trắc nghiệm hóa sinh Acid-amin

211.Các acid amin sau là những acid amin cơ thể người không tự tổng hợp được: A.. Có cấu trúc bậc 1 do những acid amin nối với nhau bằng liên kết peptid 2.. Có cấu trúc bậc 1 do những

HÓA HỌC VÀ CHUYỂN HÓA ACID AMIN

201.Acid amin là hợp chất hữu cơ trong phân tử có:

A Một nhóm -NH2, một nhóm -COOH

B Nhóm -NH2, nhóm -COOH

C Nhóm =NH, nhóm -COOH

D Nhóm -NH2, nhóm -CHO

E Nhóm -NH2, nhóm -OH

202.Acid amin trung tính là những acid amin có:

A Số nhóm -NH2 bằng số nhóm -COOH

B Số nhóm -NH2 nhiều hơn số nhóm -COOH

C Số nhóm -NH2 ít hơn số nhóm -COOH

D Không có các nhóm -NH2 và -COOH

E R là gốc hydrocarbon

203.Acid amin acid là những acid amin:

A Gốc R có một nhóm -NH2

B Gốc R có một nhóm -OH

C Số nhóm -COOH nhiều hơn số nhóm -NH2

D Số nhóm -NH2 nhiều hơn số nhóm -COOH

E Chỉ có nhóm -COOH, không có nhóm -NH2

204.Acid amin base là những acid amin:

A Tác dụng được với các acid, không tác dụng với base

B Chỉ có nhóm -NH2, không có nhóm -COOH

C Số nhóm -NH2 ít hơn số nhóm -COOH

D Số nhóm -NH2 nhiều hơn số nhóm -COOH

E Gốc R có nhóm -OH

205

CH2 - CH - COOH là công thức cấu tạo của:

NH2 A Tyrosin

B Threonin

C Serin

D Prolin

E Phenylalanin

NH2 A Phenylalanin

N B Prolin

H C Tryptophan

D Histidin

E Histamin

207

HO CH2 - CH - COOH là công thức cấu tạo của:

NH2 A Threonin

B Tyrosin

C Phenylalanin

D Prolin

E Serin

208.Những acid amin sau được xếp vào nhóm acid amin trung tính:

A Ala, Thr, Val, Asp, Leu

B Leu, Ile, Gly, Glu, Cys

C Phe, Trp, Pro, His, Thr

D Tyr, Gly, Val, Ala, Ser

E Gly, Val, Leu, Ile, Cys

209.Những acid amin sau được xếp vào nhóm acid amin vòng:

A Thr, Cys, Ile, Leu, Phe

B Phe, Tyr, Trp, His, Pro

C Phe, Trp, His, Pro, Met

D Asp, Asn, Glu, Gln, Tyr

E Thr, Val, Ser, Cys, Met

210.Acid amin có thể:

1 Phản ứng chỉ với acid

2 Phản ứng chỉ với base

3 Vừa phản ứng với acid vừa phản ứng với base

4 Tác dụng với Ninhydrin

5 Cho phản ứng Molisch

Chọn tập hợp đúng: A: 1, 2 ; B: 2, 3; C: 3, 4; D: 4, 5; E: 1, 3 211.Các acid amin sau là những acid amin cơ thể người không tự tổng hợp được:

A Val, Leu, Ile, Thr, Met, Phe, Trp, Lys

B Gly, Val, Ile, Thr, Met, Phe, Trp, Cys

C Val, Leu, Ile, Thr, Met, Phe, Tyr, Pro

D Leu, Ile, His, Thr, Met, Trp, Arg, Tyr

E Val, Leu, Ile, Thr, Ser, Met, Cys, Trp

212.Protein có một số đặc điểm cấu tạo như sau:

1 Có cấu trúc bậc 1 do những acid amin nối với nhau bằng liên kết peptid

2 Có cấu trúc bậc 1 do những acid amin nối với nhau bằng liên kết este

3 Có cấu trúc bậc 2 do những acid amin nối với nhau bằng liên kết peptid

4 Có cấu trúc bậc 2, được giữ vững bởi liên kết hydro

5 Có cấu trúc bậc 3 và một số có cấu trúc bậc 4

Chọn tập hợp đúng:

A: 1, 2, 3; B: 2, 3, 4; C: 3, 4, 5; D: 1, 3, 4; E: 1, 4, 5 213.Acid amin acid và amid của chúng là:

A Asp, Asn, Arg, Lys

B Asp, Glu, Gln, Pro

C Asp, Asn, Glu, Gln

D Trp, Phe, His, Tyr

E Asp, Asn, Arg, Glu

214.Các acid amin nối với nhau qua liên kết peptid để tạo thành:

1 Peptid với phân tử lượng lớn hơn 10.000

2 Peptid với phân tử lượng nhỏ hơn 10.000

3 Protein với phân tử lượng lớn hơn 10.000

4 Protein với phân tử lượng nhỏ hơn 10.000

5 Peptid và protein

Chọn tập hợp đúng:

A 1, 2, 3; B: 2, 3, 4; C: 3, 4, 5; D; 1, 2, 4; E: 2, 3,5 215.Các liên kết sau gặp trong phân tử protein:

A Este, peptid, hydro, kỵ nước, ion

B Peptid, disulfua, hydro, kỵ nước, ion

C Peptid, disulfua, hydro, ete, ion

D Peptid, disulfua, hydro, ete, este

E Peroxyd, ete, hydro, peptid, kỵ nước

216 CH2- CH- COOH là công thức cấu tạo của:

OH NH2 A Val

B Thr

C Ser

D Cys

E Met

217 CH3- CH - CH - COOH là công thức cấu tạo của:

OH NH2 A Cys

B Ser

C Leu

D Tyr

E Thr

218.Những acid amin sau cơ thể người tự tổng hợp được:

A Gly, Ser, Tyr, Pro, Glu, Asp

B Leu, Ile, Val, Trp, Phe, Met

C Asn, Gln, Gly, Met, Cys, Lys

D Gly, Ala, Val, Leu, Ile, Ser

E Thr, Cys, Met, Lys, Arg, Glu

219 CH2- CH- COOH là công thức cấu tạo của:

NH2 A Pro D His

N B Trp E Thr

H C Tyr

220 là công thức cấu tạo của:

A Ala

N COOH B Leu

H C Met

D Arg

E Pro

221.Enzym xúc tác cho phản ứng trao đổi nhóm amin:

1 Có coenzym là pyridoxal phosphat

2 Có coenzym là Thiamin pyrophosphat

4 Được gọi với tên chung là: Transaminase

5 Được gọi với tên chung là Dehydrogenase

Chọn tập hợp đúng:

A: 1, 2; B: 2, 3; C: 3, 4; D: 4, 5; E: 1, 4

222.Hoạt tính GOT tăng chủ yếu trong một số bệnh về:

A Thận

B Gan

C Tim

D Đường tiêu hóa

E Tâm thần

223.Hoạt tính GPT tăng chủ yếu trong:

A Rối loạn chuyển hóa Glucid

B Một số bệnh về gan

C Một số bệnh về tim

D Nhiễm trùng đường tiết niệu

E Ngộ độc thức ăn

224.Sản phẩm khử amin oxy hóa của một acid amin gồm:

1 Amin

2 Acid α cetonic

3 NH3

4 Acid carboxylic

5 Aldehyd

Chọn tập hợp đúng: A: 1, 2; B: 2, 3; C: 3, 4; D: 4, 5; E: 1, 3

225 NH3 được vận chuyển trong cơ thể chủ yếu dưới dạng:

A Kết hợp với acid glutamic tạo glutamin

B Kết hợp với acid aspartic tạo asparagin

C Muối amonium

E NH4OH

226.Glutamin tới gan được:

A Phân hủy ra NH3 và tổng hợp thành urê

B Kết hợp với urê tạo hợp chất không độc

C Chuyển vào đường tiêu hóa theo mật

D Phân hủy thành carbamyl phosphat, tổng hợp urê

E Phân hủy thành urê

227.Glutamin tới thận:

B Phân hủy thành urê

C Phân hủy thành carbamyl phosphat

D Phân hủy thành NH3, tổng hợp urê và đào thải ra ngoài theo nước tiểu

E Không có chuyển hóa gì

228.Histamin:

1 Là sản phẩm khử carboxyl của Histidin

2 Là sản phẩm trao đổi amin của Histidin

3 Có tác dụng tăng tính thấm màng tế bào, kích ứng gây mẫn ngứa

4 Là sản phẩm khử amin oxy hóa của Histidin

5 Là một amin có gốc R đóng vòng

Chọn tập hợp đúng:

A 1, 2, 3; B: 1, 2, 4; C: 1, 2, 5; D: 1, 3, 5; E: 1, 4, 5

229.Sơ đồ tóm tắt chu trình urê:

NH3 + CO2 Carbamyl phosphat Citrulin Aspartat

ATP ADP

Ornithin Arginosuccinat

Urê ? Fumarat

Chọn chất phù hợp điền vào chỗ trống:

A Malat

B Arginin

C Lysin

D Histidin

E Succinat

230.GOT là viết tắt của enzym mang tên:

A Glutamin Oxaloacetat Transaminase

B Glutamat Ornithin Transaminase

C Glutamat Oxaloacetat Transaminase

D Glutamin Ornithin Transaminase

E Glutarat Oxaloacetat Transaminase

231.GOT xúc tác cho phản ứng:

A Trao đổi hydro

B Trao đổi nhóm amin

C Trao đổi nhóm carboxyl

D Trao đổi nhóm imin

E Trao đổi nhóm methyl

232.GPT xúc tác trao đổi nhóm amin cho phản ứng sau:

B Alanin + Oxaloacetat Pyruvat + Aspartat

E Aspartat + Phenylpyruvat Oxaloacetat + Phenylalanin 233.Các enzym sau có mặt trong chu trình urê:

A Carbamyl phosphat synthetase, Ornithin transcarbamylase,

Arginosuccinat synthetase, Aconitase, Arginase

B Carbamyl phosphat synthetase, Arginosuccinat synthetase, Fumarase, Arginosuccinase, Arginase

C Carbamyl phosphat synthetase, Ornithin transcarbamylase, Arginosuccinat synthetase, Arginosuccinase, Arginase

D Carbamyl synthetase, Ornithin transcarbamylase, Arginosuccinat

synthetase, Succinase, Arginase

E Carbamyl synthetase, Ornithin transcarbamylase, Arginosuccinat

synthetase, Arginosuccinase, Arginase

234.Glutamat được tổng hợp trong cơ thể người bằng phản ứng:

1 NH3 + α Cetoglutarat NADHH+ NAD+ Glutamat

Glutamat dehydrogenase

2 Glutamin + H2O Glutaminase Glutamat + NH3

3 Urê + α Cetoglutarat Glutamat dehydrogenase Glutamat

4 Glutamin + NH3 Glutamat dehydrogenase Glutamat

Chọn tập hợp đúng: A: 1, 2; B: 2, 3; C: 3, 4; D: 4, 5; E: 1, 3

235.Các acid amin sau tham gia vào quá trình tạo Creatinin:

A Arginin, Glycin, Cystein

B Arginin, Glycin, Methionin

C Arginin, Valin, Methionin

D Arginin, A glutamic, Methionin

E Arginin, Leucin, Methionin

236.Trong cơ thể, Alanin và Aspartat được tổng họp bằng cách:

Chọn tập hợp đúng: A 1, 2; B: 2, 3; C: 3, 4; D: 4, 5; E: 1, 4 237.Glutathion là 1 peptid:

A Tồn tại trong cơ thể dưới dạng oxy hoá

B Tồn tại trong cơ thể dưới dạng khử

C Được tạo nên từ 3 axit amin

D Câu A, C đúng

E Câu A, B, C đúng

238.Bệnh bạch tạng là do thiếu:

A Cystein

B Methionin

C Melanin

D Phenylalanin

E Tyrosin

239.Serotonin được tổng hợp từ:

A Tyrosin

B Tryptophan

C Cystein

D Methionin

E Arginin

240.Thiếu phenylalanin hydroxylase đưa đến tình trạng bệnh lý:

A Tyrosin niệu

B Homocystein niệu

C Alcapton niệu

D Phenylceton niệu

E Cystein niệu

CH3 NH2 A Glycin

B Alanin

C Valin

D Leucin

E Isoleucin

CH3 NH2 A Glycin

B Alanin

C Valin

D Leucin

E Isoleucin

S - CH3 NH2 A Cystein

B Methionin

C Threonin

D Serin

E Lysin

O NH2 A Arginin

B Lysin

C Acid aspartic

D Glutamin

E Acid glutamic

245.Trong các acid amin sau, các acid amin nào trong cấu tạo có nhóm -SH:

1 Threonin

2 Cystin

3 Lysin

4 Cystein

5 Methionin

Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2, 3; B: 2, 3, 4; C: 2, 3, 5; D: 2, 4, 5; E: 3, 4, 5 246.Những acid amin sau được xếp vào nhóm acid amin kiềm:

A Leucin, Serin, Lysin, Histidin, Methionin

B Asparagin, Glutamin, Cystein, Lysin, Leucin

C Glycin, Alanin, Methionin, Lysin, Valin

D Leucin, Serin, Threonin, Tryptophan, Histidin

E Arginin, Lysin, Ornitin, Hydroxylysin, Citrulin

247.Trong các protein sau, loại nào có cấu tạo là protein thuần:

1 Albumin

2 Mucoprotein

3 Keratin

4 Lipoprotein

5 Collagen

Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2, 3; B: 2, 3, 4; C: 1, 3, 5; D: 2, 4, 5; E: 3, 4, 5

248.Phản ứng đặc trưng dùng để nhận biết peptid, protein là:

A Phản ứng Ninhydrin

B Phản ứng Molish

C Phản ứng Biurê

D Phản ứng thuỷ phân

E Phản ứng khử carboxyl

249.Trong các nhóm protein sau, loại nào có cấu tạo là protein tạp:

A Collagen, Albumin, Lipoprotein, Keratin

B Globulin, Albumin, Glucoprotein, Mucoprotein

C Collagen, Lipoprotein, Globulin, Cromoprotein

D Keratin, Globulin, Glucoprotein, Metaloprotein

E Glucoprotein, Flavoprotein, Nucleoprotein, Lipoprotein

250.Trong các enzym sau, enzym nào được xếp vào nhóm endopeptidase hoạt động:

1 Pepsin

2 Pepsinogen

3 Trypsinogen

4 Chymotrypsin

5 Carboxypeptidase

Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2; B: 1, 3; C: 1, 4; D: 3, 4; E: 4, 5

251.Trong các enzym sau, enzym nào được xếp vào nhóm exopeptidase:

1 Pepsinogen

2 Carboxypeptidase

3 Dipeptidase

4 Proteinase

5 Aminopeptidase

Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2, 3; B: 2, 3, 4; C: 2, 3, 5; D: 2, 4, 5; E: 3, 4, 5

252.Cơ chất của Catepsin là:

A Glucid

B Lipid

C Protid

D Hemoglobin

E Acid nucleic

253.Các quá trình thoái hoá chung của acid amin là:

1 Khử hydro

2 Khử amin

3 Khử carboxyl

4 Trao đổi amin

5 Kết hợp nước

Chọn tập hợp đúng:

A; 1, 2, 3; B: 1, 2, 4; C: 2, 3, 4; D: 2, 4, 5; E: 3, 4, 5

1 Sản phẩm khử amin của Acid glutamic

2 Sản phẩm khử carboxyl của Acid glutamic

3 Có tác dung dãn mạch, tăng tính thấm thành mạch

4 Chất có trong chất xám tế bào thần kinh, cần thiết cho hoạt động của neuron

5 Không có tác dung sinh học

Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2; B:2, 3; C: 2, 4; D: 3, 4; E: 2, 5

255.NH3 sẽ chuyển hoá theo những con đường sau:

1 Được đào thải nguyên vẹn ra nước tiểu

3 Ở gan được tổng hợp thành urê theo máu đến thận và thải ra nước tiểu

4 Tham gia phản ứng trao đổi amin

Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2, 3; B: 1, 3, 4; C: 2, 3, 4; D: 2, 3, 5; E: 3, 4, 5

256.Các chất sau có mặt trong chu trình urê:

A Arginin, Ornitin, Aspartat , Citrulin

B Carbamyl P , Oxaloacetat, Aspartat, Fumarat

C Arginin, Succinat, Fumarat, Citrulin

D Ornitin, Oxaloacetat, Aspartat, Glutamat

E Carbamyl P , Malat, Fumarat, Citrat

1 Kết hợp với NH3 để tổng hợp trở lại thành acid amin

2 Tham gia vào chu trình urê

3 Được sử dụng để tổng hợp glucose, glycogen

4 Kết hợp với Arginin để tạo thành Creatinin

Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2, 3; B: 1, 2, 4; C: 1, 3, 5; D: 2, 3, 4; E: 3, 4, 5

258.Các acid amin sau tham gia vào quá trình tạo Glutathion:

A Cystein, Methionin, Arginin

B Glycin, Cystein, Glutamat

C Arginin, Ornitin, Cystein

D Cystin, Lysin, Glutamat

E Methionin, Glycin, Histidin

259.Methionin tham gia vào quá trình tạo thành những sản phẩm sau:

1 Cystein

2 Glutathion

3 Taurin

4 Creatinin

5 Melanin

Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2; B:2, 3; C: 2, 4; D: 1, 4; E: 4, 5

260.Bệnh bạch tạng là do thiếu enzym sau:

A Phenylalanin hydroxylase

B Tyrosin hydroxylase

C Transaminase

D Parahydroxy phenyl pyruvat hydroxylase

E Homogentisat oxygenase

261.Thiếu Homogentisat oxygenase đưa đến tình trạng bệnh lý:

A Phenylceton niệu

B Tyrosin niệu

C Bệnh bạch tạng

D Homocystein niệu

E Alcapton niệu

262.Sản phẩm khử carboxyl của acid amin sẽ là:

2 Amin tương ứng

3 NH3

4 Một số chất có hoạt tính sinh học đặc biệt

5 Aldehyd

Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2; B:2, 3; C: 2, 4; D: 3, 4; E: 3, 5

263.Tốc độ chuyển hoá protid phụ thuộc vào các yếu tố sau:

A Nhu cầu sinh tổng hợp protid của cơ thể

B Tuỳ từng loại mô

C Nhu cầu năng lượng cơ thể

D Nhu cầu một số chất dẫn xuất từ acid amin như hormon, base N

E Tất cả các câu trên đều đúng

264.Protid có thể bị biến tính dưới tác dụng của những yếu tố sau:

A Nhiệt độ

B pH acid, base

C Nồng độ muối

D Dung môi

E Tất cả các yếu tố trên

265.Serotonin:

1 Được tổng hợp từ acid amin Tyrosin

2 Được tổng hợp từ acid amin Tryptophan

3 Có tác dung tăng tính thấm thành mạch

4 Có tác dụng

5 Được đào thải ở nước tiểu

Chọn tập hợp đúng: A; 1, 2; B:2, 3; C: 2, 4; D: 3, 4; E:3,5 266.Trong viêm gan siêu vi cấp tính, có sự thay đổi hoạt độ các enzym sau:

C GOT và GPT tăng mức độ như nhau

D GOT và GPT không tăng

E Không có câu nào đúng

267.Dạng vận chuyển của NH3 trong máu là:

B Acid glutamic

D Glutamin

E Urê

268.Chu trình Urê liên quan với chu trình Krebs qua phân tử:

A Aspartat

B Ornitin

C Oxaloacetat

D Succinat

E Arginin

269.Trong nhiều quá trình tổng hợp các chất cần đến nhóm chức - CH3, nhóm chức này được cung cấp từ:

A Arginin

B Glutamin

C Asparagin

D Threonin

E Methionin

270.Liên kết đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc bậc 3 của protein là: