Một số biện pháp nhằm duy trì và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm tại Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội
Trang 1Lời nói đầu
Những năm gần đây, khi mà nền kinh tế Việt Nam có sự chuyển đổi từ nền kinh tế tập trung bao cấp sang nền kinh tế thị trờng có sự quản lý của nhà nớc, đã tạo ra nhiều cơ hội và thách thức đối với các doanh nghiệp, đặc biệt là doanh nghiệp nhà nớc.
Để bắt nhịp với sự thay đổi này, các doanh nghiệp phải tự hoàn thiện mình để nâng cao năng lực cạnh tranh cũng nh duy trì và mở rộng thị trờng Công tác tiêu thụ sản phẩm đợc đánh giá là khâu đặc biệt quan trọng, nó chi phối mạnh mẽ tới các khâu khác và là cơ sở của hoạt động sản xuất kinh doanh Vì trong nền kinh tế thị trờng phơng châm của các doanh nghiệp là sản xuất ra những gì mà thị trờng cần chứ không phải chỉ tiêu thụ những gì mình có thể sản xuất đợc Cũng nh các doanh nghiệp khác, Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội đã kịp thời thích ứng với những biến đổi của nền kinh tế thị tr-ờng Nhờ đó mà hiện nay Công ty đã đạt đợc những thành công và kết quả khá cao Tuy nhiên, công ty cũng còn gặp phải những khó khăn cũng nh sự cản trở nhất định trong công tác duy trì và mở rộng thị trờng sản phẩm.
Qua một thời gian ngắn thực tập tại Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội cùng với việc tìm hiểu và xem xét về thực tế tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Cùng với sự hơng dẫn của PGS.TS Nguyễn Minh Duệ, Cử
nhân Phan Bá Thịnh, em đã chọn đề tài: "Một số biện pháp nhằm duy trì vàmở rộng thị trờng tiêu thụ sản phẩm tại Công ty cổ phần Dịch Hồng HàNội".
Nội dung của đề tài bao gồm 3 phần:
Phần I: Lý luận chung về thị trờng, duy trì và mở rộng thị trờng tiêuthụ sản phẩm ở các doanh nghiệp.
Phần II: Thực trạng thị trờng và tình hình duy trì mở rộng thị trờngtiêu thụ sản phẩm của Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội
Phần III: Những biện pháp cơ bản nhằm duy trì và mở rộng thị trờngtiêu thụ sản phẩm của Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội.
Trang 2Phần I
Lý luận chung về thị trờng, duy trì và mở rộng thị trờng tiêu thụ sản phẩm ở các doanh nghiệp
1 Sản phẩm và thị trờng sản phẩm
1.1 Khái niệm sản phẩm và thị trờng sản phẩm
* Khái niệm về sản phẩm
Sản phẩm là kết quả của quá trình hoạt động của tất cả các ngành sản xuất vật chất và dịch vụ trong nền kinh tế quốc dân.
Mỗi một sản phẩm đều có một số giá trị sử dụng nhất định, mà giá trị sử dụng của sản phẩm lại đợc tạo thành từ các tính chất đặc trng của sản phẩm.
* Khái niệm về thị trờng:
Thị trờng ra đời và phát triển gắn liền với lịch sử phát triển của nền sản xuất hàng hoá Sản xuất hàng hoá càng phát triển thì khái niệm thị trờng ngày càng đợc mở rộng, phong phú và đa dạng hơn Ngày nay, khái niệm thị trờng đợc hiểu theo những khía cạnh khác nhau bởi họ đứng ở những góc độ nhu cầu khác nhau Song một khái niệm chung thị trờng đợc hiểu là:
"Một hình thức lu thông hàng hoá mà tại đó hàng hoá đợc trao đổi thông qua tiền tệ làm môi giới".
** Cách hiểu cổ điển về thị trờng:
Thị trờng là nơi diễn ra quá trình trao đổi, buôn bán Nh vậy, phạm vi của thị trờng đợc giới hạn thông qua việc xem xét bản chất hành vi tham gia thị trờng ở đâu có sự trao đổi buôn bán, có sự lu thông hàng hoá thì ở đó có thị trờng và ở đó có ngời mua, ngời bán Quan niệm này có thể đợc thấy ở cách hiểu thị trờng bao gồm cả các hội chợ, các địa d hoặc các khu vực tiêu thụ phân theo mặt hàng gắn với yếu tố địa lý của hành vi tham gia thị trờng, đòi hỏi phải có sự hiện hữu của đối tợng đợc đem ra trao đổi Vì vậy mà quan niệm này nó có phần hạn chế so với tình hình thực tế hiện nay.
** Thị trờng trong nền kinh tế hiện đại:
Thị trờng đợc coi là biểu hiện thu gọn của quá trình mua bán, mà thông qua đó các quyết định của gia đình về tiêu dùng một mặt hàng nào, các quyết định của ngời công nhân về làm việc bao lâu, các quyết định của công ty về sản xuất cái gì, cho ai đều đợc dung hoà bằng sự điều chỉnh giá cả Quan niệm này cho thấy mọi quan hệ trong nền kinh tế đã đợc tiền tệ hoá Giá cả với t cách là thông tin cho các lực lợng tham gia thị trờng trở thành trung tâm của sự chú ý Sự điều chỉnh giá cả trong quan hệ mua bán là yếu tố quan trọng
Trang 3nhất để các quan hệ đó đợc tiến hành Mọi nhu cầu về hàng hoá, dịch vụ, hay nói một cách khác thị trờng đã bao hàm các lực lợng của quá trình tái sản xuất Quan hệ trên thị trờng, giữa các lĩnh vực tham gia thị trờng là các hoạt động thiết yếu để cho nền kinh tế đợc vận hành Cách nhìn này đa đến một cái nhìn tổng thể, toàn diện về thị trờng trong nền kinh tế cũng nh bản thân thị tr-ờng.
1.2 Các phơng pháp phân loại và phân đoạn thị trờng
* Phân loại thị trờng:
Nh chúng ta đã biết, đối tợng mà các doanh nghiệp quan tâm đó là thị trờng, hay nói một cách khác đó là khách hàng hiện có và sẽ có Doanh nghiệp làm thế nào để phát triển thị trờng, tăng doanh số bán, tăng lợi nhuận thì chỉ có một cách duy nhất đó là doanh nghiệp cần phải nắm bắt chính xác nhu cầu của khách hàng và đáp ứng đúng, đủ, kịp thời, có nh vậy mới tiêu thụ đợc Nhng trong thực tế nhu cầu của khách hàng là muôn màu muôn vẻ Để chiều đợc lòng khách hàng thật không phải đơn giản Một trong những bí quyết quan trọng để thành công trong kinh doanh là sự hiểu biết cặn kẽ tính chất của thị trờng Phân loại thị trờng chính là chia thị trờng theo các góc độ khách quan khác nhau Phân loại theo thị trờng là cần, là khách quan
- Thị trờng trong nớc, thị trờng địa phơng - Thị trờng ngoài nớc, thị trờng khu vực
** Trên góc độ đối tợng của lu thông hàng hoá và dịch vụ để xem xét, thị trờng bao gồm hàng hoá và dịch vụ để xem xét, thị trờng bao gồm:
- Thị trờng hàng hoá, thị trờng t liệu
- Thị trờng hàng cơ khí, hoá chất, vật liệu xây dựng
** Trên góc độ tính chất của hàng hoá để xem xét thị trờng, thị trờng bao gồm:
Trang 4- Thị trờng độc quyền, thị trờng cạnh tranh - Thị trờng đầu vào và thị trờng đầu ra.
Mỗi cách phân loại có một ý nghĩa quan trọng riêng Trong nội dung của bài viết này em xin đợc đề cập đến thị trờng đầu ra.
Thị trờng đầu ra là thị trờng của hàng hoá và dịch vụ * Phân đoạn thị trờng:
Thực chất của phân đoạn thị trờng là căn cứ vào các tiêu thức khác nhau: thu nhập, tuổi tác, tập quán, sở thích để chia thị trờng thành những đơn vị nhỏ (đoạn hoặc khúc) khác biệt nhau để có các chính sách cho phù hợp nhằm đáp ứng việc khai thác tối đa thị trờng.
Nh vậy, có thể hiểu: "phân đoạn thị trờng" là quá trình phân chia ngời tiêu dùng thành nhóm trên cơ sở những điều khác biệt về nhu cầu, về tính cách hoặc hành vi".
Các cách phân đoạn thị trờng:
** Phân đoạn thị trờng theo yếu tố địa lý
Phân đoạn thị trờng theo yếu tố địa lý, đòi hỏi phải phân chia thị trờng thành những dịch vụ địa lý khác nhau nh: quốc gia, vùng, tỉnh, thành phố, quận, huyện
* Phân đoạn thị trờng theo yếu tố nhân khẩu học
Là việc phân chia thị trờng theo những nhóm trên cơ sở biến nhân khẩu học nh tuổi tác, thu nhập, nghề nghiệp, học vấn, tôn giáo.
1.3 Vai trò của thị trờng
* Thị trờng là yếu tố quyết định sự sống còn của doanh nghiệp:
Trong mỗi doanh nghiệp quá trình sản xuất kinh doanh diễn ra không ngừng và hoạt động theo các chu kỳ: mua nguyên vật liệu, vật t, thiết bị trên thị trờng đầu vào, tiến hành sản xuất sản phẩm, sau đó bán sản phẩm trên thị trờng đầu ra Ta có thể biểu diễn bằng sơ đồ sau:
Nói tới doanh nghiệp sản xuất kinh doanh là nói tới thị trờng, mối quan hệ này là mối quan hệ hữu cơ Mục đích của doanh nghiệp sxkd chính là lợi nhuận và lợi nhuận càng cao càng tốt doanh nghiệp sản xuất ra sản phẩm để
Trang 5bán, và muốn bán đợc thì phải tiếp cận thị trờng Thị trờng tiêu thụ càng lớn thì lợng hàng hoá tiêu thụ càng nhiều và khả năng thu lợi nhuận càng cao còn thị trờng eo hẹp thì sản phẩm tiêu thụ đợc ít, có thể gây ứ đọng, khả năng quay vòng vốn kém, hoặc cũng có những doanh nghiệp phải đình trị sản xuất Trong cơ chế mới này, thị trờng có vai trò quyết định tới sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp.
* Thị trờng điều tiết và lu thông hàng hoá
Trong cơ chế thị trờng, việc sản xuất cái gì? sản xuất nh thế nào? sản xuất cho ai? không phải là ý muốn của doanh nghiệp mà là do nhu cầu của ng-ời tiêu dùng Doanh nghiệp chỉ bán những gì mà thị trờng cần chứ không phải là bán những gì mà mình có.
Thị trờng tồn tại khách quan, tùng doanh nghiệp chỉ có thể hoạt động thích ứng với thị trờng Mỗi doanh nghiệp phải trên cơ sở nhận biết nhu cầu của thị trờng và xã hội cũng nh thế mạnh của mình trong sản xuất kinh doanh để có chiến lợc, kế hoạch và phơng án kinh doanh phù hợp với sự đòi hỏi của thị trờng và xã hội.
Thị trờng có vai trò to lớn nh vậy là do nó có những chức năng chủ yếu sau:
- Chức năng thừa nhận của thị trờng:
Chức năng này đợc thể hiện ở chỗ hàng hoá hay dịch vụ của doanh nghiệp có bán đợc hay không Nếu bán đợc có nghĩa là thị trờng đợc thừa nhận.
- Chức năng thực hiện của thị trờng:
Chức năng này đợc thể hiện ở chỗ thị trờng là nơi diễn ra các hành vi mua bán hàng hoá và dịch vụ Ngời bán cần giá trị của hàng hoá, còn ngời mua cần giá trị sử dụng của hàng hoá Nh vậy thông qua chức năng thực hiện của thị trờng, các hàng hoá và dịch vụ hình thành nên các giá trị trao đổi của mình để làm cơ sở cho việc phân phối các nguồn lực.
- Chức năng điều tiết và kích thích của thị trờng
Chức năng đợc thể hiện ở chỗ nó cho phép ngời sản xuất bằng nghệ thuật kinh doanh của mình, tìm đợc nơi tiêu thụ hàng hoá và dịch vụ với hiệu quả hoặc lợi nhuận cho mình Nh vậy, thị trờng kích thích ngời tiêu dùng sử dụng có hiệu quả ngân sách của mình.
- Chức năng thông tin của thị trờng:
Chức năng này đợc thể hiện ở chỗ thị trờng chỉ cho ngời sản xuất biết nên sản xuất hàng hoá và dịch vụ nào, với khối lợng bao nhiêu để đa vào thị
Trang 6trờng cho ngời tiêu dùng biết nên mua những loại hàng hoá và dịch vụ nào vào thời điểm nào là có lợi cho mình.
* Thị trờng phản ánh thế và lực của doanh nghiệp trong cạnh tranh Thị trờng càng lớn, chứng tỏ doanh nghiệp làm ăn càng phát đạt, khả năng thu hút khách hàng mạnh, lợng tiêu thụ sản phẩm lớn làm cho sản xuất phát triển, sức cạnh tranh càng mạnh.
2 Các nhân tố ảnh hởng tới thị trờng kinh doanh của doanh nghiệp
2.1 Những nhân tố khách quan
Các nhân tố khách quan ảnh hởng đến thị trờng kinh doanh của doanh nghiệp có đặc điểm chung là:
* Các nhân tố này nằm bên ngoài doanh nghiệp tạo ra môi trờng để doanh nghiệp hoạt động.
* Doanh nghiệp không thể kiểm soát đợc những nhân tố này và phải chấp nhận chúng.
- Nhịp độ phát triển sản xuất kinh doanh của ngành kinh tế quốc dân là nhân tố ảnh hởng mạnh mẽ đến thị trờng Sự phát triển của sản xuất sẽ tác động đến cung cầu hàng hoá, thị trờng ngày càng mở rộng.
- Nhịp độ phát triển của các ngành khoa học kỹ thuật, văn hoá - nghệ thuật cũng tác động trực tiếp đến thị trờng khoa học công nghệ phát triển tạo ra những thiết bị hiện đại dẫn tới sản phẩm làm ra có chất lợng cao, giá thành hạ, từ đó hàng hoá sản xuất ra sẽ đáp ứng đợc nhu cầu và thị hiếu của ngời tiêu dùng Điều đó làm tăng sức mua trên thị trờng, thị trờng ngày càng mở rộng.
- Sự tham gia đầ t của nhà nớc vào các cơ sở trên các lĩnh vực kinh tế-khoa học, kỹ thuật, văn hoá giúp ta có cơ hội tiếp nhận kỹ thuật mới, phong cách quản lý mới, có sản phẩm mới làm thị trờng đợc mở rộng.
- Mức độ cạnh tranh của các hàng hoá đồng loạt trên thị trờng cũng là nhân tố tác động mạnh trên thị trờng Thông qua cạnh tranh, ngời tiêu dùng sẽ có đợc sản phẩm chất lợng cao, giá thành phù hợp.
- Nhịp độ phát triển dân số trong từng thời kỳ cũng có ảnh hởng tới cung cầu trên thị trờng.
- Mức độ thu nhập bình quân trong từng thời kỳ của các tầng lớp dân c trong toàn quốc, cũng làm ảnh hởng tới sức mua của ngời tiêu dùng Khi thu nhập tăng khả năng thanh toán của ngời dân đợc đảm bảo, thì thị trờng tiêu thụ sản phẩm sẽ có cơ hội mở rộng và phát triển.
Trang 7- Sự điều tiết vĩ mô của nhà nớc đối với nền kinh tế, các chủ trơng chính sách của Đảng và Nhà nớc trong các lĩnh vực phát triển về kinh tế, quản lý, khoa học kỹ thuật sẽ góp phần thúc đẩy sản xuất tăng, thu hút các công ty nớc ngoài đầu t vào thị trờng trong nớc làm cho thị trờng ngày càng mở rộng.
2.2 Những nhân tố chủ quan
Những nhân tố chủ quan ảnh hởng tới duy trì và mở rộng thị trờng có những đặc điểm sau:
* Chúng là những nhân tố bên trong doanh nghiệp, thể hiện khả năng và thực lực của chính doanh nghiệp.
* Doanh nghiệp có thể kiểm soát đợc các nhân tố này, duy trì và phát huy những điểm tích cực, có lợi cho việc duy trì và mở rộng thị trờng và hạn chế, loại bỏ những yếu tố tiêu cực, không có lợi.
Những nhân tố chủ quan bao gồm: - Khả năng tài chính
- Trình độ quản lý và các chiến lợc, chính sách biện pháp trong quản lý, điều hành doanh nghiệp.
- Hệ thống thông tin
- Công nghệ máy móc thiết bị - Lực lợng lao động
Trớc hết, xem xét về khả năng tài chính của doanh nghiệp ảnh hởng tới vấn đề duy trì và mở rộng thị trờng Đây là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu cần đợc tính tới khi ra các quyết định về thị trờng: ngành hàng, khu vực kinh doanh, các hình thức cạnh tranh Chi tiết hơn nữa, yếu tố này tạo ra khả năng để thực hiện hoạt động marketing, quá trình từ thu thập thông tin, tìm hiểu thị trờng, xác định thị trờng mục tiêu của doanh nghiệp, xác định các chiến lợc cạnh tranh khuyếch trơng đặc biệt là cạnh tranh giá cả Khả năng tài chính đảm bảo các yếu tố đầu vào cho quá trình sản xuất kinh doanh để tạo ra các đầu ra đáp ứng nhu cầu thị trờng Với các chiến ợc kinh doanh, doanh nghiệp dựa vào khả năng tài chính của mình để tạo ra các quyết định về mọi yếu tố đầu vào cho quá trình sản xuất kinh doanh cả về ngắn hạn lẫn dài hạn: Đầu t vào máy móc thiết bị, xác định lực lợng lao động hợp lý, ra các quyết định dự trữ về nguyên vật liệu bán thành phẩm Hoạt động tài chính là một bộ phận của doanh nghiệp và cuối cùng nó đợc xem xét, đánh giá thông qua hiệu quả của quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh, và trong đó có thị tr-ờng Điều này không chỉ có ý nghĩa với chính doanh nghiệp mà còn là đối t-ợng quan tâm của lực lt-ợng bên ngoài doanh nghiệp: những cơ quan Nhà nớc
Trang 8và các chủ đầu t Chính vì vậy, mà doanh nghiệp có hoạt động tài chính lành mạnh, sẽ có khả năng ổn định, phát triển trên thị trờng.
Yếu tố trình độ quản lý hiện nay đang trở thành vấn đề ngày càng quan trọng và tập trung sự chú ý rất lớn Trình độ quản lý thể hiện ở quá trình hoạch định chiến lợc, chính sách, biện pháp quản lý và quá trình thực thi các quyết định chiến lợc, chính sách, biện pháp quản lý và quá trình thực thi các quyết định đó trong sản xuất kinh doanh Trong điều kiện cạnh tranh, các vấn đề về thị trờng đều phải đợc giải quyết dựa theo chiến lợc phát triển của doanh nghiệp Những yếu tố đó quyết định đến khả năng phản ứng của doanh nghiệp trớc những thay đổi của thị trờng và do đó quyết định đến vấn đề duy trì và mở rộng thị trờng của doanh nghiệp.
Những yếu tố đó đảm bảo cho doanh nghiệp đạt đợc sự ổn định tơng đối trong quá trình sản xuất kinh doanh Chúng đợc xây dựng không phải về mục đích tự thân mà chúng là những phơng tiện để doanh nghiệp thích nghi trên thị trờng cả về trớc mắt và lâu dài.
Yếu tố con ngời (lực lợng lao động) là yếu tố sống còn đối với mọi doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trờng.
Trong công tác duy trì và mở rộng thị trờng, con ngời cung cấp dữ liệu đầu vào để hoạch định mục tiêu, phân tích bối cảnh thị trờng, lựa chọn, thực hiện, kiểm tra chiến lợc của doanh nghiệp Cho dù quan điểm hệ thống kế hoạch hoá có đúng đắn đến độ nào đi nữa nó cũng không mang lại hiệu quả nếu nh con ngời làm việc kém hiệu quả Yếu tố này gồm các yếu tố nh: trình độ chuyên môn, t cách đạo đức, tay nghề, kinh nghiệm của cán bộ công nhân viên.
3 Các chỉ tiêu phản ánh việc duy trì và mở rộng thị trờng tiêu thụsản phẩm
Có rất nhiều chỉ tiêu phản ánh kết quả hoạt động tiêu thụ sản phẩm Đó là cơ sở để đánh giá mức độ tín nhiệm với nhu cầu, thị hiếu của ngời tiêu dùng.
Chỉ tiêu bao gồm:
* Doanh thu tiêu thụ: Qua chỉ tiêu này doanh nghiệp sẽ nhận biết đợc tốc độ tăng trởng của mình về doanh thu tiêu thụ.
= x
Với giả thiết giữ ổn định giá sản phẩm thì doanh thu tiêu thụ tăng đồng nghĩa với khối lợng tiêu thụ sản phẩm tăng Từ đó có sự so sánh doanh thu của
Trang 9năm trớc với năm sau, thấy đợc hiệu quả của việc duy trì và mở rộng thị trờng tiêu thụ nh thế nào?
* Lợi nhuận: Là mục tiêu mà các doanh nghiệp sản xuất mong muốn đạt đợc thông qua hoạt động tiêu thụ Chỉ tiêu này đợc cấu thành bởi rất nhiều yếu
Khi Pi , Zi, Fi, Ti đợc giả thiết cố định thì lợi nhuận của doanh nghiệp thu đợc nhiều hay ít phụ thuộc vào khối lợng sản phẩm tiêu thụ Đây là một chỉ tiêu phản ánh hiệu quả của việc duy trì và mở rộng thị trờng đến mức độ nh thế nào.
=
Thật vậy đây là một chỉ tiêu mà ngày càng đợc các doanh nghiệp quan tâm đến Chỉ tiêu thể hiện rõ sự chiếm lĩnh thị trờng tiêu thụ của sản phẩm ở mức độ nào so với toàn ngành sản xuất.
Ví dụ: Đối với Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội Hà Nội phần thị tr-ờng mà doanh nghiệp đạt đợc trong năm 2003:
= x 100% = = 7,02%
Với các chỉ tiêu trên ta có thể phân loại sự tăng trởng của doanh nghiệp bằng ma trận BCG: nhóm t vấn Boston.
Nhóm t vấn Boston đã đi từ việc quan sát các doanh nghiệp đa dạng hoá và khẳng định rằng cần phải có một cái nhìn tổng thể về sản phẩm của nó để có thể chuyển giao và phối hợp các nguồn lực Ma trận BCG sử dụng 2 chỉ tiêu là: tốc độ tăng trởng của thị trờng và thị phần tơng đối.
Trang 10dùng chiến thuật duy trì và củng cố.
- Nếu doanh nghiệp nằm ở vị trí "con bò sữa": thì doanh nghiệp đó luôn đứng ở vị trí thống lĩnh nhng trên một thị trờng tăng trởng chậm, ta dùng chiến thật duy trì.
- Nếu doanh nghiệp ở vị trí "dấu hỏi": thì doanh nghiệp có sự tăng trởng mạnh nhng thị phần nhỏ, hay nói cách khác nó giống nh ngời đại diện cho t-ơng lai của doanh nghiệp ở vị trí này không cho phép tạo nên nhiều nguồn lực mà ngợc lại, đòi hỏi nguồn tài chính bổ sung Vì vậy nếu chúng ta xem bảng tổng kết và phần nguồn thì luôn luôn âm Cho nên chúng ta dùng chiến thuật củng cố phân đoạn hoặc từ bỏ.
- Nếu doanh nghiệp nằm ở vị trí: "Vịt què" đó là các hoạt động của doanh nghiệp không tăng trởng và không có vị trí trên thị trờng mặc dù cân đối về nguồn lực Chiến thuật ở đây là duy trì không cố gắng - phân đoạn.
Với ma trận BCG, các doanh nghiệp khi sử dụng để phân tích đánh giá doanh nghiệp của mình thì có rất nhiều lợi thế cũng nh u điểm Cho nên ma trận này đợc áp dụng khá rộng rãi đối với các doanh nghiệp Một trong những doanh nghiệp sử dụng chiến thật này là Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội.
4 Các biện pháp liên quan đến duy trì và mở rộng thị trờng tiêu
Trang 114.1 Nghiên cứu và dự báo nhu cầu sản phẩm của doanh nghiệp trênthị trờng
Nghiên cứu thị trờng là quá trình phân tích thị trờng cả về mặt lợng và mặt chất Từ đó, đa ra dự báo về các cơ hội kinh doanh trên thị trờng để cuối cùng đa ra các quyết định kinh doanh hợp lý Đi sâu vào nghiên cứu cung -cầu trên thị trờng, doanh nghiệp phải xác định đợc các vấn đề:
- Khách hàng có nhu cầu về loại sản phẩm nào của doanh nghiệp, với số lợng, chất lợng và giá cả nh thế nào?
- Các đối thủ cạnh tranh, những ngời có khả năng cung ứng Doanh nghiệp cần phải xác định đợc sức mạnh và vị thế của họ trên thị trờng.
Để làm đợc điều đó thì doanh nghiệp phải tiến hành tổ chức thu nhập các thông tin về thị trờng, sau đó phân tích và xử lý chúng để cuối cùng đa ra các dự báo chiến lợc về thị trờng Đồng thời doanh nghiệp phải xác định đâu là thị trờng chính, đâu là thị trờng tiềm năng, cơ cấu sản phẩm của doanh nghiệp sẽ thay đổi nh thế nào trên từng loại thị trờng và thế mạnh của doanh nghiệp trên thơng trờng Đồng thời doanh nghiệp có đợc những dự kiến về ph-ơng thức phân phối, tiêu thụ hàng hoá, dịch vụ đối với từng loại thị trờng.
4.2 Hoạch định chiến lợc sản phẩm của doanh nghiệp
Mục đích của chiến lợc sản phẩm là doanh nghiệp phải biết sản xuất kinh doanh cái mà thị trờng cần chứ không phải cái mà doanh nghiệp có Hơn nữa trong cạnh tranh, nhu cầu tiêu dùng luôn luôn thay đổi, thị trờng luôn biến động đòi hỏi doanh nghiệp phải nhanh nhạy trong việc nắm bắt nhu cầu thị tr-ờng để tạo ra đợc cơ cấu sản phẩm hợp lý Mặt khác, mỗi loại sản phẩm của doanh nghiệp trên thị trờng đều có một chu kỳ sống riêng của nó Tuỳ theo mức độ phù hợp với nhu cầu thị trờng của từng loại sản phẩm mà vòng đời của nó dài hay ngắn khác nhau Song xu hớng hiện nay là chu kỳ sống của sản phẩm ngày càng ngắn lại Để đảm bảo việc phát triển và mở rộng thị trờng tiêu thụ, doanh nghiệp cần phải xác định rõ vị thế của từng loại sản phẩm trên thị trờng, xác định xem sản phẩm đó đang có vị thế nh thế nào trên thị trờng và nó ở giai đoạn nào của chu kỳ sống.
Qua việc phân tích đó, doanh nghiệp có đợc những ý tởng rõ ràng trong việc phát triển, mở rộng danh mục sản phẩm, đổi mới cơ cấu sản phẩm trên cơ sở thực hiện tốt các vấn đề duy trì, điều chỉnh, hoàn thiện và cải tiến sản phẩm cũ, loại bỏ những sản phẩm đã lạc hậu không còn đợc thị trờng chấp nhận, phát triển sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu thị trờng.
4.3 Thiết lập các kênh phân phối hàng hoá
Trang 12Phần lớn các doanh nghiệp đều cung cấp hàng hoá của mình cho thị tr-ờng thông qua những ngời trung gian Mỗi doanh nghiệp đều cố gắng hình thành kênh phân phối riêng của mình.
Kênh phân phối là một tập hợp các công ty hay cá nhân tự gánh vác hay giúp đỡ chuyển giao cho một ai đó quyền sở hữu đối với một hàng hoá cụ thể hay dịch vụ trên con đờng từ sản xuất đến tiêu dùng.
Nguyên do chủ yếu của việc sử dụng những ngời trung gian là họ có hiệu quả cao nhất trong việc đảm bảo phân phối hàng hoá rộng lớn và đa hàng đến thị trờng mục tiêu Nhờ quan hệ tiếp xúc kinh nghiệm, việc chuyên môn hoá và quy mô hoạt động Những ngời trung gian sẽ đem lại cho công ty nhiều cái lợi lớn hơn nếu họ tự làm lấy một mình.
Hiện nay nớc ta đang thực hiện phát triển kinh tế theo cơ chế thị trờng, các doanh nghiệp có thể phân phối sản phẩm của mình thông qua các kênh tiêu thụ sau:
* Kênh trực tiếp (kênh không cấp) Nhà sản xuất ngời tiêu dùng
Đây là hình thức doanh nghiệp sản xuất bán thẳng sản phẩm của mình cho ngời tiêu dùng cuối cùng không qua khâu trung gian.
Ưu điểm của kênh phân phối là đảm bảo cho hoạt động lu chuyển nhanh, giảm chi phí trong quan hệ giao dịch, mua bán đơn giản thuận tiện Tuy nhiên trong trờng hợp, ngời mua và ngời bán cha hiểu gì về nhau thì có thể bị lừa và việc tổ chức nó khá phức tạp.
* Kênh gián tiếp
Là hình thức doanh nghiệp sản xuất sản phẩm của mình bán cho ngời tiêu dùng thông qua trung gian Kênh gián tiếp có các hình thức:
+ Kênh cấp 1:
Nhà sản xuất ngời bán lẻ ngời tiêu dùng.
ở kênh này, lu thông hàng hoá qua bán lẻ Đây là loại kênh ngắn, có u điểm thuận tiện cho ngời tiêu dùng,sản phẩm hàng hoá lu chuyển nhanh Tuy nhiên nó chỉ phù hợp với những doanh nghiệp bán lẻ lớn và có quan hệ trực tiếp với ngời sản xuất.
+ Kênh cấp 2:
Nhà sản xuất ngời bán buôn ngời bán lẻ ngời tiêu dùng
ở kênh này để đến tay ngời tiêu dùng cuối cùng phải qua ngời bán buốn và ngời bán lẻ Kênh này có thời gian lu chuyển và chi phí lớn hơn kênh cấp 1 nhng nó thích hợp với điều kiện sản xuất và lu thông nhiều loại sản phẩm.
+ Kênh cấp 3:
Trang 13Nhà sản xuất Môi giới Ngời bán buôn Ngời bán lẻ Ngời tiêu dùng.
ở kênh này này ngoài 2 khâu trung gian nh kênh cấp 2 còn thêm khâu môi giới trung gian Ngời môi giới ở đây hoạt động rất năng động cung cấp thông tin cần thiết cho ngời bán và ngời mua Tuy nhiên sẽ rất nhiều rủi ro, nếu trờng hợp ngời môi giới không trung thực.
4.4 Thực hiện hoạt động hỗ trợ bán hàng và xúc tiến bán hàng
Hoạt động hỗ trợ và xúc tiến bán hàng giúp doanh nghiệp tạo dựng đợc một hình ảnh về sản phẩm của mình đối với ngời tiêu dùng, giúp cho ngời tiêu dùng nắm bắt đợc thị trờng đã có và mở rộng sang thị trờng mới.
* Chào hàng
Chào hàng là phơng pháp sử dụng các nhân viên giao nhận để đa hàng đến giới thiệu và bán trực tiếp cho khách.
Chào hàng có vị trí quan trọng trong các hoạt động tiếp thị và nó sử dụng số lao động d thừa của xã hội và có thể đa sản phẩm đi rất xa ra khỏi nơi sản xuất.
* Quảng cáo:
Quảng cáo là việc sử dụng các phơng tiện thông tin về sản phẩm cho các phần tử trung gian hoặc cho khách hàng cuối cùng trong khoảng không gian và thời gian nhất định.
Quảng cáo là công cụ, là phơng tiện mà các doanh nghiệp sử dụng trong cạnh tranh, trên thị trờng tiêu thụ Thông qua quảng cáo doanh nghiệp hiểu đ-ợc nhu cầu thị trờng và sự phản ứng của thị trờng nhanh hơn Quảng cáo là ph-ơng tiện hỗ trợ đắc lực cho cạnh tranh Đặc biệt trong nền kinh tế thị tr ờng hiện nay khi doanh nghiệp có sự tiến bộ vợt bậc, nhu cầu của ngời tiêu dùng cũng trở nên đa dạng phức tạp hơn thì quảng cáo càng trở nên quan trọng.
* Chiêu hàng
Chiêu hàng đợc các doanh nghiệp sử dụng để khuyến khích các trung gian phân phối sản phẩm của mình Chiêu hàng đợc các nhà bán buôn dùng đối với các nhà bán lẻ, hoặc ngời bán lẻ dùng với khách hàng Chẳng hạn nh: tặng quà cho khách hàng là hàng hoá bán ra với giá tơng đối thấp hay cho không để khuyến khích mua một sản phẩm cụ thể khác Trng bày hàng hoá để khách hàng có thể nhìn thấy và có điều kiện tìm hiểu về hàng hoá đó.
4.5 Yểm trợ bán hàng
Yểm trợ bán hàng là một hoạt động rất quan trọng trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp Hiện nay, hoạt động hỗ trợ bán hàng thờng
Trang 14®-îc diÔn ra díi c¸c h×nh thøc: In Ên vµ ph¸t hµnh tµi liÖu, tham gia héi chî, hÖ thèng c¸c cöa hµng giíi thiÖu s¶n phÈm, b¸n thö
Trang 15Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội là một doanh nghiệp t nhân đợc thành lập dới sự góp vốn của các thành viên sáng lập
Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội đợc thành lập ngày 18/04/1992 theo Quyết định số 337 do Sở Kế hoạch và Đầu t thành phố Hà Nội cấp.
Trụ sở chính của Công ty đặt tại số 73 Trờng Chinh - quận Thanh Xuân - thành phố Hà Nội.
Hiện nay, Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội là một doanh nghiệp sản xuất kinh doanh, mặc dù thị phần của công ty trên thị trờng cha lớn nhng những mặt hàng của công ty sản xuất kinh doanh gần nh đã có mặt ở mọi miền đất nớc và đợc khách hàng chấp nhận Để có đợc kết quả nh vậy Công ty đã trải qua quá trình phát triển, phấn đấu, trởng thành và không ngừng sáng tạo của tập thể cán bộ, công nhân viên trong công ty.
1.2 Chức năng và nhiệm vụ của Công ty
* Chức năng nhiệm vụ
Thực hiện Nghị quyết Hội nghị lần thứ VII của Ban chấp hành Trung -ơng Đảng Cộng sản Việt Nam về công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nớc Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội đã xác định đợc mục tiêu và nhiệm vụ chủ yếu của mình trong thời kỳ này nh sau:
+ Đi sâu nghiên cứu thị trờng ổn định và nâng cao hiệu quả của thị tr-ờng cũ, mở rộng thị trtr-ờng mới đặc biệt là thị trtr-ờng các tỉnh vùng sâu, vùng xa và xuất khẩu.
+ Tổ chức lu thông hàng hoá tiêu dùng, kinh doanh tổng hợp vật liệu xây dựng, t liệu tiêu dùng, sản xuất bánh kẹo, thực phẩm phục vụ mọi nhu cầu của ngời tiêu dùng Công ty còn hợp tác liên kết, liên doanh với các doanh nghiệp trong và ngoài nớc để mở rộng kinh doanh sản xuất dới mọi hình thức Nhng trong phạm vi bài viết này em chỉ xin trình bày một lĩnh vực sản xuất kinh doanh của công ty đó là ngành sản xuất bánh kẹo.
Ngoài chức năng nhiệm vụ trên Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội còn có những nhiệm vụ sau:
+ Bảo toàn và phát triển vốn.
+ Thực hiện các nhiệm vụ và nghĩa vụ đối với Nhà nớc.
Trang 16+ Thực hiện phân phối theo lao động, chăm lo đời sống vật chất tinh thần cho cán bộ công nhân viên và nâng cao trình độ chuyên môn cho ngời lao động
Nh vậy, mục tiêu của công ty là đảm bảo hoàn thành kế hoạch sản xuất kinh doanh trong các thời kỳ, đảm bảo thực hiện tốt các nghĩa vụ đối với nhà nớc, đồng thời không ngừng phát triển quy mô doanh nghiệp cũng nh nâng cao đời sống cán bộ công nhân viên trong toàn doanh nghiệp.
2 Các đặc điểm kinh tế kỹ thuật ảnh hởng đến hoạt động của công ty
2.1 Đặc điểm về sản phẩm
Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội là một doanh nghiệp mới thâm nhập vào lĩnh vực sản xuất bánh kẹo, tuy nhiên do nắm bắt đợc sự phát triển của thị trờng nên công ty đã tập trung đầu t vốn, khoa học công nghệ, nhân lực vào lĩnh vực sản xuất bánh kẹo Do vậy, chủng loại sản phẩm của công ty đa dạng phong phú với hơn 20 chủng loại bánh, hơn 40 chủng loại kẹo Sự đa dạng này xuất phát từ đặc điểm khác nhau của từng lứa tuổi, giới tính Sản xuất của công ty mang tính thời vụ, ở nớc ta bánh kẹo đợc tiêu thụ mạnh vào cuối năm (chủ yếu vào tháng 1), quá trình tổ chức sản xuất của Công ty gặp nhiều khó khăn, hiệu quả sử dụng máy móc thiết bị thấp, giá thành sản phẩm sản xuất còn cao là tất yếu.
Bánh kẹo đợc sản xuất chủ yếu từ đờng, mật, nha, bột mì, sữa, bơ, tinh dầu và hơng liệu các loại Mỗi một sản phẩm có một định mức tiêu hao khác nhau và thờng xuyên thay đổi theo hớng không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm Do đó công tác quản lý định mức tiêu hao nguyên vật liệu gặp nhiều khó khăn Công ty phải thờng xuyên chú ý đến sự thay đổi định mức Bánh kẹo là các đồ ăn ngọt nên sản phẩm đợc chế biến từ các nguyên liệu hữu cơ để bị vi sinh phá huỷ nên thời gian bảo quản ngắn, thông thờng là 90 ngày Do đó công tác bảo quản, đồng thời việc tiêu thụ sản phẩm phải đợc tiêu thụ nhanh chóng, không đợc ế thừa, tồn kho
Sản phẩm bánh kẹo là sản phẩm có chu kỳ sản xuất ngắn chỉ từ khoảng 3-4 giờ nên không có sản phẩm dở dang Quy trình công nghệ càng hiện đại thì sản phẩm tạo ra càng có chất lợng cao, mẫu mã đẹp, tỷ lệ phế phẩm giảm sẽ làm giảm đợc giá thành sản phẩm Bên cạnh đó, sản phẩm bánh kẹo còn có đặc điểm là chỉ cần thay đổi một số mẫu mã, thay đổi hơng vị chất phụ gia, khuôn mẫu là có thể tạo ra sản phẩm dễ hòa nhập vào thị trờng cũng dễ rút lui chuyển hớng tạm ngừng sản xuất, chuyển sang sản xuất mặt hàng khác Đồng thời bánh kẹo là loại sản phẩm mà cần phải có mẫu mã bao bì đẹp, màu sắc hấp
Trang 17dẫn để giúp Công ty chú ý chiếm u thế trên thị trờng góp phần lấp đầy khoảng trống và gia tăng mức độ tiêu thụ sản phẩm trên thị trờng.
2.2 Đặc điểm về cơ cấu tổ chức của Công ty
Sơ đồ 1: Cơ cấu tổ chức của Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội
Chức năng nhiệm vụ của bộ máy tổ chức Ban lãnh đạo Công ty
+ Giám đốc: là đại diện pháp nhân của Công ty, chịu trách nhiệm toàn bộ kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty trớc pháp luật.
+ GPĐ kinh doanh: là ngời đứng đầu phòng kinh doanh, tổ chức quản lý các hoạt động kinh doanh, mua hàng, bán hàng, tiếp thị
+ PGĐ điều hành sản xuất: là ngời chịu trách nhiệm về kinh doanh và thực hiện sản xuất hàng hóa trong Công ty đồng thời là ngời quản lý các xí nghiệp sản xuất.
+ PGĐ tài chính: là ngời chịu trách nhiệm về vấn đề tài chính cua Công ty: là ngời quản lý về vốn, tài chính trong việc thu chi.
+ Các phòng ban:
Phòng kỹ thuật: chịu trách nhiệm về kỹ thuật của quy trình công nghệ, nghiên cứu sản phẩm, quản lý dây chuyền, thiết bị, giám sát quá trình sản xuất và lập kế hoạch đầu t, đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm.
Phòng kinh doanh: có nhiệm vụ, nghiên cứu thị trờng xây dựng chiến l-ợc sản phẩm, xây dựng các phơng án để đẩy mạnh sản xuất, lập kế hoạch: cung ứng vật t sản xuất, cân đối kế hoạch thu mua, ký hợp đồng thu mua nguyên vật liệu, ký kết hợp đồng và thực hiện theo dõi tiêu thụ sản phẩm.
Trang 18Phòng KCS: kiểm tra chất lợng nguyên vật liệu trớc khi nhập vào kho của Công ty, kiểm tra chất lợng sản phẩm trong quá trình sản xuất, kiểm tra quy cách sản phẩm, thành phẩm sản xuất ở tất cả các công đoạn của quy trình sản xuất.
Phòng tài vụ: lập kế hoạch về tài chính, đồng thời giám sát về tài chính, theo dõi mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty dới hình thức tiền tệ, hạch toán các nghiệp vụ phát sinh ở Công ty, thông qua hạch toán các khoản mua, xuất nhập nguyên vật liệu hàng hóa, chi phí phát sinh xác định kết quả kinh doanh, thanh toán với khách hàng, nhà cung cấp, ngân hàng, cơ quan thuế đồng thời theo cơ cấu vốn của Công ty.
Các đơn vị sản xuất kinh doanh:
Xí nghiệp bánh: chuyên sản xuất các loại bánh bích quy, kem xốp, bánh bơ
Xí nghiệp kẹo: sản xuất các loại kẹo cứng nh: kẹo sôcôla, kẹo dứa kẹo mềm nh: kẹo sữa dừa, kẹo hoa quả
Xí nghiệp phụ trợ: có nhiệm vụ sửa chữa máy móc thiết bị của Công ty, quản lý năng lợng và các thiết bị gia công cơ khí.
2.3 Đặc điểm về lao động và hiệu quả sử dụng lao động
2.3.1 Đặc điểm về lao động
Lao động là yếu tố quan trọng nhất của quá trình sản xuất, đảm bảo đầy đủ số lợng cũng nh chất lợng lao động là điều kiện quan trọng để quá trình sản xuất kinh doanh đạt hiệu quả cao Do đó nó ảnh hởng trực tiếp đến công tác tổ chức và hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh của doanh nghiệp.
Nhận thức đợc vấn đề này, Công ty luôn tổ chức quản lý tốt lao động cả về số lợng, đáp ứng kịp thời cho mọi hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Công ty có một đội ngũ cán bộ công nhân viên mạnh cả về số lợng và chất lợng, đủ sức thực hiện các chức năng nhiệm vụ của Công ty.
Biểu số 1: Cơ cấu lao động của Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội
Trang 19Về mặt số lợng lao động của Công ty, không ngừng phát triển để đáp ứng nhu cầu về sản xuất Từ chỗ Công ty chỉ có hơn 500 lao động đến nay số lợng lao động của Công ty đã lên đến con số hơn 1000 Trong đó, do đặc điểm về sản xuất nên lao động nữ là chủ yếu, chiếm từ 70% đến 80% tổng số lao động của Công ty và đợc tập trung trong khâu bao gói và đóng hộp.
Về chất lợng lao động: tất cả các cán bộ quản lý, cán bộ kỹ thuật đều có trình độ đại học và cao đẳng hầu hết các công nhân đều có trình độ tay nghề cao, một số ít còn lại là lao động phổ thông.
2.3.2 Hiệu quả sử dụng lao động
Để đánh giá hiệu quả sử dụng lao động của Công ty ta cần phải xét các
(Nguồn: Phòng Tài vụ)
Qua bảng số liệu về hiệu quả sử dụng lao động của Công ty qua các năm 2003 - 2005 ta thấy năng suất lao động bình quân, mức sinh lợi bình quân nh sau:
- Năng suất lao động bình quân đầu ngời tăng đều theo các năm: Năm 2004 năng suất lao động đạt 74,83 triệu Việt Nam đồng/ngời Năm 2005 năng suất lao động đạt 92,27 triệu Việt Nam đồng/ngời tăng 17,44 triệu Việt Nam đồng/ngời so với năm 2003, tơng ứng tỷ lệ tăng lá 123,3% Do giá trị tổng sản lợng tăng 28,3 tỷ VNĐvà số lợng công nhân viên tăng 130 ngời.
Trong năm 2005 năng suất lao động đạt mức cao nhất 92,27 triệu VNĐ/ ngời tăng 7,97 triệu VND/ngời so với năm 2005, tơng ứng với tỷ lệ tăng là
Trang 20109,45% Mặc dù năm 2006 số lợng công nhân viên tăng thêm 18 ngời, nhng giá trị tổng sản lợng tăng cao 17,3 tỷ VND.
Cũng tơng tự nh năng suất lao động bình quân, mức sinh lời bình quân đạt cao nhất.
Qua các chỉ tiêu trên cho thấy Công ty ngày càng hoàn thiện hơn công tác tổ chức, quản lý và phân công lao động Tuy nhiên, do đặc điểm sản xuất của Công ty, số lao động nữ chiếm tỷ lệ lớn khoảng 80% cho nên việc quan tâm đến ngời lao động và tạo điều kiện để họ yên tâm đến ngời lao động và tạo điều kiện để họ yên tâm làm việc là mục tiêu, nghĩa vụ của lãnh đạo Công ty Công ty luôn chú trọng đến lực lợng lao động để phù hợp với tình hình sản xuất nhằm tạo điều kiện cho Công ty không ngừng lớn mạnh cả về số lợng và chất lợng.
2.4 Đặc điểm máy móc thiết bị - công nghệ
Công ty rất chú trọng công tác đầu t đổi mới trang thiết bị công nghệ, hiện đại hóa sản xuất nhằm nâng cao chất lợng sản phẩm, nâng cao năng lực sản xuất, tăng năng suất lao động tăng cao cả về chất lợng ngày càng đa dạng phong phú, tăng cao cả về chất lợng nên Công ty tiến hành đầu t thêm các dây chuyền thiết bị hiện đại của Đức, ý Việc đầu t đó không chỉ mở rộng quy mô sản xuất, nâng cao chất lợng sản phẩm mà còn đóng góp lớn và việc đa dạng hóa sản phẩm, hoàn thiện sản phẩm và phát triển sản phẩm mới.
Do tầm quan trọng của máy móc thiết bị - công nghệ nên Công ty luôn luôn quan tâm thực hiện chơng trình nghiên cứu phát triển khoa học - kỹ thuật - công nghệ trên tất cả các mặt tiếp nhận, phân tích thông tin kế hoạch trên thế giới và trong nớc để ứng dụng vào sản kinh doanh có hiệu quả.
Quy trình sản xuất của Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội bánh kẹo chủ yếu Công ty đã đa quy trình sản xuất từ khâu đầu tiên, đó là việc trên nguyên vật liệu sao cho đúng công thức để tạo ra loại bánh kẹo nh mong muốn nó đợc thể hiện ở sơ đồ 2 và 3.
Sơ đồ 2: Quy trính sản xuất kẹo
Trang 212.5 Đặc điểm về nguyên vật liệu
Hiện nay nguồn cung cấp nguyên vật liệu chủ yếu cho Công ty từ 2 nguồn: trong nớc và ngoài nớc Các nguyên vật liệu đợc mua trong nớc nh: đ-ờng, sữa, nớc hoa quả, bao bì các nguyên liệu khác phải nhập khẩu từ nớc ngoài nh: bột mì, bơ, ca cao, hơng liệu
Để đảm bảo sản xuất liên tục, sản phẩm tốt giá rẻ Công ty luôn theo dõi bám sát thị trờng tìm nguồn hàng có chất lợng, Công ty rất năng động tìm nguồn cung cấp, có chính sách thơng cho các cá nhân, tổ chức nào tìm đợc nguồn cung cấp tốt, ổn định, giá rẻ Ngoài ra Công ty luôn tính toán để có 1 l -ợng nguyên vật liệu dự trữ nhất định phòng khi có sự cố xảy ra từ phía nhà
Trang 22BiÓu sè 4: ChØ tiªu tµi chÝnh cña C«ng ty Cæ phÇn DÞch Hång Hµ Néi
Trang 23Qua bảng số liệu của Công ty ta thấy Công ty có nguồn vốn góp của các cổ đông chiếm tỷ trọng rất lớn Số vốn lu động tăng lên đáng kể, bên cạnh đó nguồn vốn vay của doanh nghiệp tăng lên, nguồn vốn vay là nguồn vốn góp cho doanh nghiệp có thể đáp ứng đủ nhu cầu huy động trong điều kiện kinh doanh có hiệu quả.
3 Thực trạng duy trì và mở rộng thị trờng tiêu thụ sản phẩm củaCông ty Cổ phần Dịch Hồng Hà Nội
3.1 Tình hình phát triển sản xuất kinh doanh hiện nay của Công tyCổ phần Dịch Hồng Hà Nội
Mặc dù gặp nhiều khó khăn nh thiếu vật t, thiếu vốn, những thử thách bởi cơn lốc cạnh tranh Công ty vẫn liên tục trởng thành Hiện nay, sản phẩm của Công ty gần nh đã có mặt ở khắp nơi trên cả nớc Chúng ta có thể thấy đ-ợc tình hình phát triển sản xuất kinh doanh của Công ty qua bảng kết quả hoạt
(Nguồn: Phòng Kinh doanh)
Qua bảng trên ta thấy giá trị tổng sản lợng của Công ty không ngừng
Thu nhập bình quân của nhân viên trong Công ty cũng đã đợc nâng lên theo từng năm, giúp cho ngời lao động tin tởng và gắn bó với Công ty hơn Năm 2004, thu nhập bình quân là 750.000 VND/ngời Năm 2006, thu nhập bình quân là 1.000.000 VND/ ngời Công ty đã rất chú trọng công tác tiền lơng cho cán bộ công nhân viên Do vậy, đời sống của ngời lao động cũng là một thành công của Công ty trong chiến lợc phát triển bền lâu.
Trang 243.2 Phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm của Công ty Cổ phần DịchHồng Hà Nội
Cơ chế thị trờng là điều kiện thuận lợi cho Công ty vơn lên khẳng định mình Sản xuất liên tục phát triển thị trờng ngày càng tăng và có mặt ở khắp nơi từ thành phố tới nông thôn, từ miền bắc vào miền Nam Để đạt đợc điều đó Công ty đã gắn chặt công tác sản xuất với tiêu thụ
Biểu số 6: Tình hình tiêu thụ của Công ty trên các vùng thị trờng
(Nguồn: Phòng Kinh doanh)
Qua bảng số liệu trên ta thấy: thị trờng chính của Công ty là thị trờng miền Bắc Phần lớn sản phẩm của Công ty đợc tiêu thụ trên thị trờng này và khả năng chấp nhận của thị trờng này là tơng đối ổn định, có xu hớng phát triển tốt Ta có thể nhìn thấy kết quả tiêu thụ sản phẩm ở miền Bắc là lớn nhất trên bảng số liệu: Năm 2004 sản lợng tiêu thụ là 6650 tấn và chiếm tỷ trọng 67,58% trong tổng sản lợng tiêu thụ cả năm Năm 2005 sản lợng tiêu thụ 6688 tấn, tăng 38 tấn so với năm 2004 Vì thế, ở miền Bắc chiếm tỷ trọng lớn trong tổng sản lợng tiêu thụ ở miền Bắc của Công ty tăng dần theo các năm Chứng tỏ thị trờng ở miền Bắc hiện vẫn là thị trờng chính có tiềm năng của Công ty.
Thị trờng miền Trung có lợng tiêu thụ ít hơn từ khoảng 26,4% - 31% ở thị trờng này theo đánh giá của Công ty thì cha thật sự có sự ổn định, bởi ở đây có nhiều đối thủ cạnh tranh nh bánh kẹo Quảng Ngãi, bánh kẹo Trung Quốc, Thái Lan Vì vậy, Công ty cần tăng cờng nghiên cứu nhu cầu thị hiếu của ngời tiêu dùng và sử dụng các biện pháp tích cực thích hợp để xâm nhập sâu hơn vào thị trờng này.
Thị trờng miền Nam với mức độ tiêu thụ nhỏ và không ổn định Năm 2004 sản lợng Công ty tiêu thụ 240 tấn, năm 2005 tiêu thụ 302 tấn tăng lên 62 tấn so với năm 2004, tơng ứng với tỷ lệ tăng 25,8% Năm 2006, sản lợng tiêu thụ 360 tấn, tăng 58 tấn so với năm 2005, tơng ứng với tỷ lệ tăng 19,2% Tuy sản lợng tiêu thụ năm sau nhiều hơn năm trớc nhng đây lại là thị trờng mà Công ty gặp phải rất nhiều khó khăn về khoảng cách địa lý Bên cạnh đó các
Trang 25đại lý của Công ty phải chịu sự cạnh tranh gay gắt của các đối thủ lớn nh: Kinh Đô, Vinabico
Thị trờng nớc ngoài của Công ty còn rất nhỏ chiếm tỷ trọng không đáng kể do thị trờng này là thị trờng tơng đối khó tính, đòi hỏi cao về chất lợng Do vậy, để thâm nhập vào thị trờng này đòi hỏi Công ty cần đặc biệt quan tâm đến chất lợng sản phẩm, nghiên cứu kỹ thị trờng và thị hiếu tiêu dùng của dân c các nớc trên thế giới.
Thông qua kết quả tiêu thụ sản phẩm tăng lên theo các năm, ta cũng thấy doanh thu tăng dần lên Năm 2004 doanh thu của Công ty 167,3 tỷ VND, năm 2005 doanh thu tăng lên 32,6 tỷ VND là 203,5 tỷ VND và doanh thu năm 2006 là 221,6 tăng 18 tỷ so với năm 2005 Doanh thu của Công ty tăng chứng tỏ sản lợng tiêu thụ tăng, mà sản lợng tiêu thụ tăng tức là sản phẩm của Công ty đã đứng vững trên thị trờng cả về số lợng, chất lợng và giá cả hay nói cách khác, sản lợng tiêu thụ của Công ty tăng lên cũng có nghĩa là thị trờng của Công ty ngày càng đợc mở rộng.
3.3 Đánh giá chung về thị phần của Công ty cổ phần Dịch Hồng HàNội
Có thể nói, hiện nay trên thị trờng bánh kẹo cạnh tranh khá quyết liệt Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội không những phải cạnh tranh với rất nhiều bánh kẹo trong nớc mà còn phải cạnh tranh với bánh kẹo ngoại nhập.
Biểu số 7: Tỷ trọng và thị phần của Công ty Cổ phần Dịch Hồng Hà Nội
(Nguồn: Phòng Kinh doanh)
Qua bảng số liệu trên cho ta thấy trong những năm qua Dịch Hồng vẫn đợc xếp vào một trong doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo mạnh trong toàn quốc Song những năm 2004, 2005, 2006 thị phần của Công ty đã giảm xuống Do
Trang 26những Công ty khác có lịch sử phát triển sớm đã có uy tín trên thị trờng Hơn nữa các Công ty này đã có những bớc phát triển lớn trong hoạt động nghiên cứu của thị trờng, quảng cáo, khuyến mại.
Trên thị trờng miền Bắc Công ty gặp phải những đối thủ cạnh tranh mạnh nh Hải Châu, Hải Hà với sản phẩm tơng tự nhng lại bán với giá rẻ hơn gây rất nhiều khó khăn cho Công ty.
Trên thị trờng miền Trung và miền nam các đối thủ cạnh tranh chủ yếu của Công ty là: Kinh Đô, Quảng Ngãi, Lam Sơn họ có một u thế hơn hẳn là họ có khả năng sản xuất ra đờng một nguyên liệu chính để sản xuất bánh kẹo, nên giá đầu vào thấp hơn hẳn so với đầu vào của Dịch Hồng.
Đặc biệt gần đây mới xuất hiện thêm các Công ty bánh kẹo nớc ngoài liên doanh với Việt Nam đó là các sản phẩm đa dạng, chất lợng cao, mẫu mã đẹp, phù hợp với nhu cầu ngời tiêu dùng cho nên chiếm đợc một thị trờng lớn trên thị trờng.
Ngoài ra, còn một lợng lớn bánh kẹo nhập ngoại chủ yếu từ Thái Lan, Trung Quốc Tuy nhiên, lợng nhập khẩu đang ngày một hạn chế, nhng để cạnh tranh đợc với loại sản phẩm này thì sản phẩm của Công ty phải có chất l-ợng cao, phù hợp với thị trờng.
Trớc tình hình cạnh tranh gay gắt nh hiện nay để thị trờng của Công ty ngày càng đợc mở rộng thì Công ty Dịch Hồng Hà Nội cũng phải có những biện pháp nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh, mở rộng thị trờng, từ đó thị phần của Công ty sẽ từng bớc đợc mở rộng.
4 Các biện pháp Công ty đã áp dụng để mở rộng thị trờng.
4.1 Các biện pháp về chiến lợc sản phẩm
Thị trờng rất phức tạp và đầy biến động Để đứng vững trên thị trờng đòi hỏi các doanh nghiệp sản xuất phải có chiến lợc kinh doanh chiến lợc sản phẩm, Công ty cổ phần Dịch Hồng Hà Nội đã xây dựng một chiến lợc sản phẩm dựa trên hai hớng chính đó là: đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao chất l-ợng sản phẩm.
* Nâng cao chất lợng sản phẩm
Khoa học ngày càng phát triển, cuộc sống của ngời dân ngày càng đợc cải thiện và nhu cầu của họ ngày một trở nên khắt khe hơn Để đáp ứng nhu cầu của ngời tiêu dùng Công ty đã không ngừng tăng cờng đầu t máy móc thiết bị hiện đại nhằm nâng cao chất lợng sản phẩm Chất lợng sản phẩm không phải chỉ độ tuyệt hảo của nó mà ở việc nó đáp ứng đến mức nào mong muốn của khách hàng.