉ sán xuất Công ty cố phần Liên Hợp Thực Phẩm HàTây Xuất phát từ đặc điểm sản phẩm Công ty: đa dạng, loại sản phấm sản xuất theo công nghệ riêng quy trình sản xuất Bia quy trình sản xuất liên tục, phức tạp, qua nhiều công đoạn chế biến khác Các chi phí bở sản xuất đa dạng, bao gồm nhiều loại khác nhau, đặc biệt khoản mục chi phí NVLTT Nguyên vật liệu sử dụng đế nấu bia hầu hết thuộc ngành lưong thực, thực phấm: Gạo, đường, Malt, cao bia, hoa bia , Có thời hạn sử dụng định, chịu tác động lớn thời tiết nên khó khăn phát sinh thêm chi phí việc bảo quản Đồng thời, số loại cung cấp theo thời vụ công ty lại cần sản xuất năm nên cần thiết phải xây dựng định mức dự trữ họp lý Nguồn nguyên vật liệu phục vụ cho việc sản xuất bia gạo, đường mua thị trường nước phần lớn mua thị trường nước Vì vậy, chi phí nguyên vật liệu dễ có biến động giá mua chúng phụ thuộc nhiều vào yếu tố khác như: tỷ giá ngoại tệ, thời vụ sản xuất nông nghiệp, chi phí dự trữ, bảo quản NVL Chi phí CCDC phát sinh lớn, chủ yếu vào mùa hè, nên Công ty phải thường xuyên thuê thêm lao động phố thông, lao động thời vụ phí nhân công phức tạp, Công ty gặp nhiều khó khăn việc quản lý lao động hạch toán khoản mục chi phí Ngoài ra, phân xưởng sản xuất Bia có dây chuyền sản xuất nước khoáng, thường bắt đầu hoạt động từ tháng hàng năm, nhằm tiêu thụ mùa hè, nên từ tháng chi phí sản xuất chung phân xưởng phải phân bô cho hai loại sản phấm theo chi phí nhân công trực tiếp 2.2.2 Phân loại chi phí sản xuất công ty ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI 45 KHOA KINH TỂ Do đòi hỏi công tác tập họp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, mà CPSX công ty phân loại theo mục đích công dụng chúng Theo tiêu thức phân loại chi phí sản xuất phát sinh kỳ chia thành khoản mục chi phí sau: Chi phí NVLTT: bao gồm toàn chi phí NVL malt, gạo, đường, cao hoa, , vật liệu phụ nhãn mác, nút, chai bia Chi phỉ NCTT: bao gồm toàn lương chính, lương phụ, tiền lương khoản trích theo lương công nhân sản xuất kỳ Chi phỉ sản xuất chung: bao gồm chi phí phát sinh phục vụ cho trình sản xuất như: NVL, CCDC, tiền lương nhân viên phân xưởng khoản trích theo lương, BHXH, KPCĐ, khấu hao máy móc thiết bị, nhà xưởng chi phí phục vụ mua chi phí khác tiền Phân loại chi phí sản xuất theo tiêu thức nhằm phục vụ cho công tác tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm 2.2.3 Đối tượng tập hợp kế toán chi phỉ sản xuất Hiện Công ty sản xuất nhiều loại sản phẩm khác nhau, loại sản phẩm sản xuất theo quy trình công nghệ riêng Từ đặc điểm sản xuất sản phẩm Công ty xác định đối tượng tập hợp chi phí sản xuất tùng quy trình công nghệ sản xuất tùng loại sản phấm Trong tháng 09/05 phân xưởng sản xuất Bia, nước giải khát (phân xưởng Bia) vận hành dây chuyền sản xuất Bia nên đối tượng tập hợp chi phí sản xuất toàn quy trình công nghệ sản xuất Bia phân xưởng Bia Quy trình công nghệ sản xuất Bia Công ty thuộc loại quy trình công nghệ phức tạp theo kiểu chế biến liên tục Đe sản xuất lít Bia phải trai qua nhiều công đoạn chế biến khác nhau, liên tục, giai đoạn bán thành phấm nhập kho bán Công ty sản xuất Bia theo mẻ, mẻ 4500 lít Bia, nguyên liệu cần cho mẻ là: 520kg malt, 290kg gạo tẻ, 45kg đường, 8.5kg hoa buplon ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI 46 KHOA KINH TỂ Công ty năm 2004 đưa phần mềm AF.sys.5 vào hỗ trợ cho công việc kế toán công việc áp dụng thử nghiệm nên có nhiều khâu kế toán chưa thực máy hoàn toàn kế toán phải thực thủ công khâu Công tác hạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty cố phần Liên Họp Thực Phấm Hà Tây năm 2005 thực chủ yếu phương pháp thủ công Phần mềm kế toán có tác dụng hỗ trợ cho việc ghi số tài khoản, thực bút toán kết chuyến chi phí sản xuất phục vụ cho việc tính giá thành Các TK 621, 622, 627, 154 mở để tập hợp chi phí sản xuất tàon Công ty mà không mở chi tiết cho loại sản phẩm Vì vậy, hàng tháng kế toán phải lập bảng tổng chi phí sản xuất đế phản ánh việc tập họp chi phí sản xuất tùng loại sản phấm toàn Công ty tháng phục vụ cho công tác quản lý chi phí giá thành Theo quy định Nhà nước, việc hạch toán chi phí sản xuất Công ty thực theo khoản mục: Chi phí NVLTT, Chi phí NCTT, Chi phí sản xuất chung Đối với khoản mục chi phí Công ty có nguyên tắc phương pháp tập họp riêng Cụ thể: - Chi phỉ nguyên vật liệu trực tiếp chi phỉ nhân công trực tiếp: thực thủ công tù’ chứng tù’ ban đầu ghi vào chứng từ ghi số thời điểm cuối tháng Dựa vào chứng tù’ liên quan lập, kế toán nhập số liệu vào máy để tiến hành công đoạn - Chi phỉ sản xuất chung: chi phí sản xuất chung có chi phí liên quan đến phần hành kế toán thực thủ công việc tập hợp tiến hành bình thường theo công việc thủ công sau nhập số liệu vào máy cho quy trình Những chi phí lại tập họp dựa số liệu mà máy vi tính tự động chuyến sang TK 627 kế toán nhập số liệu chứng tù' gốc vào máy ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP Số lượng Tên,Số nhãn hiệu, TT quy cách, hàng hoá Họ tên TQƯÒNG DẠI T HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI Thực 47 48 Đơn Thành giá tiền KHOA KINH TỂ xuất 2.2.4 Nộichứng dungtừvà phương pháp kế toán khoản mục CPSX 150.000 102.960 có nhu cầu dụng, quảnHàđốc Công tyKhi cổ phần Liên HợpsửThực Phẩm Tâyphân xuởng đề nghị phòng vật tu viết phiếu xuất kho Cán phòng vật tu vào giấy đề nghị hạn mức 100.000 62.010 nguyên2.2.4.1 vật liệuKếxuất tháng đế lập phiếu xuất kho vật tu Phiếu xuất toándung chi phí NVLTT 50.800 10.530 lập thành liên: liên lưu phòng vật tư để theo dõi số lượng xuất Công phần Phẩm xưởng Hà Tây nghiệp kho thực tế, ty mộtcổliên giaoLiên choHợp quản đốc phân để làmdoanh ghi mức sản vật 800 398Thực xuất nhiều sản kỳ, phẩm vậy,thủvậtkho tu đế củalàm Công từ liệu tiêu haoloại liênkhác lại giaoVìcho căntycứđuợc xuất nhập kho 140ở những135 nhiều thời điếm khác nên mức giá thu mua ghi thẻnguồn kho khác nhau, vận chuyển khác 95 Đế 90 đáp ứng kịp thời NVL cho yêu cầu sản BĨÉU 2.1: xuất, tính toánSỎchi phí xác, giám sát tình hình cung cấp, sử dụng nguyên 300có hiệu 250thì Công ty thực nhu sau: vật liệu cách tiết kiệm PHIẾU 40 60 XUẤT KHO Đổi tuợng chịu chi phí sản xuất tùng loại sản phấm dây chuyền công nghệ sản xuất khác nhau, chi phí NVLTT liên quan đến đổi tượng tập hợp trực tiếp cho đối tượng phương pháp trực tiếp Ke toán tố chức tập họp chi tiết cho sản phâm sở phiếu xuất kho NVL dung cho hoạt động sản xuất Sau đó, kế toán dung phương pháp Ngày bình kỳ dự trữ đế xác định giá20trịtháng thực04tếnăm 2006 NVL xuất kho sử dụng kỳ Việc xuất kho soa loại NVL dung cho sản xuất người nhận hàng: Thị tháng Kim Ngân - Phân xưởng Bia vào hạn mức NVLNguyễn sử dụng Lý xuất: Xuất dùng hạn mức tháng 4/06 Xuất tạiHàng kho: Chị Hảicăn vào sản lượng sản xuất tiêu thụ tháng trước, tháng, dự kiến mức tiêu thụ tháng này, phòng kế hoạch xác định sản lượng sản xuất dự kiến tháng Căn vào sản lượng định mức tiêu hao NVL đơn vị sản phẩm lập, phòng vật tư xác định hạn mức NVL sử dụng tháng Hạn mức NVL xuất sử dụng tháng sở để quản lý vật liệu nơi sản xuất cách hiệu Một số NVL phụ khác vào nhu cầu sản xuất thực tế Định mức kinh tế kỹ thuật mức tiêu hao NVL Công ty thay đổi cách thường xuyên Hàng quý, Công ty tô chức xác định lại mức tiêu hao NVL cho đơn vị sản phẩm sở soát xét lại chất lượng mẫu mã sản phấm, rút kinh nghiệm công tác áp dụng sang kiến cải tiến kỹ thuật, biện pháp tiết kiệm chi phí, tiến khoa học kỹ thuật, nhu cầu thị trường ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 LUÂN VĂN TÓT NGHIÊP KHOA KINH TỂ TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI 49 Ke toán NVL theo dõi số lượng thực xuất kho số chi tiết vật liệu, Cuối tháng, kế toán tiến hành tổng hợp tất lần xuất kho tháng Sau đó, vào giá trị, số lượng NVL tồn đầu kỳ nhập kỳ bình quân kỳ dự trữ Phưong pháp tính sau: Giá trị thực xuất tế Số NVL dùng , lượng xuất Đơn NVL giá thực tế bình quân NVL xuất tháng Trị giá thực tế Đơn giá thực tê bình Trị giá thực tế NVL NVL tồn đầu kỳ + nhập kỳ Ke toán theo dõi NVL nhập, xuất, tồn tháng kế số lượng giá trị số chi tiết vật liệu, công cụ dụng cụ Chang hạn vào số chi tiết vật liệu Malt, kế toán tính toán giá trị xuất kho Malt tháng Cách xác định trị giá xuất kho thực tế Malt tháng 04/2006 là: Giá trị thực tế Malt xuất kho tháng 9/05 Malt giá Giá trị thực tế Sổ lượng xuất dùng tháng tồn đầu tháng + nhập tháng 733.412.300+ 115.261.500 Đơn giá Trị Giá trị thực tế 6528,26 115.000+ 15.000 thực 733.412.300+ tế 115.261.500 Malt xuất = 11500+ 1500 kho tháng 09/05 X Trên phiếu xuất kho, Phòng vật tư không ghi đon giá thành tiền Định kỳ 10 ngày thủ kho chuyển phiếu xuất kho lên phòng kế toán tài vụ ÔV NGUYỄN THI THANH HƯONG LÓP CĐKT1 — K5 TÓT NGHIÊP NGHIÊP LUÂN VĂN TổT TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI ỖV NGUYỄN THỊ THANH HƯƠNG LÓP CDKT1 5ƠKHOA KINH TẾ LUÂN VẦN TỐT NGHIÊP [...]... DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI 33 CHƯƠNG 2 THỤC TRẠNG KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH TẠI CÔNG TY CÓ PHẦN LIÊN HỢP THỤC PHẨM HÀ TÂY 2.1 Đặc điếm kinh tế - kỹ thuật và tố chức bộ máy quản lý hoạt động kinh doanh tại Công ty cổ Phần Liên Họp Thực Phẩm Hà Tây 2.1.1 Quả trình hình thành và phát triên Công ty cổ Phần Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây tiền thân là công ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây Công ty được... sản xuất đã hoàn thành của quy trình sản xuất Trong thực tế, có những trường họp một đối tượng kế toán chi phí sản xuất lại bao gồm nhiều đối tượng tính giá thành và ngược lại 1.6.3 Các phương pháp tính giá thành sản phâm trong doanh nghiệp sản xuất Phương pháp tính giá thành sản phẩm là phương pháp sử dụng số liệu chi phí sản xuất đã tập hợp trong kỳ để tính tổng giá thành và giá thành đơn vị thực. .. đặt hàng Đối tượng tính giá thành là từng sản phẩm, loạt sản phẩm và đơn vị sản phẩm trong từng loạt công việc của tùng đơn đặt hàng, tùng công việc Khi bắt đầu sản xuất, kế toán giá thành mở cho mồi đơn đặt hàng một thẻ giá thành Và hàng tháng, quý căn cứ vào chi phí sản xuất tập hợp được theo đơn đặt hàng trong sổ kế toán chi tiết ghi sang thẻ tính giá thành liên quan Khi nhận phiếu xác nhận sản. .. phấm hoàn thành kế toán chỉ cần cộng chi phí sản xuất đã tập hợp được ở thẻ tính giá thành sẽ tính được giá thành của từng đơn đặt hàng 1.6.3.3 Phương pháp tính giá thành sản phẩm theo giá thành định mức Phương pháp này áp dụng cho tất cả các loại hình sản xuất khác nhau với điều kiện các chi phí sản xuất đã có định mức hợp lý Tính giá thành định mức trên cơ sở các định mức và đơn giá tại thời điếm tính. .. CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI 27 KHOA KINH TỂ Phân biệt đối tượng tập họp chi phí sản xuất và đổi tượng tính giá thành sản phẩm là khâu quan trọng, cần thiết của công tác tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm Qua phân tích hai khái niệm trên cho thấy: Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất và đối tượng tính giá thành sản phẩm giống nhau ở bản chất, đều là phạm vi, giới hạn nhất định đế tập hợp chi phí. .. dịch vụ do doanh nghiệp sản xuất, chế tạo, thực hiện cần tính được tổng giá thành và giá thành đơn vị Xác định đối tượng giá thành là công việc cần thiết đầu tiên trong công tác tính giá thành sản phẩm của kế toán Việc xác định đối tượng tính giá thành sản phấm căn cứ vào: - Đặc điểm tố chức sản xuất và cơ cấu sản phẩm - Quy trình công nghệ sản xuất thành phẩm, nửa thành phẩm - Các yếu tố quản lý, yếu... kẽ, liên tục thì kỳ tính giá thành thích họp hàng tháng Trong trường hợp tổ chức sản xuất đơn chi c, hàng loạt theo đơn đặt hàng, chu kỳ sản xuất sản phẩm dài, sản phẩm hoàn thành khi kết thúc chu kỳ sản xuất của sản phấm đó thì kỳ tính giá thành thích hợp là tù’ khi bắt đầu tới khi kết thúc chu kỷ sản xuất của sản phấm 1.6.2 Phân biệt đối tượng tập họp chi phỉ sản xuất và đối tượng tỉnh giả thành sản. .. tượng tính giá thành là sản phẩm hoàn thành ở giai đoạn cuối cùng của quy trình công nghệ Còn các doanh nghiệp có quy trình công nghệ sản xuất và chế biến phức tạp thì đối tượng tính giá thành có thế là nửa thành phẩm ở từng giai đoạn và thành phẩm hoàn thành ở giai đoạn công nghệ cuối cùng và cũng có thế là tùng bộ phận, tùng chi tiết sản phẩm và sản phẩm đã lắp ráp hoàn thành Xác định đối tượng tính giá. ..TQƯÒNG DẠI HỌC CÔNG NGHIỆP HẢ NỘI 13 KHOA KINH TỂ trách nhiệm vật chất đối với các bộ phận và cung cấp số liệu cho việc tính chỉ tiêu giá thành sản phẩm 1.4.1.2 Phương pháp tập hợp kế toán chi phí sản xuất Phương pháp tập hợp chi phí sản xuất được sử dụng trong kế toán chi phí sản xuất để tập hợp và phân bổ chi phí cho từng đối tượng kế toán chi phí đã được xác định Tuỳ theo tùng loại chi phí và điều kiện... công đoạn sản xuất tương ứng cho từng đơn vị sản phẩm đế tính ra chi phí định mức của khối lượng sản phẩm dở dang ở từng công đoạn, sau đó tập họp lại cho từng loại sản phấm 1.6 Ke toán tính giá thành tại các doanh nghiệp sản xuất ĩ 6.1 Đổi tượng, kỳ tính giá thành 1.6.1.1 Đổi tượng tính giá thành Đối tượng tính giá thành là sản phẩm, bán thành phẩm, công việc, lao vụ hoặc dịch vụ do doanh nghiệp sản ... sinh chi phí, tiêu giá thành chia thành đápsản ứng yêuvàcầu công tiêu tác quản loại: giá e thành xuất giá thành thụ lý hạch toán giá thành sản phẩm yêu cầu xây dựng giá hàng hoá, giá thành sản phẩm. .. chi phí sản xuất phát sinh liên quan - Giá hoạch: Là phẩm giá thành phấm tính tính theo s công chi đến việc sản thành xuất vàkếtiêu thụ sản Giá sản thành toànđược phí thức :sản xuất kế hoạch sản. .. cho việc tính tiêu giá thành sản phẩm 1.4.1.2 Phương pháp tập hợp kế toán chi phí sản xuất Phương pháp tập hợp chi phí sản xuất sử dụng kế toán chi phí sản xuất để tập hợp phân bổ chi phí cho