Thực trạng xuất khẩu hàng nông sản ở việt nam

Thực trạng xuất hàng nông sản Việt Nam PHẦN I: MỞ ĐẦU I Tính cấp thiết Nông sản mặt hàng thiết yếu phục vụ cho nhu cầu người Cùng với tăng trưởng mạnh mẽ kinh tế, đời sống người dân ngày cải thiện, nhu cầu người theo mà ngày tăng Xuất phát từ mà đòi hỏi mặt hàng nông sản không tăng số lượng mà tăng chất lượng Tuy nhiên, trình sản xuất, thu hoạch buôn bán mặt hàng nông sản lại mang tính thời vụ Vào lúc vụ, hàng nông sản dồi dào, phong phú chủng loại, chất lượng đồng giá bán rẻ Ngược lại, vào lúc trái vụ, hàng nông sản khan hiếm, chất lượng không đồng giá bán thường cao Điều ảnh hưởng không nhỏ đến việc sản xuất xuất hàng nông sản nước giới nói chung Việt Nam nói riêng Việt Nam nước có nên nông nghiệp lâu đời, có tiềm lớn việc sản xuất hàng nông sản Trong thời kỳ hội nhập kinh tế quốc tế đẩy mạnh, Việt Nam mở rộng cánh cửa giao lưu buôn bán với quốc gia giới, nước có lợi so sánh riêng hàng nông sản coi mạnh Việt Nam Và thực tế chứng minh, hoạt động sản xuất xuất hàng nông sản đóng vai trò vô quan trọng phát triển kinh tế xã hội đất nước Hoạt động sản xuất xuất hang nông sản đảm bảo nhu cầu nước, đảm bảo an ninh lương thực quốc gia, giải việc làm cho người lao động mà giúp nâng cao đời sống cho người nông dân, động lực thúc đẩy trình sản xuất nước Hoạt động giúp cho Việt Nam khai thác tối đa lợi Việt Nam điều kiện khí hậu, tài nguyên, nguồn nhân lực,… Với vai trò to lớn vậy, xuất hàng nồn sản coi mũi nhọn chủ lực Việt Nam phát triển kinh tế Trong năm trở lại đây, hoạt động xuất hàng nông sản có tộc độ tăng nhanh ổn định Đặc biệt mặt hàng gạo, cà phê, cao su đóng góp phần không nhỏ vào tổng kim ngạch xuất nhập nước nói riêng tổng sản phẩm GDP nói chung Tuy nhiên, lúc hoạt động xuất hàng nông sản Việt Nam thuận lợi mà đầy rẫy khó khan, thử thách Con đường để hàng nông sản Việt Nam đến với thị trường giới có rào cản đòi hỏi người nông dân, nhà doanh nghiệp phủ cần phải có giải pháp tháo gỡ để vượt qua Xuất phát từ lý mà nhóm chọn đề tài “ Thực trạng xuất hàng nông sản Việt Nam” để nghiên cứu II Phương pháp nghiên cứu - Sử dụng phương pháp diễn giải xen lẫn phân tích để giới thiệu vấn đề - Sử dụng phương pháp thu thập số liệu: Số liệu đọc, nghiên cứu từ sách, báo, mạng internet có liên quan - Sử dụng phương pháp phân tích số liệu, đánh gía, so sánh, thống kê mô tả nhằm đạt mục tiêu nghiên cứu đề tài - Phân chia công việc thành viên đóng góp phần trưởng nhóm tổng hợp hoàn thành PHẦN II: NỘI DUNG I LÝ LUẬN LIÊN QUAN Khái niệm xuất Xuất hay xuất cảng, lý luận thương mại quốc tế việc bán hàng hóa dịch vụ cho nước ngoài, cách tính toán cán cân toán quốc tế theo IMF việc bán hàng hóa cho nước Theo điều 28, mục 1, chương 2, Luật Thương mại Việt Nam 2005 quy định: “Xuất hàng hóa việc hàng hóa đưa khỏi lãnh thổ Việt Nam đưa vào khu vực đặc biệt nằm lãnh thổ Việt Nam coi khu vực hải quan riêng theo quy định pháp luật” Hàng hóa xuất khẩu: Là hàng hóa sản xuất để đưa thị trường, mua bán trao đổi thị trường thị trường nước Hàng hóa phải di chuyển qua biên giới quốc gia Đồng thời phải đáp ứng tiêu chuẩn, chất lượng mà thị trường nhập đòi hỏi Như so với hàng hóa sản xuất để bán thị trường nội địa phức tạp nhiều Giá xuất khẩu: Là mức giá hàng hóa xuất khẩu, đưa dựa mức giá quốc tế có chấp nhận hai bên xuất nhập Kim ngạch xuất khẩu: Được hiểu tổng giá trị hàng hjóa xuất doanh nghiệp, đơn vị kinh tế hay quốc gia khoảng thời gian định Hạn ngạch xuất khẩu: Là công cụ quản lý vĩ mô nhà nước, hiểu quy định nhà nước sản lượng hay giá trị mặt hàng, hay nhóm mặt hàng sang thị trường định, khoảng thời gian định thông qua hình thức cấp giấy phép xuất (Quota xuất khẩu) Hợp đồng xuất khẩu: Là hợp đồng mua bán hàng hóa kí kết bên thương nhân Việt Nam với bên thương nhân nước Các chủ thể hợp đồng ngừơi mua, người bán phải có trụ sở đăng kí kinh doanh nước khác nhau, thông thường có quốc tịch khác Vai trò xuất − Xuất tạo nguồn vốn chủ yếu cho nhập phục vụ công nghiệp hóa đại hóa − Xuất đóng góp vào việc chuyển dịch cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển Có hai cách nhìn nhận tác động xuất sản xuất chuyển dịch cấu kinh tế Một là, xuất việc tiêu thụ sản phẩm thừa sản xuất vượt nhu cầu nội địa Trong trường hợp, kinh tế lạc hậu phát triển nước ta, sản xuất chưa đủ tiêu dùng, thụ động chờ “thừa ra” sản xuất, xuất nhỏ bé tăng trưởng chậm Sản xuất thay đổi cấu kinh tế chậm chạp Hai là, coi thị trường đặc biệt thị trường giới hướng quan trọng để tổ chức sản xuất Quan điểm xuất phát từ nhu cầu thị trường giới để tổ chức sản xuất Điều có tác động tích cực đến chuyển dịch cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển − Xuất tạo điều kiện cho ngành khác có hội phát triển thuận lợi − Xuất tạo khả mở rộng thị trường tiêu thụ, góp phần cho sản xuất phát triển ổn định − Xuất tạo điều kiện mở rộng khả cung cấp đầu vào cho sản xuất, nâng cao lực sản xuất nước − Xuất tạo tiền đề kinh tế, kĩ thuật nhằm cải tạo nâng cao lực sản xuất nước Điều muốn nói đến xuất phương tiện quan trọng tạo vốn kĩ thuật, công nghệ từ giới bên vào Việt Nam, nhằm đại hóa kinh tế đất nước, tạo lực sản xuất − Thông qua xuất khẩu, hàng hóa ta tham gia vào cạnh tranh thị trường giới giá chất lượng Cuộc cạnh tranh đòi hỏi phải tổ chức lại sản xuất, hình thành cấu sản xuất thích nghi với thị trường − Xuất đòi hỏi doanh nghiệp phải đổi hoàn thiện công việc quản trị sản xuất kinh doanh − Xuất có tác động tích cực đến việc giải công ăn việc làm cải thiện đời sống nhân dân − Xuất sở để mở rộng thúc đẩy quan hệ kinh tế đối ngoại nước ta Những yếu tố tác động đến xuất Khi nhân tố liên quan đến chi phí sản xuất hàng xuất nước không thay đổi, giá trị xuất phụ thuộc vào thu nhập nước vào tỷ giá hối đoái − Thu nhập nước tăng (cũng có nghĩa tăng trưởng kinh tế nước tăng tốc), giá trị xuất có hội tăng lên − Tỷ giá hối đoái tăng (tức tiền tệ nước giá so với ngoại tệ, giá trị xuất tăng nhờ giá hàng tính ngoại tệ trở nên thấp − Chính sách Nhà nước thương mại quốc tế: + Thuế quan: Hiện mặt hàng nông sản chủ yếu gạo, cà phê, hồ tiêu… mặt hàng nông sản Nhà nước khuyến khích xuất nhằm giải vấn đề xã hội nên miễn thuế xuất + Công cụ phi thuế quan: Quota xuất (hạn ngạch xuất khẩu): Được áp dụng công cụ chủ yếu hàng rào phi thuế quan ngày có vai trò quan trọng xuất hàng hoá Hạn ngạch hiểu quy định Nhà nước số lượng cao mặt hàng hay nhóm hàng phép xuất từ thị trường nội địa thời gian định thông qua hình thức cấp giấy phép Quota xuất công cụ trước áp dụng cho hàng hoá nông sản (xuất phải xin giấy phép xuất khẩu) làm hạn chế khả xuất Từ năm 1997 đến nay, Nhà nước bỏ Quota xuất mặt hàng nông sản xuất chủ yếu Riêng gạo, việc xuất phải thông qua hiệp hội xuất gạo để đảm bảo quyền lợi chung hiệp hội doanh nghiệp xuất − Chính sách cán cân toán cán cân thương mại: Trong hoạt động kinh tế thương mại nói chung, giữ vững cán cân toán cán cân thương mại có ý nghĩa quan trọng góp phần định vào củng cố độc lập tăng trưởng kinh tế nhanh Đương nhiên biện pháp để giữ cân hạn chế nhập khẩu, cấm nhập vay vốn để giữ cho cán cân toán cân Sự cân theo kiểu cân tiêu cực Vấn đề đặt phải có sách khuyến khích sản xuất hàng hoá xuất Song song với việc mở rộng quy mô xuất khẩu, đa dạng hoá mặt hàng xuất khẩu, trọng đến mặt hàng chủ lực Có vậy, quốc gia giảm dần nhập khẩu, tiến tới cân xuất nhập − Những quy định tiêu chuẩn kĩ thuật (tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đo lường, bao bì đóng gói,…)… Mục tiêu, nhiệm vụ xuất − Mục tiêu chung hoạt động xuất là: “Đẩy mạnh xuất khẩu, coi xuất hướng ưu tiên trọng điểm kinh tế đối ngoại, tạo thêm mặt hàng chủ lực; nâng cao sức cạnh tranh hàng xuất thị trường; giảm tỷ trọng sản phẩm thô sơ chế, tăng tỷ trọng sản phẩm chế biến sâu tinh hàng xuất khẩu” Ở thời điểm định mục tiêu xuất có khác nhau, mục tiêu quan trọng chủ yếu xuất để nhập đáp ứng nhu cầu kinh tế quốc dân Nhu cầu kinh tế đa dạng, phục vụ cho nghiệp công nghiệp hóa, đại hóa, cho tiêu dùng, cho xuất tạo công ăn việc làm − Để thực tốt mục tiêu trên, hoạt động xuất hướng vào thực nhiệm vụ sau: + Phải sức khai thác có hiệu nguồn lực đất nước (đất đai, nhân lực, tài nguyên thiên nhiên, sở vật chất…) + Nâng cao lực sản xuất hàng xuất để tăng nhanh khối lượng kim ngạch xuất + Tạo mặt hàng (nhóm hàng) xuất có khối lượng giá trị lớn đáp ứng đòi hỏi thị trường giới khách hàng chất lượng số lượng, có sức hấp dẫn khả cạnh tranh cao II THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU NÔNG SẢN Ở VIỆT NAM Trong năm gần Trong bối cảnh mở cửa hội nhập kinh tế quốc tế, hoạt động xuất nhập nước thước đo đánh giá kết trình hội nhập quốc tế phát triển mối quan hệ tùy thuộc vào quốc gia Sự độc lập phát triển quốc gia phụ thuộc quốc gia vào giới phải cân với phụ thuộc giới vào quốc gia Hoạt động xuất nhập yếu tố quan trọng nhằm phát huy nguồn nội lực, tạo thêm vốn đầu tư để đổi công nghệ, tăng thêm việc làm, thúc đẩy nhanh trình công nghiệp hóa đại hóa đất nước Những năm qua, hoat động xuất nông sản Việt Nam có chuyển biếm tích cực như: Sự tăng lên kim nghạch xuất khẩu, Cơ cấu mặt hàng xuất cải thiện theo chiều hướng đa dạng hóa, giảm tỷ trọng loại hàng hóa chưa qua chế biến tăng tỷ trọng hàng qua chế biến Thị trường xuất hàng hóa Việt Nam ngày mở rộng thay đổi cấu thị trường Sự thay đổi thể rõ kết xuất nông sản cuả Việt Nam năm 2008, 2009, 2010, 2011 10 tháng đầu năm 2012 Trong năm qua, hoat động xuất nông sản có chuyển biếm tích cực tăng lên kim nghạch xuất khẩu, cấu mặt hàng xuất cải thiện theo chiều hướng đa dạng hóa, giảm tỷ trọng loại hàng hóa chưa qua chế biến tăng tỷ trọng hàng qua chế biến Thị trường xuất hàng húa Việt Nam ngày mở rộng thay đổi cấu thị trường Trong số nước Châu Á Nhật Bản ASEAN đóng vai trò lớn, nhiên tỷ trọng kim ngạch xuất hàng hóa ta sang nước đó thay đổi theo hướng giảm dần tăng nước khối EU Châu Mỹ Theo đánh giá Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn sản xuất nông nghiệp năm 2008 gặp không khó khăn thời tiết, dịch bệnh điều kiện thị trường Đầu năm đợt rét chưa có vòng nhiều thập kỷ qua ảnh hưởng lớn không đến trồng, vật nuôi mà đến đời sống người nông dân Tiếp thiên tai bão lụt mà tiêu biểu đợt mưa ngập tỉnh vùng đồng sông Hồng, gây thiệt hại lớn mùa màng nuôi trồng thủy sản, v.v… Mặt khác, khủng hoảng tài giới năm 2008 tạo nên bão giá (giá xăng dầu giới tăng làm cho hàng loạt vật tư nhập đầu vào nông nghiệp tăng mạnh) làm tăng chi phí người sản xuất tăng vào tháng năm Đặc biệt, tháng cuối năm điều kiện thị trường nông sản biến động bất lợi cho ngành nông nghiệp: xuất khó khăn, nông sản khó tiêu thụ, v.v… Xuất thủy sản tháng cuối năm giảm mạnh, ngược lại xu chung năm trước tiếp tục năm tới Tất yếu tố tạo năm đầy yếu tố bất thường ngành: kể thuận lợi khó khăn Mặc dù vậy, ngành nông nghiệp đạt thành tựu định Sản lượng lương thực tăng mạnh (7,5% so với năm 2007), kim ngạch xuất gạo Việt Nam đạt 2,8 tỷ USD, cà phê – tỷ USD Xuất thủy sản lần vượt ngưỡng tỷ USD Sản xuất nông, lâm nghiệp thuỷ sản năm 2009 có thuận lợi: Chính phủ triển khai thực sách hỗ trợ lãi suất để kích cầu tăng cường đầu tư cho sản xuất, thời tiết thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp khai thác thuỷ sản, dịch bệnh diễn qui mô nhỏ, Tuy nhiên, năm 2009 sản xuất gặp nhiều khó khăn: mưa lũ lớn diện rộng cuối năm 2008 ảnh hưởng lớn đến sản xuất vụ đông, khu vực Tây Nguyên quí I bị hạn, thiếu nước, mưa bão quý III ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp nuôi trồng thuỷ sản tỉnh Bắc Trung Bộ duyên hải miền Trung, giá nhiều nông sản giảm mạnh từ cuối năm 2008, giá thức ăn chăn nuôi mức cao, thị trường xuất số sản phẩm khó khăn, Do vậy, kết sản xuất năm 2009 tăng so với kỳ mức tăng thấp so với năm trước Sản lượng lương thực có hạt đạt 43,33 triệu tăng 24 ngàn so với năm ngoái (tương đương 0,1%), sản lượng lúa đạt 38,9 triệu tấn, tăng 116 ngàn (tương đương 0,4%), sản lượng ngô giảm khoảng 3,1% (tương đương 141 ngàn tấn) đạt mức 4,4 triệu Tuy nhiên, khối lượng xuất gạo năm 2009 đạt mức cao từ trước đến này: ước đạt 5,8 triệu với trị giá kim ngạch 2,6 tỉ USD, so kỳ năm trước tang 22,67% lượng, giảm 10,34% giá trị Xuất nông lâm thủy sản không đạt mức năm ngoái tác động khủng hoảng kinh tế giảm giá giới vượt mức đề (kế hoạch ngành 12 triệu USD tiêu Thủ tướng Chính phủ giao 14 tỷ USD) Tổng kim ngạch xuất nông lâm thuỷ sản tháng 12/2009 ước đạt 1,3 tỷ USD, đưa giá trị xuất nông lâm thuỷ sản năm 2009 ước đạt 15,34 tỷ USD, giảm 6,91% so kỳ năm trước Xuất mặt hàng nông sản chiếm tỷ trọng lớn nhất, ước đạt 7,8 tỷ USD, so với kỳ năm trước giảm 10,88%, thuỷ sản ước đạt 4,2 tỷ USD, giảm 6,73% so kỳ, lâm sản ước đạt 2,74 tỷ USD, giảm 10,94% so kỳ Năm 2010 diễn biến thời tiết không thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp: vụ đông xuân thiếu nước phạm vi rộng; nắng nóng kéo dài đầu vụ hè thu vụ mùa; mưa, bão ảnh hưởng lớn đến suất, sản lượng lúa hè thu lúa mùa tỉnh miền Trung Bắc Trung Bộ; dịch bệnh trồng, vật nuôi lan rộng nhiều địa phương, bệnh rầy nâu lúa dịch bệnh tai xanh lợn Tuy nhiên, nhờ có sách biện pháp cụ thể kịp thời kết sản xuất nông, lâm nghiệp thuỷ sản năm 2010 đạt so với năm trước Năm 2011 giá trị xuất nông lâm thuỷ sản năm 2011 ước xấp xỉ 25 tỷ USD, tăng 27,9% so kỳ năm trước Trong đó, mặt hàng nông sản có tốc độ tăng trưởng cao nhóm hàng này, ước đạt 13,7 tỷ USD, so với kỳ năm trước tăng 33,2%; thuỷ sản ước đạt 6,1 tỷ USD, tăng 21% so với kỳ; lâm sản ước đạt 4,1 tỷ USD (trong gỗ sản phẩm gỗ đạt 3,9 tỷ USD), tăng 12,7% so kỳ năm 2010 Năm 2012 tính đến tháng 10 xuất nhập khẩu, kim ngạch xuất nông lâm thuỷ sản tháng 10 ước đạt 2,25 tỷ USD Giá trị xuất nông lâm thuỷ sản 10 tháng đầu năm 2012 ước đạt 22,5 tỷ USD, tăng 9,5% so với kỳ năm trước Giá trị xuất mặt hàng nông sản 10 tháng đầu năm ước đạt 12,2 tỷ USD, tăng 7,7%; thuỷ sản ước đạt tỷ USD, tăng 1,7%; lâm sản ước đạt gần tỷ USD, tăng 18,3% so với kỳ năm trước Giá trị xuất mặt hàng nông lâm sản 10 tháng đầu năm có xu hướng tăng so với kỳ năm trước, ngoại trừ mặt hàng gạo cao su Giá trị nhập đầu vào cho sản xuất nông lâm sản 10 tháng đầu năm 2012 ước đạt 13,76 tỷ USD, tăng 11,7% so với kỳ năm 2011 Như vậy, xuất siêu ngành Nông nghiệp 10 tháng đầu năm ước đạt 8,74 tỷ USD Thực trạng xuất số nông sản a Hoạt động xuất gạo Trong tháng xuất 436 nghìn tấn, tăng 51,5% so với tháng trước, nâng tổng lượng gạo xuất Việt Nam năm 2008 đạt 4,74 triệu tấn, tăng 4% so với năm trước thực 105,4% kế hoạch năm Giá bình quân xuất gạo năm 610 USD/tấn, tăng 86,7% tương đương với tăng 283 USD/tấn, trị giá năm đạt 2,89 tỷ USD tăng 94,3% so với kỳ năm 2007 Tính đến hết tháng 12 năm 2008, Việt Nam xuất gạo sang Châu Á 2,68 triệu tấn, giảm 19,1% so với năm 2007 chiếm 56,4% tổng lượng gạo xuất nước (trong đó, Philippin tiếp tục nước dẫn đầu nhập gạo Việt Nam với 1,69 triệu tấn, tăng 15,6% so với kỳ năm 2007, nước lại 986 nghìn tấn, giảm 46,7%); Châu Phi: 1,18 triệu tấn, tăng 88%; Châu Mỹ: 547 nghìn tấn, tăng 18,1% so với kỳ năm 2007,… Năm 2009, Việt Nam xuất gạo sang Châu Á đạt 3,21 triệu tấn, tăng 19,9% so với năm 2008 chiếm 53,8% tổng lượng gạo xuất nước (trong đó, Philippin tiếp tục nước dẫn đầu với 1,71 triệu tấn, tăng nhẹ 0,9%; 10 2008 Mặc dù vậy, giá xuất bình quân giảm mạnh đến 31,1% nên kim ngạch đạt 1,23 tỷ USD, giảm 23,5% so với năm trước Trung Quốc tiếp tục thị trường dẫn đầu nhập cao su Việt Nam năm qua với 510 nghìn (chiếm 69,6% tổng lượng cao su xuất nước), tăng 18,4% so với năm 2008 Tiếp theo sang Malaixia: 30,1 nghìn tấn, tăng 43,3%; sang Hàn Quốc: 28,3 nghìn tấn, giảm 2,4%; sang Đài Loan: 25 nghìn tấn, tăng 18,1%; sang Đức: 21,4 nghìn tấn, giảm 12,4%;… Lượng xuất tháng đạt 101 nghìn với trị giá gần 393 triệu USD, tăng 13,3% lượng tăng 21,9% trị giá so với tháng trước Tính đến hết năm 2010, lượng cao su xuất đạt 782 nghìn tấn, tăng 6,9% kim ngạch đạt 2,39 tỷ USD, tăng 94,7% so với năm 2009 Năm 2010 Trung Quốc thị trường dẫn đầu nhập cao su nước ta với 464 nghìn tấn, giảm 9% so với năm 2009 chiếm 59,4% tổng lượng cao su xuất nước Tiếp theo Malaixia: 58,9 nghìn tấn, tăng 95,5%; Hàn Quốc: 34,7 nghìn tấn, tăng 22,4%; Đài Loan: 31,9 nghìn tấn, tăng 27,5%; Đức: 27,8 nghìn tấn, tăng 29,9%; … Tháng 12/2011, lượng cao su xuất đạt 111 nghìn tấn, trị giá 335 triệu USD, giảm 11,8% lượng giảm 11,1% trị giá so với tháng trước Tính đến hết tháng 12/2011, tổng lượng xuất mặt hàng nước đạt 817 nghìn tấn, tăng 4,4%, trị giá đạt 3,23 tỷ USD, tăng 35,4% so với năm 2010 Trung Quốc đối tác tiêu thụ cao su nhập từ nước ta năm 2011 với 502 nghìn tấn, tăng 8% chiếm tới 61,4% lượng cao su xuất nước Tiếp theo thị trường: EU: 67,1 nghìn tấn, tăng 6,2%; Malaixia: 57,8 nghìn tấn, giảm 2%; Đài Loan: 34,3 nghìn tấn, tăng 7,6%;… Tháng 6/2012, xuất nhóm hàng 60 nghìn tấn, trị giá 170 triệu USD, giảm 19,2% lượng giảm 27,5% trị giá so với tháng trước Tính đến hết tháng 6/2012, tổng lượng cao su xuất nước đạt 403 nghìn tấn, tăng 39,6% so với kỳ năm trước Và tiếp tục Trung Quốc đối tác nhập cao su Việt Nam với 210 nghìn tấn, tăng 21,3% chiếm tới 52,2% lượng cao su xuất nước Tiếp sau thị trường: Malaixia: 65 nghìn tấn, tăng gấp lần; Hàn Quốc: 19 nghìn tấn, tăng 33,3%; Đài Loan: 18 nghìn tấn, tăng 50,6%;… so với kỳ năm trước Những năm gần đây, rau quả, hạt tiêu hạt điều khẳng định vai trò mặt hàng nông sản xuất khẩu; kim ngạch xuất không ngừng tăng qua năm Hiện nay, thị trường rau xuất 16 mở rộng tới gần 50 nước vùng lãnh thổ, chủ yếu tập trung thị trường châu á, Tây Băc Âu Mỹ III THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG HÀNG NÔNG SẢN VIỆT NAM Việt Nam nước có khĩ hậu nhiệt đới, gió mùa, 80% dân số sống nghề nông hàng nông sản loại hàng chủ lực cần thiết Việt Nam Không phải vài năm gần Việt Nam xuất nông sản mà thực tế có mặt thị trường giới hàng trăm năm 1- Thị trường Nhật Bản Từ năm 1986 đến nay, lượng hàng mà Việt Nam nhập Nhật Bản tăng lên 3-4 lần, lượng hàng xuất từ Việt Nam sang Nhật Bản lại tăng từ 13-14 lần Sau Indonesia Việt Nam nước phát triển châu xuất siêu sang Nhật Bản, đay thị trường mà mặt hàng nông lâm sản chiếm lĩnh lớn nước ta Có thể nói Nhật Bản nước nhập lớn Việt Nam đồng thời nước xuất lớn thứ hai sang Việt Nam Triển vọng tăng trưởng quan hệ xuất nhập Nhật Bản Việt Nam phụ thuộc nhiều vào sách đầu tư nước Việt Nam, điều định lượng đầu tư Nhật Bản vào Việt Nam Vì Việt Nam nên tạo môi trường thuận lợi để thu hút đầu tư công nghệ Nhật Bản vào để sử dụng có hiệu nguồn tài nguyên thiên nhiên sẵn có đất nước tạo sản phẩm có khả cạnh tranh thị trường quốc tế 2- Thị trường nước Asean Việt Nam gia nhập Asean mốc quan trọng đánh dấu chuyển hoá mối quan hệ giữ Asean Việt Nam với nước thành viên mang đậm tính chất hợp tác Nền kinh tế Việt Nam kinh tế nước thành viên bổ sung cho nhau, đem lại phồn vinh cho quốc gia khu vực Cho đến Asean chiếm khoảng 25-30% kim ngạch xuất Việt Nam, khoảng 30 % kim ngạch nhập Việt Nam 15% tổng số vốn đầu tư nước vào Việt Nam Việt Nam trở thành thành viên thức Asean có điều kiện mở rộng thương mại không với nước Asean mà với nước khác nhiên thành viên Việt Nam phải thực hiệp định thoả thuận Asean việc tham gia vào hiệp định khu vực mậu dịch tự Asean (AFTA), thực chương trình ưu đãi thuế quan (CFPT) Điều ảnh hưởng lớn đến hoạt động kinh doanh thương mại khu vực nói chung 17 đối vơí nông lâm sản nói riêng Khi phải chịu sức ép cạnh tranh lớn, đòi hỏi mặt hàng nông lâm sản phải có chất lượng cao, giá rẻ 3- Thị trường EU Thị trường EU thị trường giàu tiềm hàng nông sản VIệt Nam Nhận định dựa hai sau đây: - Thứ nhất, nhập sản phẩm nông nghiệp thị trường EU chiếm tỷ trọng nhỏ tổng kim ngạch nhập thị trường này, thị trường lớn, số liệu thống kê cho thấy rằng, bên cạnh việc đẩy mạnh xuất sản phẩm nông nghiệp thị trường giới, để đáp ứng nhu cầu ngày cao mình, EU đẩy mạnh nhập sản phẩm nông nghiệp - Thứ hai, với định hướng phát triển nông nghiệp hàng hoá lớn phù hợp với nhu cầu thị trường tăng cường tiềm lực khoa học công nghệ nông nghiệp…, đưa nhanh công nghệ vào sản xuất, thu hoạch, bảo quản, chế biến, vận chuyển tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, nâng cao chất lượng VSATTP sản phẩm nông nghiệp 4- Thị trường Mỹ Trước năm 1975, Việt Nam xuất sang Mỹ số mặt hàng cao su, gỗ, hải sản, đồ gốm song kim ngạch xuất không đáng kể Ngày 3/2/1994 tổng thống Mỹ B.Clinton tuyên bố bãi bỏ lệnh cấm vận Việt Nam, tiếp thương Mại Mỹ chuyển Việt Nam từ nhóm Z(gồm Bắc Triều Tiên, CuBa Việt Nam) lên nhóm Y hạn chế thương mại (gồm nước Liên Xô cũ, nước thuộc khối Vacsava cũ, Anbani, Môngcổ, Lào, Camphuchia Việt Nam ) Bộ vận tải thương mại Mỹ bãi bỏ lệnh cấm vận tàu biển máy bay Mỹ vận chuyển hàng sang Việt Nam, cho phép tàu mang cờ Việt Nam vào cảng Mỹ hạn chế phải xin phép trước ngày thông báo tàu đến trước ngày Từ năm 1991 đến năm 1994 kim ngạch xuất sang Mỹ tăng đáng kể Căn vào nhu cầu thị trường Mỹ hàng sau có khả xuất sang Mỹ cà phê, chè gia vị, hải sản chế biến, hàng may mặc mặt hàng nói Việt Nam mạnh cao su, dầu thô, thực vật, hoa nhiệt đới, hàng thủ công mỹ nghệ xuất sang Mỹ 18 5- Thị trường liên bang Nga nước Đông Âu Trung Quốc Đây thị trường chủ yếu tiêu thụ hàng nông lâm sản Việt nam như: Hoa tươi chế biến, chè, cà phê, cao su, hàng thủ công mỹ nghệ Nga bạn hàng truyền thống tiêu thụ nhiều mặt hàng Việt Nam Nhưng vài năm gần kim ngạch buôn bán nước ta Nga giảm dần Nga nước xuất siêu sang Việt Nam Với sản lượng chủng loại hàng hóa không ngừng tăng lên nhiều năm gần đây, hoạt động sản xuất nông nghiệp Việt Nam khẳng định vị quan trọng thị trường nước giới Với thị trường nước, mặt hàng nông sản cung cấp đủ cho thị trường mặt hàng thiết yếu đặc biệt quan trọng chiếm tỷ trọng lớn cấu chi tiêu người dân (chiếm gần 40% chi tiêu người dân tổng chi tiêu), nhóm hàng lương thực, thực phẩm Đối với thị trường giới, xuất nông sản Việt Nam tăng nhanh sản lượng kim ngạch, tốc độ tăng trưởng bình quân kim ngạch xuất nhiều năm trở lại đạt mức 22-23% năm, kim ngạch xuất nhóm hàng nông, lâm thủy sản ngạch năm 2010 2011 đạt 15-20 tỷ USD, chiếm 20-21% tổng kimn ngạch xuất nước Một số mặt hàng nông sản chủ lực Việt Nam có thị phần lớn chiếm vị trí dẫn đầu nước xuất nông sản như: gạo (đứng thứ giới), hồ tiêu (đứng thứ giới), hạt điều (đứng thứ giới), cà phê (chiếm 40% thị phần) IV THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN CỦA XUẤT KHẨU NÔNG SẢN Ở VIỆT NAM Thuận lợi a Về đất đai Việt Nam có diện tích 330.363 km2, tiềm đất nông nghiệp 10 -11,157 triệu với triệu hecta (ha) trồng hàng năm (đất trồng lúa khoảng 5,4 triệu ha, 2,3 triệu trồng lâu năm) Hiện nay, nước ta sử dụng 65% quỹ đất nông nghiệp Trong 5,6 triệu cho trồng hàng năm, lâu năm 0,86 triệu ha, 0,33 triệu đồng cỏ tự nhiên 17 triệu mặt nước.Việt Nam có diện tích lớn đất bị xói mòn, thoái hoá Cụ thể: Vùng Bắc Bộ 5% tổng 19 diện tích, Khu cũ 35% tổng diện tích, Đồng Bằng Nam Bộ 34% tổng diện tích Nếu đầu tư cải tạo diện tích thuận tiện cho việc phát triển công nghiệp dài ngày cao su, hạt tiêu, cà phê Vùng Đồng Bằng Sông Hồng Đồng Bằng Sông Cửu Long có diện tích đất đưa vào sử dụng cao 93% 82% tổng diện tích vùng hệ số sử dụng đất đạt 1,5 lần tình trạng thâm canh nông nghiệp lạc hậu với yếu hệ thống thuỷ lợi Do nước ta khai thác vùng đồng màu mỡ biết đầu tư phát triển sản xuất theo chiều sâu Đặc biệt vùng đất hoang hoá vùng khác cần tích cực đầu tư tạo tiềm lực cho sản xuất nông nghiệp b Về khí hậu Việt Nam có khí hậu nhiệt đới gió mùa ảnh hưởng sâu sắc chế độ gió mùa Châu Á Khí hậu Việt Nam đa dạng, phân biệt rõ rệt từ miền Bắc vào miền Nam Miền Bắc có mùa đông lạnh Tây Nguyên, Đông Nam Bộ Đồng Bằng Sông Cửu Long có khí hậu kiểu Nam Á Đây điều kiện khí hậu thuận lợi để đa dạng hoá loại trồng Ngoài tiềm nhiệt độ, độ ẩm gió dồi phân bổ đồng phạm vi nước Tiềm nhiệt nước ta xếp vào dạng giàu có với số nắng cao, cường độ xạ lớn, độ ẩm tương đối năm lớn 80%, lượng mưa khoảng 1800 - 2000 mm/năm điều kiện lý tưởng cho nhiều loại trồng sinh trưởng phát triển c Về vị trí địa lý cảng Từ trước đến nay, khối lượng lớn hàng nông sản xuất Việt Nam vận chuyển đường biển So với phương thức vận tải quốc tế đường sắt, đường ống đường hàng không phương thức vận tải có nhiều thuận lợi hơn, thông dụng có mức cước phí rẻ Trong thực tiễn chuyên chở đường biển, doanh nghiệp Việt Nam có nhiều thuận lợi bật Đường biển Việt Nam có hình chữ “S”, hệ thống cảng biển nói chung nằm sát đường hàng hải quốc tế trải dọc từ Bắc, Trung, Nam, hành trình theo tất chuyến Đông Bắc Á, Đông Nam Á, Thái Bình Dương, Trung cận Đông, Châu Phi, Châu Mỹ Một số cảng có khả bốc xếp hàng xuống tàu lớn, có hệ thống kho bảo quản tốt, lại gần đường hàng hải quốc tế 20 d Về nguồn nhân lực Dân số nước ta gần 80 triệu người, cấu dân số trẻ với 80% sống nghề nông Đây lực lượng lao động hùng hậu cung cấp cho khu vực nông nghiệp Mặc dù chất lượng lao động Việt Nam thấp so với nhiều quốc gia khác giới người Việt Nam với chất cần cù sáng tạo, ham học hỏi tiềm lớn góp phần vào chất lượng lao động ngành nông nghiệp Việt Nam e Sự tăng giá mặt hàng nông sản Cụ thể, giá gạo xuất bình quân tháng đạt 485 USD/tấn, tăng 4,8% so với kỳ năm 2009 Với diễn biến này, gạo xuất tháng đầu năm ước đạt triệu với kim ngạch đạt 2,4 tỷ USD, tăng 8,2% lượng tăng tới 12,8% giá trị so với kỳ năm trước Theo Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, diễn biến thời tiết bất thường nhiều nơi giá lúa mỳ tăng cao khiến nhiều nước châu Phi chuyển sang mua gạo, làm nhu cầu gạo thị trường giới tăng Tuy nhiên, tiêu xuất gạo gần đạt nên doanh nghiệp xuất không ký kết thêm nhiều hợp đồng Khó khăn a Thị trường xuất nhiều thách thức Tuy trì đà tăng trưởng nhiều mặt hàng nông sản giảm mạnh giá trị khiến thị trường nông sản Việt Nam có nhiều bấp bênh chưa tháo gỡ người nông dân bị thiệt hại Theo chuyên gia kinh tế, nguyên nhân phần xuất sang thị trường lớn EU, Mỹ, Trung Quốc… với khó khăn châu Âu tiếp diễn, kinh tế Mỹ lại phục hồi chậm Vì sức mua thị trường giảm đáng kể Trong bối cảnh nay, việc mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản Việt Nam, gặp nhiều khó khăn thách thức 21 Đầu tiên sản xuất hàng nông sản nước ta chủ yếu hộ gia đình, quy mô nhỏ lẻ phổ biến nên gặp khó khăn thị trường yêu cầu với số lượng lớn, chất lượng cao, bảo đảm tính đồng quy cách Bên cạnh đó, nông sản nước ta phải đối mặt cạnh tranh liệt hàng nông sản nước thị trường nước, nông sản nhập có chất lượng cao sản phẩm sữa, thịt bò, hoa từ nước Úc, Nhật, Mỹ Đồng thời, thị trường lớn ngày đòi hỏi cao chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm bảo vệ môi trường, nên nhiều nước đưa quy định ngày khắt khe hàng nông, thủy sản nhập Đặc biệt, giá trị xuất nhiều mặt hàng Việt Nam thấp chất lượng sản phẩm chưa cao, chủng loại đơn điệu chủ yếu nông sản thô qua sơ chế, nên giá trị gia tăng đem lại thấp b Lợi thế cạnh tranh về giá giảm dần Bên cạnh đó, bất ổn khu vực Trung Đông, khủng hoảng nợ châu Âu - khiến tình hình xấu Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn cho biết, giá trị xuất nông, lâm thủy sản tháng 1/2012 ước đạt 1,8 tỷ USD, giảm 16,3% so với kỳ năm trước Theo báo cáo Bộ Công thương, so với kỳ năm 2011, xuất đầu năm 2012 giảm mạnh lượng, giá xuất lại giữ nguyên so với kỳ, dẫn tới kim ngạch xuất mặt hàng nông sản giảm Giảm mạnh cà phê giảm tới gần 40%, gạo giảm 53,4%, sắn sản phẩm từ sắn giảm 42,2% Chỉ riêng mặt hàng hạt tiêu có kim ngạch tăng trưởng tương đương tháng 1/2011 nguyên nhân giá hạt tiêu đầu tăng 50,6% c Giá kém, thị trường khó khăn Cụ thể, lúa gạo đối mặt với việc thiếu đơn hàng trầm trọng cạnh tranh gay gắt giá từ nước xuất gạo khác Trong tháng 1, giá gạo xuất giảm nhẹ so với tháng trước Nguyên nhân chủ yếu khiến Việt Nam 22 không ký hợp đồng xuất gạo giá gạo cao khoảng 100 USD/tấn so với nước xuất khác, như: Ấn Độ, Pakistan, Myanmar Đối với mặt hàng cà phê, tháng qua có biến động bất thường giá, hồi đầu tháng sau tăng nhẹ, giá lại bất ngờ giảm mạnh Mặt hàng phải chịu chung tình cảnh ảm đạm tình hình kinh tế châu Âu, nên giá cà phê xuất có xu hướng giảm thời gian tới Ước xuất cà phê tháng đạt 170.000 với trị giá 350 triệu USD, giảm 20,9% lượng 15,3% giá trị so với kỳ d Bị EU cảnh cáo Thông tin từ Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn cho biết, thời gian gần đây, nhiều lô hàng rau, Việt Nam xuất sang thị trường châu Âu bị thông báo vi phạm quy định an toàn thực phẩm kiểm dịch thực vật, nhiễm vi sinh vật số dịch hại Tổng vụ Sức khỏe Người tiêu dùng Ủy ban Châu Âu (EC) thông báo, kể từ ngày 15/1/2012, phát thêm trường hợp vi phạm quy định an toàn thực phẩm kiểm dịch thực vật, EU cấm nhập rau, Việt Nam Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn gửi công điện yêu cầu quan, đơn vị liên quan tăng cường công tác kiểm tra an toàn thực phẩm kiểm dịch thực vật hàng rau, xuất sang thị trường nước châu Âu Bởi việc tiếp diễn, không khiến rau, Việt Nam không xuất sang EU mà uy tín nông sản Việt Nam thị trường quốc tế bị ảnh hưởng nghiêm trọng Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Cao Đức Phát yêu cầu chủ tịch UBND tỉnh đạo ngành chức thông tin cho doanh nghiệp xuất rau, để tăng cường kiểm tra, giám sát sở sản xuất rau, địa phương đáp ứng quy định kiểm dịch thực vật an toàn thực phẩm EU V ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP Giải pháp hoạt động xuất a Nâng cao nhận thức hội nhập cho doanh nghiệp, doanh nhân 23 Theo điều tra Phòng Thương mại Công nghiệp Việt Nam, có tới 50% doanh nghiệp chưa biết bước thực thi Hiệp định thương mại Việt Nam – Hoa Kỳ, 35% doanh nghiệp thông tin việc Việt Nam chuẩn bị gia nhập vào Tổ chức thương mại giới (WTO) Chắc chắn tỷ lệ khu vực nông nghiệp – nông thôn lại “nghiêm trọng” Điều trở ngại lớn Việt Nam hội nhập ngày vào chiều sâu Vì vậy, cần tổ chức lớp tập huấn, đợt thực tế tuyên truyền rộng rãi quan điểm, đường lối lộ trình hội nhập kinh tế quốc tế nước ta b Phát triển thị trường, nâng cao khả thông tin, tiếp thị dự báo thị trường Đẩy mạnh quan hệ hợp tác thương mại với nước, gắn quan hệ đối ngoại với xuất nông sản Tiếp tục mở rộng cam kết song phương đa phương cấp Chính phủ xuất nông sản Tăng cường quyền hạn, trách nhiệm tạo điều kiện để quan đại diện ngoại giao thương mại Việt Nam nước tham gia tìm kiếm thị trường xuất nông sản Tiếp tục hoàn thiện chế, sách thương mại để tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu thụ nông sản nước Đa dạng hoá thị trường, hình thức ngoại thương phương thức toán phù hợp với điều kiện lợi ích bên tham gia, giảm bớt rủi ro giá cho nguời sản xuất, kinh doanh Tổ chức có hiệu việc thu thập, xử lý thông tin thị trường nước nước để cung cấp cho sở sản xuất, kinh doanh; phát triển thương mại điện tử hàng hoá nông sản, dự báo chuẩn xác nhu cầu biến động thị trường nông sản nhằm phục vụ tốt cho sản xuất tiêu thụ Mở rộng nâng cao hiệu hoạt động xúc tiến thương mại, hướng hoạt động gắn kết với yêu cầu chuyển dịch cấu kinh tế tiêu thụ sản phẩm hàng hoá nông nghiệp Khuyến khích, tạo điều kiện để tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại nước như: tham gia hội chợ, triển lãm, thương mại nước ngoài; xây dựng sở vật chất, kỹ thuật phục vụ hoạt động xúc tiến thương mại; tăng cường công tác đào tạo, bồi dưỡng để nâng cao lực chuyên môn nghiệp vụ đội ngũ cán kinh doanh xuất nông sản Đối với mặt hàng mà ta giữ thị phần lớn thị trường quốc tế ( gạo, cà phê, hạt tiêu ), tăng cường áp dụng biện pháp thông tin chiến lược, 24 chiến thuật, kiềm chế tốc độ bán ra, tham gia kế hoạch quốc tế điều tiết nguồn cung điều kiện để tác động vào thị trường giá theo hướng có lợi cho ta Ở tầm vĩ mô, doanh nghiệp tổ chức tiếp cận phân tích, khai thác thông tin; trực tiếp thường xuyên tiếp xúc với thị trường giới thông qua hội thảo khoa học, hội trợ triển lãm; đẩy mạnh tiếp thị để kịp thời nắm bắt xu thị trường c Thực chiến lược xây dựng thương hiệu cho sản phẩm nông sản xuất Việt Nam Đây giải pháp cần thiết hội nhập quốc tế ngày vào chiều sâu Hơn nữa, thực tế xảy cho thấy vào thị trường giới hiệu không đầu tư xây dựng thương hiệu Cần có phối hợp quan Nhà nước, Hiệp hội ngành nghề, địa phương có sản phẩm đặc sản doanh nghiệp để có bước phù hợp cho loại sản phẩm Mỗi sản phẩm nên xây dựng hai thương hiệu, theo hướng xây dựng thương hiệu mang tầm quốc gia, tránh tình trạng chạy đua tràn lan, gây uy tín sản phẩm Nhà nước nên có sách đầu tư, hỗ trợ cho số doanh nghiệp triển vọng, có chỗ đứng định thị trường xây dựng, củng cố mở rộng thương hiệu thị trường tiềm d Tiếp tục cho thành lập Quỹ bảo hiểm xuất ngành hàng Thị trường nông sản hàng hoá thường gặp rủi ro, ảnh hưởng đến lợi ích nông dân doanh nghiệp Ngoài sách tài trợ hành Nhà nước khuyến khích lập Quỹ bảo hiểm xuất ngành hàng Các ngành hàng có kim ngạch xuất lớn: gạo, cà phê, cao su, chè, điều, hồ tiêu, rau lập quỹ Quỹ ngành hàng sử dụng để bảo hiểm ngành hàng Các nhà sản xuất, kinh doanh ngành hàng lập hiệp hội để quản lý việc thu chi Quỹ theo chế tài Nhà nước cần tài trợ cho quỹ bảo hiểm số ngành hàng đặc biệt e Đào tạo nguồn nhân lực, trang bị kiến thức hội nhập xuất cho hệ thống cán bộ, doanh nghiệp, thương nhân xuất nông sản 25 Con người vốn quý nhất, yếu tố định việc thực thành công đường lối, chủ trương, sách Nguồn lao động trẻ giáo dục, đào tạo tốt, đức tính cần cù, trí thông minh , lợi so sánh quan trọng nước ta Do vậy, cần coi trọng, phát huy nhân tố người để bảo đảm hội nhập thành công, góp phần thúc đẩy xuất nông sản Cần trang bị cách đầy đủ kiên thức hội nhập, thương mại quốc tế cho lực lượng cán quản lý xuất khẩu, doanh nghiệp, doanh nhân tham gia xuất nông sản Đây yếu tố định thành công xuất nông sản lâu dài Đào tạo, đào tạo lại nhằm nâng cao kỹ thuật, tay nghề, kỷ luật lao động cho công nhân sản xuất hàng nông sản xuất Đảm bảo đủ số lượng chất lượng loại công nhân cần thiết Đầu tư mạnh cho nghiên cứu khoa học giống, kỹ thuật, cán nghiên cứu cán khuyến nông nông dân để áp dụng thành công tiến kỹ thuật sản xuất Một số giải pháp cụ thể cho xuất hàng nông sản chủ lực Bên cạnh giải pháp tổng hợp trên, cần thực đồng thời số giải pháp cụ thể cho mặt hàng nông sản xuất sau: a Gạo: Về sản xuất: Khẩn trương hoàn thiện quy hoạch vùng lúa xuất nước kế hoạch cụ thể ưu tiên đầu tư vốn khoa học kĩ thuật để phát triển sản xuất lúa thời kỳ phù hợp với quy hoạch kế hoạch xuất gạo nước Về chế biến vận chuyển: Đây khâu yếu nay, cần tập trung giải theo hướng: xây dựng sở chế biến lúa gạo sản xuất vúng sản xuất lúa hàng hoá phục vụ xuất gạo theo quy hoạch; đồng thời nâng cấp, đại hoá sở tăng lực chế biến tăng chất lượng gạo xuất Về tổ chức thu mua hàng hoá: Để hạn chế tiến tới khắc phục tình trạng tư thương thao túng thị trường, ép cấp, ép giá nông dân, Nhà nước cần xây dựng hệ thống tổ chức thu mua lúa hàng hoá phục vụ xuất gắn với quyền địa phương vùng quy hoạch Về thị trường: Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt nước xuất gạo năm tới, Việt Nam thiết phải có hệ thống 26 giải pháp hữu hiệu thị trường nước Từ 1999, phủ bãi bỏ thuế xuất gạo biện pháp tích cực, biện pháp chưa đủ Để tăng sức cạnh tranh gạo Việt Nam bối cảnh cần có nhiều giải pháp đồng bộ, mặt tăng xuất chất lượng sản xuất nước để giảm chi phí, mặt khác mở rộng ổn định thị trường theo hướng đa dạng hoá, đa phương hoá, đảm bảo chữ tín với khách hàng, tăng cường tiếp thị, đầu tư nghiên cứu dự báo thị trường b Thuỷ sản: Về sản xuất: Nguyên liệu cho ngành chế biến thuỷ sản vấn đề xúc phải giải từ gốc Đó hỗ trợ vốn cho ngư dân xây dựng đội tàu đánh cá xa bờ có hệ thống máy móc làm lạnh bảo quản đại; đẩy mạnh nuôn trồng thuỷ sản phục vụ xuất Về chế biến: Kim ngạch xuất thuỷ sản tăng nhiều tăng hàm lượng chế biến sản phẩm xuất Các doanh nghiệp cần theo sát nhu cầu thị trường để đại hoá công nghệ Về chế: Vấn đề lớn hầu hết doanh nghiệp chế biến thuỷ sản thiếu vốn Có đến 80% doanh nghiệp ngành chế biến thuỷ sản doanh nghiệp nhà nước nên giải pháp tối ưu lâu dài ưu tiên đẩy nhanh cổ phần hoá doanh nghiệp c Cà phê: Về sản xuất: Thâm canh tăng xuất trì môi trường sinh thái vườn bền vững; đầu tư chiều sâu, ứng dụng rộng rãi tiến sinh học kĩ thuật vào khâu giống, chăm sóc để tăng cường chất lượng cà phê; tích cực phát triển cà phê chè, ổn định cà phê vối Về chế biến: Đẩy mạnh phát triển công nghiệp chế biến cà phê phải coi nhiệm vụ quan trọng trình công nghiệp hoá- đại hoá ngành cà phê Phải sử dụng thêm nhiều cụm chế biến công nghiệp bao gồm: công nghiệp chế biến ướt khô, hệ thống sấy, xay xát đánh bóng, sân phơi nhà kho Về thị trường: Mở rộng thị trường cà phê tăng cường hợp tác quốc tế; tập trung khôi phục lại thị trường truyền thống cũ trước nước SNG, Đông Âu, mở mang thị trường Trung Quốc nước Trung Cận Đông; xây dựng chế sách, đầu tư vốn, khoa học công nghệ ổn định thị trường 27 Các giải pháp khác a Từng bước xây dựng nông nghiệp hợp đồng phát triển Củng cố hoàn thiện mô hình HTX, kinh tế trang trại, kinh tế hộ gia đình; khuyến khích việc thành lập doanh nghiệp nhỏ vừa khu vực nông thôn phục vụ cho nông nghiệp Lấy hợp tác xã làm hạt nhân cho việc ký kết hợp đồng người sản xuất với chế biến nông sản Hệ thống loại hình doanh nghiệp đơn vị kinh tế sở để bước đưa phương thức làm ăn công nghiệp vào hoạt động sản xuất nông nghiệp kinh tế nông thôn, đặc biệt hệ thống doanh nghiệp nhỏ vừa Củng cố Hiệp hội ngành nghề, đưa hiệp hội ngành nghề phát triển, làm “bà đỡ” cho ngành hàng trình hội nhập Phát triển hệ thống doanh nghiệp nhỏ vừa khu vực nông nghiệp nông thôn Theo kinh nghiệm nước, việc phát triển doanh nghiệp nhỏ vừa (DNN&V) khu vực nông nghiệp – nông thôn quan trọng trình phát triển khu vực rút ngắn khoảng cách với khu vực thành thị Các DNN&V chủ yếu hoạt động khâu dịch vụ công nghiệp chế biến Ở Pháp, ngành nông nghiệp tuý sử dụng 3% lực lượng lao động ngành chế biến nông sản thực phẩm sử dụng tới 20% GS Roland Hureaux –Nguyên cố vấn kỹ thuật DATAR: Sự phát triển theo vùng lãnh thổ: kinh nghiệm nước Pháp Tất nhiên nước có đặc điểm riêng Hội nghị tổng kết năm chuyển đổi HTX đánh giá phong trào hiệu Vậy Mô hình sản xuất cho nông nghiệp – nông thôn Việt Nam thời gian tới? Theo tác giả, lâu dài cần có chương trình hỗ trợ phát triển hệ thống DNN&V khu vực nông nghiệp - nông thôn thông qua phối hợp Cục phát triển DNN&V (Bộ KH-ĐT), Bộ NN&PTNT Hiệp hội DNN&V ngành nghề nông nghiệp nông thôn Chỉ thực thành công công nghiệp hoá - đại hoá nông nghiệp nông thôn b Tăng cường quản lý Nhà nước xuất nông sản Nâng cao hiệu lực quản lý Nhà nước tiêu thụ nông sản hàng hoá, nhằm đảm bảo sản xuất gắn với chế biến tiêu thụ sản phẩm thông suốt Thực hiệu nguyên tắc “kết hợp Nhà” quy trình sản xuất Cần xem xét lại việc phân công cụ thể trách nhiệm quản lý Nhà nước tiêu thụ xuất nông sản Bộ Thương mại với Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, Bộ Thuỷ sản Uỷ ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, để phát huy vai trò quản lý Nhà nước nâng cao trách nhiệm Bộ ngành địa phương lĩnh vực Trong đó, Bộ Thương mại cần đẩy mạnh xúc tiến 28 thương mại, phát triển thị trường, hướng dẫn doanh nghiệp, doanh nhân tham gia thị trường quốc tế hiệu Đặc biệt cần xác định sản phẩm tập trung vào thị trường nào; cần phát triển thêm thị trường (ví dụ thị trường Châu Phi) Bộ NN&PTNT Bộ Thuỷ sản cần xây dựng chiến lược phát triển ngành nghề, nâng cao chất lượng hàng hoá để tạo hàng cho xuất PHẦN III: KẾT LUẬN Qua tình hình sản xuất nước ta việc xác định rõ vai trò, lợi ích mà xuất nông sản đem lại sở để nghiên cứu thực trạng xuất nông sản nước ta từ năm 2008 đến hết quý II năm Có thể thấy xuất nông sản nước ta có đóng góp quan trọng vào nghiệp công nghiệp hoá - đại hoá đất nước Tuy nhiên, xuất nông sản năm gần đặt nhiều thử thách, đòi hỏi nước ta phải có sách, chiến lược mạnh mẽ hiệu để đảm bảo không bị thua thiệt đem lại nguồn ngoại tệ lớn Các định nghĩa, lý thuyết môi trường xung quanh việc xuất hàng nông sản nêu rõ, điểm ưu, điểm yếu Vai trò, mục tiêu, nhiệm vụ xuất Ngoài nhắc tới yếu tố ảnh hưởng đến trình xuất hàng hóa 29 Nêu tình hình chung xuất nông sản, mặt hàng xuất chủ lực gạo, cà phê, thủy sản, cao su,… Qua thể tốc độ tăng trưởng, kim ngạch xuất nhập Ngoài nước nhập nhiều hàng nông sản nước ta nói tới Nhật Bản, Trung Quốc, Mỹ, EU,… Thuận lợi, khó khăn điều tránh khỏi để từ đưa giải pháp tối ưu cho mặt hàng, quốc gia nhập nông sản nước ta Tóm lại toàn qua số, khái niệm cho thấy tình hình xuất hàng nông sản nước ta thời gian qua Nhìn chung có tăng trưởng tất mặt hàng có số mặt hàng bị phụ thuộc vào thời tiết nên không tránh khỏi sụt giảm Qua cho thấy mặt hàng quan tâm có phát triển hợp lý 30 [...]... nhóm hàng lương thực, thực phẩm Đối với thị trường thế giới, xuất khẩu nông sản của Việt Nam tăng nhanh cả về sản lượng và kim ngạch, tốc độ tăng trưởng bình quân kim ngạch xuất khẩu trong nhiều năm trở lại đây đạt mức 22-23% năm, kim ngạch xuất khẩu nhóm hàng nông, lâm thủy sản chính ngạch năm 2010 và 2011 đã đạt 15-20 tỷ USD, chiếm 20-21% tổng kimn ngạch xuất khẩu cả nước Một số mặt hàng nông sản. .. ngạch xuất khẩu của chúng ta không ngừng tăng qua các năm Hiện nay, thị trường rau quả xuất khẩu đã được 16 mở rộng tới gần 50 nước và vùng lãnh thổ, chủ yếu tập trung ở thị trường châu á, Tây Băc Âu và Mỹ III THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG HÀNG NÔNG SẢN VIỆT NAM Việt Nam là một nước có khĩ hậu nhiệt đới, gió mùa, 80% dân số sống bằng nghề nông vì vậy hàng nông sản là loại hàng chủ lực và cần thiết của Việt Nam. .. cũng như Bộ Thuỷ sản cần xây dựng chiến lược phát triển các ngành nghề, nâng cao chất lượng hàng hoá để tạo hàng cho xuất khẩu PHẦN III: KẾT LUẬN Qua tình hình sản xuất của nước ta và việc xác định rõ vai trò, lợi ích mà xuất khẩu nông sản đem lại là cơ sở để nghiên cứu về thực trạng xuất khẩu nông sản của nước ta từ năm 2008 đến hết quý II năm nay Có thể thấy được xuất khẩu nông sản nước ta đã và... phần thúc đẩy xuất khẩu nông sản Cần trang bị một cách đầy đủ những kiên thức về hội nhập, về thương mại quốc tế cho lực lượng cán bộ quản lý xuất khẩu, doanh nghiệp, doanh nhân tham gia xuất khẩu nông sản Đây là yếu tố quyết định thành công của xuất khẩu nông sản về lâu dài Đào tạo, đào tạo lại nhằm nâng cao kỹ thuật, tay nghề, kỷ luật lao động cho công nhân sản xuất hàng nông sản xuất khẩu Đảm bảo... mặt hàng nông lâm sản chiếm lĩnh lớn nhất của nước ta Có thể nói Nhật Bản là nước nhập khẩu lớn nhất của Việt Nam đồng thời cũng là nước xuất khẩu lớn thứ hai sang Việt Nam Triển vọng tăng trưởng quan hệ xuất nhập khẩu giữa Nhật Bản và Việt Nam phụ thuộc rất nhiều vào chính sách đầu tư nước ngoài của Việt Nam, điều này cũng sẽ quyết định lượng đầu tư của Nhật Bản vào Việt Nam Vì vậy Việt Nam nên tạo... Việt Nam mới xuất khẩu nông sản mà thực tế nó đã có mặt trên thị trường thế giới hàng trăm năm nay 1- Thị trường Nhật Bản Từ năm 1986 đến nay, lượng hàng mà Việt Nam nhập của Nhật Bản đã tăng lên 3-4 lần, trong khi đó lượng hàng xuất khẩu từ Việt Nam sang Nhật Bản lại tăng từ 13-14 lần Sau Indonesia Việt Nam là nước đang phát triển tại châu á luôn xuất siêu sang Nhật Bản, đay là thị trường mà mặt hàng. .. nước về xuất khẩu nông sản Nâng cao hiệu lực quản lý Nhà nước về tiêu thụ nông sản hàng hoá, nhằm đảm bảo sản xuất gắn với chế biến và tiêu thụ sản phẩm được thông suốt Thực hiện hiệu quả nguyên tắc “kết hợp 4 Nhà” trong quy trình sản xuất Cần xem xét lại việc phân công cụ thể trách nhiệm quản lý Nhà nước về tiêu thụ và xuất khẩu nông sản giữa Bộ Thương mại với Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn,... bộ nghiên cứu và cán bộ khuyến nông cũng như nông dân để áp dụng thành công các tiến bộ kỹ thuật và sản xuất 2 Một số giải pháp cụ thể cho xuất khẩu hàng nông sản chủ lực Bên cạnh những giải pháp tổng hợp trên, cần thực hiện đồng thời một số giải pháp cụ thể cho từng mặt hàng nông sản xuất khẩu như sau: a Gạo: Về sản xuất: Khẩn trương hoàn thiện quy hoạch vùng lúa xuất khẩu của cả nước và kế hoạch cụ... tiêu, nhiệm vụ của xuất khẩu Ngoài ra còn nhắc tới các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình xuất khẩu hàng hóa 29 Nêu được tình hình chung của xuất khẩu nông sản, các mặt hàng xuất khẩu chủ lực như gạo, cà phê, thủy sản, cao su,… Qua đó thể hiện được tốc độ tăng trưởng, kim ngạch xuất nhập khẩu Ngoài ra các nước nhập khẩu nhiều hàng nông sản của nước ta cũng được nói tới như Nhật Bản, Trung Quốc, Mỹ, EU,…... triển Nông thôn đã gửi công điện yêu cầu các cơ quan, đơn vị liên quan tăng cường công tác kiểm tra an toàn thực phẩm và kiểm dịch thực vật đối với hàng rau, quả xuất khẩu sang thị trường các nước châu Âu Bởi nếu sự việc này tiếp diễn, không chỉ khiến rau, quả của Việt Nam không xuất khẩu được sang EU mà uy tín của nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế cũng bị ảnh hưởng nghiêm trọng Bộ trưởng Bộ Nông ... THỰC TRẠNG THỊ TRƯỜNG HÀNG NÔNG SẢN VIỆT NAM Việt Nam nước có khĩ hậu nhiệt đới, gió mùa, 80% dân số sống nghề nông hàng nông sản loại hàng chủ lực cần thiết Việt Nam Không phải vài năm gần Việt. .. vụ, hàng nông sản khan hiếm, chất lượng không đồng giá bán thường cao Điều ảnh hưởng không nhỏ đến việc sản xuất xuất hàng nông sản nước giới nói chung Việt Nam nói riêng Việt Nam nước có nên nông. .. ngạch xuất nhập nước nói riêng tổng sản phẩm GDP nói chung Tuy nhiên, lúc hoạt động xuất hàng nông sản Việt Nam thuận lợi mà đầy rẫy khó khan, thử thách Con đường để hàng nông sản Việt Nam đến