MÁY VÀ THIẾT BỊ TRONG DÂY CHUYỀN XAY XÁT LÚA

Chuyên đề MÁY VÀ THIẾT BỊ TRONG DÂY CHUYỀN XAY XÁT LÚA GVHD: PGS.TS BÙI VĂN MIÊN NỘI DUNG NỘI DUNG Phần 1: TỔNG QUAN Phần 2: GIỚI THIỆU QUY TRÌNH SẢN XUẤT Phần 3: CÁC THIẾT BỊ TRONG DÂY CHUYỀN Cây lúa Phần 1 Phần 1 TỔNG QUAN VỀ CÂY LÚA TỔNG QUAN VỀ CÂY LÚA Cây lúa Cây lúa Phần 1 Phần 1 TỔNG QUAN TỔNG QUAN  Giới thiệu về cây lúa:  Lúa là một trong năm loại cây lương thực chính của thế giới.  Ở nước ta 3 vùng trồng lúa lớn:đồng bằng sông Hồng, đồng bằng ven biển miền Trung, đồng bằng Nam Bộ. Làm mạ nền- Làm mạ dược- Cấy Cây lúa Phần 1 Phần 1 TỔNG QUAN TỔNG QUAN Thu hoạch lúa ở đồng bằng sông Cửu Long Thu hoạch lúa ở đồng bằng sông Cửu Long Cây lúa Phần 1 Phần 1 TỔNG QUAN TỔNG QUAN Biểu đồ trồng lúa qua các năm Phần 1 Phần 1 TỔNG QUAN TỔNG QUAN Phần 2 Phần 2 GIỚI THIỆU QUY TRÌNH SẢN GIỚI THIỆU QUY TRÌNH SẢN XUẤT XUẤT Cây lúa Cây lúa NGÀY XƯA ÔNG CHA TA NGÀY XƯA ÔNG CHA TA LÀM GẠO NHƯ THẾ NÀO?? LÀM GẠO NHƯ THẾ NÀO?? Lúa Lúa Xay Xay Sàng Sàng Giã Giã Giần Giần Gạo Gạo Lúa Lúa Xay Xay Sàng Sàng [...]... CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT Sàng Pakis: • Cấu tạo: Gờ zig zag Phần 3 CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT Sàng Pakis

Chuyên đề MÁY VÀ THIẾT BỊ TRONG DÂY CHUYỀN XAY XÁT LÚA GVHD: PGS.TS BÙI VĂN MIÊN NỘI DUNG NỘI DUNG Phần 1: TỔNG QUAN Phần 2: GIỚI THIỆU QUY TRÌNH SẢN XUẤT Phần 3: CÁC THIẾT BỊ TRONG DÂY CHUYỀN Cây lúa Phần 1 Phần 1 TỔNG QUAN VỀ CÂY LÚA TỔNG QUAN VỀ CÂY LÚA Cây lúa Cây lúa Phần 1 Phần 1 TỔNG QUAN TỔNG QUAN  Giới thiệu về cây lúa:  Lúa là một trong năm loại cây lương thực chính của thế giới.  Ở nước ta 3 vùng trồng lúa lớn:đồng bằng sông Hồng, đồng bằng ven biển miền Trung, đồng bằng Nam Bộ. Làm mạ nền- Làm mạ dược- Cấy Cây lúa Phần 1 Phần 1 TỔNG QUAN TỔNG QUAN Thu hoạch lúa ở đồng bằng sông Cửu Long Thu hoạch lúa ở đồng bằng sông Cửu Long Cây lúa Phần 1 Phần 1 TỔNG QUAN TỔNG QUAN Biểu đồ trồng lúa qua các năm Phần 1 Phần 1 TỔNG QUAN TỔNG QUAN Phần 2 Phần 2 GIỚI THIỆU QUY TRÌNH SẢN GIỚI THIỆU QUY TRÌNH SẢN XUẤT XUẤT Cây lúa Cây lúa NGÀY XƯA ÔNG CHA TA NGÀY XƯA ÔNG CHA TA LÀM GẠO NHƯ THẾ NÀO?? LÀM GẠO NHƯ THẾ NÀO?? Lúa Lúa Xay Xay Sàng Sàng Giã Giã Giần Giần Gạo Gạo Lúa Lúa Xay Xay Sàng Sàng [...]... CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT Sàng Pakis: • Cấu tạo: Gờ zig zag Phần 3 CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT Sàng Pakis: • Nguyên tắc: Gạo Hỗn hợp thóc- gạo sau khi xay Thóc Chiều chuyển động Phần 3 CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT Máy xát • Cấu tạo: Phễu nạp liệu Lưới xát Trục hình côn Quạt thổi Phần 3 CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT Máy xát • Nguyên tắc: Phễu nạp liệu Lưới xát. .. tạo: Sàng ống quay Quạt Phần 3 CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT Sàng ống quay : • Nguyên tắc làm việc: Nguyên liệu Cửa hút không khí Tạp chất lớn Tạp chất thô Hạt sạch Phần 3 CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT Máy xay • Cấu tạo: Phễu chứa Ống hút vỏ trấu,cám,bụi Động cơ điện Trục cao su Quạt Phần 3 CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT Lúa từ thùng chứa Máy xay • Nguyên tắc: Phễu chứa Động cơ... sạch Tách tạp chất Thóc Thóc Xay Xay Trấu, tấm, cám Trấu, tấm, cám Tách vỏ trấu Phân loại Phân loại Gạo lật Gạo lật Xát Xát Tấm, cám Tấm, cám Phân loại Phân loại Tách lớp vỏ quả, lớp alorong và phôi của gạo lật Gạo trắng Gạo trắng Đánh bóng Đánh bóng Thành phẩm Thành phẩm Tách cám để tạo bề mặt hạt gạo nhẵn và đẹp Phần 3 CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH Phần 3 CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT • Sàng.. .Lúa Lúa Xay Xay Sàng Sàng Giã Giã Giần Giần Nguyên liệu Nguyên liệu Tạp chất Tạp chất Cây lúa NGÀY NAY ?? Làm sạch Làm sạch Thóc Thóc Xay Xay Trấu, tấm, cám Trấu, tấm, cám Phân loại Phân loại Gạo lật Gạo lật Xát Xát Tấm, cám Tấm, cám Phân loại Phân loại Gạo trắng Gạo trắng Đánh bóng Đánh bóng Thành phẩm Thành phẩm Nguyên liệu Nguyên liệu Tạp chất Tạp chất Làm sạch Làm sạch Tách tạp chất Thóc Thóc Xay. .. Máy xát • Cấu tạo: Phễu nạp liệu Lưới xát Trục hình côn Quạt thổi Phần 3 CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH SẢN XUẤT Máy xát • Nguyên tắc: Phễu nạp liệu Lưới xát Trục hình côn Cám Gạo xát trắng Quạt thổi XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN ĐÃ THEO DÕI . Chuyên đề MÁY VÀ THIẾT BỊ TRONG DÂY CHUYỀN XAY XÁT LÚA GVHD: PGS.TS BÙI VĂN MIÊN NỘI DUNG NỘI DUNG Phần 1: TỔNG QUAN Phần 2: GIỚI THIỆU QUY TRÌNH SẢN XUẤT Phần 3: CÁC THIẾT BỊ TRONG DÂY CHUYỀN. lúa Cây lúa NGÀY XƯA ÔNG CHA TA NGÀY XƯA ÔNG CHA TA LÀM GẠO NHƯ THẾ NÀO?? LÀM GẠO NHƯ THẾ NÀO?? Lúa Lúa Xay Xay Sàng Sàng Giã Giã Giần Giần Gạo Gạo Lúa Lúa Xay Xay Sàng Sàng Lúa Lúa Xay Xay Sàng Sàng Giã Giã Giần Giần Cây. lớp alorong và phôi của gạo lật Tách cám để tạo bề mặt hạt gạo nhẵn và đẹp. Phần 3 Phần 3 CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH TRÌNH Phần 3 Phần 3 CÁC THIẾT BỊ TRONG QUY TRÌNH