Đánh giá khả năng sinh trưởng phát triển của cây sưa (dalbergia tonkinensis prain) được trồng trong gia đình tại ngọc thanh, phúc yên, vĩnh phúc

Mục đích nghiên cứu - Nghiên cứu các đặc điểm sinh học của cây Sưa được trồng trong vườn gia đình tại Ngọc Thanh - Phúc Yên - Vĩnh Phúc qua các mùa trong năm, để nhận biết cây Sưa với c

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI 2

KHOA SINH - KTNN

- 

ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG

PHÁT TRIỂN CỦA CÂY SƯA

ĐƯỢC TRỒNG TRONG GIA ĐÌNH TẠI NGỌC THANH, PHÚC YÊN, VĨNH PHÚC

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Chuyên ngành: Kỹ thuật nông nghiệp

Người hướng dẫn khoa học

TS Dương Tiến Viện

LỜI CẢM ƠN

Trong suốt quá trình thực hiện đề tài nghiên cứu, tôi đã nhận được nhiều sự giúp đỡ quý báu của các đơn vị, cá nhân Qua đây, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất tới TS Dương Tiến Viện – người đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành khóa luận

Tôi xin chân thành cảm ơn các thầy cô trường Đại Học Sư Phạm Hà Nội 2 cùng các thầy cô khoa Sinh – KTNN đã giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập và tạo điều kiện thuận lợi cho em thực hiện khóa luận tốt nghiệp

Tôi xin chân thành cảm ơn gia đình anh Hoàng Hai ở Ngọc Thanh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc, đã giúp đỡ, tạo điều kiên cho tôi thực hiện đề tài trong thời gian qua

Ngoài ra, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới cha mẹ, những người thân và bạn bè của tôi đã hết lòng chia sẻ, giúp đỡ, động viên, khích lệ tôi vượt qua khó khăn để hoàn thành khóa luận này

Một lần nữa xin trân trọng cảm ơn!

Hà Nội, ngày 8 tháng 5 năm 2015

Nguyễn Thị Huệ

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi Các số liệu, kết quả trong khóa luận là trung thực và chƣa từng đƣợc công bố trong bất kỳ công trình khoa học nào khác

Nếu sai tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm

Sinh viên

Nguyễn Thị Huệ

MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 1

1 Lý do chọn đề tài 1

2 Mục đích nghiên cứu 2

3 Yêu cầu của đề tài 2

CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3

1.1 Lịch sử nghiên cứu trên thế giới 3

1.2 Lịch sử nghiên cứu trong nước 5

1.2.1 Tên gọi và phân loại 5

1.2.2 Nghiên cứu về giá trị của cây Sưa 6

1.2.3 Nghiên cứu về phương pháp nhân giống 11

1.2.4 Nghiên cứu hình thái, giải phẫu về cây Sưa 11

1.2.5 Phân bố địa lý 12

1.2.6 Gây trồng và sinh trưởng 13

1.2.7 Về đặc điểm lâm học 14

CHƯƠNG 2 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16

2.1 Đối tượng nghiên cứu 16

2.2 Thời gian và địa điểm nghiên cứu 16

2.3 Nội dung nghiên cứu 16

2.4 Dụng cụ 16

2.5 Phương pháp nghiên cứu 16

CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 20

3.1 Hình thái của cây Sưa 20

3.2 Động thái tăng trưởng 22

KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 27

TÀI LIỆU THAM KHẢO 28

DANH LỤC BẢNG

Bảng 3.1 Đặc điểm hình thái quả và hạt cây Sưa 21

Bảng 3.2 Đường kính, chiều cao, của cây Sưa 5 năm tuổi trồng trong

vườn gia đình tại Ngọc Thanh - Phúc Yên - Vĩnh Phúc (9/2013-9/2014) 23

Bảng 3.3 Đường kính, chiều cao, của cây Sưa (2 năm tuổi) trồng trong

vườn gia đình tại Ngọc Thanh - Phúc Yên - Vĩnh Phúc (9/2013

- 9/2014) 25

MỞ ĐẦU

1 Lý do chọn đề tài

Việt Nam được coi là một nước giàu tài nguyên rừng, nhưng trong nhiều năm qua rừng tự nhiên đã bị thu hẹp về diện tích và giảm sút chất lượng Năm 1943 nước ta có 14,3 triệu ha rừng, độ che phủ 43%, đến năm

1990 chỉ còn 9,17 triệu ha rừng,độ che phủ 27,8%.Từ năm 1990 cả nước thực hiện chương trình trồng rừng, đến năm 1999 toàn quốc có 10,91 triệu ha rừng, trong đó có 9,4 triệu ha rừng tự nhiên và 1,5 triệu ha rừng trồng che phủ tương ứng 33,2% (Ban chỉ đạo kiểm kê rừng Trung ương, 1999) [2] Trước tình hình đó, vấn đề phục hồi rừng, phủ xanh đất trống đồi trọc là nhiệm vụ to lớn của nước ta Chọn loài cây trồng thích hợp cho từng vùng sinh thái, từng địa phương là việc làm thiết thực

Xu hướng ngày nay là trồng rừng hỗn giao, chú trọng những loài cây bản địa, rừng hỗn giao có tính ổn định cao, cây bản địa có sự thích nghi cao với điều kiện sinh thái tại chỗ, dễ chủ động nguồn giống, cải tạo và trồng thành những quần thể bền vững, hướng theo hình thức mô phỏng tự nhiên

Vì vậy nghiên cứu cây bản địa đáp ứng nguyên tắc “ đất nào cây ấy” và

“mục đích kinh doanh” là một trong những điều kiện tiên quyết cho sự thành công của công tác trồng rừng

Sưa (Dalbergia tonkinensis Prain) hay sưa Bắc Bộ, trắc thối, huê mộc

vàng, đây là loài cây gỗ nhỡ đa tác dụng, gỗ đẹp có giá trị sử dụng trong nước

và xuất khẩu Gỗ quý, bền, gỗ trắc có màu sắc và vân đẹp, không bị nứt nẻ, mối mọt Gỗ được dùng đóng đồ đạc cao cấp trong gia đình (bàn, ghế, giường, tủ, ), làm đồ mỹ nghệ và điêu khắc rất có giá trị [19]

Vì là loại gỗ quý nổi tiếng nên đã bị nhân dân khai thác rất mạnh, diện tích bị thu hẹp, số lượng cá thể giảm đến mức báo động, những cá thể trưởng

phá rừng nên nơi cư trú bị xâm hại nghiêm trọng Loài được ghi trong Sách

Đỏ Việt Nam (1996) với cấp đánh giá "sẽ nguy cấp" (Bậc V) và Danh mục Thực vật rừng, Động vật rừng nguy cấp, quý hiếm (nhóm 2) của Nghị định số 32/2006/NĐ - CP ngày 30/3/2006 của Chính phủ để hạn chế khai thác, sử dụng vì mục đích thương mại Là đối tượng bảo vệ không những chỉ ở trong các vườn quốc gia, các khu bảo tồn mà ở ngoài các khu bảo tồn cũng là đối tượng cấm khai thác Cần thu hồi nguồn giống để đưa vào trồng [6]

trưởng phát triển của cây Sưa (Dalbergia tonkinensis Prain) được trồng trong vườn gia đình tại Ngọc Thanh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc.

2 Mục đích nghiên cứu

- Nghiên cứu các đặc điểm sinh học của cây Sưa được trồng trong vườn gia đình tại Ngọc Thanh - Phúc Yên - Vĩnh Phúc qua các mùa trong năm, để nhận biết cây Sưa với các cây khác trong khu vực

- Đánh giá được mức độ sinh trưởng, phát triển của cây Sưa qua các mùa để làm cơ sở cho việc thực hiện biện pháp chăm sóc cây cho năng suất cao, chất lượng tốt, chống chịu tốt, phục vụ sản xuất.

3 Yêu cầu của đề tài

- Mô tả được các đặc điểm hình thái của cây Sưa tại vườn trồng ở gia đình tại Ngọc Thanh - Phúc Yên - Vĩnh Phúc qua các mùa trong năm

- Đánh giá được khả năng sinh trưởng của cây Sưa được trồng trong vườn gia đình sau thời gian nghiên cứu

CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU

1.1 Lịch sử nghiên cứu trên thế giới

Thạc sĩ Đặng Vân là người từng du học ở Việt Nam, tại trường Đại học Khoa Học Xã hội và Nhân Văn Hà Nội, hiện đang công tác ở thành phố Trùng Khánh.Theo bà, loại gỗ quý nhất với người Trung Quốc là gỗ Sưa Hải Nam, có tên khoa học là Dalbergia odorifera T.chen, dịch ra tiếng Việt là

hoàng hoa lê [13]

Người Trung Quốc vẫn thường nói với nhau về câu chuyện gỗ Sưa

Họ kể rằng, trong những lần khai quật mộ vua chúa khi xưa, thì nhận thấy quan tài được làm bằng gỗ Sưa Vật dụng trong nhà dành cho hoàng thân

quốc thích cũng thường được sử dụng bằng loại gỗ này

“Trắc thối Giao Chỉ” có từ thời Hán, Ngô Nhưng nó chỉ cực quý từ Thịnh Đường

Từ thời Đường, loại gỗ này đã được vua chúa ưa chuộng, làm đủ các loại giường, tủ, bàn ghế Thời đó, ngoài vàng bạc châu báu thì vùng đất Giao Chỉ thường cống nạp cho triều đình gỗ hoàng hoa lê Chiêm Thành, Chân Lạp cũng thường cống nạp cho triều Đường loại gỗ này[13].

Cuốn “Trung dược đại từ điển” viết rằng, gỗ Sưa có tác dụng cầm máu, giảm đau, chống cao huyết áp, bệnh đường ruột

Cuốn “Bản thảo cương mục” liệt kê tác dụng của gỗ Sưa: nhuận khí, không độc, có thể cầm máu, chữa bệnh tim

Từ Hải (cuốn từ điển lớn nhất Trung Quốc) ghi: gỗ Sưa có tác dục hoạt huyết, giảm đau Các sách này cũng nói rằng, gỗ Sưa chỉ dùng phối hợp với các loại dược liệu khác mới có tác dụng, nhưng lại không thấy sách nào mô tả cách chế biến Tuy nhiên, theo báo chí Trung Quốc, người buôn bán gỗ Sưa

những bệnh nan y, thậm chí trị được “bệnh âm” khi sử dụng đồ dùng gỗ Sưa, nhằm nâng cao tính huyền bí và giá trị của nó

Khoa học hiện đại của Trung Quốc đã khẳng định gỗ Sưa không hề có tác dụng chữa bệnh.

Theo Từ Vũ, sở dĩ gỗ Sưa đỏ ở Trung Quốc đắt như vậy, là vì loại gỗ này thường được vua chúa, quan lại ngày xưa ưa chuộng Chỉ những người có công lao lớn, được phong tước, mới được thưởng đồ làm từ gỗ này Do đó, trong tâm thức người Trung Quốc, sản phẩm từ gỗ này sẽ nâng cao vị thế cho chủ nhân [13]

Ở Trung Quốc hiện nay một số bộ bàn ghế bằng gỗ Sưa đỏ của các vua chúa nhà Đường, nhà Minh, nhà Thanh còn sót lại là những tài sản vô giá, nếu được định giá thì giá trị của nó có thể lên đến hàng triệu đô la Gỗ Sưa có tác dụng tốt đối với sức khỏe con người, truyện kể rằng ở Hải Nam Trung Quốc

có nhiều ông cụ già khỏe mạnh, da dẻ hồng hào, râu tóc bạc phơ có tuổi thọ trung bình cả trăm tuổi sống trong những ngôi nhà bằng gỗ Sưa đỏ, khi nghiên cứu về sự bí ẩn này người ta thấy có sự liên quan giữa gỗ Sưa và sức khỏe con người Quần áo được để trong tủ bằng gỗ Sưa đỏ khi mặc sẽ có mùi thơm thoang thoảng dễ chịu làm cho tinh thần sảng khoái và phấn chấn vô cùng [9]

Những cây Sưa đỏ có tuổi đời lớn hàng trăm năm tuổi đã tích tụ một năng lượng cực lớn từ vũ trụ, khi con người tiếp xúc thường xuyên với gỗ Sưa

đỏ năng lượng này có thể làm khai thông kinh mạch huyệt đạo, lưu thông khí huyết, hoạt huyết lên lão làm tăng trí nhớ, giảm các cơn đau đầu, trống rụng tóc, tóc bạc sớm hoạt huyết lên mặt, đến các chi làm căng da, làm giảm các nếp nhăn da trên mặt, chống não hóa và làm cho da hồng hào [9]

Ngoài ra, gỗ Sưa đỏ lâu năm còn phát tán ra môi trường xung quanh nó một loại khí gọi là “khí mộc dưỡng”, loại khí này có tác dụng làm tỉnh táo, an

thần, khi thường xuyên tiếp xúc nó còn có khả năng phục hồi và tăng cường chức năng của các tạng phủ trong cơ thể, tăng chức năng của thận làm cho thận khỏe hơn, thận khỏe sẽ làm cho mọi tạng phủ khác trong cơ thể cũng khỏe mạnh theo, làm bệnh tật tan biến hết [9].Với những người thường xuyên tiếp xúc với gỗ Sưa đỏ đều có khí sắc rất tốt, hai mắt có hồn hơn, da dẻ căng hồng sức sống, xương khớp chắc khỏe, trí nhớ tốt hơn

Để được thường xuyên tiếp xúc với gỗ Sưa các đại gia Trung Quốc thường làm nhà bằng gỗ Sưa, ngồi bàn ghế gỗ Sưa, giường chiếu bằng gỗ Sưa, bát đũa ăn cơm bằng gỗ Sưa, ấm chén uống nước bằng gỗ Sưa, vòng tràng hạt gỗ Sưa, tượng phật gỗ Sưa…[9]

1.2 Lịch sử nghiên cứu trong nước

1.2.1 Tên gọi và phân loại

Tên thông thường: Sưa

Tên khác: Trắc thối, huê mộc vàng, trắc hoa trắng, Sưa Bắc Bộ, Hoàng hoa lý, Hoàng hoa lê ,hay Huỳnh Đàn tên này thường được dùng ở miền trung

và miền nam Việt Nam

Tên khoa học: Dalbergia Tonkinensis Prain thuộc họ đậu

Tên khác: Dalbergia rimosa Roxb var tonkinensis (Prain) Phamh.; D

Phân họ (subfamilia): Faboideae

Tông (tribus): Dalbergieae

Chi (genus): Dalbergia

Có hai loài Sưa chính là Sưa trắng và sưa đỏ Sưa trắng (còn gọi là thàn mát) cho hoa trắng muốt, tỏa hương thơm mát, quả to và đốt không có mùi Sưa đỏ thân sần sùi hơn sưa trắng, quả kết thành từng chùm và đốt lên có mùi thối nên sưa đỏ còn được gọi là Sưa trắc thối Các nhà vườn phân biệt hai loài Sưa này bằng cách quan sát lá: Sưa trắng 2 lá mọc đối nhau, Sưa đỏ 2 lá mọc

so le với nhau [8] Sưa trắng cho hoa đẹp quả to đốt không có mùi nhưng giá trị gỗ không bằng Sưa đỏ, Sưa đỏ trông gần giống sưa trắng quả thành từng chùm đốt lên có mùi thối

1.2.2 Nghiên cứu về giá trị của cây Sưa

Tài liệu cổ nhất của Việt Nam đã ghi chép từ thời các Vua chúa Nguyễn cách đây hàng trăm năm đã sử dụng và coi gỗ Sưa đỏ là báu vật mà các địa phương phải cống nộp cho nhà vua và chỉ trong cấm thành kinh đô mới được sử dụng, thời ấy gỗ Sưa đã có giá đắt như vàng Những sản phẩm

gỗ Sưa đỏ được sử dụng trong kinh đô nhà vua khi ấy cụ thể như: ngai vàng,

vỏ ấn kiếm, Long sàng, các đồ thờ tự trong văn miếu và các đồ ngự dụng của vua như ghế, giường nằm, gương soi….[15]

Đây là loại gỗ cực kỳ quý hiếm, hiện nay cây mọc hoang trên rừng rất

ít, hầu như là đã bị khai thác hết Do người dân săn lùng loại gỗ này ráo riết với mong muốn đổi đời Mỗi cây Sưa 20 năm tuổi trở lên đều có giá hàng chục tỷ đồng “gỗ sưa trăm tỷ”, một số lượng nhỏ cây sưa đỏ nằm trong các công viên, nhà chùa,… được trông coi cẩn thận, nhưng vẫn phải đối mặt với

“sưa tặc” bất cứ lúc nào.Cách đây một thời gian, từ sau nhiều vụ trộm chặt gỗ Sưa bán sang Trung Quốc, một phái đoàn gồm các nhà khoa học lâm nghiệp Việt Nam sang Trung Quốc tìm hiểu thực hư về cây sưa cùng giá trị của nó, nhưng chuyến đi thất bại hoàn toàn Sau một thời gian tìm hiểu thì đáp án vẫn chưa có câu trả lời đúng

Cây sưa chính là “trắc thối Giao Chỉ”, một thứ gỗ cực quí từ cổ La Hy Không phải làm bùa ngải ướp xác hay gì cả Gỗ sưa không cứng, nhưng không mối mọt và thơm rất lâu, mùi thơm rất quí tộc Gọi là thối vì quả nó đốt lên thối um, chính là “cây quả thối” Phần quý chỉ là lõi gỗ trong của cây, phần dát cũng như dát lim, không giá trị Nhưng lái buôn không dám lấy lõi

bỏ dát, vì sợ phạm lõm cái lõi quý, nên mua cả, đem về thợ lành nghề mới phá lấy lõi[10] Đồ cổ làm bằng Trắc thối vẫn được dân đồ cổ Hà Nội sưu tầm mấy chục năm nay, cực đắt

Đầu thế kỷ 20, Hồng Kông vẫn nhập gỗ Sưa ở Việt Nam về với giá cao nhưng cũng không cực phẩm như Thịnh Đường Vì vậy, các cụ trồng nhiều ở những vùng đất buôn bán, nhiều lái buôn “siêu” đi nhiều hiểu sâu như Vĩnh Tường, Tam Đảo để phúc cho con cháu

Gỗ Sưa có độ bền cực kỳ cao, ngâm trong bùn, trong nước nhiều năm vẫn không hề bị thấm nước hay mục nát lại không bay mùi hương, đặt ngoài nắng cũng không hề co nứt Bởi vì thế mà từ xưa, ở Trung Quốc người ta đã ưa chuộng Người ta còn quan niệm rằng, gia đình dù giàu có đến mấy, cuộc sống

có vương giả đến mấy mà trong nhà không có vật dụng làm bằng gỗ Sưa thì cũng chưa đạt đến đẳng cấp thượng lưu [10].Trắc thối, nhiều người phát cuồng lên vì nó Kẻ thì nhờ nó mà phất lên thành tỷ phú, nhưng cũng có người vừa nghe nhắc đến đã đổ bệnh vì… tiếc của Người ta săn lùng, tận diệt nó chẳng khác gì trầm kỳ và cơn sốt trắc thối dường như chưa có điểm dừng [15]

Cơn sốt gỗ Sưa đỏ bắt đầu âm ỉ từ cách đây gần 20 năm nhưng phải đến đầu năm 2004 thì nó mới bùng phát dữ dội, tại thời điểm này gỗ Sưa đỏ được bán theo kg, 1kg lõi gỗ Sưa đỏ loại đẹp có giá dao động từ 5 - 7 triệu đồng, các thương lái Trung Quốc tràn sang Việt Nam lùng sục khắp nơi để thu mua Vậy gỗ Sưa đỏ có tác dụng gì mà lại có giá trị cao đến như vậy?

Giá trị kinh tế của gỗ cây Sưa đỏ

- Chưa có một loại cây lấy gỗ nào được giá bán được tính theo kg như Sưa đỏ

- Cách đây chục năm, cây trắc thối chỉ nhỉnh hơn cẩm lai, hương, gõ… một chút thì bây giờ đã sánh tựa trầm kỳ với mức giá tăng đến chóng mặt

- Giá thu mua hiện nay rất cao, lên đến 13 triệu đồng/kg Một số nơi còn cao hơn

- Ngày 12/05/2012 tại tỉnh Quảng Bình đã đấu giá khúc gỗ sưa nặng 58

kg, khoảng 0,061 m3 gỗ với giá khởi điểm 750 triệu đồng Tương đương 13 triệu/kg [17].

-Từ hàng chục năm gần đây, do thương lái săn lùng nhiều gỗ Sưa ngày càng hiếm, ít đi, giá trị của cây Sưa được thu mua từ cành cây, thân gỗ, thậm chí đào cả rễ cây, 1 kg gỗ Sưa (tính cả vỏ) hiện nay có giá 20 triệu việt nam đồng, nếu đem ra nước ngoài có giá 1500 USD/ 1 kg Cây Sưa đỏ trồng sau

10 năm là cho giá trị gỗ (bắt đầu xuất hiện lõi đỏ), trung bình 1 cây sau 10 năm cho khoảng 200-300 kg gỗ, càng để lâu càng có giá trị lớn, nếu cây vài chục năm hay hàng trăm năm, trị giá sẽ vô cùng lớn, đã có cây Sưa bị đốn hạ

và được trả giá hàng nghìn tỷ VND Còn bình thưòng giá thành 1 cây thường

từ vài trăm triệu đến vài tỷ đồng [14].

Giá trị tâm linh

Theo quan niệm của nhiều người thì đồ gia dụng như tủ, ghế, bàn được làm từ gỗ Sưa đỏ thì gia chủ sẽ làm ăn phát tài phát lộc

- Cây Sưa thường gắn với các điển tích của Phật giáo, do đó ngày nay người ta làm những xâu tràng hạt với giá vài nghìn USD

- Cây Sưa dùng để làm đồ dùng cao cấp, tượng phật, đồ phong thủy [17]

- Gỗ Sưa đỏ đã được chứng minh có tác dụng trừ tà khí, và kị ma quỷ rất cao, cụ thể, nếu dùng gỗ Sưa đỏ làm bàn thờ và đồ thờ, trừ sạch tà khí, mạt

mùn gỗ Sưa đỏ người Trung quốc từ lâu dùng để ướp xác người quyền quý,

có tác dụng giữ xác lâu dài, không hư thối Các thầy cúng thường lùng gỗ Sưa

đỏ để làm thanh kiếm trừ tà ma rất mạnh, hay dùng mạt gỗ Sưa cho vào cốt bát hương, lõi tượng phật, làm tràng hạt, để trấn yểm, người nào đêm ngủ hay

bị bóng đè, ma tà dựng giường… chỉ cần mang một khúc gỗ Sưa nhỏ để đầu giưòng là yên, trẻ con khóc đêm do bị tà quấy nhiễu thì gối cành Sưa đỏ dưới gối sẽ hết, người kinh doanh nếu để một tượng thần tài bằng gỗ Sưa đỏ dù chỉ nhỏ bằng ngón tay bên người hay văn phòng thì luôn gặp may mắn trong ký kết hợp tác làm ăn với bạn hàng vv [19] Người ta quan niệm nếu chết được chôn bằng quan tài hoặc được ướp bằng bột trắc thối thì linh hồn người chết

dễ được siêu thoát, đem lại điều may mắn cho gia đình[15]

Về giá trị thực sử dụng

Gỗ Sưa đứng đầu bảng, ngay dòng gỗ qúi như Lim, Gụ, Táu, Sến cũng không sánh bằng, gỗ Sưa đỏ có màu đỏ sẫm, sáng bóng như ngà voi, đỏ rực như đá rubi, vân gỗ nổi lên đẹp mê hồn, như sóng mây, tuổi thọ gỗ gần như vĩnh cửu, có những khúc gỗ Sưa chôn vùi ngoài thiên nhiên hàng trăm năm, khi phát hiện vẫn không bị mục nát, bất chấp mưa nắng, gỗ không bị nứt nẻ cong vênh, độ bền chắc, cứng, chịu nhiệt gấp hàng chục lần gỗ Lim, nên một

bộ đồ gia dụng bằng gỗ sưa tuy nhỏ cũng phải có giá trị hàng chục ngàn USD Các loại xế hộp khủng muốn khẳng định đẳng cấp cũng phải có nội thất làm

từ gỗ Sưa đỏ Gỗ Sưa càng để lâu càng bóng đẹp, bền, chắc cùng thời gian[14] Từ những năm 90 của thế kỉ XX, giá trị thương phẩm của gỗ Sưa trên thế giới tăng đột biến do nhiều người Trung Quốc đổ xô săn lùng gỗ Sưa đóng quan tài hoặc ướp xác như các vị hoàng đế Trung Quốc trước đây Người ta cho là quan tài đóng bằng gỗ trắc thối có khả năng giữ được xác lâu, không bị phân hủy.[15]

Về góc độ khoa học

Các nhà khoa học trên thế giới đã chứng minh gỗ Sưa đỏ có tác dụng chữa một số bệnh về phóng xạ, ngăn sóng phóng xạ, gỗ Sưa đỏ còn được sử dụng trong công nghệ tên lửa và vũ trụ, vì tính chịu nhiệt cao, ngăn sóng bức

xạ, độ ổn định cao, chống từ trường và tia tử ngoại… nên hiện nay trong các ngành khoa học cũng rất cần gỗ Sưa đỏ để phục vụ nhu cầu khoa học[8]

Ngoài ra gỗ Sưa đỏ phát ra 1 loại vượng khí có uy lực cực mạnh, mùi rất thơm rất tốt cho sức khoẻ, ở đâu trồng gỗ Sưa thì khu vườn đó sẽ không còn cỏ dại hay côn trùng có hại nào dám đến gần Nếu trong nhà có đồ gỗ Sưa như bàn, ghế… thì sẽ không còn có một con muỗi hay ruồi, gián, nhện ở trong nhà nữa Người sống trong nhà luôn thư thái, dễ chịu, khoẻ khoắn, lạc quan…[14]

Vì những lý do trên, trắc thối đã bị tận diệt thảm khốc Người ta triệt hạ

cả những cây non, đào từng cái rễ trắc thối Không chỉ trên rừng mà người ta còn “truy sát” nó đến từng nhà Với mức giá quá hấp dẫn như vậy nên nhiều

người sẵn sàng khuân bàn thờ, tủ áo quần, bàn ghế và thậm chí cả cái chày giã

ớt đem đi bán[15]

1.2.3 Nghiên cứu về phương pháp nhân giống

Theo một nghiên cứu mới đây của ThS Phạm Thanh Loan và Trần Huy Thái, giống cây Sưa D Tonkinensis có thể nhân giống bằng hai phương pháp là gieo hạt và giâm hom cành [5]

1.2.4 Nghiên cứu hình thái, giải phẫu về cây Sưa

Cây gỗ nhỡ, cao 15 m, đường kính thân 50 cm Vỏ ngoài màu vàng nâu nhạt Tán xoè rộng, phân cành thấp Cành dài, khi non màu xám xanh [3] Còn Sách Đỏ Việt Nam thì mô tả sưa là cây gỗ to, thường xanh (rất ít khi rụng lá), cao 25 - 30m, đường kính thân đến 0,6m hay hơn nữa Vỏ ngoài màu vàng nâu, nút dọc, có khi bong từng mảng lớn

Lá kép lông chim lẻ, một lần, dài 15 - 30 cm, mang 7 - 17 lá chét, mọc cách Lá chét hình trái xoan, lá kèm nhỏ sớm rụng [3] Hoa hình ngù hoặc xiên chùy ở nách lá Lá bắc sớm rụng Đài hợp ở phía dưới, nhẵn, có 5 cánh hợp thành 2 môi Tràng hoa 5, màu trắng, cánh có móng thẳng Nhị 10, hợp thành 2 bó [3]

Quả dạng quả đậuhình trứng thuôn dài, dẹt, rộng 20 - 23 mm, dài gấp 2 hoặc 3 lần rộng, mang 1 - 2 hạt, hình thận nổi rõ ở vỏ quả Khi chín quả không tự nứt [3]

Theo Đỗ Văn Bản, gỗ Sưa thuộc loại nặng, cứng, có vân đẹp, mùi thơm đặt biệt Lỗ mạch có hai kích thước, phân bố, phân tán, vòng và nửa vòng, có chất chứa màu nâu đỏ đến nâu vàng Tia nhỏ và hẹp, sắp xếp, thành tầng Trong tế bào mô mềm dọc thường có tinh thể oxalat Cấu tạo của gỗ sưa

có một số, điểm khác biệt so với gỗ trắc và cẩm lai

Kết quả như sau:

Gỗ sưa có dác và lõi phân biệt Gỗ dác có màu xám vàng nhạt Gỗ lõi

có nhiều màu sắc, từ đỏ vàng đến nâu hồng, nâu hơi tím, thường có sọc màu sẫm tạo thành vân rất đẹp cả trên 3 mặt cắt Vòng sinh trưởng thường không

rõ ràng, rộng 1- 2mm Mặt gỗ mịn Mạch gỗ đơn đến kép ngắn, có hai loại kích thước, thường phân bố không đều, từ phân tán đến nửa vòng và vòng Trong mạch thường có chất chứa màu nâu đỏ, nâu vàng Gỗ ở phần gốc hoặc

gỗ để lâu ngày, chất chứa thường chuyển dần thành màu đen Mô mềm dính mạch không đều, có khi phát triển thành hình cánh, hình cánh nối tiếp, hình dải rộng hẹp khác nhau, lượn sóng hoặc lệch, đôi khi làm thành với tia hình mạng lưới Mô mềm không dính mạch phân tán và tụ hợp Trong mô mềm ở

phần gỗ lõi thường chứa chất hữu cơ màu nâu vàng, nâu đỏ Tia gỗ nhỏ và hẹp, có cấu tạo tầng Chiều hướng thớ lệch Gỗ rất cứng và rất nặng Khối

lượng thể tích ở độ ẩm 12%: 0,790 – 0,910-1,003g/cm3 Gỗ có mùi thơm rất đặc biệt Trên mặt cắt ngang phần gỗ lõi vừa mới cắt ra thường thấy có vết nhựa màu nâu đùn ra[1]

- Cấu tạo hiển vi

Mạch gỗ hình tròn, bầu dục, đơn và kép 2-3 Số lượng mạch /mm2 ít đến trung bình (3 đến 7 lỗ mạch) Đường kính lỗ mạch nhỏ trung bình dưới

100 µm, đường kính lỗ mạch lớn đến 210 µm [1] Lỗ thông mạch đơn Lỗ thông ngang trên vách mạch nhỏ Tia gỗ nhỏ và hẹp, gồm 1-2 hàng tế bào (chủ yếu là 2 hàng), tế bào tia thường chứa nhiều chất hữu cơ màu nâu đỏ đến nâu vàng Tia cao trung bình 186µm, rộng trung bình 21- 25µm Trong tế bào

mô mềm dọc thường có tinh thể oxalat xếp thành dãy dọc[1]

1.2.5 Phân bố địa lý

Nhiêu thông tin dẫn liệu cho biết Sưa phân bố tự nhiên ở các tỉnh Bắc Ninh, Bắc Giang, Quảng Ninh, Ninh Bình, Hòa Bình… [3]

Ngoài ra Sưa còn phân bố ở các tỉnh Đà Nẵng, Quảng Nam (Hiên , Giàng, Phước Sơn), Kontum (Đắk Tô, Sa Thầy), Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Bình Dương, Tây Ninh, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu, Kiên Giang

Đây là loài thực vật sống trên nhiều loại đất khác nhau như: đất đồi có độ dốc trung bình, đất đỏ, đất thịt nhẹ, đất pha cát và đất đồi đá sỏi [19]

1.2.6 Gây trồng và sinh trưởng

Sưa được gieo trồng rải rác ở một số nước như Thái Lan, Việt Nam, Trung Quốc, Lào, Campuchia

Cây Sưa đang được gây trồng theo hình thức tự phát khá rộng rãi trên nhiều điều kiện lập địa, quy mô, phương thức trồng và quản lý khác nhau.Trong đó hình thức trồng phân tán trong hộ gia đình là chủ yếu

Cây Sưa trong điều kiện gây trồng và chăm sóc bình thường có tốc độ tăng trưởng đường kính và chiều cao từ trung bình đến nhanh, nhất là tuổi cấp đầu.Trong khoảng ba đến chín năm tuổi, lượng tăng trưởng bình quân dao động trong khoảng từ 1,3-1,8cm /năm, bình quân chung là 1,5cm/năm [4]

Cho đến thời điểm hiện tại chưa thấy có một loại gỗ nào có thể sánh ngang với gỗ Sưa đỏ cả về giá trị kinh tế và giá trị sử dụng của nó, gỗ Sưa đỏ được xếp vào nhóm 1A thuộc loại cực quý hiếm cần phải được bảo tồn và nhân rộng Tuy nhiên trong suốt nhiều năm qua tệ nạn Sưa tặc chặt phá ở khắp các vùng có cây Sưa làm cho số lượng những cây Sưa đỏ cổ thụ lâu năm sụt giảm nghiêm trọng, số lượng những cây Sưa đỏ lâu năm đã không còn nhiều [9]

Hy vọng tất cả mọi người dân hiểu biết về giá trị của những cây Sưa đỏ

cổ thụ còn sót lại để có những biện pháp bảo vệ hiệu quả trước tệ nạn sưa tặc đang rình rập suốt ngày đêm nhằm đốn hạ những cây Sưa đỏ quý hiếm này, bên cạnh bảo tồn chúng ta cần trồng thêm nhiều những cây Sưa nữa để cho

1.2.7 Về đặc điểm lâm học

Cây Sưa là cây gỗ lớn, gỗ cao 25m[4] Là cây ưa sáng, ưa đất sâu, dày,

độ ẩm cao Phân bố ở đai độ cao tuyệt đối dưới 500m Trong tự nhiên tìm

thấy trong rừng mưa nhiệt đới và rừng mưa nhiệt đới gió mùa [11]

Cây Sưa có tốc độ sinh trưởng trung bình nhưng ở tuổi 1 – 2 sinh trưởng rất nhanh, cây vươn dài tới 4-5m và uốn cong như cần câu, đến cuối tuổi 3 sang tuổi 4 cây tự vươn thẳng

- Theo kinh nghiệm thì cây nào càng cong thì sinh trưởng càng mạnh

- Cây Sưa rất dẻo và dai, chống chịu bão gió rất tốt, cành sưa không bao giờ bị gẫy do gió bão, gốc sưa bị gió bão xô đổ nghiêng sau lại tự vươn thẳng được[18]

Cây Sưa đỏ trồng không khó, hay nói chính xác hơn là dễ trồng hơn nhiều loại cây và không có yêu cầu bắt buộc nào để có thể trồng [17]

- Cây Sưa đỏ trồng xen với nhiều loại cây trồng cây công nghiệp, cây

ăn quả, cây cảnh, cây thuốc…

- Cây Sưa phát triển tốt dưới tán vải, keo, bạch đàn… nên không cần chặt bỏ cây trồng hiện tại, có thể trồng cây Sưa hỗn giao với keo tai tượng, cây dược liệu…

- Cây Sưa ít tán nên không cạnh tranh ánh sáng với cây trồng

- Không cạnh tranh chất dinh dưỡng của các cây khác, có thể tận dụng mọi nơi có đất trống để trồng

- Trong thời gian chờ thu hoạch, trồng cây bất kỳ xen dưới gốc, ví dụ

hồ tiêu, sa nhân… cho thu nhập hàng năm

- Trồng làm hàng rào, cây cách cây 1.5 – 3 mét

- Trồng làm cây cảnh, vừa đẹp vừa có thu nhập [18]

Cây Sưa phát triển tốt dưới tán cafe, vải, keo, bạch đàn Sau khi lớn không chiếm nhiều ánh sáng nên có thể trồng cây sưa hỗn giao với cây công

- Không khó tính như Trầm

- Không cần nước như Cà phê

- Không kén đất như cây Tiêu

- Không đòi hỏi khí hậu như cây Điều

- Không chọn độ cao như Cao su

- Không hại đất như cây Xoan

- Không lâu năm như Cẩm, Xà cừ…

- Hoa Sưa đẹp nên dùng làm cây cảnh, cây phong thủy [17]

Tóm lại: Các tài liệu tham khảo cho biết Sưa là loài cây đa mục đích,

cho gỗ tốt có nhiều giá trị, đã bị khai thác mạnh, cần được bảo vệ và gây trồng

Ở Việt Nam Sưa phân bố từ các tỉnh Bắc Ninh, Bắc Giang, Quảng Ninh, Ninh Bình, Hòa Bình, Đà Nẵng, Quảng Nam (Hiên, Giàng, Phước Sơn), Kontum (Đắk Tô, Sa Thầy), Gia Lai, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Bình Dương, Tây Ninh, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu, Kiên Giang

Ngoài ra còn được phân bố ở Thái Lan, Lào, Campuchia, Hải Nam Trung Quốc…

Sưa sống được trên nhiều loại đất, phát triển trên nhiều loài đá mẹ khác nhau và dễ trồng

Về kỹ thuật gieo ươm, nhiều tác giả quan tâm đến các phương pháp gieo trồng như gieo hạt thẳng, trồng bằng hom …vv

CHƯƠNG 2 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 Đối tượng nghiên cứu

Giống cây sưa đỏ được trồng trên địa bàn Ngọc Thanh, Phúc Yên, tỉnh Vĩnh Phúc

2.2 Thời gian và địa điểm nghiên cứu

- Thời gian: Từ tháng 9/2013 – 1/2015

- Địa điểm: Xã Ngọc Thanh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc

2.3 Nội dung nghiên cứu

- Nghiên cứu về hình thái

Hình thái lá, thân , cành, quả, hạt

- Nghiên cứu đặc điểm lâm học

Khả năng sinh trưởng, phát triển, mức tăng trưởng bình quân/năm của cây về các chỉ tiêu theo dõi

2.4 Dụng cụ

Thước kẹp, thước sào, sơn đánh dấu, thước dây

2.5 Phương pháp nghiên cứu

Dựa trên nguyên tắc kết hợp giữa điều tra khảo sát với nghiên cứu thực nghiệm và phân tích trong phòng

- Nghiên cứu tài liệu: Kế thừa các kết quả về thông tin, số liệu và

những tư liệu, kết quả có liên quan đến đề tài và các công trình nghiên cứu đã báo cáo tổng kết công khai, đăng tải trên các phương tiện thông tin chính thức

để xây dựng cơ sở lí luận cho đề tài

- Phương pháp điều tra thực địa

Được thực hiện trong các lần đi thực địa nhằm thu thập các dữ liệu về đặc điểm hình thái, thu thập số liệu về đường kính, chiều cao của cây Sưa tại vườn trồng gia đình ở Ngọc Thanh –Phúc Yên –Vĩnh Phúc

Chọn 2 địa điểm để quan sát đó là vườn cây Sưa 2 năm tuổi và vườn Sưa 5 năm tuổi tại vườn trồng gia đình ở Ngọc Thanh – Phúc Yên – Vĩnh Phúc, trong đó vườn Sưa 5 năm tuổi có diện tích là 46 ha được trồng xen với cây Dó bầu,mật độ trồng là cây cách cây 3m và hàng cách hàng 3m, 1 ha trồng 1.100 cây Còn vườn Sưa 2 năm tuổi có diện tích là 50 ha được trồng với hình thức trồng thuần Mật độ là cây cách cây 2m, hàng cách hàng 3m, 1

ha trồng 1.660 cây

Cây Sưa được điều tra ngẫu nhiên tại một vườn cây, theo phương pháp

5 điểm chéo góc, mỗi điểm 4 cây Tiến hành đánh dấu các cây và đo đếm các chỉ tiêu về kích thước thân, cành, chiều cao cây, đường kính thân, quả/chùm, mật độ… theo dõi các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển trên 20 cây Sưa

Tiến hành đo các chỉ tiêu sinh trưởng của cây ở vườn trồng bằng các dụng cụ điều tra qua các lần đo vào các tháng sau: tháng 9/2013, tháng 12/2013, tháng 4/2014, tháng 9/2014

+Đo đường kính gốc (Do) bằng thước dây theo chu vi (sau đó quy đổi