MỘT số mô HÌNH sản XUÂT THEO HƯỚNG NÔNG NGHIỆP SINH THÁI ở THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN

Mài cam đú€UL BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIẸP HÀ ^7ôi xin cam đoan rang: iâ NỘI liêu oà hêt nt/hièn cứu trang, luận oún nùg Là trung thưa DÙ chua hc báo Dẻ môt hoc DÌ &ÔỈ xin cam đoan rang ầự giúp đõ’ DÌệc thực luận oàn nài/ ĩtũ ĩtutíc cảm tín DÙ thòng tin trích ílẫn trang luân oản ĩtutíc rã nguồn gấc NGUYỄN NGỌC ANH ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ sử DỤNG DAT NÔNG NGHIỆP VÀ 2008 'lũù (ìlội, ngàg tháng 10 năm ĐỂ XUẤT MỘT SỐ MÔ HÌNH SẢN XUÂT THEO HƯỚNG NÔNG NGHIỆP SINH THÁI Ở THÀNH PHỐ NGUYÊN Qlgitòi thiếcTHÁI hiên luận oan íYigugễn (ìlgoc ( Inh LUẬN VẢN THẠC sĩ NÔNG NGHIỆP Chuv*n ngnnh: QUẢN LÝ ĐÂT ĐAI M- nghinh: 60.62.16 Ng-êi h-íng dÉn khoa hãc: PGS.TS NGUYÊN XUÂN THÀNH HÀ NỘI - 2008 Mài eátn tín Mrong thòi gian hoe tập thực hiên híận oàn tết nghiệp, (tã nhận itưtíe sú giúp (tở vô tận tình eo’ stí (tào tạo, eo' guan công tác, gia đình hạn bè Mraóe hết ehủn thành eúm tín tới Mrường 'Đại họe nông nghiệp 1, khoa (tào tạo San (tại hoe, MChoa 'Đất oà Jllỗ( trưởng, 'Bô môn r()i sinh vật (tất (Tã tận tình giáp đõ' suốt guẩ trình (tào tạo Môi xin bàg tỏ lòng biềí tín sâu sắc tới ( 'ptịs MS Qtguụễn 'Maán Mhành, người thầg hướng (lẫn hêí lòng tận tụg họe trò Môi xin chân thành biết tín eúe thầg eô oà eáe đồng nghiệp khoa Mài ngagên oà JHôi trưởng traòng (Đại hoe (Hông lảm Mháỉ QlgngỀn (tã tạo điều kiên tốt cho hoàn thành khóa hoe nàg (ừiôi xin cám tín gia đình bạn bè (Tã (tông viên oà eô vã suốt guá trình họe tập 'dôà (Hòi, ngỉig thăng 10 (làm (Hgưòi thn’e hiên híận oán (Hgugễn (Hgọe í Inh ll 200S Môc lôc Lời cam đoan I Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục từ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình Phần I - Mở đầu viii 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu đề tài 1.3 Yêu cầu đề tài Phần II - Tổng quan vấn đề nghiên cứu 2.1 Vấn đề sử dụng đất nông nghiệp thê giới Việt Nam 2.7.7 Vấn đề sử dụng đất nông nghiệp 2.1.2 4 giới Vấn đề sử dụng đất nông nghiệp Việt Nam 2.2 Quan điểm phát triển nông nghiệp theo hướng sinh thái 10 2.2.7 Cơ sở lý luận vê nỏmị nghiệp sinh thái 10 2.2.2 Lý luận vê nôm> nghiệp đô thái 13 2.2.3 Quan điểm phát triển nông nghiệp theo hướng hiệu bền vững 18 2.3 Tình hình nghiên cúu nông nghiệp đô thị sinh thái thê giới 2.3.1 nh hình chung 2.3.2 Nông nghiệp đô thị nước phát 2.3.3 2.3.4 21 Tì 22 triển 23 Nônq nghiệp đô thị nước phát triển 25 Những kinh nghiệm rút từ trình phát triển nông nghiệp đô thị iii 3.1.1 Đố i tượng nghiên cứu 31 3.1.2 Ph ạm vi nghiên cứu 31 3.2.Nội dưng nghiên cứu 31 3.2.1 Đi ều tra 31 3.2.2 Th ực trạng phát triển nông nghiệp thành phô Thái Nguyên 31 3.2.3 Đề xuất mô hình phát triển nông nghiệp sinh thái địa bàn thành phố Thái Nguyên 3.2.4 Đề xuất giải pháp phát triển nông nghiệp sinh thái địa bàn thành IV 31 4.2.4 Nhận xét thực trạng sảnMỤC xuất TỪ nôngVIẾT nghiệp địa bàn thành phố DANH TẮT Thái Nguyên, đánh giá Thuận lợi khó khăn sản xuất nông nghiệp địa bàn thành phô Thái Nguyên 4.3 Đề xuất sô mô hình sản xuất nông nghiệp sinh thái thành phô Thái Nguyên 4.3.1 Những đề xuất mô hình phát triển nông nghiệp 4.3.2 Quan điểm phát triển ngành nông nghiệp thành phốThái Nguyên 4.3.3 Đề xuất mô hình sản xuất nông nghiệp thành phốThái Nguyên 72 76 76 76 77 4.4 Các giải pháp chủ yếu để phát triển nông nghiệp thành phố Thái Nguyên theo hướng sinh thái thời gian tới 4.4.1 Thực quy hoạch bố trí SXtheo hướng nông nghiệp sinh thái 4.4.2 Phát triển đa dạng loại hình tổ chức sản xuất 4.4.3 Giải pháp vốn đầu tư vốn thực xã hội hoá hoạt động đầu tư lĩnh vực phát triển kinh tế- xã hội địa bàn thành phố 4.4.4 Giải pháp khoa học công nghệ 4.4.5 Giải pháp bảo vệ môi trường sinh thái 4.4.6 Giải pháp xây dựng hệ thống cấu hạ tầng phục vụ phát triển kinh tế- xã hội thành phố 4.4.7 Giải pháp thị trường 4.4.8 Giải pháp vê chế sách vai trò vê tổ chức quản lý cấp lãnh đạo trình phát triển kinh tế thành phố Phần V - Kết luận đề nghị VVI 79 79 81 DANH MỤC BẢNG Tên bảng Trang Bảng 4.1: Phân loại địa hình theo cấp độ dốc thành phố Thái Nguyên 36 Bảng 4.2: Chế độ thuỷ văn sông Cầu sông Công 37 Bảng 4.3: Tổng hợp loại đất (thổ nhưỡng) thành phố 38 Bảng 4.4 : Đóng góp ngành vào tăng trưởng tổng sản phẩm (%) 44 Bảng 4.5: Một số tiêu dân số, lao động việc làm 45 Bảng 4.6: Cơ cấu sử dụng đất thành phố Thái Nguyên năm 2007 47 Bảng 4.7: Cơ cấu sử dụng đất nông nghiệp thành phố năm 2007 48 Bảng 4.8: Tinh hình sử dụng biến động loại đất thành phố Thái Nguyên từ năm 2005 đến 49 Bảng 4.9: Một số sản phẩm nông nghiệp trồng trọt thành phố Thái Nguyên 53 Bảng 4.10: Một số sản phẩm nông nghiệp chăn nuôi thành phố Thái Nguyên 54 Bảng 4.11: Cơ cấu ngành trồng trọt thành phố Thái Nguyên thời kỳ 2000 - 2007 55 Bảng 4.12: Cơ cấu GTSX ngành chăn nuôi thành phố thời kỳ 2000 - 2007 56 Bảng 4.13: Cơ cấu GTSX ngành lâm nghiệp thành phố thời kỳ 2000 - 2007 56 Bảng 4.14: Cơ cấu GTSX ngành thuỷ sản thành phố thời kỳ 2000 - 2007 57 Bảng 4.15: Cơ cấu GTSX dịch vụ nông nghiệp thành phố thời kỳ 2000 - 2007 57 DANH MỤC HÌNH Tên hình Trang 51 Phần I MỞ ĐẦU 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỂ TÀI Đất đai nguồn tài nguyên vô quý giá nhân loại, nguồn gốc sống trái đất Nhận thức vai trò mà tất quốc gia hành tinh không quản ngại hi sinh để bảo vệ từ đất mà xung đột xảy Tuy vậy, quốc gia có quan tâm khác đến đất quốc gia người quan tâm trọng sử dụng bảo vệ bồi dưỡng đất đai tốt lên sống ổn định, phát triển Đất đai, đặc biệt đất nông nghiệp có hạn diện tích, có nguy bị suy thoái tác động thiên nhiên thiếu hiểu biết người nhu cầu lương thực thực phẩm ngày trở nên cấp thiết Dơ vậy, việc Phát triển nông nghiệp theo hướng nông nghiệp sinh thái xu thành phố nước thê giới khu vực Châu Trong năm gần đây, nước ta có nghiên cứu phát triển nông nghiệp theo hướng sinh thái, nhiên nông nghiệp sinh thái chưa hình thành chưa có kế hoạch đầu tư cho phát triển Từ xây dựng trưởng thành với phát triển kinh tế - xã hội đất nước, thành phố Thái Nguyên trở thành trung tâm kinh tế - xã hội tỉnh Thái Nguyên vùng Đông Bắc Nằm cửa ngõ phía Bắc Hà Nội với nhiều tiềm năng, mạnh từ thành lập Đảng Nhà nước quan Để góp phần thực chiến lược “phát triển bền vững”, đáp ứng nhu cầu nông sản phẩm cao cấp chất lượng cảnh quan - môi trường sinh thái, để phục vụ sống ngày nâng cao; Xuất phát từ mục tiêu phát triển kinh tế thành phố thực trạng sản xuất nông nghiệp địa bàn thành phố Thái Nguyên, tiến hành nghiên cứu đề tài: Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp đề xuất sỏ mô hình sản xuất theo hướng nông nghiệp sinh thái thành phô Thái Nguyên 1.2 MỤC TIÊU CỦA ĐỂ TÀI triển nông nghiệp thành phố Thái Nguyên đề xuất số mô hình nông nghiệp vùng nội đô vùng ven đô sau: - Mô hình sán xuất hoa cảnh trổng nhà lưới, nhà kính hay khuôn viên nhỏ hộ gia đình với quy trình công nghệ cao phục vụ nhu cầu trang trí cảnh quan nhân dân thành phố 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO Phần tiếng Việt [1] Báo cáo quy hoạch sử dụng đất tỉnh Thái Nguyên thời kỳ 1998 -2010 [2] Báo cáo quy hoạch, kế hoạch sử dụng đất thành phố Thái Nguyên giai đoạn 2000 2010 89 [15] Nguyễn Khang, Nguyễn Văn Tài (1995) Đánh giá đất đai vùng dự án đa mục tiêu EASOUP Đắc Lắc Hội thảo quốc gia vê đánh giá quy hoạch sử dụng đất quan điểm sinh thái phát triển lâu bền, nhà xuất nông nghiệp Hà Nội [16] Nguyễn Khang, Phạm Dương uhg (1995) Kết bước đầu đánh giá tài nguyên đất đai Việt Nam Hội thảo quốc gia đánh giá quy hoạch sử dụng đất quan điểm sinh thái phát triển lâu bền, NXB nông nghiệp Hà Nội [17] Phạm Quang Khánh, Trần An Phong (1994) Đánh giá trạng sử dụng đất vùng Đông Nam Bộ quan điểm sinh thái phát triển vững bền Đề tài KT- 0209 Hà Nội [18] Phạm Quang Khánh, Vũ Cao Thái (1994) Các loại hình sử dụng đất hiệu sử dụng đất hệ thống sử dụng đất nông nghiệp vùng Đông Nam Bộ, Tạp chí KH đất - số [19] Phạm Văn Khôi: Phát triển nông nghiệp ngoại thành Hà Nội theo hướng nông nghiệp sinh thái - Đại học Kinh tế Quốc dân [20] Phạm Văn Phê - Nguyễn Thị Lan (2004) Giáo trình Sinh thái học nông nghiệp bảo vệ môi trường [21] Quốc hội nước cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam, Luật đất đai năm 2003, NXB Lao động 90 [28] Tài liệu Hội nghị (2003) “ứng dụng côngnghệ cao để nâng cao hiệu sản xuất nông nghiệp thành phố hưởng ứng phong trào xây dựng cách đồng 50 triệu/ha ” Do Bộ Nông nghiệp PTNT tổ chức 10/9/2003 thành phô Hồ Chí Minh [29] Trần An Phong n n k (1995) Đánh giá trạng sử dụng đất theo quan điểm sinh thái phát triển lâu hên Nhà xuất nông nghiệp Hà Nội [30] Trung tâm Tài nguyên đất Môi trường (2000) Phát triển bền vững miền núi Việt Nam, 10 năm nhìn lại vấn đề đặt Đại học quốc gia Hà Nội [31] Vụ quản lý kiến trúc quy hoạch (1998), Định hướng quy hoạch tổng thể phát triển đô thị Việt Nam đến năm 2020, NXB Xây dựng II Tiếng Anh [32] Armar-Klemesu M & Maxwell D (1999) Urban agriculture: a case study of Accra Legon: University of Ghana 91 PhụPhụ lục lục 02:03: Hiện sô kinh tế Thái chủ yếu thànhnăm phô2007 Thái Nguyên Cotrạng cấu sử dụng đấttiêu thành phô Nguyên Phụ lục 01 - Đặc điểm khí hậu thành phô Thái Nguyên (trung bình năm 2005, 2006 2007) PHU LUC Nguồn: Uỷ han nhân dân thành phố Thái Nguyên Nguồn: Trạm khí tượng thuỷ văn Thái Nguyên Phụ lục 04: Tình hình sử dụng biến động loại đất thành phô Thái Nguyên từ nám 2005 đến _ Nguồn : Phòng TN & MT thành phố Nguồn : Phồng TN & MT thành phố Ảnh 1: Quang cảnh LUT lúa Ánh 2: Quang cảnh LUT1 lúa Ảnh 3: Quang cảnh LUT chuyên màu công nghiệp ngắn ngày Anh 4: Quang cảnh LƯT ăn công nghiệp lảu năm Ánh 5: Quang cảnh LUT vườn tạp MẪU PHIẾU ĐIỂU TRA HÌNH sản xuất PHẦN 2: Kết TÌNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP CỦA HỘ 2.1 Tinh hình sử dụng đất nông nghiệp hộ 2.1.1 .Tổng diện tích đất nông nghiệp hộ: m2, bao gồm mảnh: 2.1.2 Đặc điểm mảnh PHẦN 1: THÔNG TIN CHUNG VỂ HỘ (TÍNH số NGƯỜI THƯỜNG TRÚ) Anh 6: Quang cảnh LƯT lâm nghiệp Mã phiếu Ánh 7: Quang cảnh LUT nuôi trồng tỉiuỷ sản PHIẾU ĐIỀU TRA NÔNG HỘ Anh Mô hình trang trại kết hợp với dịch vụ giải trí (a) : = Đất giao; 1.2.1 Sè nh©n khÈu: 1.2.2 Sè ng-êi ®é tuaei lao ®éng: Ánh Mô hình trang trại nuôi trồng thuỷ sấn kết hợp c Chi phí khác - tính bình quân sào b Chi phí lao động - tính bình quân sào (lOOOm2) b Loại cây: Tiêu thụ 3.3.1 Thị trường đáu vào Mức độ: cao; cao; trung bĩnh; thấp; thấp d Loại cây: Mức độ: cao; cao; trung bình; thấp; thấp c Loại cây: Mức độ: ỉ cao; cao; trung bình; thấp; thấp 4.5 Gia đình có vay vốn ngân hàng không? -Có Mức độ: cao; cao; trung bình; thấp; thấp e Sản phẩm khác (ghi rõ) Mức độ: I cao; cao; trung bình; thấp; thấp PHẦN 5: VẤN ĐỂ MÔI TRƯỜNG 5.1 Theo ông/ bà việc sử dụng trổng có phù hợp với đất không? 5.2 Việc bón phân có ảnh hưởng tới đất không? ảnh hưởng theo chiều hướng nào? 5.3 Nếu Giải thích: 5.4 Việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật có ảnh hưởng tới đất không? b Giathích: Giải đình ông/bà có gặp khó khăn tiếp nhận dịch vụ không? ' -1 rn [...]... TRIỂN NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG SINH THÁI 2.2.1 Cơ sử lý luận về nông nghiệp sinh thái 2.2.1.1 Khái niệm nông nghiệp sinh thái 10 tiêu, nông nghiệp sinh thái đáp ứng mục tiêu phát triển bền vững của hệ thống và nó cũng là một trong các phạm trù của nông nghiệp bền vững - một khái niệm cơ bản, quan trọng khác cũng xuất hiện vào thời điểm đó Theo tiếp cận về phương pháp sản xuất, nông nghiệp sinh thái là... phi lãnh thổ của một đô thị Sán xuất nông nghiệp (theo nghĩa rộng bao gồm: nông nghiệp, lâm nghiệp, thuỷ sản) diễn ra trong các thành phố gọi là nông nghiệp nội đô, diễn ra ở ngoại thành thì gọi là nông nghiệp ngoại đô Điều này dãn đến đặc điểm sự khác biệt giữa nông nghiệp nội đô, nông nghiệp giáp ranh, nông nghiệp ngoại đô hay ngoại thành 14 - Sản xuất nông nghiệp được bố trí và sản xuất phù hợp... tác hại môi trường Công nghệ sản xuất hoa tươi hoặc nuôi trồng sinh vật cánh không sử dụng nhiều đến các máy móc hiện đại mà đòi hỏi bàn tay khéo léo, tinh xảo, óc thẩm mỹ tinh tế, kết họp với công nghệ vi sinh và sinh học dể điều khiển quá trình sinh trưởng và phát triển của hoa và sinh vật cánh - Mô hình sản xuất của nông nghiệp sinh thái sản xuất nông nghiệp kết hợp: Mô hình sinh thái nông nghiệp. .. sinh thái là phương thức sản xuất nông nghiệp sinh học hoặc hữu cơ, nhằm vào mục tiêu bảo vệ môi trường và duy trì các mối cân bằng của đất và hệ sinh thái nông nghiệp 2.2.1.2 Đặc điểm của nông nghiệp sinh thái - Sản phẩm của nông nghiệp sinh thái là sản phẩm sạch trong đó sản phẩm phi ăn uống (cảnh quan, môi trường) rất được coi trọng: Nông nghiệp thuần tuý thường coi trọng sản phẩm ăn uống như lương... nhiệm vụ này Khác với nông nghiệp thông thường là hình thành một vành đai lương thực, thực phẩm quanh đô thị, bố trí sản xuất của nông nghiệp sinh thái dựa trên tầm nhìn dài hạn về yêu cầu cảnh quan môi trường, do đó hình thành nên các vùng nông nghiệp tập trưng đan xen với các khư đô thị 2.2.2 Lý luận về nông nghiệp đô thị sinh thái 2.2.2.1 Khái niệm vê nông nghiệp đô thị sinh thái 13 các vùng ven... triển nông nghiệp bền vững của các vùng trọng điểm nông nghiệp này Và một xu hướng mới trong chiến lược phát triển nông nghiệp bền vững đã xuất hiện vào cuối những năm 70, đó là nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp hữu cơ Cho đến nay, xu hướng phát triển nông nghiệp bền vững theo hướng sinh thái học đang trở thành xu hướng tất yếu của sự phát triển bền vững ở nhiều quốc gia và khu vực trên thế giới [29]... thê giảm mạnh Nông nghiệp ảnh hưởng nhiều của sự ô nhiễm đô thị Các thành phố càng phát triển càng tồn tại nhiều các hộ nông dân sản xuất quy mô nhỏ, do đất dai ngày một đắt và bị mất đất vì đô thị hoá - Nông nghiệp ven dô có nhiều lợi thế về thị trường Tận dụng lợi thế gần thành phố, nông nghiệp ven đô thường phát triển sản xuất các sản phẩm tươi sống, rau, sữa, quả tạo ra nền nông nghiệp khác biệt... trường sinh thái cho vùng đô thị - Vùng nông nghiệp nội đô, hay ngoại vi đều bị ảnh hưởng ô nhiễm môi trường: Nước, đất, khí và rác thải từ vùng đô thị Điều này gây không ít khó khăn cho vùng nông nghiệp Áp lực rất lớn đặt ra cho vùng nông nghiệp đô thị là vừa phải tiến hành sản xuất, vừa phải tạo ra hệ sinh thái và môi trường cảnh quan cho đô thị 27 2.4 TÌNH HÌNH NGHIÊN cứu NÔNG NGHIỆP SINH THÁI Ở VIỆT... nông nghiệp sinh thái được bố trí ở từng vùng, ở quy mô nhỏ hơn, các hộ gia đình nông dân cũng hoàn toàn thích hợp với việc phát triển các sản phẩm sinh thái Đặc biệt, nông nghiệp sinh thái có thể phát triển ngay trong lòng đô thị với quy mô gia dinh, ở ven đường phố, trên nóc nhà cao tầng hoặc ven các bờ tường để sản xuất các sản phẩm như rau quá sạch, hoa, hoặc sinh vật cảnh Các doanh nghiệp nhà nước... 2.2.23 Mục đích, mục tiêu phát triển nông nghiệp đô thị sinh thái 1 Mục đích - Nông nghiệp sản xuất ra nhiều sản phẩm với năng suất cao chất lượng tốt đáp ứng yêu cầu của thị trường có tính đa dạng - Phát triển nông nghiệp đô thị sinh thái nhằm cải thiện môi trường và cảnh quan của đô thị tạo nên hệ sinh thái bền vững 18 Theo PlCre Croson (1993): một hệ hống nông nghiệp bền vững phải đáp ứng nhu cầu ... công nghệ vi sinh sinh học dể điều khiển trình sinh trưởng phát triển hoa sinh vật cánh - Mô hình sản xuất nông nghiệp sinh thái sản xuất nông nghiệp kết hợp: Mô hình sinh thái nông nghiệp kết... nghiệp sinh thái thành phô Thái Nguyên 4.3.1 Những đề xuất mô hình phát triển nông nghiệp 4.3.2 Quan điểm phát triển ngành nông nghiệp thành ph Thái Nguyên 4.3.3 Đề xuất mô hình sản xuất nông nghiệp. .. trạng sảnMỤC xuất TỪ nôngVIẾT nghiệp địa bàn thành phố DANH TẮT Thái Nguyên, đánh giá Thuận lợi khó khăn sản xuất nông nghiệp địa bàn thành phô Thái Nguyên 4.3 Đề xuất sô mô hình sản xuất nông nghiệp