Bài giảng bài ankan hóa học 11 (6)

C n H 2n+2  dãy đồng đẳng của metan.Hay gọi là đồng đẳng của ankan Vậy ankan là gì?. Công thức chung của ankan như thế nào?. An kan là hiđrôcacbon no mạch hở trong phân tử chỉ chứa liên

1- Đồng đẳng

Thế nào là đồng đẳng? Hãy viết các đồng đẳng của

CH 4 ?

VD:CH 4 , C 2 H 6 , C 3 H 8 , C 4 H 10 , C 5 H 12 , C 6 H 14 C n H 2n+2

 dãy đồng đẳng của metan.Hay gọi là đồng đẳng của ankan

Vậy ankan là gì? Công thức chung của ankan như

thế nào?

An kan là hiđrôcacbon no mạch hở trong phân tử chỉ chứa liên kết đơn hay là liên kết xích ma

Công thức chung là:CnH2n+2 (n ≥ 1)

trúc trong phân tử ankan?

Phân tử ankan chỉ chứa liên kết đơn và các nguyên tử

C liên kết với nhau không nằm trên cùng 1 đường thẳng

CH3 CH2 CH3

CH3 CH3

CH3 CH

CH CH3

CH3

CH3 CH2 CH2 CH

CH3 CH2 CH

CH3

CH3

CH3

CH3 C CH3

CH3

CH3

2- Đồng phân

Hãy nhận xét

về đồng phân

3chất đầu dãy không có đồng phân

mà từ C 4 có đồng phân mạch C

C 5 H 12

C 4 H 10

C 2 H 6

C 3 H 8

3- Danh pháp

a, Ankan không phân nhánh

cho biết cách gọi tên của ankan mạch thẳng?

Ankan và gốc ankyl quan hệ với nhau như

thế nào?

3- Danh pháp

a, Ankan không phân nhánh

Tên gốc ankyl : Đổi đuôi an thành đuôi yl

CnH2n+2 -H CnH2n+1

Tên cacbon mạch chính + an

3- Danh pháp

b, Ankan có nhánh

C H3 C H

C H3

C H3 C C H

3

C H3

C H3

1 2

3

1 2

3 4

2- metylbutan

2,2 Đi metylpropan

Hãy nêu cách gọi tên an kan

có nhánh?

b, Ankan có nhánh

+ Chọn mạch C dài nhất làm mạch chính

+ Đánh số thứ tự C trên mạch chính bắt

+ Tên gọi:

Số chỉ vị trí nhánh +Tên nhánh+Tên mạch chính + an

•* C 4 H 10 :

CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3

CH3 – CH – CH2 – CH3

CH3 CH3 – C – CH3

CH3

CH3

pentan

2- metylbutan

2,2- đimetylpropan

isobutan

isopentan

neopentan

CH3

CH3 – CH2 – CH – C – CH3

CH2

CH3

5 4 3 2 1

3 - etyl - 2,2 - dimetylpentan

CH3 – C – CH2 – CH – CH3

CH3

I

I

I

* Bậc của nguyên tử cacbon bằng số nguyên tử C liên kết

• trực tiếp với nó

* Ankan không phân nhánh : chỉ chứa cacbon bậc I và II

* Ankan phân nhánh : phân tử có chứa cacbon bậc III vàIV

4- Bậc của nguyên tử C

Hãy xác định bậc của các nguyên tử C có trong

công thức sau ?

CH3 – CH – CH2 – CH3

CH3 CH3 – C – CH3

CH3

CH3

II Tính chất vật lí

- Ở điều kiện thường: C1 – C4: chất khí, C5 – C17:

chất lỏng, từ C18H38 trở đi là chất rắn

- Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi và khối lượng riêng của các ankan tăng theo chiều tăng của

phân tử khối.

- Các ankan đều nhẹ hơn nước, không tan trong

nước, tan nhiều trong dung môi hữu cơ

Nhiệt độ sôi của ankane

1 Cho các chất dưới đây chất nào là ankan?

a C 7 H 14 b C 6 H 10 c C 8 H 18 d Không có

2 Viết công thức cấu tạo thu gọn của chất sau:

3- Etyl, 2,2,4- Trimetylhexan

C2H5

CH

CH3

CH2 CH3

CH3

CH3

C

* Số cacbon bậc I , II , III , IV lần lượt là :

a 6 ,3 , 2 , 1

b 8 , 6 , 3 , 1

c 6, 5 , 2 , 1

d 3 , 4 , 2 , 2

CH3 – CH – C – CH – CH2 – CH3

CH3

CH3 CH2

CH3

CH2

CH3

3,4 – dietyl – 2, 3 – dimetyl hexan

1 2 3 4 5 6

a

Học thuộc tên của 10 ankan đầu tiên trong dãy đồng đẳng

Bài 2, 6 SGK ( trang 115, 116)

Đọc phần tiếp theo bài ankan