Món ăn cho người thiếu máu

Món ăn cho người thiếu máu Theo y học cổ truyền, nguyên nhân gây thiếu máu chủ yếu tỳ vị suy nhược, dinh dưỡng không đầy đủ thiếu sắt, máu sau chấn thương, phẫu thuật,… Theo y học cổ truyền, nguyên nhân gây thiếu máu chủ yếu tỳ vị suy nhược, dinh dưỡng không đầy đủ thiếu sắt, máu sau chấn thương, phẫu thuật,… với biểu hiện: mệt mỏi, hoa mắt chóng mặt, hay quên, ù tai, ngủ, tê tay chân, tóc khô giòn, dễ rụng,… Việc sử dụng ăn kết hợp với số vị thuốc có tác dụng tốt bệnh Tùy điều kiện, người bệnh áp dụng cho phù hợp Lá dâu Bài 1: Gan gà 100g gan gà, rửa sạch, thái nhỏ, ướp gia vị; Lá dâu 50g rửa Cho gan gà vào nồi xào qua, thêm nước vừa đủ, đun chín, sau cho dâu vào, nấu sôi lại Nêm gia vị vừa ăn ăn nóng bữa cơm Công dụng: Bổ huyết, bổ can thận, giúp sáng mắt, tăng cường thể lực, tốt cho trẻ em bị thiếu máu, suy nhược thể Bài 2: Gà mái khoảng lạng - 1kg, gạo tẻ 100g Mổ gà rửa sạch, hầm lấy nước cốt Nấu cháo gạo nước cốt gà, nấu to lửa cho sôi kỹ, để nhỏ lửa cho nhừ nhuyễn Cách dùng: Ngày ăn hai bữa sáng tối, ăn nóng Dùng 3-5 ngày Công dụng: Tư dưỡng ngũ tạng, bổ ích khí, dùng cho tất trường hợp suy nhược thiếu máu VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Trứng gà Bài 3: Thịt dê 250g, đương quy 15g, sinh địa hoàng 15g, gừng 10g, nước tương, muối, đường vừa đủ Thịt dê rửa sạch, thái nhỏ, cho vào nồi trộn với vị trên, thêm nước xâm xấp, đun sôi sau đun nhỏ lửa hầm nhừ dùng Ngày ăn lần với cơm Dùng 5-7 ngày liệu trình Công dụng: Bổ khí huyết, tăng thể lực, dùng tốt cho người bệnh thiếu máu, gầy yếu, mệt mỏi Bài 4: Chim cút con, hoàng kỳ 50g, đảng sâm 50g, hoài sơn 50g Chim cút làm lông, bỏ ruột, cho vào nồi hoàng kỳ, đảng sâm, hoài sơn đổ vừa nước, hầm cho thịt chim cút nhừ, gia vị vừa ăn Mỗi ngày ăn lần Dùng 5-7 ngày liệu trình Dùng tốt cho người bệnh thiếu máu, người ốm dậy, trẻ em suy dinh dưỡng,… Đương quy Bài 5: Rau chân vịt tươi: 200g (để nguyên rễ), gan lợn 150g Rửa rau chân vịt, thái thành đoạn; gan lợn rửa thái miếng mỏng Đun sôi nước, cho vài lát gừng tươi VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí gia vị, sau cho gan lợn rau chân vịt vào, đun cho gan chín được, ăn bữa cơm Dùng tuần liệu trình Công dụng: Bổ dưỡng, bổ huyết, dùng tốt cho người bệnh thiếu máu thiếu sắt Bài 6: Hà thủ ô 30g, trứng gà (luộc chín) Cho hai vào nồi nước nấu, ăn trứng, dùng nước canh, ăn ngày lần Dùng liền tuần Công dụng: Bổ can thận, ích tinh huyết, dùng cho người bệnh thiếu máu, rụng tóc, tóc bạc sớm, đầu váng, mắt hoa, trí nhớ giảm sút Theo Sức khỏe đời sống VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí ... dụng: Bổ dưỡng, bổ huyết, dùng tốt cho người bệnh thiếu máu thiếu sắt Bài 6: Hà thủ ô 30g, trứng gà (luộc chín) Cho hai vào nồi nước nấu, ăn trứng, dùng nước canh, ăn ngày lần Dùng liền tuần Công... hoài sơn đổ vừa nước, hầm cho thịt chim cút nhừ, gia vị vừa ăn Mỗi ngày ăn lần Dùng 5-7 ngày liệu trình Dùng tốt cho người bệnh thiếu máu, người ốm dậy, trẻ em suy dinh dưỡng,… Đương quy Bài 5: Rau... miếng mỏng Đun sôi nước, cho vài lát gừng tươi VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí gia vị, sau cho gan lợn rau chân vịt vào, đun cho gan chín được, ăn bữa cơm Dùng tuần liệu