ảnh hưởng của phân xỉ thép đến sinh trưởng và năng suất lúa om6976 vụ đông xuân tại huyện châu phú tỉnh an giang

... việc bổ sung phân xỉ thép không mang lại hiệu tích cực cho sinh trưởng suất lúa OM6976 canh tác vụ Đông Xuân huyện Châu Phú, An Giang Hơn nữa, lượng phân xỉ thép sử dụng nhiều dẫn đến tăng chi... thời gian làm luận văn Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2013 Nguyễn Văn Tèo ii TÓM TẮT Đề tài Ảnh hưởng phân xỉ thép đến sinh trưởng suất lúa OM6976 vụ Đông Xuân huyện Châu Phú – Tỉnh An Giang thực...PHÊ DUYỆT CỦA HỘI ĐỒNG Luận văn tốt nghiệp kèm theo đây, với tựa đề Ảnh hưởng phân xỉ thép đến sinh trưởng suất lúa OM6976 vụ Đông Xuân huyện Châu Phú – Tỉnh An Giang , Nguyễn Văn Tèo

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGYÊN THIÊN NHIÊN BỘ MÔN KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG ------ NGUYỄN VĂN TÈO Luận văn tốt nghiệp Đại học Chuyên ngành Khoa học Môi Trường ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN XỈ THÉP ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT LÚA OM6976 VỤ ĐÔNG XUÂN TẠI HUYỆN CHÂU PHÚ TỈNH AN GIANG Cán bộ hướng dẫn: Ngô Thụy Diễm Trang Cần Thơ - 12/2013 PHÊ DUYỆT CỦA HỘI ĐỒNG Luận văn tốt nghiệp kèm theo đây, với tựa đề là “Ảnh hưởng của phân xỉ thép đến sinh trưởng và năng suất lúa OM6976 vụ Đông Xuân tại huyện Châu Phú – Tỉnh An Giang”, do Nguyễn Văn Tèo thực hiện và báo cáo đã được hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp thông qua. PGs.TS. Bùi Thị Nga PGs.TS. Nguyễn Hữu Chiếm TS. Ngô Thụy Diễm Trang i LỜI CẢM TẠ Xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến - Ts. Ngô Thụy Diễm Trang – những người đã tận tình hướng dẫn, góp ý và cho những lời khuyên hết sức bổ ích trong việc nghiên cứu và hoàn thành luận văn này. - Ths. Trần Sỹ Nam, cố vấn học tập đã quan tâm, giúp đỡ và luôn động viên chúng em trong suốt thời gian học tập tại trường. - Quý Thầy (Cô) khoa Môi trường và Tài Nguyên Thiên Nhiên đã tạo mọi điều kiện thuận lợi để tôi có thể học tập, rèn luyện cũng như hoàn thành luận văn đúng tiến độ. Xin chân thành cảm ơn - Gia đình chú Huỳnh Văn Nhơn, thuộc xã Vĩnh Thạnh Trung, huyện Châu Phú – Tỉnh An Giang cùng tôi quan sát, giúp đỡ, chăm sóc, và tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình thực hiện thí nghiệm ngoài đồng. - Đặc biệt, xin cảm ơn dự án Sumitomo (dự án hợp tác giữa công ty phân bón Sumitomo – Nhật và Trường ĐHCT) đã hỗ trợ kinh phí để thực hiện nghiên cứu này. - Xin cảm ơn cha, mẹ người thân và bạn bè của lớp khoa học môi trường k36 đã động lực giúp tôi trong suốt thời gian làm luận văn Cần Thơ, ngày …. tháng …. năm 2013 Nguyễn Văn Tèo ii TÓM TẮT Đề tài “Ảnh hưởng của phân xỉ thép đến sinh trưởng và năng suất lúa OM6976 vụ Đông Xuân tại huyện Châu Phú – Tỉnh An Giang” được thực hiện nhằm đánh giá khả năng của phân xỉ thép trong việc cải thiện sự sinh trưởng và năng suất lúa cũng như lợi nhuận người dân thu được khi sử dụng phân xỉ thép. Thí nghiệm được thực hiện tại ruộng lúa ông Huỳnh Văn Nhơn thuộc xã Vĩnh Thạnh Trung - huyện Châu Phú – Tỉnh An Giang. Thí nghiệm bố trí theo khối hoàn toàn ngẫu nhiên (RCBD), được chia thành 20 lô (diện tích 50m2/lô) bao gồm 05 nghiệm thức với 04 lần lặp lại. Nghiệm thức 1 (NT1) bón theo kinh nghiệm nông hộ; NT2 và NT3 bón theo công thức khuyến cáo và kết hợp với phân xỉ thép (lượng phân xỉ thép tương ứng là 4200 và 8400kg/ha); NT4 bón theo công thức khuyến cáo (NT đối chứng) và NT5 bón theo công thức khuyến cáo kết hợp với CaCO3 (500kg/ha). Các chỉ tiêu nông học của nghiệm thức bón thêm phân xỉ thép như chiều cao cây, chiều dài bông, số chồi và số chồi hữu hiệu không khác so với NT4. Tương tự, NT2 và NT3 (nghiệm thức bổ sung phân xỉ thép) cho năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất giống với nghiệm thức đối chứng (NT4), ngoại trừ nghiệm thức 2 cho tỉ lệ hạt chắc cao hơn NT4. Qua đó cho thấy việc bổ sung phân xỉ thép không mang lại hiệu quả tích cực cho sự sinh trưởng và năng suất lúa OM6976 canh tác vụ Đông Xuân tại huyện Châu Phú, An Giang. Hơn nữa, do lượng phân xỉ thép sử dụng nhiều dẫn đến tăng chi phí đầu tư, giảm lợi nhuận sau cùng. Từ khóa: xỉ thép, nghiệm thức, chiều cao cây, khuyến cáo, đối chứng, chỉ tiêu nông học, yếu tố cấu thành năng suất. iii MỤC LỤC MỞ ĐẦU .................................................................................................................................... 1 CHƯƠNG 1: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU ..................................................................... 3 1.1 Sơ lược về điểm nghiên cứu .............................................................................................. 3 1.2 Đặc điểm và hình thái cây lúa ........................................................................................... 3 1.2.1 Rể ............................................................................................................................... 3 1.2.2 Thân ........................................................................................................................... 4 1.2.3 Lá ............................................................................................................................... 4 1.2.4 Bông........................................................................................................................... 5 1.2.5 Hạt.............................................................................................................................. 5 1.3 Giống lúa OM6976 ............................................................................................................ 6 1.4 Các đặc điểm chung về phân bón ...................................................................................... 6 1.4.1 Phân đạm .................................................................................................................. 6 1.4.2 Phân lân ..................................................................................................................... 6 1.4.3 Phân kali .................................................................................................................... 7 1.4.4 Canxi .......................................................................................................................... 7 1.4.5 Phân Quý 2 và Quý 3 ................................................................................................. 8 1.4.6 Phân xỉ thép ............................................................................................................... 8 1.5 Các yếu tố cấu thành năng suất ...................................................................................... 10 1.5.1 Số bông/m2 .............................................................................................................. 10 1.5.2 Số hạt/bông .............................................................................................................. 10 1.5.3 Tỉ lệ hạt chắc .............................................................................................................. 9 1.5.4 Trọng lượng 1000 hạt .............................................................................................. 11 CHƯƠNG 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ...................................................... 12 2.1 Thời gian và địa điểm nghiên cứu ................................................................................... 12 2.2 Vật liệu và phương tiện nghiên cứu................................................................................. 12 2.3 Phương pháp nghiên cứu ................................................................................................. 12 2.3.1 Bố trí thí nghiệm ...................................................................................................... 12 2.3.2 Kỹ thuật canh tác ..................................................................................................... 13 2.3.3 Phương pháp thu và phân tích mẫu ......................................................................... 14 3.3.4 Phương pháp xử lý số liệu ....................................................................................... 14 iv CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ - THẢO LUẬN .................................................................. 15 3.1 Ghi nhận tổng quan.......................................................................................................... 15 3.2 Chỉ tiêu nông học ............................................................................................................. 15 3.2.1 Chiều cao cây lúa ..................................................................................................... 15 3.2.2 Số chồi trên cây ....................................................................................................... 16 3.2.3 Chiều dài bông ......................................................................................................... 17 3.3 Thành phần cấu thành năng suất và năng suất................................................................. 17 3.3.1 Số bông/m2 .............................................................................................................. 17 3.3.2 Số hạt/ bông ............................................................................................................. 18 3.3.3 Tỉ lệ hạt chắc ............................................................................................................ 19 3.3.4 Trọng lượng 1000 hạt .............................................................................................. 20 3.3.5 Năng suất lý thuyết .................................................................................................. 21 3.3.6 Năng suất thực tế ..................................................................................................... 21 3.4 Lợi nhuận ......................................................................................................................... 23 CHƯƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .................................................................. 24 4.1 Kết luận............................................................................................................................ 24 4.2 Đề nghị ............................................................................................................................ 24 TÀI LIỆU THAM KHẢO ........................................................................................... 25 v DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Liều lượng và thời gian bón phân của các nghiệm thức ................................ 13 Bảng 2.2: Lượng dinh dưỡng sử dụng cho 5 nghiệm thức (kg/ha) ................................ 13 Bảng 3.1: Số chồi và số chồi hữu hiệu trên cây giữa các nghiệm thức .......................... 16 Bảng 4.1: Lợi nhuận thu được tại ruộng lúa thí nghiệm đơn vị đồng/vụ ....................... 23 DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Vị trí điểm thí nghiệm ......................................................................................... 3 Hình 2.1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm ...................................................................................... 12 Hình 3.1: Chiều cao cây lúa giữa 5 nghiệm thức phân bón (trung bình, n=40) .................... 16 Hình 3.2: Chiều dài bông giữa 5 nghiệm thức phân bón (trung bình, n=40) ......................... 17 Hình 3.3: Số bông trên mét vuông giữa 5 nghiệm thức phân bón (trung bình, n=4) .............. 18 Hình 3.4: Số hạt trên bông giữa 5 nghiệm thức phân bón (trung bình, n=40) ....................... 19 Hình 3.5: Tỉ lệ hạt chắc giữa 5 nghiệm thức phân bón (trung bình, n=40) ............................ 20 Hình 3.6: Trọng lượng 1000 hạt giữa 5 nghiệm thức phân bón (trung bình, n=40) ............... 20 Hình 3.7: Năng suất lý thuyết giữa 5 nghiệm thức phân bón (trung bình, n=40) ................... 21 Hình 3.8: năng suất thực tế giữa 5 nghiệm thức phân bón (trung bình, n=4)......................... 22 vi MỞ ĐẦU Cây lúa không những là cây lương thực chính của Việt Nam, với mức tiêu thụ khoảng 120kg/người/năm (Nguyễn Ngọc Đệ, 2008) mà nó còn là cây lương thực của một số nước trên thế giới. Theo thống kê của Bộ Nông Nghiệp Mỹ (USDA, 2007), tổng nhu cầu tiêu thụ gạo trung bình hàng năm của cả thế giới ước tính từ 410 triệu tấn (2004-2005), đã tăng lên đến 424,5 triệu tấn (2007) trong khi tổng sản lượng xuất khẩu của cả thế giới thấp hơn nhu cầu này. Bên cạnh đó mỗi năm thế giới thiếu khoảng 2 triệu tấn gạo, đặc biệt là năm 2003 – 2004 sự thiếu hụt này lên đến 21 triệu tấn (Nguyễn Ngọc Đệ, 2008). Ở Việt Nam lúa chiếm khoảng 80% tổng sản lượng lương thực, trong đó vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) là vùng sản xuất lúa gạo trọng điểm, chiếm khoảng 48% diện tích sản xuất lúa, 51% sản lượng lúa cả nước và chiếm khoảng 85% lượng gạo xuất khẩu hằng năm (Mai Văn Quyền, 1996), thu về hàng tỉ USD mỗi năm (2,9 tỉ USD năm 2008) (Nguyễn Thành Hối, 2010). Sự phát triển của công nghiệp, đô thị hóa đã lấy đi một phần đất canh tác nông nghiệp và nhu cầu cuộc sống ngày càng cao của nông dân đã thúc đẩy họ chuyển từ sản xuất 1 vụ lên 2 hoặc 3 vụ trong năm làm cho đất không có thời gian phục hồi. Đồng thời, việc lạm dụng phân hóa học để tăng năng suất cây trồng song song với việc đó là sử dụng nhiều thuốc bảo vệ thực vật đã có những tác dụng xấu đến hệ sinh thái đồng ruộng. Hệ sinh vật trong đồng ruộng chết dần, đất đai mất dần khả năng sản xuất. Người dân thì chỉ chú trọng dùng phân vô cơ (chủ yếu N, P, K) với liều cao, làm tăng độ chua của đất, mất cân đối về vi lượng và trung lượng làm ảnh hưởng đến độ phì nhiêu đất và năng suất cây trồng. Phân xỉ thép có đầy đủ thành phần trung vi lượng và lân, do đó có thể bón thử nghiệm trên đất lúa nhằm đánh giá “Ảnh hưởng của phân xỉ thép đến sinh trưởng và năng suất của lúa OM6976 vụ Đông Xuân tại xã Vĩnh Thạnh Trung, huyện Châu Phú, tỉnh An Giang”. Mục tiêu tổng quát: Tìm hiểu sự ảnh hưởng của phân xỉ thép đến khả năng sinh trưởng và năng suất lúa, đồng thời đánh giá hiệu quả kinh tế của việc sử dụng phân xỉ thép trong việc sản xuất lúa so với các loại phân hóa học khác. Mục tiêu cụ thể: - Khảo sát sinh trưởng và năng suất lúa - Đánh giá hiệu quả kinh tế của các nghiệm thức phân bón Nội dung nghiên cứu: - Thu thập tài liệu về quy trình kỹ thuật và kinh nghiệm sản xuất lúa của nông dân. 1 - Tìm hiểu về tác dụng của các loại phân bón đến cây lúa. - Triển khai thí nghiệm nhằm xác định ảnh hưởng của phân bón (ứng với 5 nghiệm thức phân bón). - Theo dõi, tiến hành đo đếm các thông số tăng trưởng tại thời điểm thu hoạch: Chiều cao cây, số cây/m2, số chồi/cây, số chồi hữu hiệu/cây, chiều dài bông, số bông/m2, số hạt trên/bông, trọng lượng 1000 hạt, năng suất lý thuyết, và năng suất thực tế. - Ghi nhận và tổng hợp số liệu, phân tích đánh giá các kết quả đạt được đưa ra các kết luận và kiến nghị. 2 CHƯƠNG 1 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.1 Sơ lược về địa điểm nghiên cứu Xã Vĩnh Thạnh Trung là xã thuộc huyện Châu Phú, tỉnh An Giang, có diện tích 28,47 km², dân số năm 1999 là 28.881 người, mật độ đạt 1.014 người/km². Tọa độ địa lý:10°35′3″B105°12′0”Đ Điểm thí nghiệm Hình 1.1: Vị trí điểm thí nghiệm 1.2 Đặc điểm và hình thái cây lúa 1.2.1 Rễ Rễ lúa thuộc loại rễ chùm có chức năng giữ vững cây lúa trong đất đồng thời hút nước và chất dinh dưỡng để nuôi cây. Rễ lúa có hai loại: rễ mầm và rễ phụ, khi hạt nảy mầm, rễ mầm xuất hiện đầu tiên, tiếp theo là các rễ khác mọc ra từ các đốt thân (rễ phụ) khi cây lúa có một lá thật thì có khoảng 4-6 rễ mới, bộ rễ lúa thường có khoảng 500-800 rễ với tổng chiều dài 168m. Ở đất ngập nước bộ rễ lúa ít ăn sâu đến 40cm, bên trong rễ có nhiều khoảng trống thông với thân và lá, nhờ có cấu tạo đặc biệt này mà rễ lúa có thể sống được trong điều kiện thiếu oxy do ngập nước. Ở giai đoạn trổ bông, rễ lúa chiếm 10% trọng lượng khô của toàn thân, ở giai đoạn mạ tỷ lệ này vào khoảng 20%. Trong điều kiện bình thường rễ non có màu trắng sữa, rễ già sẽ chuyển sang màu vàng, nâu nhạt rồi nâu đậm, tuy nhiên phần chóp rễ vẫn còn màu trắng. Sự phát triển của bộ rễ tốt hay xấu tùy loại đất, điều kiện nước ruộng, tình trạng dinh dưỡng của cây và giống lúa (Nguyễn Ngọc Đệ, 2008). 3 1.2.2 Thân Thân lúa gồm hai loại: thân giả và thân thật. Thân giả do bẹ lá kết hợp lại với nhau, thân thật được tạo nên bởi các đốt lóng kế tiếp nhau. Nó được hình thành kể từ khi cây lúa phân hóa đốt và là kết quả của sự vươn dài của các đốt, số đốt của thân cây nhiều hay ít tùy theo giống và ít thay đổi theo điều kiện môi trường (Võ Tòng Xuân và Hà Triều Hiệp, 1998). Trong điều kiện thuận lợi, đầy đủ dinh dưỡng và ánh sáng, cây lúa thường bắt đầu mọc chồi đầu tiên ở mắt thứ hai, đồng thời với lá thứ năm trên thân chính. Sau đó cứ ra thêm một lá mới thì các chồi tương ứng sẽ xuất hiện, sự ra lá, ra chồi và ra rễ của cây lúa tuân theo một quy luật nhất định. Quy luật này gọi là quy luật sinh trưởng đồng hạng của Katayama về ra lá, ra chồi và ra rễ: khi lá thứ n trên thân chính xuất hiện thì tại mắt lá thứ n-3 chồi sẽ xuất hiện và rễ phụ cũng mọc ra. Trường hợp ngoại lệ là khi cây ra lá thứ 4 thì chỉ có rễ ở mắtt lá thứ 1 ra mà không có chồi, vì lúc này cây lúa còn quá non mới bắt đầu tự dưỡng nên không đủ dinh dưỡng tích lũy để sinh ra chồi. Theo quy luật này, khi cây lúa ra lá thứ 13 trong điều kiện thuận lợi thì cây sẽ có 9 chồi bậc nhất, 21 chồi bậc hai, 10 chồi bậc ba và 1 thân chính, tổng cộng có 41 chồi/bụi (Nguyễn Ngọc Đệ, 2008). 1.2.3 Lá Theo Nguyễn Ngọc Đệ (2008) lúa là cây đơn tử diệp, lá lúa mọc đối ở 2 bên thân lúa, lá ra sau nằm về phía đối diện với lá trước đó, lá trên cùng gọi là lá cờ hay lá đòng. Lá lúa gồm phiến lá, cổ lá và bẹ lá. Phiếm lá là phần lá phơi ra ngoài ánh sáng, bộ phận quang hợp chủ yếu của cây lúa. Có thể xem lá lúa là nhà máy chế tạo nên các chất hữu cơ cung cấp cho toàn bộ hoạt động sống của cây, thông qua hiện tượng quang hợp, biến quang năng thành hóa năng. Lá lúa có thể quang hợp được ở cả 2 mặt lá. Phiến lá chứa nhiều bó mạch lớn nhỏ và các bọng khí lớn phát triển ở gân chính, đồng thời ở hai mặt lá đều có khí khẩu. Mặt trên phiến lá có nhiều lông để hạn chế thoát hơi nước và điều hòa nhiệt độ. Cổ lá là phần nối tiếp giữa phiến lá và bẹ lá, cổ lá to hay nhỏ ảnh hưởng tới góc độ của phiến lá, cổ lá càng nhỏ, góc lá càng hẹp, lá lúa càng thẳng đứng và càng thuận lợi cho việc sử dụng ánh sáng mặt trời để quang hợp. Tại cổ lá còn có 2 bộ phận đặc biệt gọi là tai lá và thìa lá. - Tai lá: là phần kéo dài của mép phiến lá có hình lông chim uốn cong hình chữ C ở hai bên cổ lá. - Thìa lá: là phần kéo dài của bẹ lá, ôm lấy thân, ở cuối ché đôi. - Độ lớn và màu sắc của tai lá và thìa lá khác nhau tùy theo giống lúa, đây là hai bộ phận đặc thù để phân biệt cây lúa với các cây cỏ khác thuộc họ Hòa thảo (ở cây cỏ không có đủ hai bộ phận này). Bẹ lá là phần ôm lấy thân lúa. Giống lúa nào có bẹ lá 4 ôm sát thân thì cây lúa đứng vững khó đổ ngã hơn. Bẹ lá có nhiều khoảng trống nối liền các khí khổng ở phiến lá thông với thân và rễ, dẫn khí từ trên lá xuống rễ, giúp rễ có thể hô hấp được trong điều kiện ngập nước, ngoài vai trò trung gian vận chuyển khí và các chất dinh dưỡng, bẹ lá còn là nơi dự trữ các chất dinh dưỡng từ rễ lên và các sản phẩm quang hợp từ phiến lá đưa xuống trước khi phân phối đến các bộ phận khác trong cây. 1.2.4 Bông Bông lúa là một phát hoa bao gồm nhiều nhánh gié có mang hoa, sau khi ra đủ số lá nhất định thì cây lúa sẽ trổ bông, bông lúa là loại phát hoa chùm gồm một trục chính mang nhiều nhánh gié bậc nhất, bậc hai và đôi khi có nhánh gié bậc ba. Bông lúa có nhiều dạng: bông túm hoặc xòe, đóng hạt thưa hay dày, cổ hở hay cổ kín tùy đặc tính giống và điều kiện môi trường (Nguyễn Ngọc Đệ, 2008). Khi bông lúa chưa trổ còn nằm trong bẹ lá, ta gọi là đòng lúa, từ lúc hình thành đòng lúa đến khi trổ bông kéo dài từ 17-35 ngày trung bình là 30 ngày, thời gian trổ dài hay ngắn tùy theo giống, điều kiện môi trường và độ đồng đều trong ruộng lúa, những giống lúa ngắn ngày thường trổ nhanh hơn, trung bình từ 5-7 ngày. Những giống lúa dài ngày có khi trổ kéo dài 10-14 ngày, khi lúa trổ bông thì hoa lúa nào xuất hiện trước sẽ phơi màu trước, nên sự nở hoa sẽ tiến hành từ trên chóp bông xuống đến cổ bông. Sự nở hoa thường xảy ra cùng ngày hoặc khoảng 1 ngày sau khi trổ bông, trong điều kiện nhiệt đới, hầu hết các giống lúa thường phơi màu trong khoảng 8 giờ sáng đến 13 giờ trưa, tập trung từ 9-11 giờ. Nếu thời tiết tốt, nhiều nắng, nhiệt độ cao, sự phơi màu có thể xảy ra sớm hơn (khoảng 7 giờ sáng), ngược lại có thể trễ hơn (từ 45 giờ chiều) (Nguyễn Ngọc Đệ, 2008). 1.2.5 Hạt Hạt lúa gồm có: phần vỏ lúa và hạt gạo. Vỏ lúa gồm 2 vỏ trấu ghép lại, ở gốc 2 vỏ trấu chỗ gắn vào đế hoa có mang hai tiểu dĩnh, phần vỏ chiếm khoảng 20% trọng lượng hạt lúa, bên trong vỏ lúa là hạt gạo. Hạt gạo gồm 2 phần: - Phần phôi hay mầm: nằm ở góc dưới hạt gạo, chỗ đính vào đế hoa, ở về phía trấu lớn. - Phôi nhũ: chiếm phần lớn hạt gạo chứa chất dự trữ, chủ yếu là tinh bột, bên ngoài hạt gạo được bao bọc bởi một lớp vỏ lụa mỏng chứa nhiều vitamin, nhất là vitamin nhóm B, khi xay xát lớp này tróc ra thành cám mịn. Phôi nhũ là nơi dự trữ chất dinh dưỡng và nảy mầm tạo cây mới khi gặp điều kiện thuận lợi (Nguyễn Ngọc Đệ, 2008). 5 1.3 Giống lúa OM6976 Giống OM6976 được lai từ tổ hợp lai IR68144/OM997//OM2718///OM2868. Đây là giống có hàm lượng sắt khá cao trong hạt gạo và là giống có thời gian sinh trưởng 95- 97 ngày đối với lúa sạ, 100-105 ngày với lúa cấy. Giống OM6976 có triều cao trung bình 100-110 cm, rất cứng cây. Khả năng đẻ nhánh khỏe, đạt 9-10 chồi hữu hiệu/bụi, có chiều dài bông trung bình từ 25-28 cm, số hạt trên/bông đạt từ 150-200 hạt, trọng lượng 100 hạt 25-26 gram năng suất vụ đông xuân 7-9 tấn /ha. 1.4 Các đặc điểm chung về phân bón 1.4.1 Phân đạm Đạm là nguyên tố quan trọng nhất trong việc gia tăng năng suất cây trồng và sự phát triển dồi dào về thân lá ảnh hưởng rất lớn đến chiều cao (Ngô Ngọc Hưng và ctv., 2004). Theo Lê Văn Bé (2008) thì đạm có vai trò cực kỳ quan trọng, nó chi phối toàn bộ hoạt động sống của cây mặt dù chỉ chiếm khoảng 3% trọng lượng của cây. Đạm là chất cấu tạo nên protit, là cơ sở của sự sống, không có đạm vạn vật không sống được (Lê Văn Tri, 2001). Nhưng theo Đường Hồng Dật (2002) thì đạm là yếu tố cơ bản của quá trình đồng hóa cacbon, kích thích việc phát triển của bộ rễ và việc hút các yếu tố dinh dưỡng khác. Hiện nay, do phân đạm đang được khuyến cáo sử dụng với liều lượng vừa đủ, tránh hiện tượng dư thừa làm một số nông dân hiểu nhầm đây là chất độc khi dùng với liều lượng quá mức cần thiết. Cần phải khẳng định lại là đạm không phải là chất độc, các bất lợi đem lại khi bón thừa phân đều do cây “quá bổ”. Đơn cử như đạm có tác dụng làm cây lúa phát triển cao lên, khi thừa thì làm cho lóng dài ra, dẫn đến việc cây dễ đổ ngã (Xuan Nam, 2012). Nếu cung cấp quá nhiều đạm thì lá sẽ có màu xanh đậm, sẽ làm tăng kích thước của lá, nhất là về mặt diện tích lá, cây thường có hệ thống rễ kém phát triển và do đó có một tỉ lệ thân lá/rễ cao. Lá trở nên mỏng manh hấp thu năng lượng kém, dễ bị côn trùng sâu bệnh phá hại, đồng thời dẫn đến đỗ ngã năng suất giảm, tỉ số C/N giảm thì thời gian trổ bông chậm cũng ảnh hưởng đến năng suất (Lê Văn Hòa và Nguyễn Bảo Toàn, 2005). 1.4.2 Phân lân Lân trong đất hiện diện ở hai dạng vô cơ và hữu cơ. Dạng vô cơ dưới dạng PO4 , HPO42-, H2PO4-. Dạng hữu cơ gồm các đường phosphate, nucleotide, acid nhân và phospholipids (Lê Văn Hòa và Nguyễn Bảo Toàn, 2005). 3- Chất lân trong cây xuất hiện nhiều nhất trong vùng phân sinh nhân có nhiệm vụ kích thích sự tổng hợp acid nhân, ATP, NAD(P)H,…rất cần cho hoạt động biến dưỡng 6 và hô hấp. Trong cây lân chứa trong phần cuốn lá, sau khi trổ bông thì chuyển sang bông và hạt (Lê Văn Hòa và Nguyễn Bảo Toàn, 2005). Giữa đạm và lân có mối quan hệ mật thiết. Đạm vô cơ được hấp thu và tích lũy trong mô cây nhanh khi hàm lượng lân giảm. Trái lại khi hàm lượng lân nhiều trong vùng rễ sự hấp thụ đạm vô cơ giảm. Do đó, sự áp dụng phân bón phosphate thường đưa đến tình trạng làm thay đổi sự cân bằng đạm trong cây. Sự hóa già của cây sớm hơn khi hàm lượng lân cao. Sự tổng hợp protein không xảy ra ở những cây thiếu lân (Lê Văn Hòa và Nguyễn Bảo Toàn, 2005). 1.4.3 Phân kali Sau đạm và lân, kali (K) là nguyên tố dinh dưỡng quan trọng thứ 3 đối với cây trồng, tỉ lệ K trong cây biến động trong khoảng 0,5-6% chất khô. Kali tồn tại trong cây ở dạng ion K+. Theo tài liệu nghiên cứu cho thấy K không liên kết hay nằm trong thành phần hữu cơ nào của mô thực vật. Trong cây một phần nhỏ K tạo phức không ổn định với chất keo của tế bào và phần lớn tồn tại dạng ion trong dịch bào. Ở cây ngũ cốc tỉ lệ K trong thân lá cao hơn tỉ lệ K trong hạt (Vũ Hữu Yêm, 1995). Kali chủ yếu tập trung ở rơm rạ, chỉ khoảng 6% trên bông (Ngô Ngọc Hưng, 2009). Kali tham gia quá trình tổng hợp protein, quá trình hình thành đường tinh bột, cellulose. Kali giúp cho quá trình quang hợp tốt hơn đặc biệt là điều kiện thiếu ánh sáng, nhiệt độ thấp thời tiết âm u. Kali thúc đẩy hình thành lignine, cellulose làm cho cây cứng cáp hơn, chịu đựng trong điều kiện nước sâu, giảm đỗ ngã và chống chịu sâu bệnh tốt hơn (Nguyễn Xuân Trường, 2004). Khi thiếu hụt K sức đề kháng của cây lúa giảm, nếu thiếu K nghiêm trọng trong trường hợp dư thừa phân đạm thì sâu bệnh phá hại nặng. Biểu hiện của sự thiếu kali phần bìa lá có những đốm, đầu tiên màu vàng nâu, kế đến màu vàng cháy, sau đó lan dần vào bên trong lá, xuất hiện ở lá già, không có ở lá non. Phần chu vi của lá có nhiều đốm trắng sau đó lan dần vào bên trong. Cuối cùng lá bị khô rồi chết. Triệu chứng thiếu kali xảy ra mạnh nhất lúc kết trái và tạo hạt (Lê Văn Hòa và Nguyễn Bảo Toàn, 2005). 1.4.4 Canxi Ngoài ra Ca2+ cũng rất cần thiết cho việc hình thành hệ thống rễ giúp cây hấp thu dưỡng chất khoáng và sinh trưởng tốt hơn (Tisdale & Nelson, 1985). Ở cây lúa, Ca2+ có vai trò quan trọng trong thành phần của calcium pectases, một thành phần quan trọng trong vách tế bào và duy trì hoạt động của màng sinh học. Sự hiện diện của Ca2+ trong cây giúp ổn định của vách tế bào, hoạt hóa các enzymes và cân bằng nồng độ cation và anion trong tế bào. Vách tế bào có nhiều vị trí kìm giữa Ca 2+, nên khả năng vận chuyển Ca2+ qua màng tế bào ở khu vực này bị giới hạn, dẫn đến Ca2+ hiện 7 diện với tỉ lệ cao ở vách tế bào và mô cây (Nguyễn Bảo Vệ và Nguyễn Huy Tài, 2004). Ca2+ giúp ổn định màng tế bào bằng cách nối góc phosphate với các nhóm carboxylate của phospholipid và protein (Caldwell & Haug, 1981). Hiện tượng này chỉ xảy ra ở màng tế bào. Sự phân bố của Ca2+ trong tế bào chất và trong lục lạp rất thấp, chỉ khoảng 1M hoặc ít hơn. Mức độ Ca2+ luôn duy trì thấp như vậy là để ngăn chặn kết tủa, tránh sự cạnh tranh với Mg2+ ở những vị trí liên kết. Ca2+ hiện diện một lượng lớn trong không bào của tế bào lá, nó làm mất cân bằng cation và anion bằng cách như một ion đối lập với các anion hữu cơ và vô cơ. Cây trồng tổng hợp oxalate chủ yếu để khử nitrate, hình thành calcium oxalate trong không bào để duy trì mức độ thấp Ca2+ tự do trong tế bào chất và lục lạp (Osmond, 1967). 1.4.5 Phân Quý 2 và Quý 3 Đây là hai loại phân bón hỗn hợp NPK và một số nguyên tố trung - vi lượng khác được sử dụng trong sản xuất nông nghiệp của người dân xã Vĩnh Thạnh Trung, huyện Châu Phú, tỉnh An Giang. Phân Quý 2 (18-9-5+TL) thường được bón thúc lần 2 vào khoảng 20 ngày sau sạ (kinh nghiệm Nông dân tại Vĩnh Thạnh Trung) với hàm lượng dinh dưỡng: Đạm N 18%, Lân P2O5 9%, Kali K2O 5%, Thành phần trung lượng: CaO, S… Phân Quý 3 thường được bón thúc lần 3, 4 vào khoảng 30 NSS (kinh nghiệm Nông dân tại Vĩnh Thạnh Trung) với hàm lượng dinh dưỡng như sau: Đạm Urê 37,5%, đạm SA 3,6%, kali KCl 26,7%, thành phần phụ gia 32,2% gồm các chất như: Kaoline, đồng sunphat, borat… 1.4.6 Phân xỉ thép Phân xỉ thép là loại phân mới, xuất xứ từ Nhật với tên “Medium and micro nutrient fertilizer steel slag” gọi tắt là phân xỉ thép với thành phần dinh dưỡng gồm các chất trung và vi lượng sau: SiO2 13,8%, CaO 44,3%, MgO 6,4%, S 0,07% và B 79ppm chúng được bón lót để cung cấp những dưỡng chất trung - vi lượng hết sức cần thiết cho cây trồng: * Silic (Si): Theo Nguyễn Ngọc Huấn từ nguồn Technical Bulletin 038 – 12/04/00, Plant Health Care Inc. Những nghiên cứu gần đây đã dẫn đến việc đánh giá lại vai trò của silicon như một yếu tố dinh dưỡng cần thiết của thực vật. Silic hiện diện với lượng rất quan trọng trong hầu hết các cây trồng. Mức độ này có thể so sánh với magie, canxi và photpho. Các loại cỏ có thể chứa silic ở mức độ cao hơn bất kỳ nguyên tố khoáng nào khác. Điều này dẫn đến tranh luận rằng có lẽ nên đưa silicon vào danh sách các yếu tố dinh dưỡng đa lượng của cây trồng. 8 Các nghiên cứu truyền thống về dinh dưỡng thực vật thường được thực hiện bằng kỹ thuật nuôi cấy trong dung dịch dinh dưỡng với các sai khác cần thiết so với điều kiện thực tế. Chỉ trong những điều kiện nhân tạo các nhà khoa học mới có thể kiểm soát chặt chẽ sự hiện diện hay vắng mặt của khoáng chất được nghiên cứu. Silicon không bao gồm trong các thí nghiệm tiêu chuẩn, do thực vật có thể hoàn thành chu kỳ sống của nó khi vắng mặt silicon. Tuy nhiên, hiện nay chúng ta nhận ra rằng cây trồng trong điều kiện thí nghiệm thiếu silicon thì nhiều cấu trúc yếu hơn so với cây bình thường. Chúng thể hiện những bất thường trong sinh trưởng, phát triển và sinh sản, và có thể nhạy cảm hơn với kim loại nặng, tác nhân gây bệnh, côn trùng và động vật ăn cỏ. * Magie (Mg): Nhu cầu Mg cần thiết cho sự sinh trưởng tối hảo của cây khoảng 0,15-0,35% trọng lượng khô của thân lá, nhưng có chức năng quan trọng trong tổng hợp protein, thiếu Mg tốc độ quang hợp giảm và có sự tích tụ carbohydrate (Lê Văn Hòa và Nguyễn Bảo Toàn, 2005). Theo Đường Hồng Dật (2002), thì Mg là thành phần của chất diệp lục cần thiết cho quá trình quang hợp, kết gắn các khâu trong quá trình chuyển hóa các hydrate cacbon tổng hợp các acid nucleic và thúc đẩy quá trình chuyển hóa và hấp thu đường của cây. Ngoài ra, Mg còn ảnh hưởng đến hoạt động của enzyme Rubisco (enzyme cố định CO2 trong cây C3) và hoạt hóa các enzyme ATP-ase (Lê Văn Bé, 2008). * Lưu huỳnh (S): Có vai trò quan trọng đối với cây, là thành phần của axit amin làm cấu trúc protein vững chắc, giúp cây trồng tổng hợp và tích lũy chất dầu (Đường Hồng Dật 2002). Nhưng theo Vũ Hữu Yêm (1995) thì S có vai trò quan trọng trong nhiều quá trình trao đổi chất trong cây như: quá trình quang hợp, hô hấp, cố định đạm của vi sinh vật cộng sinh, ngoài ra S còn đóng vai trò quyết định trong việc tạo thành tritecpen, ergosterol, lanosterol… do vậy ảnh hưởng đến mùi vị của nhiều loại rau trái như: hành, tỏi, mù tạt,… rất cần thiết cho việc hình thành diệp lục tố. Lưu huỳnh có mặt trong các hợp chất cần thiết như: vitamin thiamin, biotin và coenzyme A là một chất thiết yếu cho hô hấp và sự tổng hợp hay phân nhỏ các axit béo (Lê Văn Hòa và Nguyễn Bảo Toàn, 2005). * Bo: Theo Lê Văn Hòa và Nguyễn Bảo Toàn (2005), Bo cần thiết cho sự sinh trưởng và chuyên hóa mô, gia tăng sự ổn định của tế bào và sự sinh sản của cây. Bo hoạt hóa một số men dehydrogenaza: tạo thuận lợi cho việc di chuyển đường và tổng hợp axit nucleic, các kích thích tố thực vật rất cần cho sự phân chia và phát triển của tế bào (Vũ Hữu Yêm, 1995). Cũng theo Chu Thị Thơm và ctv., (2006), Bo làm tăng khả năng thấm của màng tế bào làm cho tế bào vững chắc và việc vận chuyển hydrat cacbon được dễ dàng, ngoài ra Bo còn là nguyên tố thiết yếu cho sự phân chia tế bào và quá trình thụ phấn ở cây. 9 1.5 Các yếu tố cấu thành năng suất Năng suất được hình thành và chịu ảnh hưởng trực tiếp bởi 4 yếu tố, gọi là 4 thành phần năng suất lúa. Đó là số bông trên đơn vị diện tích, số hạt trên bông tỉ lệ hạt chắc và trọng lượng 1000 hạt. Có thể tính năng suất lúa theo công thức sau: Năng suất (tấn/ha) = số bông/m2 x số hạt chắc/bông x trọng lượng 100 hạt (g) x 10-5. 1.5.1 Số bông/m2 Số bông/m2 có ảnh hưởng rất lớn đến năng suất lúa, số bông/m2 tương quan thận với lượng đạm cây được hấp thu vào lúc trổ bông, lượn đạm được cây hấp thu nhiều thì số bông cũng tăng. Trong điều kiện mật đọ sạ cao làm tăng số bông/m2 ở mức vừa phải, nếu mật độ sạ quá cao sẽ gây ra hiện tượng lốp đỗ, sâu bệnh dễ bộc phát và số hạt trên bông sẽ giảm rỏ rệt (Yoshida,1981). Số bông quyết định bởi mật độ sạ, số chồi hữu hiệu của cây lúa, các điều kiện ngoại cảnh và kỹ thuật canh tác. Trong điều kiện thâm canh cần có mật độ sạ cấy hợp lý tùy thuộc giống, đất đai phân bón, thời vụ,… thời gian quyết định số bông là thời kì đẻ nhánh. Trong đó quan trọng nhất là thời kì đẻ nhánh hữu hiệu, kết thuc trước đẻ nhánh và tối đa khoảng 10-20 ngày (Nguyễn Đình Giao, 1997). 1.5.2 Số hạt/bông Số hạt/ bông nhiều hay ít tùy thuộc vào số gié, hoa phân hóa, hoa thoái hóa. Số gié và hoa phân hóa được quyết định thời kì đầu của quá trình làm đòng trong vòng 7 12 ngày và số hoa phân hóa nhiều hay ít tùy thuộc vào sinh trưởn của cây lúa và điều kiện ngoại cảnh (Yoshida, 1981). Theo Nguyễn Ngọc Đệ (2008) cho rằng số hạt trên bông quyết định từ lúc tượng cổ bông đến 5 ngày trước khi trổ, nhưng quan trọng là thời kì phân hóa hoa và giảm nhiễm tích cực. Theo Võ Tòng xuân (1984), muốn bông lúa hình thành nhiều hoa, vỏ trấu đạt kích thước lớn nhất thì phải tạo điều kiện cho cây lúa có đầy đủ chất dinh dưỡng, mức nước trong ruộng thích hợp, ánh sáng nhiều không sâu bệnh tấn công, và thời tiết thuận lợi. 1.5.3 Tỉ lệ hạt chắc Theo Yoshida (1981) thì tỉ lệ hạt trắc quyết định thời trước và sau trổ bông của cây lúa, có thời kì quyết định trực tiếp là giảm nhiễm, trổ bông và chín sữa. Tỷ lệ hạt chắc bị ảnh hưởng bởi những yếu tố như: 10 Bón phân: mỗi giống lúa yêu cầu một loại phân bón nhất định để sinh trưởng và hình thành năng suất. Vượt qua giới hạn yêu cầu một số giống có tỉ lệ hạt chắc thấp (Nguyễn Đình Giao và ctv., 1997). Lúa bị đỗ ngã: Theo Hoshikawa (1990) lúa bị đổ ngã thì sự hấp thu dưỡng chất và quang hợp không bình thường, sự vận chuyển carbohydrate về hạt bị trở ngại hô hấp mạnh làm tiêu hao chất dự trữ dẫn đến hạt lép nhiều năng suất giảm. Sự đổ ngã càng sớm năng suất lúa càng giảm nhiều. Thiệt hại do đỗ ngã phụ thuộc vào mức độ đỗ ngã và thời điểm xảy ra đỗ ngã. Sự đỗ ngã làm giảm mạnh năng suất hạt, Đặc biệt nghiêm trọng khi đỗ ngã xảy ra sau khi trổ gié và khi bông chạm mặt nước (Setter et al., 1994) Cường độ ánh sáng khi bức sạ mặt trời thấp hoặc trong điều kiện cây đỗ ngã nhiều không nhận đủ lượng ánh sáng mặt trời cung cấp cho quá trình quang hợp để tạo lượng carbohydrate giúp cho quá trình sinh trưởng của các hạt lúa dẫn đến số hạt lép tăng lên ( Matsushima,1976). Nhiệt độ thời tiết cũng ảnh hưởng đến tỉ lệ hạt chắc: lúc nở hoa gặp điều kiện thời tiết bất lợi sẽ ảnh hưởng đến sự thụ phấn của cây lúa giảm tỉ lệ hạt chắc. 1.5.4 Trọng lượng 100 hạt Trọng lượng 1000 hạt là yếu tố cuối cùng tạo năng suất lúa. So với yếu tố khác thì nó ít biến động, phụ thuộc chủ yếu vào giống. Trọng lượng 1000 hạt tăng mạnh nhất từ khi trổ đến thời kì chin sữa (Nguyễn Đình Giao và ctv., 1997). 11 CHƯƠNG 2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Thời gian và địa điểm nghiên cứu - Thời gian: Thí nghiệm được tiến hành từ tháng 01/2013 đến tháng 04/2013 - Địa điểm: Ruộng lúa của nông hộ ông Huỳnh Văn Nhơn ở Xã Vĩnh Thạnh Trung- Huyện Châu Phú - Tỉnh An Giang. 2.2 Vật liệu và phương tiện nghiên cứu Lúa giống OM 6976 Phân bón: Urea (46%N), DAP (18-46-0), Kali (KCl 60%K2O), phân xỉ thép (SiO2:13,8%; CaO: 44,3%; MgO: 6,4%; S: 0,07%; B: 79 ppm) Các loại thuốc bảo vệ thực vật 2.3 Phương pháp nghiên cứu 2.3.1 Bố trí thí nghiệm Thí nghiệm được bố trí theo thể thức khối hoàn toàn ngẫu nhiên, có 5 nghiệm thức bố trí 4 lần lặp lại, diện tích mỗi ô là 50m2 (Hình 2.1). Hình 2.1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm Nghiệm thức 1: Bón phân theo công thức bón của nông dân Huỳnh Văn Nhơn, Xã Vĩnh Thạnh Trung, Huyện Châu Phú, Tỉnh An Giang. Công thức khuyến cáo: bón cho nghiệm thức 2, 3, 4 và 5. Dựa vào tài liệu hướng dẫn “Kỹ thuật chăm sóc cho lúa OM 6976” của Sở Nông nghiệp An Giang (dựa vào Khuyến cáo của Cục Trồng trọt). 12 Bảng 2.1: Liều lượng và thời gian bón phân của các nghiệm thức Lần bón Nghiệm thức1 1 2 3 4 5 Nghiệm thức 2, 3, 4, 5 1 2 3 Thời gian sau sạ (ngày) Liều lượng phân bón (kg/ha) 7~8 12~13 22~23 30~32 44~45 29,25 Urea 42 Urea + 42 DAP 140 Qúy 2 25 Qúy 3 140 Qúy 3 8~10 16~20 38~42 50 Urea + 45 DAP + 25 KCl 50 Urea + 40 DAP 40 Urea + 25 KCl DAP(18% N + 46% P2O5); Urea (46% N); KCl (60% K2O); Quý 2: N 18%, P2O5 9%, K2O 5%, and CaO, S…); Quý 3: 37.5% Urea, 3.6% SA, KCl 26.7%, và 32.2% (Kaoline, CuSO 4, Borate…). Bảng 2.2: Lượng dinh dưỡng sử dụng cho 5 nghiệm thức (kg/ha) Nghiệm thức Mã nghiệm thức Liều lượng (kg/ha) N P2O K2O Xỉ thép CaCO3 5 Theo kinh nghiệm người dân 1 95 32 33 Khuyến cáo+ Phân xỉ thép liều lượng 1 2 80 40 30 4200 Khuyến cáo + Phân xỉ thép liều lượng 2 3 80 40 30 8400 Khuyến cáo 4 80 40 30 Khuyến cáo + CaCO3 5 80 40 30 500 2.3.2 Kỹ thuật canh tác Đất phải cày xới cho tơi xốp ở tầng đất mặt tránh cày xới quá sâu, ảnh hưởng của tầng phèn và mặn lên tầng đất mặt. Trước khi gieo sạ bơm nước vào tiến hành trục lại cho đất thật nhuyễn tạo ra một lớp bùn mềm dày trên mặt. Tháo nước ra cho cạn, san bằng mặt đất, đánh rảnh đường nước cho cạn nước rồi sạ lúa. Ở nơi nào phải sạ không có thời gian ngâm đất thì phải dọn hết rơm rạ và cỏ dại ra khỏi ruộng trước khi làm đất. Vì rơm rạ cỏ dại tươi bị phân giải trong điều kiện yếm khí sẽ sản sinh ra chất độc (acid hữu cơ với nồng độ cao) làm hại rễ lúa (hiện tượng ngộ độc hữu cơ). Sau đó sạ lan lúa mọng khoảng 30kg giống cho 1000m2. Khi lúa chín khoảng 90% tiến hành thu hoạch 13 2.3.3 Phương pháp thu và phân tích mẫu * Đặc tính nông học: Chọn một điểm ngẫu nhiên đặt một khung cố định 1m2 (1m x 1m). Đếm tổng số cây/1m2. Trong mỗi khung chọn 10 cây ngẫu nhiên để thu thập các chỉ tiêu: - Chiều cao của cây: chiều cao của cây đo từ sát mặt đất đến chóp lá hoặc chớp cờ cao nhất của cây lúa. - Số chồi/cây và số chồi hữu hiệu/cây, từ đó suy ra số chồi/m2 - Chiều dài bông: được đo từ cổ bông đến chóp bông lúc thu hoạch lúa * Các thành phần của năng suất và năng suất: - Số bông/m2: được ghi nhận bằng cách đếm số bông cho 10 cây ngẫu nhiên từ đó suy ra số bông/m2. - Số hạt trên bông: được ghi nhận bằng cách lấy ngẫu nhiên 10 bông trong mỗi khung 1m2 của từng lô đếm số hạt chắc và lép, từ đó cộng lại quy ra số hạt/bông và số hạt chắc/bông. - Tỷ lệ hạt chắc trên bông: (số hạt chắc/bông : số hạt trên/bông) x 100%. - Trọng lượng: cân trọng lượng 1000 hạt và tính trên cơ sở ẩm độ 14% (lấy ngẫu nhiên 1 mẫu trong mỗi khung 1m2 để xác định trọng lượng 1000 hạt). + Năng suất lý thuyết: được xác định từ những thành phần cấu thành năng suất theo công thức sau: NSLT (tấn/ha) = số bông/m2 x trọng lượng 1000 hạt (g) x số hạt chắc/bông x tỷ lệ hạt chắc x10-5. + Năng suất thực tế: thu hoạch 1m2 ở giữa mỗi lô, phơi khô tách hạt lép, cân trọng lượng, đo độ ẩm và tính năng suất (tấn/ha). 2.3.4 Phương pháp xử lí số liệu Tất các các số liệu được thu thập và tính toán trung bình và sai số chuẩn bằng phần mềm Excel. Sử dụng phần mềm Statgraphics, phân tích phương sai một nhân tố (one-way ANOVA) so sánh giá trị trung bình giữa 5 nghiệm thức bằng phép thử Tukey test mức ý nghĩa 5%. 14 CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ THẢO LUẬN 3.1 Ghi nhận tổng quan Thời tiết trong vụ Đông Xuân có nhiệt độ, số giờ nắng/tháng khá thích hợp với đặc điểm sinh thái của cây lúa nên lúa thí nghiệm sinh trưởng và phát triển tốt. Tuy nhiên ở giai đoạn 20 - 38 ngày thì lúa ở nghiệm thức bón theo kinh nghiệm nông dân (NT1) phát triển xanh tốt hơn, còn các nghiệm thức còn lại lúa hơi bị vàng và thấp hơn. Giai đoạn 40-60 ngày sau khi gieo (NSKG) cây lúa bước vào giai đoạn sinh sản cho nên chiều cao cây tăng lên rõ rệt (do sự vươn dài của các lóng trên cùng), giai đoạn 60 ngày cho đến giai đoạn thu hoạch tốc độ tăng trưởng bắt đầu chậm lại và tăng không đáng kể. Nhìn chung, có sự chênh lệch về độ cao cây lúa giữa nghiệm thức 1 và các nghiệm thức còn lại trong giai đoạn sinh trưởng. Ngoài ra, trong vụ Đông Xuân có lượng mưa và độ ẩm thấp nên tình hình sâu, bệnh phát sinh không đáng kể. Giai đoạn 30 - 45 ngày có xuất hiện bệnh như lúa von, cháy bìa lá, đạo ôn với mức độ rất thấp. Đến giai đoạn làm đòng đến thu hoạch thì thấy sự xuất hiện của các bệnh đạo ôn, vàng lá, lem lép hạt nhưng đã được phát hiện và phòng trị kịp thời nên thiệt hại không đáng kể và không ảnh hưởng đến kết quả thí nghiệm. 3.2 CHỈ TIÊU NÔNG HỌC 3.2.1 Chiều cao cây lúa Theo Yoshida (1981) chiều cao cây lúa là khoảng cách từ gốc đến chóp lá cao nhất hoặc chóp bông lúa. Trong điều kiện ngoài đồng chiều cao cây lúa bị chi phối bởi điều kiện dinh dưỡng và chế độ cung cấp nước. Trong đó, đạm là nguyên tố quan trọng nhất trong việc gia tăng năng suất cây trồng, sự phát triển về thân lá và ảnh hưởng rất lớn đến chiều cao (Ngô Ngọc Hưng và ctv., 2004). Trong nghiên cứu này, chiều cao cây lúa được đo lúc lúa thu hoạch. Chiều cao cây ở nghiệm thức 1 (82,2 cm) cao hơn ở các nghiệm thức còn lại (p0,05) giữa các nghiệm thức bón phân khác nhau (Bảng 3.1). Nói khác đi, việc sử dụng phân xỉ thép không mang lại hiệu quả tích cực cho sự nảy chồi lúa OM 6976 trên nền đất Châu Phú, An Giang. 16 3.2.3 Chiều dài bông Chiều dài bông lúa là một nhân tố ảnh hưởng đến năng suất của giống lúa. Chiều dài bông không chỉ tùy thuộc vào đặc tính của từng giống mà còn ảnh hưởng bởi kỹ thuật canh tác và điều kiện ngoại cảnh và sẽ quyết định số hạt/bông. Chiều dài bông (cm) 18.5 a 18 17.5 17 ab b 16.5 b b 16 15.5 15 T1 T2 T3 T4 T5 Nghiệm thức Hình 3.2: Chiều dài bông giữa 5 nghiệm thức bón phân (trung bình, n=40) Ghi chú: a,b khác nhau biểu diễn sự khác nhau giữa các nghiệm thức bón phân (Tukey test, p0,05). Số hạt trung bình trên bông đối với giống OM6976 là 150-200 hạt/bông. Số hạt trên bông trong nghiên cứu hiện tại ở mức trung bình từ 47,8 đến 57,4 hạt/bông thấp hơn khoảng 3 lần so với giống lúa OM6976 do đó lúa có thể cho năng suất không cao. 18 70 Số hạt/bông 60 50 40 30 20 10 0 T1 T2 T3 T4 T5 Nghiệm thức Hình 3.4: Số hạt trên bông giữa 5 nghiệm thức phân bón (trung bình, n=40) Tóm lại, việc bón lót thêm phân xỉ thép hoặc vôi không ảnh hưởng tích cực đến số hạt / bông và phụ thuộc rất lớn đến chiều dài bông. 3.3.3 Tỉ lệ hạt chắc Tỉ lệ hạt chắc và trọng lượng 1000 hạt là hai trong 4 thành phần cấu thành năng suất quan trọng trên lúa, có thể đóng góp 21-26% đến năng suất. Nguyễn Ngọc Đệ (2008) cho rằng muốn năng suất cao thì tỉ lệ hạt chắc lớn hơn 80%. Để tăng tỉ lệ hạt chắc cần chọn giống kháng sâu bệnh, khả năng thụ phấn cao. Tổng số hạt chắc trên bông phụ thuộc vào sinh trưởng và tình trạng dinh dưỡng của lúa trước giai đoạn đòng già. Cung cấp đủ dinh dưỡng ở giai đoạn phân hóa đến phân hóa hoa làm tăng số lượng hoa phân hóa là điều kiện cần thiết đảm bảo số lượng hạt chắc/bông và số lượng hạt chắc quyết định tỉ lệ hạt chắc (Cui et al., 2002). Kết quả ghi nhận trong nghiên cứu hiện tại cho thấy chỉ có nghiệm thức 1 (theo kinh nghiệm người dân) và nghiệm thức 2 (bón phân N,P,K + phân xỉ thép liều lượng 1) cho tỷ lệ hạt chắc cao hơn nghiệm thức 4 (bón phân N,P,K theo công thức khuyến cáo). Nhìn chung tỉ lệ hạt chắc các nghiệm thức khá cao, dao động từ 82,6–89,8%. Do đó tỉ lệ này có thể góp phần cấu thành năng suất lúa khi thu hoạch. 19 92 Tỉ lệ hạt chắc (%) a a 90 ab 88 ab 86 84 b 82 80 78 T1 T2 T3 T4 T5 Nghiệm thức Hình 3.5: Tỉ lệ hạt chắc giữa 5 nghiệm thức bón phân (trung bình, n=40) Ghi chú: a,b khác nhau biểu diễn sự khác nhau giữa các nghiệm thức bón phân (Tukey test, p0,05; Hình 3.6). trọng lượng 1000 hạt (g) 28 27.5 27 26.5 26 25.5 25 24.5 T1 T2 T3 T4 T5 Nghiệm thức Hình 3.6: Trọng lượng 1000 hạt giữa 5 nghiệm thức phân bón (trung bình, n=4) 20 Đối với giống lúa OM6976 thì đặc tính trọng lượng 1000 hạt dao động 25-26 gam. Kết quả nghiên cứu hiện tại thì trọng lượng 1000 hạt của 5 nghiệm thức phân bón dao động 25,6 - 27,6 gam. Qua đó cho thấy 5 nghiệm thức phân bón cung cấp đủ dinh dưỡng trong thời gian trổ gié. Theo Nguyễn Đình Giao và ctv, (1997) thì trọng lượng 1000 hạt là giai đoạn cuối cùng tạo năng suất. So với các yếu tố khác thì trọng lượng 1000 hạt tương đối ít biến động, nó phụ thuộc chủ yếu vào đặc tính di truyền của giống và thành phần này không ảnh hưởng nhiều đến năng suất sau cùng. 3.3.5 Năng suất lý thuyết Năng suất lý thuyết (tấn/ha) Năng suất lý thuyết (tấn/ha) được tính theo công thức: số hạt/bông x tỉ lệ hạt chắc x số bông/m2 x 10-5. 8 7 6 5 4 3 2 1 0 T1 T2 T3 T4 T5 Nghiệm thức Hình 3.7: Năng suất lý thuyết giữa 5 nghiệm thức phân bón (trung bình, n=40) Không có sự khác nhau về năng suất lý thuyết giữa 5 nghiệm thức (p>0,05; Hình 3.7). Trong 4 thành phần cấu thành năng suất thì chỉ có thành phần tỉ lệ hạt chắc là có sự khác nhau (Hình 3.5) nhưng sự chênh lệch ít hơn 10% giữa các nghiệm thức. Ba thành phần cấu thành năng suất còn lại không khác nhau do đó đã dẫn đến không có sự khác biệt về năng suất lý thuyết giữa 5 nghiệm thức phân bón. Tương tự các chỉ tiêu trên thì việc bón thêm phân xỉ thép và bón CaCO3 vẫn không tạo sự khác biệt về năng suất lý thuyết. 3.3.6 Năng suất thực tế Đặc tính năng suất của giống lúa OM6976 ở vụ đông xuân có thể đạt từ 7-9 tấn/ha, nhưng năng suất thực tế của các nghiệm thức thực nghiệm chỉ đạt được 4,6-5,5 (Hình 3.8) thấp hơn so với năng suất của giống OM6976. Năng suất thực tế rất quan 21 Năng suất thực tế (tấn/ha) trọng cho lợi nhuận của mùa vụ cho nông dân, tuy nhiên việc sử dụng thêm phân xỉ thép và bón CaCO3 không giúp cải thiện năng suất lúa. 5.6 5.4 5.2 5 4.8 4.6 4.4 4.2 4 T1 T2 T3 T4 T5 Ngiệm thức Hình 3.8: năng suất thực tế giữa 5 nghiệm thức phân bón (trung bình, n=4) Kết quả ghi nhận được: năng suất thực tế của 5 nghiệm thức bón phân là giống nhau (p>0,05; Hình 3.8). Qua đó cho thấy việc bón thêm phân xỉ thép để bón lót cho lúa OM6976 trên nền đất Châu Phú, An Giang không giúp tăng năng suất lúa trong thời gian khảo nghiệm. 22 3.4 Lợi nhuận Lợi nhuận của 5 nghiệm thức phân bón được tính toán dựa vào sự chênh lệch giữa tổng thu và tổng chi, được trình bày trong Bảng 4.1. Giả định giá phân xỉ thép bằng CaCO3 là 1000đồng/kg. Bảng 4.1: Lợi nhuận thu được tại ruộng lúa thí nghiệm đơn vị đồng/vụ/ha THÔNG SỐ Tổng thu (doanh thu) Chi phí phân Chi phí thuốc Chi phí công lao động Chi phí khác 1 2 NT 3 4 5 30.800.000 28.560.000 28.000.000 25.760.000 29.680.000 5.165.000 5.100.000 8.030.000 5.100.000 12.230.000 5.100.000 3.830.000 5.100.000 4.330.000 5.100.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 6.000.000 2.700.000 2.700.000 2.700.000 2.700.000 2.700.000 Tổng chi 18.965.000 21.830.000 26.030.000 17.630.000 18.130.000 Lợi nhuận 11.835.000 6.730.000 1.970.000 8.130.000 10.550.000 Ghi chú: Tổng thu được tính bằng (năng suất lúa của mỗi nghiệm thức (tấn/ha) x 5600 (đồng/Kg) Chi phí phân là: tất cả lượng phân sử dụng từng nghiệm thức x đơn giá từng loại phân đơn vị đồng/ha Chi phí thuốc là: tổng giá tiền các loại thuốc trừ sâu, thuốc dưỡng, thuốc ốc, thuốc chuột thuốc cỏ sử dụng cho các nghiệm thức. Chi phí lao động: Gồm công cắt, công chạy nước, công xạ, công cấy, rải phân, nhổ cỏ…,. Chi phí khác: Giống lúa. Tổng chi: Tổng của chi phí phân, chi phí thuốc, chi phí lao động, chi phí khác. Lợi nhuận: được tính bằng tổng thu trừ cho tổng chi Nghiệm thức 3 cho lợi nhuận thấp nhất, kế đến là nghiệm thức 2 (Bảng 4.1). Nghiệm thức 2 bón thêm phân xỉ thép với liều lượng 4200 kg/ha tăng thêm chi phí phân là 4.200.000 đồng/ha, nhưng năng suất lại không cao do đó lợi nhuận thu về tương đối thấp chỉ thu được 6.730.000 đồng/ha trong 3 tháng canh tác. Nghiệm thức 3 thì tăng thêm chi phí phân cho việc bón thêm phân phân xỉ thép là 8.400kg/ha tương đương với số tiền 8.400.000 đồng/ha, nhưng lợi nhuận thu được rất thấp. Ở nghiệm thức 4 chỉ bón phân theo công thức khuyến cáo (N,P,K) thì mang lại lợi nhuận cao hơn so với các nghiệm thức bón thêm phân xỉ thép, nhưng lợi nhuận lại thấp hơn so với nghiệm thức theo kinh nghiệm người dân (NT1). 23 CHƯƠNG 4 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận Không có sự khác nhau về đặc tính nông học của giống lúa OM6976 giữa nghiệm thức bón phân xỉ thép và nghiêmn thức đối chứng. Tương tự chỉ tiêu nông học, việc bổ sung phân xỉ thép không những không cải thiện các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất thực tế, mà còn tăng thêm chi phí sản xuất dẫn đến giảm lợi nhuận sau cùng. 4.2 Đề nghị Phân xỉ thép là một loại phân tương đối chậm tan nên cần có thời gian để có thể quan sát hết ảnh hưởng tích cực của loại phân này lên sinh trưởng và năng suất lúa. 24 TÀI LIỆU THAM KHẢO Chu Thị Thơm, Phạm Thị Lài và Nguyễn Văn Tó (2006). Phân vi lượng với cây trồng. NXB Lao động, Hà Nội. Đường Hồng Dật (2002), Cẩm nang sử dụng phân bón. NXB Hà Nội. Hoshikawa K. and S. Wang.1990. General observation on lodget rice culm. In Studies on the lodging of rice plants. Japan journal crop Sci. Lê Văn Bé (2008). Bài giảng Sinh lý thực vật. Thư viện Khoa Nông Nghiệp và Sinh học Ứng dụng, trường Đại Học Cần Thơ. Lê Văn Hòa và Nguyễn Bảo Toàn (2005). Giáo trình Sinh lý thực vật. Thư viện khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng Đại học Cần Thơ. Lê Văn Tri (2001). Hỏi-đáp về phân bón. NXB Nông Nghiệp. Matsushima S. 1976. Hight- Yielding Rice Cultivation. A Method for Maximizing Rice Yield througt” Ideal Plant”. Japan scientific societies press. Ngô Ngọc Hưng (2009). Tính chất tự nhiên và tiến trình làm thay đổi độ phì nhiêu đất Đồng Bằng Sông Cửu Long. Nhà Xuất Bản Nông Nghiệp. Ngô Ngọc Hưng, Đổ Thị Ren, Võ Thị Gương và nguyễn Thị Mỹ Hoa (2004). Giáo trình phì nhiêu đất. Khoa Nông Nghiệp và Sinh Học Ứng Dụng. Nguyễn Đình Giao, Nguyễn Thiện Huyên, Nguyễn hữu Tề và Hà Công Vượng (1997). Giáo trình cây lương thực tập 1 cây lúa. Trường Đại Học Nông Nghiệp I. Nhà Xuất bản Hà Nội Nguyễn Bảo Vệ và Nguyễn Huy Tài (2004). Giáo trình dinh dưỡng khoáng cây trồng. Tủ sách Đại Học Cần Thơ. Nguyễn Đình Giao (1997). Giáo trình cây lương thực tập 1 – cây lúa, Trường Đại Học Nông Nghiệp I. Nhà xuất bản Nông Nghiệp. Nguyễn Ngọc Đệ (2008). Giáo trình cây lúa. Nhà xuất bản Đại Học Quốc Gia Thành Phố Hồ Chí Minh. Nguyễn Thành Hối (2010). Bài giảng cây lúa. Tủ sách Trường Đại Học Cần Thơ. Nguyễn xuân trường (2004). Ảnh hưởng của ba mức độ vùi rơm rạ vào đất đến sinh trưởng và năng suất lúa hè thu 2003 trên lúa hè thu 2003 trên đất phèn nặng xã Hòa An, Huyện Phụng Hiệp, Tỉnh Hậu Giang, Luận văn tốt nghiệp đại học.Khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng, Đại học Cần Thơ. Osmond, C.B. (1967), Acid metabolism in atriplex. I regulation of oxalate synthesis by the apparent excess cation adsorption in leaf tissue. Australian Journal of Biological Sciences 20 . 25 plasma membrane – bound Ca2+ and Mg2+ dependent ATPase. Physiologia Plantarum. Setter T. L., S. Peng, GJ. Drink, S,S.Virmani, M.J. Kropff, K.G. Cassman. 1994. Physiological considerations and hybrid rice. Võ Tòng xuân (1984). Đất và cây trồng. Nhà xuất bản Hà Nội Võ Tồng Xuân và Hà Triều Hiệp (1998). Trồng lúa, Nhà xuất bản Nông Nghiệp Hà Nội. Vũ Hữu Yêm (1995). Giáo trình phân bón và cách bón phân. Nhà xuất bản Nông Nghiệp Hà Nội. Yoshida S (1981). Cơ sở khoa học cây lúa. Viện nghiên cứu quốc tế (Người dich Trần Minh Thành). Đại học Cần Thơ. Trang wed tham khảo http://voer.edu.vn/bai-viet/khoa-hoc-xa-hoi/vi-tri-cua-lua-gao-trong-nen-kinh-te-thegioi-va-viet-nam.html (Ngày cập nhật 2/3/2013) http://tiennong.vn/vn/tt/dinh-duong-silicon-silic-doi-voi-cay-trong_1379.aspx cập nhật 4/3/2013) http://vi.wikipedia.org/wiki/Vĩnh_Thạnh_Trung (ngày cập nhật 4/3/2013) http://griviet.com/home/threads/139327-Ky-thuat-cham-soc-lua-OM6976#axzz2lcX8hXId (cập nhật ngày 10/8/2013). 26 (Ngày Phụ Lục 1 Bảng 1: giá trị trung bình nghiệm thức trong một vụ lúa Nghiệm Thức Chiều cao cây (cm) Số chồi/cây Chồi hữu hiệu/cây Chiều dài bông (cm) 1 82,2 ± 0,7 3,1 ± 0,1 1,0 ± 0,0 17,9 ± 0,3 2 72,6 ± 0,8 3,1 ± 0,1 1,0 ± 0,0 16,0 ± 0,4 3 76,1 ± 1,4 3,2 ± 0,1 1,0 ± 0,0 16,5 ± 0,4 4 73,7 ± 1,0 3,3 ± 0,1 1,0 ± 0,0 16,2 ± 0,3 5 73,1 ± 1,0 3,3 ± 0,1 1,0 ± 0,0 16,8 ± 0,4a Ghi chú: trung bình  SE Bảng 2: Giá trị trung bình các yếu tố cấu thành năng suất Nghiệm thức Số bông/m2 Số hạt/bông Tỷ lệ hạt chắc Trọng lượng 1000 hạt (%) T1 576,0 ± 39,3 55,4 ± 2,1 89,7 ± 1,1 25,7 ± 0,8 T2 583,0 ± 22,2 48,1 ± 2,5 89,8 ± 0,9 27,6 ± 1,1 T3 588,0 ± 28,0 57,4 ± 4,0 87,9 ± 1,4 26,7 ± 0,7 T4 611,0 ± 26,3 47,8 ± 2,5 82,6 ± 2,5 26,1 ± 0,2 T5 603,8 ± 47,2 52,2 ± 3,0 85,9 ± 1,1 25,6 ± 0,5 Ghi chú: trung bình  SE Bảng 3: Giá trị trung bình của năng suất lý thuyết và thực tế Ngiệm thức Năng suất lý thuyết (tấn/ha) Năng suất thực tế T1 6,4  0,3 5,5  0,1 T2 6,0  0,3 5,1  0,3 T3 6,8  0,5 5,0  0,2 T4 5,5  0,4 4,6  0,1 T5 6,1  0,4 5,3  0,3 Ghi chú: trung bình  SE PHỤ LỤC 2 Kết quả phân tích phương sai một nhân tố (one-way ANOVA) và kiểm định Tukey HSD (độ tin cậy 95%) so sánh trung bình giữa 05 nghiệm thức trong cùng một vụ lúa Phụ bảng 1a: Chiều cao cây giữa các nghiệm thức trong cùng một vụ lúa (14/2013). Source Sum of Squares 2486.19 Between groups Within groups 7945.36 Total (Corr.) 10431.5 Df 4 Mean Square 621.547 F-Ratio P-Value 15.25 0.0000 195 40.7454 199 Phụ bảng 1b: Kiểm định Tukey HSD so sánh chiều cao cây lúa giữa các nghiệm thức trong cùng một vụ lúa (1-4/2013). NT 2 5 4 3 1 Count 40 40 40 40 40 Mean 72.5725 73.1225 73.695 76.125 82.155 Homogeneous Groups X B X B X B X B X A Phụ bảng 2a: số chồi trên cây giữa các nghiệm thức trong cùng một vụ lúa (14/2013). Source Sum of Squares 1.83 Between groups Within groups 51.925 Total (Corr.) 53.755 Df 4 Mean Square 0.4575 F-Ratio P-Value 1.72 0.1475 195 0.266282 199 Phụ bảng 3a: chiều dài bông giữa các nghiệm thức trong cùng một vụ lúa (14/2013). Source Sum of Squares 88.4278 Between groups Within groups 973.1 Total (Corr.) 1061.53 Df 4 Mean Square 22.107 195 4.99026 199 F-Ratio P-Value 4.43 0.0019 Phụ bảng 3b: Kiểm định Tukey HSD so sánh chiều dài bông giữa các nghiệm thức trong cùng một vụ lúa (1-4/2013). NT 2 4 3 5 1 Count 40 40 40 40 40 Mean 16.0275 16.235 16.525 16.805 17.925 Homogeneous Groups X B X B XX Ab XX Ab X A Phụ bảng 4a: số bông trên mét vuông giữa các nghiệm thức trong cùng một vụ lúa (1-4/2013). Source Sum of Squares 3405.8 Between groups Within groups 68830.8 Total (Corr.) 72236.6 Df Mean Square 4 851.45 F-Ratio P-Value 0.19 0.9423 15 4588.72 19 Phụ bảng 5a: số hạt trên bông giữa các nghiệm thức trong cùng một vụ lúa (14/2013). Source Sum of Squares 2927.47 Between groups Within groups 65050.1 Total (Corr.) 67977.5 Df 4 Mean Square 731.868 F-Ratio P-Value 2.19 0.0711 195 333.59 199 Phụ bảng 6a: tỉ lệ hạt chắc giữa các nghiệm thức trong cùng một vụ lúa (14/2013). Source Sum of Squares 1465.12 Between groups Within groups 17724.8 Total (Corr.) 19189.9 Df 4 Mean Square 366.279 F-Ratio P-Value 4.03 0.0037 195 90.8963 199 Phụ bảng 6b: Kiểm định Tukey HSD so sánh tỉ lệ hạt chắc giữa các nghiệm thức NT 4 5 3 1 2 Count 40 40 40 40 40 Mean 82.574 85.9243 87.9412 89.6797 89.8273 Homogeneous Groups X B XX Ab XX Ab X A X A Phụ bảng 7a: trọng lượng 1000 hạt giữa các nghiệm thức trong cùng một vụ lúa (1-4/2013). Source Sum of Squares 11456.7 Between groups Within groups 43624.8 Total (Corr.) 55081.5 Df Mean Square 4 2864.18 F-Ratio P-Value 0.98 0.4453 15 2908.32 19 Phụ bảng 8a: năng suất lý thuyết giữa các nghiệm thức trong cùng một vụ lúa (1-4/2013). Source Sum of Squares 36.4305 Between groups Within groups 1127.33 Total (Corr.) 1163.76 Df 4 Mean Square 9.10762 F-Ratio P-Value 1.58 0.1824 195 5.7812 199 Phụ bảng 9a: năng suất thực tế giữa các nghiệm thức trong cùng một vụ lúa (14/2013). Source Sum of Squares 18.4305 Between groups Within groups 1027.13 Total (Corr.) 963.76 Df 4 15 19 Mean Square 4.34162 2.4813 F-Ratio P-Value 0.99 0.4128 [...]... thêm phân xỉ thép và bón CaCO3 vẫn không tạo sự khác biệt về năng suất lý thuyết 3.3.6 Năng suất thực tế Đặc tính năng suất của giống lúa OM6976 ở vụ đông xuân có thể đạt từ 7-9 tấn/ha, nhưng năng suất thực tế của các nghiệm thức thực nghiệm chỉ đạt được 4,6-5,5 (Hình 3.8) thấp hơn so với năng suất của giống OM6976 Năng suất thực tế rất quan 21 Năng suất thực tế (tấn/ha) trọng cho lợi nhuận của mùa vụ. .. thêm phân xỉ thép và bón CaCO3 không giúp cải thiện năng suất lúa 5.6 5.4 5.2 5 4.8 4.6 4.4 4.2 4 T1 T2 T3 T4 T5 Ngiệm thức Hình 3.8: năng suất thực tế giữa 5 nghiệm thức phân bón (trung bình, n=4) Kết quả ghi nhận được: năng suất thực tế của 5 nghiệm thức bón phân là giống nhau (p>0,05; Hình 3.8) Qua đó cho thấy việc bón thêm phân xỉ thép để bón lót cho lúa OM6976 trên nền đất Châu Phú, An Giang không... trí thí nghiệm Nghiệm thức 1: Bón phân theo công thức bón của nông dân Huỳnh Văn Nhơn, Xã Vĩnh Thạnh Trung, Huyện Châu Phú, Tỉnh An Giang Công thức khuyến cáo: bón cho nghiệm thức 2, 3, 4 và 5 Dựa vào tài liệu hướng dẫn “Kỹ thuật chăm sóc cho lúa OM 6976” của Sở Nông nghiệp An Giang (dựa vào Khuyến cáo của Cục Trồng trọt) 12 Bảng 2.1: Liều lượng và thời gian bón phân của các nghiệm thức Lần bón Nghiệm... dụng phân xỉ thép không mang lại hiệu quả tích cực cho sự nảy chồi lúa OM 6976 trên nền đất Châu Phú, An Giang 16 3.2.3 Chiều dài bông Chiều dài bông lúa là một nhân tố ảnh hưởng đến năng suất của giống lúa Chiều dài bông không chỉ tùy thuộc vào đặc tính của từng giống mà còn ảnh hưởng bởi kỹ thuật canh tác và điều kiện ngoại cảnh và sẽ quyết định số hạt/bông Chiều dài bông (cm) 18.5 a 18 17.5 17 ab... KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận Không có sự khác nhau về đặc tính nông học của giống lúa OM6976 giữa nghiệm thức bón phân xỉ thép và nghiêmn thức đối chứng Tương tự chỉ tiêu nông học, việc bổ sung phân xỉ thép không những không cải thiện các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất thực tế, mà còn tăng thêm chi phí sản xuất dẫn đến giảm lợi nhuận sau cùng 4.2 Đề nghị Phân xỉ thép là một loại phân tương... Thành Phố Hồ Chí Minh Nguyễn Thành Hối (2010) Bài giảng cây lúa Tủ sách Trường Đại Học Cần Thơ Nguyễn xuân trường (2004) Ảnh hưởng của ba mức độ vùi rơm rạ vào đất đến sinh trưởng và năng suất lúa hè thu 2003 trên lúa hè thu 2003 trên đất phèn nặng xã Hòa An, Huyện Phụng Hiệp, Tỉnh Hậu Giang, Luận văn tốt nghiệp đại học.Khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng, Đại học Cần Thơ Osmond, C.B (1967), Acid... xỉ thép là một loại phân tương đối chậm tan nên cần có thời gian để có thể quan sát hết ảnh hưởng tích cực của loại phân này lên sinh trưởng và năng suất lúa 24 TÀI LIỆU THAM KHẢO Chu Thị Thơm, Phạm Thị Lài và Nguyễn Văn Tó (2006) Phân vi lượng với cây trồng NXB Lao động, Hà Nội Đường Hồng Dật (2002), Cẩm nang sử dụng phân bón NXB Hà Nội Hoshikawa K and S Wang.1990 General observation on lodget rice... (trung bình, n=40) Tóm lại, việc bón lót thêm phân xỉ thép hoặc vôi không ảnh hưởng tích cực đến số hạt / bông và phụ thuộc rất lớn đến chiều dài bông 3.3.3 Tỉ lệ hạt chắc Tỉ lệ hạt chắc và trọng lượng 1000 hạt là hai trong 4 thành phần cấu thành năng suất quan trọng trên lúa, có thể đóng góp 21-26% đến năng suất Nguyễn Ngọc Đệ (2008) cho rằng muốn năng suất cao thì tỉ lệ hạt chắc lớn hơn 80% Để tăng... gram năng suất vụ đông xuân 7-9 tấn /ha 1.4 Các đặc điểm chung về phân bón 1.4.1 Phân đạm Đạm là nguyên tố quan trọng nhất trong việc gia tăng năng suất cây trồng và sự phát triển dồi dào về thân lá ảnh hưởng rất lớn đến chiều cao (Ngô Ngọc Hưng và ctv., 2004) Theo Lê Văn Bé (2008) thì đạm có vai trò cực kỳ quan trọng, nó chi phối toàn bộ hoạt động sống của cây mặt dù chỉ chiếm khoảng 3% trọng lượng của. .. chiều dài bông của giống lúa này Chiều dài bông cũng là yếu tố quan trọng quyết định số hạt/bông, có ảnh rất lớn đến năng suất của giống lúa này 3.3 Thành phần cấu thành năng suất và năng suất 3.3.1 Số bông/m2 Theo Nguyễn Đình Giao và ctv (1997), số bông trên đơn vị diện tích hình thành do 3 yếu tố là mật độ, số nhánh hữu hiệu và điều kiện ngoại cảnh Khi số bông tăng quá mức sẽ xảy ra cạnh tranh dinh dưỡng