Các nhóm chất sau đây, nhóm nào có cấu tạo phân nhánh:... Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch thẳng không phân nhánh:A.. Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch phân nhánh: 81..
Trang 1CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM HÓA HỌC VÀ CHUYỂN HÓA GLUCID.
81 Trong các glucid sau, các chất thể hiện tính khử là:
A Glucose, fructose, tinh bột C Glucose, fructose, lactose
B Glucose, fructose, saccarose D Fructose, tinh bột, saccarose
E Fructose, tinh bột, lactose
81 Tên khoa học đầy đủ của Maltose là:
81 Các chất nào sau đây là Polysaccarid tạp:
A Cellulose, tinh bột, heparin
B Acid hyaluronic, glycogen, cellulose
C Heparin, acid hyaluronic, cellulose
D Tinh bột, condroitin sunfat, heparin
E Condroitin sunfat, heparin, acid hyaluronic
81 Các nhóm chất sau đây, nhóm nào có cấu tạo phân nhánh:
Trang 2A Acid hyaluronic, Cellulose và Condroitin Sulfat.
B Acid hyaluronic, Condroitin Sulfat và Heparin
C Acid hyaluronic, Cellulose và Dextran
D Cellulose, Condroitin Sulfat và Heparin
E Acid hyaluronic, Condroitin Sulfat và Dextran
81 Công thức bên là cấu tạo của:
Trang 381 Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch thẳng không phân nhánh:
A Amylose, Glycogen, Cellulose
B Amylopectin, Glycogen, Cellulose
C Amylose, Cellulose
D Dextrin, Glycogen, Amylopectin
E Dextran, Cellulose, Amylose
81 Các nhóm chất nào sau đây có cấu tạo mạch phân nhánh:
81 Các chất nào sau đây thuộc nhóm Polysaccarid:
A Lactose, Amylose, Amylopectin, Condroitin Sulfat
B Saccarose, Cellulose, Heparin, Glycogen
C Maltose, Cellulose, Amylose, acid hyaluronic
D Fructose, Amylopectin, acid hyaluronic, Heparin
Trang 4E Cellulose, Glycogen, Condroitin Sulfat, Heparin
81 Các chất nào sau đây thuộc nhóm Polysaccarid thuần:
A Glycogen, Amylose, Amylopectin
B Saccarose, Heparin, Glycogen
C Cellulose, Amylose, acid hyaluronic
D Fructose, Amylopectin, Heparin
E Glycogen, Condroitin Sulfat, Heparin
81 Saccarose được tạo thành bởi:
A Tan trong nước, tác dụng với Iod cho màu đỏ nâu
B Không tan trong nước, cho với Iod màu xanh tím
C Không tan trong nước, bị thủy phân bởi Amylase
D Tan trong dung dịch Schweitzer, bị thủy phân bởi Cellulase
E Tan trong nước, bị thủy phân bởi Cellulase
Trang 581 Tinh bột có các tính chất sau:
A Tan trong nước lạnh, cho với Iod màu xanh tím, không có tính khử
B Không tan trong nước lạnh, cho với Iod màu xanh tím, có tính khử
C Không tan trong nước lạnh, cho với Iod màu đỏ nâu, không có tính khử
D.Tan trong nước nóng tạo dung dịch keo, cho với Iod màu đỏ nâu
E Tan trong nước nóng tạo dung dịch keo, không có tính khử
81 Trong cấu tạo của Heparin có:
Trang 681 Trong cấu tạo của acid hyaluronic có:
81 Cho 2 phản ứng: Glycogen Glucose 1 Glucose 6
Tập hợp các Enzym nào dưới đây xúc tác cho 2 phản ứng nói trên:
81 Tập hợp các phản ứng nào dưới đây cần ATP:
Glucose G6 F6 F1- 6 Di PDA + PGA
(1) (2) (3) (4)
A 2, 3 B 1, 3 C 2, 4 D 1, 2 E 3, 4
81 Tập hợp các phản ứng nào dưới đây tạo được ATP:
Phosphoglyceraldehyd (PGA) 1,3 Di Glycerat 3 Glycerat
(1) (2) (3)
Trang 7Pyruvat Phosphoenol pyruvat 2 Glycerat
B NAD, FAD, Biotin
C Acid Lipoic, Biotin, CoASH
81 Quá trình sinh tổng hợp acid béo cần sự tham gia của:
A NADPHH+ B NADHH+ C NAD+ D FADH2 E NADP+
81 Ở quá trình tổng hợp Glycogen từ Glucose, enzym tham gia gắn nhánh là:
Trang 881 Trong quá trình thoái hóa Glycogen thành Glucose, enzym nào sau đây tham giacắt nhánh để giải phóng Glucose tự do:
E Tất cả các câu trên đều sai
81 Quá trình tổng hợp Glycogen từ Glucose theo tuần tự sẽ là:
A Glucose→ G-1- → G-6- →Tổng hợp mạch thẳng → Tổnghợp mạch nhánh
B Glucose→ G-1-→ G-6-→Tổng hợp mạch nhánh→ Tổng hợp mạch thẳng
C Glucose→ G-6-→ G-1-→Tổng hợp mạch thẳng →Tổng hợp mạch nhánh
D Glucose→G-6-→G-1-→ Tổng hợp mạch nhánh → Tổng hợp mạch thẳng
E G-1-→ G-6-→Glucose→Tổng hợp mạch thẳng→Tổng hợpmạch nhánh
81 Thoái hóa Glucid (đi từ Glucose) theo con đường Hexose Di trong điều kiệnhiếu khí cho:
A 38 ATP B 39 ATP C 2 ATP D 3 ATP E 138 ATP
Trang 981 Thoái hóa Glucid (đi từ Glycogen) theo con đường Hexose Di trong điều kiệnhiếu khí cho:
A 38 ATP B 3 ATP C 39 ATP D 129 ATP E 2 ATP
81 Thoái hóa Glucid (đi từ Glycogen) theo con đường Hexose Di trong điều kiệnyếm khí cho:
A 38 ATP B 2 ATP C 39 ATP D 3 ATP E 129 ATP
81 Thoái hóa Glucid (đi từ Glucose) theo con đường Hexose Di - trong điều kiệnyếm khí cho:
A 39 ATP B 38 ATP C 138 ATP D 3 ATP E 2 ATP
81 Thoái hóa Glucose theo con đường Hexose Di- trong điều kiện yếm khí (ởngười) cho sản phẩm cuối cùng là:
A Lactat B Pyruvat C Acetyl CoA
D Alcol Etylic E Phospho enol pyruvat
81 Thoái hóa Glucose theo con đường Hexose Di - trong điều kiện yếm khí (ở visinh vật) cho sản phẩm cuối cùng là:
A Lactat B Pyruvat C Acetyl CoA D Alcol Etylic
E Phospho enol pyruvat
81 Chu trình Pentose chủ yếu tạo ra:
A Năng lượng cho cơ thể sử dụng C Acetyl CoA
B NADPHH+ D Lactat
E CO2,H2O và ATP
81 Trong chuỗi phản ứng sau, ở giai đoạn nào có sự tham gia của enzym Aldolase:
Trang 1181 Trong chuỗi phản ứng sau, ở giai đoạn nào có sự tham gia của enzymPhosphofructosekinase:
81 Glucose tự do được tạo ra ở gan là do gan có Enzym:
A Phosphorylase B F 1-6 Di Phosphatase C Glucose 6 Phosphatase
D Glucokinase E Glucose 6 Phosphat dehydrogenase
81 Phản ứng tổng quát của chu trình Pentose Phosphat:
A 6G-6- + 12 NADP+ + 6H2O → 5G-6- + 6CO2 + 12 NADPHH+
B 3 G-6-+3NADP++ 3H2→ G-6- + P Glyceraldedyd + 3NADPHH+ +3CO2
C 3 G-6- + 3NAD+ + 3H2O → 2 G-6-+ Glyceraldedyd + 3NADHH+ +CO2
D 6 G-6- + 6NADP+ + 6H2O→ 5 G-6- + 6NADPHH+ + 6CO2
Trang 12E 6 G-6- + 12NAD + 6H2O → 5 G-6- + 12NADHH + 6 CO2
81 Trong chu trình Pentose Phosphat, Transcetolase là Enzym chuyển nhóm:
A 3 đơn vị C từ Cetose đến Aldose B 2 đơn vị C từ Aldose đến Cetose C
C 2 đơn vị C từ Cetose đến Aldose D 3 đơn vị C từ Aldose đến Cetose
E 1 đơn vị C từ Cetose đến Aldose
81 Trong chu trình Pentose Phosphat, Trans aldolase là enzym chuyển nhóm:
A 3 đơn vị C từ Cetose đến Aldose B 2 đơn vị C từ Aldose đến Cetose
C 2 đơn vị C từ Cetose đến Aldose D 3 đơn vị C từ Aldose đến Cetose
E Tất cả các câu trên đều sai
81 Trong quá trình tổng hợp Glucose từ Pyruvat, ở chuỗi phản ứng sau, giai đoạn nào
là không thuận nghịch với quá trình thoái hóa Glucose:
(4)
Glyceraldehyd Dihydroxy Aceton
A 1, 4 B 2, 3 C 1, 2 D 3, 4 E 1, 3
81 Trong quá trình tổng hợp Glucose từ Pyruvat, ở chuỗi phản ứng sau, giai đoạn nào
là thuận nghịch với quá trình thoái hóa Glucose:
(4) Glyceraldehyd Dihydroxy Aceton
A 1, 4 B 2, 3 C 2, 4 D 3, 4 E 1, 3
Trang 1381 Lactat được chuyển hóa trong chu trình nàìo:
A Chu trình Urê B Chu trình Krebs C Chu trình Cori
D Chu trình β Oxy hóa E Tất cả các câu trên đều sai
81 Sự tổng hợp Glucose từ các acid amin qua trung gian của:
A Pyruvat, Phosphoglycerat, các sản phẩm trung gian của chu trình Krebs
B Oxaloacetat, Lactat, Phosphoglycerat
C Lactat, Glucose 6 Phosphat, Phosphoglycerat
D Pyruvat, Fructose 1- 6 Di Phosphat, Dihydroxyaceton
E Pyruvat, Lactat, các sản phẩm trung gian của chu trình Krebs
81 Các nội tiết tố nào sau đây có vai trò điều hòa đường huyết:
A Adrenalin, MSH, Prolactin
B Adrenalin, Glucagon, Insulin
C ADH, Glucocorticoid, Adrenalin
D Vasopressin, Glucagon, ACTH
E Oxytocin, Insulin, Glucagon
81 Các nội tiết tố nào sau đây có vai trò làm tăng đường huyết:
A Adrenalin, MSH, Prolactin
B Adrenalin, Glucagon, Insulin
C ADH, Glucocorticoid, Adrenalin
D Adrenalin, Glucagon, ACTH
E Oxytocin, Insulin, Glucagon
81 Insulin là nội tiết tố làm hạ đường huyết do có tác dụng:
A Tăng sử dụng Glucose ở tế bào, tăng quá trình đường phân và ức chế quá trìnhtân tạo đường
B Tăng sử dụng Glucose ở tế bào, tăng quá trình tân tạo đường, giảm quá trìnhtổng hợp Glucose thành Glycogen
C Tăng đường phân, tăng tổng hợp Glucose từ các sản phẩm trung gian nhưPyruvat, Lactat, acid amin
Trang 14D Tăng phân ly Glycogen thành Glucose, giảm sử dụng Glucose ở tế bào.
E Tăng tổng hợp Glucose thành Glycogen, giảm quá trình đường phân, giảm sửdụng Glucose ở tế bào
81 Ở bệnh đái đường thể phụ thuộc Insulin, bệnh nhân thường chết trong tình trạnghôn mê do toan máu, trường hợp này thường do:
1 Giảm hoạt hóa enzym Glucokinase
2 Giảm acid cetonic trong máu
3 Tăng các thể cetonic trong máu
4 Giảm Acetyl CoA trong máu
5 Tăng thoái hóa Glucose cho năng lượng
Hãy chọn tập hợp đúng
A 1, 2 B 1,3 C 2,4 D 1,4 E 3,5
81 Ở người trưởng thành, nhu cầu tối thiểu hàng ngày cần:
A 180g Glucose B 80g Glucose C 280g Glucose D 380g Glucose
E 44g Glucose cho hệ thần kinh
81 Sản phẩm thủy phân cuối cùng của glucid trước khi được hấp thụ là:
A Polysaccarid B Trisaccarid C Oligosaccarid
D Monosaccarid E Acid amin
81 Rượu được hấp thu vào cơ thể:
A.Qua đường tiêu hoá
B.Qua đường hô hấp
C.Phần dưới của ruột
D.Qua dạ dày
E.Tất cả các câu trên đều đúng
81 Sau khi được hấp thu, rượu được:
A Đưa vào mạch bạch huyết
Trang 15B.Bị biến đổi trước khi vào máu
C.Không bị biến đổi trước khi vào máu
D.Bị biến đổi thành aldehyd trước khi vào máu
E Bị biến đổi thành acid acetic trước khi vào máu
81 Rượu được oxy hoá chủ yếu do:
A Gan B.Thận C Thận và cơ
D.Lưới nội tương của tế bào gan E Ruột
81 Enzym làm nhiệm vụ phân giải rượu là:
B Hoạt tính enzym acetaldehydrogenase tăng
C Hoạt tính enzym acetaldehydrogenase giảm
D Hoạt tính enzym alcoldehydrogenase tăng
E Hoạt tính enzym alcoldehydrogenase giảm
81 Người nghiện bị thiếu dinh dưỡng vì:
A Ăn ít
B Bị bệnh gan
C.Bị bệnh đường tiêu hoá
D Thiếu các vitamin để chuyển hoá thức ăn
E Tất cả các câu trên đều đúng
81 Người nghiện rượu có thể tổn thường tinh hoàn do:
A Ăn thiếu glucid
B Ăn thiếu lipid
C Ăn thiếu vitamin A
D Ăn thiếu vitamin E
E Ăn thiếu vitamin K
Trang 1681 Người nghiện rượu hay mắc phải các bệnh :
A Tim mạch
B Viêm gan
C Xơ gan
D Ung thư
E Tất cả các câu trên đều đúng
82 Uống thuốc ngủ đồng thời uống rượu dẫn đến hậu quả:
A Giảm tác dụng của thuốc
B Tăng tác dụng của thuốc
C Không có ảnh hưởng lẫn nhau
D Có ảnh hưởng đối với một số thuốc ngủ
E Tất cả các câu trên đều sai
83 Công thức bên là cấu tạo của:
CH2OH HOH OH2C
Trang 18
162. Tính khử của các monosaccarid trong việc định lượng các chất đường vì:
A Chỉ có đơn đường mới cho phản ứng khử
B Cả đơn đường và đường đôi mới cho phản ứng khử
C Tất cả các loại đường đều cho phản ứng khử
D Tất cả các loại đường đều cho phản ứng khử khi được chuyển về đường đơn
E Tất cả các câu trên đều sai
163. Glucose và fructose bị khử tạo thành Sorbitol
E Tất cả các câu trên đều đúng
166. Công thức cấu tạo của α D-Glucose chỉ khác với α D-Galactose ở C4
Trang 19D Độ dài phân nhánh
E Tất cả các câu trên đều sai
169 Cellulose gồm những gốc β D-glucose và được nối với nhau bằng liên kết α1-4 glucosid
C Tái tạo và trưởng thành của các mô
D.Chống lại các tác nhân cơ học và hoá học
E Tất cả các câu trên đều đúng
172 Polysaccarid thể hiện được đặc trưng của nhóm máu:
A Đúng B Sai
173 Cơ chế vận chuyển tích cực của các monosaccarid qua tế bào thành ruột có đặc điểm:
A Cùng chiều với gradient nồng độ của chúng giữa dịch lòng ruột và tế bào
B Cùng chiều hay ngược chiều với gradient nồng độ của chúng giữa dịch lòng ruột và tế bào
C Không cần cung cấp năng lượng
D.Không liên quan đến sự vận chuyển ion natri
E Tất cả các câu trên đều sai
174 Phosphorylase là enzym xúc tác cho quá trình thoái hoá glycogen ở cơ và gan, chúng tồn tại dưới hai dạng bất hoạt và hoạt động
A Đúng B Sai
175 Phosphorylase là enzym
A Thuỷ phân mạch thẳng của glycogen
B Thuỷ phân liên kết α1-6 Glucosidase của glycogen
C Enzym gắn nhánh của glycogen
D Enzym đồng phân của glycogen
Trang 20E Enzym cắt nhánh của glycogen
176 Amylo 1-6 Glucosidase là enzym
A Thuỷ phân mạch thẳng của glycogen
B Thuỷ phân liên kết α1-6 Glucosidase của glycogen
C Enzym gắn nhánh của glycogen
D Enzym đồng phân của glycogen
E Enzym chuyển nhánh của glycogen
177 Enzym tiêu hoá chất glucid gồm:
178 Các enzym tiêu hoá chất glucid ở cơ thể người gồm:
A Amylase, saccarase, cellulase
B Saccarase, cellulase, lipase
C Amylase, maltase, invertase
D Lactase, saccarase, cellulase
E Lactase, cellulase, trehalase
179 Các enzym mutase và isomerase là các enzym đồng phân vị trí nội phân tử:
A Đúng B Sai
180 Epimerase là enzym đồng phân lập thể:
A Đúng B.Sai
181 Các phản ứng không thuận nghịch trong con đường đường phân:
A Glucose → Glucose-6-, Glucose-6-→ Fructose -6-,
Trang 21D Glucose → Glucose-6-, Fructose -6-→ Fructose 1,6-di,
A Enolase, phosphoglycerat kinase, pyruvat kinase
B Glucokinase, phosphoglycerat kinase, pyruvat kinase
C Glucokinase, phosphofructosekinase, pyruvat kinase
D Glucokinase, phosphofructosekinase, enolase,
E Tất cá các câu trên đều sai
183 Transcetolase là enzym xúc tác vận chuyển nhóm 2C từ cetose tới aldose
A Đúng B Sai
184 Transaldolase là enzym xúc tác vận chuyển nhóm 3C từ cetose tới aldose
A Đúng B Sai
185 Glucose máu có nguồn gốc:
A Thức ăn qua đường tiêu hoá
B Thoái hoá glycogen ở gan
C Quá trình tân tạo đường
C Phosphohexo isomerase và phosphofructokinase
D Phosphohexo isomerase và Aldolase
E Glucose-6-phosphatase và pyrophosphorylase
188 Enzym được tìm thấy trong con đường Hexomonophosphat:
Trang 22B Hoạt hoá phosphorylase không hoạt động ở gan
C Tạo các liên kết α 1-4 trong glycogen
D Enzym cắt nhánh glycogen
E Tạo các liên kết α 1-6 trong glycogen
192 Enzym gắn nhánh glycogen có đặc điểm nào sau đây:
A Không có ở cơ
B Hoạt hoá phosphorylase không hoạt động ở gan
C Tạo các liên kết α 1-4 trong glycogen
D Enzym cắt nhánh glycogen
E Tạo các liên kết α 1-6 trong glycogen
193 Amylo1-6 glucosidase có đặc điểm nào sau đây:
A Không có ở cơ
Trang 23B Hoạt hoá phosphorylase không hoạt động ở gan
C Tạo các liên kết α 1-4 trong glycogen
D Enzym cắt nhánh glycogen
E Tạo các liên kết α 1-6 trong glycogen
194 Phosphorylase kinase có đặc điểm nào sau đây:
A Không có ở cơ
B Hoạt hoá phosphorylase không hoạt động ở gan
C Tạo các liên kết α 1-4 trong glycogen
D Enzym cắt nhánh glycogen
E Tạo các liên kết α 1-6 trong glycogen
195 Glucose-6-phosphatase có đặc điểm nào sau đây:
A Không có ở cơ
B Hoạt hoá phosphorylase không hoạt động ở gan
C Tạo các liên kết α 1-4 trong glycogen
D Enzym cắt nhánh glycogen
E Tạo các liên kết α 1-6 trong glycogen
196 Công thức bên là cấu tạo của: