Nghiên cứu tình hình tiêu thụ sản phẩm gà giống thương phẩm

Nghiên cứu tình hình tiêu thụ sản phẩm gà giống thương phẩm tại công ty giống gia cầm lương mĩ

Phần I. Đặt vấn đề 1.1. Tính cấp thiết của đề tài Trong những năm gần đây khi nền kinh tế nớc ta chuyển sang kinh tế hàng hoá nhiều thành phần vận hành theo cơ chế thị trờng có sự quản lý của Nhà nớc, các doanh nghiệp đợc coi là những đơn vị kinh tế tự chủ từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ sản phẩm. Ba vấn đề chính là: Sản xuất cái gì? Sản xuất nh thế nào? Sản xuất cho ai? Hiện đợc các doanh nghiệp quan tâm để đạt đợc hiệu quả cao nhất trên cơ sở nguồn lực sẵn có của mình. Đó chính là cả một quá trình mà các doanh nghiệp cần nghiên cứu để đa ra những sản phẩm, hàng hoá phù hợp với nhu cầu của thị trờng, để thúc đẩy quá trình sản xuất của xã hội nói chung và của doanh nghiệp nói riêng. Hiện nay trong nền kinh tế thị trờng khách hàng là một trong những nhân tố quan trọng quyết định tới quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp và các đơn vị sản xuất khác. Nhiệm vụ quan trọng của các doanh nghiệp là phải nắm bắt đợc các nhu cầu về thị trờng từ đó có định hớng cho sản xuất của doanh nghiệp mình, sản xuất sản phẩm mà thị trờng cần phù hợp với nhu cầu thị trờng trong từng khoảng thời gian, không gian nhất định. Trong mấy năm gần đây, cùng với ngành trồng trọt, ngành chăn nuôi của nớc ta đã không ngừng phát triển và đã đạt đợc kết quả đáng kể. Đó là sự khởi đầu trong việc triền khai chơng trình phát triển chăn nuôi, đa ngành chăn nuôi trở thành ngành sản xuất chính của Hội nghị lần thứ VI Ban chấp hành Trơng - ơng Đảng khoá VIII và nghị quyết 06 NQ/TW của Bộ Chính trị. Trong đó ngành chăn nuôi gia cầm đã góp phần vào sự phát triển của ngành chăn nuôi cả về số lợng và chất lợng sản phẩm. Chăn nuôi gia cầm là một loại hình chăn nuôi phổ biến trong hộ gia đình Việt Nam là một số mô hình trang trại, xí nghiệp, doanh nghiệp . Với những đặc điểm nổi bật là nó phù hợp với điều kiện xã hội, tự nhiên, điều kiện địa lý . của nớc ta. 1 Chăn nuôi gà là một nghề đã có từ lâu trong các hộ gia đình ở nông thôn. Thực tế đã chứng minh chăn nuôi gà đem lại hiệu quả kinh tế cao, chu kỳ sản xuất thịt và trứng nhanh hơn nhiều so với nhiều vật nuôi khác. Chi phí thức ăn cho 1 kg tăng trọng thấp và nó tạo ra nguồn thực phẩm có giá trị dinh dỡng cao. Nó cung cấp phần lớn sản lợng thịt cho ngành chăn nuôi nói chung và ngành gia cầm nói riêng. Hơn nữa chu kỳ sản xuất gà ngắn do đó nó đáp ứng đợc nhu cầu thực phẩm ngày càng cao trong xã hội cả về số lợng cũng chất lợng sản phẩm. Ngành chăn nuôi gà phát triển còn góp phần bổ trợ đáng kể vào việc phát triển ngành trồng trọt, ngành chăn nuôi và các ngành kinh tế khác, làm tăng nguồn nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thực phẩm, xuất khẩu thu ngoại tệ phục vụ cho các ngành kinh tế khác trong nền kinh tế quốc dân. Ngành chăn nuôi gia cầm nói chung và chăn nuôi gà nói riêng trong những năm gần đây đã từng bớc đợc Nhà nớc chú ý hơn đặc biệt là công tác giống. Nhà nớc chú trọng đầu t nghiên cứu phát triển sản phẩm gà giống và nó đã đóng góp đáng kể vào việc đáp ứng nhu cầu về khối lợng thịt, trứng của nhân dân. Tuy nhiên trên thực tế khối lợng này vẫn còn khiêm tốn so với nhu cầu thực phẩm của nhân dân và nhu cầu làm nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến thực phẩm bởi lẽ một số xí nghiệp, doanh nghiệp cho ra sản phẩm giống tốt nhng quá trình sản xuất và tiêu thụ còn nhiều điều bất cập. Công ty giống gia cầm Lơng Mỹ trực thuộc tổng công ty chăn nuôi Việt Nam, đợc thành lập theo nghị quyết số 160-NNTCQD ngày 24/09/1976 của Bộ trởng bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm (nay là Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn) do sản phẩm gà giống của công ty gặp không ít khó khăn về phía đầu ra (thị trờng tiêu thụ và giá cả) sản xuất kinh doanh gà chỉ có thể đứng vững và phát triển khi có một thị trờng ổn định và chiếm thị phần lớn. Để góp phần thúc đẩy quá trình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm gà giống của Công ty trong thời gian tới, đợc sự phân công của khoa Kinh tế và phát triển nông thôn, đợc sự đồng ý của ban lãnh đạo Công ty giống gia cầm Lơng Mỹ, d- ới sự hớng dẫn của thầy Đặng Văn Tiến chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: 2 "Nghiên cứu tình hình tiêu thụ sản phẩm gà giống thơng phẩm tại Công ty giống gia cầm Lơng Mỹ- Chơng mỹ - Hà Tây". 1.2. Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.2.1. Mục tiêu chung Trên cơ sở nghiên cứu tình hình thực trạng tiêu thụ sản phẩm của Công ty để đề ra giải pháp chủ yếu nhằm đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm cho Công ty. 1.2.2. Mục tiêu cụ thể + Hệ thống hoá những vấn đề lý luận cơ bản về thị trờng và tiêu thụ sản phẩm trong nền kinh tế thị trờng + Tìm hiểu đánh giá thực trạng tình hình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm của công ty. + Phân tích các yếu tố chủ yếu ảnh hởng đến quá trình tiêu thụ sản phẩm của công ty. + Định hớng và đề ra một số giải pháp chủ yếu nhằm đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm cho công ty ngày càng có hiệu quả. 1.3. Đối tợng và phạm vi nghiên cứu 1.3.1. Đối tợng nghiên cứu Nghiên cứu những vấn đề lý luận và thực tiễn về tiêu thụ sản phẩm gà giống của Công ty giống gia cầm Lơng Mỹ -Chơng Mỹ - Hà Tây. 1.3.2. Phạm vi nghiên cứu Nội dung nghiên cứu: Nghiên cứu tình hình tiêu thụ sản phẩm gà giống của Công ty giống gia cầm Lơng Mỹ. Thời gian nghiên cứu: Đánh giá thực trạng tiêu thụ sản phẩm gà giống của công ty qua 3 năm (2000-2001-2002). Không gian nghiên cứu: Nghiên cứu tại Công ty giống gia cầm Lơng Mỹ - Chơng Mỹ- Hà Tây. 3 Phần II. cơ sở lý luận và thực tiễn nghiên cứu đề tài 2.1. Cơ sở lý luận 2.1.1. Một số lý luận về thị trờng 2.1.1.1. Khái niệm về thị trờng Thị trờng xuất hiện đồng thời với sự ra đời và phát triển của nền sản xuất hàng hoá và đợc hình thành trong lĩnh vực lu thông ngời có hàng hoá đem ra trao đổi gọi là bên bán, ngời có nhu cầu cha đợc thoả mãn và có khả năng thanh toán gọi là bên mua. Trong quá trình trao đổi đã hình thành các mối quan hệ nhất định, đó là quan hệ giữa bên bán và bên mua với nhau. Vì vậy theo các nhà Marketing thì thị trờng bao gồm tất cả những khách hàng tiềm ẩn cùng có một nhu cầu hay mong muốn cụ thể, sẵn sàng và có khả năng tham gia trao đổi để thoả mãn nhu cầu và mong muốn đó. Theo lý thuyết kinh tế học: Thị trờng là nơi ngời bán và ngời mua gặp nhau để thoả mãn nhu cầu của mình bằng việc trao đổi hàng hoá và dịch vụ. Theo góc độ địa lí: Thị trờng là vị trí kinh tế mà qua đó cung cầu đợc thoả mãn. Theo các nhà kinh tế: Thị trờng là sự biểu hiện của quá trình mà trong đó thể hiện các quyết định của doanh nghiệp về số lợng và chất lợng và mẫu mã hàng hoá. Đó là mối quan hệ giữa tổng số cung và tổng số cầu với cơ cấu cung cầu của từng loại hàng hoá cụ thể. Tóm lại quan điểm cốt lõi của thị trờng: Thị trờng bao gồm toàn bộ quá trình trao đổi hàng hoá, nó đợc diễn ra trong một thời gian và một không gian nhất định. 2.1.1.2. Vai trò của thị trờng với hoạt động sản xuất kinh doanh Thị trờng có vai trò hết sức quan trọng đối với hoạt động sản xuất kinh doanh và sự phát triển kinh tế xã hội: 4 + Thị trờng là cầu nối giữa sản xuất và tiêu dùng, là mục tiêu của quá trình sản xuất hàng hoá. Thị trờng chính là nơi hình thành và giải quyết các mối quan hệ giữa doanh nghiệp với các doanh nghiệp, doanh nghiệp với Nhà nớc, doanh nghiệp với ngời tiêu dùng. +Thị trờng là đối tợng hoạt động tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp + Thị trờng là khâu tất yếu là quan trọng nhất của sản xuất hàng hoá, thị trờng là cầu nối giữa sản xuất và tiêu dùng. + Thông qua thị trờng có thể nhận biết đợc sự phân phối của các nguồn lực sản xuất, thông qua hệ thống giá cả. + Thị trờng là môi trờng kinh doanh, nó giúp các nhà sản xuất nhận biết nhu cầu xã hội về thế mạnh kinh doanh của mình để có các phơng án sản xuất kinh doanh phù hợp với đòi hỏi của thị trờng + Thị trờng là nơi cung cấp thông tin quan trọng trên cơ sở đó nhà sản xuất kinh doanh đa ra các quyết định riêng cho doanh nghiệp mình. + Thị trờng có vai trò quan trọng trong quản lý kinh tế, đó là đối tợng căn cứ để kế hoạch hoá. Thị trờng là công cụ bổ sung cho các công cụ điều tiết vĩ mô nền kinh tế của Nhà nớc. 2.1.1.3. Chức năng của thị trờng Thị trờng là nơi diễn ra hoạt động mua bán do đó nó có các chức năng nhất định và tầm quan trọng của từng chức năng đợc thể hiện nh sau: + Chức năng thừa nhận : Thị trờng là nơi gặp gỡ giữa nhà sản xuất và ngời tiêu dùng trong quá trình trao đổi hàng hoá, thị trờng với mong muốn chủ quan bán đợc nhiều hàng hoá với giá cả sao cho bù đắp đợc mọi chi phí bỏ ra và có lợi nhuận, còn ngời tiêu dùng tìm đến thị trờng để mua những hàng hoá đúng công dụng, hợp thị hiếu và có khả năng thanh toán theo mong muốn của mình. Trong quá trình diễn ra sự trao đổi, mặc cả trên thị trờng giữa đôi bên về một mặt nào đó sẽ có 2 khả năng xẩy ra là thừa nhận hoặc không thừa nhận, tức là 5 có thể loại hàng hoá đó không phù hợp với quá trình tái sản xuất sẽ bị ách tắc, không thực hiện đợc. Ngợc lại trong trờng hợp thị trờng thực hiện chức năng chấp nhận tức là đôi bên đã thuận mua vừa bán thì quá trình tái sản xuất đợc giải quyết. + Chức năng thực hiện: Khi mà thị trờng đã thừa nhân sự có mặt của hàng hoá nào đó trên thị trờng thì chức năng thực hiện đợc hình thành và hàng hoá đó sẽ đợc lu thông (bán) nh mọi hàng hoá khác trên thị trờng. + Chức năng điều tiết, kích thích: Nh chúng ta đã biết lợi nhuận là mục đích cao nhất của quá trình sản xuất, trong khi đó lợi nhuận lại chỉ hình thành khi thông qua hoạt động của thị trờng. Do vậy thị trờng vừa là mục tiêu, vừa tạo ra động lực điều tiết kích thích đợc thể hiện ở chỗ thông qua nhu cầu thị trờng các doanh nghiệp chủ động điều chỉnh hoặc di chuyển các yếu tố sản xuất từ ngành này sang ngành khác, hoặc sản phẩm này sang sản phẩm khác nhằm mục đích kiếm lợi nhuận cao hơn. Thông qua qui luật hoạt động của thị trờng, các doanh nghiệp mạnh mẽ tận dụng khả năng, lợi thế của mình trong cạnh tranh để đẩy nhanh quá trình sản xuất. Ngợc lại, các doanh nghiệp không có lợi thế cũng tìm cách vơn lên để tránh khỏi bị phá sản. Đó chính là động lực do thị trờng tạo ra. Giá cả sản phẩm ngoài thị trờng là thớc đo hiệu quả sản xuất và mức độ chi tiêu trong tiêu dùng của ngời mua, nó chỉ chấp nhận chi phí ở mức thấp hơn hoặc bằng mức xã hội cần thiết. Do đó thị trờng có vai trò quan trọng đối với kích thích, tiết kiệm chi phí và tiết kiệm sức lao động. + Chức năng thông tin: Chức năng thông tin của thị trờng sẽ góp phần đắc lực cho sự hiểu biết giữa ngời mua và ngời bán, giữa ngời sản xuất và ngời tiêu dùng. Thông tin thị trờng cho biết tổng số cung, tổng số cầu, cơ cấu cung cầu, quan hệ cung cầu giá cả, chất lợng sản phẩm . Do vậy thông tin thị trờng có vai trò vô cùng quan trọng đối với quản lý kinh tế, nhiều khi nó quyết định cả quá trình sản xuất. 6 Trong công tác quản lý nền kinh tế thị trờng, vai trò tiếp nhận thông tin từ thị trờng đã quan trọng, song việc chọn lọc và xử lý thông tin lại là công việc quan trọng hơn nhiều. Để đa ra những quyết định chính xác nhằm thúc đẩy sự vạn hành mọi hoạt động kinh tế trong cơ chế thị trờng, tuỳ thuộc vào sự chính xác của việc sàng lọc và xử lý thông tin. Tóm lại: 4 chức năng của thị trờng có mối quan hệ mật thiết với nhau. Thực tế một hiện tợng kinh tế diễn ra trên thị trờng đều thể hiện đầy đủ và đan xen lẫn nhau giữa 4 chức năng. Tuy nhiên cũng phải thấy rõ là chỉ khi thực hiện chức năng thừa nhận thì các chức năng khác mới phát huy tác dụng. 2.1.1.4. Các nhân tố ảnh hởng đến thị trờng Các nhân tố kinh tế: Có vai trò trực tiếp đến cung, cầu cơ sở vật chất kỹ thuật, quan hệ kinh tế đối ngoại, giá cả, thu nhập bình quân trên đầu ngời, tốc độ tăng trởng kinh tế. Các nhân tố xã hội: Mật độ phân bổ dân c, phong tục tập quán, trình độ văn hoá . Chúng có ảnh hởng nhiều đến hoạt động của thị trờng. Các nhân tố về chính trị: Tình hình chính trị trong và ngoài nớc, hệ thống pháp luật và các văn bản dới luật, các công cụ chính sách của Nhà nớc. Các nhân tố thuộc về kinh tế vĩ mô: Thể hiện bằng các chính sách của Nhà nớc nh : Chính sách thuế, chính sách dự trữ và điều hoà, chính sách trợ giá . Các chính sách đều có ảnh hởng trực tiếp đến thị trờng. Nhà nớc luôn có xu h- ớng quản lý và bình ổn giá cả. Các nhân tố thuộc về kinh tế vi mô: Là chiến lợc chính sách biện pháp của các cơ sở sản xuất kinh doanh sử dụng trong kinh doanh nh: chiến lợc sản phẩm mới, chiến lợc đa dạng hoá sản phẩm, chiến lợc giá, hoạt động marketing của doanh nghiệp. Các chiến lợc tác động trực tiếp chủ quan vào thị trờng. 2.1.1.5. Phân khúc thị trờng Khi quyết định tham gia vào quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh nhà sản xuất kinh doanh phải xác định đợc thị trờng. Cụ thể là xác định nhu cầu của khách hàng mà mình có khả năng cung ứng. Hớng vào thị trờng là hớng vào 7 khách hàng chính, đó là mục tiêu hàng đầu của các nhà sản xuất kinh doanh. Do vậy mà trong hoạt động sản xuất kinh doanh thờng phân thị trờng thành những khúc, những đoạn riêng biệt nhằm có những biện pháp, chính sách cụ thể đối với những khúc thị trờng đó. + Căn cứ vào thu nhập của ngời tiêu dùng chia thành thị trờng dành cho những ngời có thu nhập cao, thị trờng dành cho những ngời có thu nhập trung bình, và thị trờng dành cho những ngời có thu nhập thấp. + Căn cứ vào khu vực có thể chia thành, thị trờng thành thị, thị trờng nông thôn, thị trờng vùng đồng bằng, thị trờng vùng cao. +Căn cứ vào số lợng dân c có thể chia thành thị trờng dành cho những vùng đông dân, thị trờng dành cho những vùng ít dân. + Căn cứ vào trình độ văn hoá có thể chia thành thị trờng dành cho những ngời có trình độ văn hoá cao và thị trờng cho những có trình độ văn hoá thấp. Tuỳ theo loại sản phẩm và dịch vụ khác nhau mà các phơng thức phân khúc thị trờng khác nhau. 2.1.2. Những lý luận cơ bản về tiêu thụ sản phẩm 2.1.2.1. Khái niệm về tiêu thụ sản phẩm Theo nghĩa rộng : Tiêu thụ sản phẩm là một quá trình kinh tế bao gồm nhiều khâu có mối quan hệ chặt chẽ với nhau nh: Nghiên cứu thị trờng, xác định nhu cầu khách hàng, đặt hàng và tổ chức sản xuất thực hiện các nghiệp vụ tiêu thụ, xúc tiến bán hàng . nhằm mục đích đạt hiệu quả kinh tế cao nhất. Theo nghĩa hẹp: Tiêu thụ (bán hàng) là việc chuyển dịch quyền sở hữu sản phẩm, hàng hoá, lao vụ, dịch vụ đã thực hiện cho khách hàng, đồng thời thu đợc tiền hàng hoá hoặc đợc quyền thu tiền Tiêu thụ sản phẩm là quá trình thực hiện giá trị và giá trị sử dụng của hàng hoá, thông qua tiêu thụ mà hàng hoá đợc chuyển từ hình thái hiện vật sang hình thái giá trị (tiền tệ) và vòng chu chuyển vốn của doanh nghiệp đợc hoàn thành. 8 Tiêu thụ sản phẩm đơn giản đợc cấu thành từ ngời bán ngời mua hàng hoá, tiền tệ, khả năng thanh toán, sự sẵn sàng mua và bán . Nhằm tối da hoá lợi nhuận mỗi bên 2.1.2.2. Vai trò của tiêu thụ sản phẩm trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh Tiêu thụ sản phẩm là giai đoạn cuối cùng của quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Sơ đồ 1. Quá trình sản xuất và tiêu thụ sản phẩm Sơ đồ cho thấy: Kết quả tiêu thụ có vai trò quyết định đến sự vận động nhịp nhàng của các giai đoạn trớc, trong chu kỳ sản xuất kinh doanh, cụ thể: Tiêu thụ sản phẩm nhằm thực hiện quá trình đa sản phẩm từ nơi sản xuất đến nơi tiêu dùng. Nói cách khác tiêu thụ đóng vai trò là khâu lu thông hàng hoá, là trung gian mua bán giữa ngời sản xuất và ngời tiêu dùng. Tiêu thụ sản phẩm làm cho ngời sản xuất hiểu cụ thể khách hàng mong muốn về số lợng, chất lợng, chủng loại, mẫu mã hàng hoá mà mình sản xuất ra, để từ đó thảo mãn nhu cầu của họ. Tiêu thụ sản phẩm làm cho ngời tiêu dùng tiếp cận sản phẩm hàng hoá mà họ cần và chấp nhân đợc tính hữu ích của mỗi sản phẩm hàng hoá đó. Khi sản phẩm đợc ngời tiêu dùng chấp nhận thì doanh nghiệp mới thu hồi đợc các chi phí có liên quan và xác định đợc mức sản phẩm sản xuất ra . Đối với toàn bộ nền kinh tế quốc dân tiêu thụ có vai trò làm cân đối giữa cung và cầu để tạo nên sự ổn định xã hội nói chung và từng khu vực nói riêng 9 T H Sản xuất H' T' Tiêu thụ với mỗi sản phẩm hàng hoá. Căn cứ vào mỗi dự đoán đó mà mỗi doanh nghiệp có thể xây dựng cho mình kế hoạch sản xuất và tiêu thụ sản phẩm để đem lại hiệu quả kinh doanh cao. 2.1.2.3. Các nhân tố ảnh hởng đến tiêu thụ sản phẩm Thị trờng tiêu thụ nghiên cứu: Thị trờng tiêu thụ chính là nghiên cứu mối quan hệ cung - cầu, giá cả sản phẩm hàng hoá trong một không gian, thời gian nhất định. Thị trờng tiêu thụ là nhân tố tác động mạnh đến sản xuất của các doanh nghiệp bởi các quy luật cạnh tranh, qui luật cung cầu. Thị trờng là đối t- ợng sản xuất đồng thời cũng là điều tiết sản xuất. Chất lợng sản phẩm: Trong nền kinh tế thị trờng chất lợng sản phẩm là vấn đề cơ bản quyết định khả năng tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Sản phẩm của doanh nghiệp đợc ngời tiêu dùng chấp nhận khi chất lợng sản phẩm đảm bảo. Chất lợng sản phẩm ngày càng nâng cao sẽ làm tăng giá trị sử dụng, thời gian sử dụng của sản phẩm trên thị trờng cạnh tranh, sản phẩm tiêu thụ rộng hơn, nhiều hơn và ngợc lại sẽ mất dần sức cạnh tranh trên thị trờng, sẽ bị đánh bại và nhanh chóng dẫn đến phá sản. Giá sản phẩm: Đây cũng là yếu tố ảnh h- ởng đến công tác tiêu thụ sản phẩm bởi ngời tiêu dùng quyết định xem giá cả của mặt hàng có phù hợp với ý tởng của họ hay không? Do đó khi định giá doanh nghiệp phải xem xét vấn đề này kĩ càng để đa ra mức giá thích hợp, thuyết phục ngời tiêu dùng, phản ánh đúng hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Nhân tố vốn: Là một nhân tố quan trọng trong quá trình mở rộng sản xuất kinh doanh và trong quá trình cạnh tranh của doanh nghiệp Nhân tố con ngời: Con ngời hết sức quan trọng trong quá trình sản xuất kinh doanh nói chung và đối với khâu tiêu thụ nói riêng. Đối với doanh nghiệp thể hiện qua trình độ quản lý, điều hành. Nhân tố chính sách và pháp luật của Nhà nớc: Môi trờng chính sách có thể tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp này phát triển song kìm hãm doanh nghiệp khác, từ đó ảnh hởng rất lớn đến tiêu thụ. Môi trờng hoạt động kinh 10 [...]... sản phẩm sản xuất chính của Công ty Loại sản phẩm 1 Trứng Trứng giống bố mẹ ISA Trứng giống thơng phẩm ISA Trứng giống bố mẹ TH882 2 Gà giống 1 ngày tuổi Gà giống bố mẹ ISA Gà giống thơng phẩm ISA Gà giống bố mẹ TH882 3 Phân vi sinh 4.1.3 Quy trình sản xuất gà giống thơng phẩm 30 Gà giống (ÔB) 1nt Nuôi lớn nhập ngoại Gà giống bố mẹ 1 ngày tuổi 3 ngày Gà 140 Gà 140 Cho vào ngày tuổi đẻ Cho vào 19 ngày... 4.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ gà giống th ơng phẩm ISA và gà giống TH 882 Công ty sản xuất chủ yếu là hai loại gà giống chính đó là gà giống thơng phẩm ISA và giống thơng phẩm TH 882 nên nhu cầu của thị trờng mua con giống nào nhiều hơn thì Công ty sản xuất và tiêu thụ sản phẩm đó với số lợng lớn hơn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng nên khối lợng sản xuất và tiêu thụ của 2 loại gà giống thơng phẩm. .. đợc tập trung vào sản xuất 2 loại gà giống chính đó là : Gà giống thơng phẩm ISA và gà giống thơng phẩm Tam Hoàng 882 Còn gà giống bố mẹ ISA và gà giống bố mẹ TH 882 sản xuất theo đơn đặt hàng vì sản phẩm này có giá bán cao Đối với sản phẩm phân vi sinh Công ty sản xuất ra loại phân này chủ yếu để tận dụng phân gà thải ra, giải quyết vấn đề môi trờng, đây chỉ là mặt hàng phụ công ty sản xuất theo đơn... hoá i Chỉ tiêu so sánh kết quả đạt đợc của từng mặt hàng trong quá trình tiêu thụ Hệ số tiêu thụ = Khối lợng tiêu thụ trong năm Khối lợng sản xuất trong năm + tồn kỳ trớc chuyển sang Hệ số này đánh giá mức độ tiêu thụ sản phẩm và cho biết mức độ hoàn thành kế hoạch tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp (Hệ số này càng gần 1 thì quá trình tiêu thụ càng có hiệu quả) 11 2.2 Cơ sở thực tiễn nghiên cứu đề tài... nhận nhằm tăng khối lợng tiêu thụ chiếm lĩnh thị phần,đồng thời mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhà kinh doanh, Công ty giống gia cầm Lơng Mỹ đã sản xuất các loại sản phẩm nh : Trứng giống, gà giống, phân vi sinh nhng trứng giống của Công ty không tiêu thụ ra ngoài vì đây là sản phẩm chủ lực của Công ty loại trứng giống này khi nhập về chủ yếu chỉ để nhân giống do đó sản phẩm này không có số liệu... mục đích cụ thể của phân tích mà ta xác định phơng pháp so sánh Trong đề tài chúng tôi so sánh số lợng tiêu thụ sản phẩm năm nay so sánh với năm trớc để nghiên cứu biến động của khả năng tiêu thụ sản phẩm cũng nh thực trạng tiêu thụ sản phẩm của Công ty, qua đó đánh giá đợc thực trạng tiêu thụ sản phẩm của Công ty 27 3.2.2.4 Phơng pháp phân tích hệ thống Đây là phơng pháp bao quát, nó cho chúng ta cái... tiếp tác động đến sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp 2.1.2.4 Một số chỉ tiêu đánh giá kết quả và hiệu quả tiêu thụ Khối lợng sản phẩm của doanh nghiệp tiêu thụ đợc thể hiện dới hai hình thức là hiện vật và giá trị Hình thức hiện vật có u điểm là biểu hiện cụ thể khối lợng đang tiêu thụ, từng loại hàng, song hình thức này không tổng hợp và không so sánh đợc Khối lợng sản phẩm tiêu thụ trong một năm... điểm riêng Vì là gà giống thơng phẩm nên sản xuất phải đợc tiêu thụ ngay trong ngày, nếu không sẽ bị ảnh hởng đến chất lợng con giống - Gà giống sản xuất trong qui trình 21 ngày nhng phải tuân thủ nghiêm ngặt theo đúng yêu cầu kỹ thuật để đảm bảo chất lợng con giống bán ra - Quá trình vận chuyển đến ngời chăn nuôi phải đảm bảo gà đợc che chắn cẩn thận không bị ma, nắng 2.2.3 Tình hình chăn nuôi gia... nghiên cứu và thảo luận 4.1 Tình hình sản xuất già giống của Công ty giống gia cầm Lơng Mỹ 4.1.1 Tình hình chung Công ty giống gia cầm Lơng Mỹ là doanh nghiệp Nhà nớc sản xuất chăn nuôi gia cầm Sản phẩm chính là con giống chịu nhiều ảnh hởng của thời tiết, khí hậu Là một doanh nghiệp sản xuất đặc thù của ngành nông nghiệp mà đối tợng sản xuất là thực thể sống cho nên việc sản xuất kinh doanh rất phức... Phơng pháp nghiên cứu 3.2.1 Phơng pháp chung + Phơng pháp duy vật biện chứng: Đây là phơng pháp để nhận thức đúng đắn các quy luật tự nhiên và xã hội tác động tới quá trình sản xuất và tiêu thụ Phơng pháp này đòi hỏi ngời nghiên cứu phải thấy hết đợc mối quan hệ giữa các khâu sản xuất, thấy đợc các yếu tố ảnh hởng đến tiêu thụ sản phẩm, đa ra những giải pháp đúng đắn cụ thể sản xuất, tiêu thụ ngày càng