+Tỉ lệ phần trăm người dùng trà khi ăn sáng là 48% + Tỉ lệ phần trăm người không dùng trà khi ăn sáng nhiều hơn, chiếm 52%... Khảo sát số người dùng trà trong quán rượupub:... 4.Khảo sát
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HỒ CHÍ MINH
Viện Công Nghệ Sinh Học - Thực Phẩm
BÁO CÁO:
Giáo viên hướng dẫn: Th.s: Nguyễn Bá Thanh
Trang 3Lời Cảm Ơn
Lời đầu tiên chúng em xin gửi lời cảm ơn đến thầy Nguyễn Bá Thanh, viện Công Nghệ Sinh Học và Thực Phẩm, trường Đại Học Công Nghiệp thành phố Hồ Chí Minh Thầy đã tận tình hướng dẫn và giúp đỡ chúng em trong suốt thời gian học tập trên lớp và quá trình làm tiểu luận cả về nội dung lẫn hình thức trình bày Không dừng lại ở đó, thầy còn sửa chữa những sai lầm mắc phải để chúng em hoàn thiện bài tiểu luận một cách tốt nhất có thể
Chưa thể đánh giá gì nhiều về chất lượng bài tiểu luận của mình nhưng khẳng định nếu không có sự giúp đỡ của thầy chúng em sẽ không thể làm tốt được Vì thế, em chân thành cảm ơn thầy
Do sự hiểu biết các vấn đề về môn học xác suất chưa sâu sắc, chắc chắn bài viết còn có rất nhiều điều thiếu sót Bởi vậy em mong được sự chỉ bảo, phê bình của thầy để nhóm em có thể sửa chữa, khắc phục những mặt kiến thức còn yếu của mình và để bài viết được hoàn thiện hơn
Trang 4+Tỉ lệ phần trăm người dùng trà khi ăn sáng là 48%
+ Tỉ lệ phần trăm người không dùng trà khi ăn sáng nhiều hơn, chiếm 52%
Trang 52.Khảo sát số người dùng trà vào những lúc làm việc:
-Biểu đồ:
-Số liệu:
Dùng trà trong khi làm việc (work) :213
-Nhận xét:
+Số người dùng trà khi làm việc chiếm tỉ lệ rất cao 71% +Số người không dùng trà khi làm việc chỉ có 29%
Trang 63 Khảo sát số người dùng trà trong quán rượu(pub):
Trang 74.Khảo sát số người dùng trà theo giới tính(sex):
Trang 85.Khảo sát theo nghề nghiệp xã hội:
-Biểu đồ:
-Số liệu:
Điều hành tầng lớp trung lưu (middle class executive): 40
Không làm việc (non active) : 64
Hoạt động khác (other active) : 20
Học sinh.sinh viên (student) : 70
Người điều hành (top executive): 35
Công nhân (worker) : 12 -Nhận xét:
+Học sinh, sinh viên dùng trà nhiều nhất, chiếm 23.33%
+Những người công nhân dùng trà ít nhất, chiếm 4%
Trang 9+Tỉ lệ người đi uống trà với bạn là 65.33%
+Tỉ lệ người không đi dùng trà với bạn là 34.67%
Trang 107.Khảo sát loại trà hay được ưa chuộng:
Trang 118.Khảo sát sở thích cho đường vào khi dùng trà(sugar):
+Tỉ lệ người uống trà có đường chiếm 51.67%
+Tỉ lệ người uống trà không đường 48.33%
Trang 129.Khảo sát sở thích dùng trà khi vào nhà hàng(restaurant):
Trang 1310.Khảo sát tỉ lệ dùng trà của những người chơi thể thao(sport):
+Tỉ lệ dùng trà của những người chơi thể thao là 59.67%
+ Tỉ lệ dùng trà của người không chơi thể thao là 40.33%
Trang 141 to 2/week1/day
Trang 16after lunch no after lunch
Trang 17lemon milk other pure
Trang 191 Khảo sát theo độ tuổi(Age.sex)
>Age.sex <- table(age, sex)
Trang 20lemon milk other pure
2 Khảo sát thói quen dùng trà đi kèm cùng với thức uống
khác theo giới tính(Sex.how)
> sex.how <- table(sex, how)
Trang 221 to 2/week 1/day 3 to 6/week more than 2/day
Trong các tần số dùng trà số người dùng 2 lần trong 1 ngày là nhiều nhất
Bên cạnh đó, trong các tần số thì hầu hết tỉ lệ nữ cao hơn nam ngoại trừ 2 tuần uống 1 lần thì tỉ lệ nam cao hơn nữ
5 Khảo sát số người cho đường vào trà khi uống theo giới tính (Sex.sugar)
Trang 236 Khảo sát loại trà được ưa chuộng theo giới tính(Sex.teapype)
Trang 24black green perfumed
Trong các loại trà, trà hương được ưa chuộng nhất Trà xanh và trà đen có tỉ lệ nam nữ xấp
xỉ bằng nhau Còn trà hương có tỉ lệ nữ ưa chuộng cao hơn nam khá nhiều
7 Khảo sát thói quen uống trà cùng bạn bè theo giới tính(Sex.friends)
Trang 26Dựa vào biểu đồ ta thấy, số người dùng trà trong bữa sáng ít hơn so với ko dùng Trong đó,
tỉ lệ nữ của cả 2 phần đều chiếm tỉ lệ cao hơn nam
9 Khảo sát thói quen dùng trà khi vào quán rượu theo giới tính(Sex.pud)
Trang 2710 Khảo sát sở thích sử dụng kiểu trà đóng gói theo giới
Trang 28bulk tea bag tea bag+bulk