... DUNG Tổng quan nước khoáng Các phương pháp phân tích tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng Tổng quan nước khoáng 1.1 Định nghĩa: Nước khoáng - theo định nghĩa "Luật khoáng sản" " Nước thiên nhiên... tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) - Tiến hành: Các bước tiến hành mô tả hình Hình Phương pháp màng lọc để xác định Coliforms tổng số Các phương pháp phân tích tiêu đánh giá chất lượng nước. .. tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) Bảng Hệ thống điểm năm để đánh giá mức độ mùi nước 20 oC 60 oC Các phương pháp phân tích tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) 2.2 Chỉ tiêu hóa học
ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC KHOA HÓA HỌC Đề tài: Tìm hiểu phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng Giáo viên hướng dẫn: ThS. Đặng XuânTín Sinh viên thực hiện: Lê Thị Lệ Thúy Lớp: Hóa K35 1 NỘI DUNG 1 2 Tổng quan về nước khoáng Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng 1. Tổng quan về nước khoáng 1.1. Định nghĩa: Nước khoáng - theo định nghĩa của "Luật khoáng sản" là " Nước thiên nhiên dưới đất, có nơi lộ ra trên mặt đất, có chứa một số hợp chất có hoạt tính sinh học với nồng độ cao theo quy định của Tiêu chuẩn Việt Nam hoặc theo tiêu chuẩn nước ngoài được Nhà nước Việt Nam cho phép áp dụng". 1. Tổng quan về nước khoáng (tt) 1.2. Thành phần của nước khoáng: Thành phần của nước khoáng là các cation và anion như: Na+, K+, Ca2+, Mg2+, Cu2+, F-, I-, NH4+, Cl-, SO42-,...có lợi cho sứa khỏe con người. Ví dụ: •Canxi: giúp cứng xương, ngăn ngừa bệnh loãng xương, chắc răng và phát triển cơ bắp. •Magie: tham gia vào nhiều phản ứng xúc tác và kích thích cơ thần kinh. •Flo: có tác dụng trong hình thành mô xương và trong quá trình tạo men răng. •Crom: cải thiện tình trạng bệnh nhân đái tháo đường. 1. Tổng quan về nước khoáng (tt) Bảng 1. Thành phần và hàm lượng các khoáng chất của nước khoáng Thanh Tân TT Cation Hàm lượng (mg/L) Anion Hàm lượng (mg/L) 1 Na+ 45 Cl- 34 2 K+ 8 F- 1,5 3 Ca2+ 160 HCO3- 232 4 Mg2+ 14 SO42- 405 5 Fe2+, Fe3+ 0,05 NO3- 0,2 Tổng độ khoáng hóa (TDS)= 860 mg/L; pH = 7; H2SiO3 =70 mg/L 1. Tổng quan về nước khoáng (tt) 1.3. Phân loại: •Theo thành phần ion. •Theo nhiệt độ nước bề mặt (oC). •Theo tổng độ khoáng hóa (mg/L). 1. Tổng quan về nước khoáng (tt) 1.4. Phân bố Hình 1. Bản đồ phân bố các nguồn nước khoáng đang khai thác và có triển vọng. 2. Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng 2.1. Chỉ tiêu cảm quan Xác định màu sắc: - Chuẩn bị: Dung dịch No1: hòa tan 0,0875 g K2Cr2O7; 2,0 g CoSO4.7H2O và 1 mL H2SO4 (d=1,84 g/cm3) vào nước cất và định mức đến 1lít. Dung dịch No2: dùng nước cất pha loãng 1 mL đặc H2SO4 (d=1,84 g/cm3) đến 1 lít. Thang màu: dùng bộ hình trụ Netsle dung tích 100 mL. Trộn dung dịch No1 và No2 trong từng ống trụ theo chỉ dẫn về thang màu trong bảng 2. 2. Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) Bảng 2. Thang màu Dung dịch No1 (mL) 0 1 2 3 4 10 12 14 Dung dịch No2 (mL) 100 99 98 97 96 95 94 92 90 88 86 Độ màu 0 5 10 15 20 25 30 40 50 60 70 5 6 8 - Xây dựng đường chuẩn theo thang màu. Các giá trị mật độ quang thu được ở bước sóng λ = 413 nm tương ứng với độ màu được đặt lên đồ thị. 2. Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) - Tiến hành thử: Lấy vào ống Netsle 100 mL nước cần thử và so sánh với thang màu. Nếu mẫu nước đem thử có độ màu trên 70o, dùng nước cất pha loãng để có thể so sánh với thang màu. Kết quả thu được, khi pha loãng phải đem nhân với số lần pha loãng. Đo mật độ quang ở bước sóng λ = 413 nm dùng cuvet có chiều dày lớp hấp thụ 5-10 cm. Xác định độ màu theo đồ thị và biểu diễn kết quả bằng độ màu. 2. Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) Xác định mùi Xác định đặc tính của mùi qua cảm giác (mùi đất, mùi clo, mùi dầu…). Xác định mùi ở 20oC: Lấy 100 mL nước cần thử ở 20oC vào bình cầu có nút mài dung tích 250-350 mL, đậy bình cầu và lắc, mở nút ra và xác định đặc tính, mức độ của mùi. Xác định mùi ở 60 oC: Lấy 100 mL nước cần thử vào bình cầu đậy kính đồng hồ lên và đun nóng trên bếp cách thủy đến 50-60 oC. Lắc đều bình và nhanh chóng xác định đặc tính và mức độ mùi. 2. Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) Bảng 3. Hệ thống điểm năm để đánh giá mức độ mùi của nước ở 20 oC và 60 oC 2. Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) 2.2. Chỉ tiêu hóa học Xác định nitrat: Phương pháp so màu với thuốc thử salycilate. - Nguyên tắc: NO3- trong nước + natrisalycilate 7 phức chất có màu vàng anh Cường độ màu vàng càng đậm thì nồng độ nitrat càng cao. 2. Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) - Cách pha: • Dung dịch natrisalycilate: hòa tan 5 g C7H5NaO3 thành 1 lít với nước cất. • Dung dịch NaOH 10 N: hòa tan 400 g NaOH thành 1 lít với nước cất. • Dung dịch muối Roch: hòa tan 100 g C4H4O6KNa.4H2O thành 1 lít với nước cất. • Dung dịch chuẩn NO3- (1000 mgN/L): Hoà tan 0,7218 g KNO3 trong một ít nước cất và định mức đến 100 mL. • Dung dịch chuẩn NO3- (10 mgN/L): lấy 1 mL dung dịch chuẩn NO3- 1000 mgN/L pha loãng và định mức đến 100 mL bằng nước cất. 2. Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) - Cách xác định: Lập đường chuẩn: Dùng pipet lấy lần lượt thể tích dung dịch chuẩn NO3- 10 mgN/l vào các bình định mức 25 mL theo bảng sau: Nồng độ NO3(mg N/L) 0 V dd chuẩn làm 0 việc (mL) 0,5 1 1,25 2,5 1,5 2,0 2,5 3,0 3,75 5,0 6,25 7,5 3,5 4,0 5,0 8,75 10 6,0 7,0 12,5 15 8,0 17,5 20 2. Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) Dùng nước cất định mức đến 25 mL, đổ ra các cốc 100 mL. Lấy vào các cốc 100 mL: 10 mL dung dịch + 1 mL dung dịch natrisalycilate, lắc , đun nhẹ đến cạn, để nguội + 1 mL H2SO4 đặc, lắc, để 15 phút + nước cất, 5 mL NaOH 10 N để 15 phút, định mức đến 50 mL bằng nước cất. Đem so màu với mẫu trắng (mẫu không có NO3-) ở λ=410 nm được bảng số liệu biểu thị quan hệ giữa nồng độ và mật độ quang. Lập đường chuẩn từ bảng số liệu thu được. 2. Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) Xác định NO3- trong mẫu: Cho 10 mL mẫu (hoặc mẫu đã pha loãng thích hợp) vào cốc 100 mL. Sau đó tiến hành như lập đường chuẩn. Từ giá trị mật độ quang thu được xác định hàm lượng nitrat có trong mẫu dựa vào phương trình đường chuẩn đã lập. 2. Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) Xác định nitrit: Phương pháp so màu . - Nguyên tắc: Khi pH[...]... phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) Bảng 3 Hệ thống điểm năm để đánh giá mức độ mùi của nước ở 20 oC và 60 oC 2 Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) 2.2 Chỉ tiêu hóa học Xác định nitrat: Phương pháp so màu với thuốc thử salycilate - Nguyên tắc: NO3- trong nước + natrisalycilate 7 phức chất có màu vàng anh Cường... phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) Xác định NO3- trong mẫu: Cho 10 mL mẫu (hoặc mẫu đã pha loãng thích hợp) vào cốc 100 mL Sau đó tiến hành như lập đường chuẩn Từ giá trị mật độ quang thu được xác định hàm lượng nitrat có trong mẫu dựa vào phương trình đường chuẩn đã lập 2 Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) Xác định nitrit:... được 2 Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) Xác định NO2- trong mẫu thực: Lấy 25 mL mẫu rồi đổ ra cốc 100 mL Tiến hành như lập đường chuẩn Từ giá trị mật độ quang thu được xác định hàm lượng nitrit có trong mẫu dựa vào phương trình đường chuẩn đã lập 2 Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) Xác định Asen: Phương pháp so... sau: • Giới thiệu về nước khoáng và nêu ra các loại nước khoáng cũng như phân bố của các mỏ nước khoáng này • Đưa ra một số phương pháp phân tích đánh giá các chỉ tiêu chất lượng nước khoáng Mong muốn thì nhiều nhưng còn hạn chế về thời gian cũng như kiến thức, chắc chắn bài báo cáo của em còn những thiếu sót nhất định Vì vậy, em kính mong được sự nhiệt tình góp ý của các thầy, cô giáo cũng như tất cả... các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) 2.3 Chỉ tiêu sinh học Xác định coliforms tổng số: Phương pháp màng lọc - Chuẩn bị: Chuẩn bị 3 đĩa petri đã cho môi trường Endo và đi hấp khử trùng Chuẩn bị 3 ống nghiệm có chứa sẵn mẫu với độ pha loãng 10-3, 10-4, 10-5 Khử trùng toàn bộ khu vực phân tích và bộ lọc 2 Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt)... Hệ hợp chất màu của Asin và bạc diethyldithiocacbamat được mô tả trong hình 2 2 Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) Xác định As trong mẫu: Lấy một lượng mẫu, thêm nước cất tới 250 mL và tiến hành như lập đường chuẩn Từ giá trị mật độ quang thu được xác định hàm lượng nitrit có trong mẫu dựa vào phương trình đường chuẩn đã lập Hình 2 Sơ đồ tạo hệ hợp chất màu... sunfanilic thành hợp chất diazo, kết hợp thêm với α-naphthylamin thành thuốc nhuộm azo màu hồng Xác định hàm lượng nitrit trong mẫu nước bằng phương pháp so màu ở λ=520 nm - Cách pha: • Dung dịch EDTA: hòa tan 500 mg EDTA trong 100 mL nước cất 2 Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) • Dung dịch axit sunfanilic: hoà tan 600 mg C6H7NOS3 trong 70 mL nước cất nóng, để... As2O3 trong 10 mL nước cất chứa 4 g NaOH và định mức thành 100 mL với nước cất • Kẽm hạt: Kích thước 20-30 mesh • Dung dịch As 1 mg/L: Lấy 1 mL dung dịch As 1000 mg/L pha thành 1 lít với nước cất 2 Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) - Cách xác định: Lập đường chuẩn: Dùng pipet lấy lần lượt thể tích dung dịch chuẩn As 1 mg/L vào các bình tam giác 250 mL có nút... phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) - Cách pha: • Dung dịch natrisalycilate: hòa tan 5 g C7H5NaO3 thành 1 lít với nước cất • Dung dịch NaOH 10 N: hòa tan 400 g NaOH thành 1 lít với nước cất • Dung dịch muối Roch: hòa tan 100 g C4H4O6KNa.4H2O thành 1 lít với nước cất • Dung dịch chuẩn NO3- (1000 mgN/L): Hoà tan 0,7218 g KNO3 trong một ít nước cất và định mức đến 100 mL... Các phương pháp phân tích các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nước khoáng (tt) Xác định mùi Xác định đặc tính của mùi qua cảm giác (mùi đất, mùi clo, mùi dầu…) Xác định mùi ở 20oC: Lấy 100 mL nước cần thử ở 20oC vào bình cầu có nút mài dung tích 250-350 mL, đậy bình cầu và lắc, mở nút ra và xác định đặc tính, mức độ của mùi Xác định mùi ở 60 oC: Lấy 100 mL nước cần thử vào bình cầu đậy kính đồng