Tác dụng chữa ung thư của tỏi mọc mầm tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các...
Tác dụng chữa ung thư tỏi mọc mầm Tỏi từ lâu biết đến loại thực phẩm vô tốt cho sức khỏe, nhiên, gần có nhiều lời đồn thổi cho tỏi mọc mầm “thần dược” chữa bệnh ung thư Trên nhiều diễn đàn mạng xã hội, nhiều thành viên chia sẻ viết với tiêu đề như: “Đừng vứt tỏi mọc mầm Chúng cứu sống bạn đấy!”; “Tại tỏi mọc mầm xem thần dược chữa bách bệnh?”; “ Tỏi mọc mầm - “thần dược” thường bị vứt bỏ ”… Đa số nội dung viết đề cập đến công dụng thần kỳ tỏi mọc mầm, đặc biệt chống lại bệnh ung thư tép tỏi tươi “Tỏi mọc mầm chứa nhiều hoạt chất giúp ức chế tế bào gốc tự gây ung thư giúp phòng chống ung thư tốt Theo nhà nghiên cứu khoa học, hợp chất phytoalexin có lợi cho sức khỏe người tăng mạnh tỏi bắt đầu mầm Khi ăn tỏi nảy mầm, hợp chất giúp hỗ trợ sức đề kháng, tăng khả ức chế loại vi rút, vi khuẩn tế bào gốc tự có hại cho thể Chính vậy, bạn có ý định vứt bỏ tép tỏi cũ mọc mầm để thay tép tỏi tươi suy nghĩ lại nhé, chúng cứu sống bạn đấy!”- trang web thu hút nhiều chị em chia sẻ thông tin Được cho “khắc tinh” bệnh ung thư, “là vị thuốc tự nhiên phòng chống bệnh nguy hiểm này”, trang mạng khác có viết: “Thông thường, củ mọc mầm hầu hết phát sinh chất độc, chí kịch độc khoai tây Tuy nhiên với tỏi, việc mọc mầm loại củ gia vị ngược lại, chí “chiến đấu” tốt với bệnh ung thư” Trước thôn tin này, nhiều người tỏ tin tưởng làm theo: “Bình thường nhà thứ mọc mầm quăng không thương tiếc Bữa đọc thấy hồi lãng phí quá” Thậm chí số thành viên khác hướng dẫn cách để tỏi mọc mầm không bị thối, teo tóp… Tuy nhiên, không người tỏ hoài nghi thông tin này: “Sao người ta lại nói ăn tỏi mọc mầm không tốt, dễ gây ung thư nhỉ?” Thành viên khác tỏ băn khoăn: “Mình nghe nói tỏi mọc mầm ăn vô độc Chẳng biết tin vào đâu…” “Có nghiên cứu chưa? Mình không tin thế! Tất thứ mọc mầm phần dinh dưỡng, chưa kể chuyển hóa chất có chứng minh khoa học có lẽ hay nhiều!”… Không nói tác dụng chống lại bệnh ung thư, mạng xã hội chia sẻ nhiều tác dụng khác tỏi mọc mầm điều trị ngộ độc thực phẩm, bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa đột quỵ, chống lão hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch… Thận trọng với tỏi mọc mầm Trao đổi với PV Báo Sức khỏe&Đời sống xung quanh tác dụng chữa bệnh ung thư tỏi mọc mầm, Lương y Vũ Quốc Trung nhấn mạnh, tỏi mọc mầm chữa ung thư, mà có tác dụng việc hỗ trợ điều trị, ngăn chặn phát triển tế bào ung thư Do đó, người dân cần thận trọng tìm hiểu thông tin chữa bệnh mạng xã hội "Đối với tỏi mọc mầm nhìn chung thành phần không khác tỏi bình thường Nhưng tỏi mọc mầm trình chuyển hóa sinh trưởng, chúng sinh nhiều hoạt chất có nhiều tác dụng khác mà chưa khám phá hết Ung thư bệnh nguy hiểm cần lưu ý sử dụng tỏi mọc mầm cho người bệnh Còn để phòng tránh bệnh, sử dụng tỏi tươi hay tỏi mọc mầm sống bữa ăn ngày” - Lương y Quốc Trung nhấn mạnh Tỏi thực phẩm làm gia vị bình thường lại vị thuốc quý biết sử dụng Trong Đông y, tỏi vị cay, tính ấm, có độc, vào kinh Can, Vị Người ta sử dụng tỏi kết hợp với số vị thuốc để hỗ trợ điều trị ung thư như: Tỏi kết hợp với Bạch hoa xà thiệt thảo, hồ lô chữa ung thu dày Hoặc dùng tỏi giã nát ngâm với rượu uống nửa đến chén vào buổi sáng để phòng chống ung thư, giảm mỡ máu, hạ huyết áp Với tỏi mọc mầm, người ta ngâm rượu, giấm xay, giã, ăn sống trực tiếp… Tỏi mọc mầm có chất ức chế phát triển số dòng tế bào ung thư TS Trịnh Tất Cường, Phòng Enzym học phân tích hoạt tính sinh học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Hà Nội cho biết, tỏi có tên khoa học Allium stavium, thuộc họ Hành tỏi (Liliaceae) hay Hoa kèn đỏ Amaryllidaceae, chi Allium Cho đến nay, so sánh thành phần tỏi nảy mầm tỏi chưa nảy mầm chưa có công bố khoa học xác Tuy nhiên, theo tự nhiên trình nảy mầm chắn có chất tạo thành để giúp bảo vệ cho mầm chống lại điều kiện môi trường Do vậy, giai đoạn hàm lượng Allicin tổng hợp từ hai thành phần sẵn có tỏi alliin enzym allinaze tỏi bình thường Allicin chứng minh Trong đó, Allicin chất nhiều công bố khoa học giới nước chứng minh có hoạt tính sinh học quý giúp cho thể chống lại nhiều bệnh tật khác kể số dòng tế bào ung thư Theo TS Cường, thực tế tỏi sử dụng phổ biến, gia vị thiếu bữa ăn vị thuốc có giá trị chữa bệnh cao Trong thập niên gần đây, với phát triển loại bệnh tim mạch ung thư, nhà khoa học chứng minh tỏi có khả chống oxy hóa, chống đột biến tế bào, hạ độ mỡ máu làm giảm nguy máu đông Bởi vì, tỏi có hoạt chất chống oxy hóa mạnh, ngăn chặn trình Trong tỏi thường có hoạt chất chính: allicin, liallyl sulfide ajoene Trong đó, Allicin hoạt chất quý quan trọng tỏi, sẵn tỏi Tuy nhiên, cắt mỏng đập dập xúc tác men allinase, chất alliin có sẵn tỏi tự tổng hợp thành allicin Nhưng Allicin dễ hoạt tính sau hình thành để lâu hoạt tính Bên cạnh đó, Allicin có số dược tính có lợi mà giúp cho thể có khả tăng cường đáp ứng lại số bệnh “Các nghiên cứu gần công bố allicin có khả chống viêm nhiễm, tăng cường hoạt tính tế bào trình thực bào, tăng cường hoạt tính tế bào giết tự nhiên, ức chế phát triển vi sinh vật gây bệnh, ức chế phát triển tế bào ung thư Do vậy, theo mầm tỏi hoàn toàn có khả ức chế phát triển số dòng tế bào ung thư Tuy nhiên, mầm tỏi có khả chữa dòng ung thư nào, giai đoạn người bệnh cần phải chứng minh khoa học phải trải qua nghiên cứu lâm sàng”- TS Cường nói Theo Sức khỏe đời sống ... trọng với tỏi mọc mầm Trao đổi với PV Báo Sức khỏe&Đời sống xung quanh tác dụng chữa bệnh ung thư tỏi mọc mầm, Lương y Vũ Quốc Trung nhấn mạnh, tỏi mọc mầm chữa ung thư, mà có tác dụng việc hỗ... triển tế bào ung thư Do đó, người dân cần thận trọng tìm hiểu thông tin chữa bệnh mạng xã hội "Đối với tỏi mọc mầm nhìn chung thành phần không khác tỏi bình thư ng Nhưng tỏi mọc mầm trình chuyển... hoạt chất có nhiều tác dụng khác mà chưa khám phá hết Ung thư bệnh nguy hiểm cần lưu ý sử dụng tỏi mọc mầm cho người bệnh Còn để phòng tránh bệnh, sử dụng tỏi tươi hay tỏi mọc mầm sống bữa ăn ngày”