Hoạch định chiến lược và phát triển thương hiệu

http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN M CL C Trang OBO OKS CO M L i c m t i M c l c .ii Danh sách bi u b ng bi u đ vii Danh sách s đ hình viii PH N M U I.Lý ch n đ tài II.M c tiêu nghiên c u III.N i dung nghiên c u IV.Ph ng pháp nghiên c u V.Gi i h n ph m vi nghiên c u PH N I: C S LÝ LU N I.T ng quan v th ng hi u 1.Q trình hình thành th 2.Khái ni m - c m – Thành ph n c a th 2.1.Khái ni m th 2.2 ng hi u c m th ng hi u ng hi u ng hi u 2.3.Các thành ph n c a th ng hi u 2.3.1.Thành ph n ch c n ng 2.3.2.Thành ph n c m xúc ng hi u KI L 3.Giá tr th 3.1.Nh n th c th 3.2.Ch t l ng hi u ng c m nh n 3.3.Lòng đam mê th II.Ho ch đ nh chi n l ng hi u c xây d ng phát tri n th 1.Nghiên c u phân tích mơi tr 2.Phân khúc th tr 3.Ch n th tr ng hi u ng kinh doanh ng ng m c tiêu i http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Trang nh v th ng hi u ng hi u nh giá th ng hi u 7.Qu ng bá th ng hi u 8.Phân ph i th ng hi u OBO OKS CO M 5.Xây d ng th 9.D ch v h u III.Các khái ni m liên quan 10 1.Marketing .10 2.Tính cách th 3.B n s c th 4.Th tr Ch ng hi u 10 ng 10 PH N II: TH ng hi u 10 NH H NG CHI N L C XÂY D NG VÀ PHÁT TRI N NG HI U CHO HÀNG NƠNG S N CƠNG TY ANTESCO ng I: GI I THI U V CƠNG TY ANTESCO I.Q trình hình thành phát tri n Cơng ty Antesco .11 II c m chung - M c tiêu nhi m v t ng qt .12 III.M t hàng kinh doanh 13 IV.C c u t ch c nhân s 14 1.S đ t ch c qu n lý Cơng ty 14 2.Ch c n ng nhi m v phòng ban Cơng ty 14 3.Ho t đ ng qu n lý ngu n nhân s 17 5.Ch đ l KI L 4.Cơng tác đào t o trình đ ngu n nhân l c 19 ng sách đ i v i cơng nhân viên 20 6.Tình hình s n xu t c a Cơng ty 21 6.1 c m v c c u t ch c s n xu t .21 6.2.Tình hình s d ng máy móc thi t b 21 6.3.Vùng ngun li u 23 6.4.Quy trình cơng ngh 24 ii http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Trang V.K t qu ho t đ ng kinh doanh th i gian qua 25 1.Tình hình s d ng v n c a Cơng ty 25 OBO OKS CO M 2.K t qu ho t đ ng kinh doanh 26 3.Tình hình th c hi n ngh a v đ i v i Nhà n c 28 4.Tình hình s n xu t tiêu th n i đ a 29 VI ánh giá nh ng thu n l i khó kh n c a Cơng ty 32 VII.Ph Ch ng h ng phát tri n n m 2004 33 ng II: PHÂN TÍCH TH TR I.Chính sách h tr c a Nhà n NG c v phát tri n th ng hi u 35 II.Phân tích v th Cơng ty so v i tồn ngành 36 III.Phân tích th tr ng .37 1.M c đ nh n bi t a thích th 2.Phân khúc th tr o l ng l a ch n th tr ng m c tiêu 39 ng nhu c u nơng s n hi n t i t 4.Phân tích t p th Ch ng hi u 37 ng lai 41 ng hi u c nh tranh ngành 45 ng III: TH C TR NG XÂY D NG VÀ PHÁT TRI N TH NG HI U C A CƠNG TY ANTESCO TRONG TH I GIAN QUA I.Nh n th c c a Cơng ty v v n đ th II.Ý th c phát tri n th ng hi u 47 ng hi u c a Cơng ty hi n 48 III.Th c tr ng xây d ng phát tri n th ng hi u c a Cơng ty 49 1.Tình hình xây d ng thành ph n c a th ng hi u 49 KI L 2.S n ph m 50 2.1.C c u s n ph m c a Cơng ty 50 2.2.Tình hình v ch t l ng s n ph m 52 2.3.Tình hình bao bì nhãn hi u 54 3.Chi n l c giá 55 4.Chi n l c phân ph i .57 5.Chi n l c qu ng bá th ng hi u 58 iii http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Trang Ch TH ng IV: NH H NG CHI N L C XÂY D NG VÀ PHÁT TRI N NG HI U CHO HÀNG NƠNG S N CƠNG TY ANTESCO ng phát tri n m c tiêu c a Cơng ty 61 nh h ng phát tri n 61 OBO OKS CO M I nh h 2.M c tiêu Marketing cho xây d ng phát tri n th II.Ph ng án hình thành chi n l 1.C n c xây d ng chi n l 2.Ph c th ng hi u 62 ng hi u .63 c 63 ng án hình thành chi n l c 63 III.T m quan tr ng ý ngh a c a vi c xây d ng th ng hi u 63 IV nh h ng hi u cho ng chi n l c xây d ng phát tri n th hàng nơng s n Cơng ty Antesco 64 1.Xây d ng thành ph n th 2.Xây d ng tính cách th 3.Ho ch đ nh chi n l ng hi u 64 ng hi u 66 c xây d ng phát tri n th ng hi u 67 3.1.Chi n l c s n ph m 67 3.2.Chi n l c giá 74 3.3.Chi n l c phân ph i .76 3.4.Chi n l c qu ng bá th IV cl ng k t qu đ t đ ng hi u 80 c t vi c ho ch đ nh chi n l c 86 1.Hi u qu chung 86 2.Hi u qu cl ng chi ti t .87 KI L PH N III: K T LU N VÀ KI N NGH I.K T LU N .88 II.KI N NGH 88 i v i Cơng ty .88 1.1.V y u t ng 1.2.V chi n l i 88 c 4P 90 i v i c quan ch c n ng 91 iv http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Trang PH L C Ph l c 1: Phi u u tra th tr ng viii Ph l c 3: Ph ng hi u x OBO OKS CO M Ph l c 2: Phi u th m dò ý ki n c a Cơng ty v v n đ th ng th c thu mua b p non đ u nành rau c a Cơng ty xiii Ph l c 4: Tiêu chu n ki m thu ngun li u b p non .xiv Ph l c 5: M t s hình nh v Cơng ty Antesco xv Ph l c 6: B ng y u t mơi tr ng ch bi n .xvi Ph l c 7: B ng niêm y t giá bán s n ph m c a Cơng ty xvii Ph l c 8: u nh c m c a MAP xix Ph l c 9: B ng so sánh ph ng ti n qu ng cáo xx Ph l c 10: B ng CPM m t s báo t p chí xxi KI L TÀI LI U THAM KH O xxii v http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN DANH SÁCH CÁC BI U B NG - BI U Trang B ng: ng c c u lao đ ng 18 OBO OKS CO M B ng 1: S l B ng 2: Trình đ chun mơn c a nhân viên Cơng ty 18 B ng 3: Phân b đ a bàn di n tích đ u t vùng ngun li u .23 B ng 4: Tình hình s d ng v n c a Cơng ty 25 B ng 5: B ng báo cáo k t qu ho t đ ng kinh doanh n m 26 B ng 6: Tình hình s n xu t c a Cơng ty qua n m .29 B ng 7: Tình hình tiêu th n i đ a qua n m .30 B ng 8: L i nhu n c a Cơng ty qua n m 31 B ng 9: B ng phân khúc th tr ng theo đ c m nhân kh u 40 B ng 10: ánh giá l a ch n nhu c u n u ng c a ng B ng 11: M c t ng tr i tiêu dùng .42 ng doanh thu n i đ a qua n m .43 B ng 12: C c u m t hàng nơng s n c a Cơng ty .51 B ng 13: D báo m c t ng tr Bi u đ : ng l i nhu n c a Antesco 88 Bi u đ 1: Tình hình s n xu t c a Cơng ty qua n m 29 Bi u đ 2: C c u th tr ng xu t kh u c a Cơng ty n m 2003 32 Bi u đ 3: C c u khách hàng hi n t i c a Cơng ty 39 KI L Bi u đ 4: D báo nhu c u n u ng c a ng Bi u đ 5: T c đ t ng tr Bi u đ 6: Tác đ ng t ng c i tiêu dùng 42 ng doanh thu n i đ a qua n m .44 ng hình nh s n ph m c a khuy n 79 Bi u đ 7: Tác đ ng gi đ c quy n c a bi n pháp khuy n 80 vi http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN DANH SÁCH CÁC S - HÌNH Trang S đ : OBO OKS CO M S đ 1: Qui trình 9P marketing .7 S đ 2: S đ c c u t ch c c a Cơng ty Antesco .14 S đ 3: S đ c c u t ch c phòng Kinh doanh – Ti p th 17 S đ 4: S đ t ch c nhà máy s n xu t Cơng ty Antesco 21 S đ 5: Qui trình s n xu t b p non ngun trái đóng lon .24 S đ 6: Qui trình s n xu t đ u nành rau 24 S đ 7: S đ đ i th c nh tranh hi n t i c a Antesco 45 S đ 8: Chu k s ng c a s n ph m 67 Hình: Hình 1: Máy ghép n p .22 Hình 2: Máy s y s n ph m .22 Hình 3: Vùng ngun li u b p non 23 Hình 4: Vùng ngun li u đ u nành rau 23 Hình 5: Hình th c bao bì s n ph m c a VEGETEXCO 46 Hình 6: Các lo i s n ph m c a Cơng ty Antesco 52 Hình 7: Thi t k logo tên th ng hi u cho hàng nơng s n 65 KI L Hình 8: Thi t k m u qu ng cáo cho m t hàng nơng s n 83 vii http://kilobooks.com NH H NG CHI N L C XÂY D NG VÀ PHÁT TRI N TH THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN NG HI U NƠNG S N CƠNG TY ANTESCO PH N M U oOo-TÀI: OBO OKS CO M I.LÝ DO CH N “C nh tranh ki u m i khơng ph i c nh tranh gi a mà cơng ty s n xu t t i nhà máy c a mà c nh tranh gi a nh ng mà h gia t ng vào s n ph m đ u c a nhà máy d i hình th c bao bì, d ch v , qu ng cáo, t v n khách hàng, t ch c b trí giao hàng đ c bi t th ng hi u nh ng th khác mà khách hàng có th đánh giá” Harvard’s Ted Levitt T rong c ch th tr ng c a th i k h i nh p, cu c chi n gay g t gi a doanh nghi p khơng cu c chi n v ch t l c mà th t s cu c chi n gi a th nh tr B n ch t c a th ng v i giá r ng hi u uy tín ng hi u uy tín s c s ng lâu dài, mang nét riêng c a doanh nghi p s n ph m, nâng cao kh n ng c nh tranh c a doanh nghi p s n ph m th tr ng đ ng th i làm cho khách hàng s d ng hàng hố th ng hi u t hào h n i u đ t u c u r t l n cho doanh nghi p c n xây d ng m t chi n l c th Tuy nhiên, v n đ th ng hi u hi u qu ng hi u ngày v n ch a đ c doanh nghi p quan tâm đ u t m c, đ c bi t l nh v c ch bi n nơng s n Cơng ty D ch V K Thu t Nơng Nghi p An Giang (g i t t ANTESCO) doanh nghi p Nhà n ng hi u th tr ng n i đ a hi n r t y u ph n l n th i gian KI L th c đ ng đ u t nh An Giang v ch bi n nơng s n xu t kh u song v th th qua Cơng ty ch y theo bóng c a xu t kh u mà b ng th tr ng n i đ a m t th i gian dài Th i m h i nh p AFTA đ n g n, hàng hóa n ngồi s tràn ng p th tr c ng n i đ a, n u khơng mu n thua sân nhà t bây gi , cơng ty ph i t o cho m t ch đ ng v ng ch c quan tâm Cơng ty ph i làm th đ đ t đ cho xây d ng phát tri n th GVHD: Ths Nguy n V Duy i u đáng c u đó, cơng tác Marketing ng hi u s có vai trò quy t đ nh SVTH: Tiêu Ng c C m http://kilobooks.com NH H NG CHI N L C XÂY D NG VÀ PHÁT TRI N TH THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN NG HI U NƠNG S N CƠNG TY ANTESCO Xu t phát t th c ti n Cơng ty s cu n hút b i vai trò khơng th thi u ng hi u n n kinh t hi n nay, em ch n đ tài “ c a th l c xây d ng phát tri n th h ng v n i đ a cho lu n v n c a nh h ng chi n ng hi u cho hàng nơng s n Cơng ty Antesco” OBO OKS CO M II.M C TIÊU NGHIÊN C U: 1.Nghiên c u, phân tích th c tr ng xây d ng phát tri n th ty Antesco 2.Phân tích th tr nh h ng ng chi n l Cơng ty Antesco ng hi u c a Cơng c xây d ng phát tri n th xu t bi n pháp th c hi n chi n l ng hi u cho hàng nơng s n c III.N I DUNG NGHIÊN C U: 1.Nghiên c u vi c th c hi n ho t đ ng Marketing cho xây d ng phát tri n th ng hi u c a Cơng ty Antesco 2.Nghiên c u tình hình th tr ng hi n t i xu h ng ti m n ng 3.Nghiên c u đ i th c nh tranh ngành nh h ng chi n l V nhân s Chi n l IV.PH 1.Ph c 4P c th ng hi u cho Cơng ty th i gian s p t i: NG PHÁP NGHIÊN C U: ng pháp thu th p s li u, thơng tin: T th c hi n vi c nghiên c u th tr ng v i m u 100 phi u th m dò ng i KI L tiêu dùng k h i ch di n t ngày 05-03-2004 đ n ngày 10-03-2004 Bên c nh thu th p d li u th c p, quan sát th c t , phân tích t ng h p t s li u đ c phép ti p c n c a Cơng ty nh ng thơng tin mà Cơng ty cho phép ti t l k t h p v i tham kh o thơng tin t Internet,… 2.Ph sách, báo, t p chí m ng ng pháp x lý s li u: Phân tích tình hình ho t đ ng kinh doanh d a s li u v ch tiêu tài c a b ng báo cáo k t qu ho t đ ng kinh doanh c a Cơng ty GVHD: Ths Nguy n V Duy SVTH: Tiêu Ng c C m http://kilobooks.com NH H NG CHI N L S d ng ph C XÂY D NG VÀ PHÁT TRI N TH THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN NG HI U NƠNG S N CƠNG TY ANTESCO ng pháp so sánh, đánh giá m t s ch tiêu c a n m ch n so v i n m g c S d ng ph ng pháp th ng kê, d báo làm c s đ m t s bi n pháp nâng cao hi u qu ho t đ ng c a Cơng ty OBO OKS CO M S d ng ph n m m SPSS phân tích b ng u tra, nghiên c u th tr ng V.GI I H N PH M VI NGHIÊN C U: V i ki n th c th c t h n ch c ng nh th i l nên vi c đ nh h Mà th tr ng chi n l c Th ng hi u ch gi i h n ng n i đ a hi n nay, v n đ xây d ng th m i ch a phát tri n m nh Do đó, vi c xây d ng th thu hút làm nhi u ng thành th ng th c t p b gi i h n th tr ng n i đ a ng hi u nơng s n r t ng hi u t p trung i bi t đ n ch y u, sau m i tính đ n tr ng ng hi u Lu n v n tin ch c khó tránh kh i thi u sót R t mong s c m KI L thơng đóng góp ý ki n t Q Th y Cơ, anh ch b n GVHD: Ths Nguy n V Duy SVTH: Tiêu Ng c C m http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ph l c OBO OKS CO M Cơng Ty D ch V K Thu t Nơng Nghi p An Giang The An Giang Agricultural Technology Service Company a ch : 69 – 71 – 73 - Nguy n Hu “B” – TP.Long Xun - T nh An Giang i n Tho i: (076) 841460 – 841196 Website : www.antesco.com PHI U TH M DỊ NG I TIÊU DÙNG oOo 1.Anh/ch có nh n xét v m t hàng nơng s n ch bi n c a T nh ta hi n nay? Tơi nh n th y 2.Anh/ch t ng nghe nói đ n th Có ng hi u Antesco? Khơng 3.Cơng ty Antesco chun kinh doanh nh ng lo i s n ph m mà Anh/ch bi t? Rau qu đơng l nh Th c ph m đóng h p D a chua lo i T t c s n ph m k 4.Anh/ch t ng s d ng s n ph m c a cơng ty chúng tơi ch a? ã t ng s d ng Ch a t ng s d ng i m KI L 5.Anh/ch mua s n ph m c a cơng ty chúng tơi l n/tu n? l n l n l n Trên l n s n ph m làm Anh/ch hài lòng nh t? Giá Ch t l M u mã/Bao bì s n ph m ng Thu n ti n Khác i http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN 7.Anh/ch có bi t đ a m bán hàng c a cơng ty? Có Khơng 8.M c đ hài lòng c a Anh/ch đ i v i nhân viên bán hàng? Khơng hài lòng OBO OKS CO M Hài lòng R t hài lòng c m c m th th Hồn tồn khơng hài lòng ng hi u Antesco làm Anh/ch nh nh t? ng hi u làm tơi nh nh t là: 10.Trong t t c lo i s n ph m c a cơng ty, Anh/ch thích nh t lo i s n ph m nào? Lo i s n ph m tơi thích nh t là: 11.Hãy x p th t m c đ nh h ng đ n quy t đ nh mua hàng c a Anh/ch c a y u t sau đây: (y u t quan tr ng nh t đánh s 1, h n đánh s 2, v.v… quan tr ng nh t đánh s 8) Giá B n bè gi i thi u Bao bì đ p Ch t l ng Bày bán kh p n i Thái đ ph c v c a nhân viên Qu ng cáo h p d n Kinh nghi m b n thân Xin chân thành c m n Anh/ch giúp chúng tơi hồn thành cu c th m dò này!! - H tên:…………………………… Gi i tính: Nam/N a ch :………………………… KI L Ngh nghi p:…………………… Thu nh p bình qn/ tháng c a Anh ch kho ng d 500.000 – 1.000.000 đ ng 1.000.000 – 2.000.000 đ ng Trên 2.000.000 đ ng ii i đây? http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ph l c PHI U TH M DỊ Ý KI N C A CƠNG TY V V N NG HI U NGÀY NAY OBO OKS CO M D NG VÀ PHÁT TRI N TH XÂY oOo Tơi tên là: Tiêu Ng c C m Hi n sinh viên n m th IV - Khoa Kinh T Qu n Tr Kinh Doanh - Tr H c An Giang Hi n nay, tơi nghiên c u đ tài: “Xây d ng phát tri n th ng i ng hi u cho hàng nơng s n cơng ty Antesco” giai đo n 2004 – 2010 V i mong mu n vi c nghiên c u đ c sát v i th c t , t có th đ a nh ng gi i pháp mang tính kh thi cao, tơi vơ trân tr ng bi t n n u q Cơng ty xem qua đánh d u tr l i vào b ng câu h i d c a Cơng ty (n u có) Câu 1: Theo Anh/ch ngh th ( X p h ng t i c ng nh đ xu t nh ng ý ki n ng hi u gì? Code 6) Uy tín c a Cơng ty Ch t l ng s n ph m c a cơng ty Tên cơng ty c tr ng hàng hóa c a cơng ty Bi u t ng hay hình nh c a cơng ty KI L Tài s n c a cơng ty Câu 2: S n ph m c a cơng ty Anh/ch có th ty khơng? Có ng hi u c a cơng Code Khơng iii http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Câu 3: Cơng ty Anh/ch làm cho vi c xây d ng qu ng bá th ng hi u c a cơng ty mình? ng OBO OKS CO M Câu 4: Anh/ch ngh l i ích c a vi c xây d ng m t th hi u là: (X p h ng t Code 10) Giúp bán s n ph m v i giá cao h n Thu hút v n đ u t Khách hàng tin t Thu n l i tìm th tr ng vào ch t l ng s n ph m ng m i Phân ph i s n ph m d dàng h n D tri n khai k ho ch ti p th Xin chân thành c m n Anh/ch giúp chúng tơi hồn thành cu c th m dò Khách hàng trung thành h n này! Giúp s n ph m bán v i giá cao h n D thu hút khách hàng m i T hào s d ng s n ph m Câu 5: Hàng n m ngân sách chi cho ho t đ ng phát tri n th ng Code hi u % doanh thu? Khơng có T – 3% T – 5% KI L T > = 5% Câu 6: Anh/ch ngh vi c xây d ng phát tri n th ng hi u Code s trách nhi m c a: Phòng Kinh doanh - Ti p th Ban giám đ c cơng ty Anh/ch s ty d ng hình th c cho ho t đ ng Marketing qu2 ng bá Câu 7: Cơng th qu n lý ch t l ng ng hiPhòng u? T t c phòng ban cơng ty iv http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Câu 7: Cơng ty Anh/ch s d ng hình th c cho ho t đ ng Marketing qu ng bá th ng hi u? OBO OKS CO M Câu 8: Theo Anh/ch , vi c xây d ng phát tri n th ng hi u c a cơng ty hi n g p nh ng khó kh n, tr ng i gì? Câu 9: Ki n ngh v i c quan kinh doanh, qu ng bá, phát tri n b o v th ng hi u cho cơng ty? KI L Xin chân thành cám n Anh/ch giành th i gian cho chúng tơi ph ng v n!! v http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ph l c PH NG TH C THU MUA B P NON VÀ U NÀNH RAU oOo— i v i b p non l t v : Ch thu mua: - Trái b p có đ 02 phân) OBO OKS CO M 1) ng kính ru t trái đo t i v trí l n nh t ph i nh h n 20 mm ( - Khơng qui đ nh chi u dài nh ng ph o ngun trái, khơng b gãy - Trái b p khơng đ theo th c t Khơng thu mua: c ch a cu n Tr ng h p cu ng s tr ph n cu ng Trái khơng m u mã giao k t theo hình m u Trái có đ ng kính l n h n 20 mm (02 phân) Trái b p b sâu, d d ng, khơ héo, h hàng, th a h t, b nhi m b n, nhi m d u m , nhi m hố ch t ho c có mùi l , b úng th i, b úng n c Trái b p c (b héo), b đen ho c t i màu; b v t dao r ch ph m sâu 01 mm dài 03mm; b r ng h t v t tr y x t ho c chóp Giá thu mua: 8.500 đ ng/kg N u v n chuy n đ n nhà máy, c n c vào c ly v n chuy n giá thu mua đ c ng thêm nh sau: c C ly v n chuy n t 20 km tr xu ng: c ng thêm 100 đ/kg ngun li u : c ngthêm 150 đ/kg ngun li u 2) KI L C ly v n chuy n 20 km i v i đ u nành rau: Cơng ty ch ch n mua nh ng s n ph m tho tiêu chu n v ch t l ng nh : Màu: xanh t t Trái h t trái m t h t T 150 – 180 trái/n a kg Mùi v : th m ngon, đ c tr ng cho đ u nành nh ng khơng n ng mùi đ u nành Khơng sâu da khơng b tr y vi http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ph l c KI L OBO OKS CO M TIÊU CHU N KI M THU NGUN LI U B P NON vii http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ph l c HÌNH NH V CƠNG TY ANTESCO OBO OKS CO M M TS Hình 1: S n xu t b p non c ch bi n Hình 5: Mơi tr ng ch bi n KI L Hình 4: R a s ch tr Hình 2: Nhân viên QA ki m tra thành ph m Hình 6: S n xu t đ u nành rau Hình 5: S n xu t khóm viii http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ph l c B NG Y U T Cơng đo n Y ut -B o qu n ngun li u bán thành ph m -Lu c Nhi t 01 đ 03 B i 04 m 05 S thơng gió 06 S ≤ -300C - óng gói ÷ 200C Các cơng đo n ki m tra c 970C ± 20C -C p đơng - 180C ÷ - 250C ≤ - 180C ≥ 550 Lux Các cơng đo n ki m tra Khơng có b i Cơng đo n đóng gói Khơng khí ph i khơ Tồn phân x Gió t s ch đ n n i b n X ng ng thành ph m KI L đ ng n ÷ 100C ≤ 100C -V n chuy n Ánh sáng M c qui đ nh -Làm ngu i -B o qu n thành ph m 02 NG CH BI N OBO OKS CO M STT MƠI TR ix Khơng có s đ ng n c http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ph l c B NG NIÊM Y T GIÁ BÁN CÁC S N PH M STT I OBO OKS CO M CƠNG TY ANTESCO Tên hàng RAU QU Qui cách ƠNG L NH Giá bán 4.000 u nành rau 3.000 u nành rau tách h t 5.000 Xồi Chơm chơm nhân khóm Khóm khoanh Chơm chơm tách h t uđ Gói 200gr 3.000 4.000 3.000 3.000 3.000 Mít Cóc ngâm II D A CHUA NG T GĨI D a b p non chua ng t 3.000 D ab n 3.500 D a cà pháo D a ki u D a ngó sen 3.500 D a leo mu i 2.500 D a chua ng t th p c m KI L III Gói 200gr 3.000 2.000 5.000 5.000 3.500 D A CHUA KEO NG T B p non ngun trái Keo 440gr 8.000 D a ki u Keo 550gr 14.000 D a t khơng da Keo 550gr 18.000 x http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN D a cà pháo Keo 200gr 6.000 D at i Keo 200gr 5.500 D a chua ng t th p c m Keo 500 gr 11.000 D a b p non chua ng t Keo 550gr 11.000 IV OBO OKS CO M S N PH M ĨNG LON B p non lon # 7.000 Khóm r qu t lon # 7.000 Chơm chơm lon # 7.500 Chơm chơm nhân khóm # 8.000 KI L xi http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ph l c U VÀ NH C I M C A MAP 1) u m: Tu i th cao OBO OKS CO M oOo T n th t v m t kinh t gi m (lâu b h h ng) S n ph m có th đ c phân ph i đ n n i xa h n v i d ch v h n, gi m chi phí phân ph i Cung ng s n ph m v i ch t l ng cao Vi c phân lo i s n ph m lát r i d dàng h n Cơng tác đóng gói đ c t p trung hố ki m tra đ c t ng ph n m t T ng tính th m m tr ng bày S n ph m đ c nhìn th y rõ ràng quan sát đ c tồn b Ít ho c khơng c n hố ch t b o qu n c m: Giá thành cao Nhi t đ c n ph i u ch nh Các cơng th c ch t khí khác cho t ng lo i s n ph m òi h i thi t b đ c bi t cơng tác hu n luy n u m s khơng n a m t gói hàng b m ho c b th ng (Ngu n: Bài “APEC h p tác nâng cao giá tr nơng s n”) KI L 2) Nh xii http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ph l c Ph m vi tồn b dân s c n it ng ng Ph m vi c n Th tr ng đ a ph Tivi T p chí Báo R tt t Trung bình T t Trung bình R tt t Khá t t R tt t T t Y u Khá t t Y u R tt t T t Khá t t R tt t Trung bình Trung bình R tt t Trung bình Trung bình Trung bình R tt t R tt t c i l n có ch n l c c ng có ch n l c Chi phí ph n ngàn (*) Trung bình T t Gi i thi u th NG TI N OBO OKS CO M B NG SO SÁNH CÁC PH ng hi u Ch ng minh, gi i thích s n ph m Kh n ng chuy n t i chi ti t s n ph m KI L (Ngu n: Báo Kinh T Sài Gòn 641,14) xiii http://kilobooks.com THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Ph l c 10 B NG CPM M T S Tên báo SGGP Tu i tr Ng i Lao ng Sài Gòn Ti p Th Giá (VAT) i CPM xem qu ng cáo (đ ng, S l OBO OKS CO M S phát BÁO VÀ T P CHÍ hành/gi (tri u phút đ ng) Th i báo kinh t Sài Gòn ng ng (ngàn ng i) USD) 130 33 345 95.653 300 34 356 95.506 165 24 85 282.353 85 1.700 USD 45 1.000 USD KI L (Ngu n: Th xiv 125 13,6 USD 32 7,6 USD ng hi u Vi t – NXB Tr ) http://kilobooks.com OBO OKS CO M THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN TÀI LI U THAM KH O oOo 1.Sài Gòn Ti p Th : S c m nh th 2.Sài Gòn Ti p Th : Th 3.Richard Moore: Th 4.Nguy n ng hi u - NXB Tr TP.HCM - n m 2002 ng hi u Vi t - NXB Tr - n m 2003 ng hi u dành cho lãnh đ o - NXB Tr 2003 ình Th - Nguy n Th Mai Trang: Ngun lý Marketing – NXB H c Qu c Gia TP.HCM – n m 2003 5.Philip Kotler: Qu n tr Marketing – NXB Th ng Kê 2001 6.Philip Kotler: Nh ng ngun lý ti p th - NXB Th ng Kê 2000 7.MBA.Thanh Hoa: Chi n l c qu n lý nhãn hi u – NXB Thanh Niên KI L 8.MBA.Hồng Tr ng: Qu n tr chiêu th - NXB Th ng Kê xv i [...]... D NG VÀ PHÁT TRI N TH THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN NG HI U NƠNG S N CƠNG TY ANTESCO i v i chi phí qu n lý, n m 2002 do b máy quan lý m i đi vào ISO và HACCP nên chi phí qu n lý có t ng lên n n m 2003 chi phí qu n lý c ng t ng lên so v i n m 2002 nh ng t ng khơng đáng k (t ng 3.560.648 đ ng) là do b máy qu n lý ISO và HACCP đã đi vào n đ nh i u này cho th y mơ hình qu n ng theo ISO và HACCP đã phát huy... l nh M Lng v i tồn b thi t b và dây chuy n s n xu t hi n đ i c a an M ch và Hoa K , cơng su t nhà máy 6.000 t n/n m V i nh ng thi t b m i và hi n đ i, s n ph m c a cơng ty ngày càng có ch t l ng n đ nh h n và th a mãn đ c nhi u khách hàng khó tính Châu Âu, Hoa K và Nh t B n GVHD: Ths Nguy n V Duy 11 SVTH: Tiêu Ng c C m http://kilobooks.com NH H NG CHI N L C XÂY D NG VÀ PHÁT TRI N TH THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ... cơng ty – quan tr ng h n c th ph n, ho t đ ng nghiên c u và phát tri n (R&D) hay chi phí cho Marketing GVHD: Ths Nguy n V Duy 6 SVTH: Tiêu Ng c C m http://kilobooks.com NH H NG CHI N L C XÂY D NG VÀ PHÁT TRI N TH 3.3.Lòng đam mê th M t th ng hi u: ng hi u m nh là m t th ng hi u có th t o đ khách hàng m c tiêu, làm cho h có xu h ng tiêu dùng nó và ti p t c dùng nó ng hi u có th bao g m ba thành ph n... D NG VÀ PHÁT TRI N TH THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN NG HI U NƠNG S N CƠNG TY ANTESCO i u hành m i ho t đ ng c a cơng ty, th c hi n m i quan h giao d ch, ký k t h p đ ng Ch u trách nhi m tr đ nh t ch c b máy qu n lý và ph ng h c pháp lu t và là ng i quy t ng ho t đ ng kinh doanh c a cơng ty i giúp cho Giám đ c v m t t ch c, đi u OBO OKS CO M Phó giám đ c tr c: Là ng ph i nhân s , qu n lý nhân s và qu... v tài s n cho Cơng ty và các ho t đ ng đồn th nh Cơng đồn,… Phòng k tốn tài v : T ch c th c hi n cơng tác h ch tốn, quy t tốn, qu n lý v n c a Cơng ty Xác đ nh, phân tích và đánh giá k t qu kinh doanh th ng xun báo cáo Ban giám đ c Phòng k ho ch đ u t : Th c hi n các nhi m v chun mơn v cơng tác k ho ch và đ u t phát tri n vùng ngun li u cho các nhà máy ch bi n rau qu T ch c và qu n lý cơng tác đ u... OKS CO M - Giúp tr - Nghiên c u và đ ngh các m c tiêu đ th a mãn khách hàng - Gi i quy t cơng vi c c a phòng khi Tr ng phòng đi cơng tác,… Nhân viên nghi p v th ng kê: - T ng h p s li u thu mua ngun li u, s n xu t c a 2 nhà máy Rau qu đơng l nh M Lng và Bình Khánh - T p h p s li u bán hàng trong và ngồi n c (xu t kh u) theo tháng - T ng h p và l p báo cáo k t qu s n xu t và kinh doanh trình Ban giám đ... dùng và s d ng các s n ph m (ch y u là rau qu xu t kh u chi m kho ng 80% t ng doanh thu), d ch v c a Cơng ty Th t v y, t n m 2001, Cơng ty b t đ u áp GVHD: Ths Nguy n V Duy 26 SVTH: Tiêu Ng c C m http://kilobooks.com NH H NG CHI N L C XÂY D NG VÀ PHÁT TRI N TH d ng h th ng qu n lý ch t l THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN NG HI U NƠNG S N CƠNG TY ANTESCO ng ISO và HACCP đã d n t o đ các khách hàng trong và. .. bao g m giá v n hàng bán và chi phí ho t đ ng Trong đó, tình hình v t ng lo i chi phí nh sau: V giá v n hàng bán: ta th y giá v n hàng bán c a Cơng ty chi m t l r t cao và t ng đ i đ u qua các n m (chi m kho ng 90% doanh thu) là do: các s n ph m ch l c đóng góp vào kho ng 80% doanh thu cho tồn Cơng ty là b p non, khóm và đ u nành rau là nh ng s n ph m đòi h i ph i nh p gi ng t t và gi ng đ c ch ng t n... ng giá tr c a th và nó thúc đ y m i quan h gi a doanh nghi p đ a ra th hàng GVHD: Ths Nguy n V Duy 9 ng hi u, ng hi u và khách SVTH: Tiêu Ng c C m http://kilobooks.com NH H NG CHI N L C XÂY D NG VÀ PHÁT TRI N TH THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN NG HI U NƠNG S N CƠNG TY ANTESCO III.CÁC KHÁI NI M LIÊN QUAN: 1.Marketing: Theo Hi p h i Marketing Hoa K , “Marketing là m t q trình ho ch đ nh và OBO OKS CO M qu... ty: N i đ a: Khu v c đ ng b ng sơng C u Long, thành ph H Chí Minh và ơng Nam B Xu t kh u: Các n Úc,… c EU, B c Âu, GVHD: Ths Nguy n V Duy ơng Âu, M , Canada, Nh t, ài Loan, 13 SVTH: Tiêu Ng c C m http://kilobooks.com NH H IV.C NG CHI N L C UT C XÂY D NG VÀ PHÁT TRI N TH THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN NG HI U NƠNG S N CƠNG TY ANTESCO CH C VÀ NHÂN S : 1.S đ t ch c qu n lý cơng ty: S đ 2: S đ c c u t ch c ... NG VÀ PHÁT TRI N NG HI U CHO HÀNG NƠNG S N CƠNG TY ANTESCO ng phát tri n m c tiêu c a Cơng ty 61 nh h ng phát tri n 61 OBO OKS CO M I nh h 2.M c tiêu Marketing cho xây d ng phát. .. L C XÂY D NG VÀ PHÁT TRI N TH CH THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN NG HI U NƠNG S N CƠNG TY ANTESCO NG I GI I THI U V CƠNG TY ANTESCO oOo-ANTESCO: OBO OKS CO M I.Q TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRI N CƠNG... XÂY D NG VÀ PHÁT TRI N TH c ban ngành t i đ a ph THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN NG HI U NƠNG S N CƠNG TY ANTESCO ng ph i h p, h tr phát tri n vùng ngun li u T nh có sách c th cho vi c c ng c phát tri