Vi khuẩn học chuyên khoa

Vi khuẩn học chuyên khoa

Vi khuẩn học chuyên khoa Họ Micrococcaceae  Bao hàm các giống:  Planococcus – sống hoại sinh tự do  Micrococcus – sống hoại sinh tự do, một số gây bệnh như: Micrococcus luteus,  Stomatococcus – quần thể vi khuẩn sống trên bề mặt các động vật có vú.  Staphylococcus – quần thể vi khuẩn khu trú trên bề mặt các động vật có vú.  Diplococcus – đa số sống hoại sinh, một số ít gây bệnh như: D. pneumoniae, Nesseria gonorrhoeae Hình thức phân chia quyết định hình thái vi khuẩn Họ Micrococcaceae  Đặc tính gây bệnh:    Stomatococci là một phần trong quần thể vi sinh vật khú trú ở miệng và gây bệnh khi sức đề kháng của con vật giảm sút. Micrococci gây bệnh khi tình cờ xâm nhập vào vật chủ nhạy cảm. Staphylococci được biết đến là một nhân tố gây bệnh quan trọng trên người và động vật. Giống tụ cẩu khuẩn (Staphylococcus)   Có 32 loài và 8 phân loài. 20 loài gây bệnh trong thú y5 loài có ý nghĩa quan trọng: S. aureus là tác nhân sinh mủ trên  người và một số loài khác S. intermedius là tác nhân sinh mủ ở  chó S. epidermidis cư trú trên da và niêm  mạc nhưng ít khi gây bệnh S. hyicus tìm thấy trên một số loài, có  trong dịch rỉ ở các ổ viêm trên lợn và chứng viêm vú ở bò. S. schleiferi ssp. Coagulans liên quan  đến chứng viêm tai ở chó I. Giới thiệu chung Giống tụ cẩu khuẩn (Staphylococcus) II. Đặc tính sinh học 1. Hình thái:     Vi khuẩn có hình cầu, đường kính = 0,5 – 1,5 μm Không sinh nha bào và giáp mô, không có lông, không di động. Trong bệnh phẩm tụ cầu thường xếp thành từng đôi, từng đám nhỏ trông giống như hình chùm nho; Vi khuẩn bắt màu Gram + Staph sp. arrangement Staph in tissue Staph in tissue Giống tụ cẩu khuẩn (Staphylococcus) II. Đặc tính sinh học 2. Đặc tính nuôi cấy: - Tụ cầu sống hiếu khí hoặc hiếu khí tuỳ tiện, t0= 32-370C, pH=7,2-7,6. Dễ mọc trong các loại môi trường thông thường:   MT nước thịt: sau 24h VK đã làm đục, lắng cặn nhiều, trên bề mặt không có màng. MT thạch thường: sau 24h, khuẩn lạc to, dạng S, mặt ướt, bờ đều, nhẵn.    Vi khuẩn sinh sắc tố nên khuẩn lạc có màu sắc; Màu vàng thẫm là loài tụ cầu gây bệnh (Sta. aureus), độc lực cao; Màu vàng chanh (Sta. citreus ) và màu trắng (Sta. albus) là loài tụ cầu có độc lực thấp, không gây bệnh. [...]... trường có màu vàng MT gelatin: cấy vi khuẩn theo đường cấy chích sâu, nuôi ở 200C sau 2-3 ngày, gelatin tan chảy, trông giống hình phễu Giống tụ cẩu khuẩn (Staphylococcus) II Đặc tính sinh học  2 Đặc tính nuôi cấy: MT chọn lọc dùng   để phân lập Staphylococcus: Phenylethyl alcohol (PEA) – ức chế các vi khuẩn gram (-) Columbia-Nalidixic Acid agar (CNA) – ức chế các vi khuẩn gram (-) Mannitol salts agar... thường diệt vi khuẩn nhanh chóng: tia cực tím, muối mật,  Ở nơi khô ráo VK có thể sống trên 200 ngày  Vi khuẩn có sức đề kháng ở nhiệt độ lạnh  Vi khuẩn tồn tại được trong môi trường có nồng độ muối 7,5% ( đây là môi trường phân lập vi khuẩn) Giống tụ cẩu khuẩn (Staphylococcus) II Đặc tính sinh học 5 Các chất do tụ cầu gây bệnh tiết ra: 5.1 Các độc tố: 5.1.1 Độc tố dung huyết (hemolysin): Dung huyết... Đặc tính sinh học  3 Đặc tính sinh hóa: Chuyển hoá đường: lên men đường glucoza, lactoza, levuloza, mannit, saccaroza Phản ứng catalase (+)  Phản ứng Catalase Giống tụ cẩu khuẩn (Staphylococcus) II Đặc tính sinh học 4 Sức đề kháng:  Kém đối với nhiệt độ : 700C chết sau 1h; 800C sau 10-30 phút; 1000C sau vài phút  Tồn tại được trong PH = 4 – 9,5  Các chất sát trùng thông thường diệt vi khuẩn nhanh... của các vi sinh vật khác nhưng Staphylococcus là giống ưa muối tùy tiện, nó có thể phát triển trong môi trường có nồng độ muối lên đến 10% - Môi trường MSA chứa đường mannitol và chỉ thị màu phenol red, nếu bất kỳ loài vi sinh vật nào có khả năng lên men đường mannitol sinh acid thì khuẩn lạc sẽ có màu vàng (phân biệt S aureus với S epidermidis) Giống tụ cẩu khuẩn (Staphylococcus) Giống tụ cẩu khuẩn. ..Giống tụ cẩu khuẩn (Staphylococcus) Staphylococus trên môi trường thạch thường Staph epidermidis colonies Giống tụ cẩu khuẩn (Staphylococcus) II Đặc tính sinh học 2 Đặc tính nuôi cấy:  MT thạch máu: VK mọc rất tốt, khuẩn lạc dạng S, nếu là tụ cầu gây bệnh thường gây hiện tượng dung huyết (sản sinh độc tố hemolysin)... 3 dạng dung huyết Giống tụ cẩu khuẩn (Staphylococcus) II Đặc tính sinh học 5 Các chất do tụ cầu gây bệnh tiết ra: 5.1 Các độc tố: 5.1.2 Nhân tố diệt bạch cầu (Leucocidin):  Dưới tác dụng của nhân tố này, bạch cầu mất tính di động, mất hạt và nhân bị phá hủy  Có vai trò quan trọng trong cơ chế sinh bệnh của tụ cầu Giống tụ cẩu khuẩn (Staphylococcus) II Đặc tính sinh học 5 Các chất do tụ cầu gây bệnh... cầu gây bệnh, nó gây nên các huyết cục trong tĩnh mạch và gây nên nhiễm khuẩn huyết  Coagulase chuyển fibrinogen thành fibrin, tạo thành vỏ xung quanh vi khuẩn, giúp chống lại hiện tượng thực bào  Coagulase dùng để phân biệt một số loài Staphylococcus (vd: S aureus với S epidermidis & S saprophiticus) Coagulase test Giống tụ cẩu khuẩn (Staphylococcus) Phân biệt giữa các loài có coagulase (-)   Một... Deoxyribonuclease  Men làm thủy phân acid deoxyribonucleic, gây tổn thương tổ chức 5.2.4 Men Hyaluronidase  Thủy phân acid hyaluronic là chất cơ bản trong mô liên kết, giúp vi khuẩn dễ lan tràn Giống tụ cẩu khuẩn (Staphylococcus) II Đặc tính sinh học 5 Các chất do tụ cầu gây bệnh tiết ra: 5.2 Các enzyme: 5.2.5 Men Exfoliatine là các men phá hủy lớp thượng bì Men này gây tổn thương da tạo các bọng nước Ví dụ... nhạy với Novobiocin Giống tụ cẩu khuẩn (Staphylococcus) II Đặc tính sinh học 5 Các chất do tụ cầu gây bệnh tiết ra: 5.2 Các enzyme: 5.2.2 Men làm tan tơ huyết (Fibrinolysine hay Staphylokinase):  Men đặc trưng cho chủng gây bệnh trên người  Các chủng này phát triển trong cục máu, làm cục máu vỡ thành những mảnh nhỏ di chuyển gây tắc mạch, mưng mủ, đôi khi dẫn đến nhiễm khuẩn di căn 5.2.3 Men Deoxyribonuclease... phá hủy bởi dịch vị Các độc tố này có vai trò quan trọng trong ngộ độc thực phẩm 5.1.4 Độc tố gây hội chứng sốc nhiễm độc: là nguyên nhân gây nên hội chứng sốc nhiễm độc Giống tụ cẩu khuẩn (Staphylococcus) II Đặc tính sinh học 5 Các chất do tụ cầu gây bệnh tiết ra: 5.2 Các enzyme: 5.2.1 Men làm đông huyết tương (Coagulase):  Men này làm đông huyết tương của người và thỏ, nó tác động lên Globulin trong . trên 200 ngày .  Vi khuẩn có sức đề kháng ở nhiệt độ lạnh.  Vi khuẩn tồn tại được trong môi trường có nồng độ muối 7,5% ( đây là môi trường phân lập vi khuẩn) Giống tụ cẩu khuẩn (Staphylococcus) II ở các ổ vi m trên lợn và chứng vi m vú ở bò. S. schleiferi ssp. Coagulans liên quan  đến chứng vi m tai ở chó I. Giới thiệu chung Giống tụ cẩu khuẩn (Staphylococcus) II. Đặc tính sinh học 1. Hình. – ức chế các vi khuẩn gram (-) Columbia-Nalidixic Acid agar (CNA) – ức chế các vi khuẩn gram (-) Mannitol salts agar (MSA) - Nồng độ muối cao (7.5 %) ức chế sự phát triển của các vi sinh vật khác