Bài thuyết trình phương pháp tưới cho cà chua trên đất khô hạn

Name of student: Nguyễn Tiến Thành Name of the farmer: Yiftah Efrat Name of the advisor: STUDENTS TRAINING PROJEC T UNDER COLLABORATION OF RAMAT NEGEV DESERT AGRO RESEARCH CENTER-ISRAEL ANDTHE NAME OF THE COLLEDGE 2014-2015 I. OBJECTIVE/ Mục tiêu • Learning about some irrigation method that are used widely in Israel/ Nghiên cứu một số phương pháp tưới tiêu được sử dụng rộng rãi ở Israel • Learning specifically about drip irrigation system and it’s operation/ Nghiên cứu cụ thể về hệ thống tưới nhỏ giọt và hoạt động của nó. II.INTRODUCTION/ Giới thiệu  Characteristic of Ramat Negev region/ Đặc điểm của khu vực Ramat Negev  Irrigation methods in Israel/ Phương pháp tưới tiêu ở Israel Characteristic of Ramat Negev region/ Đặc điểm khu vực Ramat Negev The average temperature in months/ Nhiệt độ trung bình theo tháng climate Beersheva tháng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 TB Tối cao °C 17 17 20 26 29 31 33 33 31 28 24 18 TB tối thấp °C 7 7 9 13 16 18 21 21 19 17 12 8 • Summer starts from April to September, the highest temperature up to 42 0 C/ Mùa hè từ tháng 4-9, nhiệt độ cao nhất trên 42 độ C. • Winter starts in late September to April, low temperatures. / Mùa đông bắt đầu từ cuối tháng 9 đến tháng 4, nhiệt độ thấp The annual evaporation of 2400 mm. / Bốc hơi hàng năm: 2400mm Annual average rainfall of 100 mm, non- uniformly distributed over whole country/ Lượng mưa trung bình 100mm, không đồng bộ trên cả nước Temperature greatly affects on leaves and ability of evaporation, so irrigation should be adjusted accordingly/ Nhiệt độ ảnh hưởng nhiều đến lá và độ bốc hơi nước, vì vậy tưới tiêu cần được điều chỉnh tùy thuộc và đó. Characteristic of Ramat Negev region Characteristics of land at Ramat Negev desert Mostly sandy soil:/ chủ yếu là đất cát Positive: / Ưu điểm • Rapid water absorption/ Hút nước nhanh • Dry, nutrient deficient and fastdraining / Thiếu hụt chất dinh dưỡng, khô hạn và thoát nước nhanh • Warm up quickly in spring and cool down quickly in / autumn/ Nóng lên nhanh vào mùa xuân và lạnh nhanh và mùa thu Negative:/ Negative:/Nhược Nhượcđiểm điểm ••Poor Poorwater-holding water-holdingcapacity/ capacity/Khả Khả năng nănggiữ giữnước nướckém kém •• Dry Dryout outquickly/ quickly/Thoát Thoátnước nướcnhanh nhanh ••Nutrient Nutrientdeficient/ deficient/Thiếu Thiếudinh dinhdưỡng dưỡng ••Hard Hardto toimprove/ improve/Khó Khócải cảitạo tạo ••Need Needtotoadd addaalot lotorganic organicmatter/ matter/Cần Cần nhiều chất hữu cơ nhiều chất hữu cơ Requiring an appropriate irrigation methods to avoid losing nutrient./ Yêu cầu 1 phương pháp tưới thích hợp để tránh mất dinh dưỡng Irrigation methods in Israel/ Phương pháp tưới ở Israel Introduction of irrigation systems/ Giới thiệu về hệ thống tưới  Watering the plants is very important requirements in agricultural production, is one of tools to increase crop yields. / Tưới cây trồng là một yêu cầu quan trọng trong sản xuất nông nghiệp, là 1 trong những công cụ để tăng năng suất mùa vụ  Effective irrigation methods should be suitable for crops, soil conditions, terrain conditions and water sources. / Phương pháp tưới hiệu quả sẽ cần thiết cho cây trồng, điều kiện đất, địa lý và nguồn nước  Several methods are currently applied to irrigate crops such as: Irrigation Sprinklers, drip irrigation/ Một vài phương pháp hiện được ứng dụng: tưới phun, tưới nhỏ giọt Sprinklers System Drip Irrigation System Irrigation methods in Israel/ Phương pháp tưới ở Isreal Sprinklers System/ Tưới phun  Suitable for most crops, adaptable to most irrigable soils/ Thích hợp cho hầu hết mùa vụ, phù hợp cho đất tưới tiêu.  Flexibility - available in a wide range of discharge capacities/ Linh động, .  Chemical and fertilizer applications are easily used with sprinkler systems./ Bón phân và chất hóa học dễ dàng But here are some disadvantage:/ Nhược điểm  Making fungal diseases, leaf scorch, or fruit damage/ Gây nấm, cháy lá, quả  Some crops are particularly sensitive and may suffer leaf scorch because of the salts deposited on the leaves as the intercepted irrigation water evaporates/ Một số cây trồng nhạy cảm và có thể gây cháy lá vì muối đọng trên lá ngăn sự bốc hơi nước. Irrigation methods in Israel Drip Irrigation System/ Tưới nhỏ giọt Advantage:/ Ưu điểm •As water is applied locally and leaching is reduced, fertilizer/ Minimize nutrient loss./ Lượng nước cung cấp chính xác, giảm mất nước, phân bón, dinh dưỡng. • Increase yield crop./ Tăng năng suất cây trồng • High efficiency of water and fertilizer usage./ Hiệu quả sử dụng nước và phân bón cao • Reduce weeds/ Giảm cỏ dại • Reduce soil erosion./ Giảm sói mòn • Suitable for every irregular shaped lands./ Thích hợp cho mọi địa hình • Operational cost is reduced./ Phí hoạt động giảm Disadvantage/ Nhược điểm  Initial cost is high./ Chi phí ban đầu cao  The lifetime of the tubes used in drip irrigation can be shortened by the sun causing wastage./ thời gian sử dụng của ống tưới có thể bị giảm cho ánh nắng mặt trời  May cause clogging if water is not filtered correctly./ có thể bị tắc nếu như không được lọc kỹ  Problems in moisture distribution./ Vấn đề về phân bố độ ẩm  Salinity problem./ Đất mặn  Germination problem./ Vđ về nảy mầm  High skills are required./ Yêu cầu kỹ năng cao III. DESCRIPTION/ Mô tả  Water is an extremely important factor in the growth and development of plants / Nước là một nhân tố rất quan trọng trong sự phát triển của cây trồng  The effective irrigation method bring high economic value for farmers / Phương pháp tưới hiệu quả mang lại giá trị kinh tế cao  This topic mainly focus on the most important irrigation method in Israel – Drip irrigation./ Bài báo cáo này chủ yếu tập trung và phương pháp tưới phổ biến nhất ở Israel là tưới nhỏ giọt  Drip system is the method high economic efficiency in tomato grown on arid land/ Tưới nhỏ giọt là phương pháp có giá trị kinh tế cao cho sự phát triển của cà chua trên đất khô hạn IV. Materials/ Vật liệu Computer control system/ Điều khiển Control valves/ Van điều khiển Main plumbing system/ Hệ thống ống chính Materials Freshwater Reservoir/ Bình chứa nước ngọt Containers of fertilizer and pesticides/ Bình chưa phân bón và thuốc trừ sâu Materials Drip pipe/ Ống nhỏ giọt One way valve/ Van 1 chiều Main/Submain pipe Water meters Adapters Water Filters lọc Materials Drip pipe/ Poly tube Specifications 1 dripper with capacity 1.75l / h Materials Water Pump Specifications Capacity of 45 m3 / h Materials Plumbing in farm: Main line, submain lines, laterals/ Bơm vào trong farm: ống chính, ống nhánh, ống nhỏ giọt Control valves/ Van điều V. RESULT/ Kết quả Drip irrigation Operation principle/ Nguyên lý hoạt động của hệ thống V. RESULT Drip irrigation layout- stage 1 Freshwater line Fresh Water Reservoir Water meters Salty water line Water Filters Check valve Drip irrigation layout- stage 2 freshwater Salty water line V. RESULT/ Kết quả Guiding of operation of drip irrigation system/ Hướng dẫn hoạt động của hệ thống nhỏ giọt Video 1 Video 2 V. RESULT Installing Drip irrigation system/ Lắp đặt hệ thống  Water moving from underground main line is divided into polytubes/ Nước di chuyển trong ống chính ngầm dưới đất và phân chia vào các dây tưới Main line Polytube//Lateral End stop of polytube/ Lateral/ Dây tưới The main conductors/ cụ thể V. RESULT Installing Drip irrigation system  With double drip line: distance 20cm between droppers/ Ống tưới kép: khoảng cách giữa các lỗ tưới là 20cm Distance between lines/ Khoảng cách giữa các hàng  20 cm.  With single drip line: distance 40cm between droppers/ Ống tưới đơn: khoảng cách là 40cm 40 cm Double line: Width 1.9 m Single line: Width 80 cm V. RESULT Nylon cover/ Che phủ nilon  Covering nylon before plating helps prevent evaporation of soil water, maintain moisture, pests restrictions/ che phủ nilon trước khi trồng cây giúp ngăn chặn thoát hơi nước, giữ ẩm, giảm sâu hại V. RESULT Planting/ Trồng cây Planting seedlings on single line/ Trồng ở hàng đơn Distance: 40cm between plants Planting seedlings on double lines/ Trồng hàng kép Distance: 20cm between plants V. RESULT Determine amount of watering/ xác định lượng nước  Using tensiometer to measure soil moisture, after that determine amount of water need for irrigation/ Dùng căng kế để đo độ ẩm , xác định lượng nước cần cho tuwois tiêu tensiomete V. RESULT Water volume/ Lượng nước cần Winter summer Watering time 1 -2 times / day 2-3 times /day Volume of water / 1000 m2 2 -4 m3/day 6-8m3/day V. RESULT Watering amount • Summer/ Mùa hè Time after planting( week ) cubic meters/ m3 1-2 2.5 2-4 3 4-6 4 6- end 7 Table1. The amount of water needed for irrigation in summer /dunam tomato • Winter: to determine the amount of water needed in winter due to weather condition/ Mùa đông: xác định lượng nước cần cho mùa đông theo điều kiện thời tiết - On sunny days: irrigate 4 m3 /dunam/ Ngày nắng - Cool & cold days: irrigate 2 m3 /dunam/ ngày lạnh - Optimal time of irrigation: 8 am-12 pm/ Thời gian tưới thích hợp V. RESULT Time to irrigate tomato/ Thời gian tưới cho cà chua Summer/ hè  Time to irrigate tomato: 2 times/ day: 2 lần/ ngày, lần 1 là 8h sáng, lần 2 là 12 giờ - Fist time: 8 in the morning. - Second time: 12pm Ex: Irrigation of 7 m 3 /1000m 2/ /day , amount of water is spitted into 2 time, 3.5 m 3 for each / Tưới 7m3/1000m2/ngày, lượng nước chia làm 2 lần là 3.5m3 Winter/ đông  Water need depend on the weather and adjust irrigation watering time. - If it’s not sunny, much water makes fruit cracking, fungal disease, affect quality. - - If it's sunny, irrigate more water to plants (2-4 m 3 ). - Nước tưới tùy thuộc và thời tiết mà điều chỉnh. Nếu ko nhiều nắng, quá nhiều nc sẽ làm quả nứt, nấm bệnh phát triển, ảnh hưởng đến chất lượng, Nếu trời nắng, tưới V. RESULT Test NO3 1. 2. Take out water from soil Measurement of NO3-by colorimetric Paper color test This method helps us adjust to a reasonable amount of fertilizer/ Phương pháp này giúp ta điều chỉnh lượng phân bón thích hợp V. RESULT Providing nutrition through drip system/ Cung cấp dinh dưỡng qua tưới nhỏ giọt Ingredients in fertilizers N 17 % N – NO3 11.3 % N – NH4 5.7 % P2O5 10 % K2O 27 % Fe 1000 ppm Mn 500 ppm Zn 150 ppm Cu 110 Mo 70 V. RESULT Mixing fertilizer with water/ Trộn phân với nước  There are 2 types fertilizers:/ 2 loại phân 1. N-P-K 6-6-6. 2. N-P-K 17-10-27. 25kg fertilizer mixed with 75 liters of water/ 25kg trộn với 75l nước Containers of fertilizer V. RESULT Adjust fertilizer mixed with water/ Điều chỉnh phân trộn với nước After planting (week) Freshwater volume (liters) Fertilizer (liters) Type of fertilizer N- P-K 1-2 1000 1 6-6-6 2-4 1000 1.2 17-10-27 4-6 1000 1.4 17-10-27 6- end 1000 2.2(max) 17-10-27 Table 2. Fertilizer and water needed for tomato in the growth stage V. RESULT Test by TDS EC measurement/ Kiểm tra độ mặn  This measure tool is use for testing      EC of irrigated water. We take sample of soil water depth of 20 cm and then check Identify EC to calculate the amount of salty water needed Công cụ này giúp kiểm tra độ mặn của nước Lấy mẫu nước ở đất ở độ sâu 20cm và kiểm ytra Xác định độ EC và tính toán độ mặn cần thiết V. RESULT Adjust salinity of water/ Điều chỉnh độ mặn của nước Salinity in freshwater: 0.5 EC  Salinity of salty water: 4.5 EC  After mixing salinity is reasonable: 1.4 EC  Salinity is very much dependent on various factors such as development stage, tomato varieties… - High EC: sweet and small tomato - Low EC: less sweet and bigger tomato - Độ mặn nước ngọt: 0.5 EC - Độ mặn nước muối: 4.5 EC - Sau khi trộn, độ mặn là 1.4 EC - Độ mặn tùy thuộc và các nhân tố:giai đoạn The EC displayed on PC ptr, giống cà chua. Độ mặn cao; cà chua ngọt và nhỏ, độ mặn thấp thì cà chia ít ngọt và lớn hơn  V. RESULT Prevention for plants through drip system  Mix chemical treatment (herbicide, pesticide…) with water to irrigate crop to prevent root diseases. / Trộn chất hóa học (thuốc trừ sâu, diệt cỏ) với nước để tưới cây, ngăn chặn bệnh ở rễ  Dosage depends on the different chemicals, each kind of those has different mixing methods./ Liều lượng tùy thuộc vào loại chất hóa học, mỗi loại có 1 phương pháp trộn riêng VI. ECONOMIC ASPECT/ Khía cạnh kinh tế  High initial cost (average 2000 $ / dunam) / chi phí ban đầu      cao 2000$/ dunam BUT: / Nhưng Reduction of labor force / Giảm lao động Reduction of fertilizer cost/ Giảm cp phân bón Reduction of weeds/ Giảm cỏ dại High yield 16-20 ton / dunam. / năng suất cao 16-20 tấn/ dunam High economic efficiency/ Hiệu quả kinh tế cao VII. DISCUSSION/ Thảo luận  Water and fertilizer are mixed together , some time moss can clog dripper  Each different varieties should have different requirements so it should not mechanically apply  Time of tomato growth is long so need a closer look at each different stage  Due to less practice time and also may not be comparable with other methods, so data of topic is still according to theory  For a more complete report need to make multiple simultaneous experiments.  Looking forward to everyone's feedback  Nước và phân bón trộn với nhau, đôi khi rêu làm tắc đầu tưới.  Mỗi giống khác nhau có yêu cầu khác nhau nên không nên áp dụng một cách máy móc  Thời gian sinh trưởng của cà chua dài nên cần xem xét rõ hơn từng giai đoạn  Do thời gian thực tập còn ít và cũng chưa có thể so sánh được với các phương pháp khác lên các số liệu vẫn mang tích chất lý thuyết  Để báo cáo được hoàn chỉnh hơn thì cần làm nhiều thí song song nữa.  Vì vậy rất mong được sự góp ý của mọi người [...]... Nước và phân bón trộn với nhau, đôi khi rêu làm tắc đầu tưới  Mỗi giống khác nhau có yêu cầu khác nhau nên không nên áp dụng một cách máy móc  Thời gian sinh trưởng của cà chua dài nên cần xem xét rõ hơn từng giai đoạn  Do thời gian thực tập còn ít và cũng chưa có thể so sánh được với các phương pháp khác lên các số liệu vẫn mang tích chất lý thuyết  Để báo cáo được hoàn chỉnh hơn thì cần làm nhiều... in winter due to weather condition/ Mùa đông: xác định lượng nước cần cho mùa đông theo điều kiện thời tiết - On sunny days: irrigate 4 m3 /dunam/ Ngày nắng - Cool & cold days: irrigate 2 m3 /dunam/ ngày lạnh - Optimal time of irrigation: 8 am-12 pm/ Thời gian tưới thích hợp V RESULT Time to irrigate tomato/ Thời gian tưới cho cà chua Summer/ hè  Time to irrigate tomato: 2 times/ day: 2 lần/ ngày,... nhân tố:giai đoạn The EC displayed on PC ptr, giống cà chua Độ mặn cao; cà chua ngọt và nhỏ, độ mặn thấp thì cà chia ít ngọt và lớn hơn  V RESULT Prevention for plants through drip system  Mix chemical treatment (herbicide, pesticide…) with water to irrigate crop to prevent root diseases / Trộn chất hóa học (thuốc trừ sâu, diệt cỏ) với nước để tưới cây, ngăn chặn bệnh ở rễ  Dosage depends on the... đất và phân chia vào các dây tưới Main line Polytube//Lateral End stop of polytube/ Lateral/ Dây tưới The main conductors/ cụ thể V RESULT Installing Drip irrigation system  With double drip line: distance 20cm between droppers/ Ống tưới kép: khoảng cách giữa các lỗ tưới là 20cm Distance between lines/ Khoảng cách giữa các hàng  20 cm  With single drip line: distance 40cm between droppers/ Ống tưới. .. triển, ảnh hưởng đến chất lượng, Nếu trời nắng, tưới V RESULT Test NO3 1 2 Take out water from soil Measurement of NO3-by colorimetric Paper color test This method helps us adjust to a reasonable amount of fertilizer/ Phương pháp này giúp ta điều chỉnh lượng phân bón thích hợp V RESULT Providing nutrition through drip system/ Cung cấp dinh dưỡng qua tưới nhỏ giọt Ingredients in fertilizers N 17 % N... cỏ) với nước để tưới cây, ngăn chặn bệnh ở rễ  Dosage depends on the different chemicals, each kind of those has different mixing methods./ Liều lượng tùy thuộc vào loại chất hóa học, mỗi loại có 1 phương pháp trộn riêng VI ECONOMIC ASPECT/ Khía cạnh kinh tế  High initial cost (average 2000 $ / dunam) / chi phí ban đầu      cao 2000$/ dunam BUT: / Nhưng Reduction of labor force / Giảm lao động... amount of water is spitted into 2 time, 3.5 m 3 for each / Tưới 7m3/1000m2/ngày, lượng nước chia làm 2 lần là 3.5m3 Winter/ đông  Water need depend on the weather and adjust irrigation watering time - If it’s not sunny, much water makes fruit cracking, fungal disease, affect quality - - If it's sunny, irrigate more water to plants (2-4 m 3 ) - Nước tưới tùy thuộc và thời tiết mà điều chỉnh Nếu ko nhiều...   EC of irrigated water We take sample of soil water depth of 20 cm and then check Identify EC to calculate the amount of salty water needed Công cụ này giúp kiểm tra độ mặn của nước Lấy mẫu nước ở đất ở độ sâu 20cm và kiểm ytra Xác định độ EC và tính toán độ mặn cần thiết V RESULT Adjust salinity of water/ Điều chỉnh độ mặn của nước Salinity in freshwater: 0.5 EC  Salinity of salty water: 4.5 EC... Determine amount of watering/ xác định lượng nước  Using tensiometer to measure soil moisture, after that determine amount of water need for irrigation/ Dùng căng kế để đo độ ẩm , xác định lượng nước cần cho tuwois tiêu tensiomete V RESULT Water volume/ Lượng nước cần Winter summer Watering time 1 -2 times / day 2-3 times /day Volume of water / 1000 m2 2 -4 m3/day 6-8m3/day V RESULT Watering amount • Summer/ ... Israel tưới nhỏ giọt  Drip system is the method high economic efficiency in tomato grown on arid land/ Tưới nhỏ giọt phương pháp có giá trị kinh tế cao cho phát triển cà chua đất khô hạn IV... irrigation/ Một vài phương pháp ứng dụng: tưới phun, tưới nhỏ giọt Sprinklers System Drip Irrigation System Irrigation methods in Israel/ Phương pháp tưới Isreal Sprinklers System/ Tưới phun  Suitable... / Phương pháp tưới hiệu mang lại giá trị kinh tế cao  This topic mainly focus on the most important irrigation method in Israel – Drip irrigation./ Bài báo cáo chủ yếu tập trung phương pháp tưới