Báo cáo chuyên đề Thiết kế và xây dựng hệ thống nuôi tôm sú đạt 20 tấn trên 1ha-powerpoint.pdf

Báo cáo chuyên đề Thiết kế và xây dựng hệ thống nuôi tôm sú đạt 20 tấn trên 1ha

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN BỘ MÔN: KỸ THUẬT NUÔI HẢI SẢN Chuyên đề THIẾT KẾ & XÂY DỰNG THỐNG NUÔI TÔM SÚ (Penaeus monodon Fabricius, 1798) ĐỂ ĐẠT NĂNG SUẤT 20 TẤN/NĂM CÁN BỘ HƯỚNG DẪN: NHÓM THỰC HIỆN: Th.S Châu Tài Tảo NHÓM NỘI DUNG GIỚI THIỆU MỤC TIÊU SƠ ĐỒ THIẾT KẾ THUYẾT MINH SƠ ĐỒ HOẠCH TỐN KINH PHÍ GIỚI THIỆU  Hiện nghề ni trồng thủy sản nói chung nghề ni tơm sú nói riêng ngành mạnh đồng sông Cửu Long  Tuy nhiên, bên cạnh phát triển, gặp nhiều khó khăn môi trường nuôi bị ô nhiễm nghiêm trọng, dịch bệnh xảy ngày phức tạp, chi phí sản xuất không ngừng biến động tăng cao  Vì vậy, để đạt suất cao có lợi nhuận phải làm thật tốt tất khâu + Từ khâu thiết kế + Xây dựng trại + Các khâu kỹ thuật vận hành sản xuất Xuất phát từ vấn đề chuyên đề “Thiết kế xây dựng ao nuôi tôm sú đạt suất 20 tấn/ha/năm” thực 1.2 Mục tiêu Thiết kế xây dựng ao nuôi tôm sú đạt suất 20 tấn/ha/năm 1.3 Nội dung - Lựa chọn địa điểm để xây dựng ao - Xác định cách thiết kế xây dựng cơng trình hệ thống ao ni tơm sú thâm canh - Hoạch tốn chi phí xây dựng hệ thống nuôi 2.1 Chọn lựa địa điểm nuôi Là khâu quan trọng cần xác định cách thận trọng xây dựng ao đầm nuôi tơm 2.1.1 Vị trí - Về địa điểm: + Chọn vùng cao triều vùng trung triều có biên độ triều dao động từ – m để dễ tháo cạn ao, đầm để phơi đáy ao cải tạo + Không bị ảnh hưởng nước thải (công nghiệp, sinh hoạt,nông nghiệp…) + Gần sông, kênh rạch lớn, không bị ngập nước,… - Về kinh tế xã hội: + Ao nuôi đường giao thuận tiệnvận chuyển (con giống, thức ăn, thuốc, hóa chất xuất bán sản phẩm,…) Gần nguồn điện, an ninh, vùng qui hoạch 2.1.2 Môi trường nước - Nguồn nước cung cấp phải đảm bảo chất lượng chủ động, sạch,không nhiễm bẩn Cần đảm bảo yếu tố sau: + Oxy hòa tan từ – mg/l + pH từ 7,5 – 8,5 + Độ mặn từ 15 – 25‰ + NH3 nhỏ 0,1 mg/l + H2S nhỏ 0,03 mg/l + Độ 30 – 40 cm 2.2 Tính chất đất - Tính chất đất phải giữ nước, không bị nhiễm phèn, đất thịt, thịt pha cát, mùn bã hữu cơ, có độ kết dính tốt Tổng diện tích 18 000m2 Ao chứa nước thải 1500 m2 Kênh dẫn ao chứa + mương dẫn nước thải+ bờ xung quang ao 3000m2 (1,8ha) Gồm ao nuôi (3000m2)/ao Ao chứa, lắng 1500 m2 Quạt nước Ao S= 3000 Ao S= 3000 Mương dẫn nước thải Cống cấp Ao chứa, lắng S =1500m2 Kênh dẫn từ ao chứa Ao S= 3000 Ao chứa nước thải S =1500m2 Ao S= 3000 Rạch Rạch Cống Sơng Sơ đồ thiết kê mơ nình mi tôm sú thâm canh Giả thiết để thiết kế hệ thống nuôi: Nuôi mật độ 35con/m2, Tỷ lệ sống: 80%, kích cỡ thu hoạch 30 con/Kg ( suất =10 tấn/1,8ha/1 vụ), nuôi vụ/năm, vụ nuôi tháng Phần THUYẾT MINH SƠ ĐỒ  3.1 Hệ thống ao chứa lắng ao chứa nước thải - Ao chứa lắng: nước lấy vào,  Xử lí Clorine 20 – 50 mg/L  Để lắng – ngày  Lấy nước phải qua lưới lọc - Ao chứa nước thải:  Thả lục bình, bèo hoa dâu cá ăn lọc ( cá rô phi, cá mè, tai tượng, )  Sau thời gian cho chảy ngồi 3.2 Hệ thống cấp nước - Cống cấp vào ao lắng: Quan trọng vai trò cấp nước cho tồn hệ thống ao ni.Cống nối ao lắng với nguồn nước cấp + Chiều dài cống phù hợp với độ rộng bờ ao (3 – 4m) + Đường kính: 0,5 – 0,7m + Loại cống: Dạng tròn xi măng - Cống nối ao lắng với kênh dẫn: Thiết kế tương tự cống cấp vào ao lắng - Cống cấp cho ao nuôi: Vai trị cấp nước từ kênh dẫn vào ao ni Đặt vị trí cao bờ ao (cao cống thoát) + Chiều dài :3 – 4m, + Đường kính 30cm, Dạng trịn,bằng xi măng nhựa - Máy bơm: Bơm đủ lớn đặt đầu nguồn, chủ động cấp nước cho hệ thống ni - Cống cho hệ thống nuôi: Được nối ao xử lý với kênh dẫn, tháo cạn nước cải tạo ao - Ao lắng: Vai trò quan trọng cải thiện chất lượng nước Chiếm 10 – 15% tổng diện tích hệ thống nuôi (1500m2) - Ao xử lý nước thải: Chứa nước thải xử lý trước thải môi trường chiếm 10 – 15% tổng diện tích hệ thống ni (1500m2) 3.3 Ao ni Chú ý khía cạnh sau: - Cống cấp tiêu nước - Vị trí đặt máy sục khí - Kích cỡ ao - Bờ ao - Gia cố mặt bờ đáy ao - Gồm ao, ao có diện tích 3000m2 - Hình dạng ao :Hình chữ nhật chiều dài gấp 1,5 lần chiều rộng, góc thiết kế theo dạng trịn tạo dòng chảy gom chất cặn bã vào ao nuôi - Độ sâu: 1,2 – 1,4m -Bờ ao: rộng mặt bờ 2,5 – 3m, chân bờ rộng – 5m khoảng cách ao 1,5 – 2m Nên phủ bạt bờ ao để: + Chống rị rỉ, sói lở + Tránh tượng trôi phèn xuống ao trời mưa + Tạo dòng chảy + Ngăn ngừa cua còng đào hang -Lưới ngăn dịch hại: Lưới nylon chiều cao 60 – 80cm + Lắp nghiêng 15o - Đáy ao: Thiết kế có độ dốc nghiêng phía cống - Giữa ao thiết kế hố nhỏ để tập trung chất thải 3.4 Hệ thống quạt nước sục khí Rất quan trọng: Tăng lượng Oxy , gom chất thải giải khí độc - Vị trí cánh quạt nước + Quạt nước cách bờ 3m + Khoảng cách quạt 60 – 80cm lắp so le + Tùy hình dạng ao : chọn cách lắp đặt hệ thống quạt để tạo dòng chảy mạnh -Số lượng cánh quạt 14 – 16 cánh/ dàn quạt dàn quạt/ ao Cố định hệ thống quạt ,đặt dàn quạt lên hệ thống phao 3.5 Các phương tiện khác Gồm nhà kho, nhà quản lý, nhà ở,…Thiết kế vận chuyển thức ăn, thuốc + hóa chất dễ dàng Phần HOẠCH TỐN CHI PHÍ THIẾT KẾ HỆ THỐNG NI TT Đơn vị ao nuôi 3000m2 Đơn giá Thành tiền m3 600 000 28 800 000 Chi phí đào ao 1.1 Số lượng ao 3000m2 = 28.800.000 x = 115 200 000 1.2 Ao 1500 m2 m3 000 8000 48 000 000 Ao 1500 m2 = 96 000 000 Chi phí xây cống Cống cấp nước 000 000 000 000 Cống thoát nước ống nhưa PVC Ф 200 + ống co (nối niron) ống dài 5m 150 000 900 000 m 040 25 000 26 000 000 Chí phí mũ nylon bao xung quanh bờ Ao chứa + ao nuôi chu vi Máy quạt nước Chi phí máy 1bơm+ Moteur Máy quạt nước cánh 20 000 000 16 900 000 Chi phí khác 14 400 000 20 000 000 Chi phí sàng ăn, hệ thống điện thắp sáng,… Tổng chi phí xây dựng 298 500 000 Xin chân thành cám ơn Thầy bạn lắng nghe! ... + Xây dựng trại + Các khâu kỹ thuật vận hành sản xuất Xuất phát từ vấn đề chuyên đề ? ?Thiết kế xây dựng ao nuôi tôm sú đạt suất 20 tấn/ ha/năm” thực 1.2 Mục tiêu Thiết kế xây dựng ao nuôi tôm sú. .. tôm sú đạt suất 20 tấn/ ha/năm 1.3 Nội dung - Lựa chọn địa điểm để xây dựng ao - Xác định cách thiết kế xây dựng cơng trình hệ thống ao ni tơm sú thâm canh - Hoạch tốn chi phí xây dựng hệ thống. .. đồ thiết kê mơ nình muôi tôm sú thâm canh Giả thiết để thiết kế hệ thống nuôi: Nuôi mật độ 35con/m2, Tỷ lệ sống: 80%, kích cỡ thu hoạch 30 con/Kg ( suất =10 tấn/ 1,8ha/1 vụ), nuôi vụ/năm, vụ nuôi