Tổ chức lãnh thổ ngành nông – lâm – ngư nghiệp

VAI TRÒ, Ý NGHĨA PHÂN BỐ VÀ PHÁTTRIỂN SX N-L-NN NN hiểu theo nghĩa rộng bao gồm Nông nghiệp trồng trọt và chăn nuôi, lâm nghiệp và ngư nghiệp  Đáp ứng nhu cầu về lương thực, thực phẩm c

Chương IV

TỔ CHỨC LÃNH THỔ NGÀNH NÔNG – LÂM –

NGƯ NGHIỆP

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ ĐỒNG NAI

KHOA QUẢN TRỊ

GV: TRẦN THU HƯƠNG

VAI TRÒ, Ý NGHĨA PHÂN BỐ VÀ PHÁT

TRIỂN SX N-L-NN

NN hiểu theo nghĩa rộng bao gồm Nông nghiệp

(trồng trọt và chăn nuôi), lâm nghiệp và ngư

nghiệp

 Đáp ứng nhu cầu về lương thực, thực phẩm cho

toàn XH

 Cung cấp nguyên liệu cho ngành sx trong CN

 Tạo ra nguồn hàng hoá thúc đẩy sự phát triển ngành thương mại trong nước và xuất khẩu

1 ĐẶC ĐIỂM CỦA SX NN

 Sản xuất Nông-Lâm-Ngư nghiệp có tính

chất mở rộng theo không gian

Do đất là tư liệu sản xuất chủ yếu nhất trong nông nghiệp →coi trọng sử dụng hợp lý và tiết kiệm đất đai, diện tích canh tác.

 Sản xuất Nông-Lâm-Ngư nghiệp chịu ảnh

hưởng nhiều của các ĐK tự nhiênMỗi loại cây trồng, vật nuôi chỉ sinh trưởng và phát triển

trong các ngưỡng sinh thái nhất định

Sản xuất Nông-Lâm-Ngư nghiệp

có tính thời vụMỗi loại SV đều phát triển theo mùa, đòi hỏi nhữngthời hạn sinh trưởng nhất định LĐ N.nghiệp có nhữnglúc dồn dập khẩn trương, có những lúc nhàn hạ

Sản xuất Nông nghiệp ngày càng có xu hướng

gắn liền với CN chế biến nông sản

Đây là xu hướng tất yếu nhằm tiêu thụ sản phẩm NN,hiện đại hóa NN để thực hiện CNH-HĐH, tăng thêmnông sản hàng hóa

2 ĐẶC ĐIỂM MỘT SỐ NGÀNH SX NLNN

 Phân bố rộng rãi, Sp khó bảo quản, cần

nguồn nước, thời vụ ngắn

Đặc điểm Ngành trồng cây lương thực

- Lao động có tay nghề, kinh nghiệm và tập

quán sx từng loại cây

- Vốn đầu tư lớn, thời gian thu hồi vốn lâu

- SP cây CN sx ra phần lớn là sản phẩm hàng hoá, khó chuyên trở và bảo quản, đòi hỏi

chế biến kịp thời

Cây ăn quả

Cây Công nghiệp

Đặc điểm ngành trồng cây CN, trồng rừng, ăn quả

Đặc điểm ngành chăn nuôi

- Diễn ra liên tục, không mang tính thời vụ nhưng

lại phụ thuộc vào tính chất thời vụ của ngành

trồng trọt

- Có quan hệ với ngành trồng trọt, thúc đẩy nhau

phát triển và ngược lại

- Tạo ra nhiều sản phẩm với nhiều giá trị khác nhau phục vụ cho các ngành sx và đời sống xh

- Các sản phẩm đều khó bản quản, phải được vận

chuyển kịp thời đến nơi tiêu thụ hoặc chế biến

Đặc điểm ngành Chăn nuôi gia súc, gia cầm và

II CÁC NHÂN TỐ AH ĐẾN PHÂN BỐ VÀ

PHÁT TRIỂN SX NN

1 CÁC ĐiỀU KiỆN TỰ NHIÊN VÀ TNTN

2 CÁC NHÂN TỐ KINH TẾ XÃ HỘI

1 ĐIỀU KIỆN TN VÀ TNTN

- Thời tiết – khí hậu – thổ nhưỡng, nguồn

nước ảh và tác động lớn đến sx NN

- Cùng một loại cây trồng nếu trồng ở từng

vùng khác nhau sẽ cho năng suất và chất

lượng khác nhau

- Với ¾ diện tích là đồi núi dốc, địa hình phứctạp và lý hoá tính của đất phong phú

Đất trồng là Tư liệu SX chủ yếu SXN.Nghiệp; Mở rộngphải có đầu tư nhiều và rất khó khăn ; Đất NN càngngày càng bị thu hẹp Hiện nay còn khoảng 10,5 triệu ha

 Điều kiện tự nhiên và Tài nguyên thiên nhiên

 Vốn đất: 3 tiêu chí đất sử dụng cho NN: độ dốc,tầng dày, tỷ lệ chất dinh dưỡng của đất

Khí hậu : Nhiệt đới, gió mùa, nóng ẩm,

mưa nhiều

- Khí hậu nước ta là nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm, mưa nhiều  Tạo nên nền Nông nghiệp nhiệt đới, cho phép trồng nhiều vụ trong năm, xen canh gối vụ ở hầu hết các vùng trong nước

- Đặc điểm mưa theo mùa

 phân phối ẩm độ không

 Hệ thống

Tài nguyên nước : NN sử dụng 92% tổng số nhu cầu về nước.

-VN có mạng lưới sông suối

dày đặc: 16 lưu vực sông

rộng; hơn 2000km²; 10 lưu

vực có DT 10.000km² Có

2360 con sông có dòng chảy

2 CÁC NHÂN TỐ KT - XH

- Thị trường

- Dân cư nông thôn và lao động nông thôn

- Công nghiệp chế biến và cơ sở hạ tầng nôngthôn

- Cơ sở hạ tầng nông thôn còn thiếu, chất

lượng còn hạn chế : Giao thông, Thủy lợi

- Đường lối chính sách phát triển NN, NT của

•Thừa nhận công dụng xãhội của hàng hóa

- Thị trường kích thích hoặc hạn chế SX và tiêu dùng

 Dân cư Nông thôn và LĐ Nông thôn

 Công nghiệp chế biến và cơ sở hạ tầng

nông thôn

Công nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm,

nông sản kém hiệu quả, trình độ hạn chế

GIAO THÔNG NÔNG THÔN

Công trình thủy lợi

Cơ sở hạ tầng nông thôn còn thiếu, chất lượng còn

hạn chế : Giao thông, Thủy lợi

Tác giả của khoán 10 trong N.Nghiệp là Bí thư Tỉnh Vĩnh Phúc, Kim Ngọc

 Đường lối chính sách phát triển NN, NT của

Đảng và Nhà nước

Đảng và NN luôn coi NN là mặt trận hàng đầu

Đổi mới phát triển NN toàn diện từ khoán 10

ĐH VI(1986) với đường lối đổi mới toàn diện đã tạo bước

phát triển mới trong phát triển NN.

Từ thiếu ăn đủ lương thực  Là nước Xuất khẩu gạo thứ 2 trên

TG sau Thái Lan

III TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN VÀ PHÂN BỐ

NÔNG – LÂM – NGƯ NGHIỆP Ở VN

1 TÌNH HÌNH CHUNG

2 CÁC NHÂN TỐ KINH TẾ XÃ HỘI

Tình hình phát triển và phân bổ Nông –

Lâm – Ngư nghiệp Việt Nam

1 TÌN HÌNH CHUNG

- Nông- Lâm- Ngư nghiệp đang giữ vai trò

lớn trong nền kinh tế và VN cơ bản vẫn lầ nền NN lúa nước.

- Nông- Lâm- Ngư nghiệp là ngành SX vật

chất quan trọng trong nền kinh tế: Đảm

bảo nhu cầu lương thực, thực phẩm cho

dân cư cả nước + Cung cấp nguyên liệu

Bảng 5.1 Cơ cấu Nông – Lâm – Ngư nghiệp Việt

Nam 2008-2009 (% trong tổng giá trị NLN nghiệp)

Lâm nghiệp

Năm 2008 Năm 2009

DV NN

Năm 1999

Trồng trọt Chăn nuôi

DV NN

Năm 2009

Trồng trọt Chăn nuôi

DV NN

Năm 2009

Năm 1990

Năm

1999

Năm

1976

Bảng 5.3 Cơ cấu giá trị sản lượng

và diện tích lúa trong cây lương

thực

Cơ cấu giá trị sản lượng Lâm- Ngư Nghiệp

33

2 CÁC HÌNH THỨC TỔ CHỨC LÃNH THỔ

NÔNG NGHIỆP VN

- Các vùng chuyên canh

- Các vùng sinh thái

CÁC VÙNG CHUYÊN CANH

Vùng chuyên canh rau Đà Lạt

Vùng chuyên canh rau ĐBBB

Vùng chuyên canh Mía Thanh Hóa, Tây Ninh

, Cần thơ

Vùng chuyên canh trồng Cà Phê: Tây

Nguyên; Đông Nambộ

Vùng chuyên canh trồng Nhãn, Vải : Hưng

Yên; Bắc Ninh

Vùng chuyên canh trồng Cam, Xoài: Tiền

Giang; Vĩnh Long; Đồng Tháp

- ĐB Sông cửu Long

- ĐB Sông Hồng

- Duyên hải Nam Trung Bộ

- Đông Nam bộ

- Tây Nguyên

Miền núi và Trung du BB

Các vùng sinh thái Nông-Lâm-NN

NÔNG NGHIỆP

Cây Lương thực

Diện tích cây lương thực (triệu ha )

Diện tích cây lương thực

8.8 8.37 8.54 8.52

Tỷ trọng chăn nuôi trong NN

Tỷ trọng chăn nuôi trong NN

Giá trị sản lượng chăn nuôi GĐ 1998-2009(tỷ

Gia súc

LÂM NGHIỆP

4.Bảo vệ rừng đầu nguồn, rừng nguyên

sinh, Công viên quốc gia

3 Hái lượm và săn bắn

Tình trạng phá rừng

Hậu quả phá rừng

GI Á TRỊ SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP

(TỶ ĐỒNG)

Stt VÙNG 1995 2000 2007 2009

Giá trị sản xuất Lâm nghiệp theo vùng

0 500 1000 1500 2000 2500 3000

THUỶ SẢN: Chăn nuôi, đánh bắt, chế

biến và xuất khẩu

 Nguồn lợi thủy sản nước ta khá phong phú:

 Nước ta có bờ biển dài 3260Km, vùng đặc

quyền kinh tế rộng

 Vùng biển VN có tổng trữ lượng HS khoảng 3,5 triệu tấn Cho phép khai thác hàng năm

3-1,2-1,4 triệu tấn

 Biển nước ta có khoảng hơn 2000 loài cá,

trong đó có hơn 100 loài có GT kinh tế

THUỶ SẢN: Chăn nuôi, đánh bắt, chế

biến và xuất khẩu

- Nhân dân ta có kinh nghiệm và truyền thống đánh bắt, nuôi trồng TS.

- Hệ thống cảng cá chưa đáp ứng yêu cầu.

- Môi trường bị duy thoái , nguồn lợi TS bị đe dọa

và suy giảm; Khai thác không hợp lý làm cạn kiệt NLTS.

Sự phát triển và phân bố ngành thủy sản

 Phía Bắc : Sông Hồng dài 1.200km

 Phía Nam : Sông Cửu Long dài 4.220 Km

 VN có nhiều Vịnh, đầm,phá, của sông

 10.000ha qui hoạch nuôi trồng TS; hơn

400.000ha rừng ngập mặn, 7 triệu ha

diện tích mặt nước có thể nuôi trồng TS.